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加盟店的招牌要不要

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三種形式:直營(yíng)式連鎖、自由式連鎖(也叫自愿式加盟),、加盟連鎖

對(duì)于我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)而言具有三種形式:直營(yíng)式連鎖RC,、自由式連鎖VC(也叫自愿式加盟)、加盟連鎖,。

直營(yíng)連鎖

直營(yíng)連鎖指總公司直接經(jīng)營(yíng)的連鎖店,,即由公司總部直接經(jīng)營(yíng)、投資,、管理各個(gè)零售點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)形態(tài),。總部采取縱深似的管理方式,,直接下令掌管所有的零售點(diǎn),,零售點(diǎn)也必須完全接受總部指揮。直營(yíng)連鎖的主要任務(wù)在“渠道經(jīng)營(yíng)”,,意思指透過經(jīng)營(yíng)渠道的拓展從消費(fèi)者手中獲取利潤(rùn),。因此直營(yíng)連鎖實(shí)際上是一種“管理產(chǎn)業(yè)”。這是大型壟斷商業(yè)資本通過吞并,、兼并或獨(dú)資,、控股等途徑,發(fā)展壯大自身實(shí)力和規(guī)模的一種形式,。

的定義:本質(zhì)上是處于同一流通階段,,經(jīng)營(yíng)同類商品和提供相同服務(wù),并在同一經(jīng)營(yíng)資本及同一總部集權(quán)性管理機(jī)構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行共同經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。

營(yíng)連鎖主要特點(diǎn):所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)集中統(tǒng)一于總部。其所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的集中統(tǒng)一表現(xiàn)在:所有成員企業(yè)必須是單一所有者,,歸一個(gè)公司,,一個(gè)聯(lián)合組織或單一個(gè)人所有;由總部集中領(lǐng)導(dǎo),、統(tǒng)一管理,,如人事、采購(gòu),、計(jì)劃,、廣告、會(huì)計(jì)和經(jīng)營(yíng)方針都集中統(tǒng)一;實(shí)行統(tǒng)一核算制度,;各直營(yíng)連鎖店經(jīng)理是雇員而不是所有者,;各直營(yíng)連鎖店實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理。直營(yíng)連鎖的人員組織形式是由總公司直接管理.直營(yíng)連鎖的組織體系,,一般分為3個(gè)層次:上層是公司總部負(fù)責(zé)整體事業(yè)的組織系統(tǒng),;中層是負(fù)責(zé)若干個(gè)分店的區(qū)域性管理組織和負(fù)責(zé)專項(xiàng)業(yè)務(wù),下層是分店或成員店,。這樣的組織形式具有統(tǒng)一資本,、集中管理、分散銷售的特點(diǎn),,同時(shí)給直營(yíng)連鎖店的發(fā)展帶來了兩個(gè)方面的影響,。

其積極影響表現(xiàn)在:

1.可以統(tǒng)一調(diào)動(dòng)資金,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,,統(tǒng)一開發(fā)和運(yùn)用整體性事業(yè),;

2.作為同一大型商業(yè)資本所有者擁有雄厚的實(shí)力,有利于同金融界,、生產(chǎn)廠商打交道,;

3.在人才培養(yǎng)使用、新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)推廣,、信息和管理現(xiàn)代化方面,,易于發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì);

4.眾多的成員店可深入消費(fèi)腹地?cái)U(kuò)大銷售,。

其不利影響表現(xiàn)在:

加盟店的招牌要不要

1.成員店自主權(quán)小,,積極性、創(chuàng)作性和主動(dòng)性受到限制,;

2.需要擁有一定規(guī)模的自有資本,,發(fā)展速度受到限制;

3.大規(guī)模的直營(yíng)連鎖店管理系統(tǒng)龐雜,,容易產(chǎn)生官僚化經(jīng)營(yíng),,使企業(yè)的交易成本大大提高。

自由連鎖經(jīng)營(yíng)

自由連鎖經(jīng)營(yíng):是由不同資本的多數(shù)商店自發(fā)組織成總部,,實(shí)行共同進(jìn)貨,、配送的連鎖經(jīng)營(yíng)形式。各國(guó)叫法不盡相同,,也有稱:自愿連鎖,、志同連鎖、任意連鎖等,。

自由連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)

各加盟店在保留單個(gè)資本所有權(quán)的基礎(chǔ)上實(shí)行聯(lián)合,,總部同加盟店之間是協(xié)商,、服務(wù)關(guān)系。集中訂貨和統(tǒng)一送貨,,統(tǒng)一制定銷售戰(zhàn)略,,統(tǒng)一使用物流及信息設(shè)施。各加盟店不僅獨(dú)立核算,、自負(fù)盈虧,、人事自主,而且在經(jīng)營(yíng)品種,、經(jīng)營(yíng)方式,、經(jīng)營(yíng)策略上也有很大的自主權(quán),但要按銷售額或毛利的一定比例向總部上交加盟金及指導(dǎo)費(fèi),??偛拷?jīng)營(yíng)的利潤(rùn),也要部分返還各加盟店,。

加盟連鎖

加盟連鎖是指主導(dǎo)企業(yè)把自己開發(fā)的產(chǎn)品,,服務(wù)的營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo),商號(hào)等企業(yè)形象的是,,經(jīng)營(yíng)技術(shù),,營(yíng)業(yè)場(chǎng)合和區(qū)域),以營(yíng)業(yè)合同的形式,,授予加盟店的規(guī)定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷權(quán)或營(yíng)業(yè)權(quán),。最初的加盟連鎖來源于19世紀(jì)80年代,美國(guó)勝家(SINGER)縫紉機(jī)公司建立了第一個(gè)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),,經(jīng)銷人付費(fèi)給勝家公司以換取在一定區(qū)域內(nèi)出售的權(quán)利,。

盟連鎖與直營(yíng)連鎖的區(qū)別

1、產(chǎn)權(quán)關(guān)系不同,。加盟連鎖(特許連鎖)是獨(dú)立主體之間的合同關(guān)系,,各個(gè)店的資本是相互獨(dú)立的,與總部之間沒有資產(chǎn)紐帶,;而直營(yíng)都屬于同一資本所有,,各個(gè)連鎖店由總部所有并直接運(yùn)營(yíng)、集中管理,。這是加盟連鎖與直營(yíng)連鎖最本質(zhì)的區(qū)別,。總部由于利用他人的資金迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,,所需資金較少。相比之下,,直營(yíng)連鎖的發(fā)展更易受到資金和人員的限制,。

2,、法律關(guān)系不同。加盟連鎖(特許連鎖)中特許人(總部)和被特許人()之間的關(guān)系是合同關(guān)系,,雙方通過訂立特許經(jīng)營(yíng)合同建立起關(guān)系,,并通過合同明確各自的權(quán)利和義務(wù)。而直營(yíng)連鎖中總部與分店之間的關(guān)系則由內(nèi)部管理制度進(jìn)行調(diào)整,。

3,、管理模式不同。加盟連鎖(特許連鎖)的核心是的轉(zhuǎn)讓,,特許人(總部)是轉(zhuǎn)讓方,,被特許人(加盟店)是接受方,特許經(jīng)營(yíng)體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同形成的,。各個(gè)加盟店的人事和財(cái)務(wù)關(guān)系相互獨(dú)立,,特許人無(wú)權(quán)進(jìn)行干涉。而在直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)中,,總部對(duì)各分店擁有所有權(quán),,對(duì)分店經(jīng)營(yíng)中的各項(xiàng)具體事務(wù)均有決定權(quán),分店經(jīng)理作為總部的一名雇員,,完全按總部意志行事,。

4、涉及的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域不完全相同,。直營(yíng)連鎖的范圍一般限于商業(yè)和服務(wù)業(yè),,而加盟連鎖(特許連鎖)的范圍則寬廣得多,除商業(yè),、,、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè),、制造業(yè),、高科技信息產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域外,在制造業(yè)也被廣泛應(yīng)用,。

加盟連鎖與自由連鎖的區(qū)別

1,、連鎖(特許連鎖)是總部和加盟店依照一對(duì)一的特許經(jīng)營(yíng)合同成立的,而自由連鎖是加盟店按自發(fā)的意志,、自愿共同結(jié)成的組織,。

