國內(nèi)有哪些好的餐飲設(shè)計(jì)公司,？

有陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所、花萬里餐飲設(shè)計(jì)公司,、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所,、古魯奇設(shè)計(jì)公司等；深圳花萬里設(shè)計(jì)公司(原香港花萬里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于2005年,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級室內(nèi)建筑師,。專注為連鎖餐飲提供餐飲vi設(shè)計(jì),，餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營銷咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國內(nèi)頂級品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一,。每個(gè)項(xiàng)目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬,、72街,、毋米粥、王品,、李先生等,。

餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么,？

餐廳品牌設(shè)計(jì)包括餐飲品牌設(shè)計(jì)制作的內(nèi)容=品名+品記+品類+品質(zhì)+品位+品德+品行,。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品名餐飲品牌設(shè)計(jì)制作：即品牌名稱餐飲品牌設(shè)計(jì)制作，是指品牌中可以用語言稱呼餐飲品牌設(shè)計(jì)制作的部分,。如可口可樂,、娃哈哈。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品記：即品牌標(biāo)記,，是指品牌中可以被識別,，但不能用語言簡潔而準(zhǔn)確地稱呼餐飲品牌設(shè)計(jì)制作的部分。如符號,、標(biāo)志,、圖案、和顏色等,。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品類：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品類別,，即該品牌具有哪些類別的產(chǎn)品。海爾是家電,，樂百氏是飲料,，摩托羅拉是通信，這就是品牌所具有的產(chǎn)品品類概念,。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品質(zhì)：指反映品牌所涵蓋的產(chǎn)品的耐用性,、可靠性、精確性等價(jià)值屬性的一個(gè)綜合尺度,。品質(zhì)是反映品牌形象的一個(gè)公認(rèn)的重要元素,。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品味：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品的科技含量、文化底蘊(yùn),、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個(gè)性,。如萬寶路、劍牌,、三種香煙,，同是品質(zhì)比較好的香煙，但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放,，是典型英國紳士的悠閑,，劍牌則是中產(chǎn)男歡女愛的愉悅。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品德：是指品牌宣傳中所倡導(dǎo)的餐廳文化,、價(jià)值觀念與經(jīng)營理念,。如TCL所倡導(dǎo)的經(jīng)營理念是“為顧客創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造機(jī)會,、為社會創(chuàng)造效益”,。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品行：是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為,、公共關(guān)系行為,、銷售行為、服務(wù)行為等餐廳組織行為和員工個(gè)人行為在社會上的表現(xiàn)給公眾留下的印象,，給品牌留下的積累,。

餐飲品牌策劃需要多少錢,？

一丶餐飲品牌logo設(shè)計(jì)費(fèi)用

關(guān)于餐飲品牌策劃多少錢這個(gè)問題其實(shí)沒有一個(gè)確切的說法,，這個(gè)得看做多少單個(gè)項(xiàng)目了，單個(gè)項(xiàng)目越多,，收費(fèi)就越高。

很多餐飲公司在開始品牌策劃設(shè)計(jì)時(shí),，都會從logo開始入手,，因?yàn)檫@是消費(fèi)者最重要的一個(gè)品牌記憶點(diǎn)，logo是否需要重新設(shè)計(jì),，會影響到整體的預(yù)算,，這個(gè)費(fèi)用大約需要5000-8000元。

因?yàn)椴惋嬈放苐ogo是整個(gè)餐飲品牌項(xiàng)目中最精華也是最重點(diǎn)的設(shè)計(jì)部分,，所以在計(jì)算費(fèi)用的時(shí)候餐飲品牌logo單項(xiàng)是最高,，有的設(shè)計(jì)公司甚至需要上萬元。

二,、廣告宣傳物料設(shè)計(jì)費(fèi)用

廣告宣傳物料設(shè)計(jì)費(fèi)用對于餐飲品牌策劃而言,，是十分重要的。其需要考慮餐飲品牌自身的發(fā)展規(guī)模與服務(wù)模式,，如果涵蓋的產(chǎn)品類服務(wù)類更多,，那么就需要更多的單項(xiàng)設(shè)計(jì)了，而這些單個(gè)項(xiàng)目以每個(gè)小項(xiàng)目進(jìn)行收費(fèi)的,，如果是常規(guī)的小項(xiàng)目大約200元-400元一項(xiàng),。如果涉及到難度較大的包裝設(shè)計(jì)的單個(gè)項(xiàng)目大約2000元一套。

如果是是需要設(shè)計(jì)網(wǎng)站大約需要1.2萬元到2萬元之間,。像做中餐和做西餐,，所需要的項(xiàng)目會有所不同,，這個(gè)具體要根據(jù)項(xiàng)目需求數(shù)量來計(jì)算。一般常規(guī)西餐收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要比中餐高出一些,，因?yàn)槲鞑退玫降膯蝹€(gè)項(xiàng)目會更多些,。

怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌,？

特色餐飲品牌形象設(shè)計(jì)

