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一,、基礎(chǔ)證件的辦理

三,、衛(wèi)生與安全標準

臨時占道經(jīng)營許可 需向城市管理或市政部門申請，避開主干道,、學校周邊（100米外）,、居樓等區(qū)域,，且不得占用盲道57。 部分地區(qū)要求公示攤位信息,，包括經(jīng)營時間,、范圍、攤位數(shù)量及責人57,。 指定區(qū)域經(jīng)營要求 在劃定的食品攤?cè)狐c內(nèi)經(jīng)營,，需符合以下條件：距離垃圾堆放點等污染源足夠遠，周邊200米內(nèi)餐飲商戶不超過20戶,，使用統(tǒng)一標識并保持環(huán)境整潔511,。

臨時占道經(jīng)營許可 需向城市管理或市政部門申請，避開主干道,、學校周邊（100米外）,、居樓等區(qū)域，且不得占用盲道57,。 部分地區(qū)要求公示攤位信息,，包括經(jīng)營時間、范圍,、攤位數(shù)量及責人57,。

臨時占道經(jīng)營許可

二、場地審批與經(jīng)營規(guī)范

健康證與衛(wèi)生管理 所有從業(yè)人員需持有健康證,，證明無傳染性疾病,，并定期接受體檢3811。 經(jīng)營場所需配備防蠅,、防塵,、防蟲設(shè)施，使用清潔能源（如液化氣）并安裝油煙凈化裝置511,。

健康證與衛(wèi)生管理

辦理周期通常為3-5個工作日,，部分地區(qū)允許在指定區(qū)域免辦營業(yè)執(zhí)照，但需向街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)備29,。

區(qū)域差異性 部分城市（如南京,、西安）要求額外辦理臨時登記證或攤點證，需提前咨詢當?shù)爻枪芑蚴袌霰O(jiān)管部門614,。

區(qū)域差異性

四,、其他注意事項

在劃定的食品攤?cè)狐c內(nèi)經(jīng)營，需符合以下條件：距離垃圾堆放點等污染源足夠遠,，周邊200米內(nèi)餐飲商戶不超過20戶,，使用統(tǒng)一標識并保持環(huán)境整潔511。

在經(jīng)營流動型路邊攤小吃時,，需遵循一系列定程序以確保合合規(guī),。以下為辦理相關(guān)手續(xù)的具體流程與要求：

建議定期參加食品安全培訓,，調(diào)整，并與管理部門保持溝通14,。

所有從業(yè)人員需持有健康證,，證明無傳染性疾病，并定期接受體檢3811,。 經(jīng)營場所需配備防蠅,、防塵、防蟲設(shè)施,，使用清潔能源（如液化氣）并安裝油煙凈化裝置511,。

所有從業(yè)人員需持有健康證，證明無傳染性疾病,，并定期接受體檢3811,。

所需材料包括：經(jīng)營者身份證原件及復(fù)印件、流動小吃車照片,、經(jīng)營場所證明（如租賃合同或指定區(qū)域的場地證明）13,。

指定區(qū)域經(jīng)營要求 在劃定的食品攤?cè)狐c內(nèi)經(jīng)營，需符合以下條件：距離垃圾堆放點等污染源足夠遠,，周邊200米內(nèi)餐飲商戶不超過20戶,，使用統(tǒng)一標識并保持環(huán)境整潔511。

指定區(qū)域經(jīng)營要求

操作規(guī)范 食品加工需分區(qū)操作,，生熟食工具分開存放,，交叉污染1113。 散裝食品需使用密閉容器銷售,，從業(yè)人員需穿戴清潔工作服并佩戴口罩1114,。 設(shè)備與設(shè)施 配備專用消設(shè)備，定期清潔工具和容器,，餐飲具需使用可降解材料或集中消產(chǎn)品1114,。 涉及油、煎炒等作業(yè)的攤點需進店經(jīng)營,，禁止露天操作58,。

操作規(guī)范 食品加工需分區(qū)操作，生熟食工具分開存放,，交叉污染1113。 散裝食品需使用密閉容器銷售,，從業(yè)人員需穿戴清潔工作服并佩戴口罩1114,。

操作規(guī)范

合規(guī)與風險規(guī)避 未辦理相關(guān)證件可能面臨行政，包括沒收所得,、2萬-50萬元,，甚至事責任26,。 建議定期參加食品安全培訓，調(diào)整,，并與管理部門保持溝通14,。

合規(guī)與風險規(guī)避

散裝食品需使用密閉容器銷售，從業(yè)人員需穿戴清潔工作服并佩戴口罩1114,。

未辦理相關(guān)證件可能面臨行政,，包括沒收所得、2萬-50萬元,，甚至事責任26,。 建議定期參加食品安全培訓，調(diào)整,，并與管理部門保持溝通14,。

未辦理相關(guān)證件可能面臨行政，包括沒收所得,、2萬-50萬元,，甚至事責任26。

根據(jù)《個體戶條例》,，流動攤販需向經(jīng)營場所所在地的部門提交申請136,。 所需材料包括：經(jīng)營者身份證原件及復(fù)印件、流動小吃車照片,、經(jīng)營場所證明（如租賃合同或指定區(qū)域的場地證明）13,。 辦理周期通常為3-5個工作日，部分地區(qū)允許在指定區(qū)域免辦營業(yè)執(zhí)照,，但需向街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)備29,。

