目錄
1/5豫備排骨,、胡蘿卜,、馬鈴薯,、蔥、生抽,、耗油,、花椒、桂皮,、蒜,、青椒等食材。
2/5
排骨斬小段汆水洗凈,，油燒熱把蔥姜蒜煸香倒入排骨炒勻,，沿鍋邊烹入料酒去腥增香。
3/5
退出老抽,、砂糖,、耗油炒上色，退出香葉,、桂皮,、八角,、花椒炒香兌入清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘,。
4/5
退出食鹽,，調(diào)味后退出更正刀的馬鈴薯以及胡蘿卜丁，大火煮至湯汁變濃稠,，倒入青椒塊兒,，猛火快炒1分鐘，關(guān)火蓋上鍋蓋燜多少分鐘即可,。
馬鈴薯排骨湯是一道重大的湯品,，不需要持久的熬制，也不需要良多的藥材,，營(yíng)養(yǎng)豐碩,、滋味鮮甜，是人們很常食用的家常菜,，明天的美食履歷就來說講馬鈴薯排骨湯的做法，愿望能輔助到想做這道菜的你,。
食材
馬鈴薯 150克
胡蘿卜 100克
排骨 150克
北芪 多少片
桂圓 多少個(gè)
蒜頭 3瓣
蔥頭 3個(gè)
鹽 過多
清水 過多
一,、買歸來的排骨洗凈，切成適量巨細(xì),。放入滾水中煮出浮沫以及血水,。撈出用水洗滌清潔。
二,、放進(jìn)湯鍋里,，加多少片姜以及多少個(gè)拍碎的蔥頭。再放多少片黃芪以及多少個(gè)桂圓,。放入過多的清水,，小中火煮30分鐘。
三,、將馬鈴薯以及胡蘿卜滾刀切塊,。
四、30分鐘之后將它們倒入,，不斷用中小火煲30分鐘,。
五、快好的時(shí)候,，放入過多的食鹽,，攪拌平均。再煮開一次就能關(guān)火了,，乘碗食用即可,。
1/5豫備排骨,、胡蘿卜、馬鈴薯,、蔥,、生抽、耗油,、花椒,、桂皮、蒜,、青椒等食材,。
2/5
排骨斬小段汆水洗凈，油燒熱把蔥姜蒜煸香倒入排骨炒勻,，沿鍋邊烹入料酒去腥增香,。
3/5
退出老抽、砂糖,、耗油炒上色,，退出香葉、桂皮,、八角,、花椒炒香兌入清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘,。
4/5
退出食鹽,，調(diào)味后退出更正刀的馬鈴薯以及胡蘿卜丁，大火煮至湯汁變濃稠,，倒入青椒塊兒,，猛火快炒1分鐘，關(guān)火蓋上鍋蓋燜多少分鐘即可,。
馬鈴薯排骨湯是一道重大的湯品,，不需要持久的熬制，也不需要良多的藥材,，營(yíng)養(yǎng)豐碩,、滋味鮮甜，是人們很常食用的家常菜,，明天的美食履歷就來說講馬鈴薯排骨湯的做法,，愿望能輔助到想做這道菜的你。
食材
馬鈴薯 150克
胡蘿卜 100克
排骨 150克
北芪 多少片
桂圓 多少個(gè)
蒜頭 3瓣
蔥頭 3個(gè)
鹽 過多
清水 過多
一,、買歸來的排骨洗凈,，切成適量巨細(xì)。放入滾水中煮出浮沫以及血水,。撈出用水洗滌清潔,。
二,、放進(jìn)湯鍋里，加多少片姜以及多少個(gè)拍碎的蔥頭,。再放多少片黃芪以及多少個(gè)桂圓,。放入過多的清水，小中火煮30分鐘,。
三,、將馬鈴薯以及胡蘿卜滾刀切塊。
四,、30分鐘之后將它們倒入,，不斷用中小火煲30分鐘。
五,、快好的時(shí)候,，放入過多的食鹽，攪拌平均,。再煮開一次就能關(guān)火了,，乘碗食用即可。
1）排骨切好小塊用熱水焯2分鐘,，去掉血沫以及血水,；
