快餐加盟店10大品牌
【快餐加盟店10大品牌】肯德基
肯德基,隸屬于全球的餐飲集團(tuán)之一百勝餐飲集團(tuán),。自1987年在北京前門大街開出中國(guó)大陸餐廳,,經(jīng)過20多年的發(fā)展,肯德基已在中國(guó)大陸500多個(gè)城市開設(shè)了4600家連鎖餐廳,,遍及中國(guó)大陸除西藏以外的所有省,、市、自治區(qū),,是中國(guó)規(guī)模更大,、發(fā)展快的快餐連鎖企業(yè)之一。20多年來,,中國(guó)肯德基堅(jiān)持“立足中國(guó),、融入生活”的總策略,推行“營(yíng)養(yǎng)均衡,、健康生活”的食品健康政策,,積極打造“美味安全、高質(zhì)快捷,;營(yíng)養(yǎng)均衡,、健康生活;立足中國(guó),、創(chuàng)新無限”的“新快餐”,。
【快餐加盟店10大品牌】永和豆?jié){
上海弘奇永和餐飲管理有限公司(下簡(jiǎn)稱永和)是永和豆?jié){國(guó)際連鎖事業(yè)發(fā)展的中國(guó)區(qū)餐飲總部,其前身為成立1985年的臺(tái)灣永和國(guó)際開發(fā)股份有限公司,。為更好地拓展海外市場(chǎng),于2001年在美國(guó)正式成立永和國(guó)際,。在30年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,,永和豆?jié){始終秉承“以人為本,永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的理念,,以永和豆?jié){,、米漿為主打產(chǎn)品,從單純的商品經(jīng)營(yíng)發(fā)展到提供配套服務(wù)的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng),。本著“發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美味,、提供健康飲食、傳播中華文化”的初衷,,永和于上世紀(jì)八十年代開始創(chuàng)業(yè)歷程并在這個(gè)過程中逐漸形成特有的企業(yè)文化,。
【快餐加盟店10大品牌】吉祥餛飩
吉祥餛飩自1999年成立伊始,就專注于餛飩產(chǎn)品的研發(fā),、傳播及推廣,。公司確立了“小店鋪、大連鎖”的商業(yè)發(fā)展格局,并不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新,、終端創(chuàng)新,、管理創(chuàng)新等發(fā)展模式,形成了“立足于上海,,著手于全國(guó)”的發(fā)展戰(zhàn)略梯度,,實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)配送中心與管理中心”相互聯(lián)動(dòng)的管理機(jī)制?!凹轲Q飩”已經(jīng)延伸的市場(chǎng)遍布全國(guó)40多個(gè)城市,,所到之處受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎與厚愛。這個(gè)民族餐飲品牌將隨著信息化系統(tǒng)的運(yùn)行,,終端生動(dòng)化的體現(xiàn),,無論在門店數(shù)量方面、還是在企業(yè)規(guī)模方面,,不斷創(chuàng)新,,不斷發(fā)展。
【快餐加盟店10大品牌】漢堡王
1954年,,JiML和DviE創(chuàng)立了漢堡王餐廳,。三年后,漢堡王推出了"皇堡"產(chǎn)品,,立刻引起轟動(dòng),。兩位創(chuàng)始人的經(jīng)營(yíng)理念是:提供優(yōu)質(zhì)的食品、公道的價(jià)格,、迅捷的服務(wù),,事實(shí)證明這種經(jīng)營(yíng)模式推進(jìn)了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。2005年,,漢堡王在上海開設(shè)了中國(guó)門店,。漢堡王目前已在76個(gè)國(guó)家和美國(guó)本土有超過12,100家餐廳。