廣州老板開自助餐廳,，利用“免費自助”一年盈利160萬,，套路太牛

自助餐免費吃不要錢，老板一年反倒凈賺160萬,，這個活動案例,，各位要好好收藏下來琢磨琢磨，不管你是新手小白,，還是在家?guī)Ш⒆拥膶殝?，或者做生意但賺不到錢的老板，只要看懂學(xué)會這活動背后的邏輯,，好好去學(xué)習(xí)操作,，每個月輕輕松松賺個三五萬都是小菜一碟。

故事背景：做生意千萬不要打價格戰(zhàn),，把產(chǎn)品送出去反而能賺大錢,。很多人一聽都不信了，說我這是吹牛不打草稿,，站著說話不腰疼,，要是賺錢真有這么輕松，那遍地都是百萬富翁了,。其實你思考過這個問題沒有,，為什么這么多老板都在叫苦連天，為什么這些老板辛辛苦苦,，最后還是賺不到錢,？是他們不夠努力嗎？還是說大環(huán)境就這樣，再加上有疫情,，想賺錢難于上青天,？

我告訴各位，這些都不是根本原因,，問題不是實體店賺不到錢,，而是這些老板根本不懂怎么做生意。很多人做生意看起來很勤奮,，每天起早貪黑,，悶頭搞自己的產(chǎn)品和服務(wù)，兩耳不聞窗外事,，其實這不能叫勤奮,，反而是一種思維的懶惰，不學(xué)習(xí)新知識跟上時代的潮流,，被市場淘汰也很正常,。

思維有多重要，各位看我今天講的這個案例,，就能明白什么叫用“腦子”輕松賺大錢,，我告訴大家免費才能賺大錢，這個模式背后的邏輯是什么,？很簡單,，做生意最重要的是不是進店率和客流量，現(xiàn)在你把你的產(chǎn)品免費送給顧客,，引流的效果肯定比你打折促銷好很多,。

今天講的這個廣州老板姓黃，家里祖祖輩輩都是生意人,，黃老板也受到影響,，有點小錢了就出來創(chuàng)業(yè)，決定開一家海鮮自助餐廳,。黃老板也跟著家里人做過生意,，肚子里有不少生意經(jīng)，但知道理論是一回事,，真正實操又是一回事,，老板開業(yè)之后干了三個月,，發(fā)現(xiàn)附近競爭太大,，導(dǎo)致顧客分流很嚴(yán)重，一個月下來賺不了幾個錢,。

黃老板心想,，好歹自己也學(xué)了那么多經(jīng)營和營銷知識，不實際拿出來用也相當(dāng)于白學(xué)，回家琢磨了幾個晚上,，又跟家里人談了談,，黃老板沒多久就舉辦了一次活動：自助餐免費吃，靠這么一招“免費”一炮走紅,，生意紅紅火火,，一年下來凈賺160萬。

活動方案：很多人一聽免費活動就納悶了,，你說免費送點紙巾,、扇子、鑰匙扣吧,，這些都還聽過,，直接讓顧客免費吃霸王餐，老板這是做生意還是搞慈善,，家里有礦也經(jīng)不起這么折騰啊,。大家都覺得黃老板肯定得虧死，人家玩的就是心跳和刺激,，實際上也一分錢不虧,，反倒大賺特賺。

我們先看看黃老板的活動,，具體是怎么舉辦的：老板針對附近大學(xué)和中學(xué)的學(xué)生舉辦活動,，先是給活動預(yù)熱，只要幫忙轉(zhuǎn)發(fā)宣傳活動,，就能獲得精美禮品一份,，活動期間到店后，顧客可以享受免費吃自助的活動,，每天僅限前20名顧客,，持學(xué)生證入場即可領(lǐng)取價值68元的自助券，免費享用自助餐,。

這看起來壓根不賺錢的活動,，老板到底是怎么玩出花樣來的，我們接著往下看,。

盈利分析：案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,，如果你現(xiàn)在經(jīng)營困難，如果你缺少顧客,，如果你的產(chǎn)品賣不出去,，不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業(yè)，看看聰明人是怎么做生意的,。

