揭秘：巴蜀笑星林曉東的“矮冬瓜”紅茶火鍋加盟店為什么這么火？

視頻加載中...

封面新聞記者杜恩湖

成都是美食之都,。作為聯(lián)合國教科文組織給中國頒發(fā)的“美食之都”——成都來講,，美食已經(jīng)成為了成都向世界展示自己的一張重要名片。而成都人民喜愛的火鍋之一,，由巴蜀笑星林曉東和四川光輝餐飲集團董事長曾光輝聯(lián)袂打造的“矮冬瓜”紅茶火鍋加盟店,，在全國已越來越火?！拔兜烂溃憷滨r”的“矮冬瓜”紅茶火鍋,，目前已成為美食界一道靚麗的風景線,。作為四川麻辣風味集中體現(xiàn)的“矮冬瓜”紅茶火鍋加盟店，已名揚天下,。

巴蜀笑星林曉東

目前,，“矮冬瓜”紅茶火鍋店，作為講信用,、講質(zhì)量,、有影響、深受食客喜愛的火鍋名店,，在成都,、北京、上海,，發(fā)展到了共有50多家連鎖店,。每到周末或夜晚，“矮冬瓜”紅茶火鍋店的門口，便排起了老長的隊伍,，許多外地人,，包括許多明星，怎么也要到巴蜀笑星林曉東聯(lián)袂曾光輝所開的“矮冬瓜”紅茶火鍋店去品嘗一回火鍋,，感受四川火鍋的魅力,。

難相見：川劇“變臉大師”彭登懷和“變臉王”王道正，喜會在矮冬瓜紅茶火鍋旗艦店品嘗火鍋

“說句心里話,。我們平常因工作忙,，難相見。但今晚,，我們一起,，品嘗了林曉東和曾明輝打造的‘矮冬瓜’紅茶火鍋，味道巴適,，好吃,！一個是巴蜀笑星，一個是優(yōu)秀轉(zhuǎn)業(yè)軍人,，兩人親如兄弟,，精誠合作，在全國成功打造了50家矮冬瓜火鍋連鎖店,，現(xiàn)在成為百姓喜歡的著名四川火鍋,，我們向你們祝賀?！?/p>

“變臉王”王道正與“變臉大師”彭登懷,，喜會在矮冬瓜火鍋店。

6月25日晚,，位于成都沙灣的“矮冬瓜”紅茶品牌火鍋旗艦店,，熱鬧非凡，星光燦爛,。劉德華的川劇變臉師父彭登懷和著名川劇變臉大師王道正,，平常難得一見的兩位川劇界變臉大師，喜會在沙灣的“矮冬瓜”紅茶品牌火鍋旗艦店里,，高興地品嘗矮冬瓜火鍋,，大快朵頤。

彭登懷和王道正兩位變臉大師祝賀巴蜀笑星林曉東和曾光輝所開“矮冬瓜”茶火鍋越開越好,！

火鍋店門內(nèi),，食客盈門。現(xiàn)場許多食客,，發(fā)現(xiàn)彭登懷和王道正,，同時現(xiàn)身矮冬瓜紅茶火鍋旗艦店，驚喜不已，爭相拉著彭登懷,、王道正,、林曉東和曾光輝合影，親切地擺龍門陣……

“矮冬瓜”紅茶火鍋的美味,，讓兩位川劇變臉大師心情激動,，連聲稱贊味道好。兩位變臉大師接受封面新聞記者的采訪時,，不僅盛贊矮冬瓜紅茶火鍋旗艦店的火鍋味道鮮美,，而且大夸林曉東和曾光輝的合作，是成功合作,，互相成就,，創(chuàng)造了四川餐飲界的火鍋奇跡！

丁當祝福巴蜀笑星林曉東,，宣布林曉東表演的金錢板節(jié)目入圍牡丹獎

好味道：獨家揭秘矮冬瓜紅茶火鍋為什么越來越火

在現(xiàn)場,，封面新聞記者采訪林曉東和曾光輝:“矮冬瓜紅茶火鍋為什么越來越火？越來越受到食客們的喜愛,？”

林曉東和曾光輝介紹,，主要是我們從創(chuàng)辦以來，嚴格注重火鍋的品質(zhì),，追求火鍋的質(zhì)量,，堅持使用自然食材，堅持食客就是上帝,。

在記者的追問下,，林曉東和曾明輝道出了矮冬瓜紅茶火鍋店成功的秘密:“矮冬瓜”紅茶火鍋店，作為火鍋行業(yè)的熱門品牌,，2007年開始創(chuàng)辦,，從創(chuàng)辦起，一直秉承著誠信經(jīng)營,、精心開發(fā)的理念。

