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主料：堿面150～200g，辣蘿卜（?。?；配料：芝麻醬，芝麻油（或者香油）,，蔥花,，鹵水，姜少許,，蒜少許,，生抽，老抽,，陳醋,，鹽，胡椒,，味精,；武漢熱干面的做法：一、辣蘿卜切成小丁,，切成碎狀,，越小越好，姜蒜切末,，退出一碗溫水浸泡,，10分鐘擺布即可；二,、將香油（最佳是芝麻小磨香油）調(diào)芝麻醬,，呈糊狀，確定要夠粘稠才好,，芝麻油要留一些,；三、取家用炒菜鍋,，退出半鍋水,，燒開，調(diào)至小火,，將面倒進(jìn)鍋中,，30秒關(guān)火，確定要快,；四,、調(diào)佐料：調(diào)味挨次是鹽，味精,，胡椒,，姜蒜水，生抽，老抽,，（醋）,，鹵水，辣蘿卜丁,，芝麻醬,，蔥花，香油,；五,、將面條以及佐料拌在一起就能吃了。

香料水比例：水2斤,，八角3克,、桂皮3克、香葉1克,、小茴香3克,、香果一、花椒5克,、草果1克,、陳皮3克、肉寇1克,、良姜1克,、白寇1克、水燒凋謝涼及可,。做成為了料水,，一斤料水放鹽20克、味精,、雞精,、白糖各五克、醋少許放入老抽把顏色搞成玄色色即可,。

混合調(diào)料配置裝備部署：上好醬油10克,、香醋4克,、胡椒0.5克,、味精0.5克、雞精0.5克,，芝麻醬15~18克,，小麻油5克、醬紅白蘿卜丁各4克,、香蔥5克

主料：堿面150～200g,，辣蘿卜（丁）；配料：芝麻醬,，芝麻油（或者香油）,，蔥花，鹵水,，姜少許,，蒜少許，生抽,，老抽,，陳醋，鹽,，胡椒,，味精；武漢熱干面的做法：一,、辣蘿卜切成小丁,，切成碎狀，越小越好,，姜蒜切末,，退出一碗溫水浸泡，10分鐘擺布即可,；二,、將香油（最佳是芝麻小磨香油）調(diào)芝麻醬，呈糊狀,，確定要夠粘稠才好,，芝麻油要留一些；三,、取家用炒菜鍋,，退出半鍋水,，燒開，調(diào)至小火，將面倒進(jìn)鍋中,，30秒關(guān)火，確定要快,；四,、調(diào)佐料：調(diào)味挨次是鹽，味精,，胡椒,，姜蒜水，生抽,，老抽,，（醋）,，鹵水，辣蘿卜丁,，芝麻醬,，蔥花，香油,；五,、將面條以及佐料拌在一起就能吃了。香料水比例：水2斤,，八角3克,、桂皮3克、香葉1克,、小茴香3克,、香果一、花椒5克,、草果1克,、陳皮3克、肉寇1克,、良姜1克,、白寇1克、水燒凋謝涼及可,。做成為了料水,，一斤料水放鹽20克、味精,、雞精,、白糖各五克、醋少許放入老抽把顏色搞成玄色色即可,。混合調(diào)料配置裝備部署：上好醬油10克,、香醋4克、胡椒0.5克,、味精0.5克,、雞精0.5克，芝麻醬15~18克,，小麻油5克,、醬紅白蘿卜丁各4克、香蔥5克

豫備食材有,。堿面150克,。芝麻醬,。過多,。色拉油,。過多。蔥花,。過多,。姜蒜末。過多,。酸豆角,。過多。鹽,。過多,。老抽。過多,。

措施

1豫備好堿面條

2一瓶芝麻醬

3在鍋內(nèi)燒開水

4將堿面倒入鍋中,，煮到面浮起。喜愛口感硬點(diǎn)兒的,，浮起就能將面撈起,。喜愛軟一點(diǎn)兒的，多煮片刻

5將煮好的堿面撈起,，控干水份,，控干水份的面條加色拉油。

6用筷子面,，使面條上平均的沾上色拉油,。

7所撣好的放開面涼涼

8將姜蒜切成末末。

9在姜蒜末中加開水泡成姜蒜水,。

10在芝麻醬中調(diào)入色拉油,，雞精以及開水?dāng)嚢杵骄珊?

