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開羅游戲【夏日水上樂園物語】全138個操持食譜如下：一,、果汁20種【食譜如下圖】,；二、汽水9種【食譜如下圖】,；三,、草莓歐蕾、橡膠歐蕾,、罐裝咖啡,、雪頂咖啡【食譜如下圖】；四,、冰激凌11種【食譜如下圖】,；五、可麗餅9種【食譜如下圖】,；六,、甜甜圈6種【食譜如下圖】；七,、面包9種【食譜如下圖】,；八,、墨西哥餅、漢堡包,、芝士漢堡、美式熱狗,、法蘭克福香腸,、炸雞、肉包,、豆沙包【食譜如下圖】,；九、披薩包,、烤肉串,、帶骨血、烤魷魚,、烤玉米,、雞腿肉串、蔥段雞肉串,、肉丸【食譜如下圖】,；十、飯團4種【食譜如下圖】,；十一,、刨冰9種【食譜如下圖】；十二,、草莓芭菲,、大風(fēng)芭菲、巧克力芭菲,、奶油蛋糕,、芝士蛋糕、栗子蛋糕,、巧克力蛋糕【食譜如下圖】,； 1三、爆米花4種,、沙拉3種【食譜如下圖】,； 1四、咖喱飯,、海鮮咖喱飯,、牛肉洋蔥蓋飯、墨西哥飯,、炸薯條,、牛排,、芝士牛排、海鮮披薩,、熱帶披薩,、章魚燒、十錦燒【食譜如下圖】,； 1五,、炒面、鹽味炒面,、炒飯,、烏冬面、咖喱烏冬面,、蕎麥面,、關(guān)東煮、煮牛筋【食譜如下圖】,； 1六,、菜包肉卷、醬油拉面,、鹽味拉面,、魷魚壽司、章魚壽司,、三文魚壽司,、大肥壽司、生魚片拼盤【食譜如下圖】,。

炎天生日宴家常菜挺重大,，冷菜有花生米，海蟄絲,，三黃雞,，涼拌肚絲，油炸咸菜絲醒腰果,，油悶蝦,，熱菜有紅燒肉，大龍蝦,，膳絲,，帶魚，豬肝,，抄三絲,，等等，可多可少是家宴也就隨意,，也可冷面配蛋糕重大而且利便,，最關(guān)健的是一家人歡喜,，僥幸，相互,，體貼著對于方就饒富了

糟糕毛豆,，糟糕門腔，涼拌黃瓜,，熏魚,，白斬雞，四喜烤麩,，醬牛肉，多味花生,，響油鱔絲,，椒鹽排條，糖醋里脊,，清蒸鮭魚,，梭子蟹炒毛豆，毛蟹年糕,，上海本幫紅燒肉,，走油蹄膀，油面筋塞肉,，咸肉蒸百葉,，榨菜肉絲湯，蒜泥米莧,，油燜茄子,，干鍋花菜，清炒蝦仁,，干煎帶魚,，鹽焗雞翅

糖醋排骨，紅燒肉,，油燜茄子

一,、韭菜炒雞蛋

韭菜可助腎補陽以及雞蛋一起炒，營養(yǎng)好,，是一道油膩的下飯菜,。

一、韭菜洗清潔,，切成段,；雞蛋加鹽打散待用。

二,、鍋中放油過多,，倒入雞蛋液,，翻熟盛出。

三,、鍋中放油少許,，放韭菜炒，放鹽過多,。再倒入炒好的雞蛋,，翻炒平均，放白糖少許,、胡椒粉以及香油以及勻即可,。

二、青花椒蒜香排骨

如今正是青花椒上市的季節(jié),，濃濃的花椒香味,，排骨口感特意，吃花椒還可能驅(qū)蟲,。

一,、肋條肉切段洗凈。大蒜一小把切成末,，備料酒,，姜片，姜末,，辣椒,，青花椒一小把，胡椒粉,，白糖少許,，香醋少許，鹽,，生抽,，雞精，蔥段等,。

二,、鍋中退出清水過多，放入排骨,，姜片,，蔥段，料酒,，鹽,，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,，排骨露骨即可撈出待用,。