2、加盟連鎖(特許連鎖)的加盟店與總部之間存在縱向關(guān)系,,各加盟店沒有橫向聯(lián)系,。自由連鎖的加盟店之間則存在橫向聯(lián)系。

3,、自由連鎖是由加盟店集資組成,,所以加盟店可以得到由總部利潤(rùn)中作為戰(zhàn)略性投資的,、持續(xù)性的利潤(rùn)返還,而特許經(jīng)營(yíng)中沒有這種總部對(duì)加盟店的利潤(rùn)返還機(jī)制,。

4,、自由連鎖成員店的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)比加盟連鎖(特許連鎖)加盟店多,相互聯(lián)系更為松散,。

5,、加盟連鎖(特許連鎖)在合同期內(nèi)不能自由退出,自由連鎖店可以自由退出,。

6,、自由連鎖總部一般是非營(yíng)利性機(jī)構(gòu),不收或收取少量的會(huì)費(fèi),。特許經(jīng)營(yíng)中則有特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和保證金等,。7、特許經(jīng)營(yíng)體系通常依托于特許人開發(fā)的某些獨(dú)特的產(chǎn)品,、服務(wù),、經(jīng)營(yíng)方法、商號(hào),、商譽(yù)或者專利之上,,而自由連鎖則沒有這些特點(diǎn)。

所謂連鎖經(jīng)營(yíng)就好比一家母公司下屬了一批分公司,??偟觊_設(shè)了新店。一般都是在一個(gè)地區(qū)開展一家,,形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò),。發(fā)展規(guī)模會(huì)越來越壯大

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知識(shí)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)

連鎖經(jīng)營(yíng)日益成為零售業(yè)、服務(wù)業(yè)中一種非常重要的商業(yè)模式,,而加盟連鎖更是可以將連鎖總部的成功運(yùn)營(yíng)模式與加盟者的資本相結(jié)合,,以較低的資本投入和風(fēng)險(xiǎn),短期內(nèi)大幅度提升市場(chǎng)份額,。我國(guó)許多知名企業(yè)也不斷摸索通過連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)低成本,、低風(fēng)險(xiǎn)、高速度地戰(zhàn)略擴(kuò)張,,許多中小企業(yè)和個(gè)人也是積極投身加盟連鎖,,在此過程之中,連鎖總部或加盟者遭遇失敗的案例十分常見,。連鎖擴(kuò)張是一種成功商業(yè)模式不斷進(jìn)行自我復(fù)制的過程,,在品牌、設(shè)備,、店面,、管理等諸要素復(fù)制的背后實(shí)質(zhì)是知識(shí)的復(fù)制,,本文從知識(shí)管理的角度來探討加盟連鎖的得與失,并給出相應(yīng)建議,。

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連鎖經(jīng)營(yíng)的知識(shí)經(jīng)濟(jì)性

許多連鎖經(jīng)營(yíng)的著作都對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)合理性進(jìn)行了分析,不少學(xué)者認(rèn)為規(guī)模經(jīng)濟(jì)是連鎖經(jīng)營(yíng)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)所在:當(dāng)零售或服務(wù)企業(yè)開店數(shù)量較多時(shí),,研發(fā)成本,、廣告營(yíng)銷費(fèi)用、談判費(fèi)用,、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸成本,、管理人員工資、配送中心運(yùn)營(yíng)費(fèi)用等等開支可以由更多門店和更高的銷售額來承擔(dān),,連鎖總部憑借巨大的采購(gòu)交易額還可以獲得砍價(jià)優(yōu)勢(shì),。按照這個(gè)邏輯,開店越多,,連鎖機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格越富有競(jìng)爭(zhēng)力,。在這種思路下,許多連鎖機(jī)構(gòu)把企業(yè)的關(guān)鍵成功因素?cái)喽殚T店數(shù)量,,大量吸納加盟店以求突破臨界點(diǎn),,一個(gè)大錯(cuò)誤產(chǎn)生了。

我們通常認(rèn)為一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模足夠大時(shí),,多種固定費(fèi)用被更多產(chǎn)品分?jǐn)?,單位產(chǎn)品成本降低,同時(shí)因巨大的交易量會(huì)形成買方壟斷或賣方壟斷,,因此產(chǎn)生了高額利潤(rùn),。經(jīng)濟(jì)學(xué)中的芝加哥學(xué)派有認(rèn)為企業(yè)的市場(chǎng)份額、經(jīng)營(yíng)規(guī)模不是高額利潤(rùn)的來源而是結(jié)果,。企業(yè)是因?yàn)樽陨硐到y(tǒng)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更富有效率,,而在市場(chǎng)上不斷得到肯定,從而不斷提高銷售額的,。加盟連鎖的戰(zhàn)略邏輯應(yīng)當(dāng)是:卓越的商業(yè)模式——連鎖總部的高速擴(kuò)張欲望與的投資需求——高速擴(kuò)張——市場(chǎng)份額擴(kuò)大,、規(guī)模經(jīng)濟(jì)形成,富有效率的單店運(yùn)營(yíng)模式與連鎖運(yùn)營(yíng)體系的設(shè)計(jì),、開發(fā),、定型才是加盟擴(kuò)張初期的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ),規(guī)模經(jīng)濟(jì)是連鎖經(jīng)營(yíng)的一種重要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,但只是一種派生優(yōu)勢(shì),、次級(jí)優(yōu)勢(shì),往往在連鎖系統(tǒng)發(fā)展已經(jīng)成熟和壯大的中后期,,這在很多連鎖機(jī)構(gòu)中都被本末倒置了,。通過世界著名連鎖機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞,、希爾頓、沃爾瑪?shù)陌l(fā)展都可以發(fā)現(xiàn),,其連鎖總部與樣板店富有效率首先獲得巨大成功,,而后吸引投資進(jìn)行擴(kuò)張,進(jìn)而逐漸獲得規(guī)模優(yōu)勢(shì),,并非先作大后作強(qiáng),,而是先作強(qiáng)后作大。

不是規(guī)模經(jīng)濟(jì),,連鎖擴(kuò)張的經(jīng)濟(jì)合理性何在,?筆者認(rèn)為是知識(shí)的經(jīng)濟(jì)性。知識(shí)是當(dāng)代最富有價(jià)值的生產(chǎn)要素,,與其他各類生產(chǎn)要素不同,,不同在于:相對(duì)于知識(shí)研發(fā)的巨大成本,知識(shí)可以低成本(甚至零成本)復(fù)制,,知識(shí)不會(huì)因使用而損耗,。但是有價(jià)值的、可以預(yù)期帶來現(xiàn)金流入的知識(shí)是稀缺的,,我們通?;\統(tǒng)的認(rèn)為加盟連鎖需要支付一筆品牌許可費(fèi)用,以為連鎖總部的價(jià)值就在于品牌,,這是錯(cuò)誤觀念,,純粹的品牌并不能為我們帶來預(yù)期的現(xiàn)金流入,同時(shí),,在實(shí)現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)張之前,,連鎖總部的品牌并不能號(hào)召消費(fèi)者。實(shí)際上,,企業(yè)以品牌這個(gè)概念籠統(tǒng)地稱呼了連鎖總部所有將輸出的,、有價(jià)值的。知識(shí)可以低成本復(fù)制,,但是知識(shí)的創(chuàng)新卻具有相當(dāng)大的偶然性,,費(fèi)用高,開發(fā)周期長(zhǎng),,風(fēng)險(xiǎn)巨大,,而且知識(shí)一旦創(chuàng)新,許多知識(shí)可以以專利,、商標(biāo)等方式申請(qǐng)法律保護(hù),,在使用上具有排他性。這就意味著連鎖總部可以以知識(shí)資產(chǎn)復(fù)制來控制大量加盟商的資本并轉(zhuǎn)移投資風(fēng)險(xiǎn),而加盟商通過知識(shí)復(fù)制迅速地,、低成本地掌握了一種被驗(yàn)證有效的知識(shí),,知識(shí)復(fù)制是連鎖經(jīng)營(yíng)的第一經(jīng)濟(jì)理由。

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連鎖企業(yè)的復(fù)雜知識(shí)系統(tǒng)