11小鍋中燒開水，將頭一天撣好的面過開水

12控干水的面條盛入碗中,，加芝麻醬,，生抽，老抽,，鹽,，陳醋，蔥花,，酸豆角趁熱拌勻就能食用了,。

一、主料：堿面條150克,。

二,、配料：熱油16ml、芝麻醬40克,、香油20ml,、生抽6ml,、糖5克、蒜蓉10克,、鹽3克,、胡椒粉少許、醋3ml,、熟花生10克,、辣蘿卜干10克、香蔥6克,。

三,、芝麻醬用香油一點(diǎn)點(diǎn)攪拌懈開成稍微濃稠的醬汁，而后退出生抽以及鹽,，攪拌平均成芝麻醬汁,。此外將蒜蓉、胡椒粉,、醋以及糖等也調(diào)成味汁,。

四、花生拍碎,，辣蘿卜干以及香蔥也切成碎末,。

五、鍋中退出水,，煮開,，放入面條，煮開后約3分鐘,，面條煮8成熟還堅(jiān)持硬心即可,，控干水，澆上一勺香油,。

六,、澆上芝麻醬汁以及蒜味汁，撒上花生,、辣蘿卜干以及香蔥碎,，拌勻即可食用。

做法步驟

1. 豫備食材

2. 三大勺芝麻醬（純芝麻醬）放碗里,，分多少回退出3湯匙水,，攪拌平均，最后的形態(tài)跟吃暖鍋的芝麻醬料差未多少就好了,。

3. 退出生抽1勺,、老抽半勺、醋1勺,、蠔油1勺,、香油1勺,、辣椒油一小勺、鹽1克,、雞粉1勺拌勻(不愛吃辣椒可能不加)

4. 水燒開,，把熱干面放水里燙一燙,，約莫15-30秒就能從水里撈進(jìn)去,，煮透了癱軟不嚼勁

5. 瀝水后放碗里

6. 再趁熱倒入醬汁妨礙攪拌讓醬汁在面條的熱量下快捷融會(huì)，碰撞出香氣,。

7. 最后再灑點(diǎn)蔥花以及辣蘿卜丁,，拌勻后，一碗醬香濃郁的熱干面就做好了,。

8. 榨菜,，可能換成先蘿卜，酸豆角,，腌菜,，都是可能的，

9. 當(dāng)這樣一碗面擺在眼前的時(shí)候,，不論是誰,，也拆穿不了對(duì)于這碗面擦拳磨掌的饞念

10. 圓滔滔的堿面，拌上濃稠的芝麻醬,，爽口的配菜,，吃起來油潤(rùn)勁道，滿口留香

詳細(xì)操作如下,。做法一一,、熱干面入滾水鍋焯燙十多少秒后快捷撈出。二,、裝進(jìn)大碗里,，撒上鹽，雞精,，胡椒粉,。三、把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的形態(tài),。(稀釋芝麻醬的措施)四,、在面上淋上醬油，醋,，蒜汁,，以及少許鹵水汁。再澆上稀釋好的芝麻醬,，撒上蘿卜丁,，酸豆角以及蔥花即可,。小貼士：

一、稀釋芝麻醬的時(shí)候可能用香油也可能用涼白開,。全副加油我感應(yīng)膩,，全副用水又略清寡，以是,，我比力兩種都加,。調(diào)好后假如感應(yīng)顏色太淺，加少許醬油調(diào)個(gè)色便是,。

二,、假如是用生的堿面來做熱干面，記住要延遲把面煮至八成熟,，撈出拌上香油,，吹干抖散后再用。

香噴噴的熱干面,，不愛吃面的人都能吃下一整碗00

主料：鮮面條過多,，香蔥過多，酸豆角過多,，榨菜過多,。輔料：香油過多，生抽過多,，蠔油過多,，辣椒油過多，鹽過多,。一,、在鮮面條中退出過多香油，用筷子攪拌平均,。二,、將攪拌后的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸5－7分鐘。三,、掏出面簽字條放入碗中,，退出過多的香油、生抽,、鹽,、蠔油、辣椒油,、鹽,。四、再在碗中退出豫備好的蔥花、酸豆角以及榨菜,。五,、用筷子用利巴面條打散，以及配料攪拌平均,，熱干面即制作實(shí)現(xiàn)為了,。