三,、鍋燒熱放油，燒5成熟,。放入大蒜,、姜末、青花椒小火煸香,。放入排骨炒到排骨變色,，放料酒炒，放生抽炒入味,，放辣椒段炒約莫1分鐘,。放蔥段，雞精,，香油,，白糖少許，香醋少許,，胡椒粉等炒平均出鍋。

三,、洋蔥卷鋪蓋

魷魚是營養(yǎng)價錢高的珍貴海產(chǎn)物,，含大批卵白質(zhì)以及人體所需的氨基酸外，還含有大批?；撬?，可改善肝臟功能。此外魷魚還含有豐碩的鈣,、磷,、鐵等礦物資元素，有利于骨骼發(fā)育以及造血,，是血虛之人不錯的補虛品,。

一、備調(diào)料配菜：洋蔥去皮,，洗凈切成小塊,，，紅辣椒一個切成塊,。備蔥段,，姜片，大蒜,，料酒,，鹽，生抽,，郫縣豆瓣醬,，白糖少許,，香醋少許，花椒,，胡椒粉等,。

二、水發(fā)魷魚去掉內(nèi)外膜,，洗滌清潔待用,。把魷魚切成十字花刀。

三,、鍋中加清水過多,，水偏遠(yuǎn)沸后后放入魷魚，焯水約莫30秒擺布,，魷魚有點卷起即可,，撈出沖洗清潔。

四,、熱鍋放入菜籽油燒熱,，放入姜絲、蔥段,，大椒,，花椒煸香。放入魷魚大火快炒,，放料酒過多翻炒,。放豆瓣醬，生抽等翻炒出紅油,。放洋蔥以及辣椒配菜翻炒,，放鹽調(diào)味。炒到洋蔥變熟,，放入少許白糖,、香醋以及胡椒粉翻平均即可。

四,、香煎小黃魚

這個香煎小黃魚,，外皮酥脆，肉嫩,，特意香,。

一、小黃魚洗凈,，放料酒,、姜片、蔥段、胡椒粉,、白糖少許,，鹽抓入味，煎前再裹上干面粉,。

二,、開中小火，平底鍋放油過多,，放小黃魚兩面煎黃,，撒上黑胡椒粉。煎好后碼盤中,。

三,、另起鍋，放熱油,，放姜末,、蒜末、辣椒碎炒香,，加一點點水,，放生抽，白糖少放,，胡椒粉,，花椒粉，香醋少許,，香蔥末以及勻，而后淋在魚身上,。

一,、十錦大拌菜在滿桌大魚大肉的家宴上，小清新的涼菜是不能少的,，而且會最先上桌,。十錦大拌菜，做法重大,，比拍黃瓜還利便,。蔬菜種類多樣，口感清新,，百吃不厭,。二、鮮蝦粉絲煲鮮香的大蝦,，Q彈滑溜的粉絲,，這道菜，惟獨要嘗一口，筷子就停不下來,。三,、黑胡椒牛肉丁這道小炒顏色豐碩，吃起來牛肉嫩滑,，杏鮑菇響亮,，再裹著豐碩鮮香的黑胡椒汁，每一口都是舌尖上的享受,。四,、醬鴨腿鴨肉，不斷是餐桌上的下品,，春天也正適宜吃鴨,。以是，中秋家宴,，確定不要少了它,。這樣醬好的鴨腿，紅亮迷人,，進口咸香,，特意鮮味。巨匠可能延遲把鴨腿醬好,，吃的時候切盤上桌就能了,。