加盟商應(yīng)注冊(cè)一家具有法人資格的實(shí)體作為開發(fā)和經(jīng)營(yíng)主體,。該經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)為開發(fā)人實(shí)際控制的實(shí)體,,除非特許人同意的以外,該經(jīng)營(yíng)開發(fā)人及其實(shí)際控制的關(guān)聯(lián)實(shí)體進(jìn)行審計(jì),,并在每個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束后的合理期限內(nèi)向特許人提交該經(jīng)營(yíng),。
【快餐加盟店10大品牌】粥面故事
南粥北面餐飲管理(北京)有限公司創(chuàng)立于2007年1月,是一家中式快餐連鎖企業(yè),,“粥面故事”是旗下中式快餐連鎖品牌,。公司致力于弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)飲食文化,傳播中式快餐文化,,在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)改良和開發(fā),,現(xiàn)售產(chǎn)品有粥,、面食、蓋飯,、小吃,、家常小炒等,“絕對(duì)傳統(tǒng),,真正中國(guó)”的美味食品使南粥北面成為消費(fèi)者身邊的家,、一日三餐的首選之地,在京城人們心目中形成了良好的口碑,。
【快餐加盟店10大品牌】嘉和一品
北京嘉和一品企業(yè)管理股份有限公司成立于2004年,,經(jīng)過多年的努力,嘉和的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域已由單純的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng),發(fā)展成為集高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及食品銷售,、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng),、便民生活服務(wù)提供于一體的多元化健康飲食及餐飲服務(wù)提供商。目前,,嘉和一品已在北京開設(shè)直營(yíng)餐廳近百家,,加盟店30余家,作為國(guó)內(nèi)發(fā)展速度快的民族餐飲企業(yè)之一,。
【快餐加盟店10大品牌】華萊士
華萊士食品有限公司成立于2001年,,總部位于福建省福州市,是中國(guó)民族西式快餐行業(yè)的者,,持續(xù)致力于打食品服務(wù)和供應(yīng)平臺(tái),。2001年1月,華萊士創(chuàng)始人“華氏兄弟”創(chuàng)建了餐廳——福州師大餐廳,;十多年來,,華萊士不斷壯大,已發(fā)展為目前中國(guó)本土的食品服務(wù)企業(yè),。截至目前,,先后在全國(guó)27個(gè)省市區(qū)開設(shè)連鎖餐廳,服務(wù)顧客3億人次,。
【快餐加盟店10大品牌】慶豐包子鋪
北京慶豐包子鋪已有60多年的歷史,創(chuàng)建時(shí)的字號(hào)叫“萬興居”,,經(jīng)營(yíng)包子,、小吃、米飯,、炒菜等,。因包子選料嚴(yán)格,制作精細(xì),,口味純正,,生意十分紅火。1956年公私合營(yíng)后,專一經(jīng)營(yíng)包子,,并正式更名為“慶豐包子鋪”,,以經(jīng)營(yíng)包子、炒肝為主,。由于質(zhì)量上乘,,又符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣,自然成為了京城百姓認(rèn)可的著名快餐品牌,。慶豐包子鋪之所以廣受顧客喜愛,,一個(gè)重要原因是得益于其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)?!皯c豐”對(duì)包子的制作有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,從原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配伍,、打餡手法,、包子外觀、包子重量,、上屜時(shí)間等都有具體要求,,包子要薄皮大餡,外形美觀,,食之松軟有勁,,汁多爽口,味道鮮美等,。
