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雞蛋餅的家常做法

目錄

食材:面粉 50克,水(冷水) 100克,,小蔥 少許,,熟黑芝麻(不可不加) 一把,甜面醬 一勺,,香菜 少許,,生菜 一片(大),雞蛋 1個
做法:
1.將需要的質(zhì)料豫備好: 面粉加水調(diào)成糊狀(面粉以及水的比例不精確算過,,艱深便是50克粉兌100克水,,反正調(diào)成行動的糊狀即可,可能稍微稀一點,,便于平均地放開),; 小蔥以及香菜洗凈后切碎; 生菜洗凈后瀝干水份,。
2.開中火放上鍋子,,鍋中倒一點點油,用耙子繞著鍋邊拉平均(有油刷的可能刷一遍),。等鍋偏遠熱的時候調(diào)小火?。?!倒入調(diào)好的面糊(鍋切不可燒患上過熱,,要否則面糊倒入后即將會凝聚有利于放開),用耙子逐漸暈開(此處請不要用工具不斷一再劃拉,,要等面糊逐漸成形?。?
3.開中火,,等面糊結(jié)成片狀偏遠泛白后,,敲一個雞蛋,也用耙子逐漸攤平均,。
4.接著撒上蔥花,。
5.撒熟的黑芝麻,不也可不撒,。
6.等餅皮殘缺成形后(翻面的時候餅皮不沾鍋為佳,,不要太軟)留意腸把餅皮翻面,抹上甜面醬。
7.撒上香菜,,不喜愛這個滋味的也可不撒(可是我感應(yīng)香菜以及甜面醬是這個餅的靈魂哈哈),。
8.關(guān)火,放上生菜(及此外食材:好比黃瓜絲,、煎好的培根,、香腸、油條等),。
9.逐漸卷起來就好了
雞蛋餅的做法:
①碗內(nèi)打入2個雞蛋,,再退出過多小麥粉,,一把蔥花,,放2克食鹽,用筷子攪拌成稀糊狀,。
②平底鍋內(nèi)刷一層食用油,,倒入雞蛋面糊,轉(zhuǎn)折平底鍋,,鍋內(nèi)面糊會自動放開,,組成圓形,等一壁定型后再翻面,,烙至兩面金黃后,,即可出鍋。
一,、150克面粉210克清水加一個雞蛋2克鹽1克五香粉拌平均,,是酸奶樣的面糊。
二,、平底鍋預(yù)熱,,刷一層薄油,倒一勺面糊,,晃動平底鍋,,餅子攤平鍋底。堅持小火加熱,,餅子很快就定型了,。
三、用鍋鏟給餅子翻個面,,堅持小火加熱,,取一個雞蛋打散拌平均,倒在蛋餅下面,,偏遠晃一晃鍋,,蛋液平均鋪在餅子下面。
四、蓋上鍋蓋,,堅持小火加熱,,把蛋液燜熟。
五,、約莫需要兩分鐘,,蛋液就熟了,餅子對于折出鍋,,
黃瓜雞蛋餅
食材:
黃瓜1根,、雞蛋3顆、面粉250克,、食鹽一勺,。
做法:
一、把一根殘缺的黃瓜放在洗菜盆里,,倒入清水,,放入一小勺食鹽浸泡10分鐘,可能很好的去除了農(nóng)藥殘留,,而后拿進去沖洗清潔后切絲(用刮絲器最省事),、雞蛋打入碗里打散。
二,、把黃瓜絲,、雞蛋倒入裝有面粉的碗里,退出一小勺食鹽,,退出過多的水攪拌成面糊,。
三、起鍋息兵預(yù)熱后,,在鍋底刷上一層油燒熱,,把面糊倒進去而后搖晃鍋把面糊攤平,煎至面糊凝聚成型,,一壁焦黃后,,翻一壁不斷煎至焦黃。
四,、出鍋切塊,,早飯趁熱吃最香了
用料
面粉 250克
雞蛋 4個
白糖 80-100克
水 150克
雞蛋餅(家常淺易版)的做法步
步驟 1
雞蛋,面粉,,白糖備齊啦,!
步驟 2
250克面粉退出雞蛋4個,白糖100克擺布,,水150克,、攪拌平均!
步驟 3
來個視頻??筷子順傾向攪拌平均
步驟 4
熱鍋小火下面糊,逐漸翻過面,,壓扁,!有多薄壓多薄,!
步驟 5
煎好的面餅鍋邊濾油
步驟 6
實現(xiàn)??