一、韭菜炒雞蛋

韭菜可助腎補陽以及雞蛋一起炒,，營養(yǎng)好,，是一道油膩的下飯菜。

一,、韭菜洗清潔,，切成段；雞蛋加鹽打散待用,。

二,、鍋中放油過多，倒入雞蛋液,，翻熟盛出,。

三、鍋中放油少許,，放韭菜炒,，放鹽過多。再倒入炒好的雞蛋,，翻炒平均,，放白糖少許、胡椒粉以及香油以及勻即可。

二,、青花椒蒜香排骨

如今正是青花椒上市的季節(jié),，濃濃的花椒香味，排骨口感特意,，吃花椒還可能驅(qū)蟲,。

一、肋條肉切段洗凈,。大蒜一小把切成末,，備料酒，姜片,，姜末,，辣椒，青花椒一小把,，胡椒粉,，白糖少許，香醋少許,，鹽,，生抽，雞精,，蔥段等,。

二、鍋中退出清水過多,，放入排骨,，姜片，蔥段,，料酒,，鹽，大火燒開,，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，排骨露骨即可撈出待用,。

三,、鍋燒熱放油，燒5成熟,。放入大蒜,、姜末、青花椒小火煸香,。放入排骨炒到排骨變色,，放料酒炒，放生抽炒入味，放辣椒段炒約莫1分鐘,。放蔥段,，雞精，香油,，白糖少許,，香醋少許，胡椒粉等炒平均出鍋,。

三,、洋蔥卷鋪蓋

魷魚是營養(yǎng)價錢高的珍貴海產(chǎn)物，含大批卵白質(zhì)以及人體所需的氨基酸外,，還含有大批?；撬幔筛纳聘闻K功能,。此外魷魚還含有豐碩的鈣,、磷、鐵等礦物資元素,，有利于骨骼發(fā)育以及造血,，是血虛之人不錯的補虛品。

一,、備調(diào)料配菜：洋蔥去皮,，洗凈切成小塊，,，紅辣椒一個切成塊,。備蔥段，姜片,，大蒜,，料酒，鹽,，生抽,，郫縣豆瓣醬，白糖少許,，香醋少許,，花椒，胡椒粉等,。

二,、水發(fā)魷魚去掉內(nèi)外膜，洗滌清潔待用,。把魷魚切成十字花刀,。

三,、鍋中加清水過多，水偏遠(yuǎn)沸后后放入魷魚,，焯水約莫30秒擺布,，魷魚有點卷起即可，撈出沖洗清潔,。

四,、熱鍋放入菜籽油燒熱，放入姜絲,、蔥段,，大椒，花椒煸香,。放入魷魚大火快炒,，放料酒過多翻炒。放豆瓣醬,，生抽等翻炒出紅油,。放洋蔥以及辣椒配菜翻炒，放鹽調(diào)味,。炒到洋蔥變熟,，放入少許白糖、香醋以及胡椒粉翻平均即可,。

四,、香煎小黃魚

這個香煎小黃魚，外皮酥脆,，肉嫩,，特意香。

一,、小黃魚洗凈,，放料酒、姜片,、蔥段,、胡椒粉、白糖少許,，鹽抓入味,，煎前再裹上干面粉。

二,、開中小火，平底鍋放油過多,，放小黃魚兩面煎黃,，撒上黑胡椒粉,。煎好后碼盤中。

三,、另起鍋,，放熱油，放姜末,、蒜末,、辣椒碎炒香，加一點點水,，放生抽,，白糖少放，胡椒粉,，花椒粉,，香醋少許，香蔥末以及勻,，而后淋在魚身上,。

一、十錦大拌菜在滿桌大魚大肉的家宴上,，小清新的涼菜是不能少的,，而且會最先上桌。十錦大拌菜,，做法重大,，比拍黃瓜還利便。蔬菜種類多樣,，口感清新,，百吃不厭。二,、鮮蝦粉絲煲鮮香的大蝦,，Q彈滑溜的粉絲，這道菜,，惟獨要嘗一口,，筷子就停不下來。三,、黑胡椒牛肉丁這道小炒顏色豐碩,，吃起來牛肉嫩滑，杏鮑菇響亮,，再裹著豐碩鮮香的黑胡椒汁,，每一口都是舌尖上的享受。四,、醬鴨腿鴨肉,，不斷是餐桌上的下品,，春天也正適宜吃鴨。以是,，中秋家宴,，確定不要少了它。這樣醬好的鴨腿,，紅亮迷人,，進口咸香，特意鮮味,。巨匠可能延遲把鴨腿醬好,，吃的時候切盤上桌就能了。

