達(dá)美樂想成為中國(guó)第一披薩品牌,，可能性有多大,？

記者盧奕貝

編輯牙韓翔

3月28日,，據(jù)港交所披露,，達(dá)美樂比薩在中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)香港和中國(guó)澳門的獨(dú)家總特許經(jīng)營(yíng)商——達(dá)勢(shì)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“達(dá)勢(shì)股份”）已正式遞交招股說明書,，擬主板掛牌上市,，美銀擔(dān)任獨(dú)家保薦人。

1960年在美國(guó)成立的達(dá)美樂是一個(gè)全球性披薩品牌,，其在經(jīng)營(yíng)早期便針對(duì)外送市場(chǎng)建設(shè)自有配送系統(tǒng),，主打披薩外賣服務(wù)。按2023年全球零售銷售額計(jì)算,，達(dá)美樂是全球最大的比薩公司,，截至2023年1月2日在全球90多個(gè)市場(chǎng)擁有超過1.8萬家門店。1997年,，達(dá)美樂進(jìn)入中國(guó),，在北京開設(shè)了第一家門店。

雖然早早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),，但達(dá)美樂的門店數(shù)量并不算多,。截至招股書最后實(shí)際可行日期，達(dá)勢(shì)股份在中國(guó)內(nèi)地的10個(gè)城市擁有485家直營(yíng)門店,，其中57%的門店位于北京,、上海。而必勝客到2023年底的中國(guó)門店數(shù)量為2452家,。

在財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)方面,，2023年至2023年，達(dá)勢(shì)股份的收入分別為8.37億元,、11.04億元和16.11億元,。招股書引用弗若斯特沙利文的報(bào)告稱，按2023年銷售收入計(jì)算，達(dá)勢(shì)股份已成為中國(guó)前五大比薩品牌中增長(zhǎng)最快的公司,，同時(shí)也是中國(guó)第三大比薩公司,。達(dá)勢(shì)股份稱，其目標(biāo)是成為中國(guó)第一的比薩公司,。

實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的可能性有多大,？

首先是它的門店規(guī)模。根據(jù)招股書,，達(dá)勢(shì)股份擬募資于未來兩年用于擴(kuò)張門店網(wǎng)絡(luò),，需要時(shí)裝修現(xiàn)有門店及提高中央廚房的利用率；未來兩年用于提升技術(shù)能力,，從而進(jìn)一步改善經(jīng)營(yíng)效率及服務(wù)能力以提升顧客體驗(yàn)等,。2023年、2023年,，達(dá)勢(shì)股份計(jì)劃分別開設(shè)120家及180家新店,，并且他們認(rèn)為中國(guó)有大量的潛在門店位置，預(yù)期將于2024年及2025年繼續(xù)快速地開設(shè)新店,。

根據(jù)該計(jì)劃,，它在2024年前的門店數(shù)量約為780多家，依舊無法超過必勝客的規(guī)模,。目前中國(guó)市場(chǎng)上出了必勝客,，一些依靠加盟形式快速擴(kuò)張的披薩品牌也在瘋狂占領(lǐng)市場(chǎng)。例如成立于1998年總部位于深圳的尊寶披薩,，它的門店數(shù)量也超過了2000多家,。

從門店盈利能力上看，這家公司已經(jīng)連續(xù)虧損三年,。

據(jù)招股書，2023年至2023年,，達(dá)勢(shì)股份的凈虧損分別為1.82億元,、2.74億元和4.71億元，經(jīng)調(diào)整凈虧損分別為1.68億元,、2.00億元和1.43億元,。而必勝客在2023年利潤(rùn)率10.7％，同比微增,，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率5.31％,，同比增加1.5個(gè)百分點(diǎn)。

達(dá)美樂采用的策略是通過擴(kuò)張來獲得增長(zhǎng),。目前看來效果還不錯(cuò),，在具體運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)方面，從單店業(yè)績(jī)來看，2023年至2023年,，北京與上海門店的平均日銷售額分別為12009元,、12122元和12781元；新成長(zhǎng)型市場(chǎng)（深圳,、廣州,、杭州、天津,、南京,、蘇州、無錫,、寧波）的平均日銷售額則分別為5892元,、6002元和7617元。

同店增長(zhǎng)是衡量零售商投資回報(bào)的重要指標(biāo),，2023年至2023年,，達(dá)勢(shì)股份的同店銷售增長(zhǎng)分別為7.3%、9.0%和18.7%的同店銷售增長(zhǎng),。2023年和2023年,，北京與上海的同店銷售增長(zhǎng)分別為7.7%和14.2%，而新成長(zhǎng)型市場(chǎng)的同店銷售增長(zhǎng)分別為18.0%和37.7%,。

當(dāng)規(guī)?；瘜?shí)現(xiàn)之后，它的成本在一定程度上會(huì)被攤薄,，利潤(rùn)率則有翻正的可能,。但目前來看，從門店規(guī)模與盈利能力上,，它仍然與頭部品牌必勝客有著一定差距,。

