成都這十家蒼蠅館子,，旮旮角角都要找起去

說到蒼蠅館子，別的人可能不知道,，但成都人一定對它有著特殊的感情,，那些沒有經(jīng)過精美裝修的小飯館，一般衛(wèi)生條件不好還坐落在一些人跡罕至的小巷子里,，它的魅力就在于其適合成都人的巴適味道,，適中的價格，服務(wù)態(tài)度親和,，讓成都人能像蒼蠅似的被它吸引,。

這十家蒼蠅館子，如果你還沒去過,，那要搞快點(diǎn)兒哦

明婷飯店

這家被成都好吃嘴兒們評為“成都最牛蒼蠅館子”的明婷飯店,，從最初的小小店面開到現(xiàn)在能容納50桌客人，店內(nèi)環(huán)境不錯,，雖說是蒼蠅館子可炒菜的師傅都穿著廚師服,，有點(diǎn)酒店大廚的風(fēng)范，小編推薦菜有豆腐腦花,、荷葉鹵肉,、嗆香魚，去晚了可是要排隊的哦

人均：52元

地址:金牛區(qū)外曹家巷26號附16號(近馬鞍南路)

電臺巷火鍋

這家火鍋從開業(yè)之初就人氣爆棚,，每天到飯點(diǎn)都要排隊,，特別是晚上，排隊都要排到隔壁子去,，這家裝修比較簡約,，桌子也不像成都那些老貴老貴的火鍋那么大，可味道非常勁爆火辣,，牛油厚重感十足,，嫩肉片很美味,，搭配的小吃也不錯哦

人均：60元

地址：武侯區(qū)雙楠街道置信北街8號附3號(舞東風(fēng)超市旁)

三無餐館

之所以叫三無餐館是老板調(diào)侃自己的說法，叫著叫著也就成了餐館的名字,，這家的櫻桃肉和粉蒸肉可謂是一絕,，別的地方絕對吃不到這個味道，而且一桌下來也就幾十塊錢,，管飽又美味

人均：19

地址：成華區(qū)猛追灣橫街(近一環(huán)路)

冒椒火辣

這家串串的火爆程度是你無法想象的,，飯點(diǎn)前后一兩個小時去，都是沒有位置的,，看看這些坐在馬路邊邊的,，都是在排隊（OMG）

人均：38元

地址：武侯區(qū)高升橋東路6號羅馬假日廣場（蘇寧電器旁）

新疆大盤雞

這家大盤雞味道十分地道，盤子夠大,，分量足,，都說吃幾塊都有點(diǎn)飽了呢，還有新疆風(fēng)味的羊肉串,，很新疆,！

人均：40元

地址：成華區(qū)建設(shè)北路1段43號附1

重慶森林缽缽雞

店名取得好文藝，其實是賣缽缽雞的,，不知老板是不是酷愛電影重親森林呢,？大力推薦缽缽雞、豆湯飯,、涼糕,、芽菜炒飯哦

人均：30元

地址：四川省成都市武侯區(qū)郭家橋北街3號附6號（近川大）

酸菜豆花火鍋

這家店位于川師南大門校園廣場一樓的盡頭，川師南大門是出了名的美食街,，一整棟樓都是美食,，豆花火鍋有兩家，那家酸菜的特別美味,，因為是清湯的,，湯也是可以喝的，酸酸的,，爽翻,！豆花可以隨便加不要錢哦

人均：25

地址：錦江區(qū)靜安路川師南大門校園廣場

上黃燜雞米飯

這家店開在川師南門的一個小角落，店面很小,，桌子都擺到了店門口的停車場，可每次都要坐滿,，拼桌是再正常不過的了,，有不辣微辣中辣和特辣四種口味，辣味十足,，雞肉質(zhì)鮮嫩,，不像有些店的死板板的,，榨菜和湯隨便取哦，小編大愛他家的榨菜

人均：17元

地址：川師南大門校園春天一樓（建設(shè)銀行旁）

佑佑面（萬古烤魚）

佑佑面是可以說是每個川師學(xué)子都品嘗過的味道,，面條十分筋道,，怪味面、生椒面,、泡椒雞雜面都是他家特色,，最近他家還新增了烤魚、干鍋,、煲仔飯,，還有宵夜場的各種燒烤哦

人均：10元（限小吃）

地址：錦江區(qū)四川師大南門校園廣場

絕城芋兒雞

絕城芋兒雞現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為連鎖加盟店了，但味道還是一如最初,，芋頭非常嫩,，雞肉也很入味，素菜絕對新鮮,。這家排隊是用撲克牌哦,，老板真的很可愛。

