飯店廚房裝修注意事項有哪些

廚房是美食的發(fā)源地,，除了要設(shè)計的干凈整潔之外，還要相對科學(xué)方便烹飪哦,。接下來我們就一起看看廚房裝修有哪些注意事項吧,！ 1、廚房地面要防滑：廚房的地面不可忽視,，地磚一定要選擇防滑的材質(zhì),，因為長期在廚房做菜，洗菜,，很多時候地面上都會沾上很多水,，一步注意就會摔倒，所以廚房地面裝修做好防滑絕對不可忽視,。 2,、注意燈光顏色：廚房的燈光由兩個部分組成，一個是對廚房整體的照明,，另一個是對洗滌,、備餐、操作說明,。廚房的燈光必須是白色,，不然影響顏色判斷，避免燈光陰影，不能使用射燈,。 3,、注意電路安全：廚房的電路需要注意，因為廚房天天用水用火,，所以不能有明線外露,，一定要走暗線以防范火災(zāi)發(fā)生。不然后果十分嚴(yán)重,，可能會對家庭造成重大的財產(chǎn)損失,。 4、安裝櫥柜要謹(jǐn)慎：櫥柜的位置在做平面圖的時候就應(yīng)該在圖上標(biāo)注出來,，因為櫥柜的制作,，需要花一些時間，這些準(zhǔn)備工作都應(yīng)該提前做好,，避免裝修時的麻煩,。 5、吊頂設(shè)計要合理：廚房的吊頂一定要采用防水的鋁扣板安裝這樣可以避免吊頂變的潮濕,。廚房中盡量不要有夾縫,。將吊柜直接接到天花板，因天花容易凝聚水蒸氣或油煙,。吊頂最好不要太高,，也不要太低，太低容易臟,，太高不容易打掃,。 6、地漏和水槽要注意：如有條件可在廚房中央地面控制地漏或水槽,，以方面日后對廚房地面進(jìn)行清潔,，注意廚房地面應(yīng)留有一定坡度。臺面的材料很多,，選擇的時候不能單純看價格和外觀,，需要全面考慮各種材料的優(yōu)缺點，從使用角度出發(fā),，做出決定,。 不銹鋼臺面最常見，易于沖洗,。耐火板實用,，但在復(fù)雜形狀加工方面有一定局限。

餐廳的廚房設(shè)計與布局要注意什么 餐廳裝修布局注意哪些事項

家里面廚房和餐廳的裝修可是非常重要的,，如果設(shè)計并不是很合理,，會為后期的家庭生活造成很大的麻煩,，但是有關(guān)廚房和餐廳的裝修設(shè)計是一定要做好布局方面的問題，這樣不僅裝飾出來的效果好,。

家里面廚房和餐廳的裝修可是非常重要的,，如果設(shè)計并不是很合理，會為后期的家庭生活造成很大的麻煩,，但是有關(guān)廚房和餐廳的 裝修設(shè)計 是一定要做好布局方面的問題，這樣不僅裝飾出來的效果好,，而且實用性能也會比較強(qiáng),，因此餐廳的 廚房設(shè)計 與布局要注意什么？餐廳裝修布局注意哪些事項,？

餐廳的廚房設(shè)計與布局要注意什么

餐廳的廚房設(shè)計與布局要注意布局,、餐廳方位、餐廳以及 廚房方位 等,。

1,、布局：餐廳和廚房的位置設(shè)于鄰近，避免距離過遠(yuǎn),，耗費過多的置餐時間,；餐廳不宜設(shè)在廚房之中，因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,，人坐在其中無法愉快用餐,；廚房地面要平坦且忌比宅內(nèi)各房間高。

2,、餐廳方位：餐廳自身方向設(shè)在南方,，如此一來，在充足的日照之下,，家道將會日益興旺,；若餐廳內(nèi)設(shè)置 冰箱 ，則方位以北為,，不宜向南,。

3、餐廳：餐桌不可正對大門,，若真的無法避免,，可利用屏風(fēng)擋住，以免視覺過于通透,；餐廳天花板不宜有梁 柱 ,，若建筑物的結(jié)構(gòu)無法變動，則可在梁柱下懸葫蘆等飾物,，避免它直接壓到餐桌,。

