亚洲国产精品成人综合色在线婷婷亚洲精品中文字幕免费观看|77精品色妇熟妇丰满人妻色综合中文字幕综合|26uuu色噜噜精品一区二区|国产精品99久久久久久久|中文字幕日产av一二三区|亚洲精品福利网站|91精品乱码久久久久蜜桃|国产精品福利久久|17cgcg吃瓜网黑料爆料|亚洲中文字幕日,日韩在线中文字幕一区,日本精品久久久中文字幕,欧美淫中文字幕

您的位置 首頁 餐飲加盟

加盟店有什么要注意的問題

本文目錄

開加盟店需要注意什么

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,,很多人為了改變自身的生活質(zhì)量,,選擇自己創(chuàng)業(yè),,但是在這個(gè)社會(huì),,初次創(chuàng)業(yè)者以什么方式來開店呢?當(dāng)然以加盟方式了,,因?yàn)榧用朔绞奖茸誀I要簡(jiǎn)單的多,,另外加盟以后總部都會(huì)給予很多扶持和品牌支持,這樣的話成功的機(jī)率自然會(huì)大大提升,。但是,,開加盟店也有一些需要注意的方面,下面來具體了解一下,,開加盟店需要注意什么,?

一:考察市場(chǎng)

不管加盟商想加盟什么行業(yè),都要先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,根據(jù)市場(chǎng)上什么行業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營,,就可以選擇加盟經(jīng)營的項(xiàng)目。另外加盟商還要考慮品牌加盟,,看看這個(gè)品牌是否能夠經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn),,以及同行施加的壓力。還要注意那些新興品牌,,因?yàn)闆]有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),,很可能“火”了一時(shí),然后便消失了,。至少選擇有5年以上的連鎖經(jīng)營店,。

二:深入交流明確事項(xiàng)

如果確認(rèn)加盟這個(gè)品牌,首先要相信了解這個(gè)品牌的加盟事項(xiàng),,不可以只看一些宣傳資料,,然后就草率的簽了加盟合同。加盟商在簽訂加盟合同之前,,必須要深入地了解合約內(nèi)容,。下面小編在具體介紹簽訂合約時(shí),需要注意什么,。

1,,首先要求這個(gè)品牌總部出示服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證,然后確認(rèn)總部是否擁有實(shí)際品牌權(quán),。2,,總部要求加盟商支付權(quán)利金時(shí),一定要開發(fā)票,,寫清楚具體金額,,另外標(biāo)注,如果加盟商不開店了總部必須退回未到期的權(quán)利金,3,,貨物渠道,,總部提供貨物渠道時(shí),加盟商可以要求貨物的價(jià)格,不可以高于市場(chǎng)價(jià),,或者高一點(diǎn)也可以接受,。4,加盟商簽訂的合同,,加盟簽訂的合同上有針對(duì)加盟商違反條例的罰款,,但是沒有總部違反條例的罰款,,所以加盟商有權(quán)利提出要求,。

三:加盟以后避免沖突

加盟商加盟以后,就要有創(chuàng)業(yè)精神,,配合總部工作,,這樣才可以共創(chuàng)雙贏。由于各個(gè)城市和地區(qū)的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念相差巨大,,所以總部制定的經(jīng)營策略不一定適用于每一個(gè)加盟店,,這個(gè)時(shí)候,不可以和總部發(fā)生沖突,,要細(xì)心的和總部進(jìn)行溝通,,從而商量出解決的法案。

以上就是介紹,,開加盟店需要注意什么,?小編具體的介紹了加盟需要注意的事項(xiàng),一共分為三項(xiàng),,首先市場(chǎng)調(diào)查,,然后加盟簽訂合同注意事項(xiàng),后期經(jīng)營避免沖突,。所以初次創(chuàng)業(yè)者在加盟上一定要注意這三項(xiàng),,只要具體了解以后,相信你可以實(shí)現(xiàn)爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的夢(mèng)想,。

創(chuàng)業(yè)者做連鎖加盟要謹(jǐn)慎,,有人付出血的教訓(xùn),給你幾個(gè)建議避坑

文/毅成

昨天無意中刷到一個(gè)直播間,,主題就是受害者發(fā)起的對(duì)某博主的聲討,,作為吃瓜群眾也是有感而發(fā),雖然都是博主但每個(gè)人的價(jià)值觀取向不一樣,。其中有一個(gè)事情讓我感覺很震撼,,那就是有人因?yàn)椴┲鲗?dǎo)流加盟餐飲店這個(gè)事情,有人付出了慘重得教訓(xùn),。

