面粉用水調(diào)成糊 退出雞蛋 切碎的蔥花 鹽 南德粉攪拌平均,，鍋燒熱 鍋底刷上一層薄薄的油,，舀出一大勺面糊澆在鍋底 并抬起鍋能耐用利巴鍋轉(zhuǎn)一圈，目的是讓鍋底的面糊行動(dòng)在鍋底發(fā)生一個(gè)圓圓的餅,。

小火煎十秒后翻面 數(shù)秒后再翻一壁 煎至兩面都發(fā)黃,，烙一張餅的光陰一分鐘就夠了 由于很薄很簡(jiǎn)略熟。

食材：面粉300克,、雞蛋2個(gè),、酵母3克、白糖3克,、小蔥,、溫水

【 香蔥小煎餅 】

做法：

1，面粉(300克)中加3克酵母,，1勺白糖,。按巨匠的口胃，喜愛(ài)吃咸香味的,，就放鹽。

2,，打入2個(gè)雞蛋,。

3，倒入溫水約160克,，把面粉,、雞蛋攪拌平均。成濃稠的面糊狀,，不要太稀,。

4，蓋上保鮮膜密封好,，讓面糊發(fā)酵,。

5，發(fā)酵至原本的2倍大,。

6,，面團(tuán)概況泛起小泡，用筷子挑起,，面糊概況的機(jī)關(guān)已經(jīng)組成良多蜂窩狀,。

7,，退出蔥花。

8,，用筷子拌平均,。

9，手上抹一點(diǎn)油,，用手直接揪一團(tuán)面,，揉按成小圓形，放入平底鍋,。

10,，平底鍋刷一層油，開(kāi)小火煎小餅,。

11,，小火煎至面糊凝聚，概況成焦黃色,，翻另一壁不斷煎,。

12，兩面煎成焦黃,。

13,，用鏟子偏遠(yuǎn)按壓一下，能即將回彈起來(lái),，煎餅就熟透了,。

做法一

食材：馬鈴薯,、胡蘿卜,、鵪鶉蛋、香蔥,、鹽胡椒粉

做法：

一,、豫備2個(gè)馬鈴薯，一個(gè)根胡蘿卜,，10個(gè)鵪鶉蛋,、半根香蔥，馬鈴薯跟胡蘿卜洗凈,，削掉外皮,，都用擦絲器切成細(xì)絲，越細(xì)口感會(huì)更好,，香蔥切成蔥花,，放在馬鈴薯以及胡蘿卜絲上，退出過(guò)多鹽,，胡椒粉,，攪拌平均，稍微腌制一下,。

二,、退出過(guò)多的面粉概況淀粉都可能的，面粉不需要加太多,，口感會(huì)發(fā)硬,，混合攪拌平均，也需不加一滴水,，面粉跟馬鈴薯以及胡蘿卜絲能粘住就好,。

三、鍋中刷油,，將食材團(tuán)成一個(gè)小團(tuán),，中間按上來(lái)，整理成鳥(niǎo)巢形態(tài),，中間打一個(gè)鵪鶉蛋,。

四、小火煎至底部凝聚,，而后翻個(gè)面,，煎至兩面金黃色，熟透后掏出,。

做法二

食材：萵筍葉,、雞蛋、面粉,、鹽,、五香粉,。

做法：

一、豫備一根萵筍,，把葉子摘下來(lái)洗清潔,，剛摘下來(lái)挺別致的，扔掉太迷惑了,，做早飯餅盡管縱然選用比力嫩的葉子,，多淘洗多少遍，洗滌清潔撈出控掉過(guò)剩水份,，放案板上切成碎,，盡管縱然切掉碎點(diǎn)，切碎的萵筍葉裝入碗中,，再打入兩個(gè)雞蛋,，放入過(guò)多的食鹽以及十三香，短缺地?cái)嚢杵骄?

