披薩控必看,！南京吃貨強烈推薦的意大利披薩店

L拉莫納在南京開了挺多年,，對于老饕來說，他家的披薩算是小有名氣,，屬于只要是披薩,，無論什么口味，閉眼點基本都不會翻車的那種,。

辣油君好長時間沒有去吃拉莫納,，前兩天在朋友圈偶然刷到，忍不住去刷了一次,，嗯,，他家的披薩還是那么好吃~

全肉披薩

吃披薩，當然要吃全肉的,。

雞肉,、火腿、培根,、煙熏烤肉……豐富的肉類蓋在薄薄的餅胚上,，烘烤至餅邊微微卷起，濃郁的芝士被烤至微焦,，撕下一塊餅拉出長長的絲,，一口咬下酥脆無比，層次感頗為豐富,。

肉香味,、芝士香味和餅胚的麥香味交融在一起，不禁想,，若是找個悠閑的午后捧杯咖啡慢慢吃,，這么一大只披薩辣油君能一次吃完。

凱撒沙拉

必須得給凱撒沙拉里的乳酪片一個贊,，雖然是N多種食材配在一起,，但口感清清爽爽，偶爾嚼到一塊煙熏雞肉很是入味,，喜歡,。

洋蔥圈

洋蔥圈有點硬了，番茄醬偏甜,，綜合在一起口感很一般,，不建議嘗試。

巧克力慕斯

好吃,！

巧克力慕斯口感濃郁,，中間夾了一層橙子味的果凍，底部是脆的,，有點像星星脆餅干,，而且不得不說，實物比賣家秀看起來更好看,！

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圖ǐí瘦肉粥

文小賀

原創(chuàng)發(fā)布,，轉載需授權

南京菜市場里的披薩店，引來無數(shù)留學生打call,！連小區(qū)大媽都淪陷

要說起南京最好吃的小餛飩是哪一家,，答案肯定是自家小區(qū)樓底下的那一家。

但要問南京哪家披薩最好吃,，我的答案一定是南師大隨園校區(qū)旁邊的披薩大叔,。

▲老板站在自己店門口的定妝照，原來并不是一位胡子拉碴的大叔,。

這家奇妙的披薩店,，開在菜場旁邊的小棚區(qū)里，時不時還有運送蔬菜的電動車來回穿梭,，用餐環(huán)境太接地氣,。

即便如此，憑借經(jīng)典的意大利味道,，披薩大叔還是成了無數(shù)人心目中的南京披薩TOP1,。

想要找到你,，還真不容易這家披薩店用實際行動詮釋了什么叫酒香不怕巷子深。

因為它就位于上海路副食品中心一個不起眼的拐角落（i）,，非常隱蔽,。

▲菜市場和披薩店，原本聽上去毫無關聯(lián)的兩個地方,，卻悄咪咪地完美結合了,。

到底有多難找呢？

這家披薩店藏身在上海路副食品中心市場里面,，整個店面加起來不到20平方米,，即使跟著導航走，也可能會一個不小心就跟它擦肩而過,。

▲不過有了我這張地圖之后,，相信w'ii（走進市場之后一直走，在第一個能轉

老板張輝在寧海路上的西餐廳里工作過將近20年,。先是給德國老板打工,，后來又在意大利餐廳當廚師。所以對于西餐,，他再熟悉不過,。

終于在成為一個40歲大叔的時候，張輝決定創(chuàng)業(yè),。

▲大叔家的菜單,，全部采用中英文兩種語言。

起初做了一個流動攤點,，把做好的面包和三明治,，拿到南京大學-約翰·霍普金斯大學中美文化研究中心附近去賣。

大叔很快擁有了自己的第一批粉絲,，南大的留學生們,。這些在異國求學的年輕人，終于吃到了來自家鄉(xiāng)的味道,。

▲藍綠色的擋雨棚,，就像為整個店面上了一層謎一樣的濾鏡。

那一陣,，正好上海路副食品中心市場改造,，張輝就在菜場邊上狹長巷子的盡頭租下兩間店面，開始做自己最擅長的披薩,。

那時披薩大叔沒做任何廣告宣傳,，僅憑味道就在留學生中間爆紅了一把。

▲一份沙拉,，一份面包,，就成了最美的家鄉(xiāng)味道,。放著那么多南京美食不吃的留學生們，也是相當執(zhí)著,。

這個小小的店面就成了上海路上的一個留學生據(jù)點,，就餐高峰，大批老外擠在藍綠色小棚子底下的破桌椅上,，喝著啤酒吃著披薩，會讓人有種仿佛置身于外國菜市場的錯覺,。