【快餐加盟店10大品牌】賽百味
1965年,,在美國(guó)康涅狄格州的布里奇波特,弗雷德.德盧卡(FD)剛剛高中畢業(yè),。和許多同齡人一樣,,他非常渴望進(jìn)入大學(xué)深造,。盡管他是一個(gè)勤奮工作,、能干且可靠的年輕人,但是依靠在當(dāng)?shù)匚褰鸬甏蛄愎?,每小時(shí)掙1.25美元,,實(shí)在難以籌夠?qū)W費(fèi)。沮喪的弗雷德決定向家里的好友彼得.巴克(PBk)博士尋求一些建議,。兩人結(jié)交多年,,弗雷德告訴巴克博士自己渴望通過學(xué)習(xí)成為一名醫(yī)生,并希望巴克博士能夠借給他一筆學(xué)費(fèi),。但是,,巴克博士卻告訴弗雷德一個(gè)將會(huì)改變他的生活和全世界人民生活的主意,。
【快餐加盟店10大品牌】比比客
為中國(guó)廣大顧客獻(xiàn)上前所未有的餐飲體驗(yàn)。在韓國(guó),,截止到九十年代,,炸雞僅是啤酒店里提供的下酒菜。而韓國(guó)代表性餐飲品牌——比比客創(chuàng)造出全新餐飲文化,,讓寶寶與媽媽在任何時(shí)候都可以品嘗到美味的雞肉菜品,,這就是新概念主題餐廳——比比客PiCfé。BBQ是韓國(guó)GENESIS集團(tuán)下早且更具代表性的品牌,。集團(tuán)自1995年9月成立以來,,至今旗下已擁有13個(gè)品牌,年銷售額達(dá)到65億人民幣,。GENESIS集團(tuán)始終堅(jiān)持只有“只有加盟店盈利,,總公司才能生存”的理念,通過“共存共贏”的精神管理經(jīng)營(yíng)BBQ,,在公司成立不到一年的時(shí)間里,,發(fā)展了100家加盟店,到1999年10月,,第1000加加盟店開張時(shí),,BBQ只用了6年的時(shí)間。在2000年,,設(shè)立當(dāng)時(shí)世界的雞大學(xué),,成為BBQ前進(jìn)化革新的前沿基地和創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的研發(fā)機(jī)構(gòu)。目前,,在韓國(guó)已有4500多家BBQ加盟連鎖店,。
《對(duì)話新連鎖?第三次崛起》
【主要內(nèi)容】:①連鎖企業(yè)如何結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)、金融工具進(jìn)行商業(yè)模式創(chuàng)新,,提升供應(yīng)鏈,、產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí);②單店盈利的提升,,標(biāo)準(zhǔn)化打造,,督導(dǎo)體系,連鎖六大系統(tǒng)建設(shè),;③連鎖招商資源盤點(diǎn),,招商策劃,連鎖擴(kuò)張模式設(shè)計(jì),,招商運(yùn)營(yíng)等,;④連鎖股權(quán)合伙,,人才激勵(lì),,股權(quán)激勵(lì),,企業(yè)融資,企業(yè)估值,,門店眾籌等,;⑤如何快速實(shí)現(xiàn)規(guī)模收益,連鎖體系規(guī)劃建設(shè),,連鎖企業(yè)爆品打造方法等,;⑥連鎖人才復(fù)制系統(tǒng),標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),,招商運(yùn)營(yíng)實(shí)操,,經(jīng)典落地案例分析等內(nèi)容。
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老娘舅,、鄉(xiāng)村基、老鄉(xiāng)雞,,誰(shuí)是新中式連鎖快餐之王,?
7月5日,老娘舅餐飲股份有限公司的招股說明書被披露,,在中式快餐老鄉(xiāng)雞,、鄉(xiāng)村基紛紛遞交招股書之后,老娘舅也終于擬在滬市主板上市了,!
01
老娘舅遞交招股書
