檸檬鳳爪的正宗做法
目錄
用料：雞爪 一斤 、 檸檬 一個 ,、 生抽 200毫升 ,、 香菜 過多 、 蒜 過多 ,、 姜片 過多 ,、 小米椒 過多 、 糖 兩勺 ,、 料酒 少許 ,、 花椒 一把 、 小蔥 過多,。
烹調步驟：
1.雞爪洗凈去掉指甲煮10分鐘擺布撈起洗凈放涼水里泡半個小時,，最佳用冰水泡進去雞爪更脆。
2.蔥姜蒜,，小米椒切碎,，檸檬一半切片留一半擠汁備用，雞爪控干水份后退出所有調料一起拌勻,。
3.保鮮膜封好放入冰箱冷藏一早晨讓雞爪短缺入味,。
用料：雞爪 一斤 、 檸檬 一個 ,、 生抽 200毫升 ,、 香菜 過多 、 蒜 過多 ,、 姜片 過多 ,、 小米椒 過多 、 糖 兩勺 ,、 料酒 少許 ,、 花椒 一把 、 小蔥 過多,。
烹調步驟：
1.雞爪洗凈去掉指甲煮10分鐘擺布撈起洗凈放涼水里泡半個小時,，最佳用冰水泡進去雞爪更脆。
2.蔥姜蒜,，小米椒切碎,，檸檬一半切片留一半擠汁備用,，雞爪控干水份后退出所有調料一起拌勻。
3.保鮮膜封好放入冰箱冷藏一早晨讓雞爪短缺入味,。
質料
料酒,，花椒，大料,，蔥段,，姜片，雞爪2斤,，白醋,，冰糖，小米椒,，蒜末,，泡椒1袋
做法
1.把洗好的雞爪放進鍋里，退出料酒,，花椒大料，蔥段以及姜片,，大火煮十五分鐘,，煮到筷子能插進去為止。（雞爪剪去指甲,，洗滌清潔,，剁成兩段，以便入味,。）
2.撈進去用冷水沖,，而后泡到冰水里一段光陰。豫備白醋,，冰糖,，小米椒，蒜末,，一袋泡椒,。泡椒的滋味各不相同，我在家樂福沒找到瓶裝的,，這次臨時買了升元的,，滋味也很正。
3.將涼開水中退出大蒜,、一整袋泡椒連同概況的汁,、醋、姜片,、鹽,、小米椒段,、冰糖，混勻后把雞爪泡在概況放在冰箱里浸泡一早晨就能吃了,。
泡椒檸檬雞爪的做法：
一,、先將雞爪冷水浸泡1小時，而后洗凈撈出,，剪去指甲,，再一分為二放入碗中
?二、在碗中退出過多鹽以及面粉,，將雞爪一再揉搓一下,，這樣可能把雞爪概況的污漬以及臟工具洗患上更殘缺。
三,、而后放在行動水下一再沖洗,，直到沖出清潔不雜質的清水。
?四,、將洗清潔的雞爪放入冷水鍋中,，退出兩片姜，兩片不用的檸檬皮,，這樣可能實用地去除了雞爪的腥味,，開后火。
五,、大火煮至水沸騰,，改中火，將雞爪煮5分鐘后撈出,，再次清水洗滌清潔,。
六、豫備一大盆清水,，水量饒富沉沒所有雞爪,，而后清水中退出冰袋，讓雞爪在冰水中浸泡20分鐘,，這樣不光可能再次去除了雞爪的腥味,，還可能使雞爪的口感更筋道。
七,、20分鐘后把雞爪撈入大碗中,，在碗中挨次退出小米辣，青辣椒,，香菜,，檸檬，花椒,，醋,，生抽,，蜂蜜，鹽,，生姜,，料酒，使勁抓勻,，要抓到檸檬汁全副擠進去,，所有調料平均滲透每一個雞爪
用料：雞爪 一斤 、 檸檬 一個 ,、 生抽 200毫升 ,、 香菜 過多 、 蒜 過多 ,、 姜片 過多 ,、 小米椒 過多 、 糖 兩勺 ,、 料酒 少許 ,、 花椒 一把 、 小蔥 過多,。
烹調步驟：
1.雞爪洗凈去掉指甲煮10分鐘擺布撈起洗凈放涼水里泡半個小時,，最佳用冰水泡進去雞爪更脆。
