目錄

質(zhì)料：荷蘭豆,，蝦，蒜頭,，姜,，干辣椒（不用太多），雞蛋，生粉,，鮮貝露調(diào)味汁,，鹽 做法 蝦的處置： a：蝦去殼，去泥線,，洗凈,，在蝦肚子上劃上多少刀，這樣炒出的蝦仁不會(huì)縮卷的強(qiáng)烈,。 b：用紙巾吸吸水,。 步驟 一、 荷蘭豆洗凈去莖,，斜對(duì)于切,，姜切絲，蒜切片,，干辣椒去籽切菱形,。 二、 清水中加兩滴油,，荷蘭豆上水焯,。 三、 荷蘭豆撈起瀝水,，焯的那個(gè)湯汁待用,。 四、 蝦仁加半湯匙蛋清（不要放太多）,，1/3匙生粉（不要放太多）,，抓勻。 五,、 下油鍋略炸撈起瀝油,。 六、 鍋中留底油,，將姜,、蒜、干辣椒下鍋爆香,。 七,、 退出荷蘭豆略炒后加少許鹽，退出焯荷蘭豆的水（約莫4湯匙擺布）,。 八,、 加2湯匙量的鮮貝露。 九,、 放入蝦仁拌炒1分鐘即可 荷蘭豆卷鋪蓋最佳吃,，,， 你好！我是愛生涯愛美食的寶媽——楚香村落,。 荷蘭豆好吃,，，每一到過年先后荷蘭豆的價(jià)錢比肉還貴,，一盤脆嫩的荷蘭豆一上桌確定是最快吃完的一道菜,。如今價(jià)錢低下來了，下面來看看荷蘭豆都有哪些服法吧,！ 木耳山藥炒荷蘭豆 木耳延遲用清水泡發(fā),，而后洗凈備用。山藥削去外皮,，而后切片放入水中浸泡,。彩椒洗凈切片，荷蘭豆洗摘去老筋洗凈,，蒜切末,。鍋中燒開水退出少許鹽以及食用油，放入山藥,、木耳,、彩椒以及荷蘭豆，焯水一分鐘擺布撈出沖冷水,，瀝干水份備用,。熱鍋加油放入蒜末炒香，倒入焯過水的山藥,、木耳以及荷蘭豆,，大火翻炒平均加過多鹽以及雞精調(diào)味，翻炒平均即可出鍋,。 清炒荷蘭豆 荷蘭豆用淡鹽水浸泡一會(huì),，而后摘去老筋洗凈備用，蒜切末,。鍋中倒入過多清水燒開加多少滴食用油以及少許鹽倒入荷蘭豆,，焯水至變色后撈出洗沐,，熱鍋加油,，油熱后倒入蒜末炒香，而后倒入荷蘭豆翻炒片刻,，加過多鹽,、以及雞精，翻炒平均即可出鍋,。 荷蘭豆炒香腸 香腸放入鍋中加過多清水燒開煮透,，撈出放涼而后切片,，荷蘭豆用淡鹽水浸泡一會(huì)，而后摘取老筋,，洗滌清潔,。蒜切末，辣椒切段,，鍋中加油放入蒜末以及辣椒炒香放入荷蘭豆以及香腸一起翻炒,，加過多的鹽以及雞精翻炒平均即可。 小貼士：給荷蘭豆焯水時(shí)加少許鹽以及食用油,，荷蘭豆會(huì)堅(jiān)持蔥綠鞏固黃,。炒至?xí)r確定要大火快捷翻炒，不要退出太多調(diào)味品,，保存荷蘭豆爽快的口感以及清甜的滋味,。 我是楚香村落，愿望我的回覆能到您,！ 蒜蓉荷蘭豆的做法\t\t\t\t\t 質(zhì)料會(huì)集圖： 1.去蒂,，洗凈； 2.開水淖荷蘭豆,，加淡鹽水以及大批的油可能堅(jiān)持荷蘭豆的清翠哦,！ 3.待荷蘭豆變色即可起鍋； 4.熱油鍋爆香蒜蓉,； 5.