2）炒鍋下油，放入2勺白糖,，炒出糖色,，退出焯好的排骨翻炒,，給排骨上色,；
3）給排骨鍋中加水，水量沉沒排骨即可,，放入大茴香（即八角,、大料）、花椒,、桂皮,、香葉過多，大火燒至湯水煮沸,，退出料酒,、醬油、鹽過多,，關(guān)小火慢燉,；
4）馬鈴薯切滾刀塊，在排骨燉煮20-30分鐘后退出鍋中,，同樣要讓湯汁沒過馬鈴薯,；
5）退出馬鈴薯20分鐘擺布后,，即可開大火收汁，淋香油出鍋,。 剖析： 1）香料不要過多,，個(gè)別500g排骨需要一枚大茴香、10-20?；ń?、桂皮3-5g、香葉2-3片,，也有放丁香的,，個(gè)別丁香的用量不逾越2粒； 2）假如喜愛吃先炸過的馬鈴薯,，也可能在馬鈴薯下鍋燉煮前先把它偏遠(yuǎn)煎炸一下,，煎炸的水平個(gè)別以馬鈴薯塊概況棱角處稍稍釀成焦黃色為宜。
調(diào)料：蔥,、姜,、蒜、香菜(可選）,、花椒,、大料（八角）、鹽,、雞精,、老抽、生抽,、料酒,、糖、醋（可選）,、黃醬（可選）
質(zhì)料：排骨,、馬鈴薯、高湯（可選）
步驟：
一,，排骨泡去血水,；豆角擇去中間，折成5cm擺布的小段,；馬鈴薯削皮切成小塊,；備好姜絲、蒜片（最后是薄片狀）,、蔥花,、香菜末。
二，排骨放在滾水里,，大火燒開燙一下,，撇去血水以及沫備用；馬鈴薯放在油里煎一下（最佳是植物油里放一點(diǎn)豬油）,；豆角也炒一下斷生,，至呈蔥綠色（用清油比力好，以是我是先煎馬鈴薯,，使其把豬油都吸走了一下,，炒豆角的，這樣豆角上油膩的滋味就不了）,。
三,，開始最主要的烹調(diào)部份了：油燒熱，在不是太熱的時(shí)候放入大料以及花椒,，稍微炸出香味之后就放姜,、蒜，熗一下即將將排骨在油里煎一下,，翻面,，留意盡管縱然不要把大料花椒以及姜蒜炸焦了，這樣香味很受影響,。
豫備食材：肋排（比力嫩適宜老人小孩,，不外我家多用的是腔骨，感應(yīng)更香）,，生抽,，老抽，白糖,，食鹽,，一兩個(gè)紅辣椒，料酒,，馬鈴薯,。
豫備料包：蔥,，姜,，花椒，大料,，桂皮,，香葉，一片檸檬包在紗布中待用,。
做法：
一,、排骨洗凈后用水泡一下，馬鈴薯洗凈后去皮切成塊兒,。
二,、熱鍋涼油,，油熱之后下入切好塊兒的排骨翻炒，退出過多的料酒,、生抽后不斷翻炒一下子,。
三、退出些老抽第一次上色,，攪拌平均后退出制作好的料包以及饒富的熱水,，大火燜煮頗為鐘后，下入一兩個(gè)紅辣椒,，再轉(zhuǎn)小火不斷燜煮,。在這時(shí)期記患上要不斷去掉鍋中的漂零物，堅(jiān)持湯汁的清亮,。
四,、約莫小火燜煮一小時(shí)后，下入切好的馬鈴薯以及過多的食鹽,、白糖,，之后轉(zhuǎn)大火。約莫頗為鐘擺布根基就好了,，假如喜愛較量軟爛的馬鈴薯的,，可能多燜煮一會(huì)。
這樣做進(jìn)去的排骨軟爛脫骨,，馬鈴薯有型而且也至關(guān)入味,。除了馬鈴薯，還可能放入藊豆以及粉條,。
排骨600克,、馬鈴薯2個(gè)、油2湯匙,、干辣椒3個(gè),、老抽大批、醋大批,、花椒過多,、白糖6勺、生抽1湯匙,、料酒1湯匙,、大蔥1根、八角1個(gè),、姜1塊,、蒜4個(gè)，操作措施如下：
一、首先將蔥姜切段,，馬鈴薯切塊浸泡在水里防止變色,，山楂、八角,、香葉,、冰糖備用。