但達(dá)美樂的優(yōu)勢(shì)在于它的靈活性與大眾化。

達(dá)美樂在中國(guó)市場(chǎng)延續(xù)了其全球統(tǒng)一的特性,，比如兼具全球及本地特色的菜單,，既提供意大利香腸比薩等經(jīng)典產(chǎn)品，也推出為中國(guó)口味設(shè)計(jì)的照燒風(fēng)味牛肉土豆比薩,。而相對(duì)便宜的定價(jià)也是達(dá)美樂的賣點(diǎn)之一,。在大眾點(diǎn)評(píng)上，達(dá)美樂的客單價(jià)約為55元,，招股書顯示其2023年的每筆訂單平均銷售金額為90.5元,。

平民化的披薩服務(wù)如今成為這個(gè)行業(yè)的一種趨勢(shì)。

例如必勝客也在由“輕奢”向“大眾化”轉(zhuǎn)變,，客單價(jià)逐年下移,；但即便如此,，它的客單價(jià)仍偏高。所以它的門店擴(kuò)張策略不會(huì)太激進(jìn),，主要提升餐廳經(jīng)營(yíng)效率與同店增長(zhǎng),。相較于達(dá)美樂，必勝客主打的“家庭,、現(xiàn)代,、物有所值”全新定位則更為正餐化，而達(dá)美樂則更為靈活,。

這種靈活還體現(xiàn)在它的服務(wù)模式上,。

達(dá)美樂的另一大賣點(diǎn)是承諾“30分鐘必達(dá)”的外賣服務(wù)。達(dá)美樂是第一家在不需要打電話的情況下就能實(shí)現(xiàn)從手機(jī)訂餐的披薩公司,，并且隨后還通過開發(fā)一些新功能來在訂餐流程中添加游戲化元素,，比如一個(gè)虛擬的披薩制作器，讓用戶在屏幕上自行選擇披薩配料,。

在中國(guó),，其也使用專職于達(dá)美樂的外送騎手隊(duì)伍，向客戶提供30分鐘必達(dá)承諾,，若未能于下單后30分鐘內(nèi)送達(dá),，則為客戶贈(zèng)送優(yōu)惠券。

而外賣很有可能是未來中國(guó)披薩市場(chǎng)的主流消費(fèi)模式,。

根據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù),，在中國(guó)比薩市場(chǎng)，外賣占比已經(jīng)超過了堂食,。2016年-2023年,，中國(guó)比薩市場(chǎng)的外賣銷量增長(zhǎng)迅速，尤其在2023年疫情爆發(fā)之后,，外賣銷量占比已經(jīng)超過了堂食,，達(dá)到了157億元的規(guī)模。

這對(duì)于達(dá)美樂來說是一大利好,。同樣根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告,，達(dá)勢(shì)股份是中國(guó)唯一在所有銷售渠道承諾提供30分鐘必達(dá)服務(wù)的比薩公司。2023年,，達(dá)勢(shì)股份實(shí)現(xiàn)超過91%外送訂單的送達(dá)承諾,，平均訂單完成時(shí)間為23分鐘,。2023年,，達(dá)勢(shì)股份超過73%的收入來自外送訂單，遠(yuǎn)高于約49%的行業(yè)平均值,。

所以從商業(yè)模式上看,，達(dá)美樂似乎踩中了未來行業(yè)的爆點(diǎn),。而它能否成為行業(yè)第一，則需要考驗(yàn)這家公司的運(yùn)營(yíng)能力,、創(chuàng)新潛力以及資本支持,。

事實(shí)上，達(dá)美樂母公司也因?qū)χ袊?guó)市場(chǎng)的看好,，不斷追加對(duì)中國(guó)特許經(jīng)銷商的投資,。2023年第二季度，達(dá)美樂向達(dá)勢(shì)股份投資4000萬美元,。根據(jù)早前協(xié)議條款,，如果滿足特定的業(yè)績(jī)條件，達(dá)美樂比薩需在2023年第一季度向該公司再投入4000萬美元,。根據(jù)公開信息,，達(dá)美樂于2023年第一季度、第四季度分別追加4000萬美元,、910萬美元的投資,。這也是達(dá)美樂近期在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速的重要原因。

5分鐘告訴你,，無錫哪些店值得去10次以上

無錫好吃的館子數(shù)不勝數(shù)

今天小淘姐給大家盤點(diǎn)了

2023年讓我念念不忘的幾家

每一家至少都去過十次以上,！

本幫菜我最近寵愛這幾家

柒拾陸號(hào)人家

清揚(yáng)新村南邊的沁揚(yáng)路，是一條滿是梧桐的小路,，藏著一家名叫柒拾陸號(hào)人家的私房菜館,。

民宅改建的菜館，有散桌,，有圓桌,，走進(jìn)店感覺自己好像回到了童年時(shí)的外婆家，桌椅板凳木欄窗欞都是老法頭的物件,，私房館子的環(huán)境魅力就在于此了,。

