愛吃肉嗎,？淮安評價最高的烤肉店，你知道是哪家嗎,？

不聞人間煙火,，但食人間美味?？救庾套贪l(fā)出聲響,，一滴熱油順著紋路慢慢下滑，細細的嗅慢慢的聞,，饞蟲迅速被勾出,，終于忍不住顧不得燙一咬就是一大口，滿口火熱沸騰滿滿的幸福感。

吃烤肉是多么幸福的一件事啊,，小編看了網(wǎng)上的評價,，找出兩家評價較高的烤肉店作比較，看看你有沒有吃過哦,！

花味烤肉這一家是小編看到呼聲最高的,，好多人都稱為它為心目中淮安排名第一的烤肉店。處于清江浦區(qū)萬達廣場三樓,，人均七八十元,。看看有什么網(wǎng)友推薦的菜品吧,！

海苔手抓飯

金槍魚/海苔碎/魚籽/蟹肉/黃蘿卜/米飯,，會提供一個一次性手套，可以自己DIY捏成一個個小飯團,。據(jù)說很好吃,，又有動手的樂趣。

冷面

夏天必備冷面,，面條柔韌,，涼爽清淡剛好中和烤肉的膩，辣,、咸,、酸甜足以勾人垂涎三尺。

芝士年糕

外面糯糯的年糕在烤過之后覆上一層酥脆外皮,蘸上店里提供的煉乳,，一口咬開,，芝士夾心的奶香溢出。

芝士焗蜜薯

紅薯沒有任何添加的天然甜味與芝士的奶香柔軟簡直絕配,，佩服創(chuàng)造這道菜的大廚,。

韓牛烤肉店據(jù)說是一家韓國人開的烤肉店,，網(wǎng)友們對他家評價也比較高,，也有人把它稱作心中第一的烤肉店。跟花味烤肉一樣,，都在萬達,，不過這家在萬達金街?？纯淳W(wǎng)友推薦的菜品吧,！

牛雜湯

喜歡吃牛內(nèi)臟的小伙伴們別錯過，牛腸絕對會打開你的新世界,，不喜歡吃豬腸的伙伴們可以嘗嘗牛腸,，油脂豐富,，口感一絕!微微辣配上一碗白米飯真的超級贊哦!

豬五花

豬五花肉非常能衡量一個韓料店的品質(zhì)。去韓料店一定要點豬五花的!他們家豬五花的肉質(zhì)非常的優(yōu)秀!撒點海鹽就能直接吃了!

牛肉拼盤

護心肉啊,，牛肋條啊,，牛肉真的超級水嫩!汁水非常的豐富!應(yīng)該是用紅酒泡過，一開始剪開可能會被誤以為是血,，仔細看就知道是紅酒啦最好請店員來幫你們烤肉!尤其是牛肉比較嫩的部位自己掌握不了火候和時間!

大骨湯

三塊大骨頭!肉肉還很豐富!湯真的非常鮮美!配上一碗白米飯真的絕了很有營養(yǎng),，小朋友去必點的一份湯。據(jù)說他家贈送的小菜超級好吃,。

這兩家烤肉你吃過嗎,？你覺得哪家更好吃一點呢？或者說你覺得有更好的推薦,，都可以在下面評論哦,。

責任編輯：嘻嘻嘻

全時管控！淮安這里露天燒烤整治再升級

隨著天氣變暖,，露天燒烤攤點逐漸增多,，然而露天燒烤產(chǎn)生的油煙和噪音，不僅對周邊居民造成困擾,，也影響著全市環(huán)境和空氣質(zhì)量,。4月26日，記者獲悉,，為有效減少燒烤油煙污染,，改善轄區(qū)環(huán)境和空氣質(zhì)量，淮安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)綜合行政執(zhí)法局近期圍繞缽池山國控點周邊,，持續(xù)開展露天燒烤整治工作,。

整治行動中，該局抽調(diào)執(zhí)法人員采取集中整治和宣傳教育相結(jié)合的方式,，以深圳路,、珠海路、蘇州路,、無錫路,、南昌路、常州路,、康樂路等城區(qū)主干道區(qū)域為重點,，對店外占道燒烤、流動燒烤等影響市容環(huán)境行為開展集中整治,，規(guī)勸店外燒烤攤點進店規(guī)范經(jīng)營，督促其開啟油煙凈化器,。

通過上門對燒烤店店家進行宣傳教育,、簽訂責任書和發(fā)放宣傳手冊等方式,，教育引導(dǎo)商戶自覺遵守城市管理相關(guān)規(guī)定，以點帶面整體推進,，杜絕露天燒烤現(xiàn)象,。

據(jù)介紹，二季度以來,，該局共出動執(zhí)法人員約100人次,，重點對缽池山國控點小康城周邊燒烤店開展夜查80余家次，有效管控露天燒烤現(xiàn)象,。下一步,，將繼續(xù)加強轄區(qū)內(nèi)主次干道巡查力度，對燒烤油煙污染行為及時發(fā)現(xiàn),、及時制止,，全力推進大氣污染防治攻堅工作。