二,、起鍋燒油,，把排骨煎至兩面金黃，倒入配料,、蔥姜,、豆瓣醬，加鹽,、老抽調(diào)味,。
三、退出馬鈴薯翻炒平均,，加水小火慢燉,，如下圖所示。
四,、熟了之后大火收汁,，最后出鍋，如下圖所示排骨燉馬鈴薯就實(shí)現(xiàn)為了,。
1/5豫備排骨,、胡蘿卜、馬鈴薯,、蔥,、生抽、耗油,、花椒,、桂皮、蒜,、青椒等食材,。
2/5
排骨斬小段汆水洗凈，油燒熱把蔥姜蒜煸香倒入排骨炒勻,，沿鍋邊烹入料酒去腥增香,。
3/5
退出老抽,、砂糖,、耗油炒上色，退出香葉、桂皮,、八角,、花椒炒香兌入清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘,。
4/5
退出食鹽,，調(diào)味后退出更正刀的馬鈴薯以及胡蘿卜丁，大火煮至湯汁變濃稠,，倒入青椒塊兒,，猛火快炒1分鐘，關(guān)火蓋上鍋蓋燜多少分鐘即可,。
馬鈴薯排骨湯是一道重大的湯品,，不需要持久的熬制，也不需要良多的藥材,，營(yíng)養(yǎng)豐碩,、滋味鮮甜，是人們很常食用的家常菜,，明天的美食履歷就來說講馬鈴薯排骨湯的做法,，愿望能輔助到想做這道菜的你。
食材
馬鈴薯 150克
胡蘿卜 100克
排骨 150克
北芪 多少片
桂圓 多少個(gè)
蒜頭 3瓣
蔥頭 3個(gè)
鹽 過多
清水 過多
一,、買歸來的排骨洗凈,，切成適量巨細(xì)。放入滾水中煮出浮沫以及血水,。撈出用水洗滌清潔,。
二、放進(jìn)湯鍋里,，加多少片姜以及多少個(gè)拍碎的蔥頭,。再放多少片黃芪以及多少個(gè)桂圓。放入過多的清水,，小中火煮30分鐘,。
三、將馬鈴薯以及胡蘿卜滾刀切塊,。
四,、30分鐘之后將它們倒入，不斷用中小火煲30分鐘,。
五,、快好的時(shí)候，放入過多的食鹽,，攪拌平均,。再煮開一次就能關(guān)火了,，乘碗食用即可。
1）排骨切好小塊用熱水焯2分鐘,，去掉血沫以及血水,；
2）炒鍋下油，放入2勺白糖,，炒出糖色,，退出焯好的排骨翻炒，給排骨上色,；
3）給排骨鍋中加水,，水量沉沒排骨即可，放入大茴香（即八角,、大料）,、花椒、桂皮,、香葉過多,，大火燒至湯水煮沸，退出料酒,、醬油,、鹽過多，關(guān)小火慢燉,；
4）馬鈴薯切滾刀塊,，在排骨燉煮20-30分鐘后退出鍋中，同樣要讓湯汁沒過馬鈴薯,；
5）退出馬鈴薯20分鐘擺布后,，即可開大火收汁，淋香油出鍋,。 剖析： 1）香料不要過多,，個(gè)別500g排骨需要一枚大茴香、10-20?；ń?、桂皮3-5g、香葉2-3片,，也有放丁香的,，個(gè)別丁香的用量不逾越2粒； 2）假如喜愛吃先炸過的馬鈴薯,，也可能在馬鈴薯下鍋燉煮前先把它偏遠(yuǎn)煎炸一下,，煎炸的水平個(gè)別以馬鈴薯塊概況棱角處稍稍釀成焦黃色為宜。
調(diào)料：蔥,、姜,、蒜,、香菜(可選）、花椒,、大料（八角）,、鹽,、雞精,、老抽、生抽,、料酒,、糖、醋（可選）,、黃醬（可選）
質(zhì)料：排骨,、馬鈴薯、高湯（可選）
步驟：
一,，排骨泡去血水,；豆角擇去中間，折成5cm擺布的小段,；馬鈴薯削皮切成小塊,；備好姜絲、蒜片（最后是薄片狀）,、蔥花,、香菜末。