夏日美食做法大全菜譜如下：

一,、糖醋拌苦瓜,。做法質(zhì)料：苦瓜1根。輔料：白醋1勺,，糖1大勺,，鹽2克，山楂糕過多,，大蒜1粒,。

做法步驟：

一、苦瓜洗凈,，去掉瓤,，切成薄片。

二,、鍋中加水燒開,，退出鹽以及多少滴油，把苦瓜焯水,。

三,、焯好水的苦瓜直接撈入冰水中。

四,、洗沐后瀝干水份,。

五、退出糖,、白醋,、蒜碎。攪拌平均,。

六,、在苦瓜上退出山楂糕丁來拆穿，糖醋拌苦瓜即可食用,。

二,、黃瓜炒雞蛋做法,。

質(zhì)料：雞蛋1個，黃瓜200g,。配料：蔥5g，姜2g,，花生油過多,，鹽過多。

做法步驟：

一,、黃瓜洗凈切片,，蔥姜切末。

二,、鵝蛋打入碗中打散,，鍋中下寬油燒熱。

三,、放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用,，另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。

四,、下黃瓜翻炒至斷生,。退出鵝蛋。

五,、加鹽以及殘余的蔥姜末翻炒20秒關(guān)火盛盤,，黃瓜炒鵝蛋即可食用。

夏日養(yǎng)生“四菜一湯”

一,、姜絲蒸鯰魚

質(zhì)料：鯰魚一條,，黃芪50克，姜絲,、紹酒,、胡椒粉過多。

做法：1

盡管是復(fù)制的

但感應(yīng)很不錯

愿望你喜愛

夏日補心,。冬吃蘿卜夏吃姜,。

夏日陽氣最盛，出汗過多損失津液——油膩食物：藥粥滋補身段最佳,。

夏日暑熱,，脾胃消化弱，應(yīng)多吃清熱解毒食物：蔬菜類如茼蒿,、芹菜,、小白菜、香菜,、苦瓜,、竹筍,、黃瓜、冬瓜等,；魚類如青魚,、鯽魚、鰱魚等,，這些食物能起到清熱解署,、消除了疲憊的熏染，對于中署以及腸道疾病有確定的提防熏染,。

夏日飲食宜補氣,，滋陰補氣：晴胡蘿卜、菠菜,、桂圓,、荔枝、花生,、番茄等,。多食，雜糧,，蔬果以寒其體,，但生冷瓜果當(dāng)恰如其分，不可過食,，省患上過于寒涼,，傷害脾胃。夏日心氣發(fā)達,，易傷人氣陰,，在這個季節(jié)里，應(yīng)以補氣養(yǎng)陰,、清署熱為主,，如冬瓜、西瓜,、蓮藕,、鴨肉等，不宜多食溫補,、滋膩鮮味之品,。

【度暑粥】

綠豆粳米粥：綠豆60克，粳米100克,。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,，再以及粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可逐日早晚各吃一次，有祛熱毒,、止煩渴,、消水腫的熏染，特意適宜老人以及兒童食用,。

苦瓜菊花粥：苦瓜100克,，菊花50克，粳米60克,，冰糖過多,。苦瓜洗凈去瓤,，切成小塊。粳米以及菊花洗凈,，兩者同入鍋中,，加過多清水，大火水開后,，將苦瓜塊,、冰糖退出鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可,。此粥可清暑熱,、止痢解毒，適用于中暑煩渴,、下痢等癥的輔助食療,。忌同時食用濕燥、麻辣,、厚膩的食物,。

西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克,。將西瓜皮削去概況硬皮,，切成丁。大米淘洗清潔放入砂鍋中,，退出過多水以及西瓜皮用旺火煮沸,，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖,，具備清熱解暑,、利尿消腫熏染，常食可防中暑,。