菜單在墻上的白板上，菜品價(jià)目一目了然,，熟客來了都是直接報(bào)菜名,，小淘姐十一點(diǎn)半到店居然已經(jīng)開始翻臺(tái)啦，生意真的太好~

特色的醬香鳳爪,，老板自制醬椒的特殊味道,、微辣的口感，鳳爪軟爛脫骨,，輕輕一抿就皮骨分離,。

剁椒醬汁齒頰留香，啃骨頭也成為了一種樂趣,，滿滿一大盤瞬間秒光,，醬汁拌飯也是極品,！

養(yǎng)生黑豆腐：用雞蛋、黑豆等做成的養(yǎng)生黑豆腐,，先油炸再慢燉,，黑豆腐自身油脂大，口感比老豆腐更好,，豆腐內(nèi)里浸滿了湯汁,，吃起來柔嫩可口，豆香留齒,。

還有賊好吃的小炒肉,，切成薄片的五花肉，爆炒之后保有焦香卻不油膩,，杭椒爆炒以后脆甜微辣,，兩者結(jié)合，成就了又一位米飯殺手,！

地址：沁揚(yáng)路76號(hào)（清名橋派出所斜對(duì)面）

推薦：醬香鳳爪38元,，小炒肉28元，養(yǎng)生黑豆腐28元

紅秀飯店

每個(gè)老新村里都有一家這樣的館子,，飯點(diǎn)永遠(yuǎn)座無虛席,，喧囂熱鬧，紅秀就是這樣的存在,。

店主是夫妻倆,，老板是掌勺的大廚，做這一行已經(jīng)二十多年了,，熱情的老板娘負(fù)責(zé)接待客人,，夫妻倆經(jīng)營(yíng)這家店已經(jīng)第九個(gè)年頭，一直追隨的老食客都會(huì)帶著自己的孩子來吃,，門面也從原先的兩間變成了三間,，多了一個(gè)包廂。

紅秀飯店的菜很家常,，量大實(shí)惠的風(fēng)格,，怎么吃都不心疼，無錫人愛吃的香菜拌腰花,、梅汁排骨,、四喜面筋全部都有。

椒鹽肋排是店里點(diǎn)單率頗高的一道菜,，每盤有9-10根,，全部都是實(shí)打?qū)嵉拇罄吲牛F(xiàn)炸出來還有些燙手,，肉的鮮香混合著蒜香撲鼻而來,，滴瀝的油花簡(jiǎn)直比黃金還誘人。

呼哧著熱氣一口口咬下,，外焦里嫩的排骨還透出肉汁,，小淘姐一口氣吃了四根！

黃豆燉豬腳：2-3小時(shí)的煨煮,，才能熬出這滿滿的膠原蛋白,，一底的原汁濃湯，在盤里冒著濃香,。

豬手一下筷就看得出那股子軟乎勁兒,，皮肉在牙齒上顫微微地抖動(dòng)，不需得嚼幾下,，就裹著肉香吞咽下去,，撐起陣溫?zé)岬臐M足感。提前一天泡好的黃豆,，酥酥軟軟,，浸透了鮮香的湯汁，湯鮮,、味香,。

香菜拌腰片：對(duì)于香菜愛好者來說，真的是天菜,！

精心處理過的腰花毫無異味,，配上香菜拌勻，嫩得進(jìn)嘴無渣,，吃起來清爽可口又滿足,。

人見人愛的四喜面筋特別下飯，汁濃色顯,、重油,、味香，不輸大魚大肉,！

特別讓小淘姐的是這碟跳水泡菜,，泡菜界小清新的存在，脆生生的,，香甜爽口,，特別解膩！在紅秀飯店吃飯,，吃的就是無錫人生活中的平淡和長(zhǎng)情,。

地址：清揚(yáng)新村196-5

推薦菜：椒鹽肋排60元、香菜拌腰片38元,、黃豆豬手40元,、四喜面筋18元,、跳水泡菜6元

兩戶人家?

小淘姐有幾個(gè)美食線人，每次說要聚餐就推薦兩戶人家,。這么說吧,，打車往返100塊都得再去！很多次~~

兩戶人家也叫“周潭橋飯店”,，是華莊片區(qū)遠(yuǎn)近聞名的老店了,。跟著導(dǎo)航一路往南，穿過一大片田野和廠房,，再穿過懷舊的老街,，到達(dá)周潭橋橋堍，就到了,。