老娘舅是長(zhǎng)三角地區(qū)門店規(guī)模較大,、標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的中式快餐品牌。區(qū)別于其他中式快餐品牌,,老娘舅主推以江浙菜為主的特色“江南風(fēng)味”餐品,,同時(shí)其他多樣化菜品也滿足了其他不同地域人群的口味。
據(jù)招股書顯示,,老娘舅本次擬公開發(fā)行不超過6100萬股,,據(jù)悉,募集資金將用于連鎖門店建設(shè),、供應(yīng)鏈綜合基地建設(shè),、信息化系統(tǒng)升級(jí)和品牌推廣等項(xiàng)目。
在老娘舅遞交招股書后,,早就啟動(dòng)上市計(jì)劃的老鄉(xiāng)雞和隨后蠢蠢欲動(dòng)的鄉(xiāng)村基一起,,組成中式快餐第一梯隊(duì)正式進(jìn)入“三分天下”的局面,。
02
中式快餐賽道上的“御三家”
近年來,中式連鎖快餐逐漸成為新風(fēng)口,,從中跑出不少品牌,,如老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基,、超意興等,,老品牌還有真功夫等。
隨著這些連鎖品牌在市場(chǎng)上的不斷擴(kuò)張,,如老鄉(xiāng)雞這樣走出安徽開啟全國(guó)征戰(zhàn)步伐,,或鄉(xiāng)村基這種雙發(fā)展加速門店擴(kuò)張的品牌,紛紛開始遞交招股書沖刺IPO,,老娘舅也終于按賴不住想要爭(zhēng)奪“中式快餐第一股”的頭銜了,。
讓我們看看“御三家”的數(shù)據(jù):
一、門店數(shù)量
連鎖品牌首先看的是規(guī)模,,而規(guī)模的代表就是門店數(shù)量,,在門店數(shù)量上老娘舅還是處于明顯的劣勢(shì)狀態(tài)。
據(jù)資料顯示,,截至2023年12月31日,,老娘舅共有388家門店,其中直營(yíng)門店364家,,加盟門店24家,,加盟占比約為6.2%。
而老鄉(xiāng)雞和鄉(xiāng)村基的門店數(shù)量早已經(jīng)突破了“千店規(guī)?!?,相比較起來,老娘舅的門店數(shù)量只有這兩家的三分之一多一些,,門店數(shù)量上還是比較“落后”的,。
二、覆蓋區(qū)域
在覆蓋區(qū)域上,,老鄉(xiāng)雞和鄉(xiāng)村基都已經(jīng)開始了向外擴(kuò)張的步伐,,老鄉(xiāng)雞目前在安徽、南京,、武漢,、上海、深圳,、北京,、杭州、蘇州、徐州等地均有門店,;而鄉(xiāng)村基雖然深耕川渝,,但兄弟品牌大米先生卻也已經(jīng)加速了區(qū)域外的擴(kuò)張步伐。
而老娘舅卻選擇持續(xù)在江浙滬深耕,。不過今年由于上海疫情的緣故,老娘舅的發(fā)展,、營(yíng)收和擴(kuò)張也都受到了一定的影響,。
而且自2023年疫情以來,老娘舅無論是單店?duì)I收,、擴(kuò)張還是毛利,,也都呈下滑趨勢(shì),如今也未恢復(fù)到疫情前的水平,。
三,、營(yíng)收凈利
根據(jù)老娘舅招股書顯示,2023年-2023年,,老娘舅分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入12.22億元,、12.07億元、15.25億元,,同期,,歸屬于母公司凈利潤(rùn)分別為6517.46萬元、2070.75萬元,、6299.22萬元,。
但從這個(gè)數(shù)據(jù)來看,這份成績(jī)單遠(yuǎn)不如另外兩個(gè)正在沖刺上市的中式快餐品牌老鄉(xiāng)雞和鄉(xiāng)村基,。
數(shù)據(jù)顯示,,2023年,老鄉(xiāng)雞實(shí)現(xiàn)營(yíng)收43.93億元,,凈利潤(rùn)為1.35億元,;鄉(xiāng)村基的招股書只更新到2023年前三季度,截至2023年前三季度,,鄉(xiāng)村基實(shí)現(xiàn)營(yíng)收34.24億元,,凈利潤(rùn)為1.63億元。
不過從老娘舅的營(yíng)收比例來看,,根據(jù)招股書可以發(fā)現(xiàn),,報(bào)告期內(nèi),老娘舅96%以上收入來自直營(yíng)門店的餐飲經(jīng)營(yíng)收入,,此外的收入基本都來自它的食材銷售,。