配料

詳細(xì)操作如下。做法一一,、熱干面入滾水鍋焯燙十多少秒后快捷撈出,。二、裝進(jìn)大碗里,，撒上鹽,，雞精,，胡椒粉,。三、把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的形態(tài),。(稀釋芝麻醬的措施)四,、在面上淋上醬油，醋,，蒜汁,，以及少許鹵水汁。再澆上稀釋好的芝麻醬,，撒上蘿卜丁,，酸豆角以及蔥花即可。小貼士：

一,、稀釋芝麻醬的時(shí)候可能用香油也可能用涼白開,。全副加油我感應(yīng)膩，全副用水又略清寡,，以是,，我比力兩種都加。調(diào)好后假如感應(yīng)顏色太淺,，加少許醬油調(diào)個(gè)色便是,。

二、假如是用生的堿面來做熱干面,，記住要延遲把面煮至八成熟,，撈出拌上香油，吹干抖散后再用,。

香噴噴的熱干面,，不愛吃面的人都能吃下一整碗00

主料：鮮面條過多，香蔥過多，酸豆角過多,，榨菜過多,。輔料：香油過多，生抽過多,，蠔油過多,，辣椒油過多，鹽過多,。一,、在鮮面條中退出過多香油，用筷子攪拌平均,。二,、將攪拌后的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸5－7分鐘。三,、掏出面簽字條放入碗中,，退出過多的香油、生抽,、鹽,、蠔油、辣椒油,、鹽,。四、再在碗中退出豫備好的蔥花,、酸豆角以及榨菜,。五、用筷子用利巴面條打散,，以及配料攪拌平均,，熱干面即制作實(shí)現(xiàn)為了。

配料

主料：面粉500g,、食用堿面4g,、鹽2g。

輔料：芝麻醬1份,、肉醬1份,、榨菜丁過多、蔥過多,。熱干面的做法一,、面粉中要退出食鹽以及堿，比例為250∶2∶1,，以及成滑膩的面團(tuán)餳30分鐘,。堿運(yùn)用前先化水寄存一天再用來以及面,。

二、用壓面機(jī)壓成稍厚的片,，再壓細(xì)條,。

三、這樣壓的面條直徑根基在2毫米之內(nèi),，雖不是很圓,，但根基挨近圓形。

四,、芝麻醬中加過多的鹽,、糖以及生抽攪拌平均。

五,、攪拌后芝麻醬會(huì)變患上濃稠,，再用小磨香油逐漸的調(diào)稀。

六,、調(diào)成這樣可能行動(dòng)的形態(tài)就好了,。這便是最佳拌面用的麻醬碗汁。

七,、肉切丁,。

八,、在鍋中炒熟,，并加老抽、鹽,、黃酒,、糖及水燉一下子，做成肉醬汁備用,。

九,、鍋中鋪開水，把面條煮熟,，因不用二次燙煮,，直接就把面條煮熟了。

十,、煮熟的面條撈出快捷用涼水過涼并濾去水份,，再清潔的鍋中用少許油拌勻，以防止粘連,。假如當(dāng)時(shí)就吃,，過涼就行，油都不用拌了,。

十一,、晾涼的面團(tuán)放入碗中。

十二、澆上肉醬,，撒上香蔥碎以及榨菜丁,，淋上芝麻醬汁。愛吃辣的可能再放些辣椒油

1三,、攪拌平均,，晾涼的熱干面就實(shí)現(xiàn)啦。

武漢正宗熱干面

質(zhì)料：面條

調(diào)料：小麻油,、鹽,、味精、糖,、生抽(醬油),、香蔥、胡椒粉,、醋,、辣椒油。

熱干面制作流程：

做法一

熱干面既差距于涼面,，又差距于湯面,，面條當(dāng)時(shí)煮熟，拌油攤晾,，吃時(shí)再放在滾水里燙熱,，加之調(diào)料，廢品面道筋道,，黃而油潤(rùn),，香而鮮美，迷人食欲,。

