人均5元,！廣州10家寶藏糖水鋪,，有一家從小吃到大

“世界糖水在中國，中國糖水在廣州,?！?/p>

正當一年炎暑時，吃糖水的日子又來了

今天圈仔安利了一波糖水鋪

港式,、廣式,、臺灣的都有，人均5元+

1星期打卡1家,，帶你冰爽一夏

1

陳李記鮮果炒冰沙

陳李記水果炒冰藏在廣美對面的巷子里,，海珠區(qū)昌崗東路小學對面，從1999開到2023,，遠遠看過去,，和普通水果攤差不多。

老板主業(yè)做的是水果,，但是近幾年卻因為炒冰成了“網紅水果店”,。

單款最低8元就可以搞定，也可以雙拼,、加牛奶,、加果肉...喜歡的想要的，都可以自行在攤上選擇~

如果因為水果店炒冰就成網紅店那就太沒特色了,，這次來沖著他們伏特加炒冰的，那口感真的太太太特別了,！

到手是堆得像小山一樣高的超大一杯,，當季芒果的鮮甜清香，還有細細小小攪碎了的的百香果籽在里面,，滿滿的都是夏天的味道,！

因為是沒有任何添加劑，所以融化速度會快很多,，拿到手就要趕快吃啦,，不然又會融成果汁。

【店名】陳李記水果炒冰

【人均】7元+

【地址】海珠區(qū)細崗路2號103房（海珠區(qū)昌崗東路小學對面）地鐵8號線曉港站C出口

2

心意甜品

每一款糖水都是地道的老廣味道,，嘗過以后總忍不住還想再來,。實名羨慕周圍的學生和街坊了。

這里的種類有很多,，80+款糖水恐怕是來一次吃不完的,，有冷的也有熱的，無論什么時候來，總有你要的溫度,！

/榴蓮炒奶/

榴蓮炒奶是這里的招牌,，特別受附近的年輕人喜愛，探店時候不斷有街坊過來吃或者打包回家,！

輕輕攪拌,，奶香味+濃郁的榴蓮味在空氣中散發(fā)，這畫面真的很誘人,。

/西米綠豆沙/

夏天來吃推薦的綠豆沙西米,，糖水甜度剛剛好，綠豆沙和西米的清涼口感,，就算吃多兩碗都不會膩,！

這里的綠豆煮的很綿，陳皮的味道不算太重,，有點像媽媽在家煮的味道,。

/西瓜船/

如今的糖水店很少有這種雪糕船了，還記得以前經常扭計叫爸媽帶我來吃,，很有小時候的味道,！

兩個雪糕球，點綴著棉花糖,、威化餅,！最適合用來哄小孩子了！就是融化得有點快,，要快點吃哦~

【店名】心意甜品

【人均】10元+

【地址】番禺區(qū)朝陽西路77號（距富麗城購物廣場步行610）

3

佳叔湯丸王

在中華廣場附近的佳叔湯丸王,，可以說是廣州湯丸界的老大，很多老廣都是吃著佳叔的湯丸長大,，到現在還會久不久的來吃一次,。

全手工制作，店里手法嫻熟的阿姨每天幾乎能搓10000＋顆湯丸,，三下兩下便包好一個,，丟入沸騰的鍋中不一會兒便可撈出。

/陳皮綠豆沙湯丸/

獨特的綠豆沙配上手工麻蓉湯丸最是滋味,。陳皮綠豆沙伴湯丸是老廣最愛吃的一道糖水,，到店必嘗。

麻蓉餡的湯丸,，不用湊近都聞到香味,。用芝麻炒香碾碎加入豬油及糖粉拌好制成這份獨特的麻蓉餡湯丸。

/芝麻糊湯丸/

芝麻糊是粘粘稠稠的那種,，因為結實料多,，凍了會變塊，要趁熱吃哦。

芝麻糊夠濃夠滑,，湯丸軟綿綿,，當花生內陷漏出，裹在黑芝麻糊糊里,，這搭配很奇妙,，里面的餡不會太甜，剛剛好!