說是飯店,，更像農(nóng)家樂。竹籬門,、羊咩咩,，還有搖擺聒噪的雞鴨鵝們…菜地里的鮮翠的大卷心菜更是符合農(nóng)家樂的印象。

但它又不光是農(nóng)家樂,，寬敞整潔大氣的廚房和某些知名酒店后廚有得比,，只不過土灶和手寫每日菜單，看起來更親切,。

必點(diǎn),！直擊靈魂深處的柴火東坡肉！當(dāng)日現(xiàn)殺的連肋帶皮土豬肉,，在傳統(tǒng)柴灶鐵鍋的加持下,，色澤紅亮晶瑩，肉皮微韌,，連著骨頭的地方更是香到吮指~

吃過那口紅燒肉就知道,，兩戶人家的筒腸也不是凡品。黑紅透亮,，湊近能看到腸衣本身的紋理飽滿而緊致,，咬一口層次分明，軟糯香酥,。

兩戶人家離太湖很近,，店里每天都有第一手的湖鮮。類似清蒸石鯽魚這樣的鮮貨,，可能是城里花錢都買不到的,。湖鮮品種很多，可以跟老板預(yù)約哦~

地址：華莊街道周談潭社區(qū)（導(dǎo)航可達(dá)）

推薦：柴火東坡肉、筒腸

電話預(yù)定：13093005658

餛飩,、包子一個(gè)都不能少

大隱

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勤學(xué)路上的“大隱”搬到海岸城啦,，從原來25平的小店變成了兩層樓200平的店面，店面的裝修也是簡(jiǎn)約又精致,，日式的基調(diào),，原木的桌椅還是那副不顯山不露水的氣息。

二樓的視野更是絕佳,，一旁的“壁爐”其實(shí)是個(gè)加濕器哦，以假亂真有木有,！挑個(gè)暖暖的日子來吃碗餛飩孵孵太陽感覺超幸福~

大隱家的香韭螺螄肉雞湯餛飩可是真正的一招鮮,！清香鮮嫩的韭菜和肉質(zhì)細(xì)膩的螺絲真的是天生一對(duì)，韭菜的辛香能去除螺螄的土腥味,，Q彈鮮嫩帶著不一樣的口感,。

一定要喝湯！一定要喝湯,！一定要喝湯,！與普通的雞骨架湯底不同，大隱用的是整只老母雞,，足足熬制3小時(shí),！無味精零添加，美味的同時(shí)還很健康哦~

看這油花,，吃完餛飩記得把精華的雞湯也喝光光哦~

來大隱一定不能錯(cuò)過的還有她家的甜品,，麥汁腳踏糕綠的純粹噴香，透著麥汁一股子特有的清香,，糯韌綿軟,，熱乎的上來三兩口就沒了~

用紅豆沙小圓子來一個(gè)甜蜜的收尾，酥爛成糊紅豆湯,，就是小時(shí)候爺爺煮的那個(gè)味道,，三分鐘溫暖你的胃。

地址：海岸城B座沿街商鋪27-2

推薦：香韭螺絲草雞湯餛飩25元/碗,，麥汁腳踏糕16元/條

人可包子鋪

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錫山大橋的橋堍旁的這家包子鋪連個(gè)顯眼的招牌都沒有,，但是特別好找，因?yàn)殛?duì)伍那個(gè)長(zhǎng),、長(zhǎng),、長(zhǎng)！??！籠屜一直堆到天花板，絕對(duì)的人氣王！

每天早上4點(diǎn)開始,，5-6個(gè)人不停包,，2個(gè)人不停蒸，還是供不及熱情的阿公阿婆,。不少老顧客都是先預(yù)定了包子,，然后進(jìn)錫惠公園里溜達(dá)一圈，走的時(shí)候來拿上滿滿一大袋,。

臉那么大的花卷1元一個(gè),，剩下的菜包子、肉包子,、豆沙包,、芝麻包通通2元！而且個(gè)頭都不??！這價(jià)格，現(xiàn)在真是打著燈籠都難找了,。

友情提示,，早上隊(duì)伍極其長(zhǎng)，花卷特別搶手,，阿姨阿公經(jīng)常30只,、50只一買，做好排隊(duì)30分鐘的準(zhǔn)備~~~~

地址：錫山大橋堍錫惠公園售票處旁

推薦：花卷

義興齋

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創(chuàng)立于1985年的義興齋,，已經(jīng)34年了,，可以說周圍的鄰居都是吃著它長(zhǎng)大的，承載著很多人的記憶,。雖叫點(diǎn)心店,，卻只專心賣包子。每天早上五點(diǎn)開始,，第一籠包子出爐,，排隊(duì)的阿公阿婆都是幾十只一買，上午大概賣到10點(diǎn)賣完,，隊(duì)伍基本就沒有斷過,。

義興齋用的是不加發(fā)酵粉的老面，外貌比不上那些白胖的精面粉包子,，皮子透著微黃,，菜餡里用的是菜籽油。因?yàn)槠け?，金黃色的菜籽油透過皮子,，露出好看的漸變色,，幾乎可以看見里面的菜餡兒，誘人的不得了,！