掏出一些面粉 加之了溫水,,放上雞蛋 少取白糖 這樣拿筷子開始平均的攪拌 攪成面糊狀加之蔥花兒 等到電平稱的溫度是加,可能把面糊放到下面 平均的把他們放開 煎至到兩面金黃,,這樣香噴噴的,。雞蛋餅就好了 你們學(xué)會了嗎 喜愛吃雞蛋餅的,可能來看一下哦
面粉,、酵母,、無鋁泡打粉、精鹽,、白糖,、雞蛋、精鹽,、十三香、小蔥,、火腿,、油。
做法
一,、面粉+酵母+泡打粉+精鹽+白糖=倒入盆中,,一點點退出溫水,攪成絮狀,,揉成軟面團,,初次醒面5分鐘。
二,、火腿切小丁裝碗內(nèi),,小蔥洗凈切末離隔裝盤,雞蛋打入碗內(nèi),,退出精鹽十三香,,攪打混合平均,成雞蛋液備用,。
三,、案板撒些面粉,掏出面簽字團揉一會,,搟妨礙方形餅皮,,餅皮上平均的刷上蛋液,平均的撒上蔥花以及火腿。
四,、將餅皮從下面折起,、在對于折折起(對于折三扣),切成5厘米擺布的等份,。
五,、妨礙2次醒面20分鐘擺布(案板撒些面粉,將餅胚并吞些放,,省患上粘連)
六,、平底鍋內(nèi)倒過多油,擺入餅胚(用鍋烙的全程小火),,烙至兩面金黃,。
七、側(cè)面也烙金黃,,另一側(cè)面也烙金黃,,熟透即可,雞蛋火腿蔥花十錦發(fā)面切餅就做好啦,。
食材:面粉 50克,,水(冷水) 100克,小蔥 少許,,熟黑芝麻(不可不加) 一把,,甜面醬 一勺,香菜 少許,,生菜 一片(大),,雞蛋 1個 做法: 1.將需要的質(zhì)料豫備好: 面粉加水調(diào)成糊狀(面粉以及水的比例不精確算過,艱深便是50克粉兌100克水,,反正調(diào)成行動的糊狀即可,,可能稍微稀一點,便于平均地放開),; 小蔥以及香菜洗凈后切碎,; 生菜洗凈后瀝干水份。 2.開中火放上鍋子,,鍋中倒一點點油,,用耙子繞著鍋邊拉平均(有油刷的可能刷一遍)。等鍋偏遠熱的時候調(diào)小火?。,。〉谷胝{(diào)好的面糊(鍋切不可燒患上過熱,,要否則面糊倒入后即將會凝聚有利于放開),,用耙子逐漸暈開(此處請不要用工具不斷一再劃拉,,要等面糊逐漸成形!),。 3.開中火,,等面糊結(jié)成片狀偏遠泛白后,敲一個雞蛋,,也用耙子逐漸攤平均,。 4.接著撒上蔥花。 5.撒熟的黑芝麻,,不也可不撒,。 6.等餅皮殘缺成形后(翻面的時候餅皮不沾鍋為佳,不要太軟)留意腸把餅皮翻面,,抹上甜面醬,。 7.撒上香菜,不喜愛這個滋味的也可不撒(可是我感應(yīng)香菜以及甜面醬是這個餅的靈魂哈哈),。 8.關(guān)火,,放上生菜(及此外食材:好比黃瓜絲、煎好的培根,、香腸,、油條等)。 9.逐漸卷起來就好了 雞蛋餅的做法: ①碗內(nèi)打入2個雞蛋,,再退出過多小麥粉,,一把蔥花,放2克食鹽,,用筷子攪拌成稀糊狀。 ②平底鍋內(nèi)刷一層食用油,,倒入雞蛋面糊,,轉(zhuǎn)折平底鍋,鍋內(nèi)面糊會自動放開,,組成圓形,,等一壁定型后再翻面,烙至兩面金黃后,,即可出鍋,。 一、150克面粉210克清水加一個雞蛋2克鹽1克五香粉拌平均,,是酸奶樣的面糊,。 二、平底鍋預(yù)熱,,刷一層薄油,,倒一勺面糊,,晃動平底鍋,餅子攤平鍋底,。堅持小火加熱,,餅子很快就定型了。 三,、用鍋鏟給餅子翻個面,,堅持小火加熱,取一個雞蛋打散拌平均,,倒在蛋餅下面,,偏遠晃一晃鍋,蛋液平均鋪在餅子下面,。 四,、蓋上鍋蓋,堅持小火加熱,,把蛋液燜熟,。 五、約莫需要兩分鐘,,蛋液就熟了,,餅子對于折出鍋, 黃瓜雞蛋餅 食材: 黃瓜1根,、雞蛋3顆,、面粉250克、食鹽一勺,。 做法: 一,、把一根殘缺的黃瓜放在洗菜盆里,倒入清水,,放入一小勺食鹽浸泡10分鐘,,可能很好的去除了農(nóng)藥殘留,而后拿進去沖洗清潔后切絲(用刮絲器最省事),、雞蛋打入碗里打散,。 二、把黃瓜絲,、雞蛋倒入裝有面粉的碗里,,退出一小勺食鹽,退出過多的水攪拌成面糊,。 三,、起鍋息兵預(yù)熱后,在鍋底刷上一層油燒熱,,把面糊倒進去而后搖晃鍋把面糊攤平,,煎至面糊凝聚成型,,一壁焦黃后,翻一壁不斷煎至焦黃,。 四,、出鍋切塊,早飯趁熱吃最香了 用料 面粉 250克 雞蛋 4個 白糖 80-100克 水 150克 雞蛋餅(家常淺易版)的做法步 步驟 1 雞蛋,,面粉,,白糖備齊啦! 步驟 2 250克面粉退出雞蛋4個,,白糖100克擺布,,水150克、攪拌平均,! 步驟 3 來個視頻??筷子順傾向攪拌平均 步驟 4 熱鍋小火下面糊,,逐漸翻過面,壓扁,!有多薄壓多?。? 步驟 5 煎好的面餅鍋邊濾油 步驟 6 實現(xiàn)?? 掏出一些面粉 加之了溫水,,放上雞蛋 少取白糖 這樣拿筷子開始平均的攪拌 攪成面糊狀加之蔥花兒 等到電平稱的溫度是加,,可能把面糊放到下面 平均的把他們放開 煎至到兩面金黃,這樣香噴噴的,。雞蛋餅就好了 你們學(xué)會了嗎 喜愛吃雞蛋餅的,,可能來看一下哦 面粉、酵母,、無鋁泡打粉,、精鹽、白糖,、雞蛋,、精鹽、十三香,、小蔥、火腿,、油,。 