比起老鄉(xiāng)雞的“餐飲公司全虧損”的狀態(tài),老娘舅的盈利模式似乎更加“清晰而單純”,。
03
老娘舅的差異化優(yōu)勢(shì)
與鄉(xiāng)村基和老鄉(xiāng)雞不同,,老娘舅市場(chǎng)范圍集中在長(zhǎng)三角,,依靠中央廚房+終端門店的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),外賣收入占據(jù)半壁江山,。近年公司規(guī)模落后,,門店效率卻讓盈利能力保持優(yōu)勢(shì)。
就其本質(zhì)而言,,鄉(xiāng)村基講究“極致性價(jià)比”,,老鄉(xiāng)雞以三大產(chǎn)業(yè)融合為立身之本,老娘舅則深耕區(qū)域市場(chǎng)挖掘業(yè)務(wù)價(jià)值,,試圖從連鎖餐飲跨入范圍更大的食品工業(yè),。
一、深耕江浙滬
2000年11月,,老娘舅第一家餐廳在湖州北街開張,,此后20多年,逐漸形成了以江南口味為特征,、米飯?zhí)撞蜑榇?、兼顧多元美食的“老娘舅”品牌?/p>
老娘舅,在長(zhǎng)三角地區(qū)特指那些有威望,、講公道的年長(zhǎng)者,,他們熟悉鄉(xiāng)情民風(fēng),常年在調(diào)解鄰里矛盾中起到重要作用,。公司以此為名,,就是想在本地塑造親近又穩(wěn)重可靠的品牌形象。
20多年來,,老娘舅一直緊緊守住長(zhǎng)三角核心市場(chǎng),,388家門店絕大部分集中于浙江、江蘇,、上海,,包郵區(qū)之外僅在安徽蕪湖擁有5家門店。
最核心的浙江市場(chǎng),,對(duì)公司的營(yíng)收貢獻(xiàn)從2023年的54.08%,,一路提升至2023年的57.13%。
老娘舅在連鎖經(jīng)營(yíng)的同時(shí),,相對(duì)地保持了自己的江南特色和家常風(fēng)味,。雖然市場(chǎng)集中,讓公司在規(guī)模上差強(qiáng)人意,。但是,,公司采取低毛利率、低費(fèi)用率的模式運(yùn)行,最終盈利能力較鄉(xiāng)村基和老鄉(xiāng)雞,,略勝一籌,。
二、重視外賣
老娘舅門店集中于長(zhǎng)三角,,方便區(qū)域門店提升整體運(yùn)營(yíng)效率,,這就要說道老娘舅盈利的另一個(gè)利器——外賣業(yè)務(wù)。
2023年-2023年,,公司餐飲門店收入中,,外賣金額分別為4.93億元、5.74億元,、7.00億元,外賣占比從41.38%增長(zhǎng)至47.30%,。
除了依賴美團(tuán),、餓了么等外賣平臺(tái),公司為了做好餐飲O2O,,甚至自建“老娘舅點(diǎn)餐”小程序,、“老娘舅源頭商城”小程序等外賣平臺(tái)。報(bào)告期自營(yíng)外賣平臺(tái)的收入分別為37.63萬元,、4170.60萬元,、7035.95萬元。
2023年,、2023年及2023年前三季度,,鄉(xiāng)村基外賣業(yè)務(wù)收入占比維持在26%-36%之間。老鄉(xiāng)雞并未披露具體數(shù)據(jù),,根據(jù)此前的相關(guān)信息,,大約在20%左右。
外賣占比高,,意味著老娘舅可以相對(duì)較小的門店面積,,獲得相對(duì)較高的收入,提高坪效,。
公開資料顯示,,老鄉(xiāng)雞門店多在200平米左右,鄉(xiāng)村基和大米先生的單店面積在100平米-300平米之間,。而老娘舅在二線及以下城市的平均門店面積遠(yuǎn)低于上述競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,在上海更是以幾十平的外賣店為主。
老娘舅采取了薄利多銷的外賣策略來引流,,而鄉(xiāng)村基和老鄉(xiāng)雞則把更多的成本花到了平臺(tái)營(yíng)銷上,。鄉(xiāng)村基和老鄉(xiāng)雞投入的成本,比老娘舅高得多。
