為什么螺螄粉店是網(wǎng)紅店,？加盟哪個(gè)品牌好,？

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)展廣西螺螄粉加盟,，很多好吃廣西螺螄粉加盟的老字號店面都被陸續(xù)宣傳出來廣西螺螄粉加盟,，所以被稱為網(wǎng)紅店廣西螺螄粉加盟，加盟可以去螺殿下螺螄粉看看,，這個(gè)在柳州還是比較有名的

螺螄粉有加盟的嗎

有,。

柳少府螺螄粉已有上百家加盟店。柳少府螺螄粉是知名廣西螺螄粉加盟的連鎖品牌廣西螺螄粉加盟,，一直在螺螄粉的銷售與連鎖事業(yè)上不斷奮斗廣西螺螄粉加盟,，價(jià)格適中，獲得廣西螺螄粉加盟了大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可,。柳少府螺螄粉總共加盟費(fèi)用不超過10萬元,。

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣,、爽,、鮮、酸,、燙的獨(dú)特風(fēng)味,。是柳州最具地方特色的名小吃。

如何做螺螄粉代理

很多有人氣有質(zhì)量的螺螄粉品牌都有代理這項(xiàng)權(quán)限業(yè)務(wù),，重要的是你如何去選擇一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品牌來創(chuàng)業(yè)啦,，還是要去多考察，看看品牌規(guī)模,，單品成色,，客流量，有些可以偽裝出來,，所以要耐心多看幾家,，在臻歡螺吃螺螄粉的時(shí)候經(jīng)常看到探店的人,，很喜歡這種事情,，畢竟，嘿嘿，愛吃螺螄粉的都是真愛粉,。

開螺螄粉店是加盟好呢還是自己做？

加盟好吃的當(dāng)然好,，自己做可能不會(huì)有這么好吃,，除非自己做的比那個(gè)加盟的還要好吃，而且加盟的話,，他們應(yīng)該有口碑了,。

想開個(gè)螺絲粉店,！可是沒經(jīng)驗(yàn)怎么辦！

螺螄粉是廣西的特色小吃,我姐姐正好在廣西讀書.鮮味螺是比較受歡迎的店,已經(jīng)開有分店.如果想開店可以去咨詢是否可以加盟.如果想自創(chuàng)門戶,那就要請一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅了.

首先要準(zhǔn)備米粉,，不是北方市場上的那種河粉,，得用干切粉，干切粉斷面直徑在3毫米左右,，用水泡開（泡一個(gè)小時(shí)以上）后待用,，米粉是基礎(chǔ)。

其次準(zhǔn)備湯料,，也就是螺絲湯,，真正的螺絲粉是沒有螺絲的，米粉的味道基礎(chǔ)來源于螺絲湯,。先把買來的螺絲,，要活的，用清水泡2天,，炮螺絲的水中投入一塊鐵,，用來促進(jìn)螺絲吐泥,，同時(shí)可以抑制北方人害怕的寄生在了,；螺絲體內(nèi)的血吸蟲，這樣螺絲肉才清甜,。田螺吸干凈,，取出，用鐵嵌剪掉掉螺絲尾部,，一般在那容易聚集淤泥,，同時(shí)也方便螺絲熟的時(shí)候吸食。瀝干螺絲水,，開鍋燒熱油,，拍蒜，姜,，大蒜,，紅辣椒干,，紫蘇，爆炒出味后（盡量多加這些配料）倒入螺絲翻炒,，加鹽,，雞精，蠔油,，料酒,，至4分熟，加水小火燉2小時(shí)以上,。湯的關(guān)鍵在于加水的時(shí)候加的配料,，各家都有秘方，好的湯料配方是要花錢買的,，湯做好以后就放在爐子上慢慢燉,。湯的特點(diǎn)是，油要足,，辣椒要夠辣,，要在湯上面看見紅紅的辣椒油。

下面說說配菜,，1,、油炸腐竹2、酸豆角3,、炒木耳和大名鼎鼎的酸筍4,、油炸花生米5、切得小小的蘿卜干丁4,、酸菜,，北方叫雪菜。

準(zhǔn)備好了這些東西以后就可以開始做螺絲粉了,。

先在鍋里燒開水,，下蔬菜，要綠顏色的,，空心菜,，生菜，油菜花（長江以北沒有種植）都可以,，菜8分熟后撈出,，淋少許油。再下泡好的米粉煮熟撈出壓在菜上,，然后加上配菜,，最后淋入螺絲湯即可。