快捷翻炒,，灑上鹽，起鍋,； 質(zhì)料：荷蘭豆，蝦,，蒜頭,，姜，干辣椒（不用太多）,，雞蛋,，生粉，鮮貝露調(diào)味汁,，鹽 做法 蝦的處置： a：蝦去殼,，去泥線,，洗凈，在蝦肚子上劃上多少刀,，這樣炒出的蝦仁不會(huì)縮卷的強(qiáng)烈,。 b：用紙巾吸吸水。 步驟 一,、 荷蘭豆洗凈去莖,，斜對(duì)于切，姜切絲,，蒜切片,，干辣椒去籽切菱形。 二,、 清水中加兩滴油,，荷蘭豆上水焯。 三,、 荷蘭豆撈起瀝水,，焯的那個(gè)湯汁待用。 四,、 蝦仁加半湯匙蛋清（不要放太多）,，1/3匙生粉（不要放太多），抓勻,。 五,、 下油鍋略炸撈起瀝油。 六,、 鍋中留底油,，將姜、蒜,、干辣椒下鍋爆香,。 七、 退出荷蘭豆略炒后加少許鹽,，退出焯荷蘭豆的水（約莫4湯匙擺布）,。 八、 加2湯匙量的鮮貝露,。 九,、 放入蝦仁拌炒1分鐘即可 荷蘭豆卷鋪蓋最佳吃，,， 你好,！我是愛生涯愛美食的寶媽——楚香村落,。 荷蘭豆好吃,，,，每一到過年先后荷蘭豆的價(jià)錢比肉還貴，一盤脆嫩的荷蘭豆一上桌確定是最快吃完的一道菜,。如今價(jià)錢低下來了,，下面來看看荷蘭豆都有哪些服法吧！ 木耳山藥炒荷蘭豆 木耳延遲用清水泡發(fā),，而后洗凈備用,。山藥削去外皮，而后切片放入水中浸泡,。彩椒洗凈切片,，荷蘭豆洗摘去老筋洗凈，蒜切末,。鍋中燒開水退出少許鹽以及食用油,，放入山藥、木耳,、彩椒以及荷蘭豆,，焯水一分鐘擺布撈出沖冷水，瀝干水份備用,。熱鍋加油放入蒜末炒香,，倒入焯過水的山藥、木耳以及荷蘭豆,，大火翻炒平均加過多鹽以及雞精調(diào)味,，翻炒平均即可出鍋。 清炒荷蘭豆 荷蘭豆用淡鹽水浸泡一會(huì),，而后摘去老筋洗凈備用,，蒜切末。鍋中倒入過多清水燒開加多少滴食用油以及少許鹽倒入荷蘭豆,，焯水至變色后撈出洗沐,，熱鍋加油，油熱后倒入蒜末炒香,，而后倒入荷蘭豆翻炒片刻,，加過多鹽、以及雞精,，翻炒平均即可出鍋,。 荷蘭豆炒香腸 香腸放入鍋中加過多清水燒開煮透，撈出放涼而后切片,，荷蘭豆用淡鹽水浸泡一會(huì),，而后摘取老筋，洗滌清潔,。蒜切末,，辣椒切段,，鍋中加油放入蒜末以及辣椒炒香放入荷蘭豆以及香腸一起翻炒，加過多的鹽以及雞精翻炒平均即可,。 小貼士：給荷蘭豆焯水時(shí)加少許鹽以及食用油,，荷蘭豆會(huì)堅(jiān)持蔥綠鞏固黃。炒至?xí)r確定要大火快捷翻炒,，不要退出太多調(diào)味品,，保存荷蘭豆爽快的口感以及清甜的滋味。 我是楚香村落,，愿望我的回覆能到您,！ 蒜蓉荷蘭豆的做法\t\t\t\t\t 質(zhì)料會(huì)集圖： 1.去蒂，洗凈,； 2.開水淖荷蘭豆,，加淡鹽水以及大批的油可能堅(jiān)持荷蘭豆的清翠哦！ 3.待荷蘭豆變色即可起鍋,； 4.熱油鍋爆香蒜蓉,； 5.快捷翻炒，灑上鹽,，起鍋,； 1.荷蘭豆摘好洗凈，大蒜3瓣切末,，小米椒2個(gè)切圈; 2.鍋內(nèi)倒入過多油,，油溫?zé)?成熱，放入切好的蒜末,、小米椒炒香,，放入荷蘭豆翻炒; 3.炒至斷生后放入鹽1勺、雞精1勺翻炒2分鐘即可