如果是一些課程說割韭菜,,畢竟金額小,還能忍受,但是如果是加盟一個(gè)店鋪投資要大幾十萬,。背后都是一個(gè)個(gè)家庭的生計(jì),,這個(gè)加盟可得慎重,不是隨便吹牛就能做好店鋪的,。它需要實(shí)實(shí)在在得產(chǎn)品,,以及店鋪得經(jīng)營能力。今天我分別從博主導(dǎo)流賦能和招加盟商這二個(gè)角度來說,,要分別注意哪些問題,,讓大家都能避坑。

一,、流量賦能流量不屬于任何人,,它只屬于平臺(tái)。

一個(gè)博主如果擁有眾多的粉絲,,只能說當(dāng)下時(shí)刻,,有一定的影響力,這跟平臺(tái)的流量規(guī)劃都有原因,。作為自媒體平臺(tái)方,,它會(huì)基于平臺(tái)的運(yùn)營總規(guī)劃,不斷地推起流量洼地,,給有代表性的博主流量,。之前一代網(wǎng)紅像芙蓉姐姐、齙牙哥和茫然弟,、鳳姐等等,。包括最近幾年某音的火的i醬,李子柒,、薇婭,、李佳琦、張同學(xué),,劉耕宏,,包括后面的東方甄選等。

每個(gè)時(shí)間段大家關(guān)注的焦點(diǎn)不一樣,,讓不同標(biāo)簽的網(wǎng)紅火了,,流量的爆發(fā)就那么幾天。所有的流量其實(shí)都是平臺(tái)的,,跟博主沒有多大關(guān)系,,離開平臺(tái)就沒有流量了。除了博主本身有知識(shí)影響力的除外,,有知識(shí)文化價(jià)值的人,,粉絲能夠吸收,,有了獲得感,粉絲就會(huì)長(zhǎng)期支持博主,。

一定要有一個(gè)核心觀念,,你不要去想做什么項(xiàng)目能馬上讓你暴富的,你要是能富早就富了,,所有的自媒體平臺(tái)博主的流量賦能只是放大器而已,。關(guān)鍵看你的產(chǎn)品和項(xiàng)目,流量導(dǎo)入賦能就是一個(gè)錦上添花的事情,。你產(chǎn)品牛X,,項(xiàng)目牛X自然會(huì)有一大堆人去主動(dòng)找你。

所以說自媒體平臺(tái)才是賦能給每個(gè)普通人的流量賦能者,。那作為個(gè)人的IP要做賦能,,只能往下走,,就是賦能給該IP的對(duì)應(yīng)粉絲了,。平臺(tái)就是大海大江,個(gè)人擁有一定的粉絲量也就是在大江里面獲取一小圈空間而已,。這是地球與整個(gè)宇宙的對(duì)比而已,。所以每個(gè)人要對(duì)流量有敬畏之心。

有敬畏之心才能作證自己變現(xiàn)的出發(fā)點(diǎn),,出發(fā)點(diǎn)就是給你的粉絲賦能,。也就是流量的導(dǎo)入,給品牌商導(dǎo)入流量,,幫助彼此成就彼此,。你只有非常了解自己的粉絲群體,才能真正把流量用好,,用對(duì),,包括后面彼此賦能創(chuàng)造出實(shí)際價(jià)值。

二,、粉絲畫像任何的商業(yè)導(dǎo)流都是基于粉絲精準(zhǔn)人群,。

你是什么樣的博主就導(dǎo)入什么樣的流量,如果你的粉絲是關(guān)于三農(nóng)的,,你就去給農(nóng)產(chǎn)品做代言,,給好的農(nóng)產(chǎn)品做品牌賦能導(dǎo)流。你是美食博主,,對(duì)做飯廚藝這塊很有講究,,可對(duì)那些做食品的品牌導(dǎo)流。你是健身博主,,你可以對(duì)健身器材或者低脂低卡的食品品牌商做導(dǎo)流,。

一定要記住專業(yè)人做專業(yè)事,,不存在萬能膠的導(dǎo)流賦能邏輯。

如果你是三農(nóng)博主,,去給其他的毫不相關(guān)的品牌導(dǎo)流,,還是加盟連鎖的這種。那本質(zhì)上就是對(duì)粉絲不負(fù)責(zé)的,。

你是這個(gè)領(lǐng)域的專家級(jí)人物,,你有足夠的話語權(quán),那么你可以做相關(guān)的產(chǎn)品,。如果你沒有做過這個(gè)行業(yè),,隨便給別人去導(dǎo)流,那肯定會(huì)出問題,,比如你壓根餐飲都沒有做過,,

你就給粉絲導(dǎo)入餐飲連鎖的加盟店項(xiàng)目。這不是胡扯嗎,?