自助餐免費不要錢,，對于顧客來說,，這種好處當(dāng)然不可能會拒絕，再加上學(xué)生就愛湊熱鬧,，也愛占便宜,，遇到這種好事了多半會跟同學(xué)朋友分享，自然而然就能幫老板帶來更多客人,，靠顧客自動裂變,，要比你滿大街發(fā)傳單打廣告要有效得多。

現(xiàn)在有顧客愿意進店了,，進店率和人氣都上去了,，老板的免費要怎么讓自己賺錢？我們也說過,，免費只是手段,，不是目的，要真想不虧錢,，肯定是要給活動設(shè)置門檻的,，不如一窩蜂都跑來店里，一是成本高,，二是人多了接待不過來,。

所以老板告訴顧客，只有每天前20位顧客才能享受免費自助,，剩下的顧客雖然不能免費,，但有機會抽獎享受半價優(yōu)惠，這么一來把顧客的心牢牢留在店里,，都想著萬一自己能排上號免費,，再不濟也能抽個半價吧，愿意留下來的顧客多了,，老板也趁熱推出了真正賺錢的活動：

會員充值,。只要顧客充值200元，即可成為本店vi會員,，立刻獲得400元消費金額,，再送200元的奶茶券，對于顧客來說,，只需要200元就能拿到600塊錢的東西,，這個福利相當(dāng)重磅，吸引力很大,，有需求的不會拒絕,，而只要充值一位就是200元，100個就是2萬,，1000個就有20萬,，老板是不是能迅速回收現(xiàn)金流了？

至于送的奶茶券和消費金額,，一個是零成本整合來的資源,，一個能顧客留在店里長期消費，養(yǎng)成消費習(xí)慣,，當(dāng)然不怕沒有生意做了,。就這樣，老板一年盈利160萬,，老板的思路你也可以學(xué)習(xí)借鑒,，這些活動只截取了下方課程的少部分內(nèi)容，如果想了解更具體的操作和內(nèi)容,，可以點進我們的專欄,，你看懂學(xué)會了就知道，賺錢其實真的很簡單,。

當(dāng)然,，這里舉的活動（行業(yè)）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關(guān)于實體店經(jīng)營的策略,、機會以及“套路”,。并了上百個現(xiàn)在最前沿的賺錢行業(yè)以及新門類。如果你感興趣,，可以點擊查閱有沒有適合你的項目,。

廣州品嘗13元“自助餐”，有超過“享受美味”的感受,，是溫暖

如果你是愛生活,、愛旅行、愛攝影,、愛美食,，那跟珊珊三丫頭一起出發(fā)吧！

在廣州這座“大城市”里工作與生活,，總會感覺這里少了“小城市”里的熱情,，少了許多人與人之間的熱絡(luò)閑聊。在這里,，更多的是擁擠的人群,、匆匆的腳步、奔波的背影……不斷的迎來送去,，一切都是“快節(jié)奏”的前進之中,，因為這樣才能適應(yīng)這座城市的“快速”發(fā)展。廣州許多燈火通明的高樓大廈,，許多人隱藏著目標(biāo)與夢想,。正因為這樣,，人們的精力，都耗在不斷的忙碌之中,，所以,，有時，這里就會給人“冷漠”的誤解,。

這樣的廣州,，依然有許多人選擇留下，甚至落地生根,，并入戶廣州,，成為真正的廣州人。為什么呢,？因為在這座城市里,，存在許多“暖心”的細(xì)節(jié)，可能是某條街巷中,、可能是地鐵公交上,、可能是某幢樓中……不經(jīng)意間的出現(xiàn)，時時能證明這是一座有“愛”存在的城市,。這天,，珊珊三丫頭來到廣州海幢寺游玩，結(jié)束游玩之后,，已是下午五點多,，就決定到附近一家素食的自助餐小餐館里就餐，這里就是這座城市中一個讓人34的地方,。

