快餐面館加盟店
四五線下沉城市開面館,,加盟什么品牌比較好,稻古撈面是優(yōu)選
現(xiàn)在做什么生意好做?面館加盟行業(yè)發(fā)展前景好,,稻古撈面是優(yōu)選
2023中國餐飲加盟TOP100發(fā)布 連鎖行業(yè)保持強(qiáng)勁發(fā)展韌性
四五線下沉城市開面館,,加盟什么品牌比較好,稻古撈面是優(yōu)選
在國內(nèi)面館加盟行業(yè)市場爭奪戰(zhàn)的后半場,,稻古撈面計劃在接下來再新開1000家門店,遍布全國300多個城市,。目前稻古撈面就完成了200家門店,,大部分都是在下沉市場。
伴隨著一二線城市的面館加盟市場趨向飽和狀態(tài),,往下沉市場發(fā)展是每一個面館加盟品牌不約而同的總體目標(biāo),,雖然大家都在積極探索進(jìn)入下沉市場的辦法,只不過就目前各大品牌的開店速度放緩甚至出現(xiàn)了萎縮的表現(xiàn)來看,,結(jié)果并不理想,。因此我們一定要搞清楚為什么強(qiáng)大的面館加盟品牌在下沉市場會遇冷。
攻破下沉市場需要品牌降維打擊當(dāng)?shù)氐谋就撩骛^,,在稻古撈面看來,,這并非是一件容易的事。首先品牌必須融入到下沉市場的商業(yè)圈和用戶群體,,搞好市場調(diào)研以及對于產(chǎn)品進(jìn)行差異化的創(chuàng)新,,充足結(jié)合當(dāng)?shù)叵M者的喜好和特色,做出滿足不同人群喜好的面食,。例如說稻古撈面特意推出了撈面和燜面品類,,滿足下沉市場堂食的市場需求;為了充分滿足下沉市場消費者的消費水平,,定價都不高,,同時稻古撈面還完全對外開放加盟模式,讓加盟商獲取更大利潤,。
下沉市場的租金只有一線城市的3分之一,,而營業(yè)收入?yún)s可以達(dá)到一線城市的一大半,這同樣是稻古撈面的加盟優(yōu)勢,。如果您也想要在下沉市場開面館加盟店,,選擇稻古撈面,,公司總部現(xiàn)在加盟活動優(yōu)惠力度大,詳細(xì)信息可在本站留電獲得詳細(xì)資料,。
現(xiàn)在做什么生意好做,?面館加盟行業(yè)發(fā)展前景好,稻古撈面是優(yōu)選
現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)做什么好做,?面館加盟行業(yè)發(fā)展趨勢好,,很多人的印象里加盟就是給人送錢,自己開店費用便宜,,其實并不是這樣的,,稻古撈面小編來給您分析一下。稻古撈面
現(xiàn)在加盟面館優(yōu)勢如下:1,、品牌能夠提供外賣運營扶持?,F(xiàn)如今消費主力軍是20歲到50歲,叫外賣的占多數(shù),,普通面館還不具備做外賣的能力,,打開外賣APP,月銷量不到50單的面館比比皆是,,并且都會有一個共同的特點:都不是品牌加盟店,。所以今年做生意開面館加盟店,還是應(yīng)該以品牌加盟為主,。稻古撈面
2,、品牌加盟能夠提供開店選址協(xié)助。普通面館老板選址的時候會有個誤區(qū)便是認(rèn)為人流量大的地方,,人多的地方就一定會有生意,。我們不可否認(rèn)好商圈需要人口數(shù)量支撐,但是人多的地方不一定就可以形成消費力,,開到繁華區(qū)的面館要是沒有好好規(guī)劃,,沒選對品類,很有可能開個十多天便會倒閉,。而面館加盟品牌總部這邊能夠提供大數(shù)據(jù)技術(shù)開店選址協(xié)助,,為創(chuàng)業(yè)者選擇一個適合自己的店址外加商圈保護(hù)。3,、品牌加盟店能夠提供開店的整體規(guī)劃,。普通的面館和稻古撈面加盟品牌最大的區(qū)別在于新店開業(yè)初期能不能獲得生意。普通面館開店需要耐心的等待,,慢慢積累用戶,,不賺錢的時候也只能干坐著等,而品牌面館本來就有影響力和消費者粉絲團(tuán),,外加外賣運營扶持,,開業(yè)初期就可以訂單不斷,。稻古撈面
今年做生意開面館,稻古撈面投入成本費用低,,發(fā)展前景廣闊,,投資風(fēng)險小,有興趣的創(chuàng)業(yè)者還可以在本站留電,,咨詢不會造成任何費用,,只會讓自己取得成功更進(jìn)一步!