許多連鎖總部一旦開發(fā)了一種新產(chǎn)品,、服務(wù)或商業(yè)模式,,便匆忙拓展加盟

連鎖業(yè)務(wù),實(shí)際上,,如果連鎖總部不能形成一個(gè)難以復(fù)制的復(fù)雜知識(shí)系統(tǒng),,純粹的服務(wù)流程、商業(yè)模式等知識(shí)本身無(wú)法申請(qǐng)專利保護(hù),,加盟商在加盟期滿立即獨(dú)立成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就經(jīng)常會(huì)發(fā)生,其他企業(yè)也會(huì)通過模仿,、人才挖掘等方式迅速模仿并展開競(jìng)爭(zhēng),,許多有潛質(zhì)的連鎖總部在發(fā)展前期都會(huì)遭遇這些問題,進(jìn)入發(fā)展成熟期的連鎖總部可以憑借品牌號(hào)召力和規(guī)模經(jīng)濟(jì)阻止模仿者的攻擊,,但是如何在發(fā)展前期防止模仿是一個(gè)很大的難題,。某些連鎖總部可以獨(dú)占某些生產(chǎn)要素(如某項(xiàng)必需設(shè)備的技術(shù)專利)或得到政府授權(quán),這種連鎖在早期拓展中可以一定程度防范復(fù)制,,但多數(shù)不具備這種進(jìn)入壁壘的企業(yè)如何保證對(duì)手難以復(fù)制而自己又能成功復(fù)制呢,?連鎖總部的知識(shí)必須是一個(gè)復(fù)雜知識(shí)系統(tǒng),是一個(gè)持續(xù)進(jìn)化的知識(shí)系統(tǒng):

連鎖總部必須擁有一個(gè)跨職能,、跨組織的被有效整合過的復(fù)雜知識(shí)系統(tǒng),。一般對(duì)手可以輕易地進(jìn)行某個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)復(fù)制,然而面對(duì)如此的復(fù)雜知識(shí)系統(tǒng),,模仿難度極大,。有時(shí)對(duì)某一單一的“知識(shí)碎片”進(jìn)行模仿,該知識(shí)在缺乏其他相關(guān)知識(shí)支持的企業(yè)環(huán)境中,,是無(wú)效的知識(shí),,例如單純對(duì)肯德基食品技術(shù)進(jìn)行模仿,而未獲取其作業(yè)管理方法及信息管理系統(tǒng),,食物質(zhì)量是無(wú)法保證的,。另一方面,一旦連鎖總部擁有的是一群知識(shí),,即使對(duì)手可以一一模仿,,顯然,模仿所需的時(shí)間和成本都加大,。連鎖企業(yè)必須是多種相關(guān)知識(shí)有效整合后的一個(gè)復(fù)雜知識(shí)系統(tǒng),,只有總部自己擁有這些知識(shí)及自我復(fù)制的能力。

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連鎖總部

擁有隱性知識(shí)與顯性知識(shí)交織的復(fù)雜知識(shí)系統(tǒng)。許多連鎖總部認(rèn)識(shí)到連鎖發(fā)展就是自我知識(shí)復(fù)制的過程,,最近幾年,,國(guó)內(nèi)許多連鎖機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了對(duì)門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、選址手冊(cè),、開店手冊(cè),、CIS系統(tǒng)手冊(cè)等顯形知識(shí)的整理和編寫,這無(wú)疑是一種進(jìn)步,。但是對(duì)隱性知識(shí)重視不夠,,在連鎖總部積累的知識(shí)中,有許多知識(shí)屬于存在于員工頭腦之中,、并且只可意會(huì),、不可言傳,這些知識(shí)由于無(wú)法或難以以書面形式出現(xiàn),,傳播范圍與質(zhì)量大打折扣,。日本對(duì)隱性知識(shí)的挖掘、共享,、固化方面的研究與實(shí)踐較為領(lǐng)先,,野中郁次郎1991年11月在《哈佛商業(yè)評(píng)論》發(fā)表《知識(shí)創(chuàng)造型企業(yè)》一文,這非常值得連鎖企業(yè)借鑒,。連鎖總部對(duì)企業(yè)內(nèi)部尤其是樣板店的隱性知識(shí)需要進(jìn)行有效管理,,分析企業(yè)內(nèi)部存在何種隱性知識(shí),由哪些員工掌握,?通過何種路徑向加盟店傳遞這些知識(shí),?這些都是加盟店對(duì)連鎖總部樣板店進(jìn)行無(wú)知識(shí)損失地完全克隆的關(guān)鍵問題,關(guān)系到連鎖成敗,。

連鎖總部擁有專家知識(shí)支持系統(tǒng)

優(yōu)秀的連鎖機(jī)構(gòu)往往擁有龐大的專家知識(shí)支持系統(tǒng),,加盟店對(duì)某些知識(shí)的需求是偶然出現(xiàn)或隨機(jī)性質(zhì)的,但是掌握這類知識(shí)往往對(duì)人的專業(yè)要求很高,,總部可以擁有一個(gè)專家團(tuán)隊(duì),,各基層門店有該類知識(shí)需求時(shí)可以向總部求援,這種做法有兩種好處:一是代價(jià)高昂的專家團(tuán)隊(duì)費(fèi)用由總部直接承擔(dān)其費(fèi)用,,而各門店間接分?jǐn)?,降低運(yùn)營(yíng)費(fèi)用;二是專家團(tuán)隊(duì)處于總部之中,,對(duì)防止企業(yè)的核心知識(shí)擴(kuò)散起到積極作用,。

連鎖總部擁有知識(shí)進(jìn)化的能力

許多連鎖機(jī)構(gòu)具有不斷自我完善的知識(shí)進(jìn)化能力,連鎖總部開始形成最核心的企業(yè)商業(yè)模式,、技術(shù)訣竅等知識(shí),,隨著業(yè)務(wù)拓展和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)抗,連鎖總部在業(yè)務(wù)發(fā)展的同時(shí)也將企業(yè)知識(shí)的創(chuàng)新引向各業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),框架性知識(shí),、核心知識(shí)有了細(xì)節(jié)知識(shí)的補(bǔ)充,,連鎖系統(tǒng)才開始日益成熟,許多連鎖機(jī)構(gòu)非常注重進(jìn)行組織內(nèi)部的知識(shí)創(chuàng)新,、挖掘和對(duì)外部企業(yè)標(biāo)桿行為的學(xué)習(xí),。

連鎖企業(yè)的三個(gè)知識(shí)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)

連鎖總部向加盟商銷售的是一個(gè)復(fù)雜知識(shí)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)低成本高速度地業(yè)務(wù)擴(kuò)張和無(wú)形資產(chǎn)對(duì)大量有形資產(chǎn)的控制,,如果連鎖總部提供的知識(shí)缺乏價(jià)值性,、容易復(fù)制和模仿,高速擴(kuò)張是不可能的,。連鎖企業(yè)要實(shí)現(xiàn)知識(shí)資產(chǎn)的高收益,,三個(gè)知識(shí)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)缺一不可:

知識(shí)創(chuàng)新系統(tǒng)

連鎖企業(yè)如果在知識(shí)上沒有創(chuàng)新性,連鎖擴(kuò)張也就成了無(wú)源之水,,連鎖總部必須具有持續(xù)的知識(shí)創(chuàng)新系統(tǒng),,這個(gè)系統(tǒng)不僅需要提供最初連鎖機(jī)構(gòu)的商業(yè)模式和工作流程等基本知識(shí),而且要能在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿的情況下,,不斷進(jìn)行知識(shí)創(chuàng)新,拉大與對(duì)手的距離,。連鎖總部知識(shí)創(chuàng)新活動(dòng)必須是有組織有計(jì)劃地進(jìn)行,,許多連鎖企業(yè)管理表現(xiàn)出高度剛性,對(duì)基層門店的操作確實(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制,,但是總部必須有學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力,,創(chuàng)新活動(dòng)由總部專家團(tuán)隊(duì)有計(jì)劃地進(jìn)行,一部分創(chuàng)新是專家團(tuán)隊(duì)內(nèi)部研發(fā)的成果,,研發(fā)成功,,再向各基層門店復(fù)制,而更多的創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)是學(xué)習(xí)的結(jié)果,。在創(chuàng)新問題上應(yīng)當(dāng)放棄集權(quán)思想,,并非總部才能發(fā)現(xiàn)和推廣好的工作方法,各基層門店員工以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)常有一些更富有效率的工作方法,,總部專家團(tuán)隊(duì)更為重要的任務(wù)是最佳實(shí)踐方法的采集,、評(píng)估、優(yōu)化與標(biāo)準(zhǔn)化,,只有這樣,,才能集思廣益提升知識(shí)質(zhì)量。