饅頭差不多一拳大小,。咬上一口，回憶拉到小時(shí)候,，面皮入口柔韌,，肉餡簡(jiǎn)直甜到了心里，吃在嘴里,，還有肉汁迸出,，滿齒豐腴。

老吃客們說,，幾十年都保持著這個(gè)味道,，十分不易！想吃的話,，一定要耐得住性子排隊(duì)哦~

地址：上馬墩塔影苑對(duì)面

推薦：菜包肉包都好吃,！

營(yíng)業(yè)時(shí)間：05:30-10:30,，14:30-17:30

來自充值會(huì)員的傾情推薦

左庭右院鮮牛肉火鍋

潮汕牛肉講究“鮮”,，肉的品質(zhì)決定了味道的好壞。左庭右院的肉,，來自貴州關(guān)嶺山地天然散養(yǎng)土黃牛,，還在太湖對(duì)面的湖州建了一家屠宰加工中心，每天冷鏈運(yùn)輸?shù)藉a只要個(gè)把鐘頭,，這樣的牛肉怎能不鮮,？

在左庭右院，你可以吃到牛身上10大部位的肉,，每一種都很有特色：品質(zhì)最高的雪花是每日每店限量供應(yīng)三份,，吃不吃得到全看運(yùn)氣；腱子肉,，連筋帶肉,，口感脆彈；吊龍性價(jià)比極高,，肉質(zhì)飽滿,，瘦而不柴；匙柄,，筋肉結(jié)實(shí),，脂香四溢；匙皮燙起來特別好看,，還無比甜嫩…

大味至淡,，正如大道至簡(jiǎn)。小淘姐很喜歡左庭右院的牛骨原湯鍋底，淡褐色的湯底飄著骨肉香味,，舀一勺沖入芹菜末,，很鮮~重口味的話，可以來一鍋牛雜鴛鴦,，醬香微辣的牛雜非常實(shí)在,。

小貼士：屬牛或者名字帶牛字的可以打折哦~

地址：濱湖區(qū)金石路88號(hào)無錫萬象城4樓

推薦：雪花,、吊龍

從來沒想過,，居然會(huì)愛上TA！

薩莉亞

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有人說想省錢就一個(gè)人在家里煮煮嘍~但我們是社會(huì)人,，是需要社交的好嘛,？和朋友聚會(huì)吃一吃意大利菜，還不用擔(dān)心錢包吃癟,？就選薩莉亞,。

小淘姐常去的這家位于T12，正午用餐時(shí)段客滿甚至需要等位54號(hào)…根本不輸其他西餐廳,。地方不算大,，意式風(fēng)格裝修，暖黃色的燈光讓人感覺親切,。

只要坐下,，翻看菜單就會(huì)震驚，這里的物價(jià)大概還是十幾年前的水準(zhǔn)…意面12元,、9寸披薩25元,、花蛤12元…在超市買一盒凍意面也不止12元了吧！會(huì)不會(huì)很難吃,？意外地是,，居然便宜又好吃！

17元的蒜香蝸牛,，夠香夠筋道

12元的米蘭風(fēng)味肉醬面,，口感夠爽滑

8元的奶油海鮮湯，用料夠誠(chéng)意

16元的茄紅烤翅,，肉汁夠香濃

12元原味烤花蛤,，一口一個(gè)大海的鮮味

13元的雞肉奶汁多利亞飯，煙熏香極了

7元暢飲,，十多種飲料無限續(xù)杯喝到hih

單人用餐一面一小食30元以內(nèi)搞定,，人均35元已經(jīng)是聚會(huì)級(jí)別的盛宴了呢！在各種快消餐飲品牌紛紛漲價(jià)減量的如今,，薩莉亞堪稱一股清流了~難怪回頭客比例非常高,，常有外國(guó)人組團(tuán)來吃,，還是帶娃聚餐、學(xué)生聚會(huì)的熱門餐廳呢~

地址：中山路無錫T12購(gòu)物中心6層,、三陽廣場(chǎng)金輪東街二期101-103商鋪,、上馬墩華潤(rùn)萬家樂都匯3層、盛岸路百樂廣場(chǎng)4樓

特色：平價(jià)西餐,；7元暢飲,；

Ti：T12店周末會(huì)有很多人聚餐，因此經(jīng)常需要等位,，請(qǐng)多點(diǎn)耐心或者避開高峰哦~

每年總有好多日子想“放縱”一下

風(fēng)雷小哥炸串

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上馬墩風(fēng)雷新村一帶名聲響亮的風(fēng)雷小哥炸串,，搬家了！炸串事業(yè)做大做強(qiáng)的小哥如今有兩家店嘍~位于上馬墩地鐵站3號(hào)口旁的新店掛著醒目的招牌,，夜里遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能找到,。

店里簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是油鍋+冰柜+忙碌的小哥。冷柜里串串琳瑯滿目,，每一種都想吃,！掃碼點(diǎn)單的方式簡(jiǎn)單明了，價(jià)格也一清二楚不怕錯(cuò)算漏算,。