2023年-2023年前三季度,,鄉(xiāng)村基外賣業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入分別為8.45億元,、11.37億元、11.64億元,,其付出的外賣服務(wù)費(fèi)分別為1.95億元,、2.92億元、2.92億元,,占比約為25%,。老鄉(xiāng)雞在招股書中披露,近三年外賣服務(wù)費(fèi)分別為9618.76萬元,、1.61億元,、2.02億元。而老娘舅的平臺(tái)服務(wù)費(fèi)僅為2378.75萬元,、2616.19萬元,、3222.48萬元。
三,、食品工業(yè)
2000年創(chuàng)業(yè)之初,,老娘舅便采取了廚房與門店分離的經(jīng)營(yíng)模式。之后,,中央廚房+終端門店的形式固定下來,,讓公司將單店效率發(fā)揮到極致。
鄉(xiāng)村基就是單純的中式連鎖快餐模式,,強(qiáng)調(diào)【好吃不貴】,,認(rèn)為【極致性價(jià)比=現(xiàn)炒現(xiàn)制的美味菜肴+合理的價(jià)格】;老鄉(xiāng)雞的商業(yè)模式是從養(yǎng)殖到食品加工再到餐飲連鎖,,一二三產(chǎn)業(yè)均有涉足,。
相比之下,老娘舅更像是一個(gè)披著新中式連鎖快餐外衣的食品工業(yè)企業(yè),。
老娘舅的門店雖然不大,,但仍然會(huì)辟出一部分來銷售食材,同品牌的大米,、梅干菜、茶樹菇等產(chǎn)品,,每年能為公司帶來數(shù)千萬的營(yíng)業(yè)收入,。
公司旗下除了餐飲門店和外賣的B2C業(yè)務(wù),還有大量的B2B業(yè)務(wù),,包括向其他企業(yè)銷售預(yù)制菜及其他原輔材料,,以及為企業(yè),、學(xué)校和醫(yī)院等單位提供餐品。
為了支撐這樣的商業(yè)模式,,公司除了在湖州等基地生產(chǎn)以及部分外協(xié)加工外,,正在籌備利用IPO募投資金在安徽寧國(guó)建設(shè)供應(yīng)鏈綜合基地。
甚至,,在新中式連鎖快餐行業(yè)中,,公司算是為數(shù)不多愿意投入研發(fā)且有所斬獲的企業(yè)。目前,,老娘舅與第三方合作研發(fā)的蒸飯車,、燉蛋機(jī)、煮魚操作臺(tái),、靜電解凍冰箱等設(shè)備,,為公司餐飲產(chǎn)品的工業(yè)化制作奠定了基礎(chǔ)。
04
“御三家”為何選擇上市
企業(yè)的商業(yè)模式?jīng)Q定了發(fā)展思路,。
對(duì)于鄉(xiāng)村基來說,市場(chǎng)拓展最重要,,所以才有了主品牌立足川渝,、副品牌大米先生在湖北,、湖南、上海遍地開花的結(jié)果,。
老鄉(xiāng)雞的核心是三大產(chǎn)業(yè)結(jié)合,,以優(yōu)質(zhì)土雞為基礎(chǔ)做大了肥西老母雞湯這個(gè)年銷3000萬份的超級(jí)大單品,。
老娘舅,要的是深耕長(zhǎng)三角區(qū)域市場(chǎng),,圍繞新中式連鎖快餐業(yè)務(wù)進(jìn)行深度挖掘。
目前,,老鄉(xiāng)雞,、鄉(xiāng)村基,、老娘舅三家各有優(yōu)勢(shì),也都存在不容樂觀的問題,,在擴(kuò)張方面鄉(xiāng)村基在一二線城市的表現(xiàn)就并不如預(yù)期,;老鄉(xiāng)雞模式利潤(rùn)低,特色少,,競(jìng)爭(zhēng)上較為短板,;老娘舅整體規(guī)模太小競(jìng)爭(zhēng)壓力很大,。
“御三家”都選在此時(shí)沖刺IPO預(yù)準(zhǔn)備上市,,主要是因?yàn)橐咔橛绊懥苏麄€(gè)餐飲行業(yè),導(dǎo)致很多連鎖品牌經(jīng)營(yíng)和擴(kuò)張出現(xiàn)瓶頸,。
物價(jià)等成本的上漲,,也一定程度上削弱了餐飲企業(yè)的盈利能力,這導(dǎo)致的直接結(jié)果就是品牌缺乏彈藥,、難以大面積擴(kuò)張開店,,所以上市會(huì)是一個(gè)好的出路。
誰(shuí)成為“中式快餐連鎖第一股”都不令人以外,。
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參考資料:
老娘舅遞交招股書,,快餐這出“三國(guó)殺”誰(shuí)能笑到最后?
老娘舅與鄉(xiāng)村基,、老鄉(xiāng)雞有何不同,?