知識(shí)復(fù)制系統(tǒng)

好的知識(shí)被創(chuàng)新出來后不一定在整個(gè)連鎖系統(tǒng)中能夠得到運(yùn)用,,尤其當(dāng)許多知識(shí)以隱性狀態(tài)存在或多種知識(shí)互為因果,、相互交織時(shí),總部向門店復(fù)制知識(shí)的難度就更大了。蘊(yùn)含在設(shè)備,、服務(wù)設(shè)施,、標(biāo)識(shí)、門面等硬件中的知識(shí)的復(fù)制可能最為簡(jiǎn)單,,由總部負(fù)責(zé)生產(chǎn)并安裝,,許多操作手冊(cè)、規(guī)章制度等顯性知識(shí)只需要拷貝和復(fù)制即可,,而許多涉及機(jī)密或體驗(yàn)性質(zhì)的知識(shí)往往是隱性知識(shí),,它們的復(fù)制是復(fù)雜的。連鎖總部可以通過樣板店實(shí)習(xí),、參觀,、座談、培訓(xùn),、非正式組織交往等形式進(jìn)行隱性知識(shí)復(fù)制,。

知識(shí)保護(hù)系統(tǒng)

歐美許多連鎖企業(yè)有完善的知識(shí)復(fù)制系統(tǒng),但他們更加注意對(duì)知識(shí)的保護(hù),。知識(shí)是根據(jù)一定的重要程度被確定傳播范圍的,,即使加盟店也不能得到所有知識(shí)。日常運(yùn)營(yíng)知識(shí)對(duì)加盟店是必須的,,而選址,、談判、開店,、培訓(xùn),、評(píng)估等知識(shí)只需要總部掌握,否則加盟商很容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯拥母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。在利用專利,、商標(biāo)等法律方法進(jìn)行知識(shí)保護(hù)的同時(shí),對(duì)不受法律保護(hù)的各類知識(shí)也需保護(hù),。許多連鎖企業(yè)已經(jīng)作了一些有益的嘗試:重要知識(shí)的培訓(xùn)無(wú)書面材料,;針對(duì)各類操作手冊(cè)有保密制度、保密協(xié)議,;將重要知識(shí)蘊(yùn)含在機(jī)器,、軟件、布局等等之中,,使用者掌握使用方法但不掌握其知識(shí)原理,;公布需要隱性知識(shí)作支撐的顯性知識(shí),通過多種方法維護(hù)創(chuàng)新性知識(shí)的獨(dú)占使用,,使連鎖總部和加盟者獲得高額收益,。

怎樣識(shí)別和防止誤入連鎖加盟騙局

目前連鎖加盟項(xiàng)目中魚龍混雜,,要注意識(shí)別,防止上當(dāng)受騙,。

1,、試著在百度里以項(xiàng)目名稱加騙子兩個(gè)字搜索一下,如果沒有發(fā)現(xiàn)投訴,,基本上項(xiàng)目就可以相信,,如果投訴多,就是騙子了,,適用于任何項(xiàng)目,,這是一個(gè)基本的判斷。

2,、如果你要加盟的品牌在公司所在地(就是你去考察的地方)沒有兩家以上的實(shí)體店,,那它就是騙子!無(wú)論它如何解釋你都不要相信,!

3,、騙子公司一般多采用,誘導(dǎo)式,,用小貓鉤魚的方法引你上鉤,。比如,贈(zèng)送小禮品,,減少加盟費(fèi),,返現(xiàn)金,返裝修費(fèi)等等計(jì)量,。當(dāng)這些情況出現(xiàn)時(shí)你就要小心了!

4,、一定要看你準(zhǔn)備加盟品牌的生產(chǎn)車間(或工廠),,和他們的倉(cāng)庫(kù)!無(wú)論他們把廠址和庫(kù)房說的多遠(yuǎn),,你都一定要去看看,!你可以這樣算一下:是被騙去幾萬(wàn)元好呢,還是花幾百塊路費(fèi)去看一下好呢,?

5,、去一些大型的招商網(wǎng)站,對(duì)比同類項(xiàng)目,,多重選擇,,不要草率做出決定。

連鎖店和直營(yíng)店的區(qū)別

劃分標(biāo)準(zhǔn)主要是按其所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)者之間的法律關(guān)系劃分,,主要區(qū)別在于:直營(yíng)店主要是指所有權(quán)屬于公司并且由公司自己管理,,如重慶沛客服裝公司,,成立了自己的服裝銷售店面:流行前線、沛客服裝店,。

連鎖店一般來講是指公司為了擴(kuò)大自己在各個(gè)區(qū)域的市場(chǎng),,開幾家或更多的直營(yíng)店,我們講的連鎖店實(shí)質(zhì)也應(yīng)當(dāng)是一種直營(yíng)店,,簡(jiǎn)單講,,多加直營(yíng)店就是連鎖店嘍,在所有權(quán)上理所當(dāng)然屬于公司了,,一般來說,,連鎖店有著統(tǒng)一的CI.

加盟又稱特許經(jīng)營(yíng),加盟者與公司是一種合同關(guān)系,,雙方簽訂加盟合同(合同需要備案才具有法律約束力,,否則只是個(gè)人協(xié)議),不是任何公司都有資格招加盟商的,,特許人(公司)除了具備相應(yīng)的法律主體資格外,,還因該有自己的直營(yíng)店至少兩家,經(jīng)營(yíng)一年以上(兩店一年),。

連鎖加盟需要注意的十大問題

第一,、應(yīng)要求加盟總部出示服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證

因?yàn)樗^加盟,就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用,,換句話說,,總部必須要先擁有這個(gè)品牌,才能授權(quán)給加盟店,。也就是說,,總部必須先取得中央標(biāo)準(zhǔn)局,所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證才行,。前一陣子即發(fā)生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,,新舊二個(gè)體系鬧進(jìn)公平交易委員會(huì),后來敗訴的一方被迫更改品牌名稱,,連帶使已經(jīng)加盟該體系的加盟店也被迫改名,,真是何其無(wú)辜啊,!所以加盟者在加盟前,,務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟,。

第二,、權(quán)利金的支付方式

一般而言,總部會(huì)向加盟者收取三種費(fèi)用,,分別是加盟金,、權(quán)利金及保證金,。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規(guī)劃,,及教育訓(xùn)練所收取的費(fèi)用,。而權(quán)利金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)所需支付的費(fèi)用,,這是一種持續(xù)性的收費(fèi),,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi),。支付期限可能是一年一次,、按季或是按月支付。至于保證金,,則是總部為確保加盟者會(huì)確實(shí)履行合約,,并準(zhǔn)時(shí)支付貨款等所收取的費(fèi)用。由于權(quán)利金是持續(xù)性的收費(fèi),,某些加盟總部會(huì)在簽約時(shí),,要求加盟者一次開出合約期限內(nèi)全額權(quán)利金的支票,例如合約期限為五年,,權(quán)利金采取年繳方式,,某些總部便要求加盟者將五年的權(quán)利金,一次開齊五張支票繳交總部,。后來曾有這樣的案例發(fā)生,,某一體系的加盟者開店二年,因?yàn)樯獠患讯P(guān)門大吉,,但是卻早在簽約時(shí),,已開齊五年權(quán)利金的支票繳交給總部了。按理說,,后面三年既然已經(jīng)收店不再使用總部的商標(biāo),、商譽(yù),就不需再支付權(quán)利金,,然而總部卻仍將已收取的支票軋進(jìn)銀行取款,,害得這位加盟者,,不僅賠了二年生意,,還得另外支付這些已開出的支票金額。所以加盟者若遇總部要求一次開齊合約期限內(nèi),,全部權(quán)利金的支票面額時(shí),,務(wù)必記得在合約上加注一點(diǎn),當(dāng)加盟店收店不再開店時(shí),,總部必須退回未到期的權(quán)利金,,以保障自身的權(quán)益,。