薏米小豆粥：薏米20克,，赤小豆30克，大米100克，水過多,。將薏米,、赤小豆用冷水浸泡2小時，大米洗凈,，退出過多水,，同煮成粥，能健脾滲濕,、清熱消暑,。

【夏日菜譜】

平菇燉豬肉：

鮮平菇250克，鮮豬瘦肉250克,，精鹽,、黃酒、蔥段,、生姜片,、精制植物油各過多。

制作措施：

一,、先將鮮平菇去雜洗凈,，撕成小片。

二,、豬瘦肉洗凈,，放入滾水鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗清潔,，切塊放入鍋中,，退出精鹽、黃酒,、蔥段,、生姜片，注入清水過多,，先用旺火燒開,，再改用小火慢燉至肉熟爛，再倒入平菇,，不斷燉至平菇入味即成,。

本品特色為菇鮮肉香，滋陰益氣,，防癌抗癌,。

香菇燉仔雞：

香菇50克，脫骨仔雞1只,。玉蘭片30克,，黃瓜片30克,，精制植物油500克(實耗約50克)，麻油,、濕淀粉,、精鹽、味精,、黃酒,、蔥、生姜,、鮮湯各過多,。

制作措施：

一、將香菇用溫水浸泡,，去蒂,，洗凈后入開水鍋內(nèi)焯透撈出。

二,、將雞剁成方塊,，下熱油鍋炸至金黃色撈出。

三,、炒鍋上火，放麻油過多,，油熱后放入香菇,，加黃酒，翻炒片刻出鍋,，面朝下擺在碗里,。將炸好的雞塊放在香菇上，澆入鮮湯,，放蔥段,，生姜末、精鹽,，上籠蒸爛后濾出湯,，扣在湯盤里，將玉蘭片,、黃瓜片擺不才面,。

四、將鮮湯倒入炒鍋內(nèi),，煮沸后加味精,，用濕淀粉勾芡，淋上明油,，澆不才面即成,。

本品特色為香鮮肉嫩，溫中益氣，補精添髓,，健脾養(yǎng)胃,。

平菇墨魚：

平菇250克，墨魚300克,，黃酒,、醬油、精鹽,、麻油,、鮮湯、蔥花,、生姜末各過多,。

制作措施；

一,、先將平菇去根洗凈,，切妨礙5厘米，寬3厘米的長方形塊,。

二,、墨魚用水滲透去皮、筋,，切成與平菇響應(yīng)的塊,。

三、炒鍋上中火,，加油燒熱,，下蔥花、生姜末煸出香味,，退出墨魚塊,，煸炒片刻后烹入黃酒，加味精,、醬油,、鮮湯，燒開后改用小火燉至熟爛,，倒入碗中即成,。

本品特色為幽香味濃，健脾利水,。

一,、韭菜炒雞蛋

韭菜可助腎補陽以及雞蛋一起炒，營養(yǎng)好,，是一道油膩的下飯菜,。

一,、韭菜洗清潔，切成段,；雞蛋加鹽打散待用,。

二、鍋中放油過多,，倒入雞蛋液,，翻熟盛出。

三,、鍋中放油少許,，放韭菜炒，放鹽過多,。再倒入炒好的雞蛋,，翻炒平均，放白糖少許,、胡椒粉以及香油以及勻即可,。

二、青花椒蒜香排骨

如今正是青花椒上市的季節(jié),，濃濃的花椒香味,，排骨口感特意，吃花椒還可能驅(qū)蟲,。

一,、肋條肉切段洗凈。大蒜一小把切成末,，備料酒,，姜片,，姜末,，辣椒，青花椒一小把,，胡椒粉,，白糖少許，香醋少許,，鹽,，生抽,，雞精,，蔥段等。

二,、鍋中退出清水過多,，放入排骨,，姜片,，蔥段，料酒,，鹽,，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,，排骨露骨即可撈出待用,。

三、鍋燒熱放油,，燒5成熟,。放入大蒜、姜末,、青花椒小火煸香,。放入排骨炒到排骨變色，放料酒炒,，放生抽炒入味,，放辣椒段炒約莫1分鐘。放蔥段,，雞精,，香油，白糖少許,，香醋少許,，胡椒粉等炒平均出鍋。

