怎么才能開好一家日式快餐店,？

談起日式快餐,，說(shuō)白了便是“快”，即點(diǎn)餐快,，上餐快,。伴隨著現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的飛速發(fā)展，因而日式快餐也變成了時(shí)下火爆的品類,，加盟日式快餐的人也越來(lái)越多了,。那么對(duì)于沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)但想選擇日式快餐加盟的加盟商又該怎樣做呢？可以關(guān)注一下下面五個(gè)點(diǎn)：

一,、人流量

無(wú)論是日式快餐店還是其他快餐店,，店鋪的人流量是很重要的，我們要評(píng)估自己店鋪周邊消費(fèi)群體的類型,、消費(fèi)能力,、消費(fèi)人群基數(shù)。

二,、店鋪選址

日式快餐店選址,，應(yīng)該匹配品牌定位以及屬性,，選擇客流量比較大的地方，例如商場(chǎng),、寫字樓商圈,、學(xué)校附近、小區(qū)附近等,。

可以選擇上班族或者年輕人常常聚集的區(qū)域,。如果我們開的是比較有特色的日式快餐，主要消費(fèi)人群就是年輕人多一些,，因此這類門店就適合開在商場(chǎng)內(nèi),。

三、店鋪空間

快餐店的面積要適中,，不能過大或過小,，門店大了但實(shí)際客流量不滿，造成門店坪效提不上來(lái),，導(dǎo)致面積浪費(fèi),；如果面積過小，遇到高峰期甚至非高峰期,，容納不下這么多客流量,，也做不了高翻臺(tái)高坪效。

四,、店鋪?zhàn)饨?/p>

快餐店的房租一般和商圈屬性等原因密不可分,，關(guān)鍵看它性價(jià)比高如何，是否必須支付轉(zhuǎn)讓金,，另外還需注意租金是否會(huì)隨年上調(diào),，上調(diào)幅度如何，每次簽約多久等等,。

五,、店鋪招牌

于日式快餐店而言，它的門頭形象是十分關(guān)鍵的,，這能直接給經(jīng)過的人留有第一感官記憶,，能很大程度吸引食客進(jìn)店消費(fèi)。門頭招牌還能起到很好的宣傳作用,，讓大家一眼便能夠看到自己店鋪的特色,。

如果你想在快餐行業(yè)做出自己的一番事業(yè)，關(guān)鍵的不僅僅是掌握上面的這些問題,，選擇合適的品牌也同樣重要。

瑧·奈良小鹿作為近幾年大火的日式精致簡(jiǎn)餐品牌,，憑借出眾的門店特色以及總部專業(yè)的團(tuán)隊(duì),，讓眾多加盟商擁有了自己的日式快餐店,，如果你也想在餐飲業(yè)打出一片天地，不妨細(xì)細(xì)了解一番,。

都看到這里了,，如果你也認(rèn)同以上內(nèi)容，歡迎點(diǎn)贊,、收藏,、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)給更多的小伙伴,。

三明開家日式漢堡加盟店成本大概是多少,？哦咦吸日式手作漢堡連鎖

在疫情的影響下，很多餐飲門店都受到了不小的影響,，小編的一個(gè)在電子廠門口開炒河粉店的朋友,，前些日子也關(guān)店在家了。未來(lái)餐飲行業(yè)的發(fā)展一定和疫情的發(fā)展息息相關(guān),，一邊是想吃快餐的巨量消費(fèi)群體,，一邊是想要開店的餐飲人，那么餐飲門店該怎么做呢,？在這里,，哦咦吸小編向給大家?guī)讉€(gè)建議，要配合防疫工作,，以政府政策為導(dǎo)向,；在創(chuàng)業(yè)開店的時(shí)候選好品類，一定要有外賣業(yè)務(wù)體系的支撐,；選擇實(shí)力強(qiáng)勁的品牌方很重要,。

先說(shuō)說(shuō)外賣體系吧。現(xiàn)在很多餐飲人都明白,，在疫情的影響下,，餐飲如果沒有線上銷售這“第二條生命線”，營(yíng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很高的,。一方面是線下客流量的普遍減少,，人們都更愿意選擇外賣“無(wú)接觸取餐”了，像是自助餐,、老人店,、火鍋店等很難建立外賣體系，因此這些品類都受到了很大的影響,。反觀中式快餐,、日式漢堡等品類增長(zhǎng)速度反而快了很多，因?yàn)檫@些品類全年都是旺季,，一整天都有人點(diǎn)單,，不存在銷量差的時(shí)候,。

另一方面就是品牌方的選擇上。俗話說(shuō)“背靠大樹好乘涼”其實(shí)也是這個(gè)意思,，一般來(lái)說(shuō),，規(guī)模越大、經(jīng)驗(yàn)越豐富的品牌方越穩(wěn)定,，越不容易踩坑,，舉個(gè)例子，像哦咦吸,、瑪格利塔等品牌,，都是各領(lǐng)域內(nèi)的優(yōu)秀品牌，可以大膽選擇,。

最后就是大家普遍關(guān)心的問題了,，開家日式漢堡店需要投資多少？開一家日式漢堡店的成本大概是多少,？

開家日式漢堡店需要投資多少,？開一家日式漢堡店的成本大概是多少？主要包含以下幾個(gè)方面：

一,、店面租金的投入

對(duì)于漢堡店來(lái)說(shuō),，選址是非常重要的。因?yàn)檫x址直接關(guān)系到人流量,。當(dāng)然,，位置越好的店面，租金越高,，不過就算是最好的店面也不一定都會(huì)盈利的,，在租賃之前，餐飲人一定要做好投入產(chǎn)出預(yù)算表,，測(cè)算自己的菜品售價(jià)以及利潤(rùn)回本周期,，切勿盲目租賃店面。一般來(lái)說(shuō)一個(gè)二三線城市位置好點(diǎn)的,，且客流量大點(diǎn)的店鋪的租金大概每個(gè)月在1到2萬(wàn)元左右,。