新餐見餐飲連鎖增長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái),秉承“利他,、共贏,、持續(xù)、全局”的價(jià)值觀,,以餐飲決策管理者為服務(wù)核心,,以企業(yè)家集體“洞見”為線索,以打造和賦能新餐飲“標(biāo)桿”為抓手,,為餐企提供“一站式增長(zhǎng)解決方案”,。增長(zhǎng)新洞見,就在新餐見,。
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中國(guó)十大連鎖餐飲品牌排行榜
中國(guó)十大連鎖餐飲品牌排行榜
2017-2023年最新的餐飲連鎖品牌排行(全國(guó)連鎖餐飲排行),。榜單綜合分析了餐飲連鎖行業(yè)品牌的知名度,、員工數(shù)量,、企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營(yíng)情況等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù),美御結(jié)合此榜單,,對(duì)最新的十大連鎖餐飲品牌進(jìn)行了梳理,,僅供大家參考,。
1.肯德基
肯德基(KkFiChik,,肯塔基州炸雞),簡(jiǎn)稱KFC,,是美國(guó)跨國(guó)連鎖餐廳之一,,也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè),,1952年由創(chuàng)始人哈蘭·山德士(CHS)創(chuàng)建,[1]主要出售炸雞,、漢堡,、薯?xiàng)l,、蓋飯,、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品,。
肯德基隸屬于百勝中國(guó)控股有限公司(簡(jiǎn)稱“百勝中國(guó)”),,股票代碼為YUMC,是Y,!B在中國(guó)大陸的特許經(jīng)營(yíng)商,,擁有肯德基品牌在中國(guó)大陸的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。
肯德基與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料,。2017年6月,,《2017年BZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布,肯德基排名第81位,。
2.麥當(dāng)勞
麥當(dāng)勞(MD')是全球大型跨國(guó)連鎖餐廳,,1955年創(chuàng)立于美國(guó)芝加哥[1],在世界上大約擁有3萬間分店,。主要售賣漢堡包,,以及薯?xiàng)l,、炸雞、汽水,、冰品,、沙拉,、水果等快餐食品。
麥當(dāng)勞餐廳在中國(guó)大陸早期譯名是“麥克唐納快餐”,,直到后期才統(tǒng)一采用現(xiàn)今的港式譯名。而在民間,,因?yàn)辂湲?dāng)勞和“牡丹樓”的音近,,牡丹樓也被當(dāng)作是麥當(dāng)勞的一個(gè)昵稱,但并不普遍,。
3.必勝客
必勝客是比薩專賣連鎖企業(yè)之一,,由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年,憑著由母親借來的600美元于美國(guó)堪薩斯州威奇托創(chuàng)立首間必勝客餐廳,。它的標(biāo)識(shí)特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志,。必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán)。
4.海底撈
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店,,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,,創(chuàng)始人張勇,。
海底撈在簡(jiǎn)陽(yáng),、北京、上海,、沈陽(yáng)、天津,、武漢,、石家莊、西安,、鄭州,、南京、廣州,、杭州,、深圳、成都,、韓國(guó),、日本、新加坡,、美國(guó)等城市和國(guó)家有百余家直營(yíng)連鎖餐廳,。
2023年5月17日,海底撈國(guó)際控股在港交所遞交上市申請(qǐng),。9月11日,,海底撈在香港召開新聞發(fā)布會(huì),宣布其股份將于9月12日起在香港公開發(fā)售,。9月19日,,海底撈確定了最終發(fā)行價(jià),,每股17.8港元。9月26日,,海底撈(新上市編號(hào):06862)正式登陸香港資本市場(chǎng),。
5.真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國(guó)快餐行業(yè)前五強(qiáng)中唯一的本土品牌,,堅(jiān)持“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”的品牌定位,,主營(yíng)以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長(zhǎng)安創(chuàng)辦,,歷經(jīng)初創(chuàng)期,、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作期、品牌運(yùn)作期,、資本運(yùn)作期,,實(shí)現(xiàn)了由個(gè)體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)的飛躍。截止2014年3月,,真功夫門店數(shù)量達(dá)570家,,遍布全國(guó)40個(gè)城市