因?yàn)槟阍诮o其他加盟連鎖品牌導(dǎo)流的時(shí)候,,你最起碼要關(guān)注三件事;

1,、你合作的品牌產(chǎn)品實(shí)力

產(chǎn)品實(shí)力,,運(yùn)營實(shí)力,資金實(shí)力,,團(tuán)隊(duì)實(shí)力從這些方面去給合作商做評(píng)估,。這是基于合作品牌的綜合實(shí)力評(píng)估。

2,、你的粉絲實(shí)力

粉絲的實(shí)力就是有沒有做過生意,,有沒有做過餐飲店,或者類似的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),,以及是否能承擔(dān)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn),。

3、完善的法務(wù)

這里包含你跟品牌商的合作模式,,合同簽約公平性,,要有自己的專業(yè)律師法務(wù)團(tuán)隊(duì)支持。怎么樣做好自己跟品牌商,,以及加盟商的風(fēng)險(xiǎn)隔離,,彼此能夠約束的法律文件。

4,、持久運(yùn)營團(tuán)隊(duì)支持

從長(zhǎng)久時(shí)間來看,,這項(xiàng)最重要,這是讓合作能夠成就,,加盟店鋪能夠做起來的關(guān)鍵,。這里職責(zé)可以做分離,,比如合作商博主的服務(wù)是哪些,品牌方的服務(wù)有哪些,?只有雙向給加盟商支持,,這樣才是負(fù)責(zé)任的。

這里要特別注意最容易出問題的地方:博主與品牌方的雙向職責(zé)雙方是否明確,,博主與加盟商,,以及品牌商與加盟商的職責(zé),這些都是要以書面的形式非常明確相關(guān)職責(zé),。

為什么要約定,,這里不約定后面很容易出問題。

比如直播間有一個(gè)加盟商餐飲店的位置沒有選好,,加上店鋪位置租得特別大,,后面利潤支撐不起來,后面導(dǎo)致加盟商虧錢,。這就是明顯的加盟商或者博主不負(fù)責(zé)任導(dǎo)致的,。當(dāng)然博主和品牌商可以撇開責(zé)任,只是說加盟商自己不會(huì)經(jīng)營而已,。

當(dāng)你要開一家店鋪的時(shí)候,,特別是連鎖店鋪的時(shí)候,它不是僅僅就靠互聯(lián)網(wǎng)流量賦能,,或者其他單一維度就能做好的。你必須站在真正做好餐飲,,如何做好加盟店這個(gè)生意角度去經(jīng)營這個(gè)店鋪,。這才是合理的,但是現(xiàn)在的問題就是博主通過自己的流量平臺(tái),,對(duì)自己的粉絲吹噓這個(gè)項(xiàng)目多么好,。只是從流量的角度去思考,而不去從做餐飲生意的角度去思考,。這可以說是虛假宣傳了,。

只要博主、品牌商,、加盟商三者責(zé)任隔離毫無關(guān)聯(lián),,必將出問題。博主不對(duì)品牌商的資質(zhì)做評(píng)估,,品牌商實(shí)力不夠,,那給粉絲推流,很容易就暴雷了,。因?yàn)榉劢z成為加盟商后最終不能把店鋪?zhàn)銎饋?,或者做成盈利,,后面破產(chǎn)了,最終都會(huì)彼此產(chǎn)生糾紛的,。

三,、如何評(píng)估加盟項(xiàng)目是否合適連鎖加盟店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,并借助總部的經(jīng)驗(yàn),,從而降低投資和經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn),。但是,對(duì)于加盟者來說,,“復(fù)制”完總部經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境,、氣氛和產(chǎn)品后,并不代表就可以高枕無憂了,。

