四五線(xiàn)下沉城市開(kāi)面館，加盟什么品牌比較好,，稻古撈面是優(yōu)選

在國(guó)內(nèi)面館加盟行業(yè)市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)的后半場(chǎng),，稻古撈面計(jì)劃在接下來(lái)再新開(kāi)1000家門(mén)店，遍布全國(guó)300多個(gè)城市,。目前稻古撈面就完成了200家門(mén)店,，大部分都是在下沉市場(chǎng)。

伴隨著一二線(xiàn)城市的面館加盟市場(chǎng)趨向飽和狀態(tài),，往下沉市場(chǎng)發(fā)展是每一個(gè)面館加盟品牌不約而同的總體目標(biāo),，雖然大家都在積極探索進(jìn)入下沉市場(chǎng)的辦法，只不過(guò)就目前各大品牌的開(kāi)店速度放緩甚至出現(xiàn)了萎縮的表現(xiàn)來(lái)看,，結(jié)果并不理想,。因此我們一定要搞清楚為什么強(qiáng)大的面館加盟品牌在下沉市場(chǎng)會(huì)遇冷。

攻破下沉市場(chǎng)需要品牌降維打擊當(dāng)?shù)氐谋就撩骛^,，在稻古撈面看來(lái),，這并非是一件容易的事。首先品牌必須融入到下沉市場(chǎng)的商業(yè)圈和用戶(hù)群體,，搞好市場(chǎng)調(diào)研以及對(duì)于產(chǎn)品進(jìn)行差異化的創(chuàng)新,，充足結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好和特色，做出滿(mǎn)足不同人群喜好的面食,。例如說(shuō)稻古撈面特意推出了撈面和燜面品類(lèi),，滿(mǎn)足下沉市場(chǎng)堂食的市場(chǎng)需求；為了充分滿(mǎn)足下沉市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)水平,，定價(jià)都不高,，同時(shí)稻古撈面還完全對(duì)外開(kāi)放加盟模式，讓加盟商獲取更大利潤(rùn),。

下沉市場(chǎng)的租金只有一線(xiàn)城市的3分之一,，而營(yíng)業(yè)收入?yún)s可以達(dá)到一線(xiàn)城市的一大半,，這同樣是稻古撈面的加盟優(yōu)勢(shì)。如果您也想要在下沉市場(chǎng)開(kāi)面館加盟店,，選擇稻古撈面,，公司總部現(xiàn)在加盟活動(dòng)優(yōu)惠力度大，詳細(xì)信息可在本站留電獲得詳細(xì)資料,。

現(xiàn)在做什么生意好做,？面館加盟行業(yè)發(fā)展前景好，稻古撈面是優(yōu)選

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)做什么好做,？面館加盟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)好,，很多人的印象里加盟就是給人送錢(qián)，自己開(kāi)店費(fèi)用便宜,，其實(shí)并不是這樣的,，稻古撈面小編來(lái)給您分析一下。稻古撈面

現(xiàn)在加盟面館優(yōu)勢(shì)如下：1,、品牌能夠提供外賣(mài)運(yùn)營(yíng)扶持?，F(xiàn)如今消費(fèi)主力軍是20歲到50歲，叫外賣(mài)的占多數(shù),，普通面館還不具備做外賣(mài)的能力,，打開(kāi)外賣(mài)APP，月銷(xiāo)量不到50單的面館比比皆是,，并且都會(huì)有一個(gè)共同的特點(diǎn)：都不是品牌加盟店,。所以今年做生意開(kāi)面館加盟店，還是應(yīng)該以品牌加盟為主,。稻古撈面

