包子是個(gè)好生意,，因?yàn)樵绮偷氖袌?chǎng)太大了，不管是大城還是小鎮(zhèn),，早餐幾乎都是非常忙碌的,，這也可以看出早餐生意之火爆。
其實(shí)早餐市場(chǎng)大已經(jīng)是公開的秘密了,，究其原因有以下幾點(diǎn)：
早餐包子
1.早上時(shí)間倉促來不及做飯,。有人想懶會(huì)兒床，有人急著趕時(shí)間,，多數(shù)人來不及做早飯,，所以早飯多是在外吃。
2.早餐的形式：按傳統(tǒng)早餐形式,，多數(shù)人都是吃饅頭,、稀飯、油條,、包子,、咸菜、醬菜等等,。相對(duì)于油條等油炸類,，更多人是選擇蒸熟類的包子，早上不膩,，還有就是考慮吃的健康,。
3.攜帶方便,，拿著就可以吃。相比坐到店里堂食,，在早上這個(gè)時(shí)間還是比較奢侈的,，塑料袋一裝，多數(shù)人會(huì)打包帶走,，路上吃或者到達(dá)工作地點(diǎn)后再吃。
不管你身在哪個(gè)城市或者鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),，只要還在群居你就能找到附近的包子店,，這個(gè)項(xiàng)目可大可小，小到夫妻經(jīng)營(yíng),，大到全國(guó)連鎖,，對(duì)于沒有穩(wěn)定事業(yè)的人來說，早餐這個(gè)賽道值得斟酌,。畢竟,，民以食為天，越來越多的年輕人都開始注重養(yǎng)生吃起了早餐,，那些過來的中年人更知道不吃早餐的胃痛感受,，做健康的早餐包子，未來市場(chǎng)也會(huì)有增無減,。
美味可口的包子
那么如何把包子生意做大,？有3個(gè)方向供您參考。
1.包子配送,。直接供貨給包子店,、商超、,、菜市場(chǎng),、社區(qū)便利店等，也就是做好成品熱包子,，然后像饅頭配送那樣配送到各處,，讓有饅頭的地方都有包子。你認(rèn)為這個(gè)思路怎么樣,？看看那些代銷饅頭的點(diǎn)你就自然心中有了答案,。
那么問題來了，做包子是個(gè)繁瑣的體力勞動(dòng),，需要人工,、還需要早早起，甚至凌晨開工,，太累了,，這也是多數(shù)人在包子行業(yè)淺嘗輒止的原因之一,。只需要采購(gòu)包子機(jī)就可以了，有全自動(dòng)包子機(jī),，也有半自動(dòng)包子機(jī),，一兩個(gè)人就可以操作，可以節(jié)省太多人工,，主要是銷量高,，做出來的包子有質(zhì)量保障。
我處就有各種型號(hào)的包子機(jī)設(shè)備,，自研自銷,，可以給加工廠定制生產(chǎn)線，當(dāng)然,，你可以多處比較后再選擇,。對(duì)了，除了包子機(jī)設(shè)備,，成熟工藝及熱銷款包子配方,，同樣免費(fèi)提供,，還有市場(chǎng)開拓營(yíng)銷指導(dǎo),，扶上馬再送一程,，確保您創(chuàng)業(yè)成功，事業(yè)打拼有成,。
這個(gè)方向投入低,，需要：一間制做的場(chǎng)所（普通房間就行，甚至民房,、廠房,、活動(dòng)房都行，不需要門面房）,，一套包子機(jī)設(shè)備,，夫妻倆人就可以開干了，后期配送量大了,，必須再找人了,。
全自動(dòng)包子機(jī)設(shè)備及做的包子
2.半成品批發(fā)。就是做出來包子速凍一下,，然后袋裝配送到超市,，賣場(chǎng)等，顧客買回去以后,，直接加熱就可以吃了,，這個(gè)市場(chǎng)跟速凍水餃一樣，有多大,，就看你能做多大,。當(dāng)然,，這個(gè)投入稍微大一些，除了包子機(jī)設(shè)備外,，還需要冷凍設(shè)備,、包裝設(shè)備，如果只在本地配送,，相對(duì)靈活,，可以作坊形式，不用辦理SC那一套資質(zhì),，銷往全國(guó)那就是做大做強(qiáng)后的正規(guī)食品工廠了,。