首先面要撣的好,，那種胖胖的堿面在武漢的良多菜場(chǎng)都有賣的，也重價(jià),，買回去之后先用大鍋燒水,，水開后把面丟進(jìn)去，數(shù)個(gè)一二三就能撈起來了,，相對(duì)于不能煮太軟,，否則無奈吃。把撈進(jìn)去的面攤在案子上,，用風(fēng)扇對(duì)于著面去世吹,，一邊吹一邊往面上淋油一邊用長(zhǎng)長(zhǎng)的工具（像是炸油條用的那種筷子）挑拌，最后的目的是要把每一根面上都沾上油,，面要堅(jiān)貞有咬勁卻還不能是生的,。這是很需要能耐的,，調(diào)料再好吃，面的口感不同過錯(cuò)也會(huì)患上到熱干面的氣焰,。正宗的武漢熱干面

面拌好放涼后,，開始豫備調(diào)料，芝麻醬要正宗,，香油也要正宗,，而后用這正宗的香油把正宗的芝麻醬逐漸調(diào)成稀稀的糊狀，確定要用香油調(diào),，良多陌頭攤點(diǎn)為省錢用熱水調(diào)芝麻醬,，那滋味能好吃嗎？

除了芝麻醬之外,，醬油,、鹽、味精,、蔥花,、胡椒粉、喜愛吃辣的可能放辣椒汁,，這便是武漢熱干面的根基成員了,。近多少年來也常有加酸豆角、海帶絲,、蘿卜丁,、腌菜的，盡管也好吃,，但從另一個(gè)角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香,。

所有豫備停當(dāng)，開始下面啦,，燒一鍋開水，把撣好的面丟進(jìn)去,，打個(gè)滾就撈進(jìn)去吧,，人家原本便是熟的啊，把下面的那些調(diào)料加進(jìn)去,，醬油要少加,，芝麻醬確定要多，吃的便是它,，此外的過多就好了,。假如嫌干，可能加一點(diǎn)點(diǎn)高湯概況牛肉湯,，好啦,，開始享受這中間鮮味吧,可不要撐破肚皮哦~,！呵呵~

做法二：

武漢熱干面

質(zhì)料：芝麻醬，水切面,，蔥,，姜，蒜,，辣椒面以及泡辣椒,，醋、醬油,。

做法：

一,、將水切面煮至八成熟，撈起以食用油拌勻后放開晾干,；

二,、食用前將蔥，姜,，蒜切好,，備好腌蘿卜塊待用；

三,、鍋里放油,，將芝麻醬倒入化開，攪拌調(diào)勻,，撈起,；

四、將面放入特制的竹笠中,，置于滾水中燙半分鐘至熟,；

五、撈起面條后加之所有佐料拌勻即可食用,。

做法三：

五花肉熱干面

質(zhì)料：

六必居干醬,、草菇老抽、蒜,、姜,、黃瓜、紅尖椒,、五花肉,、熱干面。

做法：

武漢熱干面

質(zhì)料：芝麻醬,，水切面,，蔥，姜,，蒜,，辣椒面以及泡辣椒,，醋、醬油,。

做法：

一,、將水切面煮至八成熟，撈起以食用油拌勻后放開晾干,；

二,、食用前將蔥，姜,，蒜切好,，備好腌蘿卜塊待用；

三,、鍋里放油,，將芝麻醬倒入化開，攪拌調(diào)勻,，撈起,；

四、將面放入特制的竹笠中,，置于滾水中燙半分鐘至熟,；

五、撈起面條后加之所有佐料拌勻即可食用,。

熱干面香料配方比例：水2斤,，八角3克、桂皮3克,、香葉1克,、小茴香3克、香果一,、花椒5克,、草果1克、陳皮3克,、肉寇1克,、良姜1克、白寇1克,、水燒凋謝涼及可。

詳細(xì)操作如下,。做法一一,、熱干面入滾水鍋焯燙十多少秒后快捷撈出。二,、裝進(jìn)大碗里,，撒上鹽,，雞精，胡椒粉,。三,、把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的形態(tài)。(稀釋芝麻醬的措施)四,、在面上淋上醬油,，醋，蒜汁,，以及少許鹵水汁,。再澆上稀釋好的芝麻醬，撒上蘿卜丁,，酸豆角以及蔥花即可,。小貼士：