在一年多前,，經(jīng)一位澳門朋友的指引，知道這是一家“待用快餐”的加盟小餐館后,，每次來這邊,，只是時間湊巧，珊珊丫頭都會在這家小餐館就餐,，就餐時都會時買上一份“待用快餐”,。所謂待用快餐，最早是源自歐洲一些國家的“待用咖啡”,，消費者在咖啡店里消費的時候,，提前為咖啡買單，然后寄存于店內(nèi),，當(dāng)一些人有需要咖啡,，卻囊中羞澀時，就可以享用此前人們付過錢的“待用咖啡”。今天珊珊三丫頭來到的這家待用快餐的小食店,，也是類似這種方式,，客人在點餐的時候，多買1份或數(shù)份快餐,，價格是8元,，然后有需要這份“待用快餐”的人，如果有困難付款,，就可以領(lǐng)取這份“待用快餐”。

這次,，珊珊三丫頭是熟門熟路地找到了這間素食自助餐的小餐廳,，來到的時候，見到剛好開店準(zhǔn)備開餐,，店員正在忙碌地把菜搬出來,。我環(huán)視了一周店面，裝修依然是非常簡單,，店的中間用來擺放食物,，在邊上放了小桌子供客人就餐使用。在收銀臺前,，掛著兩塊小黑板,，一塊黑板寫上了待用快餐的累計認(rèn)購、領(lǐng)取,、剩余的數(shù)量,，另一塊黑板寫著當(dāng)天認(rèn)購客人名字和份數(shù)。珊珊三丫頭留意了一下此時的累計數(shù)字：總共累計認(rèn)購了698834份,，累計領(lǐng)取是706059份,，而另一塊黑板上認(rèn)購客人都是用化名或代稱，感覺是做好事不愿留名,?？吹竭@些，感受到的都是滿滿的愛心,，滿滿的溫暖,，這些都已超越“味道”本身。

珊珊三丫頭來到收銀臺,，這里有一個牌子這里的自助餐一般是每份13元,，60歲以上的長者是每份10元。珊珊三丫頭給自己買了1份13元的自助餐,，然后又多買了1份8元的待用快餐,。

這里的自助餐菜式都是“素食”，提供了多款的主食與菜式選擇,，還有一些水果,、甜品,、小菜提供，主食有白米飯,、粗糧飯,、炒面、包子,、白粥,、蕃薯、玉米,、餃子等,，素菜有豆腐、青菜,、土豆,、青筍、大白菜,、蘿卜,、南瓜等。每次的菜式并非都一樣,，基本上都是一樣的,，會根據(jù)季節(jié)調(diào)整。珊珊三丫頭取餐吃飯,，這里的素食口味大多數(shù)是清淡的,，吃起來感覺很健康，所有的食物中,，我一直最喜歡這里南瓜羹,，非常香甜，帶著濃濃的南瓜味,，每次來都喝上兩碗,。這次來還嘗了素菜餃子，里的的玉米餡很甜,，吃著很有滋味,。

珊珊三丫頭在就餐的時候，看到待用快餐在同時派發(fā),。店員事先把待用快餐用盒子把飯與菜用盒子打包好,，分發(fā)給來領(lǐng)餐的人。來領(lǐng)餐的,，多數(shù)是老年人,。而對待這些領(lǐng)餐的人，老板和店員都是一樣的熱情和服務(wù)，讓他們有尊嚴(yán)地領(lǐng)用到這份餐食,。我想,，領(lǐng)用待用午餐的人，一定能感受到來自社會的溫暖和尊重,。

這間素食自助小餐廳,，對于餐廳的老板，定價分別10元與13元,，在廣州可以說是相當(dāng)?shù)膶嵒?，加上菜的味道不錯，根本不用發(fā)愁沒有生意,，但他愿意投入人力與物力來做待用快餐”,，老板一定是心存溫暖的人。對于購買待用快餐的人,，只需要花費8元,，就可以幫助有需要人享用一份餐食,，雖然微不足道,，但又是實實在在的，這些購買待用快餐的人,，也一定是心存溫暖的人,。

待用快餐，讓我感受到廣州這座城市的溫暖,，我想,，在廣州，應(yīng)該還有許多這樣的地方,，以不同的方式表現(xiàn)出來,，等待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。你覺得13元的素食自助餐貴嗎,？在廣州是否有接觸過“待用快餐”呢,？待用快餐的存在是否有讓你感受到這座城市的溫暖？在這里就餐時,，你是否覺得“溫暖”比“味道”更吸引你,？在廣州，你還有遇到哪些溫暖的故事,？你是否因為這些溫暖的存在,，愛上這座城市呢？歡迎大家留言分享哦,！本文是版權(quán)作品,，未經(jīng)珊珊三丫頭書面授權(quán)，嚴(yán)禁搬運、轉(zhuǎn)載,、洗稿,。如需轉(zhuǎn)載，請與作者珊珊三丫頭聯(lián)系,，謝謝,。