招牌是雞骨頭,，骨肉連接處的活肉十分鮮嫩。一把把賣的小肉串看著其貌不揚(yáng),，刷上一層無錫的甜面醬~唔,！甜咪咪香噴噴,，上癮,！還有豬軟骨也是強(qiáng)推，嘎嘣脆的口感讓人癡迷,。

發(fā)明豆扣的人一定深諳滋味之道,，豆皮結(jié)子炸鍋之后薄薄脆脆，縫隙間嵌入醬汁,，咬下去都是滿足感~還等什么呀,，趁熱吃！值得一提的是,，原本小淘姐總是習(xí)慣用風(fēng)雷小哥炸串配酸辣湯,，如今倒是可以換個(gè)花樣，搭搭螺螄粉倒也是新奇呢~

地址：振奮路瑞江花園126-7號(hào)

推薦：特色炸雞骨頭,、里脊肉,、豆扣

Ti：鋪?zhàn)硬淮螅瑹o法堂食,，只能打包

串聚人生

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晚上想吃燒烤的時(shí)候,，小淘姐的首選永遠(yuǎn)是這家,！老板堅(jiān)持十幾年親自串簽、調(diào)味和烤制,，口味自然沒得挑~

小淘姐最愛的是烤全翅,，最厚的翅根烤到外脆里嫩時(shí)，翅尖也絕不會(huì)焦黑,，這就是火候,。而烤牛筋，選的是牛里脊上那一條筋,，燉煮后再烤制,，軟糯香酥。

海鮮類的話,，小淘姐首推生蠔,，乳山生蠔你懂吧？大,、鮮,、嫩，無敵誘人,！還有筋肉飽滿的牛蛙,，搭搭啤酒，太愜意了~

地址：中南路12-2號(hào)（好輕松盲人按摩旁）

電話：生蠔,、烤全翅

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江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢糕點(diǎn)153批次 合格151批次

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊近期,，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)657批次，其中抽檢糕點(diǎn)153批次,，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品151批次,、不合格樣品2批次。合格樣品具體信息如下：