餐廳裝修布局注意哪些事項

1,、格局

角度看，餐廳和其他房間一樣,，格局要方正,，切忌有缺角或者凹凸，以長方形和正方形的格局為佳,。

2,、裝潢

餐廳是家里人進(jìn)食攝入能量的地方，這里代表家庭的財富,。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明,，以增加火行的能量，儲積陽氣,，在餐桌上放置植物可增強(qiáng)財氣,。

3、陰陽調(diào)合

餐廳布置須符合陰陽平衡之說,。陽氣太重,，會造成家庭失和；陰氣太重也會有害家運,。

4,、幸運數(shù)字

上講6、8,、9都是屬陽的幸運數(shù)字,，餐桌的座位數(shù)好符合這些數(shù)字。

5,、吉方

家中的每位成員在用餐時可朝向本命卦的四個吉方之一而坐,。母親影朝延年方坐，子女朝向伏位,，有利于學(xué)習(xí),。長輩面對天醫(yī)方坐，可保健康長壽,。負(fù)責(zé)生計者,，要朝生氣方而坐。

6,、鏡子

在用餐區(qū)裝設(shè)鏡子,，映照出餐桌上的食物，有使財富加倍的效果,。

通過上面的文字介紹之后,，對于餐廳的廚房設(shè)計與布局要注意什么？餐廳裝修布局注意哪些事項,？看過之后都是應(yīng)該已經(jīng)明白了,，其實有關(guān)餐廳的裝修對于每個人來說都是應(yīng)該要了解到相關(guān)的事項和才可以,。畢竟餐廳裝修設(shè)計的好了，既能夠增加家人之間的關(guān)系,，也能夠讓每頓飯吃得更有食欲,。

餐廳廚房裝修設(shè)計注意事項,？餐廳廚房裝修設(shè)計案例？

在選擇餐廳廚房裝修設(shè)計的時候,，要考慮清楚餐廳廚房裝修設(shè)計注意事項以及餐廳廚房裝修設(shè)計案例,，有些人就是忽略了這些方面的考慮，導(dǎo)致餐廳裝修的時候遇到很多問題,。大家要懂得各種不同的設(shè)計效果,，如果沒有任何經(jīng)驗,，也可以照抄或者是參考裝修設(shè)計的案例,，也會有非常不錯的效果。

餐廳廚房裝修設(shè)計注意事項,？

1,、基礎(chǔ)裝修時做好廚房的防水施工，廚房和衛(wèi)生間的防水是必須重視的部分,，他直接影響到后期的生活,，試想如果出項漏水現(xiàn)象不僅是自己家連樓下都會被破壞。然后就是瓷磚,，一定選耐磨耐臟的易清洗的,，以后會明白為什么，

2,、廚房的收納主要在櫥柜和臺面上區(qū)域,，一般都有吊柜和地柜、拉籃,。如果不做吊柜可試著多打幾層隔板,，整整齊齊地把餐具碼上去，會顯得有很熱鬧的生活氣息,！地柜里也可以做層板放餐具調(diào)味品,。當(dāng)然現(xiàn)在家里很多也裝的拉籃，盡可能把拐角處也利用起來,。不放過任何空間,。

3、廚房的插座必須預(yù)留夠,，位置也得測量準(zhǔn)確,，最好買帶開關(guān)的插座,，這樣就不用就此拔插頭了，省事安全,。以后家里添置新家電才位置可用,，不然加個插板很麻煩的。如果考慮把冰箱也放在廚房,，預(yù)留的尺寸一定測量準(zhǔn)確,，曾經(jīng)就有業(yè)主把冰箱搬進(jìn)廚房卻打不開的尷尬。

餐廳廚房裝修設(shè)計案例,？

1,、一個小面積烹飪間。它同樣采用了U型櫥柜設(shè)計,，主人很善于利用空間,，它把左側(cè)的櫥柜設(shè)計成吧臺，這樣就可以直接在廚房里進(jìn)餐了,。另外,，主人還在墻上打造了很多的層板，這樣不必要的東西就可以不必擺在臺面上了,，能收就收,，看上去會更加地美觀。

2,、白色的地柜配上黑色的石材臺面,，強(qiáng)烈的顏色對應(yīng)比顯得簡約又時尚。吊柜則采用了橙色的門板,，增加了活躍的氣氛,。地柜和吊柜之間采用了多彩的瓷磚裝飾，為廚房增加了一抹綠色,。