2,、品牌加盟能夠提供開(kāi)店選址協(xié)助。普通面館老板選址的時(shí)候會(huì)有個(gè)誤區(qū)便是認(rèn)為人流量大的地方,，人多的地方就一定會(huì)有生意,。我們不可否認(rèn)好商圈需要人口數(shù)量支撐，但是人多的地方不一定就可以形成消費(fèi)力,，開(kāi)到繁華區(qū)的面館要是沒(méi)有好好規(guī)劃,，沒(méi)選對(duì)品類(lèi)，很有可能開(kāi)個(gè)十多天便會(huì)倒閉,。而面館加盟品牌總部這邊能夠提供大數(shù)據(jù)技術(shù)開(kāi)店選址協(xié)助,，為創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)適合自己的店址外加商圈保護(hù)。3,、品牌加盟店能夠提供開(kāi)店的整體規(guī)劃,。普通的面館和稻古撈面加盟品牌最大的區(qū)別在于新店開(kāi)業(yè)初期能不能獲得生意。普通面館開(kāi)店需要耐心的等待,，慢慢積累用戶(hù),，不賺錢(qián)的時(shí)候也只能干坐著等,，而品牌面館本來(lái)就有影響力和消費(fèi)者粉絲團(tuán)，外加外賣(mài)運(yùn)營(yíng)扶持,，開(kāi)業(yè)初期就可以訂單不斷,。稻古撈面

今年做生意開(kāi)面館，稻古撈面投入成本費(fèi)用低,，發(fā)展前景廣闊,，投資風(fēng)險(xiǎn)小，有興趣的創(chuàng)業(yè)者還可以在本站留電,，咨詢(xún)不會(huì)造成任何費(fèi)用,，只會(huì)讓自己取得成功更進(jìn)一步！

2023中國(guó)餐飲加盟TOP100發(fā)布 連鎖行業(yè)保持強(qiáng)勁發(fā)展韌性

今年以來(lái),，新冠肺炎疫情給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn),，但不少餐飲連鎖品牌仍展現(xiàn)出強(qiáng)大韌勁。7月13日,，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)CCFA）聯(lián)合美團(tuán)共同推出的“2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100”（下稱(chēng)“餐飲加盟TOP100”）正式發(fā)布,，覆蓋小吃快餐、休閑飲品,、火鍋燒烤等六大餐飲品類(lèi)。雙方共同編撰的《2023年中國(guó)餐飲加盟行業(yè)白皮書(shū)》（下稱(chēng)“白皮書(shū)”）也同時(shí)發(fā)布,。

2023年“餐飲加盟TOP100”入圍標(biāo)準(zhǔn)與往年保持一致,，即以經(jīng)營(yíng)消費(fèi)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，從品牌成長(zhǎng)力,、加盟門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況,、消費(fèi)者認(rèn)可度三大維度對(duì)餐飲加盟品牌進(jìn)行客觀(guān)、公正,、綜合評(píng)估形成TOP100品牌,，致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者和投資者提供科學(xué)的投資參考與決策輔助。

今年的“餐飲加盟TOP100”中,，蜜雪冰城,、魚(yú)你在一起等42家品牌連續(xù)三年入選，也有夸父炸串,、酒拾等27家加盟品牌首次入選,。從地域分布看，作為國(guó)內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)中心,，上海本地入選的品牌數(shù)已連續(xù)三年領(lǐng)跑全國(guó),，美食之都成都位居第二，同時(shí)伴隨消費(fèi)下沉,，加盟品牌的總部也不斷從一線(xiàn)新一線(xiàn)向無(wú)錫,、嘉興,、福州等低線(xiàn)城市轉(zhuǎn)移。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)王洪濤表示,，“加盟連鎖是一種重要的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式,，疫情防控期間，該模式的抗風(fēng)險(xiǎn)性?xún)?yōu)勢(shì)也得到了很好的印證,。隨著數(shù)字化,、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等驅(qū)動(dòng)要素更加成熟,，連鎖加盟將有效助推中國(guó)餐飲企業(yè)突破規(guī)模瓶頸,、進(jìn)入發(fā)展快車(chē)道?！?/p>

▲2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100品牌墻

連鎖化率持續(xù)增長(zhǎng)呈U型活躍發(fā)展態(tài)勢(shì)

中國(guó)餐飲市場(chǎng)連鎖化進(jìn)程不斷加速,，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,，從2023年到2023年,，中國(guó)餐飲市場(chǎng)連鎖化率從13%提高到18%，兩年增長(zhǎng)了5個(gè)百分點(diǎn),。連鎖品牌門(mén)店數(shù)漲幅最高的區(qū)間為3-10家店,，同比增長(zhǎng)了23%,；其次是11-100家店和5001-10000家店區(qū)間，年增長(zhǎng)分別達(dá)到了16.8%和16%,。