通訊員蘇小環(huán)揚子晚報/紫牛新聞記者曹盧杰圖片由受訪單位提供

校對王菲

逛淮安夜市美食 最熟悉的味道都在這里

人間煙火氣最撫凡人心

“人間煙火氣,，最撫凡人心”,。夏日的夜晚，約上三五好友,，一起吃宵夜,，在美食街品嘗小吃，在燒烤店里喝著啤酒,，在龍蝦店里剝著龍蝦……輕撫的晚風下,，享受著美食的誘惑，感受城市里濃濃的煙火氣,。

從正宗的淮揚菜到人氣美食店再到街頭小吃,，夜晚的淮安從不缺少美食，美食無疑是淮安夜經(jīng)濟中濃墨重彩的一筆,。最近,，記者走訪了市區(qū)的各個美食街區(qū)，為您繪制淮安夜經(jīng)濟中的美食地圖,。

●特色美食街24小時不打烊

鴨血粉絲,、涼皮面、臭豆腐,、羊肉串,、麻辣燙……在城南明光路上的大學城疏導(dǎo)點，這里各種小吃應(yīng)有盡有,。雖然目前大學生還未開學,，但這里依然人氣不減，特色小吃讓人垂涎欲滴,，流連忘返,。

晚上,，在一家手工辣條店前，圍著一群人,，他們正在排隊購買老板剛剛做好的辣條,，五香、麻辣,、甜辣,，各種口味的辣條吸引著年輕人的光顧。店老板張君向記者介紹,，其實她的店剛剛開業(yè)兩個月左右,，但是人氣很旺，很多回頭客來買辣條,。在一家鴨血粉絲店內(nèi),，食客們坐在空調(diào)下吃著鴨血粉絲，新鮮的鴨腸,、鴨肝,，讓人唇齒留香。在隔壁的臭豆腐店內(nèi),，重口味的臭豆腐吸引著一波又一波的吃貨前來嘗鮮,。

目前大學城美食街有商戶500多家，涵蓋了吃喝玩樂各個方面,。據(jù)大學城疏導(dǎo)點經(jīng)理朱愛峰介紹,，每天下午四點左右，這里的美食商家就開始陸陸續(xù)續(xù)營業(yè)了,，平時這些商家多數(shù)營業(yè)到十二點多,，夏天則要營業(yè)到一兩點，有的店鋪甚至是通宵營業(yè),，一直營業(yè)到第二天清晨,。“習慣了這樣披星戴月的生活,，每天夜里十一二點人群漸漸散去,，我們才回家?！痹谶@里經(jīng)營鴨血粉絲店的老板甘雯如是說,。

城南有大學城疏導(dǎo)點，而“城北”的洛陽路疏導(dǎo)點也是各種小吃的云集之地,。洛陽路疏導(dǎo)點,，也就是淮安人常說的淮師美食街，雖然目前淮師尚未正式開學，但是依然可見來來往往的人在品嘗各種小吃,，羊肉串,、烤冷面、奶茶,、水果、花甲,、酸辣粉,、小火鍋，各種小吃應(yīng)有盡有,。在一家名為曹家刀削面的店里坐滿了食客,，人氣很旺?！半m然現(xiàn)在大學生還未開學,，但是我們的生意也在漸漸回暖?！币患夷滩璧甑睦习暹@樣告訴記者,。這是一條二十四小時不打烊的美食街，無論是白天,、還是深夜,，亦或是凌晨，來這里總能找到美食,。

●人氣美食店露天,、室內(nèi)就餐兩相宜

位于經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的小康城美食區(qū)，這里既有人氣美食小店,，也有一些正宗的淮揚菜餐館,，還有各種燒烤店，既可以露天品嘗街頭小吃,，也可以店內(nèi)就餐,。

風云面館是小康城美食區(qū)人氣店家之一，晚上八點多記者來到店內(nèi),，店里食客云集,，在這里點一份面條，拖一碗正宗的淮安杠子面,，慰藉一下疲憊的身心,。

小康城美食區(qū)位于深圳路社區(qū)范圍內(nèi)，深圳路社區(qū)書記陸忠向記者介紹,，小康城美食區(qū)是淮安吃貨最愛光顧的地方之一,，但小康城美食區(qū)并不是規(guī)劃出來的，而是自發(fā)形成的,，這里大大小小的餐館有上百家,，一些燒烤店要營業(yè)到晚上兩點左右,，周末時有的店鋪則是營業(yè)到清晨。

相距小康城美食區(qū)不遠的威海路美食文化示范街也是美食匯聚之地,。示范街上有39家餐飲店,，來這里吃飯最直接的感受就是放心和安全，因為這里的環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,，示范街里的每一家店鋪都實現(xiàn)了透明廚房,，非常規(guī)范。在愛上飯局餐館內(nèi),，記者看到廚房內(nèi)裝著多個攝像頭,，顧客在大廳里就可以看到后廚的所有情況；在隔壁的另一家餐館外婆灣,，餐廳兩層面積一共三百多平米,，裝了16個攝像頭，在前臺的顯示屏上,，廚房,、餐廳的各個角落都可以看得清清楚楚。晚上約上幾個親朋好友來這里聚餐,，在干凈整潔的環(huán)境中享受著美食,，放心又安心。