曾光輝介紹,，為了打造真正的有品質(zhì)的火鍋,，我們采用的都是自然食材。我們有自己的火鍋原料生產(chǎn)基地,，而且火鍋原材料,，幾乎全都是我們的員工自己種植生產(chǎn)的。所以,，經(jīng)過我們不懈的努力,，“矮冬瓜”紅茶火鍋，已贏得了越來越多消費者的信任，品牌發(fā)展越來越強大,，目前,，已成為火鍋行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌。

記者又問:“矮冬瓜紅茶火鍋,，為什么能在眾多的火鍋品牌中脫穎而出,，深受食客歡迎？”

曾光輝揭秘說,，目前,，成都和重慶的火鍋至少有幾千家，這還不包括各地市縣開的火鍋,?；疱佇袠I(yè)歷來競爭都十分慘烈，可以說,，每天有開張的,，每天也有關門的。但矮冬瓜紅茶火鍋,，卻一直開得紅紅火火,，越來越受全國食客喜歡。我們在全國已開了50多家連鎖店,。目前,，還有餐飲人士強烈要求加盟，但我們追求質(zhì)量,，嚴格控制規(guī)模發(fā)展,。

曾光輝說，“矮冬瓜”紅茶火鍋還有一個成功的秘密：除了服務品質(zhì)要求高,。更重要的是在挑選食材,，制作火鍋底料方面，非?？量虈绤?，必須質(zhì)量第一。比如,，火鍋的底料,，我們主要是采用紅茶底料，用養(yǎng)生的紅茶,，與川味麻辣進行科學配方,。

火鍋獨特的科學的配方相當重要。我們采用了20多道制作工序制作火鍋,。這20多道制作工序,，作為核心機密保護,，目前暫不對外公布,。但許多食客朋友,，可以從親口體驗“矮冬瓜”紅茶火鍋中,，慢慢地品嘗出“矮冬瓜”紅茶火鍋的獨有味道,。

巴蜀笑星林曉東和曾光輝,，一個作為一絲不茍的藝術(shù)工作者,，一個是有著光榮的12年當兵經(jīng)歷,。兩位的工作行當盡管不一樣,，但多年成功合作,，已養(yǎng)成了配合默默的好習慣,。長期合作，兩人已形成了做任何事情,，都必須親力親為的習慣,。為了能找到最適合做火鍋底料的紅茶，林曉東和曾光輝,，曾親自帶著團隊開始全國各地尋找最適合的茶山,。

在辛苦奔波數(shù)月之久之后，他們終于在馬邊彝族居住區(qū)的幾座高山上,，找到了最適合做火鍋底料的紅茶,。這里是高海拔地區(qū)，土壤堿性,，孕育著純天然綠色野生有機紅茶,。這里的紅茶樹都是被時間充分浸泡過的野生茶樹，十年,、百年,、上千年，時間給這些古茶樹留下的不僅僅是一圈一圈的年輪,，還有它無法復刻的獨特口感,，而這些獨特口感都表現(xiàn)在了它的茶葉上。把這樣有品質(zhì)的高山好紅茶,，加進“矮冬瓜”的火鍋里,，味道和品質(zhì)，自然是一流,。食客吃了都說好,。

“矮冬瓜”紅茶火鍋，獨特而神秘的配方,，已經(jīng)成為四川火鍋走向全國餐飲界的一張文化名片。目前,，矮冬瓜紅茶火鍋,，在全國已經(jīng)共有50多家加盟店,。

丁當、媛鳳,、鐘燕平,、王磊等明星，共祝林曉東和曾光輝所開的“矮冬瓜”紅茶火鍋生意興隆,，越開越紅火

心真誠：“矮冬瓜”紅茶火鍋成功的背后,，是林曉東和曾光輝肝膽相照的真誠合作

同心山成玉，協(xié)力土變金,。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)：“矮冬瓜”紅茶火鍋成功的背后,，是林曉東和曾光輝的肝膽相照的真誠合作。心真誠,，共創(chuàng)事業(yè),，需要?種克難攻堅的精神，更需要?種團結(jié)協(xié)作的合力,。

