餐飲空間如何設(shè)計(jì)裝修?
如何才能做好餐飲空間設(shè)計(jì),?有哪些要素值得注意嗎,?
1,、品牌調(diào)性
也就是“定位”,,這是最最最最先需要考慮清楚的,,這里你沒(méi)具體說(shuō)自己要開什么主題餐廳,畢竟主題餐廳也分很多類型很多檔次,,面向的受眾也就自然有所不同,,所以我這里只好籠統(tǒng)地跟你講下。,。,。要知道,身處繁華的市區(qū)和身處普通的小縣城是大相徑庭的,,面對(duì)的消費(fèi)人群偏好,、消費(fèi)能力、餐飲店生命周期等很多因素也都要相應(yīng)地調(diào)整,,一般來(lái)說(shuō),,定位高大上的品牌餐飲店,對(duì)裝修設(shè)計(jì)公司團(tuán)隊(duì)的施工經(jīng)驗(yàn)和能力水平要求會(huì)高出很多,,因而這里的成本費(fèi)用預(yù)算也是需要提前做到心中有數(shù)的,。
2、注意裝修
如果裝修設(shè)計(jì)千篇一律,,沒(méi)有自己的特色,,看起來(lái)就像缺少了靈魂一般。這類餐廳要想吸引別人,,也是有一定難度的,,而在挑選裝飾的時(shí)候,可以盡量挑一些比較有個(gè)性或內(nèi)涵的裝飾,。例如在餐廳收銀臺(tái)可以用招財(cái)貓,,不但有更好的寓意,還有獨(dú)特的感覺(jué),?!?/p>
3、功能劃分
在餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候也會(huì)注重于每個(gè)功能的劃分,,如果進(jìn)了一家店面,,就沒(méi)辦法一眼就能分清哪里是吃飯的地方,哪里是廚房,,哪里是收銀的地方,,很可能會(huì)讓消費(fèi)者大吃一驚。因此在對(duì)空間進(jìn)行裝修的選擇過(guò)程中,也應(yīng)體現(xiàn)出人文內(nèi)涵,,這樣才能有效地規(guī)劃出較為合理的空間,,能讓消費(fèi)者有消費(fèi)欲望,在一定程度上也能起到促進(jìn)銷售的作用,。
4,、注意燈光
在進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候也要注重于燈光,也許白天時(shí)燈光的存在,,并沒(méi)有讓大家過(guò)分重視,,但夜深人靜時(shí),當(dāng)消費(fèi)者來(lái)到一家餐飲店,,更多關(guān)注的是燈光,,這是不能忽視的一個(gè)選擇,可以在一定程度上為大家營(yíng)造一個(gè)舒適,、溫馨的氛圍,。如能合理利用燈光,就能輕松營(yíng)造出較好的氣氛,,如可適當(dāng)選用一些暖色燈光,,在一定程度上能增進(jìn)食欲。
5,、色調(diào)搭配
色系的選擇搭配也蠻重要了,,貌似這里頭還包含一定的顏色性格與心理學(xué)之類的神奇魔法吧,不同的色彩會(huì)影響人們用餐的情緒,、進(jìn)一步影響食欲,、進(jìn)一步影響銷售業(yè)績(jī)~~~總之色彩的成功運(yùn)用能夠成功營(yíng)造和諧的就餐氛圍,一般來(lái)說(shuō),,主題餐廳以簡(jiǎn)約色系為主,,藍(lán)、粉,、綠,、白較為常見(jiàn),而火鍋店因?yàn)閷?duì)應(yīng)熱情,、火辣,,自然也就有了紅、黃兩種主打色系,,相信夜間涮火鍋的吃貨們肯定記得那夜幕下高掛的大黃燈籠和紅漆臺(tái)柱了哈,?
