目前市場上,，有哪些比較好的餐飲小生意可以選擇做呢,？推薦幾個

目前經濟形勢下，實體經濟處于低迷期,，什么時候能迎來轉機呢,？估計沒有人能準確判斷。那么在這段時期,，對于一些創(chuàng)業(yè)者來說,，就可以選擇一些小生意做一做，特別是餐飲行業(yè)的小生意,。目前市場上,，有哪些比較好的餐飲小生意呢？我這里推薦幾個供參考,。

砂鍋麻辣燙

目前市場上,，麻辣燙很火，這個大家都能看得見,。那么開一家麻辣燙需要準備哪些工作,，首先是店面的選擇,，盡量選擇繁華地段或者中學附近，室內保證15平方就可以開業(yè)了,，如果有大型商場和學校大眾食堂檔口也是最佳的選擇,，但因為各地的房屋租賃價格不統(tǒng)一，所以價格基本在幾千到幾萬不等,。用人方面1-2個人就可以,，如果選擇加盟就更簡單了，所有的麻辣燙食材配方都是現(xiàn)成配送的,。所以你只需要擴大宣傳就可以了,。

在利潤方面，麻辣燙無論任何青菜在當?shù)厥袌龅侥阗u出去的價格利潤絕對是兩倍以上,，一般在大街上流動的小吃檔口,，每天的利潤都在100-200元左右，好一點的室內檔口每天收入1000元以上也是非常多見的,。

特色小面館

目前市場上各種特色小面館很多,，因為它順應市場需求，融合了現(xiàn)代人們的消費理念,，成為已經成為一款老少皆宜的美味主食,，市場前景是十分不錯的。關鍵這種小面館投資都不大,，也不要很大的店面,，只需要干凈衛(wèi)生，裝修有一點特色就可以,，一般一個人就可以開店,，可以輕松經營。

我曾經交流過一個小面館的老板,，在超市樓下,，十幾平方的一個小店，一年除去房租水電,，一個人賺個二三十萬非常輕松,。

烤肉拌飯

烤肉拌飯這個小吃項目近期可謂在行內發(fā)展的火爆，全國上下無論大街小巷還是堂食外賣,，總有一家在身邊,。烤肉拌飯一年能賺多少,？投資開一家烤肉拌飯店,，大概多長時間可以回本？烤肉拌飯店一年的投資成本大致為20萬元左右,?？救獍栾堃荒昴苜嵍嗌?？用以上的開店總收入減去年總投資，烤肉拌飯一年能賺大概30萬元左右,。正常情況下一個烤肉拌飯店5-8個月即可收回成本,，開始純盈利，前景還是不錯的,。

煎餅果子

煎餅果子生意我前面文章介紹過,，利潤很高，不過這個首先得您能放下身段,，現(xiàn)在的人吧,，太好面子，其實賺錢不分職業(yè),，現(xiàn)在很多做小生意悶聲賺大錢的人,，誰也都不是很張揚。

在我居住的小區(qū)旁邊,，有一個做煎餅果子生意的中年人,，他就很會做生意，做煎餅果子的同時還多項經營,，烤地瓜,，煎餅果子都做著，在和他交流的時候,，我問過他一年能掙多少錢,？他說一年賺個二三十萬吧，我想這應該是保守收入,。

在目前市場上,，上面我推薦的這幾個餐飲小項目大家都可以考察一下，當然,，其他還有很多，我這里只是拋磚引玉,，歡迎朋友們在評論區(qū)討論交流,。

今天就和大家分享交流這么些，感謝閱讀,。

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特色餐飲加盟哪些項目比較好

特色餐飲是指本地市場沒有但接受度較高的,，如北京烤鴨在南方就是特色。除此以外,，老食材的新做法也是特色,，如一些粉類,、鹵味、酸菜魚的創(chuàng)新吃法等等,。這些都是發(fā)展了幾千年,，其飲食基因早就根植在國人的血脈中了，市場基礎龐大,，只要創(chuàng)新產品美味且與別家有所區(qū)別,，是很有吸引力的。那么特色餐飲有哪些項目比較好呢,？

小吃類新手做餐飲創(chuàng)業(yè),，盡量是選擇自己能把控的，投資較少的,，房租人工成本也相對較低的,，操作簡單的品類。小吃的種類很多,，如冒菜,、砂鍋、干鍋乃至于烤腸,、炸雞等等,，都是操作簡單，但頗受消費者喜愛的類目,。不過,，小吃也因為投入風險小，成為不少新手創(chuàng)業(yè)者的選擇,，因此競爭也是較為激烈的,。所以，在選址時,，就得觀察周邊店鋪,，盡量與同類型的小吃保持距離，減少競爭的風險,。