第三、總部供貨的價(jià)格問題

一般的加盟合約中,,總部都會(huì)要求加盟者一定要向總部進(jìn)貨,,不得私下進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部與加盟店紛爭(zhēng)最多的一環(huán),。因?yàn)榧用说杲?jīng)常認(rèn)為總部的供貨價(jià)格偏高,,于是紛紛自行向外采購(gòu)。但是總部基于連鎖體系品質(zhì)的一致性,,不得不要求加盟店必須統(tǒng)一向總部采購(gòu),,于是爭(zhēng)端便產(chǎn)生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時(shí),,即應(yīng)事先要求總部供貨的價(jià)格不得高于市場(chǎng)行情,,或是高出市場(chǎng)行情百分之多少是可以接受的,以免事后雙方為了價(jià)格問題爭(zhēng)執(zhí)不休,。

第四,、商圈保障問題

通常加盟總部為確保加盟店的營(yíng)運(yùn)利益,都會(huì)設(shè)有商圈保障,,也就是在某個(gè)商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店,。加盟者對(duì)保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚,。不過常見的情形,,是總部在保障商圈以外不遠(yuǎn)處的距離,再開設(shè)第二家店時(shí),,影響到原有加盟店的生意而引發(fā)抗議,。其實(shí),總部若是開在保障商圈以外的地方,,加盟店并沒有抗議的權(quán)利,。但值得一提的是,某些連鎖體系因?yàn)榧用说暝龆嗷蛞堰_(dá)飽和狀態(tài)時(shí),,在商圈的保障下,,已很難再開新的加盟店,于是便取巧發(fā)展第二品牌,。意即使用另一個(gè)新的品牌名稱,,而營(yíng)業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同,這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了,。例如曾有某個(gè)房屋仲介連鎖體系就是如此,,最后當(dāng)然就會(huì)招致加盟店的群起抗?fàn)帯<用苏邽楸U献陨頇?quán)益,,在簽約時(shí),,最好載明總部不得再發(fā)展?fàn)I業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌,。

第五、競(jìng)業(yè)禁止的條款

所謂競(jìng)業(yè)禁止,,就是總部為保護(hù)經(jīng)營(yíng)技術(shù)及智慧財(cái)產(chǎn),,不因開放加盟而外流,要求加盟者在合約存續(xù)期間,,或結(jié)束后一定時(shí)間內(nèi),,不得從事與原加盟店相同行業(yè)的規(guī)定。此一規(guī)范旨在保護(hù)總部的智慧財(cái)產(chǎn)權(quán),,并無(wú)可厚非,,公平交易委員會(huì)亦認(rèn)為此舉不致違法。但是競(jìng)業(yè)禁止的年限究竟應(yīng)該多久才合理,?如果太長(zhǎng),,恐會(huì)影響加盟者往后的工作權(quán)益。對(duì)此,,曾有某連鎖體系的競(jìng)業(yè)禁止條款規(guī)定為三年,,被加盟店告進(jìn)公平交易委員會(huì),公平會(huì)認(rèn)為競(jìng)業(yè)禁止條款乃屬合理,,惟認(rèn)為三年是否過長(zhǎng),?后來該總部也很識(shí)相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時(shí)必須考慮清楚,,以免影響日后生計(jì),。

第六、管理規(guī)章的問題

一般的加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條,,多則七,、八十條上百條,不過通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定,,「本合約未盡事宜,,悉依總部管理規(guī)章辦理?!谷绻用苏哂龅竭@樣的情形,,最好要求總部將管理規(guī)章附在合約后面,成為合約的附件,。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的,,總部可以將合約中未載明事項(xiàng),全納入其管理規(guī)章之中,,隨時(shí)修改,、為所欲為,,屆時(shí)加盟者就只好任由總部擺布了,。

第七,、關(guān)于違約罰則

由于加盟合約是由總部所擬定,所以會(huì)對(duì)總部較為有利,,在違反合約的罰則上,,通常只會(huì)列出針對(duì)加盟者的部份,而對(duì)總部違反合約部份則只字未提,。加盟者對(duì)此應(yīng)可提出相對(duì)要求,,明定總部違約時(shí)的罰則條文,尤其是規(guī)定總部應(yīng)提供的服務(wù)項(xiàng)目及后勤支援方面,,應(yīng)要求總部確實(shí)達(dá)成,。

第八、關(guān)于糾紛之處理

一般的加盟合約上都會(huì)明列管轄之法院,,而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院,。為的是萬(wàn)一將來有需要時(shí),總部人員來往附近法院比較方便,。值得一提的是,,曾有某加盟總部在合約中規(guī)定,加盟者欲向法院提出訴訟前,,需先經(jīng)過總部的調(diào)解委員會(huì)調(diào)解,。遇此狀況時(shí),應(yīng)先了解調(diào)解委員會(huì)的組成成員為那些人,?如果全是總部的人員,,那么調(diào)解的結(jié)果當(dāng)然會(huì)偏坦總部,而不利于加盟者,。礙于合約,,加盟者又無(wú)法忽略調(diào)解委員會(huì),而直接向法院訴訟,。因此筆者建議加盟者在遇到類似的條款時(shí),,應(yīng)要求刪除。

第九,、合約終止之處理

當(dāng)合約終止時(shí),,對(duì)加盟者而言,最重要的就是要取回保證金,。此時(shí),,總部會(huì)檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時(shí),,總部可能會(huì)要求加盟者自行將招牌拆下,,如果一切順利且無(wú)積欠貨款,總部即退還保證金。但若是發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),,是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點(diǎn),。某些總部甚至?xí)孕泄凸げ鹦墩信疲用苏哂龃饲闆r,,需視招牌原先是由何者出資而定,。若由加盟者出資的話,那么招牌「物」的所有權(quán)就應(yīng)歸加盟者所有,,總部雖然擁有商標(biāo)所有權(quán),,但不能擅自拆除。若真想拆,,就必須透過法院強(qiáng)制執(zhí)行,,如果總部自行拆除,即觸犯了毀損罪,。

第十,、應(yīng)注意事項(xiàng)

就是在合約簽立之后,雙方務(wù)必要各執(zhí)一份,。曾經(jīng)有某超商連鎖體系與加盟者簽約之后,,總部留二份合約,并未留一份給加盟者,,后來被一狀告到公平交易委員會(huì)才改正,。所以加盟者一定要切記自己保留一份,才能清楚了解合約內(nèi)容,,確保自身權(quán)益,。

[]

連鎖加盟:

就是該企業(yè)組織,將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給加盟主,,讓加盟主可以用加盟總部的形象,、品牌、聲譽(yù)等,,在商業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)上,,招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,,加盟總部也會(huì)先將本身的kw-hw,、技術(shù)…等經(jīng)驗(yàn),教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng),,雙方都必須簽訂加盟合約,,以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo);而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金,、保證金以及權(quán)利金等,。

服裝品牌連鎖加盟

品牌加盟中,,最常見的是服裝類。

就是服裝生產(chǎn)企業(yè),、運(yùn)營(yíng)企業(yè)或區(qū)域總代理商,,和下級(jí)加盟者之間的持續(xù)契約的關(guān)系。

一般來說,,前者要提供統(tǒng)一的人員培訓(xùn)、店面管理,、店面形象,、產(chǎn)品售價(jià)等;并將本品牌的,、代言人,、形象等資源,讓加盟者在本區(qū)域內(nèi),,按條約規(guī)定進(jìn)行使用,;為了更好的支持加盟店的經(jīng)營(yíng),很多加盟主都會(huì)再給予裝修和廣告支持,。

服裝連鎖加盟的基本條件

1.所有加盟店都要統(tǒng)一形象,、統(tǒng)一產(chǎn)品售價(jià);

2.足夠的貨源支持,、并能根據(jù)季節(jié)和趨勢(shì)不斷更新適應(yīng)市場(chǎng),;

3.加盟主給予強(qiáng)有力的管理支持和督導(dǎo);

4.品牌或產(chǎn)品具有差異化,,有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力,;