二,、放入過(guò)多的面粉概況玉米面粉都可能,，面粉最佳分次放入，一次不要放太多,，面粉太多做進(jìn)去的餅會(huì)發(fā)硬,，影響口感，拌成稍稠的面糊,，靜置一下子,，假如想軟點(diǎn)的餅，面糊稀一點(diǎn),，想吃有嚼勁的,，面糊稠一些，憑證本生齒感過(guò)多削減清水,。

三,、平底鍋刷一層過(guò)多的食用油，用大勺子舀入過(guò)多面糊,，攤成多少個(gè)圓餅狀,，用鏟子調(diào)解一下形態(tài)。

四,、一壁煎好后翻面煎另一壁，煎至兩面都呈金黃色,，小餅就熟了,，即可出鍋，咬一口滿(mǎn)嘴香,，全程惟獨(dú)十多少分鐘,。

煎餅是我國(guó)馳名的特色小吃之一,，最先盛行于南方，山東人最喜愛(ài)吃煎餅,，以是把面糊往平鍋里一攤,，上油，小火一煎,，烙熟了往概況皮包一些青菜五香香料就能吃了,！

如今，種種煎餅,，勾勒起那些年下班時(shí)的影像,！

如今天下各地都盛行種種差距口胃的煎餅，有雜糧煎餅,，咸煎餅,，甜煎餅，雞蛋餅,，手抓餅都因此青菜卷起退出種種香的,、辣的或者配菜卷起就吃了，大巷大巷下班族,，學(xué)生黨的鮮味早飯,！下面我給巨匠重大介紹多少種中間具備特色的煎餅愿望巨匠喜愛(ài)，之后也可能自己做些吃,。

一,、山東煎餅

主料

煎餅的做法大全

一、煎餅

質(zhì)料：

面粉150克,、玉米面80克,，芝麻醬、香蔥,、甜面醬,、香菜、油條,、芽菜,、火腿腸、雞蛋,、色拉油,、香油少許

做法：

(1)將面粉以及玉米面混合，退出過(guò)多的清水?dāng)嚢璩珊?

(2)在芝麻醬中退出香油攪拌順滑,，退出甜面醬以及少許的涼開(kāi)水兌好;

(3)芽菜入開(kāi)水鍋中燙熟撈升引色拉油以及鹽拌勻;

(4)預(yù)熱電餅鐺,，舀入面糊而且快捷地放開(kāi)，而后打上雞蛋攤勻;

(5)翻面，刷上一層醬料,，放上芽菜,、細(xì)香蔥、香菜混合好;

(6)放上火腿腸,、油條,，卷起，定型即可,。

二,、煎餅

質(zhì)料：

面粉、雞蛋,、韭菜少許,，大蔥、大蒜,、辣椒少許

做法：

(1)豫備過(guò)多的面粉,，加少許的鹽，而后分次大批的加水,，直到攪拌成糊狀,，

(2)磕入一個(gè)雞蛋、切點(diǎn)韭菜碎攪拌平均;

(3)平底鍋惟獨(dú)薄薄的抹一層油,，而后舀一勺面糊攤好;

(4)撒入少許大蔥;

(5)將大蒜,、辣椒調(diào)成調(diào)味汁，卷入自己喜愛(ài)吃的蔬菜,，蘸上醬汁即可,。

煎餅的食用措施

煎餅艱深用雜糧攤成餅，混合林林總總的蔬菜卷起來(lái)食用,。

重大又鮮味的美食,，8歲小孩都可能自力實(shí)現(xiàn)的超級(jí)重大的美食，巨匠還等甚么做起來(lái),，關(guān)注小拿,，會(huì)推出更多美食，愛(ài)你們么么噠,！00

煎餅果子若何做,？00

煎餅是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一。以山東為盛,，源頭甚早,，憑證2012年山東齊魯晚報(bào)的翰墨記實(shí)，源頭于泰山,。文獻(xiàn)上是這樣記實(shí)的,，也是翰墨記實(shí)之中較早的,。00

