水果披薩的家常做法,，味道濃郁又拉絲，孩子吵著要吃

孩子非常喜歡吃披薩，披薩之中又特別愛吃水果披薩。現(xiàn)在應(yīng)季水果的品種還很多,，蘋果，黃桃,，圣女果,，芒果，葡萄,，西瓜……,，今天我挑了孩子喜歡吃的三種水果做披薩。

做披薩先發(fā)面,。面粉中加入少量白糖,，酵母，用溫水?dāng)嚦擅嫘?，加入少量花生油,，揉成一個(gè)光滑面團(tuán),，蓋上蓋子發(fā)酵,。

面團(tuán)發(fā)酵的空檔，把蘋果黃桃去皮,，切成小丁,，圣女果一分為二切開。

面團(tuán)發(fā)酵好了,，滿滿的蜂窩,。把面團(tuán)拿出排氣，多揉一會,，然后搟成一個(gè)圓形薄餅,。我用的是餅鐺來烙制坡薩，所以餅的大小,，搟成餅鐺大小就行,。

搟好的餅放在預(yù)熱的餅鐺中，向餅鐺邊緣推出披薩的邊,，用叉子在餅上叉小洞,，然后抹上番茄醬，灑上一層芝士,，撒一層蘋果,，再灑一層黃桃，再放一層芝士,，點(diǎn)綴上圣女果,。

餅鐺開上下火，在下盤上放兩根筷子，防止加熱時(shí),，芝士粘在上盤上,。觀察一下，待芝士完全溶化時(shí),，關(guān)火取出,。

將披薩用刀切成小塊，享用就可以了,。烙好的披薩餅味道濃郁,，夾雜著水果的香甜，拉絲很長,，孩子吃了兩大塊,，直說太好吃了，以后還要做,。

這就是我分享的用餅鐺做水果披薩的過程,，不知朋友們有沒有更好的做法，歡迎大家交流分享,，謝謝,。