合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)）

序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份食品名稱規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)日期/批號(hào)分類1淮安市巧香源食品有限公司江蘇省淮安市淮陰區(qū)工業(yè)園區(qū)九江路5號(hào)淮安市家家念超市有限公司億力未來城店江蘇芝麻薄餅散裝稱重2023-02-15糕點(diǎn)2錫山區(qū)康怡園食品廠江蘇省無錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)張涇涇瑞路18號(hào)（北側(cè)）鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市大岡加盟店江蘇老北京麻餅散裝稱重2023-05-19糕點(diǎn)3無錫市洪福樓食品有限公司宜興市徐舍鎮(zhèn)芳莊振興路宜興市屺亭街道特惠來副食店江蘇牛鼻王（油炸類糕點(diǎn)）350克/盒2023-06-16糕點(diǎn)4鐘樓區(qū)鄒區(qū)扁頭食品加工場(chǎng)江蘇省常州市鐘樓區(qū)鄒區(qū)鎮(zhèn)鶴溪村委西城市300號(hào)無錫華潤(rùn)萬家生活超市有限公司宜興丁山店江蘇麻花（咸味）300克/盒2023-05-16糕點(diǎn)5錫山區(qū)康怡園食品廠江蘇省無錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)張涇涇瑞路18號(hào)（北側(cè)）鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市大岡加盟店江蘇雪花酥散裝稱重2023-05-04糕點(diǎn)6江蘇壹家美食品有限公司江蘇省建湖縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)森達(dá)東路883號(hào)利群商業(yè)集團(tuán)華東商貿(mào)有限公司江蘇灌云店江蘇無蔗糖棗糕稱重2023-04-23糕點(diǎn)7江蘇壹家美食品有限公司江蘇省建湖縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)森達(dá)東路883號(hào)利群商業(yè)集團(tuán)華東商貿(mào)有限公司江蘇灌云店江蘇無蔗糖南瓜蛋糕散裝稱重2023-04-23糕點(diǎn)8宜興市富斯達(dá)食品有限公司宜興市新街街道富康路宜興市屺亭街道特惠來副食店江蘇披薩面包（海苔味）散裝稱重2023-07-05糕點(diǎn)9徐州寶鼎食品有限公司徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)李樓村利群商業(yè)集團(tuán)華東商貿(mào)有限公司江蘇灌云店江蘇木糖醇吐司面包散裝稱重2023-04-27糕點(diǎn)10丹陽市皇塘鎮(zhèn)先富食品廠江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽市皇塘鎮(zhèn)鶴溪村白雞莊江蘇南北碼頭食品有限公司句容市華陽鎮(zhèn)北大街加盟店江蘇麻花（焦糖味）散裝稱重2023-05-29糕點(diǎn)11徐州華騰食品有限公司徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)利群商業(yè)集團(tuán)華東商貿(mào)有限公司江蘇灌云店江蘇無蔗糖面包散裝稱重2023-04-23糕點(diǎn)12丹陽市皇塘鎮(zhèn)先富食品廠江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽市皇塘鎮(zhèn)鶴溪村白雞莊江蘇南北碼頭食品有限公司句容市華陽鎮(zhèn)北大街加盟店江蘇麻花（鹽焗味）散裝稱重2023-05-27糕點(diǎn)13阜寧縣朱記大糕有限公司阜寧縣蘆蒲鎮(zhèn)郭板淮線16號(hào)（X）鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市大岡加盟店江蘇阜寧大糕（熟粉類糕點(diǎn)）稱重2023-06-06糕點(diǎn)14常州市奇味炒貨食品有限公司江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)牛塘厚恕村西街組江蘇南北碼頭食品有限公司句容市華陽鎮(zhèn)北大街加盟店江蘇馬蹄酥散裝稱重2023-04-21糕點(diǎn)15江都區(qū)欣香源食品廠江都區(qū)郭村鎮(zhèn)興河村肖家二組鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市尚莊加盟店江蘇蛋黃酥散裝稱重2023-04-22糕點(diǎn)16阜寧縣清香緣食品廠江蘇省鹽城市阜寧縣羅橋鎮(zhèn)青溝村建新北路鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市大岡加盟店江蘇阜寧大糕（熟粉類糕點(diǎn)）散裝稱重2023-06-06糕點(diǎn)17南通一品酥食品有限公司江蘇省如皋市如城街道長(zhǎng)港村十九組鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市尚莊加盟店江蘇開口笑（原味）（糕點(diǎn)）稱重2023-04-18糕點(diǎn)18無錫市有鄰食品有限公司無錫市濱湖區(qū)青龍山路38號(hào)宿城區(qū)創(chuàng)旺凌食品經(jīng)營(yíng)部江蘇提子黃油面包散裝稱重2023-06-12糕點(diǎn)19無錫市有鄰食品有限公司江蘇省無錫市濱湖區(qū)青龍山路38號(hào)宿城區(qū)創(chuàng)旺凌食品經(jīng)營(yíng)部江蘇全麥雜糧吐司散裝稱重2023-07-01糕點(diǎn)20江蘇津櫟食品科技有限公司揚(yáng)州市廣陵區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路20號(hào)科技創(chuàng)業(yè)園5號(hào)樓揚(yáng)州市吉麥隆精品超市有限公司江蘇蛋糕吐司（乳酸奶味）散裝稱重2023-06-10糕點(diǎn)21常州市鑫燦食品有限公司鐘樓區(qū)新閘鎮(zhèn)新昌路206-1號(hào)常州懷德大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司江蘇桃酥（甜味）450克/盒2023-05-23糕點(diǎn)22無錫市佐滋食品有限公司胡埭分公司無錫市濱湖區(qū)胡埭鎮(zhèn)孟村路9號(hào)南京甄惠省科技有限公司雙龍大道分公司江蘇迷你蛋糕（原味）200克/袋2023-06-04糕點(diǎn)23江蘇津櫟食品科技有限公司揚(yáng)州市廣陵區