煎餅是我國(guó)馳名的特色小吃之一，最先盛行于南方,，山東人最喜愛(ài)吃煎餅，以是把面糊往平鍋里一攤,，上油,，小火一煎，烙熟了往概況皮包一些青菜五香香料就能吃了,！

如今,，種種煎餅，勾勒起那些年下班時(shí)的影像,！

如今天下各地都盛行種種差距口胃的煎餅,，有雜糧煎餅，咸煎餅,，甜煎餅,，雞蛋餅，手抓餅都因此青菜卷起退出種種香的,、辣的或者配菜卷起就吃了,，大巷大巷下班族，學(xué)生黨的鮮味早飯,！下面我給巨匠重大介紹多少種中間具備特色的煎餅愿望巨匠喜愛(ài),，之后也可能自己做些吃。

一,、山東煎餅

主料

煎餅的做法大全

一,、煎餅

質(zhì)料：

面粉150克、玉米面80克,，芝麻醬,、香蔥、甜面醬,、香菜,、油條、芽菜,、火腿腸,、雞蛋、色拉油,、香油少許

做法：

(1)將面粉以及玉米面混合,，退出過(guò)多的清水?dāng)嚢璩珊?

(2)在芝麻醬中退出香油攪拌順滑，退出甜面醬以及少許的涼開(kāi)水兌好;

(3)芽菜入開(kāi)水鍋中燙熟撈升引色拉油以及鹽拌勻;

(4)預(yù)熱電餅鐺,，舀入面糊而且快捷地放開(kāi),，而后打上雞蛋攤勻;

(5)翻面，刷上一層醬料，放上芽菜,、細(xì)香蔥,、香菜混合好;

(6)放上火腿腸、油條,，卷起,，定型即可。

二,、煎餅

質(zhì)料：

面粉,、雞蛋、韭菜少許,，大蔥,、大蒜、辣椒少許

做法：

(1)豫備過(guò)多的面粉,，加少許的鹽,，而后分次大批的加水，直到攪拌成糊狀,，

(2)磕入一個(gè)雞蛋,、切點(diǎn)韭菜碎攪拌平均;

(3)平底鍋惟獨(dú)薄薄的抹一層油，而后舀一勺面糊攤好;

(4)撒入少許大蔥;

(5)將大蒜,、辣椒調(diào)成調(diào)味汁,，卷入自己喜愛(ài)吃的蔬菜，蘸上醬汁即可,。

煎餅的食用措施

煎餅艱深用雜糧攤成餅,，混合林林總總的蔬菜卷起來(lái)食用。

重大又鮮味的美食,，8歲小孩都可能自力實(shí)現(xiàn)的超級(jí)重大的美食,，巨匠還等甚么做起來(lái)，關(guān)注小拿,，會(huì)推出更多美食,，愛(ài)你們么么噠！00

煎餅果子若何做,？00

煎餅是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,。以山東為盛，源頭甚早,，憑證2012年山東齊魯晚報(bào)的翰墨記實(shí),，源頭于泰山。文獻(xiàn)上是這樣記實(shí)的,，也是翰墨記實(shí)之中較早的,。00

一,、蔥花煎餅

將蔥花，食鹽,，雞精,，雞蛋，面粉混勻調(diào)入過(guò)多水混分解糊狀,，調(diào)節(jié)面糊的時(shí)候逐漸加水,，調(diào)節(jié)進(jìn)去的面糊不可以太稠，也不可以太稀,。將面糊部署一會(huì)，平底鍋燒熱,，鍋底刷過(guò)多食用油,，舀出一勺面糊退出鍋中，將鍋拿起,，搖入能耐讓面糊平均擴(kuò)散鍋底,，撒入白芝麻，等面糊凝聚,，用鍋鏟翻面即成,。