/西米香芋湯丸/

一碗有香芋,，西米,、椰汁和湯丸，一點也不含糊反而是滿滿的一大碗,，敏敏一不小心就吃了半碗

因為是全手工制作,，糯米皮一點都不會黏牙，而且吃了不會膩,。

除了湯丸,，還可以單點糖水還有炒飯湯粉，選擇蠻多,，價格也不貴,。

【店名】佳叔湯丸王

【人均】17元+

【地址】越秀區(qū)中山三路77號(近烈士陵園D出口）

4

東區(qū)粉圓

來自臺灣的東區(qū)粉圓，據說是廣州首家,，站位百花甜品旁,。同為30年老字號，圈仔去打卡的時候,，排了7,、8個人才能吃得上。

粉圓,、芋圓,、豆花、愛玉...各種地道臺灣糖水料,，在這統統可以吃到，3+1自由搭,，18元就能滿上一份,。

推薦主料從黑糖粉圓出發(fā)，一份滿滿當當,，綜合芋圓繽紛點綴,，重點的是捧在手心就涼嗖嗖~

烏金透亮的黑糖粉圓池，臺灣手工烹制,，現煮現上,，黑糖香氣濃厚，入口Q彈微甜剛剛好。

推薦奶茶糖水底,，和黑糖粉圓絕配,，一口下去，滿足你喝奶茶+吃冰的雙重愿望,。

仙草作為配角,，想輕松撈起是不可能的，份量比你想象得還要多,。還有拇指大的芋圓,、清甜的紅豆，吃完后不打嗝很難,。

【店名】東區(qū)粉圓

【人均】18元+

【地址】越秀區(qū)文明路212號旁

5

芝麻糊世家

這間主打芝麻糊的糖水鋪偷偷藏在沙園菜市場路邊,，是中山八路和西華路的芝麻糊世家的總店，甚至被不少電視臺來采訪過,。

這家店還有兩位大老爺在不停地磨著芝麻,，看壯漢們的那身干勁，可以想到手磨出來的芝麻糊有多好吃~

芝麻糊世家的店面不大,，不管什么時候店里都坐滿了食客,，似乎把吃芝麻糊變成一種習慣。

芝麻糊+杏仁糊,，這樣鴛鴦糊的混搭在廣州也挺常見的,，強強聯手，層次感更豐富,。

他們家的用料非常實在,，芝麻糊香滑濃稠不會太稀，還會吃出芝麻細細的顆粒感,，乳白色的杏仁糊熱乎乎的,，甜而不膩，實實在在的好吃,。

【店名】芝麻糊世家

【人均】8元+

【地址】荔福路沙園西華市場內

6

牛牛玫瑰糍粑冰粉

在四川成都,，冰粉是夏天必須吃的東西，而在廣州還沒有專門賣冰粉的店,。

小紅書上說這是一家感動廣州的冰粉,，開始我還不信，探店的時候看到這么一大碗冰粉我還真的被感動到了??！8塊錢一大碗冰粉，還有N種配料,！

你想要的我全都有,，玫瑰黑糖＋糍粑＋花生＋山楂＋葡萄干＋芝麻＋紅豆,，滿滿的一大碗，為性價比瘋狂打

一口下去,，真是驚喜不斷,，小糍粑的軟糯，花生碎的香脆,，以及白芝麻和葡萄干,，這樣的搭配總讓人欲罷不能!