3.開連鎖店自營(yíng)或合營(yíng)或招盟。包子店大街小巷都有,，行業(yè)里也不乏一些大品牌、老品牌,，連鎖的大家耳熟能詳?shù)亩寄苷f出幾個(gè),，這里就不羅利了，具體是怎么運(yùn)作的,，無非這幾種,，自營(yíng)店、合營(yíng)店,、直營(yíng)店,，還有一些是招盟的店，當(dāng)然要做到這個(gè)級(jí)別,，投入相對(duì)更大了,。但毋庸置疑，這個(gè)方向是走得通的,，前面已有諸多前輩們的成功案例,。
如果你目前還沒有穩(wěn)定的事業(yè)，不妨考慮一下,。
包子事業(yè)有成
如果你目前在從事這個(gè)行業(yè),，那就盡快步入正軌吧，歲月不等人,，有時(shí)候成功太慢也是失敗,。
如果一件事情注定失敗，你希望是馬上失敗,，而不是猶豫糾結(jié)數(shù)年之后才開始,，發(fā)現(xiàn)是失敗的，那就太虧了,。
如果一件事情注定可以成功,，你希望是馬上成功,，而不是數(shù)年之后，對(duì)吧,。
所以,，干就對(duì)了，干要趁早,。
所謂“民以食為天”，中國(guó)人十分講究飲食文化,，在不同城市都有不同的美食味道代表,，其中不乏眾多老字號(hào)店鋪，像是北京的全聚德,，天津的狗不理,，杭州的知味觀，蘇州的松鶴樓等等,，這些百年老字號(hào)傳承下來的不僅僅有醇厚的味道,，還有美食背后的文化和精神。今天要介紹的老字號(hào)德瑞樓就是屬于山東德州的美食味道代表,，它是除了扒雞外對(duì)德州味道最好的詮釋,。
說起德瑞樓，很多德州人也許不是那么熟悉,，但是說起德瑞樓的高家包子,，無論是耄耋老人還是學(xué)齡兒童，都會(huì)忍不住流口水,?！鞍樱瑒偝鲥伒臒岚?.....”這是很多電視劇中都會(huì)出現(xiàn)的情節(jié),，對(duì)于吃貨來說,，一屜剛出鍋的熱包子，別提有多美味了,?！白笫帜蒙祝沂帜每?，輕輕提,，慢慢移，先開窗,，后喝湯,，吃到嘴里小心燙?！边@是老字號(hào)德瑞樓高家的灌湯包吃法,。
小巧玲瓏的包子,，輕輕咬開，汁香味濃,，食客來這既是品嘗德州味道,，更是對(duì)這百年老字號(hào)傳承飲食文化的鑒賞。要知道,，這百年的傳承是對(duì)質(zhì)量和品質(zhì)的考驗(yàn),。1926年那個(gè)寒冷的冬天，河北故縣人高殿瑞與其兄弟三人,，挑著擔(dān)子來到德縣謀生,，后來定居在德州市柴市街105號(hào)，1929年正式創(chuàng)立了“德瑞樓飯莊”,，經(jīng)營(yíng)包子和魯菜,。
沒錯(cuò)，創(chuàng)建近百年的德瑞樓最早就是經(jīng)營(yíng)賣包子,，而包子經(jīng)過三代人的傳承,，已然成為德瑞樓的金字招牌。由最開始的湯包到后來根據(jù)顧客需求創(chuàng)出的兩大類,、四大系列包子，德瑞樓也是不斷走在創(chuàng)新的前沿,。兩大類主要是德瑞大包和小籠包,，四大系列主要就是肉丸包系列、手切肉丁包系列,、素包系列,，還有五谷養(yǎng)生包系列。
“獨(dú)具匠心形似菊,，色香味鮮御膳品”,，德瑞大包獨(dú)籠獨(dú)具，選用優(yōu)質(zhì)笨豬肉的上好五花肉,，配以面醬,、蔥、姜炒制加工,，再調(diào)制加入蕓豆丁,，使蒸熟的包子色香味俱全。
隨著生活水平的不斷提高,，不少人為了健康開始提倡吃素,。德瑞樓的素八珍包是不錯(cuò)的選擇，高家素包是以素八珍為代表的系列品種,，包含素三鮮包,、茴香雞蛋包,、油菜香菇包等等，餡料中配有木耳,、香菇,、胡蘿卜，具有益氣,、補(bǔ)腦,、活血、降脂的功效,，既養(yǎng)生又能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),，深受廣大顧客熱捧。