2.蔥姜蒜,，小米椒切碎，檸檬一半切片留一半擠汁備用,，雞爪控干水份后退出所有調料一起拌勻,。
3.保鮮膜封好放入冰箱冷藏一早晨讓雞爪短缺入味。
質料
料酒,，花椒,，大料，蔥段,，姜片,，雞爪2斤，白醋,，冰糖,，小米椒，蒜末,，泡椒1袋
做法
1.把洗好的雞爪放進鍋里,，退出料酒，花椒大料,，蔥段以及姜片,，大火煮十五分鐘,，煮到筷子能插進去為止。（雞爪剪去指甲,，洗滌清潔,，剁成兩段，以便入味,。）
2.撈進去用冷水沖,，而后泡到冰水里一段光陰。豫備白醋,，冰糖,，小米椒，蒜末,，一袋泡椒,。泡椒的滋味各不相同，我在家樂福沒找到瓶裝的,，這次臨時買了升元的,，滋味也很正。
3.將涼開水中退出大蒜,、一整袋泡椒連同概況的汁,、醋、姜片,、鹽,、小米椒段、冰糖,，混勻后把雞爪泡在概況放在冰箱里浸泡一早晨就能吃了,。
泡椒檸檬雞爪的做法：
一、先將雞爪冷水浸泡1小時,，而后洗凈撈出,，剪去指甲，再一分為二放入碗中
?二,、在碗中退出過多鹽以及面粉,，將雞爪一再揉搓一下，這樣可能把雞爪概況的污漬以及臟工具洗患上更殘缺,。
三,、而后放在行動水下一再沖洗，直到沖出清潔不雜質的清水,。
?四,、將洗清潔的雞爪放入冷水鍋中，退出兩片姜，兩片不用的檸檬皮,，這樣可能實用地去除了雞爪的腥味,，開后火。
五,、大火煮至水沸騰,，改中火，將雞爪煮5分鐘后撈出,，再次清水洗滌清潔,。
六、豫備一大盆清水,，水量饒富沉沒所有雞爪,，而后清水中退出冰袋，讓雞爪在冰水中浸泡20分鐘,，這樣不光可能再次去除了雞爪的腥味,，還可能使雞爪的口感更筋道。
七,、20分鐘后把雞爪撈入大碗中,，在碗中挨次退出小米辣，青辣椒,，香菜,，檸檬，花椒,，醋,，生抽，蜂蜜,，鹽,，生姜，料酒,，使勁抓勻，要抓到檸檬汁全副擠進去,，所有調料平均滲透每一個雞爪
用料：雞爪 一斤 ,、 檸檬 一個 、 生抽 200毫升 ,、 香菜 過多 ,、 蒜 過多 、 姜片 過多 ,、 小米椒 過多 ,、 糖 兩勺 、 料酒 少許 、 花椒 一把 ,、 小蔥 過多,。
烹調步驟：
1.雞爪洗凈去掉指甲煮10分鐘擺布撈起洗凈放涼水里泡半個小時，最佳用冰水泡進去雞爪更脆,。
2.蔥姜蒜,，小米椒切碎，檸檬一半切片留一半擠汁備用,，雞爪控干水份后退出所有調料一起拌勻,。
3.保鮮膜封好放入冰箱冷藏一早晨讓雞爪短缺入味。
主料：雞爪500g
輔料：米醋450ml,、陳醋過多,、小米椒10個、香菜1顆,、蔥結1個,、大蒜過多、姜片過多,、香油1匙,、鹽過多、白砂糖過多,、生抽200ml,、檸檬一個。
檸檬鳳爪的做法步驟
1.雞爪洗清潔,，剪去指甲,。
2.鍋內冷水放入雞爪，退出姜片,，蔥結,。開鍋后煮7-8分鐘即可。
3.煮雞爪的時候可能把配菜切好:大蒜,、姜切片,；香菜切段；小米椒也切碎,；檸檬切薄片,，要去籽，否則會苦澀哈,。
4.雞爪撈起來即將放入涼水中,，有冰水愈加好，這樣吃起來有脆脆的口感,。(可能沖洗多少遍,，把過剩油脂沖洗清潔),。
5.雞爪殘缺冷卻后，把雞爪一分為二,，這樣愈加簡略入味哈,。