玫瑰味超濃郁，仔細看還有玫瑰花瓣,，甜度可以自選哦,，下單時跟老板說一下就可以。

【店名】牛牛玫瑰糍粑冰粉

【人均】8元+

【地址】中山大道西55號（華師地鐵站E出口50米）

7

唐糖甜品

這家店是之前路過沙園的時候發(fā)現的,，這家店的位置特別好找,，就出地鐵站順著寶業(yè)路就能看到。

古色古香的唐溏很低調,，這并非是那種網紅店,，所以沒有特別多的人。

對比其他甜品店,，這里的價格中等偏高,，但是出品卻令人眼前一亮。一份紅豆豆腐花超級大碗,！

酥糯的紅豆鋪在光滑的豆腐花上,，吃上一口，你能吃到紅豆沙沙的口感和豆腐花的滑溜,。

黑姜糖番薯糖水被切成大塊大塊的,，各種顏色的番薯看著很漂亮。煮的很軟的紅薯入口即化,，糖水散發(fā)著濃濃的黑糖和姜的香味,。

【店名】唐糖甜品

【人均】17元+

【地址】寶業(yè)路江南苑小區(qū)旁

8

夜宵糖水鋪

在沙墟祠堂旁邊，有一家開了10多年的夜宵糖水鋪,。正如店名一樣,，這家店晚上才開門。幾平方的小店卻令不少街坊“食過翻尋味”,。

雖然店鋪不大,，但糖水種類卻很多。豆沙湯圓,、鳳凰奶、香芋糖水....這里都有,，而且價格很便宜,，最低3元就有得食,！

/豆沙湯圓/

來這里肯定要點綠豆沙，再加上湯圓簡直絕配,。這里的綠豆煮的很綿,，陳皮的味道不算太重，有點像媽媽在家煮的味道,。

/椰汁香芋奶加蛋/

這個椰汁香芋奶加蛋,，強推！香芋很粉,，再加上不是很甜的椰汁奶,，混搭在一起味道剛剛好。

這碗糖水同樣料很足,，隨便一撈就有3,、4塊香芋。而且在香芋的底下還藏著一個流心蛋,。配著椰汁吃下去,，超贊！

【店名】夜宵糖水鋪

【人均】5元+

【地址】番禺沙圩祠堂隔離（沙圩市場落車直入轉左）

9

糖水鋪

不知不覺開了20多年,，起名“糖水鋪”簡單粗暴,！這家糖水店藏在海珠的小巷子里，不動聲色,。

1998年以來,，價格只漲到3元一碗，從此之后再無漲過,，店里你所見到的糖水都是3元一份,。

「芝麻糊」是這里的招牌，特別受附近的老人家喜愛,，探店時候不斷有老人過來吃或者打包回家,！

夏天來吃推薦「雪耳馬蹄爽」，馬蹄脆和雪耳的爽,，夏天給你雙倍的快樂,，糖水甜度剛剛好，吃兩碗多不會膩,！

紅棗黑糯米,、綠豆沙、龜苓膏等....其實老板啊文還會做很多的,，但是每天忙不過來,，就集中做這12種了。

【店名】糖水鋪

【人均】3元

【地址】海珠區(qū)前進路基立北街18號之二

10

椰爺爺原只椰子凍

這是一家不起眼的小店,，不仔細尋覓很容易錯過,。椰子凍是他們家的招牌,，打開來滿滿一窩。做飯后甜點最適合不過了,！

夏天涼涼的特別解暑,，椰子味很香，入口有點像布丁的感覺,。

店家還會在椰子殼外面畫上圖案,。實在是可愛！看看哪一個和你的樣子最像,。

【店名】椰爺爺原只椰子凍

【人均】28元

【地址】文明路137號后座

就算工作生活再累

糖水總能給你一點甜

Mk好這份糖水攻略,，好好犒勞自己吧！

你有哪些從小吃到大的糖水鋪

歡迎在留言區(qū)和圈仔分享哦~

魔都地道港式糖水鋪,，100+種糖水開吃,！

不用打飛的，