二,，排骨放在滾水里,，大火燒開燙一下，撇去血水以及沫備用,；馬鈴薯放在油里煎一下（最佳是植物油里放一點(diǎn)豬油）,；豆角也炒一下斷生，至呈蔥綠色（用清油比力好,，以是我是先煎馬鈴薯,，使其把豬油都吸走了一下，炒豆角的,，這樣豆角上油膩的滋味就不了）,。
三，開始最主要的烹調(diào)部份了：油燒熱,，在不是太熱的時(shí)候放入大料以及花椒,，稍微炸出香味之后就放姜、蒜,，熗一下即將將排骨在油里煎一下,，翻面,，留意盡管縱然不要把大料花椒以及姜蒜炸焦了，這樣香味很受影響,。
豫備食材：肋排（比力嫩適宜老人小孩,，不外我家多用的是腔骨，感應(yīng)更香）,，生抽,，老抽，白糖,，食鹽,，一兩個(gè)紅辣椒，料酒,，馬鈴薯,。
豫備料包：蔥，姜,，花椒,，大料，桂皮,，香葉,，一片檸檬包在紗布中待用。
做法：
一,、排骨洗凈后用水泡一下,，馬鈴薯洗凈后去皮切成塊兒。
二,、熱鍋涼油,，油熱之后下入切好塊兒的排骨翻炒，退出過多的料酒,、生抽后不斷翻炒一下子,。
三、退出些老抽第一次上色,，攪拌平均后退出制作好的料包以及饒富的熱水,，大火燜煮頗為鐘后，下入一兩個(gè)紅辣椒,，再轉(zhuǎn)小火不斷燜煮,。在這時(shí)期記患上要不斷去掉鍋中的漂零物，堅(jiān)持湯汁的清亮,。
四,、約莫小火燜煮一小時(shí)后，下入切好的馬鈴薯以及過多的食鹽,、白糖,，之后轉(zhuǎn)大火,。約莫頗為鐘擺布根基就好了，假如喜愛較量軟爛的馬鈴薯的,，可能多燜煮一會(huì),。
這樣做進(jìn)去的排骨軟爛脫骨，馬鈴薯有型而且也至關(guān)入味,。除了馬鈴薯,，還可能放入藊豆以及粉條。
排骨600克,、馬鈴薯2個(gè),、油2湯匙,、干辣椒3個(gè),、老抽大批、醋大批,、花椒過多,、白糖6勺、生抽1湯匙,、料酒1湯匙,、大蔥1根、八角1個(gè),、姜1塊,、蒜4個(gè)，操作措施如下：
一,、首先將蔥姜切段,，馬鈴薯切塊浸泡在水里防止變色，山楂,、八角,、香葉、冰糖備用,。
二,、起鍋燒油，把排骨煎至兩面金黃,，倒入配料,、蔥姜、豆瓣醬,，加鹽,、老抽調(diào)味。
三,、退出馬鈴薯翻炒平均,，加水小火慢燉,，如下圖所示。
四,、熟了之后大火收汁,，最后出鍋，如下圖所示排骨燉馬鈴薯就實(shí)現(xiàn)為了,。
排骨300g,，馬鈴薯500g，豆瓣醬,，大料,，花椒，料酒,，冰糖,，姜。
制作措施：
1.盛半鍋水,，放入一粒大料,、六顆花椒、一小塊的姜,，燒開,；
2.將洗凈的排骨放入，倒入少許料酒,，焯凈血水后撈出,，洗凈；
3.炒鍋中放入少許油,，放入一中勺豆瓣醬,、一粒大料、六顆花椒,、一小塊拍松的姜,、極大批冰糖，炒香,，放入排骨同炒約3分鐘,；
4.將炒香的排骨中退出高湯（清水亦可），高度以稍稍漫過排骨為宜,，燒開后轉(zhuǎn)小火30分鐘,；
5.抽排骨小火慢燉的空地，洗凈馬鈴薯,，削皮切排骨巨細(xì)的滾刀塊,，放入涼水中浸泡洗凈；
6.待排骨燉30分鐘后放入洗凈瀝干水的馬鈴薯，中小火20分鐘即可,，因豆瓣醬是咸的,，以是不需放鹽了，直接裝盤盛出,，馬鈴薯燉排骨即成,。
【質(zhì)料】排骨500克、小馬鈴薯250克
【輔料】花椒,，八角,、干辣椒、大料2個(gè),、香葉2片
【調(diào)料】鹽3克,、冰糖5克、醬油20毫升,、蔥10克,、姜8克
做法
