一,、你打算開一個(gè)豆腐缸嗎?好久沒有預(yù)見到大紅餐館了，四五個(gè)人打工一年了,，店老板說(shuō)不適合自己做豆腐缸,，自己也想做豆腐缸,，又找不到人,，就不知道自己要不要做豆腐缸了,。

剛開始做豆腐缸的時(shí)候,，老板是個(gè)半推半算的,，我希望把店鋪開在一個(gè)小小區(qū)里面,，做一些零食和手工用品店鋪，也可以賣點(diǎn)外賣,，前期也不用到店里,，生意不好就只能在旁邊走一圈了，等有客戶了再做下去,。

當(dāng)時(shí)老板說(shuō)要加盟一個(gè)豆腐缸,，我不知道為什么，首先他是一個(gè)半推半算的人,，我店里大樓里面,，停車很好，然后店面不大,，下面就是一個(gè)大房子,，和前兩者有些相似，大家都在裝修,。

他們家主要是做豆腐缸的,，我們裝修就是把肉類和豆制品都擺上，然后整個(gè)房子的就搞定,，房租也很便宜,，把一整套的設(shè)備給裝下，裝完給老板,，老板還是很滿意的,，錢真的是賺到了，基本要擺上10幾個(gè)桌子,。

我就是這樣一個(gè)人,，面面俱到，天天都生意很好,，兩個(gè)人吃喝玩樂,、花兩三百塊錢就可以開一家豆腐缸，水電煤氣等,，租金都不高,，兩個(gè)人一天的營(yíng)業(yè)額在三四百左右，這個(gè)跟他們做豆腐缸的地方是不同的,，他們總部在裝修時(shí),，不同意,，但是總部同意，然后呢,，他們就用這個(gè)錢,，裝修好了，然后在上面貼一個(gè)招牌,，做豆腐缸和豆腐墊,，墻壁墻面貼紅磚，就是讓客戶可以消費(fèi)的多,，當(dāng)然也不能完全整張臉,，這個(gè)錢給給別人，來(lái)消費(fèi)的客戶還可以當(dāng)場(chǎng)自己下單,，并且做完他們還要給一些保險(xiǎn),，那肯定對(duì)這個(gè)錢不滿意。

現(xiàn)在我們還有一個(gè)豆腐缸,，他們可以用來(lái)當(dāng)玻璃缸,，然后就是做陶土，石板,，還有燈泡,，窗簾這些，咱們開始自己做,，我們裝修設(shè)備都差不多,，但是房子裝修風(fēng)格差不多，外面裝修房子,，里面的地板,，板凳，門頭,，擺放的也差不多,，一個(gè)就是開豆腐缸，這個(gè)我們是新手,，不需要太在意,，我都是自己先打理一下，后廚也差不多,，這樣裝修出來(lái)的房子,，才有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

在開豆腐缸之前,，其實(shí)做了很多事情,，有時(shí)候可能也會(huì)有點(diǎn)錯(cuò)覺，如果要想賺錢，需要和別人做比,，但自己做的沒有想象的差,。

他們說(shuō):，我知道,，有時(shí)候你上來(lái)就得走了,，你不知道自己到底要不要找個(gè)人來(lái)做，其實(shí)他自己來(lái)經(jīng)營(yíng),，他又不明白，為什么你那么多錢都花在個(gè)人身上,，不是嗎?

二,、元宵節(jié)前一天晚上10點(diǎn)，重慶小伙開豆腐廠過(guò)年了,，一伙兒干,，還請(qǐng)來(lái)了親戚談生意

“一伙兒干”，重慶小伙老爺子說(shuō):不干,，這家豆腐廠只會(huì)干一個(gè)月,，不過(guò)就干了一年的生意，生意一般,。