應(yīng)注意的問題

開一家服裝零售店,是非常體面的,,而且從表面上,,利潤(rùn)非常誘人,所以很多人都會(huì)盲目進(jìn)入,,結(jié)果紛紛倒閉關(guān)門,。服裝店是所有商店里面更換最頻繁的。

開服裝店,,首先要看好本地市場(chǎng),,有哪些機(jī)會(huì),然后選擇自己進(jìn)貨還是加盟一家服裝品牌,。

開品牌店時(shí)候,,一定要認(rèn)真考察好其市場(chǎng)前景、公司的支持力度,、自己的資金實(shí)力等方面?,F(xiàn)實(shí)市場(chǎng)中,即便是一線大品牌店,也有很多事賠錢關(guān)門的,,不是說代理了一個(gè)品牌就可以安心賺錢了,。

服裝品牌的招商政策各有千秋,基本上知名度高的門檻也高,,而且在談判的時(shí)候,,廠商都會(huì)給予各種承諾,但一旦加盟,,則各種支持都消失的無(wú)影無(wú)蹤,。其中最普遍的是專賣店管理支持,每個(gè)廠商都會(huì)承諾將會(huì)對(duì)專賣店的服務(wù)水平進(jìn)行管理,,一定幫助店主做好服務(wù),,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),取得良好的市場(chǎng)業(yè)績(jī),,但絕大部分只是說說而已,,沒有實(shí)際行動(dòng),甚至一整年都看不到企業(yè)的人員來市場(chǎng),。

服裝品牌

國(guó)內(nèi)安產(chǎn)品分類的幾個(gè)大品牌:

服裝品牌:杉杉,、波司登、紅豆,、,、雅戈?duì)枴⒍鯛柖嗨沟?/p>

牛仔:LEVI39S,、LEE,、CK、新褲裝,、O牛仔褲等

西服:新郎西服

加盟“錢大媽”越賣越虧,?你有一雙懂加盟的“慧眼”嗎?

你家門口有生鮮超市“錢大媽”嗎?你有沒有發(fā)現(xiàn),,自從“錢大媽”開張,,社區(qū)的阿姨爺叔們便有了個(gè)奇怪的消費(fèi)習(xí)慣:每天晚上去“錢大媽”買菜,而且個(gè)個(gè)喜笑顏開,,連說“便宜”,。

千做萬(wàn)做,虧本買賣不做,,“錢大媽”怎么了,?

9月2日一早,央視財(cái)經(jīng)曝光“錢大媽”加盟商的虧損內(nèi)幕:為了吸引客流,,“錢大媽”門店每天從19時(shí)開始以9折價(jià)格清貨,,每過半小時(shí)價(jià)格降低一折,,直至23時(shí)30分升級(jí)為“免費(fèi)送全場(chǎng)”。久而久之,,不少消費(fèi)者定點(diǎn)光顧,,表面上是門庭若市的熱鬧景象,水面之下卻是加盟商越賣越虧的難言之隱,。

更“高明”的是,,“錢大媽”的售價(jià)體系按每個(gè)月平均非打折時(shí)段的客流量多少分四個(gè)檔次。門店想要提高售價(jià)賺取更多毛利,,就不得不主動(dòng)提升客流量和供貨量標(biāo)準(zhǔn),,來“解鎖”門店的最高售價(jià)限制。

于是,,加盟商想賺錢,,就必須先打折虧錢,,門店就此陷入“賣得越多,,虧損越多”的怪圈。央視財(cái)經(jīng)報(bào)道稱,,有加盟商開店一年的虧損額度在30萬(wàn)元至40萬(wàn)元,。

另外,“錢大媽”對(duì)加盟商每天進(jìn)貨的最低限量以及銷售價(jià)格要求也非常嚴(yán)格,,違規(guī)門店或?qū)⒚媾R罰款甚至停貨的風(fēng)險(xiǎn),。

在這個(gè)過程中,眾多難以為繼的加盟商紛紛退場(chǎng),,“錢大媽”卻帶著大筆資金奔向了上市之路,。官方數(shù)據(jù)顯示,截至今年2月,,“錢大媽”門店數(shù)已超3000家,。值得注意的是,從2000家跨越到3000家,,“錢大媽”只用了短短7個(gè)月,。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)測(cè)算,以30萬(wàn)元的加盟商前期費(fèi)用計(jì)算,,目前超3000家門店意味著“錢大媽”資金沉淀達(dá)9億元,,疊加數(shù)量眾多的門店每天產(chǎn)生的現(xiàn)金流,品牌方獲得了巨大的利潤(rùn),。

這樣一個(gè)“金娃娃”,,自然引來資本市場(chǎng)的垂青。截至2023年底,,“錢大媽”已完成5輪融資,,最新一輪融資由基石資本領(lǐng)投,,泰康人壽、啟承資本等跟投,,融資金額達(dá)10億元,。有消息傳出,“錢大媽”有意最早于年底進(jìn)行香港IPO,,并計(jì)劃在IPO前的一輪融資中籌集20億元人民幣,,將估值進(jìn)一步提高至最多250億元……

媒體和公眾的質(zhì)疑之下,收割加盟商的“錢大媽”能否在規(guī)劃好的路線上繼續(xù)前進(jìn),,或許要畫下一個(gè)不小的問號(hào),。

于是,9月2日晚間,,“錢大媽”專門發(fā)布澄清聲明:“公司管理層高第一時(shí)間連線相關(guān)區(qū)域了解一線情況,,要求充分傾聽報(bào)道中加盟商的訴求,如有問題須立即做好妥善處理,。同時(shí),,公司管理層也在認(rèn)真反思、深刻檢討:一方面須盡快做好發(fā)展過程中的自查優(yōu)化,,對(duì)加盟商給予更多切實(shí)的幫扶,;另一方面也要在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),主動(dòng)加強(qiáng)與媒體和公眾的溝通交流,,減少誤解,。”

“對(duì)加盟商給予更多切實(shí)的幫扶”該怎么做,?

“錢大媽”在澄清聲明中提出,,要“對(duì)加盟商給予更多切實(shí)的幫扶”。那究竟怎樣才算是“幫扶”,,而不是如今的“你發(fā)財(cái)我破財(cái)”,,讓我們先看看國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)業(yè)的“鼻祖”們是怎么做的。

特許經(jīng)營(yíng),,是指授權(quán)人將其商號(hào),、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志,、商業(yè)秘密等在一定條件下許可給經(jīng)營(yíng)者,,允許他在一定區(qū)域內(nèi)從事與授權(quán)人相同的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。特許經(jīng)營(yíng)也叫連鎖加盟,,特許人與被特許人,,又可以稱作盟主與加盟商。

麥當(dāng)勞可以說是世界上特許經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)用最成功的餐飲品牌之一,。然而,,自1990年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來,,麥當(dāng)勞在中國(guó)大陸卻一直堅(jiān)持直營(yíng)門店策略,對(duì)放開加盟態(tài)度謹(jǐn)慎,。

直到2003年,,麥當(dāng)勞才開始在中國(guó)進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)的試點(diǎn)工作。從主動(dòng)應(yīng)征的1000多名加盟者中選擇了第一個(gè)特許經(jīng)營(yíng)持牌人,,將經(jīng)營(yíng)情況非常好的一家天津餐廳以特許經(jīng)營(yíng)的方式轉(zhuǎn)讓給了這位特許經(jīng)營(yíng)者,。

此后,麥當(dāng)勞開始面向全中國(guó)推廣特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),。

起初,,麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)者被限定為個(gè)人,麥當(dāng)勞會(huì)嚴(yán)格評(píng)估有意向的加盟者,,包括他們的信用情況,、經(jīng)營(yíng)能力和資金能力等。申請(qǐng)加盟者必須具備200萬(wàn)元人民幣的資金實(shí)力,,必須居住在所開設(shè)餐廳的社區(qū)中,,而且還要接受10-12個(gè)月的專門培訓(xùn)。

被特許人一次性支付200萬(wàn)元后,,將得到一家現(xiàn)有麥當(dāng)勞餐廳的10年運(yùn)營(yíng)權(quán),。這200萬(wàn)元包含了購(gòu)置廚房設(shè)備,、招牌,、座位、裝飾,,特許入門費(fèi)以及保證金三部分內(nèi)容,。