一、排骨沖洗清潔,，再放入冷水鍋中焯水,；
二,、水煮開之后,，撇去浮沫，轉(zhuǎn)成小火燉煮,；
三,、小馬鈴薯去皮后洗凈，蔥切小段,，姜切成片,；
四、排骨中退出蔥,、姜以及所有輔料,，小火燉約莫30分鐘后將排骨撈出，湯盛入盆中備用,；
五,、此外起鍋，倒入過多的油,，放入排骨,，退出醬油后翻炒平均；
六,、倒入燉排骨的湯,，退出冰糖、鹽以及小馬鈴薯，上蓋燉至收汁即可,。
排骨 1條
馬鈴薯 1個(gè)
蔥 10克
姜 10克
蒜 10克
冰糖 20克
八角 1個(gè)
桂皮 5克
香葉 2片
干紅辣椒 2條
料酒 1湯匙
生抽 1湯匙
老抽 半湯匙
雞精 過多
鹽 過多
水 過多
食用油 過多
做法步驟
一,、豫備好質(zhì)料
二、排骨斬小塊焯掉血水后沖洗清潔備用,，馬鈴薯去皮洗凈切成小塊放入清水中備用,，姜切片，蒜切片,，蔥切蔥花,，備齊香料
三、鍋中倒入過多的食用油燒熱,，放入冰糖翻炒至消融釀成焦黃色
四,、放入排骨翻炒至上糖色
五、放入蔥姜蒜以及八角,、桂皮,、香葉、干紅辣椒翻炒出香味
六,、退出料酒
七,、退出生抽
八、退出老抽
九,、翻炒至上色
十,、退出過多的清水，沒過食材即可
十一,、大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘
十二,、退出馬鈴薯，不斷小火燉煮10-15分鐘
1三,、燉煮肉爛馬鈴薯軟糯時(shí)退出雞精
1四,、退出鹽調(diào)味
1五、再轉(zhuǎn)大火收汁即可
1）排骨切好小塊用熱水焯2分鐘,，去掉血沫以及血水,；
2）炒鍋下油，放入2勺白糖,，炒出糖色,，退出焯好的排骨翻炒，給排骨上色,；
3）給排骨鍋中加水,，水量沉沒排骨即可，放入大茴香（即八角,、大料）,、花椒、桂皮、香葉過多,，大火燒至湯水煮沸,，退出料酒、醬油,、鹽過多,，關(guān)小火慢燉；
4）馬鈴薯切滾刀塊,，在排骨燉煮20-30分鐘后退出鍋中,，同樣要讓湯汁沒過馬鈴薯；
5）退出馬鈴薯20分鐘擺布后,，即可開大火收汁,，淋香油出鍋。 剖析： 1）香料不要過多,，個(gè)別500g排骨需要一枚大茴香,、10-20粒花椒,、桂皮3-5g,、香葉2-3片，也有放丁香的,，個(gè)別丁香的用量不逾越2粒,； 2）假如喜愛吃先炸過的馬鈴薯，也可能在馬鈴薯下鍋燉煮前先把它偏遠(yuǎn)煎炸一下,，煎炸的水平個(gè)別以馬鈴薯塊概況棱角處稍稍釀成焦黃色為宜,。
豫備好骨頭以及馬鈴薯，骨頭切多大你自己抉擇,。
而后燒半鍋開水，把骨頭放進(jìn)去,。煮出血水,，骨頭變色后即將拿進(jìn)去。不能煮過久,，煮過久骨頭會(huì)發(fā)柴,。
而后切蔥花姜絲蒜塊。蒜塊不要過小,，否則沒味,。
鍋里倒油，喜愛油膩的話,，油不要太多,。油八成熱的時(shí)候放蔥姜蒜，出味后，放入骨頭,。喜愛油膩的話就少放一點(diǎn)點(diǎn)醬油,。
骨頭上色后，放水,。
水開第一次放鹽,，之后加水以及馬鈴薯。馬鈴薯切患上越小越好,，煮患上光陰久了出再現(xiàn)馬鈴薯泥掛在骨頭上,，滋味很好。
水開第二次時(shí),，放少許糖醋蔥蒜,。
而后不斷煮到馬鈴薯以及骨頭全熟到你知足的水平為止。之后出鍋,。這是俺們西南的燉法,，根基便是骨頭的滋味，不甚么此外雜味,，比力野性