收藏！廣州46家超高性價比自助餐,，最低15元吃到扶墻走

在廣州想吃的盡興又不用擔(dān)心價錢

自助餐無疑是最好的選擇,！

今天為大家找齊11個區(qū)好評度最高的自助餐廳

下次照住這份名單就近踩點就OK啦

（注：文中價格僅供參考，部分餐廳團購會更加優(yōu)惠哦）

天河區(qū)：

1.海航威斯汀酒店知味西餐廳：海鮮控必來,！這里海鮮每天不限量供應(yīng),，光吃海鮮已回本，再也不用擔(dān)心海鮮被搶光啦~

人均：236元

地址：天河區(qū)林和中路6號

2.銘門盛宴藝術(shù)海鮮姿造：可以狂吃70+種進口海鮮和200+種不同美食,，真是吃貨的一場饕餮盛宴

人均：344元

地址：天河區(qū)林和西路153號保利中匯廣場3樓301-302鋪

3.M.Fih魚鮮生海鮮放題：無限量海鮮放題,，200+環(huán)球美食，堪稱性價比的戰(zhàn)斗機,。聽說一年中有350天都在排隊,！

人均：346元

地址：天河區(qū)珠江新城花城大道85號高德置地冬廣場5樓507-512鋪

4.粵海喜來登酒店全日自助餐廳：環(huán)境清幽，菜品雖然不算多,，但該有的品類都有,，總體味道很不錯。

人均：258元

地址：天河區(qū)天河路208號天河城西塔粵海喜來登酒店2樓

5.伯爵自助餐廳：三味魚厚切,，比較鮮甜,；鰻魚炒飯火候很足，但主食類還是不建議多吃了~

人均：162元

地址：天河區(qū)黃埔大道西126號云來斯堡酒店內(nèi)

6.巴喜陽光BBQ自助餐廳：烤肉主題自助餐廳,，環(huán)境具有拉丁風(fēng)情,。

人均：69元

地址：天河區(qū)體育西路191號中石化大廈佳兆業(yè)廣場B1樓B05C-B06號

7.天河希爾頓酒店隨軒中餐廳：五星級酒店的中餐廳，榮登大眾點評2023年黑珍珠餐廳指南一鉆餐廳,！

人均：174元

地址：天河區(qū)林和西路215號天河希爾頓酒店5樓

8.一碌木壽司：壽司種類不少,，玻璃蝦、吞拿魚,、蟹肉棒……基本所有壽司都是任吃哦,！

人均：55元

地址：天河區(qū)員村程介西村上社大街18號

9.華師大廈酒店琴語西餐廳：炒花甲，琵琶蝦,，魷魚棒,、鹵水鴨統(tǒng)統(tǒng)吃到爽，要是有耐心的話,，還可以請廚師現(xiàn)場煎牛排

人均：88元

地址：天河區(qū)中山大道西69號華師大廈酒店1樓

海珠區(qū)：

10.ThOKih豪廚：生蠔,，任吃,！每只都很干凈，鮮味十足,！

人均：228元

地址：海珠區(qū)新港東路638號南豐朗豪酒店4樓

11.香格里拉大酒店妙趣咖啡廳：三文魚,，龍蝦，鮑魚,，刺身,，大蝦，長腳蟹,，乳鴿白切雞燒鵝,，魚柳，蒸扇貝,，煎牛扒羊架等無限量提供,，飯后雪糕就有二十多種口味。

人均：277元

地址：海珠區(qū)會展東路1號香格里拉大酒店1樓

12.科芬園西餐廳：除了焗龍蝦,、鮑魚之外,，還有老虎蝦和北極冰蚌等，湯品除了常規(guī)的燉湯,，還有佛跳墻,。

人均：218元

地址：海珠區(qū)工業(yè)大道中222號卡威爾酒店1樓大堂

13.東渡鐵板燒自助餐：刺身、壽司的種類超豐富,，還有各種扒類,，小心一頓讓你重10斤??！

人均：165元

地址：海珠區(qū)工業(yè)大道北都會路二號(地鐵沙園站D出口)

