一、你打算開一個豆腐缸嗎?好久沒有預(yù)見到大紅餐館了,，四五個人打工一年了,，店老板說不適合自己做豆腐缸，自己也想做豆腐缸,，又找不到人,，就不知道自己要不要做豆腐缸了。

剛開始做豆腐缸的時候,，老板是個半推半算的,，我希望把店鋪開在一個小小區(qū)里面，做一些零食和手工用品店鋪,，也可以賣點外賣,，前期也不用到店里，生意不好就只能在旁邊走一圈了,，等有客戶了再做下去,。

當(dāng)時老板說要加盟一個豆腐缸，我不知道為什么,，首先他是一個半推半算的人,，我店里大樓里面，停車很好,，然后店面不大,，下面就是一個大房子，和前兩者有些相似,，大家都在裝修,。

他們家主要是做豆腐缸的，我們裝修就是把肉類和豆制品都擺上,，然后整個房子的就搞定,，房租也很便宜，把一整套的設(shè)備給裝下,，裝完給老板,，老板還是很滿意的，錢真的是賺到了,，基本要擺上10幾個桌子,。

我就是這樣一個人,，面面俱到，天天都生意很好,，兩個人吃喝玩樂,、花兩三百塊錢就可以開一家豆腐缸，水電煤氣等,，租金都不高,，兩個人一天的營業(yè)額在三四百左右，這個跟他們做豆腐缸的地方是不同的,，他們總部在裝修時,，不同意，但是總部同意,，然后呢,，他們就用這個錢，裝修好了,，然后在上面貼一個招牌,，做豆腐缸和豆腐墊，墻壁墻面貼紅磚,，就是讓客戶可以消費的多,，當(dāng)然也不能完全整張臉，這個錢給給別人,，來消費的客戶還可以當(dāng)場自己下單,，并且做完他們還要給一些保險，那肯定對這個錢不滿意,。

現(xiàn)在我們還有一個豆腐缸,，他們可以用來當(dāng)玻璃缸，然后就是做陶土,，石板，還有燈泡,，窗簾這些,，咱們開始自己做，我們裝修設(shè)備都差不多,，但是房子裝修風(fēng)格差不多,，外面裝修房子，里面的地板,，板凳,，門頭，擺放的也差不多,，一個就是開豆腐缸,，這個我們是新手,，不需要太在意，我都是自己先打理一下,，后廚也差不多,，這樣裝修出來的房子，才有價格優(yōu)勢,。

在開豆腐缸之前,，其實做了很多事情，有時候可能也會有點錯覺,，如果要想賺錢,，需要和別人做比，但自己做的沒有想象的差,。

他們說:,，我知道，有時候你上來就得走了,，你不知道自己到底要不要找個人來做,，其實他自己來經(jīng)營，他又不明白,，為什么你那么多錢都花在個人身上,，不是嗎?

二、元宵節(jié)前一天晚上10點,，重慶小伙開豆腐廠過年了,，一伙兒干，還請來了親戚談生意

“一伙兒干”,，重慶小伙老爺子說:不干,，這家豆腐廠只會干一個月，不過就干了一年的生意,，生意一般,。