特色主題餐廳的設(shè)計要有重點,,你知道怎么設(shè)計嗎?
序言:伴隨著現(xiàn)代社會上的發(fā)展,,市面上的美食餐廳也是競爭力非常大的,,很多餐廳為了吸引顧客,在餐廳的格調(diào),,布局,,色彩,造型等進行了特色裝飾,。而時尚個性的主題餐廳,,裝修的方式也會吸引著消費者,受到很多人們的喜愛和追捧,,而店里的裝修風(fēng)格也會影響店里的銷售業(yè)績,,而好的餐廳總是會讓人忍不住打卡分享。
一,、主題餐廳的設(shè)計特點
對于現(xiàn)在的年輕人,,很多都非常喜歡動漫和游戲中的人物,,以游戲為主題,對顧客也是有著非常大的吸引力,。我們可以把餐廳的設(shè)計風(fēng)格,,以漫畫動畫故事中的人物道具來裝飾到餐具上,也可以在墻上掛一些動漫人物的裝飾品,,打造動畫和游戲二次元的氣息,。如今餐飲行業(yè)競爭非常激烈,所以注重細節(jié)至關(guān)重要,。
二,、設(shè)計空間
比如靠近廚房入口以及餐廳中間,不受顧客的影響,,我們可以使用隔板植物或者窗簾,,讓顧客感覺到飲食安全。而在餐廳的布局上也要考慮很多因素,,比如餐廳的照明光線,,色彩上的搭配以及就餐位置的面積。在通道設(shè)計上要保證服務(wù)人員的操作便利性和安全性,,顧客有足夠的活動空間,,提供寬敞舒適的通道。
三,、圍繞主題設(shè)計
而主題餐廳的主題設(shè)計是整個餐廳的靈魂,,主題餐廳在設(shè)計的時候要融入自己的特色,和民族的風(fēng)情,。如果想以田園風(fēng)格為主題來進行餐廳設(shè)計,,我們就要以舒適,清新為主來進行設(shè)計,,當代人們的生活壓力非常大,,很多人都渴望回歸自然的感覺,在空間上進行植物裝飾,,墻上可以陳列草帽等田園風(fēng)味的物品,,也可以找設(shè)計師來設(shè)計不同的空間主題,。比如用粗藤編的桌椅,,石板用青灰色來鋪地面,淺色的天然材質(zhì),,讓人能感覺到豁然開朗的心境,。
想要設(shè)計一個海洋主題餐廳,,你有什么設(shè)計方案推薦嗎,?
以海蟹、蝦,、海螺,、貝類等海洋為特色的主打料理是海洋主題餐廳的靈魂餐廳設(shè)計主題餐廳設(shè)計方案!餐廳的餐具設(shè)計以大海為特色,。例如餐廳設(shè)計主題餐廳設(shè)計方案,,可以盛食物的餐具有螃蟹形狀、貝類,、海螺等,。餐桌可以是海上動物的形狀,也可以是海上漁船的形狀,。座位感覺就像海里的珊瑚礁石頭,。想象一下其中的東西真的感受到了海洋世界!餐廳的環(huán)境設(shè)計以海洋為特色,。如果資金充足,,最好設(shè)計成水族館這樣的海底世界感覺。如果不能達到這樣的要求,,可以將餐廳天花板和周圍的墻壁設(shè)計成海洋色,,燈光像海底世界一樣閃閃發(fā)光。地板設(shè)計有兩個,。一個是海底世界的感覺,。透明玻璃下面有養(yǎng)魚及水草最好設(shè)計海水潮汐的聲音或偶爾波濤的感覺。另一種是可以把地板設(shè)計成石子或海沙的樣子,,讓餐廳設(shè)計主題餐廳設(shè)計方案你感受到海邊的感覺,。
活海鮮特別適合蒸,還可以煮火鍋,,200多種料理,,日式料理刺身,中西美食街(牛排),,環(huán)境優(yōu)美,、和諧宜人,是海洋之外的主題,,好玩主題餐廳,,顧名思義,好玩在前面,,餐廳在后面,。簡單地說,是樂趣第一,,吃飯第二,。例如,,來親子餐廳,這個樂趣是培養(yǎng)親子陽光,,父母和孩子的感情,。那種餐廳應(yīng)該設(shè)計父母和孩子們一起完成烹飪的部分。那么簡單安全的烹飪設(shè)備,、食材要以甜點等女性和孩子都能接受的味道為主,。在這里拋磚引玉,找到你的目標消費群體,,找到他們的樂趣,,找到他們的口味,你就會有設(shè)計的目標,。