14.保利洲際酒店月色西餐廳：強烈推薦白色吞拿魚，刺身完全媲美日料店的,。甜品逼格很足

人均：193元

地址：海珠區(qū)閱江中路828號洲際酒店2樓

15.珀麗酒店(協(xié)奏坊餐廳)：中式?jīng)霭璨撕芏?，以辣為主，十分開胃,。熱菜的有原盅燉瘦肉,，特別是冬瓜盅，口碑很好

人均：115元

地址：海珠區(qū)江南大道中348號珀麗酒店五樓

16.塔璇璣地中海自助旋轉(zhuǎn)餐廳:各種地道地中海美食,、各類海鮮,、精選沙拉、精致甜點等應(yīng)有盡有

人均：522元

地址：海珠區(qū)閱江西路222號廣州塔106樓

17.勝好火鍋·專注掌亦跳跳蛙:可以試試招牌翅煲,，炸腐竹,、肥牛、毛肚,、黃喉等隨你吃到嗨,，別提多爽了,！

人均：69元

地址：海珠區(qū)江南大道中364號地下室A102-A105室

18.文星素食:全城最便宜的自助餐了，只要15元,，糖水,、甜食、粥,、以及其他果蔬應(yīng)有盡有,，甚至還有素漢堡，簡直太良心了,！

人均：15元

地址：海珠區(qū)赤崗東路281號匯龍居商鋪

19.尚撈港式回轉(zhuǎn)小火鍋：菜品種類比較多,，推薦咖喱湯底，風(fēng)味獨特

人均：43元

地址：海珠區(qū)新港東路黃埔村村口6號

荔灣區(qū)：

20.白天鵝賓館流浮閣咖啡廳：食材品種多,，材料新鮮,，海鮮和刺身，甜品有老廣味的姜撞奶等等

人均：394元

地址：荔灣區(qū)沙面大街1號白天鵝賓館1樓

21.綠洲咖啡廳自助餐：羊排,、燒雞,、三文魚、意粉,、雪糕都應(yīng)有盡有

人均：115元

地址：荔灣區(qū)第十甫路188號十甫假日酒店4樓

22.億烤天下自助美食匯：一般烤肉和火鍋都是二選一,，海鮮有花甲、烤螺等

人均：55元

地址：荔灣區(qū)芳村一壹號文化廣場1樓003號鋪

23.相約海中金自助烤肉火鍋：除了各式烤肉,，壽司,、火鍋、蒸點也通通齊全

人均：55元

地址：荔灣區(qū)上下九步行街下九路45號西門町美食城三樓

24.皇宮宴薈自助烤肉火鍋：菜式也算不少,，中規(guī)中矩的一家自助餐廳

人均：65元

地址：荔灣區(qū)上下九步行街荔灣廣場二樓D01

越秀區(qū)：

25.白云賓館祥云西餐廳：用料新鮮,，生蠔、三文魚,、青口和九節(jié)蝦等等都是無限量供應(yīng)