根據(jù)《個體戶條例》，流動攤販需向經(jīng)營場所所在地的部門提交申請136,。

涉及油,、煎炒等作業(yè)的攤點需進店經(jīng)營，禁止露天操作58,。

務(wù)登記 領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后30日內(nèi)需辦理務(wù)登記,，提交營業(yè)執(zhí)照副本、身份證等材料34,。 合規(guī)與風險規(guī)避 未辦理相關(guān)證件可能面臨行政,，包括沒收所得、2萬-50萬元,，甚至事責任26,。 建議定期參加食品安全培訓，調(diào)整，并與管理部門保持溝通14,。 區(qū)域差異性 部分城市（如南京,、西安）要求額外辦理臨時登記證或攤點證，需提前咨詢當?shù)爻枪芑蚴袌霰O(jiān)管部門614,。

務(wù)登記 領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后30日內(nèi)需辦理務(wù)登記,，提交營業(yè)執(zhí)照副本、身份證等材料34,。

務(wù)登記

經(jīng)營場所需配備防蠅,、防塵、防蟲設(shè)施,，使用清潔能源（如液化氣）并安裝油煙凈化裝置511,。

流動型路邊攤的合經(jīng)營需兼顧證件辦理、場地合規(guī),、衛(wèi)生管理三大心環(huán)節(jié),。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)結(jié)合地方細化流程，確保從資質(zhì)申請到日常運營均符合規(guī)要求,，從而降低經(jīng)營風險并提升消費者信任度,。

營業(yè)執(zhí)照 根據(jù)《個體戶條例》，流動攤販需向經(jīng)營場所所在地的部門提交申請136,。 所需材料包括：經(jīng)營者身份證原件及復(fù)印件,、流動小吃車照片、經(jīng)營場所證明（如租賃合同或指定區(qū)域的場地證明）13,。 辦理周期通常為3-5個工作日,，部分地區(qū)允許在指定區(qū)域免辦營業(yè)執(zhí)照，但需向街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)備29,。 食品經(jīng)營許可證 需向當?shù)厥称菲饭芾聿块T申請,，提交營業(yè)執(zhí)照、食品安全管理員證書,、健康證,、經(jīng)營場所布局圖等材料168。 部分地區(qū)對流動攤販實行登記卡,，由街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放,，無需收取費用25。 健康證與衛(wèi)生管理 所有從業(yè)人員需持有健康證,，證明無傳染性疾病,，并定期接受體檢3811。 經(jīng)營場所需配備防蠅,、防塵,、防蟲設(shè)施，使用清潔能源（如液化氣）并安裝油煙凈化裝置511,。

營業(yè)執(zhí)照 根據(jù)《個體戶條例》,，流動攤販需向經(jīng)營場所所在地的部門提交申請136。 所需材料包括：經(jīng)營者身份證原件及復(fù)印件,、流動小吃車照片,、經(jīng)營場所證明（如租賃合同或指定區(qū)域的場地證明）13。 辦理周期通常為3-5個工作日,，部分地區(qū)允許在指定區(qū)域免辦營業(yè)執(zhí)照,，但需向街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)備29。

營業(yè)執(zhí)照

設(shè)備與設(shè)施 配備專用消設(shè)備,，定期清潔工具和容器,，餐飲具需使用可降解材料或集中消產(chǎn)品1114。 涉及油,、煎炒等作業(yè)的攤點需進店經(jīng)營,，禁止露天操作58。

設(shè)備與設(shè)施

部分地區(qū)對流動攤販實行登記卡,，由街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放,，無需收取費用25。

部分地區(qū)要求公示攤位信息,，包括經(jīng)營時間,、范圍、攤位數(shù)量及責人57,。

部分城市（如南京,、西安）要求額外辦理臨時登記證或攤點證，需提前咨詢當?shù)爻枪芑蚴袌霰O(jiān)管部門614,。

配備專用消設(shè)備,，定期清潔工具和容器，餐飲具需使用可降解材料或集中消產(chǎn)品1114,。 涉及油,、煎炒等作業(yè)的攤點需進店經(jīng)營，禁止露天操作58,。

配備專用消設(shè)備,，定期清潔工具和容器，餐飲具需使用可降解材料或集中消產(chǎn)品1114,。

需向城市管理或市政部門申請,，避開主干道、學校周邊（100米外）,、居樓等區(qū)域,，且不得占用盲道57。 部分地區(qū)要求公示攤位信息，包括經(jīng)營時間,、范圍,、攤位數(shù)量及責人57。

需向城市管理或市政部門申請,，避開主干道,、學校周邊（100米外）、居樓等區(qū)域,，且不得占用盲道57,。

需向當?shù)厥称菲饭芾聿块T申請，提交營業(yè)執(zhí)照,、食品安全管理員證書,、健康證、經(jīng)營場所布局圖等材料168,。 部分地區(qū)對流動攤販實行登記卡,，由街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放，無需收取費用25,。

需向當?shù)厥称菲饭芾聿块T申請,，提交營業(yè)執(zhí)照、食品安全管理員證書,、健康證,、經(jīng)營場所布局圖等材料168。

領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后30日內(nèi)需辦理務(wù)登記,，提交營業(yè)執(zhí)照副本,、身份證等材料34。

食品加工需分區(qū)操作,，生熟食工具分開存放,，交叉污染1113。 散裝食品需使用密閉容器銷售,，從業(yè)人員需穿戴清潔工作服并佩戴口罩1114,。

食品加工需分區(qū)操作，生熟食工具分開存放,，交叉污染1113,。

食品經(jīng)營許可證 需向當?shù)厥称菲饭芾聿块T申請，提交營業(yè)執(zhí)照,、食品安全管理員證書,、健康證、經(jīng)營場所布局圖等材料168,。 部分地區(qū)對流動攤販實行登記卡,，由街道或鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放,，無需收取費用25。

食品經(jīng)營許可證

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