餐飲店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格有哪些,?
1)傳統(tǒng)古典設(shè)計(jì)風(fēng)格
“再現(xiàn)經(jīng)典,,體味生活”是當(dāng)下餐飲空間設(shè)計(jì)的一個主流方向,也是“文化自信”的一個重要呈現(xiàn)載體,,其本質(zhì)是消費(fèi)群體對傳統(tǒng)文化的認(rèn)可,。對于傳統(tǒng)的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格,東方和西方有很明顯的差異,。
2)現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)風(fēng)格
現(xiàn)代風(fēng)格主要起源于1919年成立的包豪斯學(xué)派,,強(qiáng)調(diào)突破傳統(tǒng),創(chuàng)造新空間,,重視功能和空間組織,。設(shè)計(jì)風(fēng)格上重點(diǎn)呈現(xiàn)時尚的特征,注重空間的布局和使用功能相結(jié)合的表現(xiàn)形式,,其特點(diǎn)是造型簡潔,、新穎。
3)后現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)風(fēng)格
后現(xiàn)代主義餐廳設(shè)計(jì)理念完全拋棄了現(xiàn)代主義的嚴(yán)肅與簡樸,,擁有大量的裝飾細(xì)節(jié),,強(qiáng)調(diào)與空間的聯(lián)系,在空間色彩設(shè)計(jì)上也突破了現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格的束縛,,強(qiáng)調(diào)色彩變化與融合,。這是一個很前衛(wèi)的風(fēng)格流派,追求異常的空間布局,、奇特的造型,、濃重的色彩、變幻莫測的燈光效果,,用空間與現(xiàn)實(shí)的差異性來尋求刺激,,力求超越現(xiàn)實(shí)的空間體驗(yàn)。
餐飲店如何裝修
關(guān)于你這個問題餐飲業(yè)裝修設(shè)計(jì),,這邊給您一些建議希望對您有所幫助,!餐飲店裝修前一定要定好位餐飲業(yè)裝修設(shè)計(jì),這樣才能更好餐飲業(yè)裝修設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)出合理的裝修方案,。定位類型及規(guī)模目標(biāo)客戶人群,,餐飲特色等:
餐飲設(shè)計(jì)裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計(jì)理念。以人為本,,才能讓人心甘情愿掏錢給你,。讓人有家居甚至是親情的感覺,,溫馨,柔和,,典雅,,活潑。
餐飲店裝修時,,必須要考慮到和諧管理,,各各項(xiàng)目比如包房、廚房,、倉儲,、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來設(shè)計(jì)。
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,,對于餐廳單置的構(gòu)造,,色彩的使用上,宜采用暖色系,,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講,,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃,、紅系列的原因,。
餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,,但需注意人體工程學(xué)方面的問題,,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會讓顧客體驗(yàn)不好,;椅子的靠背應(yīng)感覺舒適等,。
希望這些對于你有幫助!
餐飲空間如何設(shè)計(jì)裝修?
如何才能做好餐飲空間設(shè)計(jì),?有哪些要素值得注意嗎,?