蔥花可能以隨自己喜愛(ài)放概況不放都可能，假如早飯時(shí)不介意滋味重,，可能將蔥花用韭菜,、洋蔥、香菜等蔬菜替換,。

二,、馬鈴薯絲煎餅

大馬鈴薯兩個(gè)削皮切絲，蔥切末,。取雞蛋四個(gè)打入盆內(nèi),，加馬鈴薯絲攪勻，退出過(guò)多食鹽調(diào)味,。平底鍋燒熱加油,，攤上豫備好的馬鈴薯絲，轉(zhuǎn)小火,，待餅成型后翻面,，馬鈴薯煮熟即可裝盤(pán)。

馬鈴薯是一種頗為宜的主糧,，馬鈴薯中的纖維素不光不會(huì)寬慰腸胃,，還能削減胃酸滲透，且馬鈴薯中的維生素含量是食糧作物中最為周全的,，以是把馬鈴薯作為早飯,，不光對(duì)于腸胃好,，尚有利于營(yíng)養(yǎng)。

三,、玉米煎餅

玉米粉以及小麥粉混合后,，退出蔥末，加水混分解米糊狀,，可能憑證自己的喜愛(ài)混入雞蛋,，火腿丁，退出食鹽,，雞精后備用,。平底鍋燒熱，鍋底刷過(guò)多食用油,，舀出一勺面糊退出鍋中,，將鍋拿起，搖入能耐讓面糊平均擴(kuò)散鍋底,，等面糊凝聚,，用鍋鏟翻面即成。

四,、甜煎餅

水,，面粉，白糖調(diào)成面糊,，不能太稠,。平底鍋燒熱，鍋底刷過(guò)多食用油,，舀出一勺面糊退出鍋中,，將鍋拿起，搖入能耐讓面糊平均擴(kuò)散鍋底,，等面糊凝聚,，用鍋鏟翻面即成。

這道甜煎餅可能憑證自己的喜愛(ài),，退出過(guò)多的糖,，也可能切入蜜棗，葡萄干等果脯,。

五,、牛奶煎餅

無(wú)鹽奶油溶約束涼后退出雞蛋，糖,，用打蛋器打約莫一分鐘,。將低筋面粉，泡打粉,，奶粉一起混合,，退出打好的奶油中,，再退出鮮奶，攪拌平均,，靜置20分鐘備用,。不粘鍋燒熱，底部刷一層油,，舀出一勺面糊退出鍋中,，以小火將兩面各煎約5分鐘，至呈金黃色,，食用前淋上過(guò)多蜂蜜削減風(fēng)韻即可,。

煎餅的制作措施不重大，特意是如今可能在超市概況直接買(mǎi)到面粉概況其余的細(xì)糧粉,，做起來(lái)就愈加利便,。下面我為巨匠介紹煎餅的罕有做法，愿望能幫到巨匠,！煎餅的罕有做法豫備質(zhì)料：面粉、雞蛋,、食鹽,、油。一,、以及面：這是制作煎餅的第一步,，也黑白常關(guān)鍵的

煎餅是我國(guó)馳名的特色小吃之一，最先盛行于南方,，山東人最喜愛(ài)吃煎餅,，以是把面糊往平鍋里一攤，上油,，小火一煎,，烙熟了往概況皮包一些青菜五香香料就能吃了！

如今,，種種煎餅,，勾勒起那些年下班時(shí)的影像！

如今天下各地都盛行種種差距口胃的煎餅,，有雜糧煎餅,，咸煎餅，甜煎餅,，雞蛋餅,，手抓餅都因此青菜卷起退出種種香的、辣的或者配菜卷起就吃了,，大巷大巷下班族,，學(xué)生黨的鮮味早飯,！下面我給巨匠重大介紹多少種中間具備特色的煎餅愿望巨匠喜愛(ài)，之后也可能自己做些吃,。

一,、山東煎餅

主料

煎餅的做法大全

一、煎餅

質(zhì)料：

面粉150克,、玉米面80克,，芝麻醬、香蔥,、甜面醬,、香菜、油條,、芽菜,、火腿腸、雞蛋,、色拉油,、香油少許

做法：

(1)將面粉以及玉米面混合，退出過(guò)多的清水?dāng)嚢璩珊?