巴蜀笑星“矮冬瓜”林曉東,，是華西都市報打造的第二代巴蜀笑星。他是李伯清的高徒,，從小喜歡喜劇,。主演過電視連續(xù)劇《麻辣冤家》《兄弟姐妹》，電影《初戀情人》《幸福的皮金》等40多部喜劇作品,，出版發(fā)行個人專輯《燜墩兒與矮冬瓜》,，曾出訪馬來西亞、日本,、德國,、意大利、比利時等128個國家地區(qū)演出,。

矮冬瓜除了跟李伯清學習了許多精華的評書技藝,，還學會了幾種川劇絕活。去年,，他還正式拜金錢板大師張徐的門下,，學會了金錢板。

林曉東的合作伙伴曾光輝,，出身寒門,，歷經(jīng)磨難。十二年軍旅生涯,，鍛造了他堅強的意志和敢拼敢打的精神,。十多年前，曾光輝從部隊復員后投身餐飲業(yè),。轉(zhuǎn)業(yè)不轉(zhuǎn)志,、退伍不褪色,，勇敢開辟人生第二戰(zhàn)場。這些年來,，曾光輝帶領團隊和林曉東真誠合作,，互相信任。認認真真打造“矮冬瓜”紅茶火鍋店,，攻堅克難,，砥礪前行，創(chuàng)造了火鍋文化的業(yè)界輝煌,。

林曉東和曾光輝都是有故事的人,。兩個不同經(jīng)歷的人，卻在火鍋行業(yè)真誠而成功合作,。一次機緣巧合,，兩人于2023年9月，在貴州遵義正式“會師”,，深入交流,。雙方針對四川火鍋未來發(fā)展、品牌如何創(chuàng)新,、火鍋文化如何傳遞等理念和思維都不謀而合,。于是，從那時正式聯(lián)合開創(chuàng)矮冬瓜火鍋,。經(jīng)過幾年艱苦奮斗,，狠抓質(zhì)量，終于成功把名不見經(jīng)傳的“矮冬瓜”火鍋連鎖店,，打造成了百姓喜歡聞名全國的著名火鍋,。

從7月1日起，“矮冬瓜”紅茶火鍋,，又已開始了他們的創(chuàng)新之路,。在全國大力推進火鍋茶文化的發(fā)展，以一流品質(zhì),，去創(chuàng)造“矮冬瓜”紅茶火鍋的經(jīng)營業(yè)績和食客的口碑美譽,。

【如果您有新聞線索，歡迎向我們報料,，一經(jīng)采納有費用酬謝,。報料微信關注：ihx，報料QQ：3386405712】

全國火鍋加盟店10大品牌,，有你熟悉的火鍋品牌嗎,？

文/白白_033

自從火鍋成為了美食界的潮流之后，全國各地的火鍋店就開始源源不斷的冒出來,，不管是個人開的店還是加盟店都越來越多,，但是想要在這個競爭激烈的行業(yè)中存活下來,，個人開店是比較困難的，沒有專業(yè)的運營團隊幫你出謀劃策,，很難在這個行業(yè)里面立足。

而做火鍋加盟店的話,，不僅有一個強大的團隊支持你,，而且還能在各方面為你提供建議，讓你輕松開店,。全國有哪些品牌適合加盟呢,？下面一起來看一下，全國火鍋加盟店10大品牌,。

朝天門防空洞老火鍋朝天門防空洞火鍋是一個口碑極好的品牌,，自1983創(chuàng)立以來，在市場上就飽受消費者的喜愛,，憑著其“味道是第一生產(chǎn)力”的經(jīng)營理念,，成為火鍋行業(yè)的龍頭之一，曾一度獲得“中國名火鍋”,、“中華餐飲名店”,，“全國十大火鍋品牌”等榮譽稱號。

蘇大姐火鍋蘇大姐老火鍋始創(chuàng)于六十年前的古鎮(zhèn)磁器口老碼頭,。占其地利,，得其巴渝文化內(nèi)涵。1988年,，蘇氏火鍋創(chuàng)辦人蘇維章先生的長女蘇興蓉秉承父業(yè),，開辦“蘇大姐老火鍋”

皇城老媽火鍋皇城老媽承襲蜀漢遺風，將大氣,、精美的建筑藝術(shù)與特定和諧的裝飾裝修整合一體,，再現(xiàn)了川西人文風貌和歷史痕跡?；食抢蠇尰疱佒仄焚|(zhì),，講信譽，以優(yōu)異的菜品和出色的服務,，為顧客奉獻著自己的熱情和力量,。