▲2023年不同規(guī)模區(qū)間的品牌門(mén)店數(shù)年同比漲幅

從不同規(guī)模區(qū)間的連鎖門(mén)店數(shù)增長(zhǎng)情況來(lái)看,，中國(guó)餐飲連鎖化正在呈現(xiàn)出兩頭活躍的U型發(fā)展態(tài)勢(shì)：頭部品牌持續(xù)沖擊萬(wàn)店規(guī)模，小規(guī)模的連鎖品牌開(kāi)始如雨后春筍在各地出現(xiàn),。在數(shù)字化管理工具的支持下,，一些地方的優(yōu)秀中小餐飲經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始探索小規(guī)模連鎖的經(jīng)營(yíng)模式，以求在疫情后進(jìn)一步擴(kuò)大門(mén)店優(yōu)勢(shì),。

42家品牌連續(xù)三年入選小店模式更具韌性

在新冠疫情的影響下,，一方面，消費(fèi)者傾向于選擇更有衛(wèi)生安全保證的連鎖品牌,，另一方面,，連鎖企業(yè)展現(xiàn)出了更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。王洪濤表示,，除了開(kāi)店速度,、投資分散、規(guī)模效應(yīng)等優(yōu)勢(shì)之外,，連鎖加盟模式能最有效地激發(fā)門(mén)店的主觀(guān)能動(dòng)性,。2023“餐飲加盟TOP100”中有42%的餐飲品牌連鎖連續(xù)三年入選，頭部品牌憑借在合作模式、運(yùn)營(yíng)管理,、數(shù)字化升級(jí)等方面的突出優(yōu)勢(shì),，逆勢(shì)加速拓店，推動(dòng)中國(guó)餐飲連鎖化,、品牌化進(jìn)程進(jìn)一步加速,。

街頭巷尾的實(shí)體小店是城市商業(yè)運(yùn)行的毛細(xì)血管，也是煙火氣的象征,。事實(shí)上,，小店也是2023年最受歡迎的開(kāi)店模式?！安惋嫾用薚OP100”顯示,，20-50萬(wàn)仍是最吸引加盟投資者的單店初始投資區(qū)間，與此同時(shí),，加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移,，單店投資額在10-20萬(wàn)的小型店鋪類(lèi)型較2023年同比上漲47.6%，增速最為顯著,。

▲2023-2023年中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100投資區(qū)間分布

白皮書(shū)指出,，“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向。相比大型門(mén)店,，小型化門(mén)店具備面積小,、少人工、標(biāo)準(zhǔn)化程度高,、對(duì)廚師依賴(lài)性較弱,、易于管理等特點(diǎn)，在后疫情時(shí)期也更容易快速恢復(fù),。

向上突破小吃小喝領(lǐng)跑萬(wàn)店連鎖

伴隨理性消費(fèi)常態(tài)化，性?xún)r(jià)比高的小吃小喝正在流行,，也成為中國(guó)連鎖加盟風(fēng)口,。白皮書(shū)顯示，2023年連鎖門(mén)店品類(lèi)分布中,，小吃快餐門(mén)店數(shù)占比達(dá)51.7%,，穩(wěn)居門(mén)店數(shù)榜首；茶飲門(mén)店位居第二位,，占比超過(guò)14%,。

值得一提的是，茶飲品類(lèi)的連鎖化率連續(xù)三年保持高位,，截至2023年,，該品類(lèi)連鎖化率已突破40%。從品類(lèi)連鎖化規(guī)模看,，茶飲類(lèi)5000家至萬(wàn)店規(guī)模連鎖加盟門(mén)店數(shù)占比三年翻了近兩番,，茶飲品牌有望率先跑出更多萬(wàn)店連鎖。以蜜雪冰城為例,，通過(guò)加盟模式,，這家在河南鄭州起家的茶飲品牌在全球門(mén)店數(shù)已超兩萬(wàn)家。