6.取一容器，倒入450ml米醋,，少許陳醋,，生抽200ml，香油少許,，一勺鹽三勺糖,，攪拌平均，退出切好的配料(可能先試一下滋味,，看是否適宜自己的口胃,，不適宜再自己調)。
7.雞爪放入一個大點的容器內,，倒入調好的汁,，攪拌一下。
8.攪拌好的雞爪放入一個可能密封的容器內,，退出檸檬,，再稍微拌一下。
9.密封好,，放進冰箱冷藏5-6小時,，即可開吃。酸酸辣辣,，滋味超級好(不密封盒,，可能用保鮮膜蓋好哈)。
檸檬鳳爪制作質料：鳳爪300克,、檸檬2個（一個擠汁,，一個切片）、花椒,、姜片,，蔥段、蒜瓣,、雞精,、鹽，洋蔥,，白糖，芝麻油,。
制做歷程
1,，主打質料會集
檸檬鳳爪制作質料：鳳爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）,、花椒,、姜片，蔥段,、蒜瓣,、雞精、鹽,，洋蔥,，白糖，芝麻油,。
制做歷程
1,，主打質料會集
檸檬鳳爪的正宗做法：主料：雞爪、檸檬,。輔料：香菜,、蒜／蔥、芝麻油,、料酒,、鹽、生抽,、糖／醋,。步驟：一、豫備好食材,。二,、雞爪剪去指甲，對于半切開,。三,、雞爪冷水下鍋，放入蔥結,，淋入料酒,。四、大火燒開,，撇去浮沫,，轉中火不斷煮8分鐘。五,、撈出放入冰水中過涼,。六、小米椒切圈,、蔥切末,、香菜切末,、蒜切末、檸檬切片,。七,、退出鹽、糖,、生抽,、白醋、芝麻油,。八,、倒入雞爪，抓勻,。九,、腌制2小時即可。十,、冰爽酸辣的檸檬鳳爪,，比泡椒鳳爪還過癮！
檸檬鳳爪制作質料：鳳爪300克,、檸檬2個（一個擠汁,，一個切片）、花椒,、姜片,，蔥段、蒜瓣,、雞精,、鹽，洋蔥,，白糖,，芝麻油。
制做歷程
1,，主打質料會集
檸檬鳳爪的正宗做法：主料：雞爪,、檸檬。輔料：香菜,、蒜／蔥,、芝麻油、料酒,、鹽,、生抽、糖／醋,。步驟：一,、豫備好食材,。二、雞爪剪去指甲,，對于半切開。三,、雞爪冷水下鍋,，放入蔥結，淋入料酒,。四,、大火燒開，撇去浮沫,，轉中火不斷煮8分鐘,。五、撈出放入冰水中過涼,。六,、小米椒切圈、蔥切末,、香菜切末,、蒜切末、檸檬切片,。七,、退出鹽、糖,、生抽,、白醋、芝麻油,。八,、倒入雞爪，抓勻,。九,、腌制2小時即可。十,、冰爽酸辣的檸檬鳳爪,，比泡椒鳳爪還過癮！
檸檬雞爪制作措施如下：主料：雞爪1千克,、檸檬2個,、線椒2個、米醋200克,、香醋20克,、生抽200克,、白砂糖30克輔料：姜5克、蒜15克,、料酒5克一,、雞爪洗滌清潔，剪去指甲,。二,、將雞爪、料酒以及姜片放入鍋中,，加沒過雞爪的清水燒開后煮7分鐘擺布,，煮熟即可。三,、煮熟的雞爪即將放入冰水中浸涼,，可能多換多少回水。涼了之后放到冰箱冷藏半小時,。四,、檸檬一個榨汁，一個切片,，線椒切成小圈,，蒜壓扁。五,、將米醋,、香醋、生抽,、檸檬汁以及白糖放到盆中,，用蛋抽攪拌至白糖凝聚。六,、將雞爪放到料汁盆中,，放檸檬片、線椒圈以及大蒜拌勻,。七,、敷上保鮮膜放入冰箱冷藏,，三小時后就能吃了,。
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