(2)在芝麻醬中退出香油攪拌順滑,，退出甜面醬以及少許的涼開(kāi)水兌好;

(3)芽菜入開(kāi)水鍋中燙熟撈升引色拉油以及鹽拌勻;

(4)預(yù)熱電餅鐺,，舀入面糊而且快捷地放開(kāi)，而后打上雞蛋攤勻;

(5)翻面,，刷上一層醬料,，放上芽菜、細(xì)香蔥,、香菜混合好;

(6)放上火腿腸,、油條，卷起,，定型即可,。

二、煎餅

質(zhì)料：

面粉,、雞蛋,、韭菜少許，大蔥,、大蒜,、辣椒少許

做法：

(1)豫備過(guò)多的面粉，加少許的鹽,，而后分次大批的加水,，直到攪拌成糊狀，

(2)磕入一個(gè)雞蛋,、切點(diǎn)韭菜碎攪拌平均;

(3)平底鍋惟獨(dú)薄薄的抹一層油,，而后舀一勺面糊攤好;

(4)撒入少許大蔥;

(5)將大蒜,、辣椒調(diào)成調(diào)味汁，卷入自己喜愛(ài)吃的蔬菜,，蘸上醬汁即可,。

煎餅的食用措施

煎餅艱深用雜糧攤成餅，混合林林總總的蔬菜卷起來(lái)食用,。

重大又鮮味的美食,，8歲小孩都可能自力實(shí)現(xiàn)的超級(jí)重大的美食，巨匠還等甚么做起來(lái),，關(guān)注小拿,，會(huì)推出更多美食，愛(ài)你們么么噠,！00

煎餅果子若何做,？00

煎餅是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一。以山東為盛,，源頭甚早,，憑證2012年山東齊魯晚報(bào)的翰墨記實(shí)，源頭于泰山,。文獻(xiàn)上是這樣記實(shí)的,，也是翰墨記實(shí)之中較早的。00

一,、蔥花煎餅

將蔥花，食鹽,，雞精,，雞蛋，面粉混勻調(diào)入過(guò)多水混分解糊狀,，調(diào)節(jié)面糊的時(shí)候逐漸加水,，調(diào)節(jié)進(jìn)去的面糊不可以太稠，也不可以太稀,。將面糊部署一會(huì),，平底鍋燒熱，鍋底刷過(guò)多食用油,，舀出一勺面糊退出鍋中,，將鍋拿起，搖入能耐讓面糊平均擴(kuò)散鍋底,，撒入白芝麻,，等面糊凝聚，用鍋鏟翻面即成,。

蔥花可能以隨自己喜愛(ài)放概況不放都可能,，假如早飯時(shí)不介意滋味重,，可能將蔥花用韭菜、洋蔥,、香菜等蔬菜替換,。

二、馬鈴薯絲煎餅

大馬鈴薯兩個(gè)削皮切絲,，蔥切末,。取雞蛋四個(gè)打入盆內(nèi)，加馬鈴薯絲攪勻,，退出過(guò)多食鹽調(diào)味,。平底鍋燒熱加油，攤上豫備好的馬鈴薯絲,，轉(zhuǎn)小火,，待餅成型后翻面，馬鈴薯煮熟即可裝盤(pán),。

馬鈴薯是一種頗為宜的主糧,，馬鈴薯中的纖維素不光不會(huì)寬慰腸胃，還能削減胃酸滲透,，且馬鈴薯中的維生素含量是食糧作物中最為周全的,，以是把馬鈴薯作為早飯，不光對(duì)于腸胃好,，尚有利于營(yíng)養(yǎng),。