火鍋類雖然火鍋的店鋪數(shù)量一度多到令人懷疑是否市場已經飽和,，現(xiàn)在市面上以川渝地區(qū)的麻辣火鍋居多，但北方的羊肉火鍋,、南方的粵式養(yǎng)生火鍋也在逐漸占領市場份額,，且這類火鍋店鋪大多集中在一線城市，所以在三,、四線城市中,，火鍋的市場空間還是很大的。而且三四線城市的房租、人工,、物料等成本也相對較低,，回本較快。

海鮮類海鮮是大多數(shù)人都喜歡的單品,，但這并不是讓大家去購買那些動輒成百上千元一只的高檔食材來做餐飲,，而是做一些如扇貝、龍蝦,、梭子蟹等常見的海鮮,。不過做海鮮，店面的地理位置和食材的新鮮程度,，缺一不可,。海鮮，吃的就是“鮮”,，所以一旦食材積壓,、影響品質，損失是很大的,。

燒烤類燒烤是當下熱門創(chuàng)業(yè)項目之一,，市場廣闊，也因此競爭相當激烈,，而且串類的燒烤想要憑借自身,，進行差異化發(fā)展，難度很大,。所以選擇合適的燒烤品牌,，依托品牌的研發(fā)創(chuàng)新能力，來保證自身的差異優(yōu)勢,，是一個不錯的方向,。

地方菜一些較為知名的地方菜系，天然擁有市場消費潛力,，如東北菜以量大實惠頗受歡迎,，粵式清淡養(yǎng)生的菜系也受到諸多追求健康人士的喜愛。不過,，選擇開地方菜館之前,，一定得做好市場調研，適當改進菜品以迎合當?shù)厝说目谖?，否則再純正的川菜在兩廣地區(qū)，也是很難受歡迎的,。

餐飲行業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者的首選,，加盟到底好不好？餐飲老板，看數(shù)據

一直以來餐飲業(yè)都有“不落的朝陽產業(yè)”之稱,，這也是很多創(chuàng)業(yè)者或改行老板進軍餐飲行業(yè)的理由之一,。

一、為什么餐飲行業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者的首選呢,？1,、素有“舌尖上的中國”之稱的中國，可見中國人民對美食的熱愛和研究,。在中國有著源遠流長的餐飲文化,，人們對這個行業(yè)的認可接受是在骨子里的。

2,、中國有著13億人口,，這龐大的基數(shù)，足以讓餐飲人開辟一片藍海,。再說,，我國正處于城市化進程的時期，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民為了尋求更多的發(fā)展機會來到城市,，城市的人口逐漸增多,。

3、我們目前又處在“快餐”時代,，都市上班族每天忙于工作,，沒有多余時間照顧自己生活，餐廳就餐就成為他們的第一選擇,?？梢姡惋嬓袠I(yè)在中國有著龐大的市場,，發(fā)展前景也十分樂觀,。

二、餐飲創(chuàng)業(yè)模式：餐飲加盟還是直營好,？

很多創(chuàng)業(yè)者覺得既然創(chuàng)業(yè),，品牌模式設備都要自己搞，這樣節(jié)省開支,，但是我們忽略了一定,，這樣耗費大量時間精力，苦心研究的品牌消費者認可與否還是未知數(shù),。

我們先來看一組數(shù)據吧：

來自中國餐飲加盟網的數(shù)據,，餐飲自主創(chuàng)業(yè)第一年關門約有80%，第五年高達92%,。

餐飲加盟店第一年關門的約有18%,，第五年為23%。所以，創(chuàng)業(yè)做餐飲,，選址加盟模式,，對想開創(chuàng)自己事業(yè)的人士而言，投資風險明顯降低了很多,。

這也是眾多創(chuàng)業(yè)者選擇餐飲加盟模式的理由之一,，

尤其現(xiàn)在疫情反復的大環(huán)境下，找個靠譜的餐飲品牌加盟,，是個不錯的選擇,。“大樹底下好乘涼”是有一定道理的,。

三,、餐飲創(chuàng)業(yè)：選址餐飲加盟模式有什么好處？

1,、由于餐飲品牌總部擁有品牌背書,、經營技術等都可以直接套用，比起自己摸索一套商業(yè)品牌出來,，精力和時間上都省去很多消耗,。

對于完全沒有餐飲經營經驗的創(chuàng)業(yè)小白來說，可以把更多的時間精力放在餐飲門店的運營上,。

2,、餐飲門店門店選址、當?shù)氐氖袌?，消費能力這些總部都可以幫忙完成,，后期供應鏈都可以直接用，能讓加盟者快速上手,。

3,、餐飲門店正式營業(yè)后期遇到各種實際問題，對于有市場經營經驗的品牌總部來說,，可以協(xié)助解決處理,，不至于一個人閉門造車獨自面對。

所以,，創(chuàng)業(yè)先選賽道,，受眾群體足夠多的餐飲是個趨勢，尤其在疫情當下,，這類民生依然是剛需,，且在疫情中顯得尤為重要。