在經(jīng)營過程中,,加盟者一定會(huì)涉及到財(cái)務(wù)管理、人事管理,、同行競(jìng)爭(zhēng),、開拓市場(chǎng)等諸多因素,而且各個(gè)加盟店會(huì)因?yàn)榈胤搅?xí)俗,、所處市場(chǎng),、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等的不同,與總部存在很大差異,。加盟者要分別結(jié)合這些方面去分析:要想穩(wěn)定地獲利,,加盟者必須把總部的經(jīng)營理念、運(yùn)作方式等等吸納為自身可用的方法,,培養(yǎng)自己的經(jīng)營管理能力,。

1、確定自己的資金投入

在做任何投資之前要先做一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,,就是你要做多大的生意,,比如你手上有20萬,你就不要想著去投資50或者100萬以上的生意了,。一定用好考慮自己的經(jīng)濟(jì)情況,,因?yàn)樽鋈魏紊舛加酗L(fēng)險(xiǎn)的。不要去去豪賭,,給自己一些空間,,比如你有20萬,那么你就考慮10萬以內(nèi)的項(xiàng)目就好了,。店鋪裝修,,人員招聘,餐飲設(shè)備,,座椅這些都要做費(fèi)用評(píng)估,。

資金不夠千萬別去硬撐,。即使你有籌集資金的渠道,但是你沒有做過相關(guān)的生意,,你就不要指望一口氣吃成胖子,,籌集的錢跟你沒有關(guān)系。所以做好資金預(yù)算是保持你即使后面失誤生意沒有做起來,,不至于崩盤起不來,。

2、評(píng)估品牌商項(xiàng)目實(shí)力

從品牌產(chǎn)品實(shí)力,,運(yùn)營實(shí)力,,資金實(shí)力,團(tuán)隊(duì)實(shí)力,,營銷實(shí)力多方面的考察,。品牌商也會(huì)有一定的資料給到加盟者的,首先可以看這些資料,,不限于專業(yè)度,,品牌形象、成功案例,,品牌商成立時(shí)間,,綜合運(yùn)營實(shí)力評(píng)估。這些基于品牌商提供給到的門明上的信息,。這方面一般都沒有什么太大的問題的,。主要是你要根據(jù)這些提供的資料,自己實(shí)際去做考察,。

3,、實(shí)地考察項(xiàng)目

做連鎖加盟項(xiàng)目,你不僅要去總部考察,,更要去哪些已經(jīng)開了的店鋪考察,不同的城市,,不同的區(qū)域有代表性的店鋪都做考察,。開過相關(guān)的加盟商是最清楚的,即使品牌商或者賦能導(dǎo)流的博主再怎么把項(xiàng)目吹噓夸大都沒有用,??疾斓捻?xiàng)目主要是這些方面;

(1)產(chǎn)品力怎么樣,?---是否在同類產(chǎn)品中擁有競(jìng)爭(zhēng)力,,如果是餐飲店,口味怎么樣,,顏色怎么樣,?(2)熱銷產(chǎn)品有哪些,?---店鋪熱銷的產(chǎn)品是哪些?滯銷的產(chǎn)品有哪些,?熱銷和滯銷的產(chǎn)品數(shù)量比例是多少,?(3)新品開發(fā)周期多久?---有新品才能保持店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力,,吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店,,可以參考新品開發(fā)周期多久?(4)店鋪位置的選擇問題,?---是不是非常依賴店鋪位置,?商業(yè)街和普通街邊、小區(qū)各個(gè)位置所開的店鋪表現(xiàn)怎么樣,?(5)統(tǒng)計(jì)進(jìn)店消費(fèi)人數(shù),?---可以拿計(jì)數(shù)器分別對(duì)各個(gè)區(qū)域的店鋪?zhàn)鲞M(jìn)店離店,人數(shù)統(tǒng)計(jì),?(6)店鋪的翻臺(tái)率多少頻次,?---對(duì)每座的翻臺(tái)率都有記錄多次時(shí)間一次。(7)消費(fèi)者的產(chǎn)品口碑評(píng)價(jià),?---消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品方面的評(píng)價(jià),,如果是店鋪有外賣渠道可以看看上面的綜合評(píng)價(jià)(8)店鋪的綜合服務(wù)評(píng)價(jià)?---消費(fèi)者可以對(duì)店鋪的綜合服務(wù)做出的評(píng)價(jià),,如果是店鋪有外賣渠道可以看看上面的綜合評(píng)價(jià),。(9)已加盟者對(duì)品牌商的評(píng)價(jià)?---就是已經(jīng)加盟過的對(duì)品牌商的評(píng)價(jià),,當(dāng)然不能看一個(gè)店鋪,,也不能看生意好的店鋪,好的差都要去看,。實(shí)地考察可能花費(fèi)的時(shí)間比較多,,但是從生意的角度來說是可以很快評(píng)估一個(gè)加盟項(xiàng)目好不好的。因?yàn)閷?duì)于加盟者來說唯一的期待就是,,能否把店鋪?zhàn)銎饋淼阶罱K盈利,。這是加盟者最關(guān)心的。你前期花費(fèi)的時(shí)間多,,越加了解一個(gè)項(xiàng)目,,對(duì)后期店鋪項(xiàng)目的安全性和成功率就有很大的幫助。一定要做這步,,要不然就是類似炒股一樣,,不看行情,直接把錢扔進(jìn)去,相當(dāng)于直接把錢扔到海里一樣的,。切記,!