三、玉米煎餅

玉米粉以及小麥粉混合后,，退出蔥末,，加水混分解米糊狀，可能憑證自己的喜愛(ài)混入雞蛋,，火腿丁,，退出食鹽，雞精后備用,。平底鍋燒熱,，鍋底刷過(guò)多食用油，舀出一勺面糊退出鍋中,，將鍋拿起,，搖入能耐讓面糊平均擴(kuò)散鍋底，等面糊凝聚,，用鍋鏟翻面即成,。

四、甜煎餅

水，面粉,，白糖調(diào)成面糊,，不能太稠。平底鍋燒熱,，鍋底刷過(guò)多食用油,，舀出一勺面糊退出鍋中，將鍋拿起,，搖入能耐讓面糊平均擴(kuò)散鍋底,，等面糊凝聚，用鍋鏟翻面即成,。

這道甜煎餅可能憑證自己的喜愛(ài),，退出過(guò)多的糖，也可能切入蜜棗,，葡萄干等果脯,。

五、牛奶煎餅

無(wú)鹽奶油溶約束涼后退出雞蛋,，糖,，用打蛋器打約莫一分鐘。將低筋面粉,，泡打粉,，奶粉一起混合，退出打好的奶油中,，再退出鮮奶,，攪拌平均，靜置20分鐘備用,。不粘鍋燒熱,，底部刷一層油，舀出一勺面糊退出鍋中,，以小火將兩面各煎約5分鐘，至呈金黃色,，食用前淋上過(guò)多蜂蜜削減風(fēng)韻即可,。

煎餅的制作措施不重大，特意是如今可能在超市概況直接買(mǎi)到面粉概況其余的細(xì)糧粉,，做起來(lái)就愈加利便,。下面我為巨匠介紹煎餅的罕有做法，愿望能幫到巨匠,！煎餅的罕有做法豫備質(zhì)料：面粉,、雞蛋、食鹽、油,。一,、以及面：這是制作煎餅的第一步，也黑白常關(guān)鍵的