2023中國餐飲加盟TOP100發(fā)布 連鎖行業(yè)保持強(qiáng)勁發(fā)展韌性
今年以來,,新冠肺炎疫情給中國餐飲業(yè)帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn),,但不少餐飲連鎖品牌仍展現(xiàn)出強(qiáng)大韌勁。7月13日,,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(簡稱CCFA)聯(lián)合美團(tuán)共同推出的“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”(下稱“餐飲加盟TOP100”)正式發(fā)布,,覆蓋小吃快餐、休閑飲品,、火鍋燒烤等六大餐飲品類,。雙方共同編撰的《2023年中國餐飲加盟行業(yè)白皮書》(下稱“白皮書”)也同時發(fā)布。
2023年“餐飲加盟TOP100”入圍標(biāo)準(zhǔn)與往年保持一致,,即以經(jīng)營消費大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),從品牌成長力,、加盟門店經(jīng)營狀況,、消費者認(rèn)可度三大維度對餐飲加盟品牌進(jìn)行客觀、公正,、綜合評估形成TOP100品牌,,致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者和投資者提供科學(xué)的投資參考與決策輔助。
今年的“餐飲加盟TOP100”中,,蜜雪冰城,、魚你在一起等42家品牌連續(xù)三年入選,也有夸父炸串,、酒拾等27家加盟品牌首次入選,。從地域分布看,作為國內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)中心,,上海本地入選的品牌數(shù)已連續(xù)三年領(lǐng)跑全國,,美食之都成都位居第二,同時伴隨消費下沉,,加盟品牌的總部也不斷從一線新一線向無錫,、嘉興、福州等低線城市轉(zhuǎn)移,。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)副秘書長王洪濤表示,,“加盟連鎖是一種重要的經(jīng)營發(fā)展模式,,疫情防控期間,該模式的抗風(fēng)險性優(yōu)勢也得到了很好的印證,。隨著數(shù)字化,、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等驅(qū)動要素更加成熟,,連鎖加盟將有效助推中國餐飲企業(yè)突破規(guī)模瓶頸,、進(jìn)入發(fā)展快車道?!?/p>
▲2023中國餐飲加盟品牌TOP100品牌墻
連鎖化率持續(xù)增長呈U型活躍發(fā)展態(tài)勢
中國餐飲市場連鎖化進(jìn)程不斷加速,,美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,從2023年到2023年,,中國餐飲市場連鎖化率從13%提高到18%,,兩年增長了5個百分點。連鎖品牌門店數(shù)漲幅最高的區(qū)間為3-10家店,,同比增長了23%,;其次是11-100家店和5001-10000家店區(qū)間,年增長分別達(dá)到了16.8%和16%,。
▲2023年不同規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)年同比漲幅
從不同規(guī)模區(qū)間的連鎖門店數(shù)增長情況來看,,中國餐飲連鎖化正在呈現(xiàn)出兩頭活躍的U型發(fā)展態(tài)勢:頭部品牌持續(xù)沖擊萬店規(guī)模,小規(guī)模的連鎖品牌開始如雨后春筍在各地出現(xiàn),。在數(shù)字化管理工具的支持下,,一些地方的優(yōu)秀中小餐飲經(jīng)營者開始探索小規(guī)模連鎖的經(jīng)營模式,以求在疫情后進(jìn)一步擴(kuò)大門店優(yōu)勢,。
42家品牌連續(xù)三年入選小店模式更具韌性
在新冠疫情的影響下,,一方面,消費者傾向于選擇更有衛(wèi)生安全保證的連鎖品牌,,另一方面,,連鎖企業(yè)展現(xiàn)出了更強(qiáng)的抗風(fēng)險能力。王洪濤表示,,除了開店速度,、投資分散、規(guī)模效應(yīng)等優(yōu)勢之外,,連鎖加盟模式能最有效地激發(fā)門店的主觀能動性,。2023“餐飲加盟TOP100”中有42%的餐飲品牌連鎖連續(xù)三年入選,頭部品牌憑借在合作模式,、運營管理,、數(shù)字化升級等方面的突出優(yōu)勢,逆勢加速拓店,推動中國餐飲連鎖化,、品牌化進(jìn)程進(jìn)一步加速,。
