老曾說酒店 目錄
用料 蒜苗頭 過多 醬油 過多 辣椒油 過多 香油 過多 鮮辣椒 過多 蠔油,、鹽糖 過多 辣拌蒜苗頭的做法 蒜苗頭洗清潔 根也洗清潔,，不想吃就丟掉…隨你?（把底根部臟的中間切掉即可） 切段,，鍋里燒開水入鍋燙15秒撈進(jìn)去 豫備你喜愛的配菜。辣椒,，香菜,，蔥等等… 鍋里小火燒點(diǎn)油加鹽，蠔油,，糖化了就行,，???尚有香油,，辣椒油,，醬油此外退出碗里…?拌一拌靜放一會(huì)等入味哦 … 來吧?拌好，放冷藏腌制入味之后吃最佳…
用料 蒜苗頭 過多 醬油 過多 辣椒油 過多 香油 過多 鮮辣椒 過多 蠔油,、鹽糖 過多 辣拌蒜苗頭的做法 蒜苗頭洗清潔 根也洗清潔,，不想吃就丟掉…隨你?（把底根部臟的中間切掉即可） 切段，鍋里燒開水入鍋燙15秒撈進(jìn)去 豫備你喜愛的配菜,。辣椒,，香菜，蔥等等… 鍋里小火燒點(diǎn)油加鹽,，蠔油,，糖化了就行,，???尚有香油，辣椒油,，醬油此外退出碗里…?拌一拌靜放一會(huì)等入味哦 … 來吧?拌好,，放冷藏腌制入味之后吃最佳…
一、蒜苗掐頭去尾,。
二,、燒開清水，淘汰批清油,、雞精,，將蒜苗妨礙汆燙一分鐘。
三,、撈出瀝干水,，每一根蒜苗用手撕成四半。
四,、再挨次退出精鹽,、雞精、清油,。
五,、退出美極鮮味汁，拌勻即可,。
用料 蒜苗頭 過多 醬油 過多 辣椒油 過多 香油 過多 鮮辣椒 過多 蠔油,、鹽糖 過多 辣拌蒜苗頭的做法 蒜苗頭洗清潔 根也洗清潔，不想吃就丟掉…隨你?（把底根部臟的中間切掉即可） 切段,，鍋里燒開水入鍋燙15秒撈進(jìn)去 豫備你喜愛的配菜,。辣椒，香菜,，蔥等等… 鍋里小火燒點(diǎn)油加鹽,，蠔油，糖化了就行,，???尚有香油,，辣椒油，醬油此外退出碗里…?拌一拌靜放一會(huì)等入味哦 … 來吧?拌好,，放冷藏腌制入味之后吃最佳…
一,、蒜苗掐頭去尾。
二,、燒開清水,，淘汰批清油、雞精,，將蒜苗妨礙汆燙一分鐘,。
三,、撈出瀝干水，每一根蒜苗用手撕成四半,。
四,、再挨次退出精鹽、雞精,、清油,。
五、退出美極鮮味汁,，拌勻即可,。
1. 將蒜苗洗滌清潔并切成7厘米擺布（適宜自己的長(zhǎng)度就行），焯水后過冷水\t
2. 冷卻后的蒜苗放入涼拌盆,，憑證糖,，醬油，涼拌醋,，麻油,，香油的挨次挨次拌好
質(zhì)料
蒜苗，鹽,，辣椒粉,，蠔油，香醋,，香油,，雞精
做法
1
質(zhì)料
蒜苗，鹽,，辣椒粉,，蠔油，香醋,，香油,，雞精
做法
1
主料：菠菜100g。
輔料：蒜苗過多,、胡蘿卜過多,、植物油少許、香油過多,、鹽過多,、冰糖粉過多,、十三香過多,、生抽過多、蠔油過多,、醋過多,。
涼拌胡蘿卜蒜苗菠菜的做法
一,、豫備質(zhì)料：胡蘿卜、菠菜,、蒜苗,，全副洗凈。
二,、胡蘿卜擦絲,，蒜苗切段兒。
三,、鍋內(nèi)加水燒開,，放入胡蘿卜焯水半分鐘撈出過涼。
四,、而后滴入多少滴植物油,，放入蒜苗焯水半分鐘撈出過涼。
五,、放入菠菜焯水,、變色后撈出過涼。
六,、胡蘿卜,、菠菜以及蒜苗可能放在一起過涼。
七,、控去水份,，放入過多鹽。
八,、少許冰糖粉,。
九、再放過多十三香,。
十,、過多生抽。
十一,、過多蠔油,。
十二、少許醋,。
1三,、最后淋入過多香油。
1四,、翻拌平均即可,。
質(zhì)料
蒜苗，鹽，辣椒粉,，蠔油,，香醋，香油,，雞精
做法
1
主料：菠菜100g,。
輔料：蒜苗過多、胡蘿卜過多,、植物油少許,、香油過多、鹽過多,、冰糖粉過多,、十三香過多、生抽過多,、蠔油過多,、醋過多。
涼拌胡蘿卜蒜苗菠菜的做法
一,、豫備質(zhì)料：胡蘿卜,、菠菜、蒜苗,，全副洗凈,。
二、胡蘿卜擦絲,，蒜苗切段兒,。
三、鍋內(nèi)加水燒開,，放入胡蘿卜焯水半分鐘撈出過涼,。
四、而后滴入多少滴植物油,，放入蒜苗焯水半分鐘撈出過涼,。
五、放入菠菜焯水,、變色后撈出過涼,。
六、胡蘿卜,、菠菜以及蒜苗可能放在一起過涼,。
七、控去水份,，放入過多鹽,。
八,、少許冰糖粉。
九,、再放過多十三香,。
十,、過多生抽,。
十一、過多蠔油,。
十二,、少許醋。
1三,、最后淋入過多香油,。
1四、翻拌平均即可,。
前言
炎天少了涼拌菜就會(huì)不胃口的,，暑假天天在家，做了良多吃的,，庫存快要沒中間放了,，不能再捂著了，怕長(zhǎng)霉了去～熱熱的還貌似有炎天的尾巴哈～上上上～忽忽～～
記患上還在通程百貨下班那年,，良多個(gè)三更,，郭姐都帶著大把的蒜苗喊咱們一起躲在商場(chǎng)的貨倉里做這道菜，我便是那時(shí)候?qū)W會(huì)的,，每一次都是重大一盆,，姐妹們一強(qiáng)人分到一筷子，像吃了雅片同樣天天盼著……
質(zhì)料
主料：蒜苗,；
輔料：鹽,、辣椒粉、蠔油,、香醋,、香油、雞精
涼拌蒜苗絲～
1
蒜苗摘洗清潔到開水里燙軟撈進(jìn)去洗沐水,；
2
用牙簽將蒜苗的一頭劃成“刷把”模樣,，順著刷把撕下來，蒜苗就成這樣的細(xì)絲了,；（一總體操作著實(shí)欠好攝影,，巨匠想象患上到吧？）
3
蒜苗絲里加鹽,，辣椒粉,，蠔油，香醋，香油,，雞精拌勻進(jìn)冰箱冷藏一小時(shí)拿進(jìn)去就能吃了～
小貼士
自己有很重的蒜味就不需要此外加蒜可是家里有大蒜醬的話加進(jìn)去那又是另一番風(fēng)韻了～
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