所以,想要做好餐飲空間設(shè)計(jì)的話,,不妨可以從以上的這些方面入手,,另外就是一定要找專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司,,這樣才能確保最終的效果,。
餐飲店如何裝修
關(guān)于你這個(gè)問(wèn)題,,這邊給您一些建議希望對(duì)您有所幫助!餐飲店裝修前一定要定好位,,這樣才能更好的設(shè)計(jì)出合理的裝修方案,。定位類型及規(guī)模目標(biāo)客戶人群,餐飲特色等:
餐飲設(shè)計(jì)裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念,。以人為本,,才能讓人心甘情愿掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺(jué),,溫馨,,柔和,典雅,,活潑,。
餐飲店裝修時(shí),必須要考慮到和諧管理,,各各項(xiàng)目比如包房,、廚房、倉(cāng)儲(chǔ),、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來(lái)設(shè)計(jì),。
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來(lái)考慮的,對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,,色彩的使用上,,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講,,暖色有利于促進(jìn)食欲,,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因,。
餐桌與餐椅一般是配套的,,也可分開選購(gòu),但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題,,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)讓顧客體驗(yàn)不好;椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等,。
希望這些對(duì)于你有幫助,!
餐飲店如何裝修 餐飲店裝修技巧
隨著社會(huì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)也是發(fā)展迅速,餐飲店裝修越來(lái)越注重適應(yīng)時(shí)代潮流的理念,,除了要求菜品有絕美的味道外,在門店裝修方面也可是有大學(xué)問(wèn),。那么餐飲店如何裝修呢,?接下來(lái)一起裝修網(wǎng)我為大家介紹餐飲店裝修技巧吧。為大家作為參考,。
餐飲店如何裝修 餐飲店裝修技巧
餐飲店裝修細(xì)節(jié)
1,、餐飲店裝修時(shí)首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型,、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等,,這樣設(shè)計(jì)師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)酒店的裝修方案。另外,,酒店的定位要和消費(fèi)者掛鉤,,切忌全盤模仿或者同時(shí)綜合模仿多家酒店,失去自己的特色,。
2,、餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念。以人為本,,才能讓人心甘情愿掏錢給你,。酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí),切記一點(diǎn)是:不要把它當(dāng)作一個(gè)酒店來(lái)設(shè)計(jì),,而是要把它當(dāng)作一個(gè)家居來(lái)設(shè)計(jì),,讓人有家居甚至是親情的感覺(jué),溫馨,,柔和,,典雅,活潑,。讓客人在快捷酒店里感覺(jué)到家的溫暖與舒適,。
3、餐飲店裝修時(shí)要從實(shí)際出現(xiàn),,不能單純地考慮美觀性,。有的酒店在設(shè)計(jì)上,外觀很漂亮,,但內(nèi)部功能規(guī)劃,、裝飾的可行性一塌糊涂,設(shè)計(jì)很不專業(yè),,實(shí)用性很差,,更缺少藝術(shù)性。致使酒店開始營(yíng)運(yùn)后需要進(jìn)行二次改造,,造成了“二次投資”,,有的酒店設(shè)計(jì)甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,變成了酒店?duì)I運(yùn)的礙腳石,。
4,、餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排,。餐飲店裝修設(shè)計(jì)包括酒店的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì),建筑設(shè)計(jì),、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì),,室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì),、標(biāo)志系統(tǒng)(VIS)設(shè)計(jì),、交通組織設(shè)計(jì),、管理對(duì)客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等多項(xiàng)內(nèi)容,。要能進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。
5,、餐飲店裝修時(shí),,必須要考慮到和諧管理,各各項(xiàng)目比如客房,、廚房,、倉(cāng)儲(chǔ)、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來(lái)設(shè)計(jì),。
餐飲店如何裝修 餐飲店裝修技巧
餐飲店裝修設(shè)計(jì)技巧
1,、色彩的搭配