意大利菜場風味,，真香！披薩和菜市場的混搭會產(chǎn)生怎樣奇妙的化學反應呢,？

▲第一批客人是外帶三明治的留學生,，從“打包打包”的蹩腳中文里聽得出來，他們快要遲到了,。

披薩大叔每天中午11點開門,，晚上10點打烊。當我們11點到達店門口的時候,，早已有外國食客在等待,，看上去簡直饑腸轆轆。

一開始并沒有預想中大排長龍的景象,，可是一到12點,，整個小店就像是被打開了封印，食客們蜂擁而至,，本就不寬敞的過道立刻被塞了個滿滿當當,。

▲這才上午11點，披薩店門口就已經(jīng)排起隊來了,。

午餐時間,，店里的人流量很大。大叔忙得腳不離地,，上菜的空閑時間才能出來跟我們聊上兩句,。

他說輕易不做口味改良，當年在意大利餐廳怎么學的,，現(xiàn)在就怎么做,，披薩的主要食材，幾乎跟以前在意大利餐廳里做的時候一樣,。

只有堅持經(jīng)典做法,，才能保持經(jīng)典味道。

▲大叔用的番茄醬屬于獨家秘制,，味道很特別,，誰吃誰知道,。

接觸的外國人多了，大叔和老婆都能來上幾句簡單的外語,。

大叔說,，只要來吃過的客人都會來第二次，有一些經(jīng)常光顧的回頭客,，他都已經(jīng)能叫得出名字,，甚至成了朋友。

▲是不是美食,，味道好與壞,，在入口的那一瞬間就分辨出來了。

只喜歡一個人來店里的日本留學生藤井,，每次只點最喜歡的那一款披薩,；腿上紋著孫悟空的意大利小伙兒，每次都會帶不同的姑娘來就餐,；經(jīng)常光顧的加拿大留學生Vi,，偶爾會幫大叔更新英文菜單。

▲講究的人兒,，吃披薩一般都是要用刀叉的,！

就這樣一傳十十傳百，披薩大叔現(xiàn)在已經(jīng)成為一家“網(wǎng)紅店”,，不光老外,，很多中國披薩愛好者也來這里打卡。現(xiàn)在,，就連家住附近的阿姨都會過來買上兩個面包三明治,，給家里人當?shù)诙斓脑绮汀?/p>

▲也有外國親子團專門到這里來“下館子”的。

南京烤鴨+匹薩,，這種神奇的搭配你大概只能在這里看到,，那是南京人帶著剛z好的鴨子來到店里，和外國朋友們一起享用,。

最正宗的南京味道和最正宗的意大利匹薩,，搭配起來就是這么恩正。

▲“拔絲”就是芝士匹薩最為榮耀的高光時刻,。

“菜市場里的披薩店”就這樣成為披薩大叔的一個標簽,，這里已經(jīng)不只是留學生天地，它也成了南京人想吃披薩的時候就會想到的一家經(jīng)典美食店,，因為毫無拘束感,，誰來了這里都可以暢所欲言，自由舒展。

選擇困難癥,，請看過來,！當然，作為一家有良知的美食店,，大叔家的披薩首先是以味道服人的,。

尤其是在等了兩個小時之后吃下去的第一口，我甚至感受到了來自地中海的咸咸的海風,，還有龍舌蘭在妖艷地盛開,。吃第一口想看海，再吃一口想談戀愛,。

▲說白了,，還不是被芝士和肉打敗(╥﹏╥)

叮！打住所有腦補,，請聽我來做一波認真推薦！

首推松露菌菇披薩,！肉超級多,，卷起來吃，口感更加豐富,，餅邊很脆,，一口咬下去還會爆汁。

奶酪和番茄醬完美結合,，再加上松露和芝士的濃郁香味,，讓這款披薩成了店里的招牌產(chǎn)品，幾乎每桌必點,。

▲這是肉食愛好者絕對不能錯過的一款披薩,，請記住它的名字——松露菌菇。

巨盒披薩很有特色,，確如其名,，看起來就像一個巨大的韭菜盒子，里面包裹著巨多餡料,，芝士愛好者尤其不能錯過,！

這款披薩簡直就是尺寸大分量足的最佳代言，一個人絕對吃不完,，單身狗直接,。

▲請關注這只超大號進口“韭菜盒子”。

三明治倒是不錯的單身選擇,。大叔家的三明治統(tǒng)一價15元,，蔬菜隨便搭配，葷菜7選1（雞肉、雞蛋,、火腿,、金槍魚等），外加一瓶礦泉水,。每天中午都會有很多留學生過來打包一份三明治當午餐,，然后匆匆趕去上課。