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路20號(hào)科技創(chuàng)業(yè)園5號(hào)樓揚(yáng)州市吉麥隆精品超市有限公司江蘇蛋糕吐司（流心奶黃味）散裝稱重2023-06-10糕點(diǎn)24江陰市南閘優(yōu)利多食品廠江蘇省江陰市南閘街道觀山村陳家塘1號(hào)宜興市楊巷鎮(zhèn)好易購(gòu)百貨超市江蘇蔥油餅（烘烤類糕點(diǎn)）散裝稱重2023-03-27糕點(diǎn)25揚(yáng)州津常嘗食品科技有限公司揚(yáng)州市廣陵區(qū)創(chuàng)業(yè)路20號(hào)2江蘇宏信超市連鎖股份有限公司揚(yáng)州三盛店江蘇香醇原味面包散裝稱重2023-05-15糕點(diǎn)26江陰市南閘優(yōu)利多食品廠江陰市南閘街道觀山村陳家塘1號(hào)宜興市楊巷鎮(zhèn)好易購(gòu)百貨超市江蘇蔥油酥餅（烘烤類糕點(diǎn)）散裝稱重2023-05-04糕點(diǎn)27揚(yáng)州津常嘗食品科技有限公司揚(yáng)州市廣陵區(qū)創(chuàng)業(yè)路20號(hào)2江蘇宏信超市連鎖股份有限公司揚(yáng)州三盛店江蘇咸芝士味夾心面包散裝稱重2023-06-12糕點(diǎn)28武進(jìn)區(qū)湖塘鎮(zhèn)贏味齋食品廠江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)湖塘鎮(zhèn)馬家巷村宜興市和橋鎮(zhèn)朱加民日用百貨商店江蘇蟹黃海鮮鍋巴（油炸類糕點(diǎn)）稱重2023-06-02糕點(diǎn)29鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)新城寶春食品廠鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)新城宜城街道陸村原陸村小學(xué)內(nèi)南京家得樂超市管理有限公司江蘇廣式豆沙月餅350克/盒2023-06-05糕點(diǎn)30武進(jìn)區(qū)湖塘鎮(zhèn)贏味齋食品廠江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)湖塘鎮(zhèn)馬家巷村宜興市和橋鎮(zhèn)朱加民日用百貨商店江蘇蛋黃鍋巴（油炸類糕點(diǎn)）稱重2023-06-01糕點(diǎn)31武進(jìn)區(qū)禮嘉瑞祥齋食品加工廠江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)禮嘉鎮(zhèn)毛家村委蔡家頭91號(hào)宜興市和橋鎮(zhèn)朱加民日用百貨商店江蘇廣式草莓味月餅散裝稱重2023-06-06糕點(diǎn)32蘇州市冠云齋食品廠蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)潘陽工業(yè)園春豐路37號(hào)蘇州市冠云齋食品廠江蘇鳳梨酥（鳳梨味）280克／盒2023-06-22糕點(diǎn)33武進(jìn)區(qū)禮嘉瑞祥齋食品加工廠江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)禮嘉鎮(zhèn)毛家村委蔡家頭91號(hào)宜興市和橋鎮(zhèn)朱加民日用百貨商店江蘇廣式水蜜桃味月餅散裝稱重2023-06-06糕點(diǎn)34蘇州市冠云齋食品廠蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)潘陽工業(yè)園春豐路37號(hào)蘇州市冠云齋食品廠江蘇榴蓮酥（榴蓮味）280克/盒2023-06-22糕點(diǎn)35蘇州市冠云齋食品廠蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)潘陽工業(yè)園春豐路37號(hào)蘇州市冠云齋食品廠江蘇鮮花餅260克/盒2023-06-22糕點(diǎn)36泰州市皖香園食品加工廠泰州市姜堰區(qū)淤溪鎮(zhèn)馬莊村蘇果超市有限公司岱善新城連鎖店江蘇小京果（糕點(diǎn)）350/盒2023-05-20糕點(diǎn)37蘇州冠源齋食品有限公司蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)牛橋村三連5幢揚(yáng)州市吉麥隆精品超市有限公司江蘇紅棗核桃酥408克/盒2023-05-23糕點(diǎn)38怡安食品鹽城有限公司江蘇省鹽城市亭湖區(qū)新洋路58號(hào)13幢宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)旺惠食品經(jīng)營(yíng)部江蘇未添加蔗糖黑芝麻丸計(jì)量稱重2023-06-15糕點(diǎn)39蘇州市周香記食品有限公司蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)聯(lián)東路886號(hào)揚(yáng)州市吉麥隆精品超市有限公司江蘇網(wǎng)鍋巴（糕點(diǎn)）290克/盒2023-05-22糕點(diǎn)40昆山卡芬食品有限公司江蘇省昆山市花橋鎮(zhèn)橫塘路36號(hào)宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)旺惠食品經(jīng)營(yíng)部江蘇生吐司面包（抹茶蜜豆味）118/袋2023-06-06糕點(diǎn)41無錫市博順食品有限公司無錫市濱湖區(qū)方廟路35-2揚(yáng)州市吉麥隆精品超市有限公司江蘇徐州馓子（糕點(diǎn)）240克/盒2023-06-10糕點(diǎn)42南京克瑞克食品有限公司南京市六合區(qū)馬鞍街道馬集社區(qū)人民路422號(hào)宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)旺惠食品經(jīng)營(yíng)部江蘇木糖醇低糖蛋糕散裝稱重2023-06-13糕點(diǎn)43鹽城市友香園食品有限公司江蘇省鹽城市射陽縣長(zhǎng)蕩鎮(zhèn)勝利橋村五組（勝利橋民營(yíng)創(chuàng)業(yè)園）揚(yáng)州華宜購(gòu)超市有限公司江蘇馬蹄酥計(jì)量稱重2023-05-17糕點(diǎn)44揚(yáng)州市維揚(yáng)區(qū)好利來食品廠江蘇省揚(yáng)州市瘦西湖風(fēng)景區(qū)城北鄉(xiāng)槐南村新莊組揚(yáng)州華宜購(gòu)超市有限公司江蘇宮廷桃酥（烘烤類糕點(diǎn)）468克/罐2023-05-24糕點(diǎn)45揚(yáng)州市維揚(yáng)區(qū)好利來食品廠揚(yáng)州市維揚(yáng)區(qū)城北鄉(xiāng)槐南村新莊組揚(yáng)州華宜購(gòu)超市有限公司江蘇桃酥（烘烤類）散裝稱重2023-05-12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