就能嘗遍100+種地道港式糖水,！

擁有TVB標配裝修的超人氣港式糖水店

香港華心糖水鋪

現在能吃到啦,！

100+道正宗香港糖水

華心鮮乳燉蛋白

華心鮮乳燉蛋白

不用飛去香港，在華心就能吃到香港人氣網紅鮮乳燉蛋白,！用的是蘭皇雞蛋和日本北海道牛乳,，口感清淡卻奶香濃郁！

和雙皮奶的制作工序不同,，鮮乳燉蛋白表面光滑細膩,，牢牢鎖住了蛋白的滑嫩！口感都相當順滑,，蛋奶味絲絲入口,，吃了一口還想一口！

原味木糠凍餅

原味木糠凍餅

小資君實名安利的原味木糠凍餅,，凍奶油入口還帶著脆脆的冰沙感,！稍微軟化之后，入口即化,！淡淡的奶香配上木糠特有的香味,，香甜爽口，一口氣吃完一份也不膩,！

原味梳乎厘

原味梳乎厘

等待了二十分鐘才上桌的梳乎厘,，胖嘟嘟的亞子十分可愛！與法式的舒芙蕾不同,，用了港式全蛋做法,，蓬松輕盈，5分鐘內食用口感更佳噢~

銀杏腐竹糖水

銀杏腐竹糖水

熬到融化的腐竹變成了液體，喝起來有點像豆?jié){味,。加入了薏仁,、蛋絲，腐竹的濃香滲入蛋中,，味道獨特建議大家試一試~

在里面可以撈到很多大顆的銀杏，一碗下去,，排毒祛濕還能潤膚養(yǎng)顏,，對女孩子的身體好處敲多！

芒果班戟

芒果班戟

和別家班戟不同,，華心的班戟里并沒有多到溢出來讓人生膩的奶油,。軟糯的外皮包裹大塊新鮮的芒果果肉，中間夾雜著薄薄一層奶油,，香甜又爽口,！

華心腰果糊

華心腰果糊

他家地道的腰果糊，腰果經過炒香,、攪碎,、研磨、脫水等多道古法工藝程序,，濃稠且順滑的口感,，完全喝不到腰果的顆粒感，香味濃郁,，是款老少皆宜的熱糖水,！

芝麻糊配紅豆沙

芝麻糊配紅豆沙

一份能當飯吃填飽肚子的芝麻糊配紅豆沙，手工研磨的暖心芝麻糊濃稠香甜,，就像家里媽媽做的味道,！

榴蓮撈珠

琳瑯滿目的菜單足足100+種糖水！傳統港式/雙拼系列/班戟/凍餅...各種分類差點把小資君看得眼花繚亂,！肚子里的饞蟲都跑出來啦,！

超多主食套餐等你拔草！

招牌芝士流心西多士

香港華心糖水鋪TX淮海店,、陸家嘴中心店,，是專門升級的士多店，除了港式糖水之外,，還有更多豐富的主食套餐可以一起,！

叉燒日本滑蛋飯

一眼看餓的叉燒日本滑蛋飯，底下的飯粒干爽分明,，淋上秘制的醬汁,，把滑嫩的蛋皮和米飯拌開吃著特別香！

上面大片肥瘦相間的叉燒,，帶著地道的蜜糖香,，吃得小資君一本滿足,！

火腿絲通粉

還有火腿絲通粉、沙嗲牛肉出前一丁,、咖喱吉列豬扒飯......等著大家去滾菜單式拔草啦,！

陸家嘴中心士多店：浦東南路899號陸家嘴中心L+M8樓815；

TX淮海士多店：淮海中路523號TX淮海L1-11,、12,；

人均：70元

廈門第三次入冬失敗，來這7家糖水鋪過冬天

在廈門,，對夏天的記憶是冰涼的糖水鋪,，來一碗糖水，爽透心脾,。被太陽曬得睜不開眼的時候,，躲進去，隨即一口冰涼穿過喉嚨,，“呼~”,，汗珠仿佛也突然止住了。

而離冬至越來越近,，天氣越來越冷的時候,，這些清涼的糖水鋪子也從冰品，變成了冬日里暖呼呼的甜湯,。這個時候,，我仍然想鉆進糖水鋪子里，不為別的,，這次為的是一口溫暖甜蜜,。