▲大叔家的三明治,，面餅一看就筋道,，15塊一份還搭瓶水，買到就是賺到,。

美食是全球通用語言,，無需解釋那些陌生的詞匯和生硬的語法，只要一入口,，美味就能懂,，在味覺上，全世界都能快速產(chǎn)生共鳴,。

▲芝士就是力量,！@培根

然而“一千個人心中有一千個披薩”，如果菜場里的披薩大叔不對你胃口,，那么你大可再去找找,，憑借味覺，相信一定能夠找到另外一家值得全世界都去打卡的街角美味好店,。

也許是另一家披薩家,，也許是一家面館。畢竟,，在南京這座神奇的城市里,，每個街角都藏著驚喜，等你用舌頭去發(fā)現(xiàn),。

盤點南京幾家好吃有特色的披薩店

我們都知道披薩是發(fā)源于意大利的流行美食,，薄底是正宗的意式標志，不過到了咱們大天朝這創(chuàng)意就要玩出花,，六朝古都千奇百怪的披薩你吃過哪些,？還有更好玩的披薩也給爆料一下吧！

MRPIZZA

地址：新街口金鷹二期8樓

辣油君個人最喜歡的一家izz,，里面的料很足,，藏了薯蓉的餅邊很有特色，一個izz的價格基本在108-128之間,，但兩個人吃妥妥的,，三個人配上其他的小零食也很飽,，其他的東西都很平價。就是經(jīng)常要排隊,，排隊的時候可以看看大廚在透明的櫥窗里制作的過程,。

媽媽瑪利亞肉醬披薩：ThM麥汀（麥汀西餐廳）

地址：鼓樓區(qū)中山路100號IST艾尚天地1樓（德基二期北面）

他們家的裝修很有酒吧的感覺,，披薩全部是裝在木板上端上來的,，很有西方人吃披薩的感覺。他們家的披薩做成的是長條形的,，而且是把披薩切成了一塊塊的三角形,，吃起來比較的方便。餅的邊緣比較的脆,，中間的醬料還是比較的多的,，芝士味濃重。

比薩意式西餐廳

地址：南京鼓樓區(qū)上海路81-8號(近意風之約)

“慕名而來,。只對izz有興趣,，就點了倆izz，四喜和斜塔,。小食什么種類也不是很多,。很對我的口味！薄邊不會顯得很脆,，失去面粉的韌勁與口感，也不會很厚,，讓人覺得再啃面團,。芝士很好啊,！斜塔口味更大眾一些,。四喜有個有些臭的h，如果吃不慣可能會覺得倒胃口,。地方很小,，但還比較干凈溫馨，是那種家庭小店的范,?！?/p>

手握披薩：時奈刻手握披薩

地址：玄武區(qū)新街口地鐵23號通道口地鐵商鋪D06（2號線新街口公交卡充值點）

坐下來吃披薩覺得費時，不如邊走邊吃,。奶酪手卷,，吞拿魚味的，個頭差不多一個可愛多的大小,，不過芝士很香,，吞拿魚調味不錯，最底下填的是土豆泥。榴蓮味道的很贊哦~

烤鴨披薩：麥部落

地址：鼓樓區(qū)云南路西橋89號（近西橋賓館,、美麗心情）

北京烤鴨,、披薩想一起吃怎么辦？烤鴨披薩滿足你,。這家店是普通民居的一樓改造成的門面,，門頭不算大，招牌也并不顯眼,，不過人倒是不少~烤鴨披薩,，非常獨特的口感，烤鴨與芝士完美的融合,，餅皮薄,，芝士濃厚，很好的享受,。

榴蓮披薩：MP

地址：鼓樓區(qū)北東瓜市6號（近師范大學）

店鋪面積不大,，但是裝修的很精致，心愿墻之類的很有特色,。他們家的榴蓮披薩很值得一試,，披薩都做成了薄底的，很脆,，咬上去的感覺特別贊,。因為店鋪比較小的緣故，有時候去的晚食材就沒有了,，想嘗試一下的要趕早哦~

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