人均:40元

總店地址：四川省成都市錦江區(qū)龍王廟正街9號

如何經(jīng)營干鍋店,？干鍋店營銷小技巧

干鍋店有什么營銷技巧,，干鍋店營銷小技巧分享。不少投資者看到的營銷技巧都是什么大道理,，投資者對于那些都不是很有興趣,，下面網(wǎng)站小編就通過一個小例子來為您說明。

有個朋友,，開了一個干鍋店,，生意很火。他給我了兩條經(jīng)驗,，他平時出去吃飯的時候,，都送給一些新認(rèn)識的朋友一些金卡，這些金卡等于現(xiàn)金卡,，可以到他的店里免費(fèi)拿干鍋,。在干鍋店營銷技巧中，打折金卡是一種非常實用的推銷方式,，所以他告訴他的業(yè)務(wù)員,，凡是拿金卡的人，雖然是免費(fèi),，但是要更加的客氣,，讓他從走入這個店開始，就感覺到,，這的確是他朋友的店,，讓他感受到熱情,，總是覺得不好意思，這個時候雖然他拿的是100元的金卡,，但是其實他肯定會付上100元的費(fèi)用的,，這就是規(guī)律，如果不能付上100元的,，那么他肯定會給推薦一些業(yè)務(wù)或者是給予其他方面的幫助的,。

他說開干鍋店，口味都差不多,，關(guān)鍵在于品牌的運(yùn)營,，品牌的運(yùn)營，關(guān)鍵是看老板的人氣,，老板的人氣表現(xiàn)在員工身上和老板的朋友身上,。他說他對迎賓員有一個要求，那就是客人來了以后,，稱呼都要變,，變成咱，例如和客人說,，咱家是誰過生日啊?幾個人吃啊,，是老人還是孩子啊?不要給對方推薦最貴的，而是推薦最合適的,，如果對方是2個人吃,，那么就要推薦一個小的，千萬不要讓對方浪費(fèi),，讓對方覺得這個迎賓員是他的人,，這個樣子對方消費(fèi)的就非常的開心。

開干鍋店連鎖店怎么營銷,，干鍋連鎖店的營銷手法?，F(xiàn)在經(jīng)營干鍋連鎖店變的非常流行，干鍋連鎖店的穩(wěn)定性及出色的賺錢能力都是投資者所需要的,，下面就跟網(wǎng)站小編一起來看看干鍋連鎖店的營銷手法,。

首先是向老客戶推出專門服務(wù)。目前餐飲業(yè)又有針對性推出了服務(wù)營銷,，很多干鍋連鎖店專門為老客戶準(zhǔn)備了顧客會員制服務(wù),。只要顧客出示有效身份證，并到干鍋連鎖店會員辦公室存入一定的消費(fèi)金額,，便可以獲得會員賬戶,，成為干鍋連鎖店的訓(xùn)vi會員。

然后就是對干鍋連鎖店形象設(shè)計和策劃,。干鍋連鎖店可以在店徽的設(shè)計,、干鍋連鎖店主題的選擇、干鍋連鎖店的裝飾格調(diào),、家具,、布局、色彩燈飾等方面下功夫,，使之起到促銷的功用,。

再就是媒休營銷對干鍋連鎖店加以宣傳。宣傳往往是非常重要的一種營銷模式和手段,，餐飲行業(yè)的宣傳可以通過媒體,。宣傳的方式有如下兩種，第一是可以邀請媒休的相關(guān)人員到干鍋連鎖店舉辦或者參加活動,。還有一種直接和媒體進(jìn)行合作,，利用媒體對進(jìn)行報道和宣傳。

分享干鍋店經(jīng)營管理運(yùn)營寶典開干鍋店的人都知道,，干鍋店的經(jīng)營管理并沒有想象中那么簡單,，干鍋店想要成功經(jīng)營就要知道一些干鍋店的經(jīng)營技巧。下面給大家分享一些干鍋店運(yùn)營寶典!