做法 一、面粉+酵母+泡打粉+精鹽+白糖=倒入盆中,,一點點退出溫水,,攪成絮狀,揉成軟面團,,初次醒面5分鐘,。 二,、火腿切小丁裝碗內(nèi),小蔥洗凈切末離隔裝盤,,雞蛋打入碗內(nèi),,退出精鹽十三香,攪打混合平均,,成雞蛋液備用,。 三、案板撒些面粉,,掏出面簽字團揉一會,,搟妨礙方形餅皮,餅皮上平均的刷上蛋液,,平均的撒上蔥花以及火腿,。 四、將餅皮從下面折起,、在對于折折起(對于折三扣),,切成5厘米擺布的等份。 五,、妨礙2次醒面20分鐘擺布(案板撒些面粉,,將餅胚并吞些放,省患上粘連) 六,、平底鍋內(nèi)倒過多油,,擺入餅胚(用鍋烙的全程小火),烙至兩面金黃,。 七,、側(cè)面也烙金黃,另一側(cè)面也烙金黃,,熟透即可,,雞蛋火腿蔥花十錦發(fā)面切餅就做好啦。
1,,6顆雞蛋加點料酒去腥打散,,倒入250克面粉中,用4根筷子拌成面絮且要不干面,,如蛋液不夠可加點涼水,,揉成以及拉面面差未多少軟的面團,無需滑膩
2,,碗中加5克食鹽,、2克花椒面、80克食用油以及成椒鹽油,。一顆大蔥去根去頭剝?nèi)ネ馄?,沖洗一下,,先用手撕成條(撕的香),再切成蔥花
3,,案板上撒點面粉,,把三分之一的面團放上先用手按扁,再捍成半厘米厚的長方組成圓形(面團不要揉,,揉了桿散會往回縮),,把椒鹽油抺下來要抹平均,再撒上蔥花(撒多撒少憑證總體喜愛),。卷起來,,再向中間拉伸一下,最后從一頭往里卷,,邊卷邊往長拉,,卷完把最后的頭壓不才面,用手按扁再稍桿一下成半厘米厚的餅坯,。挨次把剩下的面團分成兩份,,做成同樣的餅坯
4,平底鍋熱刷上點油,,放上一個餅坯,,下面刷點油鎖住水份不易干,等定型了,,翻個面再烙,,多翻兩遍,防止烙焦,,烙至金燦燦時出鍋裝盤,。
雞蛋烙餅做好了
食材:面粉 50克,水(冷水) 100克,,小蔥 少許,,熟黑芝麻(不可不加) 一把,甜面醬 一勺,,香菜 少許,,生菜 一片(大),雞蛋 1個
做法:
1.將需要的質(zhì)料豫備好: 面粉加水調(diào)成糊狀(面粉以及水的比例不精確算過,,艱深便是50克粉兌100克水,,反正調(diào)成行動的糊狀即可,可能稍微稀一點,,便于平均地放開); 小蔥以及香菜洗凈后切碎,; 生菜洗凈后瀝干水份,。
2.開中火放上鍋子,,鍋中倒一點點油,用耙子繞著鍋邊拉平均(有油刷的可能刷一遍),。等鍋偏遠熱的時候調(diào)小火?。?!倒入調(diào)好的面糊(鍋切不可燒患上過熱,,要否則面糊倒入后即將會凝聚有利于放開),用耙子逐漸暈開(此處請不要用工具不斷一再劃拉,,要等面糊逐漸成形?。?
3.開中火,,等面糊結(jié)成片狀偏遠泛白后,,敲一個雞蛋,也用耙子逐漸攤平均,。
4.接著撒上蔥花,。
5.撒熟的黑芝麻,不也可不撒,。
6.等餅皮殘缺成形后(翻面的時候餅皮不沾鍋為佳,,不要太軟)留意腸把餅皮翻面,抹上甜面醬,。
7.撒上香菜,,不喜愛這個滋味的也可不撒(可是我感應(yīng)香菜以及甜面醬是這個餅的靈魂哈哈)。
8.關(guān)火,,放上生菜(及此外食材:好比黃瓜絲,、煎好的培根、香腸,、油條等),。
9.逐漸卷起來就好了。
食材:面粉 50克,,水(冷水) 100克,,小蔥 少許,熟黑芝麻(不可不加) 一把,,甜面醬 一勺,,香菜 少許,生菜 一片(大),,雞蛋 1個 做法: 1.將需要的質(zhì)料豫備好: 面粉加水調(diào)成糊狀(面粉以及水的比例不精確算過,,艱深便是50克粉兌100克水,反正調(diào)成行動的糊狀即可,可能稍微稀一點,,便于平均地放開),; 小蔥以及香菜洗凈后切碎; 生菜洗凈后瀝干水份,。 2.開中火放上鍋子,,鍋中倒一點點油,用耙子繞著鍋邊拉平均(有油刷的可能刷一遍),。等鍋偏遠熱的時候調(diào)小火?。?!倒入調(diào)好的面糊(鍋切不可燒患上過熱,,要否則面糊倒入后即將會凝聚有利于放開),用耙子逐漸暈開(此處請不要用工具不斷一再劃拉,,要等面糊逐漸成形?。? 3.開中火,,等面糊結(jié)成片狀偏遠泛白后,,敲一個雞蛋,也用耙子逐漸攤平均,。 4.接著撒上蔥花,。 5.撒熟的黑芝麻,不也可不撒,。 6.等餅皮殘缺成形后(翻面的時候餅皮不沾鍋為佳,,不要太軟)留意腸把餅皮翻面,抹上甜面醬,。 7.撒上香菜,,不喜愛這個滋味的也可不撒(可是我感應(yīng)香菜以及甜面醬是這個餅的靈魂哈哈)。 8.關(guān)火,,放上生菜(及此外食材:好比黃瓜絲,、煎好的培根、香腸,、油條等),。 9.逐漸卷起來就好了 雞蛋餅的做法: ①碗內(nèi)打入2個雞蛋,再退出過多小麥粉,,一把蔥花,,放2克食鹽,用筷子攪拌成稀糊狀,。 ②平底鍋內(nèi)刷一層食用油,,倒入雞蛋面糊,,轉(zhuǎn)折平底鍋,鍋內(nèi)面糊會自動放開,,組成圓形,,等一壁定型后再翻面,烙至兩面金黃后,,即可出鍋。 一,、150克面粉210克清水加一個雞蛋2克鹽1克五香粉拌平均,,是酸奶樣的面糊。 