雖然各類包子都是德瑞樓家的招牌,，但是徳瑞樓可不只是有包子的,，包子只是其主打產(chǎn)品，德瑞樓本身是結(jié)合傳統(tǒng)魯菜形成一體的中式酒樓,。傳統(tǒng)魯菜有九轉(zhuǎn)大腸,、蔥燒海參、爆炒腰花,、滑炒里脊絲,、爆三樣、水燜雞蛋等等,。包子配上魯菜,，那也是不錯(cuò)的吃法啊,！
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紫薯包是一種面點(diǎn),，以面粉,、干酵母、紫薯,、奶油,、白糖等為主要原料制成。紫薯加點(diǎn)水壓成泥,拌點(diǎn)白糖做成薯泥,把攪勻后的面粉揉到光滑不粘手的面團(tuán),發(fā)酵完成.取一塊面皮中間放上杏仁餡,做成包子形狀。那么哪些紫薯包比較好呢,？高端營(yíng)銷推廣平臺(tái)鹿豹座給大家介紹十大紫薯包品牌排行榜,。以下排名不分先后。
安井
福建安井食品股份有限公司創(chuàng)建于2001年,，經(jīng)過十多年的不斷發(fā)展,，公司在福建廈門、江蘇無錫,、江蘇泰州分別建立了生產(chǎn)基地,，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的食品企業(yè)之一。目前公司年生產(chǎn)10萬噸冷凍食品,，年銷售額約15億元人民幣,。公司擁有的“安井”品牌榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家免檢產(chǎn)品,、福建名牌產(chǎn)品等稱號(hào),。
舒匯
蘇州三角地食品有限公司位于江蘇省常熟市支塘鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì),、研發(fā),、生產(chǎn)、銷售為一體的創(chuàng)新型食品生產(chǎn)企業(yè),。蘇州三角地食品有限公司的主要產(chǎn)品有“舒匯”牌速凍包點(diǎn)食品：臺(tái)式叉燒包,、紫米紫薯包包、老壇酸菜包,、廣式香煎包,、尚品珍菌包、酒釀米饅頭,、秘制湘妃包、臺(tái)灣醬肉包,、金瓜流沙包,、紅糖饅頭等。
新雅
上海新雅食品有限公司是新雅月餅,、新雅大廚半制品中式菜肴,、新雅家宴、新雅星期營(yíng)養(yǎng)菜譜,、新雅熟食鹵味,、廣式臘味、傳統(tǒng)中式糕點(diǎn),、西式點(diǎn)心,、速凍食品等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整,、科學(xué)的質(zhì)量管理體系,。上海新雅食品有限公司的誠(chéng)信,、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。
圣王
廈門圣王生物科技有限公司于2008年9月3日在廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局登記成立,。法定代表人洪振榮,，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括生物技術(shù)推廣服務(wù)其他預(yù)包裝食品批發(fā)其他散裝食品批發(fā)等。
壹點(diǎn)心