3,、廚房的面積很小，不足5個平米,，選用淡雅的色調(diào)來裝飾廚房,，淡淡的紫色搭配白色的墻面顯得非常的美觀，而且整個廚房的布局非常地規(guī)則,，自然光線非常地充足,，雖然空間小，卻也可以成為一道亮麗的風(fēng)景線,，吊柜的造型出眾,，拿取東西會比較地方便。

以上的內(nèi)容就是關(guān)于餐廳廚房裝修設(shè)計注意事項以及餐廳廚房裝修設(shè)計案例介紹,，大家在選擇餐廳廚房裝修的時候都要參考這些要點,。另外不管選擇哪一種裝修的風(fēng)格,，大家都要尤為關(guān)心安全性，因為基本上家居的空間中,，廚房是使用水電最高頻率的地方,，如果忽略了安全性，可能會影響整體的居住感受,。

在給家中廚房裝修布置時,，廚房有哪些細(xì)節(jié)是我們該注意到的呢？為何,？

在給家中廚房裝修布置時,，廚房是我們該注意到的：餐廳廚房本來就是一個燒菜的自然環(huán)境，假如燒菜的自然環(huán)境有很多的油漬,，那對屋子都是有一定的干擾,，因此一定要選用控油補(bǔ)水，控油補(bǔ)水是一定要用抽油煙機(jī)和排風(fēng)機(jī)開展,，與此同時應(yīng)用,，在燒菜的過程中就能將油排出出來,，這個就降低留到屋子里面的健身運動,，進(jìn)而維持餐廳廚房自身的清洗，也就維持客廳臥室等清理了,。

一定要注意自然通風(fēng),，餐廳廚房本來就是您有液化氣加溫?zé)俗匀画h(huán)境，而燃?xì)庵袔в幸欢ǖ挠卸練怏w,，因此一個人在炒菜時,，假如在一個密閉式的廚房里面燒菜，那液化氣所引燃的一些汽體對吸氣都是有一定直接影響,，因此一定要挑選雙重自然通風(fēng),，最好正對著燒菜的上下兩邊安裝窗戶是比較好的，從而對餐廳廚房具有一個新鮮空氣功效,。

提早要安裝報警器,，安裝報警器通常是對廚房安全的提醒，由于在所難免發(fā)生燃?xì)庑孤┗蚴莿e的風(fēng)險狀況,，那這個時候煙霧探測器就可以具有非常大的的作用,，這也是在廚房裝修前一定要搞好相對應(yīng)設(shè)計方案，假如家里邊有情況還可以在廚房安裝2個煙霧探測器,，便于于其中一個煙霧探測器出問題,，而另外一個業(yè)務(wù)流程警報器正常運轉(zhuǎn)狀況,。

墻面磚只要求漂亮、地面防滑?有這樣的念頭得人大約不容易親身清潔廚房,。外表凸凹不平的地磚若不勤擦勤換,，時長一久，污垢便會黏附在裂縫和細(xì)孔中無法除去,，因此危害餐廳廚房的清理和美觀大方,。所以在選擇例如地磚、鋁板吊頂,、藝術(shù)造型門時,，要以表層平整、光潔為宜,。切土豆絲,、燒菜、刷碗等這三大地區(qū)要預(yù)埋充足的富有室內(nèi)空間,。

一日三餐,，每天要取放碗碟四五次，有一些定制櫥柜非常不個性化,，每天都要蹲下或低頭取放,，做了一次家務(wù)活便會感覺很累的模樣。廚房櫥柜的第一個抽屜柜的部位是取放的關(guān)鍵地域,，抬起即取,，不費力氣。但很少人會好好地整體規(guī)劃這一地區(qū),。

整體廚房裝修要點有哪些,？需要注意什么,？

整體廚房裝修要點：將餐廳廚房里的裝飾柜設(shè)計成推拉式的抽屜柜一個餐廳的廚房設(shè)計需要注意什么，不需要做特別大的人體波動就能輕而易舉的拿到的抽屜柜中的物品;最后將電氣設(shè)備嵌入于廚柜中,，餐廳廚房里的電氣設(shè)備多而不一,，并沒有一個很好的存儲柜開展儲存反而會增加廚房的雜亂無章感，這個時候你那就需要一個嵌入式的落地式存儲柜,，將各種電氣設(shè)備都擺在里邊,，增加廚房的干凈整潔度。