二,、平底鍋預(yù)熱,,刷一層薄油,倒一勺面糊,,晃動平底鍋,,餅子攤平鍋底。堅持小火加熱,,餅子很快就定型了,。 三、用鍋鏟給餅子翻個面,,堅持小火加熱,,取一個雞蛋打散拌平均,倒在蛋餅下面,,偏遠晃一晃鍋,,蛋液平均鋪在餅子下面。 四,、蓋上鍋蓋,,堅持小火加熱,把蛋液燜熟,。 五,、約莫需要兩分鐘,蛋液就熟了,,餅子對于折出鍋,, 黃瓜雞蛋餅 食材: 黃瓜1根、雞蛋3顆,、面粉250克,、食鹽一勺。 做法: 一,、把一根殘缺的黃瓜放在洗菜盆里,,倒入清水,放入一小勺食鹽浸泡10分鐘,可能很好的去除了農(nóng)藥殘留,,而后拿進去沖洗清潔后切絲(用刮絲器最省事),、雞蛋打入碗里打散。 二,、把黃瓜絲,、雞蛋倒入裝有面粉的碗里,退出一小勺食鹽,,退出過多的水攪拌成面糊,。 三、起鍋息兵預(yù)熱后,,在鍋底刷上一層油燒熱,,把面糊倒進去而后搖晃鍋把面糊攤平,煎至面糊凝聚成型,,一壁焦黃后,,翻一壁不斷煎至焦黃。 四,、出鍋切塊,,早飯趁熱吃最香了 用料 面粉 250克 雞蛋 4個 白糖 80-100克 水 150克 雞蛋餅(家常淺易版)的做法步 步驟 1 雞蛋,面粉,,白糖備齊啦,! 步驟 2 250克面粉退出雞蛋4個,白糖100克擺布,,水150克,、攪拌平均! 步驟 3 來個視頻??筷子順傾向攪拌平均 步驟 4 熱鍋小火下面糊,,逐漸翻過面,,壓扁!有多薄壓多??! 步驟 5 煎好的面餅鍋邊濾油 步驟 6 實現(xiàn)?? 掏出一些面粉 加之了溫水,放上雞蛋 少取白糖 這樣拿筷子開始平均的攪拌 攪成面糊狀加之蔥花兒 等到電平稱的溫度是加,,可能把面糊放到下面 平均的把他們放開 煎至到兩面金黃,,這樣香噴噴的。雞蛋餅就好了 你們學(xué)會了嗎 喜愛吃雞蛋餅的,,可能來看一下哦 面粉,、酵母、無鋁泡打粉,、精鹽,、白糖,、雞蛋、精鹽,、十三香,、小蔥、火腿,、油,。 做法 一、面粉+酵母+泡打粉+精鹽+白糖=倒入盆中,,一點點退出溫水,,攪成絮狀,揉成軟面團,,初次醒面5分鐘。 二,、火腿切小丁裝碗內(nèi),,小蔥洗凈切末離隔裝盤,雞蛋打入碗內(nèi),,退出精鹽十三香,,攪打混合平均,成雞蛋液備用,。 三,、案板撒些面粉,掏出面簽字團揉一會,,搟妨礙方形餅皮,,餅皮上平均的刷上蛋液,平均的撒上蔥花以及火腿,。 四,、將餅皮從下面折起、在對于折折起(對于折三扣),,切成5厘米擺布的等份,。 五、妨礙2次醒面20分鐘擺布(案板撒些面粉,,將餅胚并吞些放,,省患上粘連) 六、平底鍋內(nèi)倒過多油,,擺入餅胚(用鍋烙的全程小火),,烙至兩面金黃。 七,、側(cè)面也烙金黃,,另一側(cè)面也烙金黃,,熟透即可,雞蛋火腿蔥花十錦發(fā)面切餅就做好啦,。 1,,6顆雞蛋加點料酒去腥打散,倒入250克面粉中,,用4根筷子拌成面絮且要不干面,,如蛋液不夠可加點涼水,揉成以及拉面面差未多少軟的面團,,無需滑膩 2,,碗中加5克食鹽、2克花椒面,、80克食用油以及成椒鹽油,。一顆大蔥去根去頭剝?nèi)ネ馄ぃ瑳_洗一下,,先用手撕成條(撕的香),,再切成蔥花 3,案板上撒點面粉,,把三分之一的面團放上先用手按扁,,再捍成半厘米厚的長方組成圓形(面團不要揉,揉了桿散會往回縮),,把椒鹽油抺下來要抹平均,,再撒上蔥花(撒多撒少憑證總體喜愛)。卷起來,,再向中間拉伸一下,,最后從一頭往里卷,邊卷邊往長拉,,卷完把最后的頭壓不才面,,用手按扁再稍桿一下成半厘米厚的餅坯。挨次把剩下的面團分成兩份,,做成同樣的餅坯 4,,平底鍋熱刷上點油,放上一個餅坯,,下面刷點油鎖住水份不易干,,等定型了,翻個面再烙,,多翻兩遍,,防止烙焦,烙至金燦燦時出鍋裝盤,。 雞蛋烙餅做好了 食材:面粉 50克,,水(冷水) 100克,,小蔥 少許,熟黑芝麻(不可不加) 一把,,甜面醬 一勺,,香菜 少許,生菜 一片(大),,雞蛋 1個 做法: 1.將需要的質(zhì)料豫備好: 面粉加水調(diào)成糊狀(面粉以及水的比例不精確算過,,艱深便是50克粉兌100克水,反正調(diào)成行動的糊狀即可,,可能稍微稀一點,,便于平均地放開); 小蔥以及香菜洗凈后切碎,; 生菜洗凈后瀝干水份,。 2.開中火放上鍋子,鍋中倒一點點油,,用耙子繞著鍋邊拉平均(有油刷的可能刷一遍),。等鍋偏遠熱的時候調(diào)小火!?。〉谷胝{(diào)好的面糊(鍋切不可燒患上過熱,,要否則面糊倒入后即將會凝聚有利于放開),,用耙子逐漸暈開(此處請不要用工具不斷一再劃拉,要等面糊逐漸成形?。?。 3.開中火,等面糊結(jié)成片狀偏遠泛白后,,敲一個雞蛋,,也用耙子逐漸攤平均。 4.接著撒上蔥花,。 5.撒熟的黑芝麻,,不也可不撒。 6.等餅皮殘缺成形后(翻面的時候餅皮不沾鍋為佳,,不要太軟)留意腸把餅皮翻面,,抹上甜面醬。 7.撒上香菜,,不喜愛這個滋味的也可不撒(可是我感應(yīng)香菜以及甜面醬是這個餅的靈魂哈哈),。 8.關(guān)火,放上生菜(及此外食材:好比黃瓜絲,、煎好的培根,、香腸,、油條等)。 9.逐漸卷起來就好了,。