排骨燉馬鈴薯家常做法排骨燉馬鈴薯家常做法,，家家戶戶必備的家常菜之一，含有豐碩的磷酸鈣,，骨膠原,，骨粘卵白等，能提供給兒童以及暮年人豐碩的鈣質(zhì),，增長(zhǎng)兒童骨骼的妨礙發(fā)育,，提防暮年人的骨質(zhì)松散。排骨中含有增長(zhǎng)鐵羅致的半胱氨酸以及鐵元素,，能實(shí)用緩解血虛的`癥狀,，男女老幼咸宜，如下分享排骨燉馬鈴薯家常做法,。排骨燉馬鈴薯家常做法1明天破曉白班,走以前照例要把飯菜給老公以及孩子做好
排骨燉馬鈴薯家常做法排骨燉馬鈴薯家常做法,，家家戶戶必備的家常菜之一，含有豐碩的磷酸鈣,，骨膠原,，骨粘卵白等，能提供給兒童以及暮年人豐碩的鈣質(zhì),，增長(zhǎng)兒童骨骼的妨礙發(fā)育,，提防暮年人的骨質(zhì)松散。排骨中含有增長(zhǎng)鐵羅致的半胱氨酸以及鐵元素,，能實(shí)用緩解血虛的`癥狀,，男女老幼咸宜,，如下分享排骨燉馬鈴薯家常做法。排骨燉馬鈴薯家常做法1明天破曉白班,走以前照例要把飯菜給老公以及孩子做好
排骨燉馬鈴薯可能試下如下做法,，好吃又重大：好吃做法一家常排骨燉馬鈴薯質(zhì)料：排骨500克,、小馬鈴薯250克，花椒20粒,、草果1粒,、肉寇1粒、大料2個(gè),、香葉2片,、當(dāng)歸過多，鹽3克,、冰糖5克,、醬油20毫升、蔥10克,、姜8克,。做法：一、排骨沖洗清潔,，再放入冷水鍋中焯水,。二、水煮開之后,，撇去浮沫,，轉(zhuǎn)成小火燉煮。三,、小馬鈴薯去皮后洗凈,，蔥切小段，姜切成片,。四,、排骨中退出蔥、姜以及所有輔料,，小火燉約莫30分鐘后將排骨撈出,，湯盛入盆中備用。五,、此外起鍋，倒入過多的油,，放入排骨,，退出醬油后翻炒平均。六,、倒入燉排骨的湯,，退出冰糖,、鹽以及小馬鈴薯，上蓋燉至收汁即可,。好吃做法二西南排骨燉馬鈴薯質(zhì)料：排骨,，馬鈴薯，胡蘿卜,，香菇,，青椒，鹽,，料酒,，醬油，白糖,，蔥,，姜，蒜,，花椒,，八角。做法：一,、馬鈴薯,、胡蘿卜、青椒,、香菇分說洗凈切大塊,。二、切好的馬鈴薯用清水沖洗多少遍,，而后放入清水中浸泡,。三、排骨洗凈,，鍋中放水,，放入排骨。焯水去血沫,，瀝干水份備用,。四、炒鍋倒油燒熱,，放入姜片,、蒜片煸炒。下入排骨,，翻炒多少下,，烹入料酒，退出白糖,、醬油,、蔥段,、大蒜、花椒,、八角,，翻炒平均。五,、退出清水,，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，燉制30分鐘至排骨軟熟,。六,、放入馬鈴薯、香菇以及胡蘿卜塊,，退出鹽調(diào)味,，不斷燉至馬鈴薯變軟，胡蘿卜軟熟,。最后臨出鍋前退出青椒片翻炒多少下就能了,。好吃做法三馬鈴薯燉排骨質(zhì)料：馬鈴薯，排骨,，糖,，蔥絲，姜片,，醬油,，老抽，花椒粉,，大料,，料酒，油,。做法：一,、排骨首先用清水浸泡去血水。二,、低壓鍋里放糖,，熬到糖冒煙的時(shí)候把排骨倒進(jìn)去，往返翻炒至每一塊排骨都沾上糖色,。三,、退出蔥絲以及姜片炒出香味，而后倒醬油,，最佳用老抽,，顏色濃郁，不老抽多放一些艱深醬油也可能,。四,、退出花椒粉大料瓣，料酒以及鹽,，少添點(diǎn)湯,，由于低壓鍋不吃水，大火燒至低壓鍋嗤嗤冒氣8分鐘關(guān)火期待鍋能輕松掀開就好了,。