二,、假如是用生的堿面來做熱干面，記住要延遲把面煮至八成熟,，撈出拌上香油,，吹干抖散后再用。

香噴噴的熱干面,，不愛吃面的人都能吃下一整碗00

主料：鮮面條過多,，香蔥過多，酸豆角過多,，榨菜過多,。輔料：香油過多，生抽過多,，蠔油過多,，辣椒油過多，鹽過多,。一,、在鮮面條中退出過多香油，用筷子攪拌平均,。二,、將攪拌后的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸5－7分鐘,。三、掏出面簽字條放入碗中,，退出過多的香油,、生抽、鹽,、蠔油,、辣椒油、鹽,。四,、再在碗中退出豫備好的蔥花、酸豆角以及榨菜,。五,、用筷子用利巴面條打散，以及配料攪拌平均,，熱干面即制作實(shí)現(xiàn)為了,。

配料

主料：面粉500g、食用堿面4g,、鹽2g,。

輔料：芝麻醬1份、肉醬1份,、榨菜丁過多,、蔥過多。熱干面的做法一,、面粉中要退出食鹽以及堿,，比例為250∶2∶1，以及成滑膩的面團(tuán)餳30分鐘,。堿運(yùn)用前先化水寄存一天再用來以及面,。

二、用壓面機(jī)壓成稍厚的片,，再壓細(xì)條,。

三、這樣壓的面條直徑根基在2毫米之內(nèi),，雖不是很圓,，但根基挨近圓形。

四,、芝麻醬中加過多的鹽,、糖以及生抽攪拌平均。

五,、攪拌后芝麻醬會(huì)變患上濃稠,，再用小磨香油逐漸的調(diào)稀。

六,、調(diào)成這樣可能行動(dòng)的形態(tài)就好了,。這便是最佳拌面用的麻醬碗汁。

七,、肉切丁,。

八、在鍋中炒熟,，并加老抽,、鹽、黃酒,、糖及水燉一下子,，做成肉醬汁備用。

九,、鍋中鋪開水,，把面條煮熟，因不用二次燙煮,，直接就把面條煮熟了,。

十、煮熟的面條撈出快捷用涼水過涼并濾去水份,，再清潔的鍋中用少許油拌勻,，以防止粘連。假如當(dāng)時(shí)就吃,，過涼就行,，油都不用拌了。

十一,、晾涼的面團(tuán)放入碗中,。

十二、澆上肉醬,，撒上香蔥碎以及榨菜丁,，淋上芝麻醬汁。愛吃辣的可能再放些辣椒油

1三,、攪拌平均,，晾涼的熱干面就實(shí)現(xiàn)啦。

武漢正宗熱干面

質(zhì)料：面條

調(diào)料：小麻油,、鹽,、味精、糖、生抽(醬油),、香蔥,、胡椒粉、醋,、辣椒油,。

熱干面制作流程：

做法一

熱干面既差距于涼面，又差距于湯面,，面條當(dāng)時(shí)煮熟,，拌油攤晾，吃時(shí)再放在滾水里燙熱,，加之調(diào)料,，廢品面道筋道，黃而油潤(rùn),，香而鮮美,，迷人食欲。

首先面要撣的好,，那種胖胖的堿面在武漢的良多菜場(chǎng)都有賣的,，也重價(jià)，買回去之后先用大鍋燒水,，水開后把面丟進(jìn)去,，數(shù)個(gè)一二三就能撈起來了，相對(duì)于不能煮太軟,，否則無奈吃,。把撈進(jìn)去的面攤在案子上，用風(fēng)扇對(duì)于著面去世吹,，一邊吹一邊往面上淋油一邊用長(zhǎng)長(zhǎng)的工具（像是炸油條用的那種筷子）挑拌,，最后的目的是要把每一根面上都沾上油，面要堅(jiān)貞有咬勁卻還不能是生的,。這是很需要能耐的,，調(diào)料再好吃，面的口感不同過錯(cuò)也會(huì)患上到熱干面的氣焰,。正宗的武漢熱干面

面拌好放涼后,，開始豫備調(diào)料，芝麻醬要正宗,，香油也要正宗,，而后用這正宗的香油把正宗的芝麻醬逐漸調(diào)成稀稀的糊狀，確定要用香油調(diào),，良多陌頭攤點(diǎn)為省錢用熱水調(diào)芝麻醬,，那滋味能好吃嗎,？