煎餅便是用兩種差距色的蘿卜,，配上雞蛋,，火腿粒，即養(yǎng)眼又有營(yíng)養(yǎng),，分心也可能做出如斯鮮味適口金金燦燦糕點(diǎn),。每一咬一口，都有一絲絲的蘿卜絲在概況,，即營(yíng)養(yǎng)又瘦弱,。下面就以及我一起去看一下煎餅的做法吧。煎餅的做法1食材：主料：白蘿卜1/2個(gè),、胡蘿卜1/2個(gè),、雞蛋1個(gè)、火腿肉25g輔料：油過(guò)多做法：一,、將白蘿卜以及胡蘿卜擦細(xì)絲,。二、放鹽稍腌蘿卜絲出水去辣,。三,、火腿肉切細(xì)粒備用。四,、洗凈蘿卜絲,，抓干水份，打入一個(gè)雞蛋,。五,、退出已經(jīng)切好的火腿粒。加過(guò)多的玉米淀粉,、鹽油,，攪拌平均。六,、用小勺量好每一個(gè)煎餅的份量,，放入已經(jīng)熱好的不沾煎鍋內(nèi)。七,、先煎香一壁,，再翻面煎一壁即可。八,、裝盤(pán)食用,。煎餅的`做法2菜譜簡(jiǎn)介又到了把冰箱剩下的工具加一點(diǎn)面粉,，假「異國(guó)操持」之名，行「清冰箱」之實(shí)的周末早飯光陰,。這主要清的是上次買(mǎi)來(lái)做泡菜炒肉剩下的半瓶泡菜,。質(zhì)料面粉過(guò)多糯米粉過(guò)多泡菜1/2罐蔥2~3支鹽過(guò)多做法面粉、糯米粉以4：1的比例,，放到碗里（約七,、八分滿(mǎn)）。另一個(gè)碗,，打兩個(gè)蛋,，退出泡菜湯汁，加到以及面粉那一碗等量,。（泡菜湯汁不夠可加水,。）將上述質(zhì)料混合，退出蔥花,，泡菜剪碎退出（或者用切的也可能）,。退出過(guò)多鹽巴。（看你泡菜口胃是否很重了,，再抉擇加多少多,。我加一匙。若不夠咸之后仍是沾醬料抵償,。）起鍋,、熱油。面糊到進(jìn)去之后,，搖晃一下使面糊釀成圓形,。或者用鍋鏟整理一下,，使之釀成圓形,。（此為28cm平底鍋，份量適才好,。）煎到金黃色翻面,。掏出切好，調(diào)醬料,。煎餅的做法3食材用料：面粉80克,、泡菜50克、鹽5克,、油5毫升,、雞蛋1個(gè),、清水過(guò)多泡菜煎餅的做法步驟一,、豫備主要食材。二、面粉中退出辣白菜,、雞蛋,、鹽。三,、清水逐漸退出,，以及成稍微濃稠些的面糊。四,、電餅鐺抹過(guò)多油,，熱后倒入一勺面糊，抹平,。一壁定型后,，再翻面烙另一壁。五,、兩面定型后即可掏出,，改刀裝盤(pán)食用。一杯牛奶概況一碗米糊就能輕松享受了鮮味早飯了,。泡菜煎餅的做法小貼士一,、調(diào)面糊的時(shí)候要把泡菜汁也一起倒進(jìn)去，這樣泡菜味兒更濃,。二,、由于泡菜自己是有咸味的，以是面糊里不需要再加鹽了,。三,、這款是根基款的泡菜煎餅，在這款的根基上可能退出種種質(zhì)料,，做成海鮮泡菜煎餅,，雞蛋泡菜煎餅等等，總之想象無(wú)極限,，逍遙發(fā)揮吧,。煎餅的做法4做法一：食材豫備：雞蛋、面粉,、蔥末,、姜末、調(diào)味品制作步驟：一,、將面粉退出清水拌勻,，調(diào)成面糊，隨后退出雞蛋不斷攪拌,。二,、在面糊中再退出蔥末以及姜末,，憑證總體口胃放入食鹽，攪拌平均,。三,、小火，鍋中熱油,，把雞蛋面糊用勺子舀入,，晃動(dòng)平底鍋使蛋液鋪開(kāi)成圓形。四,、小火煎制,，雞蛋面糊凝聚成形后翻面。五,、兩面都煎好即可出鍋,。做法二：食材豫備：雞蛋、面粉,、蔥,、淀粉、清水,、調(diào)味品制作步驟：一,、將面粉加水、鹽以及淀粉調(diào)成面糊,，雞蛋打散成蛋液,，蔥切成蔥粒備用。二,、平底鍋加熱,，隨后倒入面糊，并撒下蔥粒,，煎成面餅,。三、面餅成型后倒入蛋液,，等蛋液半凝聚時(shí)卷成卷,，將兩面煎至金黃。