總體自然環(huán)境 一個“有異味”的餐廳廚房除開需在廚房的設(shè)備上來設(shè)計,，還要考慮餐廳廚房整體的自然環(huán)境,。墻、裝修吊頂、地面對餐廳廚房整體的美觀度都有著間接的危害,。目前市面上的餐廳廚房吊頂?shù)牟牧?、地板材質(zhì)諸多不一，各有不同優(yōu)點和缺點,，想要將廚房裝修設(shè)計的不同尋常,，要盡量將總體自然環(huán)境保證和諧統(tǒng)一，例如白與原木色的顏色能選防水石膏板的天花板材料,、人造石英石的廚房臺面,、天然大理石地板瓷磚互相配搭，這樣的穿搭設(shè)計方案才能盡展餐廳廚房整體的藝術(shù)美,。

需要注意：針對整體櫥柜來講,，比較好的廚房櫥柜在上架與柜體中間需有80cm之間的距離，這樣方便之后在廚房開展各項任務(wù),。除開廚房櫥柜,，工作臺高度也是決定一個餐廳廚房完有缺憾的重要指標(biāo)。因此在裝修時應(yīng)該根據(jù)廚房的內(nèi)部構(gòu)造來設(shè)計一個科學(xué)合理的工作臺相對高度,，工作臺真的是餐廳廚房使用次數(shù)數(shù)最多的一個工具了,。因此為了避免做飯的人過度的疲勞，及其防礙做飯的協(xié)調(diào)能力,，在設(shè)計時一定要重視工作臺高度,。

整體櫥柜之所以要稱為整體櫥柜，是側(cè)重于餐廳廚房和整體一套房的靈活性,，因此整體櫥柜在考慮色調(diào)的時候一定要考慮到與整體的戶型色調(diào)設(shè)計風(fēng)格是不是配搭,，特別是重視廚房櫥柜、路面和墻面這三個部分的顏色選擇,，假如你是大戶型房子的餐廳廚房得話,，一個餐廳的廚房設(shè)計需要注意什么我建議如果你想要一些比較深的色調(diào),，這可以對整體的空間規(guī)劃有益,。假如你是小戶型的餐廳廚房，我建議如果你想要一些比較淺的色調(diào),，就能在視覺上提高廚房的立體感,。除開色彩搭配還需要重視廚房的燈具選擇，畢竟是整體櫥柜,，因此照明燈具的挑選應(yīng)該根據(jù)整體房屋設(shè)計來走,，一般照明燈具的挑選為吊頂燈。

餐廳后廚設(shè)計有什么需要注意的地方,？

相比于新式的明檔廚房,、傳統(tǒng)的后廚設(shè)計則要遵循實用,、耐用和便利的原則,，在節(jié)約成本和空間的同時滿足后廚高效工作的要求。為此,，你要注意以下幾個細(xì)節(jié)。

1.配備合適的灶具

餐飲種類多樣，每種菜系所需的灶具也不盡相同,。比如粵菜要配備廣式炒爐，面食需要大規(guī)模的面點房和大口徑的鍋灶,。在后廚設(shè)計中首先要根據(jù)餐廳的主打菜系配備合適的灶具,，以免造成資源浪費，甚至影響菜品的口味,。

2.切忌隔區(qū)太多

適當(dāng)?shù)膮^(qū)間分隔有利于后廚管理,。但如果分隔區(qū)太多，也會造成各作業(yè)間的相對封閉,，這樣既增加了廚師傳遞食材,、菜品的距離，又不利于后廚效率的

提升,，甚至?xí)斐砂踩[患,。

3.防滑與排水

餐廳后廚時常與水、油打交道,，地面難免濕滑,。一定要采用防滑地磚鋪設(shè)后廚地面，否則會影響后廚的工作效率,，甚至造成安全隱患,。與此同時，在排水量較多的粗加工間和操作間,，后廚應(yīng)當(dāng)采用明溝排水,，便于清潔和疏通。如果是帶有油膩的排水,，則應(yīng)單獨設(shè)置排水系統(tǒng),，并安裝隔油設(shè)施。

在后廚設(shè)計上越注意細(xì)節(jié),，在后期運營中越能最大限度地避免麻煩,。