冬天，泡在這幾家糖水鋪里才是正經事,。

廈門冬日糖水鋪推薦

?.................初期糖水鋪

?.........................暮雪亭

?......................蛀牙糖水

?......................洪姨糖水

?........FLOWER一朵兒花

?......................潿霖甜品

?......................細姨甜湯

01初期糖水鋪

思明區(qū)建興路65號101室

·紅糖姜汁麻薯糖水·

那天,，來到這家糖水鋪的時候，心里想的是“終于找到一家好吃的廣式糖水了”,。

點的這碗紅糖水姜汁麻薯,，放到眼前時雙手不自覺靠上去，還沒入口體溫已經開始上升,。

紅糖水做底,，除麻薯外，再沒有其他佐料,。喜歡這樣純粹的搭配,，簡簡單單，是冬日里暖心的味道。麻薯漂在中間,，吃起來口感軟綿輕盈,，流動又柔韌。

喝下一碗后發(fā)出感嘆：“??！冬天，最喜歡的還是那一口熱辣的姜味“,。再點一碗姜撞奶,，榨汁后的姜汁為底，倒入熱熱的水牛奶激情碰撞,，甜與辣在一瞬間融合，凝成固體,。

·招牌姜撞奶·

結實嫩滑,，奶味十足。姜汁濃濃的辛辣味在這個冷冷的冬天顯得尤其溫暖,。

·紅豆沙+芝麻湯圓·

紅豆沙加上芝麻湯圓,。煮得破沙的紅豆，蜜甜,，吃下每一口都是“冬天的味道”,。湯圓是糯嘰嘰的，牙齒碰上的話芝麻餡兒流出來,，溫潤香甜,。

冬日推薦：

紅糖姜汁麻薯糖水18元

招牌姜撞奶15元

紅豆沙+芝麻湯圓18元

02暮雪亭

思明區(qū)禾祥東路67-5號

·丸子銀耳羹·

以一份刨冰為大家熟知的暮雪亭終于也在冬季“轉型”了，在這個冬天新出了銀耳羹系列,。

吃到的這份丸子銀耳羹,，濃稠，搭配上熱乎乎的丸子口感是軟糯Q彈,。

整體是清爽甜潤的味道,，據說采用來自古田的銀耳，膠質較濃,，粘稠醇香,。搭配紅棗枸杞，養(yǎng)生的必備元素都有了,。

·桂花香芋·

與銀耳羹不大一樣的是,，這份濃厚的桂花香芋味道。紅糖熬到微微粘稠,，入口有股焦糖味道,，濃郁焦香。舀起一勺芋頭，上邊掛滿了紅糖漿,，再添上點兒桂花味,，入口綿密的芋頭與紅糖融合，一齊化開來,，嘴里盡是甜蜜,。