街頭巷尾的實體小店是城市商業(yè)運行的毛細(xì)血管,也是煙火氣的象征,。事實上,,小店也是2023年最受歡迎的開店模式?!安惋嫾用薚OP100”顯示,,20-50萬仍是最吸引加盟投資者的單店初始投資區(qū)間,與此同時,,加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移,,單店投資額在10-20萬的小型店鋪類型較2023年同比上漲47.6%,增速最為顯著,。
▲2023-2023年中國餐飲加盟品牌TOP100投資區(qū)間分布
白皮書指出,,“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向。相比大型門店,,小型化門店具備面積小,、少人工、標(biāo)準(zhǔn)化程度高,、對廚師依賴性較弱,、易于管理等特點,在后疫情時期也更容易快速恢復(fù),。
向上突破小吃小喝領(lǐng)跑萬店連鎖
伴隨理性消費常態(tài)化,,性價比高的小吃小喝正在流行,也成為中國連鎖加盟風(fēng)口,。白皮書顯示,,2023年連鎖門店品類分布中,,小吃快餐門店數(shù)占比達(dá)51.7%,,穩(wěn)居門店數(shù)榜首;茶飲門店位居第二位,,占比超過14%,。
值得一提的是,茶飲品類的連鎖化率連續(xù)三年保持高位,,截至2023年,,該品類連鎖化率已突破40%。從品類連鎖化規(guī)???,茶飲類5000家至萬店規(guī)模連鎖加盟門店數(shù)占比三年翻了近兩番,茶飲品牌有望率先跑出更多萬店連鎖。以蜜雪冰城為例,,通過加盟模式,,這家在河南鄭州起家的茶飲品牌在全球門店數(shù)已超兩萬家。
▲2023-2023年飲品連鎖門店數(shù)量等級分布
0.1分撬動50萬元增量數(shù)字化成重要驅(qū)動要素
對于連鎖餐飲企業(yè)而言,,隨著門店以及業(yè)務(wù)的增加,,管理半徑逐步擴(kuò)大,需要管理的鏈條更長,、資源更多,,管理復(fù)雜度更高,數(shù)字化升級也愈加重要,。
面對餐飲連鎖品牌日益增長的數(shù)字化管理需求,,美團(tuán)也不斷升級連鎖服務(wù)體系,從全域經(jīng)營管理,、線上門店管理,、數(shù)字化技術(shù)工具、供應(yīng)鏈配送等四大方面提供全力支持,,致力于幫品牌實現(xiàn)門店的統(tǒng)一管理和效率的提升,。另外,商家也可以按照不同商圈,、不同區(qū)域,、不同城市,進(jìn)行線下門店信息的差異化管理,,快速實現(xiàn)萬店萬面,。
入選“餐飲加盟TOP100”的蒙自源在全國擁有超800家門店,蒙自源副總裁李曉俊認(rèn)為,,數(shù)字化是品牌以及加盟店找到確定性需求,、獲得確定性增長的關(guān)鍵,“通過美團(tuán)線上門店口碑運營服務(wù)實現(xiàn)與用戶的良性互動和口碑的線上沉淀,,線上口碑的提升也帶來了穩(wěn)定的收入增長,。”據(jù)蒙自源測算,,美團(tuán)上的口碑評分每提高0.1,,線下門店一個月的整體業(yè)績可以增長50萬元。
白皮書指出,,依托美團(tuán)等數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺,,很多餐飲企業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了預(yù)訂、點餐,、結(jié)賬,、評價、會員等全流程的數(shù)字化;在管理上,,餐飲企業(yè)的數(shù)字化已覆蓋了食材采購,、菜品更新、訂餐收銀,、客戶管理,、口碑管理等各個環(huán)節(jié)。
附大數(shù)據(jù)評選的加盟創(chuàng)業(yè)指南高標(biāo)簽]特別說明:
1.品牌公示,?!安惋嫾用薚OP100”初選入圍品牌均已于2023年3月21日-4月3日對公眾公示,接受公眾及監(jiān)管部門的監(jiān)督,。
2.投資加盟品牌,。入圍品牌均基于大數(shù)據(jù)評估結(jié)果,僅供公眾參考,。投資者投資加盟品牌還需詳查相關(guān)機(jī)構(gòu)網(wǎng)站信息并實地考察其總部及加盟商等諸多真實情況,。投資有風(fēng)險,加盟需謹(jǐn)慎,。
3.入圍關(guān)聯(lián),。餐飲加盟TOP100與是否協(xié)會會員、是否同美團(tuán)合作無關(guān),,不因此收取任何費用,。如有人以“幫助品牌”入圍等名義,索取費用,,請勿采信并留取證據(jù),,將證據(jù)發(fā)送至郵箱:iji@i.或郵箱:i@f..。
4.排除范圍,。僅對企業(yè)內(nèi)部員工開放加盟的品牌,,以及在2023年9-12月不開放加盟的品牌,未被納入此次范圍,。
5.數(shù)據(jù)保密,。所有品牌的內(nèi)部經(jīng)營等數(shù)據(jù)依品牌商的要求被嚴(yán)格保密。
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