特色餐飲品牌策劃含有餐飲品牌設(shè)計(jì)制作的餐飲品牌形象設(shè)計(jì)之一就是LOGO的設(shè)計(jì)餐飲品牌設(shè)計(jì)制作,，首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類特征，還有就是餐飲的品牌核心文化,。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來,，讓客戶覺得一目餐飲品牌設(shè)計(jì)制作了然，還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵,。

特色餐飲品牌市場發(fā)展分析

據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì),，餐飲行業(yè)的增長比其餐飲品牌設(shè)計(jì)制作他行業(yè)多是個(gè)百分點(diǎn)以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景,。如果想要在同行業(yè)中脫引而出,，一定是具有屬于自己的特色特點(diǎn)，可以吸引消費(fèi)者的目光,。因而特色餐飲品牌策劃要有計(jì)劃,，有目的，有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場,，穩(wěn)定市場的方案,。

如何進(jìn)行餐飲品牌設(shè)計(jì)

這種定位方式很容易理解，也就是需要明確你的產(chǎn)品主要是賣給一群什么樣的人,，品牌將要服務(wù)的是什么樣的顧客群,，說得通俗點(diǎn)，就是誰將愿意為你“買單”,、愿意為你掏“錢包”,。

更為關(guān)鍵的是，一旦品牌的目標(biāo)消費(fèi)群體確定,，就需要以該類群體為核心服務(wù)對象,，圍繞這一人群提供針對性產(chǎn)品、適應(yīng)他們需求的環(huán)境及相關(guān)增值性服務(wù),，更大程度的滿足他們,，從而把品牌與目標(biāo)顧客群體緊緊“綁”在一起。

如果你已經(jīng)決定做一個(gè)餐飲品牌,，而不僅僅只是開一個(gè)飯店招攬群客,，就無須要求自己的品牌去滿足所有人的需求，無需要將菜品做到老少皆宜。貪多的結(jié)果是“嚼不爛”且無法“嚼”的有特色,，這也成了很多餐飲企業(yè)始終無法做大,、做強(qiáng)的重要原因。

類別定位,，即讓消費(fèi)者在提到某一個(gè)產(chǎn)品類別時(shí),，能夠很快在腦海中浮現(xiàn)出某一品牌。成功的類別定位特別是開創(chuàng)性的類別定位往往能成為某類產(chǎn)品的代表性品牌,。如可樂讓人馬上就能想到可口可樂,、涼茶讓人聯(lián)想到王老吉等等。

早先KFC定位便是烹雞顧問,，和麥當(dāng)勞的的巨無霸在漢堡市場中做出區(qū)隔,。時(shí)至今日，很多忠實(shí)的消費(fèi)者在吃雞肉漢堡時(shí),，首先想到的還是KFC,，可見品類的勝利可以直接導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心智中的勝利。

文化定位也就是將某種文化內(nèi)涵如歷史風(fēng)俗,、文化價(jià)值觀,、文學(xué)藝術(shù)、道德價(jià)值觀等融入品牌之中,，成為一種能體現(xiàn)消費(fèi)品味,、消費(fèi)文化的特征。

品牌要能傳承,，就必須有深厚的文化支持,，正如萬寶路奔騰的牛仔文化至今仍是真男人的象征;而中國餐飲品牌的打造更要借助文化定位，增強(qiáng)品牌文化底蘊(yùn),，提升品牌附加值，而且可以使品牌獨(dú)具特色,，從而形成鮮明的差異化品牌形象,。

只有民族的，才是龍頭的,。中國歷史文化悠久,、博大精深，而飲食與傳統(tǒng)文化本身就有很高的關(guān)聯(lián)性,，對于國內(nèi)餐飲品牌而言,，中國傳統(tǒng)文化猶如一座“金礦”，如果能對文化進(jìn)行合理嫁接,，無疑將讓品牌內(nèi)涵,、品牌底蘊(yùn)實(shí)現(xiàn)有效提升，從而提升品牌附加值，擴(kuò)大市場占有率,。

基于非常規(guī)心理訴求的品牌定位,，也就是通過差異化的品牌表現(xiàn)，從而引發(fā)人們情感中的某些情愫或獵奇心理,，使人們在享受就餐的同時(shí)獲得不同于常規(guī)的消費(fèi)體驗(yàn),，從情感或心理上引發(fā)消費(fèi)者對品牌的共鳴。

菲利普·科特勒認(rèn)為：人們的消費(fèi)行為變化形成的是一個(gè)從數(shù)量到質(zhì)量,，更后上升到情感消費(fèi)的軌跡,。

無論是從情感定位還是從新奇出發(fā)，當(dāng)品牌滿足了消費(fèi)者的獵奇心理,，贏得了更次消費(fèi)后,，必須有些實(shí)在的利益(食物，環(huán)境,，服務(wù))給予消費(fèi)者,，才能將品牌的體驗(yàn)轉(zhuǎn)化成品牌的忠誠度。

類似很多馬桶餐廳(用馬桶作為餐具),，黑暗餐廳(在伸手不見五指的環(huán)境下吃東西),，監(jiān)獄餐廳等等主題餐廳，在滿足了更好奇心理之后,，如何讓消費(fèi)者下次能繼續(xù)光臨,，就必須在產(chǎn)品力和品牌文化價(jià)值上做功課了。