通過VI設(shè)計及材料展示,,給消費者最直接、最大化的展示效果和印象,,吸引人群,。吃什么,這是餐廳的靈魂,。自助餐形式,、中餐、西餐,、東南亞等各有不同的表現(xiàn)形式,,菜名可以與文化、潮流,、地區(qū)特色相結(jié)合制作,。通過品牌宣傳、環(huán)境突出,、特色的命名,、緊身包裝、獨特的烹飪手法等包裝,,普通食物也能給顧客帶來更高的體驗感,。上述工作似乎與室內(nèi)設(shè)計無關(guān),但與餐廳的生死和忙碌的關(guān)系有很大關(guān)系,。
因為我們要結(jié)合產(chǎn)品,,推斷廚房面積大小,規(guī)劃餐廳的經(jīng)營面積,,設(shè)計優(yōu)化方案,,規(guī)劃人群和服務(wù)銅線,,合理的膳食數(shù),,人群定位相結(jié)合的餐桌計劃,,是否設(shè)置單間等。確定固定餐位數(shù),,計算翻車率,,通過固定費用支出估算我們的客單價,客單價又回到產(chǎn)品線設(shè)計,。確認產(chǎn)品線后,,可以進行菜單設(shè)計、菜單營銷海報設(shè)計,、環(huán)線連接,。
餐廳復(fù)古的設(shè)計方案有很多,,你知道哪些呢?
設(shè)計出卡座形式才是符合這個戶型的各項需求餐廳設(shè)計主題餐廳設(shè)計方案,,而且整體的美觀度也很漂亮餐廳設(shè)計主題餐廳設(shè)計方案,,在餐廳靠墻位置做出卡座,卡座下面可以作為儲物空間來使用,,另外這個卡座可以設(shè)計成帶轉(zhuǎn)角形成的,,不管是裝修的風(fēng)格,餐廳的布局,,軟裝配飾的搭配,,甚至于餐牌的平面設(shè)計都是要圍繞核心展開,讓消費者進入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引,,并展開相關(guān)話題的討論,。
餐廳怎么設(shè)計需要現(xiàn)場勘察地形地貌與周邊環(huán)境狀況之后才能根據(jù)周圍的磁場氣勢作出正確的判斷,設(shè)計出符合餐廳需要的長久布局,。第一是餐廳的山向,,即立向坐度合理,要使得小客廳空間顯得敞亮,,在擺放上就要整潔有序,。同樣多的物件,如果把客廳擺放得非常的凌亂,,就會使原有的空間倍感局促,,而且在視覺上也很影響美觀,尤其是小客廳更是如此,。
餐廳裝修設(shè)計看似簡單,,其實是一個非常專業(yè)的工作,因為餐飲店不像自己家的餐廳,,裝修只需要自己喜歡就行,,餐飲店需要考慮很多因素,,包括用戶是否喜歡,怎么滿足絕大多數(shù)用戶喜歡,。常規(guī)酒柜深度為300-350mm,,高度常為2100-2400mm。運用背板貼鏡及使用玻璃層板來增加其通透感,,同時建議留線并打燈來增加酒柜層次感,,為方便擺放酒類及飾品,每格高度要大于320mm,。
而隨著房價高漲和面積縮減,,對于很多家庭來說,餐廳成了占面積的一大地方,,有壓縮空間的必要,,更甚者通過開放式設(shè)計,直接將餐廳搬進廚房,,實現(xiàn)空間重復(fù)利用,,在餐廳旁邊設(shè)置一定的收納空間,方便在就餐的時放手機,、書籍,、電腦等雜物,可以通過餐邊柜,、墻上擱架等形式來實現(xiàn),。