1、品牌調(diào)性
也就是“定位”,,這是最最最最先需要考慮清楚的,,這里你沒具體說自己要開什么主題餐廳,畢竟主題餐廳也分很多類型很多檔次,,面向的受眾也就自然有所不同,,所以我這里只好籠統(tǒng)地跟你講下。,。,。要知道,身處繁華的市區(qū)和身處普通的小縣城是大相徑庭的,,面對的消費(fèi)人群偏好,、消費(fèi)能力,、餐飲店生命周期等很多因素也都要相應(yīng)地調(diào)整,一般來說,,定位高大上的品牌餐飲店,,對裝修設(shè)計(jì)公司團(tuán)隊(duì)的施工經(jīng)驗(yàn)和能力水平要求會高出很多,因而這里的成本費(fèi)用預(yù)算也是需要提前做到心中有數(shù)的,。
2,、注意裝修
如果裝修設(shè)計(jì)千篇一律,沒有自己的特色,,看起來就像缺少了靈魂一般。這類餐廳要想吸引別人,,也是有一定難度的,,而在挑選裝飾的時候,可以盡量挑一些比較有個性或內(nèi)涵的裝飾,。例如在餐廳收銀臺可以用招財貓,,不但有更好的寓意,還有獨(dú)特的感覺,?!?/p>
3、功能劃分
在餐飲空間設(shè)計(jì)的時候也會注重于每個功能的劃分,,如果進(jìn)了一家店面,,就沒辦法一眼就能分清哪里是吃飯的地方,哪里是廚房,,哪里是收銀的地方,,很可能會讓消費(fèi)者大吃一驚。因此在對空間進(jìn)行裝修的選擇過程中,,也應(yīng)體現(xiàn)出人文內(nèi)涵,,這樣才能有效地規(guī)劃出較為合理的空間,能讓消費(fèi)者有消費(fèi)欲望,,在一定程度上也能起到促進(jìn)銷售的作用,。
4、注意燈光
在進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)的時候也要注重于燈光,,也許白天時燈光的存在,,并沒有讓大家過分重視,但夜深人靜時,,當(dāng)消費(fèi)者來到一家餐飲店,,更多關(guān)注的是燈光,這是不能忽視的一個選擇,,可以在一定程度上為大家營造一個舒適,、溫馨的氛圍,。如能合理利用燈光,就能輕松營造出較好的氣氛,,如可適當(dāng)選用一些暖色燈光,,在一定程度上能增進(jìn)食欲。
5,、色調(diào)搭配
色系的選擇搭配也蠻重要了,,貌似這里頭還包含一定的顏色性格與心理學(xué)之類的神奇魔法吧,不同的色彩會影響人們用餐的情緒,、進(jìn)一步影響食欲,、進(jìn)一步影響銷售業(yè)績~~~總之色彩的成功運(yùn)用能夠成功營造和諧的就餐氛圍,一般來說,,主題餐廳以簡約色系為主,,藍(lán)、粉,、綠,、白較為常見,而火鍋店因?yàn)閷?yīng)熱情,、火辣,,自然也就有了紅、黃兩種主打色系,,相信夜間涮火鍋的吃貨們肯定記得那夜幕下高掛的大黃燈籠和紅漆臺柱了哈,?
所以,想要做好餐飲空間設(shè)計(jì)的話,,不妨可以從以上的這些方面入手,,另外就是一定要找專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司,這樣才能確保最終的效果,。
在進(jìn)行餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)時需要注意點(diǎn)什么?
隨著目前人們的消費(fèi)水平逐漸提高,,裝修設(shè)計(jì)在一家餐飲店中的重要性也是隨之拔高,,對于許多餐飲店主而言,很多基本都是沒有相關(guān)的餐飲店裝修設(shè)計(jì)思路,,那么在餐飲店裝修設(shè)計(jì)時店主應(yīng)該需要注意什么事情呢,?而又需要依照什么樣的思路進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)呢?