冬日推薦：

丸子銀耳羹11元

桂花香芋10元

03蛀牙糖水

思明區(qū)幸福路40-101號

·招牌雙芋大滿貫·

在幸福路扎根的這家蛀牙糖水，吃完會讓幸福感直線上升,。

這份分量十足的雙芋大滿貫,，里邊放足了佐料。一勺勺吃著都是層次變化分明的驚喜,。

·紅豆鮮奶水麻薯·

水麻薯是現做的,，下單后要等十來分鐘。酪乳狀的奶白團子半沉在棗紅色糖水中央,，透著朦朧的幼嫩,。麻薯蘸黃豆粉或浸在糖水里，干濕兩種吃法都是十足的美味,。

·桂花雪燕酒釀小湯圓·

又吃了兩碗能暖腹胃的,，用酒釀作底。微微米酒香搭配上小圓子,，是冬日的代名詞,。

·紅豆酒釀小湯圓·

冬日推薦：

招牌雙芋大滿貫18元

紅豆鮮奶水麻薯19元

桂花雪燕酒釀小湯圓16元

紅豆酒釀小湯圓14元

04洪姨糖水

思明區(qū)古城西路18號102室

每次去洪姨都恰逢冬天，所以對洪姨的印象是,，燙燙甜甜的古早味湯圓,，甜得心底亂顫。而印象里的糖水系列,，也是冒著熱氣的冬季限定,。

·古早味湯圓·

在這個深諳港式糖水老手藝的鋪子里，點上一碗紅豆沙芋圓,。

紅豆熬得出沙,，要煮得綿爛，添上軟糯的芋圓,，溫暖甜蜜,。里邊加了陳皮熬煮，淡淡的陳皮味兒起著解膩的效果,，在冬日來上一碗是最好選擇,。

·紅豆沙芋圓·

冬日推薦：

紅豆沙芋圓13元

05FLOWER一朵兒花

思明區(qū)大學路98號-101

對一朵兒花的記憶是夏天，炙熱的太陽下躲進這里,，來上一份炒冰,，是我在夏天的小確幸之一,。到了冬天，這邊化成一家溫暖的小店,，也能在一片綠意中,，吃上一份熱乎乎的應季甜湯。

·酒釀紅寶石·

那天在店里吃到這份粉紅色的酒釀紅寶石,，也在心底里冒出了一堆粉紅泡泡,。

手工的”紅寶石“是重點，外觀是紅石榴模樣,，實則是木薯淀粉裹著馬蹄,。吃進嘴里，馬蹄的清脆添了一份清新,，即使搭配上甜甜的酒釀也不會發(fā)覺膩,。

冬日推薦：

酒釀紅寶石19元

06潿霖甜品

思明區(qū)大學路91號C104

從一朵兒花出來，又跑進這家,，在沙坡尾開了四五年的潿霖甜品,。

這邊的甜湯是選一個基底，再添上其他小料,。光是基底，就一共有銀耳湯,、老姜紅糖水,、鮮牛奶和（純）牛奶4種，更別說還有20種配料可選,。

點一份牛奶基底的,，其中加少許的糖水，不會有調制甜牛乳那種甜膩感,，倒是更加凸顯醇厚的奶香,。

·白糯米·

白糯米是他們家的招牌，靠著這一鍋白糯米,，拉住了不知多少客人,。

其味道和牛奶最為相配。煮得透徹的糯米樸素白凈,，恰好是一個吸收其他食材風味的極佳載體,。奶香充分滲透到每一個孔隙之間，在唇齒間融化開來,。

冬日推薦：

鮮牛奶7元

紅豆4元

手工芋圓5元

白糯米4元

07細姨甜湯

湖里區(qū)嘉禾路468號SM城市廣場F5

還有一家甜湯,，也是我饞甜湯時的好去處。

最鐘意的當屬潮汕地區(qū)特有的鴨母捻,，喏,，底下這碗就是,。

鴨母捻名字奇異，其實是以木薯粉揉成外皮的包餡湯圓,，因在白糖水中煮至浮起似鴨蛋而得名,。

·細姨手工鴨母捻·

口感糯軟，餡料沙甜細綿,，與盛有白果薏米的甜湯底相搭,，熨帖暖胃。

冬日推薦：

細姨手工鴨母捻19元

小時候的冬天,，想喝上一碗熱糖水的時候,，只有爸爸放上一塊老紅糖下鍋，煮成紅糖水便下肚,。即便沒有那么多佐料,，也已經夠滿足。

長大獨居以后,，每每到冬天,，卻也還是想吃一碗熱乎乎的糖水。

但隨著時間的推移,，能吃到的種類也越來越多,，而最懷念的，好像也還是家里最原始最質樸的”粗糙“味道,。

·今日話題·

你最喜歡的糖水鋪是哪家,？