四,、盛出放涼即可,。做法三：食材豫備：雞蛋、面粉,、蔥,、淀粉、鹽,、清水制作步驟：一,、將面粉退出水,、鹽以及淀粉混合，攪拌平均成為面糊,。二、將蔥切成粒,，雞蛋打散成蛋液備用,。三、平底鍋刷一層薄薄的油,，燒熱后倒入部份面糊,，退出蔥粒攤成面餅。四,、面皮凝聚成型后打入蛋液,，使蛋液平均地拆穿困繞在面餅上。五,、待蛋液即將凝聚時(shí)將餅卷起,。卷起后再用小火煎一下，待蛋卷煎成金黃色即可,。煎餅的做法5質(zhì)料：小麥面粉200克,、食鹽3克、水100克,、玉米油20克,、白芝麻10克面皮：面粉200克、溫水100克,、玉米油10克,、鹽3克餡料：可放入自己喜愛(ài)的種種餡料其余：白芝麻10克、玉米油10克做法：一,、所有面皮質(zhì)料裝入容器中,，退出溫水用筷子成疙瘩狀。二,、用手揉成滑膩面團(tuán),，靜置30分鐘，面團(tuán)分成8等份,。三,、取一份搟圓，包入餡料（可隨意搭配餡料）,。四,、捏成包子狀，按扁,，挨次把所有的都包好,。五,、概況沾一點(diǎn)點(diǎn)水，沾上白芝麻,，放入盤(pán)子內(nèi),。六、鍋內(nèi)放少許玉米油,，中小火煎至兩面金黃即可,。煎餅的做法6雜糧煎餅的做法質(zhì)料：黃豆面、綠豆面,、蕎麥面,、細(xì)玉米面、艱深面粉,、油條,、生菜、雞蛋,、蔥花,、香菜末、食鹽,、豆瓣醬,、甜醬步驟：一、將五種雜糧粉倒進(jìn)大盤(pán)子里,，而后退出過(guò)多的食鹽,，倒入過(guò)多的清水用筷子短缺攪拌才面漿，要稠稠的才好哦,；二,、將面漿倒入油鍋里，而后用鏟抹勻,，將餅攤薄,，打進(jìn)一個(gè)雞蛋，不斷用鏟抹勻,；三,、等到雞蛋定型后，用毛刷涂抹上一層甜醬,，再涂抹上一層豆瓣醬,，而后撒上蔥花以及香菜末；四,、將油條以及生菜放進(jìn)煎餅上,，而后卷起來(lái)就能了。雜糧煎餅配方主料：黃豆面20g、綠豆面20g,、蕎麥面20g,、細(xì)玉米面20g、艱深面粉20g輔料：生菜2片,、油條半截,、雞蛋1個(gè)、火腿1根,、蔥花過(guò)多,、香菜末過(guò)多調(diào)料：豆瓣醬、甜醬,、酸辣醬、食用油盡管,，下面尚未提及到要退出多少多份量的清水,。這個(gè)比例需要你逐漸調(diào)。值患上留意的是,，咱們?cè)谡{(diào)面漿加水的時(shí)候,，要留意份量，違心少點(diǎn)也不要太多,，在沒(méi)把握的情景下,，可能分多少回，大批地加,。煎餅的做法7一,、面粉退出1勺子鹽，退出水拌均,，以及成面團(tuán),。行動(dòng)半個(gè)鐘二、1面團(tuán)搓長(zhǎng)條,，分成小劑子,，弄圓按扁三、2瘦肉,，蔥洗好剁碎,，退出2勺料酒，2勺生抽,，半勺鹽,，1小勺糊椒粉腌制一下四、按扁后用搟面杖搟薄一點(diǎn),，放入肉餡,，而后像包包子那樣捏起來(lái)?？诔掳幢↑c(diǎn)五,、平底鍋預(yù)熱,，放入大批油，油溫?zé)岷蠓畔乱粔K餅,，中火慢煎兩面黃六,、煎兩面黃，一再煎熟即可盡管肉餡煎餅這道菜做起來(lái)很重大,，可是從未做菜的你假如看不懂,，無(wú)妨請(qǐng)示下自己的尊長(zhǎng)，而在尊長(zhǎng)的教育下,，你確定可能實(shí)現(xiàn)患上更好,。

煎餅的制作措施不重大，特意是如今可能在超市概況直接買(mǎi)到面粉概況其余的細(xì)糧粉,，做起來(lái)就愈加利便,。下面我為巨匠介紹煎餅的罕有做法，愿望能幫到巨匠,！

煎餅的罕有做法

豫備質(zhì)料：面粉,、雞蛋、食鹽,、油,。

一、以及面：這是制作煎餅的第一步,，也黑白常關(guān)鍵的