三,、洋蔥卷鋪蓋

一、備調(diào)料配菜：洋蔥去皮,，洗凈切成小塊,，，紅辣椒一個切成塊,。備蔥段,，姜片,，大蒜，料酒,，鹽,，生抽，郫縣豆瓣醬,，白糖少許,，香醋少許，花椒,，胡椒粉等,。

二、水發(fā)魷魚去掉內(nèi)外膜,，洗滌清潔待用,。把魷魚切成十字花刀。

三,、鍋中加清水過多,，水偏遠(yuǎn)沸后后放入魷魚，焯水約莫30秒擺布,，魷魚有點卷起即可,，撈出沖洗清潔。

四,、熱鍋放入菜籽油燒熱,，放入姜絲、蔥段,，大椒,，花椒煸香。放入魷魚大火快炒,，放料酒過多翻炒,。放豆瓣醬，生抽等翻炒出紅油,。放洋蔥以及辣椒配菜翻炒,，放鹽調(diào)味,。炒到洋蔥變熟,，放入少許白糖、香醋以及胡椒粉翻平均即可,。

四,、香煎小黃魚

這個香煎小黃魚，外皮酥脆,，肉嫩,，特意香,。

一、小黃魚洗凈,，放料酒,、姜片、蔥段,、胡椒粉,、白糖少許，鹽抓入味,，煎前再裹上干面粉,。

二、開中小火,，平底鍋放油過多,，放小黃魚兩面煎黃，撒上黑胡椒粉,。煎好后碼盤中,。

三、另起鍋,，放熱油,，放姜末、蒜末,、辣椒碎炒香,，加一點點水，放生抽,，白糖少放,，胡椒粉，花椒粉,，香醋少許,，香蔥末以及勻，而后淋在魚身上,。

一,、十錦大拌菜在滿桌大魚大肉的家宴上，小清新的涼菜是不能少的,，而且會最先上桌,。十錦大拌菜，做法重大,，比拍黃瓜還利便,。蔬菜種類多樣，口感清新,，百吃不厭,。二,、鮮蝦粉絲煲鮮香的大蝦，Q彈滑溜的粉絲,，這道菜,，惟獨要嘗一口，筷子就停不下來,。三,、黑胡椒牛肉丁這道小炒顏色豐碩，吃起來牛肉嫩滑,，杏鮑菇響亮,，再裹著豐碩鮮香的黑胡椒汁，每一口都是舌尖上的享受,。四,、醬鴨腿鴨肉，不斷是餐桌上的下品,，春天也正適宜吃鴨,。以是，中秋家宴,，確定不要少了它,。這樣醬好的鴨腿，紅亮迷人,，進口咸香,，特意鮮味。巨匠可能延遲把鴨腿醬好,，吃的時候切盤上桌就能了,。

夏日美食做法大全菜譜如下：

一、糖醋拌苦瓜,。做法質(zhì)料：苦瓜1根,。輔料：白醋1勺，糖1大勺,，鹽2克,，山楂糕過多，大蒜1粒,。

做法步驟：

一,、苦瓜洗凈，去掉瓤,，切成薄片,。

二,、鍋中加水燒開,，退出鹽以及多少滴油,，把苦瓜焯水。

三,、焯好水的苦瓜直接撈入冰水中,。

四、洗沐后瀝干水份,。

五,、退出糖、白醋,、蒜碎,。攪拌平均。

六,、在苦瓜上退出山楂糕丁來拆穿,，糖醋拌苦瓜即可食用。

二,、黃瓜炒雞蛋做法,。

質(zhì)料：雞蛋1個，黃瓜200g,。配料：蔥5g,，姜2g，花生油過多,，鹽過多,。

做法步驟：

一、黃瓜洗凈切片,，蔥姜切末,。

二、鵝蛋打入碗中打散,，鍋中下寬油燒熱,。

三、放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用,，另起鍋下油放入蔥姜熗鍋,。

四、下黃瓜翻炒至斷生,。退出鵝蛋,。

五、加鹽以及殘余的蔥姜末翻炒20秒關(guān)火盛盤,，黃瓜炒鵝蛋即可食用,。

夏日養(yǎng)生“四菜一湯”