二、裝修費(fèi)用的投入

不管是開什么餐飲店,，都是要裝修的,，小編見過一些講究人，上一個(gè)店主是開沙縣拌面的,，下一個(gè)店主也是開沙縣拌面的,，但是下一個(gè)店主就是要拆了重新裝修。其實(shí)他做的是對(duì)的，因?yàn)楝F(xiàn)在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，如果門店沒有做出自己的特色,，很難讓消費(fèi)者記住,，從而形成回頭客,。所以在裝修上一定要舍得投入，不管是店鋪的墻面,，還是地板,，亦或者是燈具裝飾燈方面都需要裝修得比較協(xié)調(diào)，看起來(lái)比較美觀才行,，這樣才能夠給消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,。

三、購(gòu)買設(shè)備的投入

對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō),，最重要的就是“廚房”了,，經(jīng)常看到餐飲店里廚房的門口貼著一張紙“廚房重地,、閑人免入”,，廚房是餐飲店的生命線，那么對(duì)于廚房來(lái)說(shuō),，設(shè)備又是頭等大事,。尤其對(duì)于漢堡炸雞來(lái)說(shuō)，相應(yīng)的制作設(shè)備都是要購(gòu)入的,，不過比起其他的小吃店,，漢堡店的設(shè)備投入相對(duì)來(lái)說(shuō)也算比較少的了。

四,、人員的投入

開家漢堡店還需要請(qǐng)員工,，一般來(lái)說(shuō)小型店鋪只需要招2-3個(gè)員工就可以了。

還有食材等其他雜七雜八方面的費(fèi)用支出,，這部分費(fèi)用具體需要投入多少,，要看店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)定。如果想了解更多,，歡迎關(guān)注哦咦吸日式漢堡,。

熱烈祝賀和番丼飯榮登“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”榜單

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）是我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域權(quán)威的全國(guó)性行業(yè)組織，在國(guó)內(nèi)的知名度,、含金量很高,。

2023年7月13日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合美團(tuán)共同推出的“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”發(fā)布,，和番丼飯憑借在行業(yè)中的過硬實(shí)力榮登榜單,。

2023年“餐飲加盟TOP100”入圍標(biāo)準(zhǔn)與往年保持一致，即以美團(tuán)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，從品牌成長(zhǎng)力,、加盟門店經(jīng)營(yíng)狀況,、消費(fèi)者認(rèn)可度三大維度對(duì)餐飲加盟品牌進(jìn)行客觀、公正,、綜合評(píng)估,，形成TOP100品牌，致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者和投資者,，提供科學(xué)的投資參考與決策輔助,。

一、和番丼飯高瞻遠(yuǎn)矚,，立足日式簡(jiǎn)餐市場(chǎng)

和番丼飯用快而精的日式簡(jiǎn)餐定位快速崛起,，將有別于中式、西式快餐的日式丼飯概念帶到了國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)上,，前瞻性的思維讓和番丼飯?jiān)趪?guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出,。

擁有成熟經(jīng)營(yíng)模式的和番丼飯，在深耕日式簡(jiǎn)餐多年后,，依然能夠在市場(chǎng)中立足扎根,，并榮獲過多項(xiàng)大獎(jiǎng)：

2023外賣餐飲品牌TOP50

2023品類精耕先鋒獎(jiǎng)

2023優(yōu)秀餐飲品牌

二、自驅(qū)創(chuàng)新注入活力,，持續(xù)發(fā)展穩(wěn)固根基

一個(gè)品牌是否能持續(xù)發(fā)展,，就看品牌動(dòng)態(tài)是否具有長(zhǎng)期更新性。和番丼飯?jiān)谘邪l(fā)創(chuàng)新,、品牌升級(jí),、經(jīng)營(yíng)管理等方面都從實(shí)際出發(fā)、不斷優(yōu)化,，嚴(yán)格要求,、穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，讓和番丼飯擁有更大的生命力,。

和番丼飯攜手商有科技,，推動(dòng)和番品牌數(shù)字化升級(jí)，從門店掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)等方面入手,，構(gòu)建深層次,、全鏈路的數(shù)字化布局，實(shí)實(shí)在在地幫助門店減少人力成本,，提供數(shù)據(jù)決策,，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，給門店商家?guī)?lái)更多實(shí)質(zhì)性的幫助,。

近幾年來(lái),，我國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模龐大，針對(duì)單個(gè)消費(fèi)者的外賣市場(chǎng)增量已經(jīng)逐漸縮小，而針對(duì)企業(yè),、單位的團(tuán)餐,，將會(huì)是未來(lái)外賣、團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)重要補(bǔ)充,。

和番丼飯對(duì)市場(chǎng)與行業(yè)動(dòng)向有著靈敏的嗅覺,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)逐漸攀升的團(tuán)餐需求量，現(xiàn)已與順豐同城豐食達(dá)成戰(zhàn)略合作,，將順豐體系立體化接入,，堅(jiān)持施行“嚴(yán)格食安，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)”,。幫助門店打開銷路，給予優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù),，減少門店配送時(shí)間成本,，以便用心出餐做好服務(wù)。

此次和番丼飯獲此殊榮,，體現(xiàn)出和番丼飯?jiān)诮甑钠D難時(shí)刻,，為社會(huì)貢獻(xiàn)出的一份責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，更離不開廣大業(yè)內(nèi)同行與餐飲消費(fèi)者對(duì)和番過去成績(jī)的支持與肯定,。和番丼飯將再接再厲,，砥礪前行！