巴將軍火鍋巴將軍火鍋研究所經(jīng)過不斷推新出新、兼收并蓄,，廣征博引取其它火鍋的優(yōu)點長處,，在堅持“麻辣燙”的主旋律的同時，又打破麻辣味的傳統(tǒng)模式,，博采眾長,、中外合并形成一套“放之四海而皆準”的巴將軍味型系列,。

秦媽火鍋重慶秦媽實業(yè)集團是集火鍋直營、品牌火鍋連鎖為一體的大型餐飲連鎖企業(yè),。20年時間,，秦媽完成了從一個6張桌子的路邊小店到中國知名火鍋帝國的華麗褪變。

德莊火鍋傳承重慶火鍋百年積淀,，堅持以德經(jīng)商和創(chuàng)新發(fā)展,，堅持以“我只選好料”為品牌核心戰(zhàn)略，十余年間由一家小火鍋店發(fā)展成為一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā),、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā),、餐飲文化研究于一體的集團公司。

劉一手火鍋高速發(fā)展的劉一手,，在發(fā)揚傳統(tǒng)美食的同時,，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位,、健康品位的餐飲名店,，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的文化氛圍。

小天鵝火鍋小天鵝以“時尚,、品質(zhì),、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn)品理念,，借助品牌,、團隊和資本的力量，讓“麻,、辣,、鮮、香”的小天鵝火鍋,，美味香飄,，四海傳揚。

鎮(zhèn)三關火鍋鎮(zhèn)三關秉承公司經(jīng)營管理的策略,，自2014年起全面的品牌擴張,，成為重慶火鍋行業(yè)中被廣泛認可的品牌，發(fā)展至今“重慶鎮(zhèn)三關火鍋”全國已有9個直營門店,。

小龍坎火鍋小龍坎老火鍋源于巴渝,，經(jīng)百年歷史傳承，系成都小龍坎餐飲有限公司精心打造的巴蜀知名餐飲品牌,。從十余張火鍋桌起步,，發(fā)展到如今旗下?lián)碛谐啥际抑睜I店，及分布在全國及省內(nèi)。

這么多火鍋品牌,，你選擇哪家,，有你熟悉的嗎？歡迎下方留言討論

我是互聯(lián)網(wǎng)新浪潮,，歡迎關注我的頭條號,，更多互聯(lián)網(wǎng)漲知識的文章還在準備當中

這里有最新互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，模式,，思維,，歡迎私信，關注,，評論！

一年開店400+,，瘋狂吸金的“加盟派火鍋”都有5個隱藏套路

“20萬開一家火鍋店”

“凈利率有20%”

“一年左右就回本”……

看到這些誘人的數(shù)字,，創(chuàng)業(yè)者如潮水般涌向加盟品牌，它們一年就能開出幾百家店,，瘋狂吸金,，但這些店真的賺錢嗎？

今天,，餐見君就來盤盤加盟一家火鍋店容易踩的五個大坑（內(nèi)含明星火鍋投資回報分析）,。

總投資的套路

開一家需要多少錢？品牌方只會說他收多少錢

絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者準備加盟一個品牌的第一個問題就是：“開一家這樣的店需要多少錢,？”而加盟品牌的招商人員會告訴你,，20萬就夠了。

這里面有個文字游戲,，創(chuàng)業(yè)者問的是,，開這樣一家店總共需要多少錢？但加盟經(jīng)理一般回答的是需要交給公司多少錢,。

沒錯,，就是加盟費加上保證金等只有20萬而已。

但當創(chuàng)業(yè)者開店的時候,，實際涉及到方方面面的費用,，比如轉(zhuǎn)讓費、房租,、裝修,、設備、首批進貨,、人員工資,、營銷宣傳……甚至其他一些想也想不到的費用，這些都沒算進去。

具體包括哪些費用呢,？我們以某個案例詳細算一下,。一位創(chuàng)業(yè)者想加盟某明星火鍋品牌，當?shù)弥本┑貐^(qū)的加盟費是55萬元時,，他覺得很OK,，完全可以承受，但當他深入咨詢后,，就有些恍惚了,。

我們來看看對方發(fā)給他這張詳細的投資表。

▲投資預算,。圖片來自市界

從上述表中能看出,，裝修費69萬，而且必須由北京公司統(tǒng)一裝修,。對方要求北京店鋪面積不得低于350平方米,，不能是街邊店，選址要在相對大型的商場里,。