人均：190元

地址：越秀區(qū)環(huán)市東路367號

26.牛鮮生澳洲牛肉火鍋鐵板放題：牛小排,、法國鵝肝、大海蝦等菜品同樣任點任食,！

人均：140元

地址：越秀區(qū)中山三路33號中華廣場7層自編C2

27.華廈大酒店桃源西餐廳：刺身有三文魚,、鯛魚、希綾魚,，都是無限量供應(yīng)的

人均：134元

地址：越秀區(qū)僑光路8號華廈大酒店39樓

28.中國大酒店麗廊餐廳：老牌的五星級酒店,，出品一流，食品非常新鮮

人均：259元

地址：越秀區(qū)流花路122號中國大酒店2樓

29.湯響自助回轉(zhuǎn)火鍋百匯：菜品大約好幾十種,，海鮮,、肉類、瓜果樣樣齊全

人均：45元

地址：越秀區(qū)較場西路26號地王廣場B1層

番禺區(qū)：

30.四海一家：三文魚,、北極貝,、青魚,、希鯪魚、響鑼,、象拔蚌等樣樣都有

人均：150元

地址：番禺區(qū)南村鎮(zhèn)迎賓路萬博中心A2棟1-2樓

31.感恩心素食館：素食的菜品有很多,，點心的種類也很多，味道也好,，所以非常受歡迎

人均：28元

地址：番禺區(qū)大石街南大路2號百世家居2樓

32.洞味圓：有三文魚刺身,，而且是厚切，鯑鯪魚刺身,，各類壽司貨源充足,，都不用排隊

人均：128元

地址：番禺區(qū)禺山西路350-356號首層

33.白虎自助餐廳：白虎自助餐廳在長隆動物園里面，看著窗外的白虎和火烈鳥吃自助餐才是正經(jīng)事

人均：263元

地址：番禺區(qū)番禺大道長隆旅游度假區(qū)長隆酒店2號大堂首層

34.尚景宮韓式自助餐：肉類海鮮和素菜都比較多

人均：67元

地址：番禺區(qū)朝陽西路31號富麗城3樓

黃埔區(qū)：

35.匯華希爾頓逸林酒店餐廳：有200種美食暢吃,！光澳洲生蠔就可以吃回本了

人均：213元

地址：黃埔區(qū)水西路18號

36.豆腐鮮生素食館：菜式也比較多,，想吃素食的可以把它列入清單

人均：20元

地址：黃埔區(qū)港灣路268好

37.保利假日酒店月色西餐：海鮮種類很多，甜品可是有哈根達斯的,，來吃記得要打卡

人均：158元

地址：黃埔區(qū)攬月路99號

南沙區(qū)：

38.盛宴標(biāo)幟餐廳·南沙越秀喜來登酒店：東南亞菜很多,，粉絲蒸龍蝦是這里的鎮(zhèn)店之寶。中式點心做的也很妙,，蝦餃,、鳳爪都令人贊不絕口

人均：227元

地址：南沙區(qū)海濱路海熙大街79~80號

39.花之戀國際城堡酒店玫瑰西餐廳：自助餐的款式十分齊全，中,、日,、歐、韓的都有,，葵花雞一定不能錯過

人均：149元

地址：南沙區(qū)萬頃沙鎮(zhèn)新墾16涌,百萬葵園花之戀酒店1樓

40.金茗香自助回轉(zhuǎn)火鍋百匯：菜品豐富,，湯底任選，有青菜,、有海鮮

人均：40元

地址：南沙區(qū)金沙路新天地大潤發(fā)1樓

白云區(qū)：

41.廣州卡麗皇家金煦酒店：出品精良,，法式大廚主理,，來這里完全是享受慢生活的

人均：173元

地址：白云區(qū)廣園中路388號卡麗皇家金煦酒店內(nèi)

42.萬達希爾頓酒店感趣自助餐廳：自助餐以西餐類為主,，各類糕點扒類吃到嗨

人均：244元

地址：白云區(qū)云城東路515-517號

43.毋題·無限食：最大最大的亮點就是可以在這里釣蝦，現(xiàn)釣現(xiàn)吃,，一張票可以釣一次蝦,，白灼墨魚仔和八爪魚都是必吃的菜式。

人均：68元

地址：白云區(qū)夏花三路松崗街一橫47號

花都區(qū)：

44.鉑爾曼U8風(fēng)味餐廳：這里經(jīng)常會變換不同的環(huán)球主題,，所以每次都會有新驚喜,，甜品區(qū)每次都很驚喜，超級多的種類可以選擇

人均：213元

地址：花都區(qū)空港酒店路1號鉑爾曼大酒店1樓

45.文悅麗華·天璇閣旋轉(zhuǎn)餐廳：旋轉(zhuǎn)餐廳,，360°可以看到城市夜景,，最大的亮點是可以一邊旋轉(zhuǎn)

人均：96元

地址：花都區(qū)建設(shè)北路213號合興大酒店22樓

46.歐姆世家：像書吧一樣的餐廳,，綠植滿滿，可以看書拍照

人均：71元

地址：花都區(qū)龍珠路32號星緣街2樓

這里可以讓你放肆地吃吃吃

海鮮,、肉類,、素食、甜品,、壽司

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