干鍋連鎖店沒開好,，一是沒有人盡其能,，特別是在技術(shù)方面沒有注重一個全面的綜合的考核因素。二是沒有合理安排各個人員的工作時間,，我以前的客戶經(jīng)常提起的就是他們的店員好累,，其實干鍋連鎖店的經(jīng)營時間長，不能隨時保證充足的人員是不行的,，做為管理人員需要根據(jù)各營業(yè)時間段的顧客流動情況,，安排好店員的工作。這個做法最重要的是要做到忙時有人忙,，閑時不能留多人,。

很多的干鍋加盟店主在初次開店時，往往不能正確地把握經(jīng)營方法,，那么這個問題怎么解決呢?今天了幾點(diǎn)開特色干鍋加盟店的小經(jīng)驗,，希望能夠幫助新手突破難關(guān)。經(jīng)營特色干鍋加盟店,，首先特色干鍋加盟店必須要有大量的人力資源,，所謂的人力資源就是顧客，那如何吸引人流并留住顧客,，甚至成為忠誠客戶,，這是特色干鍋加盟店經(jīng)營是否成功的標(biāo)志。

特色干鍋加盟店要保持干凈，促銷告知要具有創(chuàng)意,，同時與特色干鍋加盟店主題保持一致,。拉包含了商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳、顧客攔截以及會員俱樂部等等,。拉就是通過宣傳推廣將顧客拉進(jìn)特色干鍋加盟店,。我想在商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳就包含了幾種方式。

通常干鍋加盟店留住顧客的方法大致有：顧客體驗,、促銷活動,、銷售成功率、會員卡等,。消費(fèi)者之所以消費(fèi)產(chǎn)品,，是因為她產(chǎn)生了買沖動。所以留住顧客的關(guān)鍵就是要研究透顧客產(chǎn)生消費(fèi)欲望的每一個心理活動,，并逐一提出解決方案,。

現(xiàn)在投資者們對特色干鍋加盟的經(jīng)營方法有了更好的了解吧?想要有好的生意，還要有良好的客戶源,，每一個特色干鍋加盟店都能運(yùn)營成功,，促銷信息投遞、社區(qū)定點(diǎn)宣傳,、特定人群的聯(lián)誼會,、以老帶新等。這些方法對特色干鍋產(chǎn)品的營銷也能夠起到好的推動作用,，希望每一個投資者都能熟練把握,。

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干鍋店經(jīng)營小技巧幫你迅速提升人氣經(jīng)營是開店盈利的重要因素，開干鍋店怎么經(jīng)營能賺錢?推薦一些干鍋店經(jīng)營小技巧,，幫你迅速提高店內(nèi)人氣,、吸引顧客的好方法，趕緊看看吧!

干鍋店經(jīng)營小技巧1,、豪華型：

豪華型干鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美,，在干鍋制作方面十分講究,。除了具有一般干鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價格較高,，高質(zhì)量的火鍋,、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調(diào)和服務(wù)人員，其服務(wù)對象以高收入者居多,。

豪華型干鍋店具有高價與干鍋成本,、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,，服務(wù)對象穩(wěn)定與社會形象突出,，管理到位、制度完善等特點(diǎn),。

干鍋店經(jīng)營小技巧2,、大眾型：

大眾型干鍋店是干鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大,。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主,，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主,。這類干鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模,、檔次,、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象,。有自身獨(dú)有特點(diǎn),，價格適中與干鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高,。

大眾型干鍋店具有價格與大眾化結(jié)合,，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對象面向大眾消費(fèi)者,、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點(diǎn),。

干鍋店經(jīng)營小技巧3、風(fēng)味型：

風(fēng)味型干鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,，具有濃郁的地方風(fēng)味,、品種比較單一、但影響很大的干鍋店,，往往具有一定的代表性,，是歷史性、地域性,、民族性的綜合反映,。此類干鍋品種比較定型，湯鹵比較固定,，服務(wù)有一定特色,，風(fēng)味得公認(rèn)。

風(fēng)味型干鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),，吃與樂結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動,，氣氛輕松和睦等特點(diǎn),。

干鍋店經(jīng)營小技巧4、自助型：

自助型干鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在干鍋廳的某一區(qū)域,，由客人自行選用,，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性,、自由性的特點(diǎn)外,，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感,。

自助型干鍋店具有布局上實行開放式,、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主,、口味大眾化為好,，價格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活,、服務(wù)人員較少,，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性,、又避免浪費(fèi),，充分利用空間與顧客的運(yùn)動性等特點(diǎn)。

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開干鍋店賺錢嗎?干鍋店經(jīng)營技巧分享干鍋是現(xiàn)在很受歡迎的一種美食,，開干鍋店賺錢嗎?干鍋店該如何經(jīng)營?小編分享一些干鍋店經(jīng)營技巧,，希望能對你有所幫助!

開干鍋店賺錢嗎?選址

如果想開一般的干鍋類的小店，應(yīng)該選流動人口多的地方,，如果是比較大型的干鍋店應(yīng)該選居住人口比較多的地方!