四、控制好經(jīng)營成本經(jīng)營過程的成本控制十分重要,,少一分開支就等于多出一分利潤,,把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對(duì)必要的。該花費(fèi)的就花費(fèi),,關(guān)系到店鋪基礎(chǔ)經(jīng)營方面的不能省,。比如,燈光效果對(duì)于某些貨物的銷售來說,,是吸引顧客的必不可少的條件,,如果為了省電而將射燈關(guān)閉,肯定會(huì)得不償失,。

同時(shí),,規(guī)劃好進(jìn)貨策略,調(diào)節(jié)好周轉(zhuǎn)速度,,也是控制成本的有效方法,。店面應(yīng)盡可能避免壓貨,許多新老板經(jīng)常出現(xiàn)資金占?jí)簢?yán)重的情況,,資金運(yùn)作捉襟見肘,,很快陷入困境。對(duì)季節(jié)性滯銷貨品應(yīng)及時(shí)降價(jià)清倉,,用新貨補(bǔ)充原有空缺,。商品只有賣出去的才是錢。

五,、做好團(tuán)隊(duì)員工的管理很多項(xiàng)目加盟后,,總部會(huì)在員工管理上提供一系列的培訓(xùn),會(huì)給加盟商提供相應(yīng)的支持,,只是前期而已,,時(shí)間長(zhǎng)了加上人員的更替,加盟者需要從源頭上找問題,,真正融會(huì)貫通,,學(xué)會(huì)如何管理員工。內(nèi)部要有團(tuán)隊(duì)管理機(jī)制,,許多新老板沒有正確認(rèn)識(shí)這個(gè)問題,從慣常思維出發(fā),,依照自己的性情來做事,,于是出現(xiàn)內(nèi)部員工拆臺(tái)的事情也就不足為奇了。

即使是小的項(xiàng)目類似夫妻店開始的,等做大后,,也要有團(tuán)隊(duì)管理的凡是和體系,。這點(diǎn)相對(duì)也是比較專業(yè)。后期我細(xì)談,,有興趣的可以關(guān)注我,,如何打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)管理。

好的項(xiàng)目是不需要大張旗鼓的做加盟廣告的,,因?yàn)楹芏嗉用说觏?xiàng)目,,只要生意好,自然會(huì)口口相傳,,有頭腦的生意人自然會(huì)加入進(jìn)去的,。如果本身項(xiàng)目不好,而去大肆的鼓吹,,最終很多人只會(huì)虧得血本無歸,。賺錢做生意還是要守住自己得底線,君子愛財(cái),取之有道,。這樣才能長(zhǎng)久,。

作為博主不能只為三瓜二棗的賺錢而違背自己得良心,要堅(jiān)守底線,。你給品牌商導(dǎo)流,,品牌可以獲取更多的客戶,品牌商與加盟者之間可以形成長(zhǎng)期的合作和盈利關(guān)系,。

不管是博主還是品牌商不能只為了賺分潤還有收加盟費(fèi),,把不具備的加盟者去做該項(xiàng)目。前期能夠做好人群篩選后期的麻煩也會(huì)越少,。

六,、守住底線守住底線,賺合適的利潤,,這樣才能長(zhǎng)久,。

這個(gè)世界是由烏合之眾構(gòu)成的,劣幣驅(qū)除良幣那是趨勢(shì),,任何好的東西要發(fā)展都會(huì)經(jīng)歷很多的困難險(xiǎn)阻,。