創(chuàng)業(yè)者還得出100元/平方米的設計費,，按照最低350㎡計算，下來得3.5萬元,。20萬的設備費就不說了,，店里的鍋碗瓢盆、餐具,、前廳的桌椅板凳也要從總部采購,，光這一項“營業(yè)用具”下來得22萬。

除了55萬元的加盟費用外,，加盟商還需要繳納5萬保證金,，一次性付清。加盟費用的使用期限為3年,，3年后如果續(xù)約,，還需繳納每年2萬的續(xù)約費。

合計下來,，在北京加盟一家該品牌的火鍋店,，不算房租、人員工資,、食材,，僅初始費用就在200萬元以上。

“選址支持”就是個笑話

按總部劃的圈,，可能永遠開不了業(yè)

選址有多重要就不多說了,，而一般創(chuàng)業(yè)者在開店前也都會有這樣的顧慮：我沒有經(jīng)驗,，我不會選址怎么辦？

品牌方通常會安慰你,，總部有選址支持,，會給你匹配相應的位置，你只要去就OK了,?；蛘哂械钠放谱尲用松套约哼x址，然后去考核,。

這里不排除有非常負責任的品牌方,，但餐見君認識的一個老板就吐槽，選址支持完全就是個笑話,。

那是幾年前,，他加盟一家北京的品牌，交了相關費用后,，總部的老師就給他在地圖上畫了幾個圈兒,，他拿著地圖就回成都準備選址，結(jié)果到地兒之后,，發(fā)現(xiàn)這幾個圈分別是春熙路、寬窄巷子和錦里,。

▲春熙路

熟悉成都的朋友應該都知道,，這幾個地方寸土寸金，第一是很少有好的鋪子空出來,，第二就算空出來了,，轉(zhuǎn)讓費、房租也是巨貴的,。

當時他在春熙路看了幾個鋪子,，大概轉(zhuǎn)讓費帶房租下來要付100多萬，對他就像天文數(shù)字,。最后實在沒辦法,，他在春熙路邊兒上找了個死胡同里的小店，勉強把店開起來,。

選址坑還有一種,，有的加盟品牌，在發(fā)源地做得很好,，知名度很高,，但這種品牌效應很難輻射到其他區(qū)域，加盟商如果跨區(qū)開店,，就完全借助不到品牌勢能,。

但有些品牌方根本不在意，還想讓加盟商去試探市場，如果它家的產(chǎn)品過硬還好說,，萬一產(chǎn)品一般就慘了,。

供應鏈差價

不認真算賬，早晚被割韭菜

很多火鍋品牌的加盟政策都有一項,，火鍋底料等核心食材需要在總部采購,，生鮮食材由加盟商自行在當?shù)夭少彙?/p>

其實品牌在供應鏈上賺一點差價是合情合理的，但問題是賺多少,，加盟商一定要心知肚明,，不要被割了韭菜。

一般來講像市場流通貨,，品牌賺四到十個點很合理,。甚至稍微高一點也OK，但超出這個范圍太高,，加盟商就成冤大頭了,。

我曾了解到這樣一個案例，一個賣轟炸大魷魚的加盟商,，他的大魷魚是總部發(fā)貨,，一條大概是七塊五，毛利也不太理想,。有一次無意中,，他看到總部發(fā)的貨箱上有個工廠的聯(lián)系方式，他就打過去跟工廠談,，工廠報價一口價五塊五,，一條魚和總部價格差兩塊。

按生意最好時,，一天賣1000條算,，從工廠拿貨一天能多賺2000的純利。后來他的店生意越來越好,，也開了分店,，還和其他加盟商一起從工廠直接拿貨，逐步租了倉庫,，發(fā)貨量越來越大,，最后大魷魚的價格每條降到了三塊五。

▲示意圖

事后他說,，如果自己沒去跑貨源,，不知會被總部坑成什么樣。

其實,，這位加盟商的行為,，也是品牌方最頭疼的,。加盟模式的核心是雙方的利益真正綁定到一起，才能實現(xiàn)共贏,，品牌方在從供應鏈上賺錢的前提是,，保證加盟商首先有錢賺，擔負起更多食品安全,、推廣營銷等方面的責任,，加盟商自然不會串貨。