●越夜越嗨前進路,、電機路上品龍蝦

前進路上的龍蝦是淮安吃貨們最喜歡光顧的地方,。每年夏天，龍蝦香氣飄萬家,，邀上朋友,，到餐廳一飽口福，坐在餐桌前,，戴上塑料手套,，喝著冰鎮(zhèn)啤酒，一副不緊不慢的樣子,，夏日的暑氣也會一掃而光,。“和生意合作伙伴一起來吃龍蝦,，蒜香的,、十三香的，邊吃邊聊,，了解彼此的想法,，增進感情。”市民劉先生笑著說,，此時桌上還放著打包好的美味龍蝦,。

龍蝦店的生意一般經(jīng)營得較晚，盡管已接近夜里10點,，但這里的龍蝦店仍舊燈火輝煌,，每家門店的招牌在燈光的照耀下璀璨炫目，有的龍蝦店門前,，還有舉著小旗子招攬生意的“店小二”,。“一晚上能有一百余桌生意,。”一家龍蝦店老板金鴻志坐在餐桌前,，一邊吃飯,，一邊告訴記者，沿街的龍蝦店一般都是從下午四點,，一直經(jīng)營到凌晨兩點,。“晚上七八點鐘的時候人最多,，但夜里1點多的時候,，也會迎來一波小高峰?！?/p>

除了前進路的龍蝦,，電機路上的夜宵也是以龍蝦為主要特色。晚上十點多,，在電機路南首,，仍是一片熱鬧的景象。這里沿街分布著很多龍蝦餐館,，一些店家還打出特色服務(wù),，包括素菜免費、信用卡滿減等優(yōu)惠活動招攬生意,，多家門店的LED上,，還有外賣電話等。在一家龍蝦店前的人行道上,，擺著幾張大餐桌椅,，其中一張桌上坐滿了人，桌上擺有龍蝦,、淮揚菜等,，還有人拿來了吉他盡興演奏，跟隨著音樂，夜的狂想曲進入高潮,。

“龍蝦就酒越吃越有味,。”一龍蝦店的店主許桂軍告訴記者,，每天夜里,，這里會有兩次用餐高潮，一次在8點左右,，還有一次在凌晨一點,。“我們的生意從下午四點,，經(jīng)營到第二天凌晨四點,，附近有KTV，市民唱過歌,，也會來吃點,，可以說是越夜越嗨?！?/p>

●夏日夜宵標配御碼頭上擼串聊人生

夏日的夜晚,，冰爽的啤酒和燒烤無疑是大排檔上的標配。和好友聚在一起喝著啤酒,，擼著串,，聊人生，談理想,，正是夏夜最愜意的時光,。

要吃燒烤必然要到御碼頭美食街。晚上十點多,，街上的一些酒店已經(jīng)打烊,，而街西頭的幾家燒烤店卻還在營業(yè)。這里設(shè)置簡單,，幾把臨街的凳子和一張桌子,，上面再支起一個棚子，就成了一個吃飯的地點,。燒烤串放在冷藏柜內(nèi),，供市民選擇，五角,、一元的價格讓這里的燒烤點更加親民,。

肥瘦相間的豬肉、羊肉在炭火的烘烤下發(fā)出誘人的滋滋滋聲響,，烤好的肉,，撒上辣椒粉,、孜然粉，一陣陣肉香味,，佐料香味散發(fā)在空氣中,，刺激著人們唾液的分泌，配上一杯爽口的啤酒,，特別盡興,。不多時，從東邊獨自走來一人,，點些燒烤坐下來吃,。“一人點一瓶啤酒,，吃一盤燒烤,，很痛快，緩解了一天的壓力,?！笔晨屯跸壬嬖V記者。

燒烤店前,，或是像王先生這樣的孤獨美食家，享受著夜晚的清涼,，也有三五成群聚在一起談天說地,。市民張大爺穿著隨意，和好朋友坐在圓凳上,，桌前放著啤酒,、一次性酒杯、烤串等,，大家邊吃邊聊,，夜已深，人們卻并無去意,，起身去旁邊的一家玉玲燒烤店內(nèi),，店主趙玉玲趁著空閑時間，和記者閑聊,，她在附近經(jīng)營燒烤生意已經(jīng)30余年了,，根據(jù)人多人少不同情況，有的時候會經(jīng)營到夜里3點,?！耙f淮安人最愛的夜市美食，燒烤必須擁有姓名,，尤其是夏天,，吃燒烤的人比較多,，遇到天好的時候，更是如此,，這也是我們生意最好的時候,。”

■融媒體記者楊春陽劉曉蘭