人群的維度不一樣,認(rèn)知程度也會(huì)不一樣,,你看到的夸張,,口若懸河不一定是真的,看任何信息感性中更要帶有理性,。當(dāng)你在掏錢出來的那刻,,你就要用生意的思維去看待問題。這個(gè)世界真正賺錢的項(xiàng)目是不會(huì)有人那么好心告訴你的,你不是對(duì)方親戚,,你也沒有給予對(duì)方好處,。凡事擦亮眼睛不上當(dāng)受騙就好了。當(dāng)然有些人不懂導(dǎo)致受騙,,那只能當(dāng)作繳了一次學(xué)費(fèi)了,。

當(dāng)然博主的流量也不是一直都有,靠著有流量變現(xiàn)一把,,賺取合適的利潤沒有什么質(zhì)疑的,。只要對(duì)人有利的事情就去做就好了。品牌商和加盟者雙方都能盈利這是最好的,。當(dāng)然再好的項(xiàng)目,,也是看人,人不行做啥都不行,,所有的好項(xiàng)目也不能讓所有人做成功,。

只能多注意項(xiàng)目本身,對(duì)各種項(xiàng)目擦亮雙眼,,不要隨便的掏錢出來,。任何項(xiàng)目,成功和失敗都有一定的比例,,在做廣告宣傳的時(shí)候一定要注明就好了,。包括各種法律形式的免責(zé)聲明都是需要有的。前期關(guān)注的環(huán)節(jié)越多,,后期出的問題就越少,,如果什么都不關(guān)注,只在乎自己的利潤,,揠苗助長(zhǎng),,那么即使前期賺的多。后期人的積累的數(shù)字資產(chǎn)破裂,,人設(shè)崩塌,,賺的錢也會(huì)全部吐出來的。

《連鎖干貨》:如何對(duì)加盟店進(jìn)行管理

如何對(duì)加盟店進(jìn)行管理

眾所周知,,創(chuàng)建自有品牌的銷售網(wǎng)絡(luò)需要大量資金,、實(shí)力和產(chǎn)品,對(duì)銷售渠道的維護(hù)和管理要求也非常高,。目前大多品牌公司在建立網(wǎng)絡(luò)時(shí)采用加盟店的方式,。總部要求加盟店統(tǒng)一VI,這樣既體現(xiàn)了公司形象,又使得產(chǎn)品以最快速度切入市場(chǎng),。但如果遇到問題,,加盟商總會(huì)不跟總部的營銷策略走,無奈其何,營業(yè)額上不去,,銷售量上不去,該怎么辦,?

1、總部與加盟店的沖突

一般來說,,加盟店能從總部得到最為直接的實(shí)惠就是:通過對(duì)門面的改造來改變形象,從而在氣勢(shì)上達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的“震懾”,,這種“震懾”往往可以在極短時(shí)間內(nèi)提高加盟店自身的可信度、知名度和美譽(yù)度,。但是,如果說VI的統(tǒng)一使得加盟店極大地受到“精神上的鼓舞”,,那么對(duì)大品牌的規(guī)范化運(yùn)作和管理流程的學(xué)習(xí),則是他們迫切的愿望,。對(duì)加盟店的管理不僅僅是統(tǒng)一了VI就可以的,而更多的應(yīng)該是對(duì)總部運(yùn)作理念的逐步滲透和對(duì)內(nèi)部經(jīng)營管理操作上的統(tǒng)一.可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規(guī)范的經(jīng)營管理體系,,他們更多體現(xiàn)出的是“摸著石頭過河34的關(guān)鍵所在。

2,、總部在進(jìn)行營銷策劃時(shí),,要根據(jù)每個(gè)加盟店不同的實(shí)際狀況制定詳細(xì)的營銷方針,并且要多征求加盟商的意見,在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案,。

2004年年底,國內(nèi)零售業(yè)將全面對(duì)外資開放,,到時(shí)已經(jīng)硝煙彌漫的戰(zhàn)場(chǎng)會(huì)變得更加殘酷,大賣場(chǎng)擠兌小超市的現(xiàn)象會(huì)更加厲害,。面對(duì)如此惡劣的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,,發(fā)展加盟無非是一條擴(kuò)大規(guī)模、迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額的捷徑,。]但“漂亮的玫瑰總是帶刺的”,,搞加盟經(jīng)營存在著種種困難,如果無視這些問題,最后只能為其所累.據(jù)相關(guān)資料,,加盟連鎖十大最常見的加盟糾紛排行如下:

①加盟店對(duì)總部所提供的“營銷支持與總部輔導(dǎo)”不滿意(66%)

②加盟店對(duì)總部所提供之“商品的價(jià)格”不滿意(62%)

③加盟店對(duì)總部的“政策配合度與執(zhí)行力”很低(49%)

④加盟店對(duì)于每月的營業(yè)額并不滿意(47%)

⑤加盟店與總部對(duì)于“商品采購限制不得自行進(jìn)貨”的爭(zhēng)議(43%)

⑥加盟店對(duì)于總部所舉辦的促銷活動(dòng)不愿意配合(40%)

⑦加盟店與總部之間對(duì)于“商圈保障范圍”的看法分岐(38%)

⑧加盟店于總部舉辦的“教育訓(xùn)練”不配合(36%)

⑨加盟店對(duì)“每月繳交的權(quán)利金與管理費(fèi)用”有爭(zhēng)議(34%)

⑩加盟店不能每月按時(shí)繳交貨款(32%)

如何提升加盟管理質(zhì)量

可見,,加盟經(jīng)營對(duì)于連鎖企業(yè)是一把“雙刃劍”,如何能用之長(zhǎng)處,,杜絕漏洞,,意義非常大.到底該如何去把握尺度,在實(shí)際管理中,,真正用好加盟這種經(jīng)營方式呢,?

一、明確加盟方與總部的關(guān)系現(xiàn)階段許多連鎖企業(yè)建立的加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關(guān)系,,雙方既沒有股份的制約,又沒有共同發(fā)展的遠(yuǎn)景,,完全是一種相互利用關(guān)系。加盟店僅僅希望借助總公司迅速發(fā)展并壯大,沒有長(zhǎng)期合作的意愿,,總公司又貪圖市場(chǎng)份額,在自身體制尚不完善的前提下盲目發(fā)展,,能夠起到聯(lián)系的僅僅是加盟費(fèi)和類似銷售提成的費(fèi)用關(guān)系,。這種關(guān)系存在可轉(zhuǎn)移性,如果合作不愉快,,雙方都可以另覓合作伙伴,。因此這種連鎖加盟是一種不穩(wěn)定的合作關(guān)系,也是造成分歧的主要原因。對(duì)于總部而言,,“創(chuàng)建自己的通路需要大量資金,、實(shí)力和產(chǎn)品,對(duì)銷售渠道的維護(hù)和管理的要求也是非常高的,?!倍用说昕梢杂行У匾?guī)避通路的開發(fā)和維護(hù)費(fèi)用。這本是一個(gè)企業(yè)發(fā)展過程中“趨利避害”的正常思維,。問題是總部知道“趨利避害”,,加盟店也同樣知道“趨利避害”。它的根本目的,,可能只是想“傍著總部這棵有名的大樹”來追求更大的利益,。能夠有效維系“加盟店”這種合作方式的根本紐帶,就是最終的利益軸心,。但從這個(gè)角度來講,加盟店反而成了總部的“衣食父母”.因?yàn)榭偛靠梢詰{借諸多加盟店支撐起來的規(guī)模優(yōu)勢(shì),,而更加聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。所以,公司管理人員對(duì)加盟店的管理應(yīng)該抱有一種“幼吾幼以及人之幼34去鞏固提高連鎖體系.連鎖企業(yè)的發(fā)展不是簡(jiǎn)單的將自己的模式完全復(fù)制,,而是一種資源整合,,這種資源包括資金、技術(shù),、人才,、管理等資源。這種事例是企業(yè)的物流,、資金流,、信息流的整合,從而加速企業(yè)的物資流通,,保障信息暢通,,使企業(yè)充滿活力。

四,、注重管理培訓(xùn)由于加盟者自身素質(zhì)良莠不齊,,管理上往往是經(jīng)驗(yàn)式、習(xí)慣式的管理,。特別是加盟體系中往往是夫妻店,、親族群為多,管理模式往往被忽視,或者無法執(zhí)行,。在注重技術(shù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上更加重視管理培訓(xùn).在考察加盟和加盟培訓(xùn)中,,多向加盟者溝通,在理念上達(dá)成默契,在企業(yè)文化上達(dá)成共識(shí),。