輕松易筑丨餐飲實(shí)景圖
一,、做好色彩處理
餐飲店裝修設(shè)計(jì)的色彩處理在園林綠化店面的外觀中起到了重要作用,,因此在餐飲店裝修設(shè)計(jì)時需要充分利用色彩的對比與和諧,以增強(qiáng)餐飲店外觀的藝術(shù)特征和豐富的外觀效果,,營造清晰和高度辨認(rèn)的視覺效果與魅力,。
輕松易筑丨餐飲等待區(qū)
二,、合理選擇餐桌和椅子
在餐飲店裝修設(shè)計(jì)時可以根據(jù)餐飲店的整體特征和空間計(jì)劃選擇合適的餐桌椅,一般情況下應(yīng)該以暖色餐桌椅為基礎(chǔ),,因?yàn)檫@樣不僅可以增加顧客的食欲,,還能夠給人一種溫暖動人的觸感。餐桌的大小和形狀需要根據(jù)餐飲店的可用面積和估計(jì)的客戶數(shù)量而有所不同,,例如一家餐飲店有一個小餐桌或有一張圓桌,,另外還有一個時尚的長桌或方桌以滿足不同的需求。
輕松易筑丨餐桌圖
三,、合理照明
在照明方面餐飲店可以在大堂選擇高亮度的燈具,,而餐桌上的燈具一般都是選擇使用吊燈,燈光的顏色相對比較柔和,,有利于增強(qiáng)顧客的用餐氛圍,,燈的安裝位置通常不能直接面對顧客,避免影響到顧客的用餐心情,。為了給顧客提供更好的就餐環(huán)境和提升餐飲意識,,可以將餐飲文化的標(biāo)志性元素融入到裝修設(shè)計(jì)中,,良好的色彩處理和適當(dāng)?shù)恼彰髂軌驗(yàn)椴惋嫷隊(duì)I造良好的氛圍,。
輕松易筑丨前臺效果
以上就是設(shè)計(jì)師在餐飲店裝修設(shè)計(jì)時需要持有的思路,擁有良好的就餐環(huán)境能夠帶給顧客一個良好的體驗(yàn),。
餐廳裝修上是有一些設(shè)計(jì)原則的,,都有什么呢,?
餐廳裝修上是有一些設(shè)計(jì)原則的,都有什么呢,?應(yīng)該遵循簡單與和諧,,讓前來用餐的消費(fèi)者能夠有一個良好的用餐體驗(yàn)。只有這樣設(shè)計(jì)才能被認(rèn)為是成功的,。
1.通常餐廳柜會存放備用的菜品,。波浪形的酒架和櫥柜相得益彰,明暗色彩的對比在視覺上營造出不同的空間和視覺感,。它不僅面值突出,,而且功能先進(jìn)。除了儲酒,,儲酒能力也很強(qiáng),。在裝修的傳統(tǒng)中,餐廳是一個獨(dú)立的地方,,有各種各樣的餐桌,。隨著房價的上漲和面積的縮小,,對于很多家庭來說,餐廳已經(jīng)成為一個很大的面積,,需要壓縮空間,。更重要的是,通過開放式設(shè)計(jì),,餐廳可以直接搬進(jìn)廚房,,實(shí)現(xiàn)空間再利用。
2.餐廳裝修的第一個原則是裝飾地面,。一般對于餐廳的樓層,,我們可以鋪設(shè)地板或者地磚,既體現(xiàn)了居民的居住品味,,也讓餐廳的空間提升到了一個更高的層次,。餐廳裝修的第二個原則是墻面的裝飾。因?yàn)椴蛷d的實(shí)際活動面積有限,,為了讓空間看起來更干凈明亮,,很多人會在它的墻上掛一面鏡子,從而開闊人們的視野,。餐廳結(jié)合廚房,,餐廳結(jié)合客廳,獨(dú)立餐廳,。餐廳結(jié)合廚房,,空間較大,餐桌椅可獨(dú)立布置,,而空間較小,,可利用多張折疊桌椅充分利用空間。無論如何安排,,都不能影響廚房空間的烹飪活動,,也不能破壞用餐空間的氛圍。
3.選擇一些木飾品,、玻璃,、鏡子等進(jìn)行局部的墻面保護(hù),可以營造出清新優(yōu)雅的氛圍,,增加食客的食欲,,給人一種寬敞的感覺。地面:選擇表面光滑易清潔的材料,,如大理石,、地磚、地板等,部分由玻璃制成,,下方有光源,,營造浪漫的氛圍和神秘感。餐廳設(shè)計(jì)和裝修要遵循餐廳的風(fēng)格和主題,。不同類型的餐廳設(shè)計(jì)和裝修有不同的選擇,。在裝修設(shè)計(jì)的過程中盡量體現(xiàn)餐廳的特點(diǎn)。