佛山市南海加藤利食品有限公司成立于2002年,。公司的點(diǎn)心和蔬菜產(chǎn)品達(dá)五百余種,，主要點(diǎn)心產(chǎn)品有餃子類、春卷類,、粽子類,、包子類、燒賣類,、盒飯類,、粉類、竹筒飯類,、湯類,、炒菜類等。主要蔬菜產(chǎn)品有紅羅卜丁等,。點(diǎn)心產(chǎn)品真材實(shí)料,，嚴(yán)格檢驗(yàn)后精心制作，生,、熟隔離,，公司人員每半年進(jìn)行一次健康檢查，新進(jìn)員工要進(jìn)行一系列的嚴(yán)格培訓(xùn),。各款點(diǎn)心的配方和工藝流程科學(xué)合理,，從而最有效地保持了食品的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)成份和產(chǎn)品自然的風(fēng)味,。
樂肴居
樂肴居食品是一家從事高端點(diǎn)心生產(chǎn)制作的企業(yè),，總部位于美麗的廈門。樂肴居食品的主要產(chǎn)品有：速凍點(diǎn)心,，速凍食品：中國(guó)名點(diǎn)金絲御餅,，中國(guó)名點(diǎn)黃金薯仔包，中國(guó)名點(diǎn)客家芋餃,，中國(guó)名點(diǎn)港式肉夾包福建名點(diǎn)爆汁流沙包,，福建名點(diǎn)黃金玉米烙，福建名點(diǎn)奧爾良腿排包,，福建名點(diǎn)蜜汗叉燒包金枕榴蓮酥,，千層酥，爆汁紫米燕麥包，養(yǎng)生菌菇包,，雪里蕻菜包,，玫瑰豆沙包，貴妃奶黃包,，冰皮麻糬,，冰心泡芙，梅菜扣肉包,，肉松蘑菇包,，豆蓉紫薯包!
三益
北京三益真食品有限公司是北京一家較大的速凍食品公司，我公司主要生產(chǎn)速凍水餃,、湯圓,、餛飩、米面食品,、調(diào)理品等,。公司主要以北京市場(chǎng)為主，外圍包括：內(nèi)蒙,、山西,、承德、石家莊,、張家口等一線城市,，還有一些外加工單位的合作：餛飩侯公司、金白領(lǐng),、好倫哥等多家外加工單位,。
八記
廣東八記食品股份有限公司坐落于美麗的海濱城市廣東省汕頭市，素有“海濱鄒魯,、美食之鄉(xiāng)”的美稱,。“八記”公司成立于2008年,，一直致力于高品質(zhì)食品領(lǐng)域的辛勤耕耘,、持續(xù)追求技術(shù)和管理的創(chuàng)新，是一家專業(yè)精工研發(fā),、制造,、營(yíng)銷于一體的速凍食品企業(yè),。
五豐
浙江五豐冷食有限公司于1993年由華潤(rùn)集團(tuán)麾下香港五豐行食品有限公司,、杭州商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司、浙江省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司三方股東合資成立,。
思念
鄭州思念食品有限公司是中國(guó)最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,，公司的品牌影響力、生產(chǎn)能力、銷售總量均位居全國(guó)同行業(yè)前列,。思念公司以高品質(zhì)的產(chǎn)品,、嚴(yán)密的質(zhì)檢手段、嚴(yán)格的管理在10年間在經(jīng)過北京奧組委層層嚴(yán)格審核取得“北京2008奧運(yùn)會(huì)速凍包餡食品獨(dú)家供應(yīng)商”后,，努力通過本屆奧運(yùn)會(huì)讓中國(guó)的傳統(tǒng)美食文化走向世界,，讓全世界人民品嘗到中國(guó)的美食。
而言,，優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量永遠(yuǎn)是第一位,，除此，高端營(yíng)銷推廣平臺(tái)鹿豹座認(rèn)為,，紫薯包品牌商還得在價(jià)格和服務(wù)上做好文章,，迎接對(duì)手的挑戰(zhàn)和相關(guān)行業(yè)的沖擊。
