麥香餅是一種口感香脆,、味道鮮美的小吃，它的材料簡(jiǎn)單,，制作簡(jiǎn)單,，是家庭常備的美食之一。下面是麥香餅的配方：

1. 面粉：300克

2. 雞蛋：2個(gè)

3. 糖：50克

4. 鹽：1/4茶匙

5. 水：適量

6. 芝麻：適量

7. 食用油：適量

麥香餅的做法

1. 將面粉,、雞蛋,、糖、鹽混合在一起,，攪拌均勻,。

2. 慢慢加入水，揉成面團(tuán),。

3. 將面團(tuán)搟成薄片,。

4. 在薄片上撒上一層芝麻,。

5. 將薄片卷起來(lái)，切成小段,。

6. 用手將小段搟成薄餅,。

7. 熱鍋涼油,，將餅放入鍋中,。

8. 兩面煎至金黃。

9. 取出餅,，晾涼后即可食用,。

麥香餅是一種美味可口的小吃，制作簡(jiǎn)單,，口感香脆,，是家庭聚會(huì)、朋友聚餐的不二選擇,。通過(guò)上述配方和做法,，相信大家也能輕松制作出美味的麥香餅?？靵?lái)試試吧,！