用料:芹菜葉子,,雞蛋,面粉,,椒鹽,,油
詳細步驟:
步驟一:洗凈芹菜葉子,用刀切碎一些,,放入碗中
步驟二:往芹菜葉中打入兩顆雞蛋,,退出小半勺椒鹽,用筷子攪拌平均
步驟三:等雞蛋全副攪散之后,,倒入過多的面粉,把碗中的雞蛋調(diào)成不稠也不稀的蛋糊
步驟四:鍋內(nèi)倒油,燒熱后倒入蛋糊煎事實面定型,,不斷煎另一壁,等蛋餅兩面都煎定型,,概稍微黃,,就做好了
芹菜雞蛋餅艱深用嫩葉子以及細梗,,芹菜葉焯水后浸泡洗滌去除了農(nóng)藥殘留,,切碎,,蔥花切碎,放入盆中打入雞蛋,,放過多鹽,,加過多黒胡椒粉,,用筷子調(diào)成濃稠適中的面糊,放入鍋中退出底油,,攤成自己喜愛的形態(tài)或者薄厚,,煎或者烙成兩面上色,因運用燃氣以及電鍋具差距,,火候自己把握,。出鍋香氣撲鼻。
芹菜雞蛋餅做進去好吃,,無意分我在家就做這個餅,,第一,先把芹菜洗干,,而后燒水燙一下,,再切碎,第二,,打三個雞蛋在鍋里炒碎,,而后再切蔥姜切碎,放在一起再放香油鹽五料粉以及蠔油全副放在一起拌成餡,,再以及點面搟成烙饃把以及洽的餡放在烙的烙饃概況合在一起,,在鍋里放點油烙進去,特意好吃,。
雞蛋餅的家常做法(精選8篇)雞蛋是人類最佳的營養(yǎng)源頭之一,。那末,運用雞蛋做成的雞蛋餅好吃嗎?家常雞蛋餅理當奈何樣做呢?下面我給巨匠帶來雞蛋餅的家常做法,,愿望對于你有輔助,。雞蛋餅的家常做法篇1雞蛋餅的家常做法一、把雞蛋,,鹽,,油,水加在一起打至鹽凝聚,,逐漸加面粉攪以及,,面粉有疙瘩就用小勺壓,最后加荵花攪拌至殘缺不面疙瘩,。而后放一旁醒多少分鐘,。二、開中火,,用平底不粘鍋,,在鍋里倒一點油,把面糊從中間倒上來,,調(diào)好后的面糊一倒上來就很平均地向周圍散開,搖晃鍋子面糊也很快行動,。如倒上來的面糊不法則向周圍散開,剖析面糊太稠了,,在面糊里再加一點水,。三、眼前糊概況釀成金黃色,且搖晃鍋時面糊已經(jīng)不動了時,,就能翻面煎了,。(最佳用拋的方式翻面,一來不燙手,,二來練手勁,。但本領(lǐng)如不熟練最佳不要這樣做!)翻面后可能蓋鍋,不蓋也可能,。四,、眼前餅兩面都釀成金黃色時,盛出面簽字餅,,雞蛋餅就做好了,。可能憑證口胃加種種作料,,服法隨意,。馬鈴薯雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】馬鈴薯1個、雞蛋2個【輔料】面粉3大勺,、香蔥過多【做法】一,、取個較大的碗,裝大批清水,,馬鈴薯洗凈去皮,,直接刨入碗中。(如允許防止馬鈴薯變色,,假如趕快操作,,也可省略此步)二、調(diào)入鹽,、孜然粉,、胡椒粉拌勻。三,、磕入雞蛋攪拌平均,。四、退出3大勺面粉拌勻,。五、最后退出蔥花拌勻,。六,、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,改中小火,,下入少許馬鈴薯雞蛋糊攤平鍋底,。(厚薄按自己喜愛而定)七、約莫2分鐘擺布,餅底部已經(jīng)熟,,晃動鍋,,餅會集并鍋底。八,、翻面不斷煎熟即可,。蝦仁雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】雞蛋三個、蝦四只【輔料】早飯火腿一節(jié),、胡蘿卜一小塊,、香蔥兩根【做法】一、豫備好蝦,,把香蔥切成末,,把早飯火腿以及胡蘿卜切成小丁。二,、蝦去頭去殼去蝦線,,取蝦仁,用刀拍碎后剁成小塊,。三,、雞蛋磕入碗里,退出少許鹽以及胡椒粉攪拌平均,。四,、退出蝦仁、火腿,、胡蘿卜,、香蔥。五,、偏遠攪拌平均,。六、不粘鍋小火稍微加熱,,刷上一層薄薄的橄欖油,。(也可能用炒菜的食用油)。七,、倒入過多蛋液攤平鍋底,。倒的時候要留意配料的量,假如少了可能削減一些上來而且撥散平均,。不要只倒入了蛋液,,那下一張餅就會都是配料了。八,、小火煎約一分鐘的時候,,餅的底部份已經(jīng)定型,,這時候偏遠晃動鍋,餅就會隨著挪移,。九,、掂一下鍋把餅翻個面,不斷煎熟即可,。(假如不會掂鍋,,仍是借助鍋鏟概況筷子安妥一些,可別把餅掂到鍋外去了),。米飯雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】:雞蛋2個,,米飯150g【輔料】:白糖過多【做法】:一、豫備好雞蛋,、米飯,、白糖。二,、雞蛋磕入碗中,,退出白糖攪拌平均。三,、把剩米飯倒入蛋液里,。四、攪拌成顆粒清晰的米飯蛋液,。五,、平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,,攤平鍋底,。六、底部煎熟后,,晃動一下鍋,,餅會自己挪移,此時翻面不斷煎熟即可,。