一、姜絲蒸鯰魚

質(zhì)料：鯰魚一條，黃芪50克,，姜絲,、紹酒、胡椒粉過多,。

做法：1

盡管是復(fù)制的

但感應(yīng)很不錯

愿望你喜愛

夏日補心,。冬吃蘿卜夏吃姜。

夏日陽氣最盛,，出汗過多損失津液——油膩食物：藥粥滋補身段最佳,。

夏日暑熱，脾胃消化弱,，應(yīng)多吃清熱解毒食物：蔬菜類如茼蒿,、芹菜、小白菜,、香菜,、苦瓜、竹筍,、黃瓜,、冬瓜等；魚類如青魚,、鯽魚,、鰱魚等，這些食物能起到清熱解署,、消除了疲憊的熏染,，對于中署以及腸道疾病有確定的提防熏染。

夏日飲食宜補氣,，滋陰補氣：晴胡蘿卜,、菠菜、桂圓,、荔枝,、花生、番茄等,。多食,，雜糧，蔬果以寒其體,，但生冷瓜果當(dāng)恰如其分,，不可過食，省患上過于寒涼,，傷害脾胃,。夏日心氣發(fā)達,，易傷人氣陰，在這個季節(jié)里,，應(yīng)以補氣養(yǎng)陰,、清署熱為主，如冬瓜,、西瓜,、蓮藕,、鴨肉等,，不宜多食溫補、滋膩鮮味之品,。

【度暑粥】

綠豆粳米粥：綠豆60克,，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,，再以及粳米一起加1000毫升清水煮粥,。此粥可逐日早晚各吃一次，有祛熱毒,、止煩渴,、消水腫的熏染，特意適宜老人以及兒童食用,。

苦瓜菊花粥：苦瓜100克,，菊花50克，粳米60克,，冰糖過多,。苦瓜洗凈去瓤,，切成小塊,。粳米以及菊花洗凈，兩者同入鍋中,，加過多清水,，大火水開后，將苦瓜塊,、冰糖退出鍋中,，改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱,、止痢解毒,，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療,。忌同時食用濕燥,、麻辣,、厚膩的食物。

西瓜皮粥：西瓜皮100克,，大米50克,。將西瓜皮削去概況硬皮，切成丁,。大米淘洗清潔放入砂鍋中,，退出過多水以及西瓜皮用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,，調(diào)入白糖,，具備清熱解暑、利尿消腫熏染,，常食可防中暑,。

薏米小豆粥：薏米20克，赤小豆30克,，大米100克,，水過多。將薏米,、赤小豆用冷水浸泡2小時,，大米洗凈，退出過多水,，同煮成粥,，能健脾滲濕、清熱消暑,。

【夏日菜譜】

平菇燉豬肉：

鮮平菇250克,，鮮豬瘦肉250克，精鹽,、黃酒,、蔥段、生姜片,、精制植物油各過多,。

制作措施：

一、先將鮮平菇去雜洗凈,，撕成小片,。

二、豬瘦肉洗凈,，放入滾水鍋中焯一下,，撈出用涼水沖洗清潔，切塊放入鍋中,，退出精鹽,、黃酒,、蔥段、生姜片,，注入清水過多,，先用旺火燒開，再改用小火慢燉至肉熟爛,，再倒入平菇,，不斷燉至平菇入味即成。

本品特色為菇鮮肉香,，滋陰益氣,，防癌抗癌。

香菇燉仔雞：

香菇50克,，脫骨仔雞1只,。玉蘭片30克,，黃瓜片30克,，精制植物油500克(實耗約50克)，麻油,、濕淀粉,、精鹽、味精,、黃酒,、蔥、生姜,、鮮湯各過多,。

制作措施：