除被特許人還要承擔(dān)租金、人員成本,,以及必須繳納的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi),、系統(tǒng)費(fèi)和廣告促銷費(fèi)等費(fèi)用,一家麥當(dāng)勞實(shí)際運(yùn)營(yíng)所需的金額會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于200萬(wàn)元,。

當(dāng)然,,為有效避免盲目擴(kuò)張,使得每家餐廳都具備很好的盈利基礎(chǔ),。麥當(dāng)勞會(huì)借助自身專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來考察店址的交通狀況,、人口分布、人流模式,、商圈分布以及其他相關(guān)信息,,以通過復(fù)雜的計(jì)算選出位置最優(yōu)的地址,確保選址的科學(xué)性,。

2011年,,麥當(dāng)勞開始嘗試開放針對(duì)企業(yè)的發(fā)展式特許經(jīng)營(yíng)模式,。也就是在一個(gè)特定的地理范圍內(nèi),授予被特許發(fā)展商運(yùn)營(yíng)現(xiàn)有餐廳和開設(shè)新餐廳的權(quán)利,,而麥當(dāng)勞則按照協(xié)議在總營(yíng)業(yè)額中提取一定比例作為特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,。

為了加大對(duì)未來發(fā)展的投資力度,提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,,麥當(dāng)勞于2016年宣布計(jì)劃引進(jìn)戰(zhàn)略投資者,。

2017年7月31日,麥當(dāng)勞與中信集團(tuán)達(dá)成協(xié)議,,停止接受個(gè)人加盟,,中信集團(tuán)獲得麥當(dāng)勞中國(guó)大陸和香港地區(qū)20年的特許經(jīng)營(yíng)權(quán),同時(shí)改名金拱門,,麥當(dāng)勞抽走中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)店鋪銷售額中的5%-7%,。

距離這次收購(gòu)已經(jīng)過去四年,我們可以看到,,如今麥當(dāng)勞中國(guó)的在營(yíng)門店數(shù)量已經(jīng)從4年前的2400家擴(kuò)張到了4000多家,,成為麥當(dāng)勞除美國(guó)本部之外的全球第二大市場(chǎng)。

與麥當(dāng)勞一樣,,肯德基也是以特許經(jīng)營(yíng)的方式在世界范圍內(nèi)拓展業(yè)務(wù)的,。自1993年起,肯德基在西安開始試點(diǎn)特許經(jīng)營(yíng)模式,。1998年,,為了適應(yīng)中國(guó)地區(qū)的發(fā)展需求,肯德基又推出了“不從零開始經(jīng)營(yíng)”的獨(dú)特的特許加盟政策,。

“不從零開始經(jīng)營(yíng)”,,指的是肯德基將一家成熟的、正在盈利的餐廳轉(zhuǎn)手給加盟者,。加盟者不需進(jìn)行自己選址,、開店、招聘與培訓(xùn)員工等大量繁重的前期準(zhǔn)備工作,,這一切都由肯德基做好之后轉(zhuǎn)讓,。這種模式不僅可以幫助加盟商縮短學(xué)習(xí)時(shí)間,也讓加盟風(fēng)險(xiǎn)大大下降了,。

當(dāng)然,,肯德基對(duì)于加盟者的選擇也非常“謹(jǐn)慎”:

每個(gè)加盟商在開一家新店時(shí),,都必須要支付37600美金的特許經(jīng)營(yíng)初始費(fèi),。每個(gè)餐廳的轉(zhuǎn)讓費(fèi)為800萬(wàn)元人民幣(二三線城市為200萬(wàn)人民幣)。加盟商支付這筆費(fèi)用后,,即可接手一家正在營(yíng)運(yùn)的肯德基餐廳,,包括餐廳內(nèi)裝飾,、設(shè)備設(shè)施,以及經(jīng)過培訓(xùn)的餐廳工作人員,。

加盟商還要支付銷售額6%的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)和銷售額5%的廣告分?jǐn)傎M(fèi)用,。候選人需要經(jīng)過一個(gè)為期12周的培訓(xùn)項(xiàng)目,包括值班管理,、領(lǐng)導(dǎo)餐廳等課程,,以及漢堡工作站、薯?xiàng)l工作站等的學(xué)習(xí),。加盟商接手餐廳后,,要經(jīng)歷為期5一6個(gè)月的餐廳管理實(shí)習(xí)。

以上要素都達(dá)成之后,,才可以簽訂加盟經(jīng)營(yíng)協(xié)議,,且首次期限至少為10年(肯德基要求加盟商必須自愿地從事肯德基加盟經(jīng)營(yíng)10年以上,最好是20年),。

從麥當(dāng)勞,、肯德基兩大特許經(jīng)營(yíng)“標(biāo)桿”企業(yè)的做法中,人們發(fā)現(xiàn),,特許經(jīng)營(yíng)的核心是“你發(fā)財(cái)我發(fā)展”,。為此,盟主“幫扶”加盟商不光體現(xiàn)在后期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,,在選址,、培訓(xùn)階段就早已介入。有一個(gè)羅森中國(guó)的案例也能說明問題,,羅森總部會(huì)與加盟商一起,,綜合考慮區(qū)位,、客流,、目標(biāo)消費(fèi)群體、物業(yè)面積大小,、形狀等因素,,最后選擇出合適的店址。比如河北保定已經(jīng)開業(yè)的5家店面就是從200多個(gè)備選物業(yè)中選擇出的,。

相比之下,,“錢大媽”走的是一條密集開店的擴(kuò)張之路,平均每年以440家新店的速度在開店,。記者打開手機(jī)高德定位,,距離記者住處407米、821米,、984米分別有一家“錢大媽”,。一位加盟商吐槽:“讓我最終做出轉(zhuǎn)讓的決定因素是,,在我門店不遠(yuǎn)處又有一家新的加盟商開了一家‘錢大媽’,本來就虧錢,,現(xiàn)在還有人分流,,賺錢更無(wú)望?!?/p>

記者打開手機(jī)高德定位,,距離記者住處407米、821米,、984米分別有一家“錢大媽”,。

加盟小老板也得有一雙“慧眼”

特許人為了賺“快線”,盡快上市,,可以不選擇“謹(jǐn)慎”,,但被特許人,也就是加盟小老板,,可不能盲目,。早在“錢大媽”之前,在連鎖加盟領(lǐng)域,,小老板們的血汗錢打水漂的故事早已不是新聞,。

上海市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)相關(guān)人士告訴記者:“我國(guó)相關(guān)的法制不健全,是特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)出現(xiàn)陷阱的主要原因之一,?!彼f,尤其是一些不法公司假借特許經(jīng)營(yíng)名義利用媒體廣告,、不規(guī)范的特許加盟展會(huì)進(jìn)行招募加盟,,而其總部既沒有成熟的盈利模式,又沒有支持加盟店經(jīng)營(yíng)的體系,,只有一個(gè)充滿誘惑的概念和一份漂亮的招商手冊(cè),。許多投資者沒有從業(yè)經(jīng)歷,又不了解特許經(jīng)營(yíng)知識(shí),,常常上當(dāng)受騙,。

他指出,在特許經(jīng)營(yíng)高速發(fā)展的今天,,加盟小老板面對(duì)所謂“商機(jī)”,,仍需時(shí)刻保持清醒頭腦,慎做加盟決定,。

一是要警惕盟主片面追求開店數(shù)量,。一些盟主往往只是片面利用特許經(jīng)營(yíng),追求網(wǎng)點(diǎn)數(shù)目的擴(kuò)張,而不愿或無(wú)力在商品陳列,、價(jià)位選擇,、產(chǎn)品供給、管理模式和服務(wù)方式上給予加盟小老板們以必要的指導(dǎo)和監(jiān)督,;有的盟主只注重外部形態(tài)上“貌”的統(tǒng)一,,片面地以為只要做到了統(tǒng)一店名、統(tǒng)一服飾,、統(tǒng)一店堂陳列,、統(tǒng)一廣告宣傳,就能稱得上特許經(jīng)營(yíng)了,。