開干鍋店賺錢嗎?充分了解周邊的消費(fèi)水平,，定價要合理。

開干鍋店賺錢嗎?裝修

開干鍋店賺錢嗎?規(guī)模

首先要看周圍的人氣怎么樣,，不過建議在資金允許的情況下要盡量大點(diǎn),。特別是要比同地區(qū)同類型的店的規(guī)模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!

開干鍋店賺錢嗎?主料和輔料

主料可以選擇中等材料，但輔料的話一定要用最好的,，不要怕貴!

開干鍋店賺錢嗎?前期的宣傳

可以提前15-20天就開始宣傳,，最好是發(fā)動自己的員工去宣傳就可以，宣傳的方式：建議定做紙巾發(fā)放,，很便宜的不超過2角一包,，再加請周圍社區(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊，沿著周邊宣傳幾天!

開干鍋店賺錢嗎?用人

這就是給個位老板和準(zhǔn)老板們的建議了,，堅持優(yōu)點(diǎn)疑人不用,，用人不疑的原則,。不過建議你不要過于依仗某個人!

火鍋、串串,、干鍋,、烤魚、燒烤——成都的來伊回&伊家院子

首屆金椰棗（成都）一帶一路民族美食節(jié)已于周日啟動,，美味的加入豐富了活動,，大量的優(yōu)惠活動，如吃200送200加油卡,，吃500送500加油卡優(yōu)惠已經(jīng)開始,。今天為大家介紹來伊回伊家院子。

時間回到2004年的夏末,，美麗的山東回族姑娘求學(xué)于西南民族大學(xué),，醉心于川菜的美味卻受限于清真餐飲在成都的匱乏，基于這份熱愛與擔(dān)當(dāng),，在2016年，來創(chuàng)建了來伊回清真餐飲品牌,。經(jīng)過不懈努力與追求,，已發(fā)展為集火鍋、串串,、干鍋,、烤魚、燒烤于一體的多元化餐飲集團(tuán),，加盟連鎖遍布全國,。多年的美食經(jīng)驗和味道研究，歲月積累的風(fēng)韻款款釋放,，回味悠遠(yuǎn)綿長,。每個制造和享用美食的人，無不歷經(jīng)江湖夜雨,，期待桃李春風(fēng),。來伊回亦是如此，讓清真餐飲在此繁榮昌盛既是使命也是希冀,。

一,、來伊回

無論置身繁華鬧市，還是身居鄉(xiāng)野陋巷,，世上的滋味,，就這樣流轉(zhuǎn)于方寸餐桌，交織在冷暖人間,。而火鍋串串這樣一種包容萬千的形式,，大家各自的喜好匯聚在一起,，在一個鍋里自然成熟，是對人際關(guān)系的養(yǎng)護(hù),，也是對滋味的依依不舍,。竹簽看上去是食物的自衛(wèi)武器，卻不經(jīng)意做了食物五彩斑斕的嫁衣,，擼串時候的酸爽只有卸下平日防備才能切身體會,。

特色菜品

THEPICTURECOMESFROM來伊回

經(jīng)他們施以妙手，原本顏值平平的串串,，竟然出挑得曼妙生姿

二,、伊家院子

伊家院子也是創(chuàng)始人為發(fā)掘提供更多豐富菜品而創(chuàng)建的集烤魚、干鍋,、燒烤一體的美味基地,。作為“菜”和“肴”之間的擺渡人讓靜默的食物有了生命，情起于串串,，而發(fā)于烤魚,，干鍋，燒烤,，用同樣赤城的熱情將美食的品類做的更全面,，讓更多的客人能飽足口福，品嘗到愛與清真與川菜的交融,。

伊家院子環(huán)境溫馨設(shè)計感十足

精品菜品展示

THEPICTURECOMESFROM伊家院子

在口腔溫度的作用下,，魚肉將迅速化為半流質(zhì)，鮮美醇香的滋味在口舌漫溢,，驚喜猝不及防,。滑嫩的口感,，入味的調(diào)料,，吞咽和咀嚼間，快意往來,，滿足對魚肉的終極幻想,。燒烤搭配主食，脂肪和碳水在口腔中攜手,，左沖右突,，把果腹變成享受。

洪荒歲月的爐火明滅,，時代巨變的波瀾不驚,，最終都不著痕跡地投射在食物上化作我們平凡的一日三餐，每個仔細(xì)品味的人都會心懷感念余味無窮,，萬戶千家,，味道迥異,，但幸福的滋味卻何其相同。每個人都會有不同的經(jīng)歷和過往,，當(dāng)共同熟悉的食物出現(xiàn),，總是口舌生津，也會心意相通,。來伊回和伊家院子,，一直懷揣著愛，等著與您相見,。