▲2023-2023年飲品連鎖門(mén)店數(shù)量等級(jí)分布

0.1分撬動(dòng)50萬(wàn)元增量數(shù)字化成重要驅(qū)動(dòng)要素

對(duì)于連鎖餐飲企業(yè)而言,，隨著門(mén)店以及業(yè)務(wù)的增加,，管理半徑逐步擴(kuò)大，需要管理的鏈條更長(zhǎng),、資源更多,，管理復(fù)雜度更高，數(shù)字化升級(jí)也愈加重要,。

面對(duì)餐飲連鎖品牌日益增長(zhǎng)的數(shù)字化管理需求,，美團(tuán)也不斷升級(jí)連鎖服務(wù)體系，從全域經(jīng)營(yíng)管理,、線(xiàn)上門(mén)店管理,、數(shù)字化技術(shù)工具、供應(yīng)鏈配送等四大方面提供全力支持,，致力于幫品牌實(shí)現(xiàn)門(mén)店的統(tǒng)一管理和效率的提升,。另外，商家也可以按照不同商圈,、不同區(qū)域,、不同城市，進(jìn)行線(xiàn)下門(mén)店信息的差異化管理,，快速實(shí)現(xiàn)萬(wàn)店萬(wàn)面,。

入選“餐飲加盟TOP100”的蒙自源在全國(guó)擁有超800家門(mén)店，蒙自源副總裁李曉俊認(rèn)為,，數(shù)字化是品牌以及加盟店找到確定性需求,、獲得確定性增長(zhǎng)的關(guān)鍵，“通過(guò)美團(tuán)線(xiàn)上門(mén)店口碑運(yùn)營(yíng)服務(wù)實(shí)現(xiàn)與用戶(hù)的良性互動(dòng)和口碑的線(xiàn)上沉淀,，線(xiàn)上口碑的提升也帶來(lái)了穩(wěn)定的收入增長(zhǎng),。”據(jù)蒙自源測(cè)算,，美團(tuán)上的口碑評(píng)分每提高0.1,，線(xiàn)下門(mén)店一個(gè)月的整體業(yè)績(jī)可以增長(zhǎng)50萬(wàn)元。

白皮書(shū)指出,，依托美團(tuán)等數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺(tái),，很多餐飲企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了預(yù)訂、點(diǎn)餐、結(jié)賬,、評(píng)價(jià),、會(huì)員等全流程的數(shù)字化；在管理上,，餐飲企業(yè)的數(shù)字化已覆蓋了食材采購(gòu),、菜品更新、訂餐收銀,、客戶(hù)管理,、口碑管理等各個(gè)環(huán)節(jié)。

附大數(shù)據(jù)評(píng)選的加盟創(chuàng)業(yè)指南高標(biāo)簽]特別說(shuō)明：

1.品牌公示,?！安惋嫾用薚OP100”初選入圍品牌均已于2023年3月21日-4月3日對(duì)公眾公示，接受公眾及監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督,。

2.投資加盟品牌,。入圍品牌均基于大數(shù)據(jù)評(píng)估結(jié)果，僅供公眾參考,。投資者投資加盟品牌還需詳查相關(guān)機(jī)構(gòu)網(wǎng)站信息并實(shí)地考察其總部及加盟商等諸多真實(shí)情況,。投資有風(fēng)險(xiǎn)，加盟需謹(jǐn)慎,。

3.入圍關(guān)聯(lián),。餐飲加盟TOP100與是否協(xié)會(huì)會(huì)員、是否同美團(tuán)合作無(wú)關(guān),，不因此收取任何費(fèi)用,。如有人以“幫助品牌”入圍等名義，索取費(fèi)用,，請(qǐng)勿采信并留取證據(jù),，將證據(jù)發(fā)送至郵箱：iji@i.或郵箱：i@f..。

4.排除范圍,。僅對(duì)企業(yè)內(nèi)部員工開(kāi)放加盟的品牌,，以及在2023年9-12月不開(kāi)放加盟的品牌，未被納入此次范圍,。

5.數(shù)據(jù)保密。所有品牌的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)等數(shù)據(jù)依品牌商的要求被嚴(yán)格保密,。