“其實(shí),,生鮮超市是一種最不容易開展連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài),更不要說特許經(jīng)營(yíng)了,?!彼f,連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是有一個(gè)統(tǒng)一采購(gòu),、統(tǒng)一配送的供應(yīng)鏈體系,,但生鮮的集采集配成本高,另外,,不光是不同城市,,就連一個(gè)城市不同地區(qū)消費(fèi)者之間的差異都相當(dāng)大,連鎖經(jīng)營(yíng)的生鮮超市如果在價(jià)格,、新鮮度比不上菜市場(chǎng),、菜攤,光靠打折,、燒錢賺吆喝,,是難以為繼的,“像‘錢大媽’這樣,,把賠錢賺吆喝的任務(wù)讓加盟商來扛,,就更不足取了?!?/p>

改造一新的“智慧菜場(chǎng)”——黃浦區(qū)江南菜場(chǎng),,各種硬件已經(jīng)不輸生鮮超市,菜品種類則更加豐富,。

二是小心“低投入、高回報(bào)”,。盡管現(xiàn)在法律已經(jīng)不允許盟主不負(fù)責(zé)任地承諾“投資回報(bào)率”,,但有些盟主仍然熱衷于編制一個(gè)顛來倒去、花好稻好的可行性報(bào)告和數(shù)據(jù)表迷惑人。事實(shí)上,,究竟有多少“投資回報(bào)率”,,最簡(jiǎn)單的方法是小老板自己當(dāng)顧客暗訪樣板店,看那里的生意究竟如何,。

三是對(duì)樣板店要長(zhǎng)個(gè)心眼,。少數(shù)不法特許人通過前期對(duì)幾個(gè)加盟店和樣板店的包裝、造勢(shì)進(jìn)行內(nèi)外勾結(jié),,讓考察者看到火爆的生意,,其實(shí)這些全都是加盟托,等客戶加盟了,,特許方就只顧收取加盟費(fèi),、管理費(fèi),別的事情就什么也不管了,。他提醒創(chuàng)業(yè)者在做出加盟決定前,,最好多看看同一品牌之下多家店的經(jīng)營(yíng)情況,最好是親自到總部去參觀了解一下,,“更重要的是,,如果加盟一家生鮮超市,還需要看看特許人所謂的生鮮基地以及采購(gòu)渠道,、倉(cāng)儲(chǔ),、冷鏈等硬件?!?/p>

事實(shí)上,,為規(guī)范特許經(jīng)營(yíng),早在2007年,,我國(guó)就頒布了《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》,,《條例》明確指出:“特許人從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)擁有成熟的經(jīng)營(yíng)模式,并具備為被特許人持續(xù)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),、技術(shù)支持和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的能力,。”對(duì)此,,業(yè)內(nèi)人士呼吁,,在資本“大棒”不斷向特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域“揮舞”的今天,有必要對(duì)《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》進(jìn)行修訂,,相應(yīng)的監(jiān)管要及時(shí)跟上,,特別是對(duì)那些借特許經(jīng)營(yíng)之名,行“圈錢”之實(shí)的企業(yè),,要防止其過熱,,以切實(shí)保障加盟小老板們的利益,。

欄目主編:吳衛(wèi)群文字編輯:吳衛(wèi)群

題圖為世紀(jì)聯(lián)華大賣場(chǎng)的生鮮區(qū)。來源:作者:吳衛(wèi)群

總覺得加盟都是騙錢的,,開快遞驛站一定要加盟嗎,?

市場(chǎng)上的加盟品牌各式各樣,有的平臺(tái)就是靠加盟圈錢,,并沒有完善的加盟機(jī)制,,最后只留下加盟商叫苦不迭。但是也有一些優(yōu)質(zhì)的品牌確確實(shí)實(shí)是在通過加盟模式開拓市場(chǎng)發(fā)展團(tuán)隊(duì),,帶領(lǐng)無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者獲得了成功,。如果有想要開快遞驛站的想法,是不是一定要選擇加盟的模式呢,?會(huì)不會(huì)被騙,?

總覺得加盟都是騙錢的,開快遞驛站一定要加盟嗎,?

一,、開快遞驛站一定要加盟嗎?

快遞代收的流程其實(shí)很簡(jiǎn)單,,這也導(dǎo)致不少朋友錯(cuò)誤的認(rèn)為,,無(wú)需加盟,自己談幾家快遞資源,,就能打個(gè)招牌來做快遞代收的生意,,事實(shí)并非如此。做快遞代收,,最好去選加盟模式,,這樣才更有保障。你得從多角度考察和分析,,先看品牌實(shí)力,,市場(chǎng)口碑,再看運(yùn)營(yíng)模式,,成功案例,,有時(shí)間有精力可以到門店跑一跑咨詢一下。

二,、加盟快遞驛站有什么好處,?

最基礎(chǔ)的就是系統(tǒng)服務(wù),取過快遞的都知道,,你去取快遞時(shí),,老板需要進(jìn)行出庫(kù)操作,快遞的出庫(kù)入庫(kù)都是要依托系統(tǒng)來完成的,。加盟了某一個(gè)快遞代收平臺(tái)之后,,你就可以享受到代收系統(tǒng)的支持,,快遞服務(wù)更高效,,出庫(kù)入庫(kù)更便捷,。如果出現(xiàn)任何系統(tǒng)卡頓等情況,也不用擔(dān)心沒法處理,。

除了系統(tǒng)保障之外,,運(yùn)營(yíng)模式方面如果出現(xiàn)問題,也不用擔(dān)心,,因?yàn)橛袑I(yè)的平臺(tái)作支撐,。如果在后續(xù)經(jīng)營(yíng)的過程中有什么不懂的,或者出現(xiàn)了什么問題,,都可以隨時(shí)咨詢總部人員,,獲得針對(duì)性的解決方案。

你加盟了某一個(gè)品牌之后,,門頭,,店面裝修布置上品牌元素,店里放著授權(quán)書,,也會(huì)顯得更加專業(yè)和規(guī)范,。快遞員和你合作更放心,,用戶也會(huì)對(duì)你的門店產(chǎn)生更多的好感,,這能夠?yàn)楹笃陂T店拓展更多元的業(yè)務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。

總而言之,,選擇加盟快遞驛站,,主要是為了更高效更便捷的做快遞代收。加盟總部會(huì)給予專業(yè)的售后扶持,,快速高效的解決售后問題,。開快遞驛站選擇加盟模式,其實(shí)就等同于買服務(wù),,買保障,,買放心。你之所以會(huì)覺得加盟容易被騙,,是因?yàn)閷?duì)品牌的選擇比較迷茫,。為避免出現(xiàn)這種情況,你在加盟平臺(tái)之前一定要慎重考慮,,認(rèn)真對(duì)比,。

三、開快遞驛站到底怎么樣,?

根據(jù)市場(chǎng)大環(huán)境來看,,加盟快遞驛站做快遞代收是很有前景的,。但是放眼于區(qū)域化的市場(chǎng)來看,就得具體情況具體分析了,。比如說,,周邊已經(jīng)有了兩家快遞驛站了,你還在執(zhí)著于繼續(xù)開一家快遞驛站,,就沒必要了,。因?yàn)榘鼣?shù)量是有限的,競(jìng)爭(zhēng)壓力太大的話,,根本沒法滿足再開一家快遞驛站的需求,。

加盟快遞驛站到底怎么樣?是需要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的快遞資源來具體分析的,。有快遞資源,,快遞驛站位置選得好,快遞代收的業(yè)務(wù)就比較容易開展,。但是如果沒法引進(jìn)快遞,,或者周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太強(qiáng),市場(chǎng)完全飽和,,就沒必要繼續(xù)加盟快遞驛站了,。

做生意有好有差,別人能成功不代表你也能成功,。同理,,別人經(jīng)營(yíng)不善也不代表你也做不好這類業(yè)務(wù)。但是你在決定做快遞代收之前,,一定要了解清楚具體的運(yùn)營(yíng)模式以及方法,。可以多一下開快遞驛站失敗的原因,,盡量去規(guī)避,。在自己做好準(zhǔn)備來做快遞代收時(shí),建議去加盟第三方的快遞代收平臺(tái),,可對(duì)接更多快遞品牌,,運(yùn)營(yíng)模式更多樣!

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