雞蛋餅的家常做法篇2做雞蛋餅所需食材:主料:高筋面粉(水油面),,雞蛋輔料:蔥,番茄醬,,鹽雞蛋餅的做法步驟:一,、小蔥洗凈切碎二、面粉加溫水,植物油,過多鹽揉成面團,面團偏軟偏偏不粘手即可,餳20分鐘擺布三,、取過多油面,團成面團四,、將面團按扁成面皮五、煎鍋放油燒熱,轉(zhuǎn)小火,放入面皮,用耐熱平底模具按壓成薄餅,煎至兩面金黃掏出六,、鍋內(nèi)放油,磕入1個雞蛋,撒上蔥末,過多鹽七,、蓋下面餅偏遠按壓,煎至雞蛋熟透與面餅粘合在一起八、抹上番茄醬或者辣椒醬卷起來即可食用雞蛋餅的家常做法篇3【食材】雞蛋2個,、地瓜粉1小勺,、油、鹽4克,、雞精2克,、蔥5克?!咀龇ā竣傩∩椎毓戏奂铀{(diào)成糊,,打入兩個雞蛋,放入蔥花,,最后加過多鹽以及雞精調(diào)味攪拌平均;②鍋里放點油,,倒入過多的蛋糊放開成餅,雙面都煎好后即可,。雞蛋餅的家常做法篇4【食材】馬鈴薯1個,、雞蛋1個、鹽,、黑胡椒,。【做法】①馬鈴薯洗凈去皮切擦絲,,放入面粉里;打入雞蛋,,用大批的水拌勻,加一點鹽以及黑胡椒碎調(diào)味;②平底鍋倒入少許油加熱,,放入拌好的馬鈴薯,,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃后掏出,。雞蛋餅的家常做法篇5【食材】胡蘿卜200克,、雞蛋2個、面粉50克,、油,、鹽4克、蔥,?!咀龇ā竣俸}卜洗凈擦成細絲;熱鍋放油,下入胡蘿卜絲,,大火翻炒一分鐘后舀出;雞蛋打散成蛋液,,下入面粉,攪拌成糊狀,,下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花,,退出過多的鹽,,再次攪拌平均;②平底鍋內(nèi)放入過多的油,用勺子將過多面糊舀入,,蓋上鍋蓋,,煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。雞蛋餅的家常做法篇61
雞蛋餅的家常做法(精選8篇)雞蛋是人類最佳的營養(yǎng)源頭之一,。那末,,運用雞蛋做成的雞蛋餅好吃嗎?家常雞蛋餅理當奈何樣做呢?下面我給巨匠帶來雞蛋餅的家常做法,愿望對于你有輔助,。雞蛋餅的家常做法篇1雞蛋餅的家常做法一,、把雞蛋,鹽,,油,,水加在一起打至鹽凝聚,逐漸加面粉攪以及,,面粉有疙瘩就用小勺壓,,最后加荵花攪拌至殘缺不面疙瘩。而后放一旁醒多少分鐘,。二,、開中火,用平底不粘鍋,,在鍋里倒一點油,,把面糊從中間倒上來,調(diào)好后的面糊一倒上來就很平均地向周圍散開,搖晃鍋子面糊也很快行動,。如倒上來的面糊不法則向周圍散開,,剖析面糊太稠了,在面糊里再加一點水,。三,、眼前糊概況釀成金黃色,且搖晃鍋時面糊已經(jīng)不動了時,,就能翻面煎了,。(最佳用拋的方式翻面,一來不燙手,,二來練手勁,。但本領(lǐng)如不熟練最佳不要這樣做!)翻面后可能蓋鍋,不蓋也可能,。四,、眼前餅兩面都釀成金黃色時,盛出面簽字餅,,雞蛋餅就做好了,??赡軕{證口胃加種種作料,服法隨意,。馬鈴薯雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】馬鈴薯1個,、雞蛋2個【輔料】面粉3大勺、香蔥過多【做法】一,、取個較大的碗,裝大批清水,,馬鈴薯洗凈去皮,,直接刨入碗中。(如允許防止馬鈴薯變色,,假如趕快操作,,也可省略此步)二、調(diào)入鹽,、孜然粉,、胡椒粉拌勻。三,、磕入雞蛋攪拌平均,。四、退出3大勺面粉拌勻,。五,、最后退出蔥花拌勻。六,、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,,改中小火,下入少許馬鈴薯雞蛋糊攤平鍋底,。(厚薄按自己喜愛而定)七,、約莫2分鐘擺布,餅底部已經(jīng)熟,,晃動鍋,,餅會集并鍋底。八,、翻面不斷煎熟即可,。蝦仁雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】雞蛋三個、蝦四只【輔料】早飯火腿一節(jié),、胡蘿卜一小塊,、香蔥兩根【做法】一、豫備好蝦,,把香蔥切成末,,把早飯火腿以及胡蘿卜切成小丁,。二、蝦去頭去殼去蝦線,,取蝦仁,,用刀拍碎后剁成小塊。三,、雞蛋磕入碗里,,退出少許鹽以及胡椒粉攪拌平均。四,、退出蝦仁,、火腿、胡蘿卜,、香蔥,。五、偏遠攪拌平均,。六,、不粘鍋小火稍微加熱,刷上一層薄薄的橄欖油,。(也可能用炒菜的食用油),。七、倒入過多蛋液攤平鍋底,。倒的時候要留意配料的量,,假如少了可能削減一些上來而且撥散平均。不要只倒入了蛋液,,那下一張餅就會都是配料了,。八、小火煎約一分鐘的時候,,餅的底部份已經(jīng)定型,,這時候偏遠晃動鍋,餅就會隨著挪移,。九,、掂一下鍋把餅翻個面,不斷煎熟即可,。(假如不會掂鍋,,仍是借助鍋鏟概況筷子安妥一些,可別把餅掂到鍋外去了),。米飯雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】:雞蛋2個,,米飯150g【輔料】:白糖過多【做法】:一、豫備好雞蛋、米飯,、白糖,。二、雞蛋磕入碗中,,退出白糖攪拌平均,。三、把剩米飯倒入蛋液里,。四,、攪拌成顆粒清晰的米飯蛋液。