排骨燉馬鈴薯家常做法排骨燉馬鈴薯家常做法,，家家戶戶必備的家常菜之一，含有豐碩的磷酸鈣,，骨膠原,，骨粘卵白等，能提供給兒童以及暮年人豐碩的鈣質(zhì),，增長(zhǎng)兒童骨骼的妨礙發(fā)育,，提防暮年人的骨質(zhì)松散。排骨中含有增長(zhǎng)鐵羅致的半胱氨酸以及鐵元素,，能實(shí)用緩解血虛的`癥狀,，男女老幼咸宜，如下分享排骨燉馬鈴薯家常做法,。排骨燉馬鈴薯家常做法1明天破曉白班,走以前照例要把飯菜給老公以及孩子做好
排骨燉馬鈴薯可能試下如下做法,，好吃又重大：好吃做法一家常排骨燉馬鈴薯質(zhì)料：排骨500克、小馬鈴薯250克,，花椒20粒,、草果1粒、肉寇1粒,、大料2個(gè),、香葉2片、當(dāng)歸過多,，鹽3克,、冰糖5克、醬油20毫升,、蔥10克,、姜8克。做法：一,、排骨沖洗清潔,，再放入冷水鍋中焯水。二,、水煮開之后,，撇去浮沫，轉(zhuǎn)成小火燉煮,。三,、小馬鈴薯去皮后洗凈,，蔥切小段，姜切成片,。四,、排骨中退出蔥、姜以及所有輔料,，小火燉約莫30分鐘后將排骨撈出,，湯盛入盆中備用。五,、此外起鍋,，倒入過多的油，放入排骨,，退出醬油后翻炒平均,。六、倒入燉排骨的湯,，退出冰糖,、鹽以及小馬鈴薯，上蓋燉至收汁即可,。好吃做法二西南排骨燉馬鈴薯質(zhì)料：排骨,，馬鈴薯，胡蘿卜,，香菇,，青椒，鹽,，料酒,，醬油，白糖,，蔥,，姜，蒜,，花椒,，八角。做法：一,、馬鈴薯,、胡蘿卜、青椒,、香菇分說洗凈切大塊,。二、切好的馬鈴薯用清水沖洗多少遍，而后放入清水中浸泡,。三,、排骨洗凈，鍋中放水,，放入排骨,。焯水去血沫，瀝干水份備用,。四、炒鍋倒油燒熱,，放入姜片,、蒜片煸炒。下入排骨,，翻炒多少下,，烹入料酒，退出白糖,、醬油,、蔥段、大蒜,、花椒,、八角，翻炒平均,。五,、退出清水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,，燉制30分鐘至排骨軟熟,。六、放入馬鈴薯,、香菇以及胡蘿卜塊,，退出鹽調(diào)味，不斷燉至馬鈴薯變軟,，胡蘿卜軟熟,。最后臨出鍋前退出青椒片翻炒多少下就能了。好吃做法三馬鈴薯燉排骨質(zhì)料：馬鈴薯,，排骨,，糖，蔥絲,，姜片,，醬油，老抽，花椒粉,，大料,，料酒，油,。做法：一,、排骨首先用清水浸泡去血水。二,、低壓鍋里放糖,，熬到糖冒煙的時(shí)候把排骨倒進(jìn)去，往返翻炒至每一塊排骨都沾上糖色,。三,、退出蔥絲以及姜片炒出香味，而后倒醬油,，最佳用老抽,，顏色濃郁，不老抽多放一些艱深醬油也可能,。四,、退出花椒粉大料瓣，料酒以及鹽,，少添點(diǎn)湯,，由于低壓鍋不吃水，大火燒至低壓鍋嗤嗤冒氣8分鐘關(guān)火期待鍋能輕松掀開就好了,。
排骨燉馬鈴薯的做法馬鈴薯有營(yíng)養(yǎng),，是抗朽邁的食物。它含有豐碩的維生素B一,、B二,、B6以及泛酸等B群維生素及大批的優(yōu)異纖維素，還含有微量元素,、氨基酸,、卵白質(zhì)、脂肪以及優(yōu)異淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素,。每一每一吃馬鈴薯的人身段瘦弱,，老的慢。食材