6.永和大王
永和大王是快樂蜂集團(tuán)旗下,實(shí)行“24小時(shí)不間斷經(jīng)營(yíng)”模式,,臺(tái)式風(fēng)味的精致快餐,,中華美食傳統(tǒng)的現(xiàn)代傳承者,國(guó)內(nèi)大型連鎖快餐企業(yè),。1995年,,永和大王在上海開設(shè)了第一家餐廳,經(jīng)過20多年努力經(jīng)營(yíng),,永和大王成為中式快餐行業(yè)的品牌領(lǐng)導(dǎo)者,,并在全國(guó)擁有超過360家門店,涉足50多個(gè)城市,,每天為全國(guó)各地的顧客提供臺(tái)式美味和安心服務(wù),。作為臺(tái)式風(fēng)味的傳播者,永和大王把“認(rèn)真”的臺(tái)灣精神融入品牌理念,,堅(jiān)持傳承和創(chuàng)新臺(tái)灣美食,,發(fā)展至今已成為一家全天候供應(yīng)臺(tái)灣風(fēng)味美食的中式快餐,“向每一個(gè)人傳遞品嘗美味的愉悅”,,是永和大王對(duì)信賴我們品牌消費(fèi)者的不變承諾,。
7.小肥羊
內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市,,以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè),。于2008年6月12日在香港上市,是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè),被譽(yù)為中華火鍋第一股,。2011年11月7日,,中國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)百勝餐飲集團(tuán)收購(gòu)小肥羊集團(tuán)有限公司計(jì)劃。
內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,,以經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè),,兼營(yíng)小肥羊調(diào)味品及專用肉制品的研發(fā)、加工及銷售業(yè),。2008年6月小肥羊在香港上市,,是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號(hào)HK0968),被譽(yù)為“中華火鍋第一股”,。
8.味千拉面
味千(中國(guó))控股有限公司是一家以內(nèi)地為主營(yíng)業(yè)務(wù)基地的經(jīng)營(yíng)商,。截至2012年底,味千中國(guó)的快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)遍布中國(guó)120個(gè)主要城市的商業(yè)地段[3],,在上海,、香港、北京,、深圳,、廣州、杭州,、南京,、福州、大連,、成都,、武漢等地區(qū)設(shè)有661家分店,2012年?duì)I業(yè)額達(dá)30.43億港元,。
除了經(jīng)營(yíng)快速休閑連鎖餐廳外,,味千中國(guó)亦生產(chǎn)銷售小包裝拉面產(chǎn)品,并于全國(guó)擁有超過7,500個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),,遍布30多個(gè)主要城市,;并出口到新加坡、日本,、澳大利亞等國(guó)家,。
味千中國(guó)的多款拉面及日式美食,成功照顧各類顧客的口味及喜好,,令集團(tuán)在同行競(jìng)爭(zhēng)中突顯優(yōu)勢(shì),,并確立其品牌「味千拉面」優(yōu)質(zhì)、美味,、健康及可靠的良好聲譽(yù),。
9.德克士
德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州,1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都,。1996年,,頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu),并投入5000萬美元,,健全經(jīng)營(yíng)體系,,完善管理系統(tǒng),并重新建立了CIS系統(tǒng),,使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟牌,。品脆皮炸雞德克士,中國(guó)西式快餐特許加盟第一品牌,,與麥當(dāng)勞,、肯德基并列中國(guó)三大西式快餐。
10.大娘水餃
1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州的“大娘水餃”,,二十多年來,,為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時(shí)尚元素和標(biāo)準(zhǔn)化的靈魂,引領(lǐng)了中式快餐的新潮流,?!按竽锼湣敝两褚言谀暇⑸虾?、北京等上百個(gè)城市開設(shè)了連鎖店300多家,,每年光顧“大娘水餃”的消費(fèi)者超過了5000萬人次?!度蛏虡I(yè)經(jīng)典》雜志以“大娘水餃靠中央廚房創(chuàng)造6億只水餃傳奇”為題,,對(duì)“大娘水餃”的成功模式進(jìn)行了分析和研究,中央電視臺(tái),、臺(tái)灣東森電視臺(tái),、中國(guó)新聞網(wǎng)、《環(huán)球時(shí)報(bào)》,、《人民日?qǐng)?bào)海外版》等媒體相繼將“大娘水餃”作為中式快餐的成功典范進(jìn)行了追蹤報(bào)道,,“大娘水餃”的掌門人也被推選為2006中國(guó)餐飲行業(yè)領(lǐng)袖人物。