五,、平底鍋刷一層薄油,,倒入一半米飯蛋液,攤平鍋底,。六、底部煎熟后,,晃動一下鍋,,餅會自己挪移,此時翻面不斷煎熟即可,。雞蛋餅的家常做法篇2做雞蛋餅所需食材:主料:高筋面粉(水油面),,雞蛋輔料:蔥,番茄醬,,鹽雞蛋餅的做法步驟:一,、小蔥洗凈切碎二、面粉加溫水,植物油,過多鹽揉成面團,面團偏軟偏偏不粘手即可,餳20分鐘擺布三,、取過多油面,團成面團四,、將面團按扁成面皮五、煎鍋放油燒熱,轉(zhuǎn)小火,放入面皮,用耐熱平底模具按壓成薄餅,煎至兩面金黃掏出六,、鍋內(nèi)放油,磕入1個雞蛋,撒上蔥末,過多鹽七,、蓋下面餅偏遠按壓,煎至雞蛋熟透與面餅粘合在一起八、抹上番茄醬或者辣椒醬卷起來即可食用雞蛋餅的家常做法篇3【食材】雞蛋2個,、地瓜粉1小勺,、油、鹽4克,、雞精2克,、蔥5克?!咀龇ā竣傩∩椎毓戏奂铀{(diào)成糊,,打入兩個雞蛋,放入蔥花,,最后加過多鹽以及雞精調(diào)味攪拌平均;②鍋里放點油,,倒入過多的蛋糊放開成餅,,雙面都煎好后即可。雞蛋餅的家常做法篇4【食材】馬鈴薯1個,、雞蛋1個,、鹽、黑胡椒,?!咀龇ā竣亳R鈴薯洗凈去皮切擦絲,放入面粉里;打入雞蛋,,用大批的水拌勻,,加一點鹽以及黑胡椒碎調(diào)味;②平底鍋倒入少許油加熱,放入拌好的馬鈴薯,,倒入鍋中攤成小餅,,兩面金黃后掏出。雞蛋餅的家常做法篇5【食材】胡蘿卜200克,、雞蛋2個,、面粉50克、油,、鹽4克,、蔥?!咀龇ā竣俸}卜洗凈擦成細絲;熱鍋放油,,下入胡蘿卜絲,大火翻炒一分鐘后舀出;雞蛋打散成蛋液,,下入面粉,,攪拌成糊狀,下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花,,退出過多的鹽,,再次攪拌平均;②平底鍋內(nèi)放入過多的油,用勺子將過多面糊舀入,,蓋上鍋蓋,,煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。雞蛋餅的家常做法篇61
雞蛋餅做好吃又重大的措施如下:
第1步,、把面粉倒入盆中,。
第2步、把2個雞蛋,、3克黑芝麻,、2勺食鹽倒入盆中。
第3步、把面粉雞蛋,、食鹽,、黑芝麻加清水攪拌平均的面糊后退出切好的韭菜以及胡蘿卜攪拌。
第4步,、把平底鍋內(nèi)刷一層油倒入面糊至定型,。
第5步、煎至兩面金黃出鍋,。
第6步,、金黃軟嫩適口鮮味的家常雞蛋餅就做好了在配上搗好蒜汁以及香油。
豫備用料:面粉(200g),。輔料:水?(100ml),,雞蛋,披薩草(韭菜也可能),。一,、面粉、蔥花,、披薩草,、加水加鹽調(diào)起稀面糊;二,、電餅鐺預(yù)熱涂油,,淋入面糊推平,;三、打入雞蛋推平,;四,、在雞蛋液上撒入少許蔥花,;五、蓋上電餅鐺上盤烤,;六,、烤好的雞蛋餅;七,、把烤好的餅卷起來,,切塊即可食。
輔料:水(100ml),,雞蛋,,披薩草(韭菜也可能)。
雞蛋餅的家常做法(精選8篇)雞蛋是人類最佳的營養(yǎng)源頭之一,。那末,,運用雞蛋做成的雞蛋餅好吃嗎?家常雞蛋餅理當奈何樣做呢?下面我給巨匠帶來雞蛋餅的家常做法,愿望對于你有輔助。雞蛋餅的家常做法篇1雞蛋餅的家常做法一,、把雞蛋,,鹽,油,,水加在一起打至鹽凝聚,,逐漸加面粉攪以及,面粉有疙瘩就用小勺壓,,最后加荵花攪拌至殘缺不面疙瘩,。而后放一旁醒多少分鐘。二,、開中火,,用平底不粘鍋,在鍋里倒一點油,,把面糊從中間倒上來,,調(diào)好后的面糊一倒上來就很平均地向周圍散開,搖晃鍋子面糊也很快行動。如倒上來的面糊不法則向周圍散開,,剖析面糊太稠了,,在面糊里再加一點水。三,、眼前糊概況釀成金黃色,,且搖晃鍋時面糊已經(jīng)不動了時,就能翻面煎了,。(最佳用拋的方式翻面,,一來不燙手,二來練手勁,。但本領(lǐng)如不熟練最佳不要這樣做!)翻面后可能蓋鍋,,不蓋也可能。四,、眼前餅兩面都釀成金黃色時,,盛出面簽字餅,雞蛋餅就做好了,??赡軕{證口胃加種種作料,服法隨意,。馬鈴薯雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】馬鈴薯1個,、雞蛋2個【輔料】面粉3大勺、香蔥過多【做法】一,、取個較大的碗,,裝大批清水,,馬鈴薯洗凈去皮,直接刨入碗中,。(如允許防止馬鈴薯變色,,假如趕快操作,也可省略此步)二,、調(diào)入鹽,、孜然粉、胡椒粉拌勻,。三,、磕入雞蛋攪拌平均。四,、退出3大勺面粉拌勻,。五、最后退出蔥花拌勻,。六,、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,改中小火,,下入少許馬鈴薯雞蛋糊攤平鍋底,。(厚薄按自己喜愛而定)七、約莫2分鐘擺布,,餅底部已經(jīng)熟,,晃動鍋,餅會集并鍋底,。八,、翻面不斷煎熟即可。蝦仁雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】雞蛋三個,、蝦四只【輔料】早飯火腿一節(jié),、胡蘿卜一小塊,、香蔥兩根【做法】一,、豫備好蝦,把香蔥切成末,,把早飯火腿以及胡蘿卜切成小丁,。