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食材：大蒜500克，陳醋一瓶,。 詳細(xì)做法： 一,、抉擇好大蒜，最佳不是發(fā)芽的大蒜,，這樣的大蒜水份不夠,，比力軟，腌好之后,，也不那末脆,，口感要遜色一些。 二,、把大蒜的外皮都去掉,，而后洗滌清潔，再瀝干水份,，約莫兩三個(gè)小時(shí)就能了,。 三、豫備一個(gè)清潔的玻璃容器,，不要有油以及生水,，而后把大蒜放進(jìn)來，再加滿陳醋,，蓋上蓋子密封保存即可,。 食材：大蒜500克，陳醋一瓶,。 詳細(xì)做法： 一,、抉擇好大蒜，最佳不是發(fā)芽的大蒜,，這樣的大蒜水份不夠,，比力軟，腌好之后,，也不那末脆,，口感要遜色一些。 二,、把大蒜的外皮都去掉,，而后洗滌清潔，再瀝干水份,，約莫兩三個(gè)小時(shí)就能了,。 三、豫備一個(gè)清潔的玻璃容器，不要有油以及生水,，而后把大蒜放進(jìn)來,，再加滿陳醋，蓋上蓋子密封保存即可,。 四斤蒜頭剝?nèi)ネ馄?，切掉大蒜頭的頭以及尾，清水洗凈,，冷水退出食鹽攪拌,，將蒜頭放到冷水里浸泡三個(gè)小時(shí)，鍋內(nèi)退出一斤半生抽,、一斤醋,、三粒八角,、十多少?；ń贰虢锇滋?、一百克食鹽,，燒開后晾涼，大蒜瀝干水份后裝入無水無油的罐子里,，倒入料汁,，蓋上蓋子密封一個(gè)月即可。 白醋泡大蒜的措施： 質(zhì)料豫備：蒜,，白醋,，杯子，勺子,，刀。 第一步：將大蒜的皮剝掉,。 第二步：用刀將大蒜切片,。 第三步：接著將切片的大蒜放入杯子中。 第四步：而后往杯子中倒入過多的白醋,。 第五步：隨后用勺子攪拌一下。 第六步：白醋泡大蒜已經(jīng)制作實(shí)現(xiàn),。