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來(lái)考慮的,對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,,色彩的使用上,,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講,,暖色有利于促進(jìn)食欲,,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因,。
2,、餐廳的風(fēng)格
(1)玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格,、簡(jiǎn)約風(fēng)格,。
(2)深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格,、簡(jiǎn)約風(fēng)格,。
(3)淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格,、北歐風(fēng)格,。
(4)金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格,。
(5)簡(jiǎn)練金屬餐桌,。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格,、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格,。
3,、餐桌的選擇
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的,。由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題,,購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,,這樣會(huì)比較合適,可避免過(guò)大過(guò)小,。
餐飲店如何裝修 餐飲店裝修技巧
4,、餐桌布的選擇
餐桌布宜以布料為主,目前市場(chǎng)上也有多種選擇,。使用塑料餐布的,,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,,特別是玻璃桌,,有可能引起不必要的受熱開烈。
5,、餐桌與餐椅的配合
餐桌與餐椅一般是配套的,,也可分開選購(gòu),但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題,,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等,。
以上是關(guān)于餐飲店如何裝修的相關(guān)介紹,,如果想要了解更多相關(guān)信息,請(qǐng)多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),,一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全,、更詳細(xì)、更新的資訊信息,。
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餐廳設(shè)計(jì)要點(diǎn) 餐廳設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)有有哪些
餐飲空間設(shè)計(jì)能夠讓餐廳擁有別具一格的店面形象,,因而能夠在這個(gè)看臉的社會(huì)中受到消費(fèi)者的高度喜愛(ài),并因此帶來(lái)頗為可觀的食客,。那么除了要找到專業(yè)的餐飲裝修設(shè)計(jì)公司來(lái)進(jìn)行之外,,在設(shè)計(jì)的過(guò)程之中我們還應(yīng)該充分考慮哪幾個(gè)方面的因素呢?
輕松易筑丨餐具效果
如果大家想讓自己的餐廳設(shè)計(jì)能夠不流于俗套,,那么在進(jìn)行商業(yè)餐廳設(shè)計(jì)的時(shí)候就要先從能夠提供的菜品和風(fēng)味等方面來(lái)進(jìn)行考慮,,應(yīng)該讓餐廳的設(shè)計(jì)和食物的特點(diǎn)有機(jī)結(jié)合起來(lái),,這樣才能讓消費(fèi)者對(duì)餐廳的特點(diǎn)有著更為深刻的了解。
輕松易筑丨餐桌效果
雖然過(guò)于繁復(fù)的商業(yè)餐廳設(shè)計(jì)會(huì)讓餐廳看上去更有特色,,但是并不于后期的良好維護(hù)同時(shí)也會(huì)增加店主的負(fù)擔(dān),,因此在進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候還應(yīng)該充分考慮成本問(wèn)題,盡量通過(guò)簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)方式將餐廳的特點(diǎn)更好的突出,。
輕松易筑丨餐桌布局效果
與此同時(shí),,大家在進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候還要充分考慮消費(fèi)者的各種實(shí)際需求以及方便性,所以設(shè)計(jì)餐飲空間之時(shí)應(yīng)該充分利用與之相配套和關(guān)聯(lián)的設(shè)施,,例如將餐臺(tái)的裝飾,、餐具的樣式設(shè)計(jì)成和餐廳的特色相符合,這樣不僅能夠讓消費(fèi)者使用起來(lái)方便,,而且也能夠加深消費(fèi)者對(duì)餐廳的良好印象,。
在餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候還要充分考慮整個(gè)空間的協(xié)調(diào)性和功能性,,因此應(yīng)該合理規(guī)劃好大廳,、包間以及公用設(shè)施的空間,并利用同色系的不同色調(diào)使其在具有統(tǒng)一性的基礎(chǔ)上又具有一定的差異性,。
由此可見(jiàn),,做好一個(gè)商業(yè)餐廳設(shè)計(jì)并非一件容易的事情,不僅要考慮到餐廳的特點(diǎn)和實(shí)用性,,同時(shí)還要兼顧考慮消費(fèi)者的便利和用餐體驗(yàn),,所以要想獲得相當(dāng)佳的效果大家就要好好選擇設(shè)計(jì)公司,盡量選擇有實(shí)力的商業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司來(lái)為自己的餐廳進(jìn)行專業(yè)的設(shè)計(jì)以確保能夠有更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。