二、蝦去頭去殼去蝦線,,取蝦仁,,用刀拍碎后剁成小塊。三,、雞蛋磕入碗里,,退出少許鹽以及胡椒粉攪拌平均,。四、退出蝦仁,、火腿,、胡蘿卜、香蔥,。五,、偏遠攪拌平均。六,、不粘鍋小火稍微加熱,,刷上一層薄薄的橄欖油。(也可能用炒菜的食用油),。七,、倒入過多蛋液攤平鍋底。倒的時候要留意配料的量,,假如少了可能削減一些上來而且撥散平均,。不要只倒入了蛋液,那下一張餅就會都是配料了,。八,、小火煎約一分鐘的時候,餅的底部份已經(jīng)定型,,這時候偏遠晃動鍋,,餅就會隨著挪移。九,、掂一下鍋把餅翻個面,,不斷煎熟即可。(假如不會掂鍋,,仍是借助鍋鏟概況筷子安妥一些,,可別把餅掂到鍋外去了)。米飯雞蛋餅的家常做法【質(zhì)料】:雞蛋2個,,米飯150g【輔料】:白糖過多【做法】:一,、豫備好雞蛋、米飯,、白糖,。二、雞蛋磕入碗中,,退出白糖攪拌平均,。三、把剩米飯倒入蛋液里,。四,、攪拌成顆粒清晰的米飯蛋液,。五、平底鍋刷一層薄油,,倒入一半米飯蛋液,,攤平鍋底。六,、底部煎熟后,,晃動一下鍋,餅會自己挪移,,此時翻面不斷煎熟即可,。雞蛋餅的家常做法篇2做雞蛋餅所需食材:主料:高筋面粉(水油面),雞蛋輔料:蔥,,番茄醬,,鹽雞蛋餅的做法步驟:一、小蔥洗凈切碎二,、面粉加溫水,植物油,過多鹽揉成面團,面團偏軟偏偏不粘手即可,餳20分鐘擺布三,、取過多油面,團成面團四、將面團按扁成面皮五,、煎鍋放油燒熱,轉(zhuǎn)小火,放入面皮,用耐熱平底模具按壓成薄餅,煎至兩面金黃掏出六,、鍋內(nèi)放油,磕入1個雞蛋,撒上蔥末,過多鹽七、蓋下面餅偏遠按壓,煎至雞蛋熟透與面餅粘合在一起八,、抹上番茄醬或者辣椒醬卷起來即可食用雞蛋餅的家常做法篇3【食材】雞蛋2個,、地瓜粉1小勺、油,、鹽4克,、雞精2克、蔥5克,?!咀龇ā竣傩∩椎毓戏奂铀{(diào)成糊,打入兩個雞蛋,,放入蔥花,,最后加過多鹽以及雞精調(diào)味攪拌平均;②鍋里放點油,倒入過多的蛋糊放開成餅,,雙面都煎好后即可,。雞蛋餅的家常做法篇4【食材】馬鈴薯1個,、雞蛋1個,、鹽、黑胡椒,?!咀龇ā竣亳R鈴薯洗凈去皮切擦絲,,放入面粉里;打入雞蛋,用大批的水拌勻,,加一點鹽以及黑胡椒碎調(diào)味;②平底鍋倒入少許油加熱,,放入拌好的馬鈴薯,倒入鍋中攤成小餅,,兩面金黃后掏出,。雞蛋餅的家常做法篇5【食材】胡蘿卜200克、雞蛋2個,、面粉50克,、油、鹽4克,、蔥,。【做法】①胡蘿卜洗凈擦成細絲;熱鍋放油,,下入胡蘿卜絲,,大火翻炒一分鐘后舀出;雞蛋打散成蛋液,下入面粉,,攪拌成糊狀,,下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花,退出過多的鹽,,再次攪拌平均;②平底鍋內(nèi)放入過多的油,,用勺子將過多面糊舀入,蓋上鍋蓋,,煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋,。雞蛋餅的家常做法篇61
雞蛋餅做好吃又重大的措施如下:
第1步、把面粉倒入盆中,。
第2步,、把2個雞蛋、3克黑芝麻,、2勺食鹽倒入盆中,。
第3步、把面粉雞蛋,、食鹽,、黑芝麻加清水攪拌平均的面糊后退出切好的韭菜以及胡蘿卜攪拌。
第4步,、把平底鍋內(nèi)刷一層油倒入面糊至定型,。
第5步、煎至兩面金黃出鍋,。
第6步,、金黃軟嫩適口鮮味的家常雞蛋餅就做好了在配上搗好蒜汁以及香油,。
豫備用料:面粉(200g)。輔料:水?(100ml),,雞蛋,,披薩草(韭菜也可能)。一,、面粉,、蔥花、披薩草,、加水加鹽調(diào)起稀面糊,;二、電餅鐺預(yù)熱涂油,,淋入面糊推平,;三、打入雞蛋推平,;四,、在雞蛋液上撒入少許蔥花;五,、蓋上電餅鐺上盤烤,;六、烤好的雞蛋餅,;七,、把烤好的餅卷起來,切塊即可食,。
輔料:水(100ml),,雞蛋,披薩草(韭菜也可能),。
雞蛋餅需要雞蛋,、面粉、蔥花混合煎餅,,在放香菜雞精調(diào)味,,詳細做法如下:豫備質(zhì)料:面粉130克、,、雞蛋2個,、水280克、香菜一顆,、鹽過多,、雞精過多一、將面粉退出碗內(nèi),香菜洗凈切碎退出面粉中,,退出大批鹽以及雞精二,、向碗內(nèi)退出水(水最佳用溫開水,,涼白開也可能),,將面粉攪拌勻成稀面糊無干粉的形態(tài)三、向碗內(nèi)退出兩個雞蛋四,、將雞蛋順著一個傾向打散,,攪打成平均的雞蛋面糊五、將電餅鐺抹油預(yù)熱,,舀一勺面糊倒在電餅鐺中間,,稀面糊會自動散開來六、將一壁煎至金黃,,翻面煎另一壁七,、實現(xiàn)。裝盤
留意事變:一,、不喜愛香菜的可能換成蔥花,。二、面糊確定要稀一些,,攤的時候能耐自動散開,。
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