投資回報率

火鍋店“凈利潤20%”,，現(xiàn)在竟還有人信

投資一家店多長時間能成本,？無疑是創(chuàng)業(yè)者最關心的，一些加盟品牌為了招商的成功率,，承諾的回本時間都偏短,，少則幾個月多則一年。

比如上述提到的想加盟明星火鍋店的案例,，品牌方項目經(jīng)理告訴創(chuàng)業(yè)者,，毛利率大概是60%，凈利率在20%左右,，北京因為房租高,，回本會慢一些，但一年左右就可以,，其他加盟商不到半年都收回了成本,。

這聽上去十分誘人，但真會如此嗎,？創(chuàng)業(yè)者認認真真算筆賬就會發(fā)現(xiàn)漏洞。

面積

350㎡,，大概能擺25-28張餐桌,。

翻臺率

按3次計算。

海底撈是4.8次/天,，呷哺是2.6次,，取個中間值。

日接待量

25x3=75桌

以每桌4人全部坐滿,，一天能接待約300人,。

日營業(yè)額

按該品牌人均120元計算，一天流水為3.6萬元,。

日毛利

按60%計算,，除開原材料以外的收入有2.16萬元。

房租

因品牌方要求繁華商圈,，就按建國路萬達商場為例,，

350㎡月租金14萬-25萬元,，取中間數(shù)20萬元計算，

每天的房租約為6666元,。

物業(yè)費

該商場物業(yè)費用約為29元/平方米/月,，

折合下來，火鍋店一天的物業(yè)開支約338元,。

人員工資

350㎡的店面需要約30個服務員,，按每人每月6000元的工資，每天的人工支出為6000元,，實際只會更多,，因為門店經(jīng)理跟大廚的費用遠不止這些。

上交給總部的2%的營業(yè)額流水：3.6萬x2%=720元,。平均每天的啟動資金為0.6萬元,。

若再加上水電費、稅費等其他開支,，一天的支出合計已經(jīng)超過了2.5萬元,。這還是在每天翻臺率達到3次的前提下計算的。

事實上,，即便不算這筆賬,，懂行的人也能知道“凈利率有20%”有多難。畢竟火鍋行業(yè)前兩名的海底撈和呷哺呷哺的凈利率也只有10%左右,。

另外,，即便是加盟了一家很好的品牌，投資回報率很大程度上也取決于經(jīng)營者自身,，有的創(chuàng)業(yè)者只想加盟一個品牌后,，做甩手掌柜或者躺賺，那么失敗的幾率是非常大的,。

排隊假象

制造排隊可以吸引顧客,，更能吸引加盟商

很多創(chuàng)業(yè)者都知道加盟一個品牌要謹慎，所以會花時間去實地考察,，但即便這樣也會被套路,，因為表面上生意火爆的門店并不意味著就賺錢！

據(jù)餐見君了解,，很多加盟品牌的招商策略其中有一條就是制造排隊,，大家都知道，店門口經(jīng)常有人排隊才是品牌最有效的廣告,。他們的理念是“必須形成排隊,，才能做出勢能”。

一方面,，他們會嚴格控制樣板店的面積,，形成“饑餓營銷”,。比如把門店的面積控制在150~300平米，如果面積太大,，比如300平,，大概能擺24~26張臺，至少需要100人才能坐滿,，這就很難形成排隊現(xiàn)象,。

另一方面，推出類似“19,、29元代100”等超低的代金券,、霸王餐等營銷活動，這招非常容易制造排隊,。

▲喜茶因瘋狂排隊形成“病毒傳播”,，品牌勢能爆發(fā)

有很多火鍋加盟品牌把唯一或者僅有的直營門店，布局在人流量大的核心商圈,，用一切營銷手段制造排隊盛景,，其實門店根本就不賺錢，甚至倒貼錢,，就是為了以此吸引加盟商,。

建議創(chuàng)業(yè)者多去看幾個店，必要時跟店里的老板交流一下生意情況,。你一定會獲得在加盟商那里獲得不到的信息,。這時你看到聽到的可能要比給你傳達的更為靠譜。

小結(jié)

本篇探討的多存在一些快招公司,，其實也有不少加盟品牌是非常負責任的,，很多加盟商也通過加盟的方式賺到了豐厚的回報。

說到底,，加盟連鎖的唯一準則是雙贏,。加盟商不能抱著品牌是保護神，大樹底下好乘涼的心態(tài),，品牌方也不能一味剝削加盟者。但具體到如何選擇項目上,，還得靠自己的火眼金睛,，上述這些坑就別跳了。