除了芝麻醬之外，醬油,、鹽,、味精、蔥花,、胡椒粉,、喜愛吃辣的可能放辣椒汁，這便是武漢熱干面的根基成員了,。近多少年來也常有加酸豆角、海帶絲,、蘿卜丁,、腌菜的，盡管也好吃,，但從另一個(gè)角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香,。

所有豫備停當(dāng)，開始下面啦,，燒一鍋開水,，把撣好的面丟進(jìn)去，打個(gè)滾就撈進(jìn)去吧,，人家原本便是熟的啊,，把下面的那些調(diào)料加進(jìn)去，醬油要少加,，芝麻醬確定要多,，吃的便是它，此外的過多就好了,。假如嫌干,，可能加一點(diǎn)點(diǎn)高湯概況牛肉湯，好啦,，開始享受這中間鮮味吧,可不要撐破肚皮哦~,！呵呵~

做法二：

武漢熱干面

質(zhì)料：芝麻醬，水切面,，蔥,，姜，蒜,，辣椒面以及泡辣椒,，醋、醬油,。

做法：

一,、將水切面煮至八成熟,，撈起以食用油拌勻后放開晾干；

二,、食用前將蔥,，姜，蒜切好,，備好腌蘿卜塊待用,；

三、鍋里放油,，將芝麻醬倒入化開,，攪拌調(diào)勻，撈起,；

四,、將面放入特制的竹笠中，置于滾水中燙半分鐘至熟,；

五,、撈起面條后加之所有佐料拌勻即可食用。

做法三：

五花肉熱干面

質(zhì)料：

六必居干醬,、草菇老抽,、蒜、姜,、黃瓜,、紅尖椒、五花肉,、熱干面,。

做法：

武漢熱干面

質(zhì)料：芝麻醬，水切面,，蔥,，姜，蒜,，辣椒面以及泡辣椒,，醋、醬油,。

做法：

一,、將水切面煮至八成熟，撈起以食用油拌勻后放開晾干,；

二,、食用前將蔥，姜,，蒜切好,，備好腌蘿卜塊待用,；

三、鍋里放油,，將芝麻醬倒入化開,，攪拌調(diào)勻，撈起,；

四,、將面放入特制的竹笠中，置于滾水中燙半分鐘至熟,；

五,、撈起面條后加之所有佐料拌勻即可食用。

熱干面香料配方比例：水2斤,，八角3克,、桂皮3克、香葉1克,、小茴香3克、香果一,、花椒5克,、草果1克、陳皮3克,、肉寇1克,、良姜1克、白寇1克,、水燒凋謝涼及可,。

熱干面的做法及配料家常做法如下：用料：熱干面（堿水面）一人份、芝麻醬1勺,、半生抽1勺,、半老抽半勺、陳醋1勺,、香油（麻油）1勺,、蠔油半勺、糖1/3勺,、蔥過多,、蒜過多、紅辣椒3個(gè),、香菜過多,、熟花生碎過多、白芝麻過多,、辣椒面過多,、食用油過多,。步驟一、將1勺半芝麻醬放入碗中,，大批一再退出溫水或者開水調(diào)開,，調(diào)制成上圖的模樣！留意看我的勺子巨細(xì)?。,。?！不要用過小的勺子?。。,?！步驟二、退出1勺香油,、1勺半生抽,、半勺老抽、半勺蠔油,、一勺陳醋,、3/1勺糖到調(diào)好的芝麻醬碗中，攪拌平均,，成視頻中的模樣即可,。步驟三、將蔥,、香菜,、辣椒切段，蒜切沫后放入盤中備用,，假如家里有熟花生（壓碎）,，辣椒面，白芝麻可能過多退出,。步驟四,、鍋中加清水，煮開后退出堿水面,，煮面的時(shí)候可能加少許鹽,，煮1-2分鐘（硬一點(diǎn)一分鐘，軟一點(diǎn)2分鐘,，軟硬適中1分半）,，煮好后過濾掉水，將面撈出,。步驟五,、將步驟3備好的配料,，放在煮好的面上。熱鍋燒油,，燒好后淋在配料上,。而后將調(diào)好的醬汁一次性倒入，拌勻,。