五、完善加盟體系開店系統(tǒng)國際上特許制度發(fā)展到今天,,連鎖零售已成為它的特征之一,。而連鎖的核心就是要開發(fā)一套設(shè)計(jì)科學(xué)、流程合理,、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的,、標(biāo)準(zhǔn)化的、可以復(fù)制的開店支持系統(tǒng),。沒有這個(gè)前提,特許加鎖經(jīng)營會(huì)成為無源之水,無本之木,。麥當(dāng)勞,、班尼路和一些國際名表、名化妝品連鎖的擴(kuò)張能力和單店經(jīng)營成功能力很強(qiáng)大,。最重要的一點(diǎn),,就是它已經(jīng)建立了一套比較完備的系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)可以放到任何地方去復(fù)制,。有了這個(gè)系統(tǒng),,開店可以采用直營、特許經(jīng)營,、合資,、輸出管理、托管,、兼并,、收購等多種方式。

六,、創(chuàng)新管理模式為加盟店提供專職指導(dǎo)服務(wù)由于加盟體系雙方的合作基礎(chǔ)比較薄弱,,加盟方很難從總部得到經(jīng)營指導(dǎo)上的各種支持,對(duì)總部的滿意度較差,。因此公司總部應(yīng)該從組織結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整,專門成立對(duì)口部門,,聘用有實(shí)際門店管理經(jīng)驗(yàn)的人員加強(qiáng)對(duì)加盟店的指導(dǎo)和幫助。特別是現(xiàn)在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越趨厲害,,那些處于大賣場(chǎng)邊上的門店,,更希望依靠總部的力量,在門店經(jīng)營管理上,講究策略,,和賣場(chǎng)展開競(jìng)爭(zhēng).

七,、提升售后服務(wù)質(zhì)量良好的售后服務(wù)是鞏固加盟體系的有力保證。連鎖零售業(yè)中的配送是加盟店意見比較集中的環(huán)節(jié),好銷的商品點(diǎn)不到,、商品竄號(hào),、壞商品退調(diào)手續(xù)的繁甭等問題,,都是制約總部為加盟店提供更高服務(wù)質(zhì)量的瓶頸。因此如何保證配送的準(zhǔn)確率,、減少缺損率,、提高服務(wù)水平和滿足程度是連鎖零售企業(yè)的重要工作。

八,、加強(qiáng)營銷策劃的組織力度由于利益矛盾,,加盟方的營銷策劃往往很難融入到總部的整體活動(dòng)中去。因此總部應(yīng)該更多地從“雙贏”角度考慮,,為加盟方制定營銷策劃方案.可以從以下兩方面考慮:

,、根據(jù)每個(gè)加盟店的不同狀況制定詳細(xì)的營銷方針,并且多征求加盟店經(jīng)營者的意見,在雙方都能夠接受的前提下形成營銷方案。

,、總部只拿出基礎(chǔ)的營銷方案,,讓加盟店再根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行改善和創(chuàng)新,然后由總部再進(jìn)行整合,。這種辦法動(dòng)作得好,,可以大大提高加盟店的積極性。

加盟店有什么要注意的問題

九,、培育試點(diǎn)門店發(fā)揮示范效應(yīng)通常地說,,加盟合作前期的市場(chǎng)培育往往是很重要的。

既然許多加盟店在加盟之前的經(jīng)營方法很不成體系,,那么公司總部更應(yīng)該在合作之初摒棄濃厚的功利色彩,真誠地扶持加盟店進(jìn)行市場(chǎng)的培育和開發(fā),。或者起碼可以先選取一部分“向心力34發(fā)揮示范作用,,并以此來消除大家的抵觸和戒心,。試點(diǎn)操作取得成功之后,借此向大家廣泛推行公司優(yōu)越的經(jīng)營模式及相應(yīng)理念,,并讓其他仍然猶豫不決的加盟店來參觀試點(diǎn)店,;在公司指導(dǎo)下取得了多大成功,利潤增長(zhǎng)了多少,用真實(shí)數(shù)據(jù)來贏取其他加盟店的信任和嘗試.在試點(diǎn)經(jīng)營和操作推廣的過程中,應(yīng)念念不忘經(jīng)營思想的滲透和觀念的提升,,使大家在從嘗試到模仿,、從拘謹(jǐn)?shù)浇夥诺牟僮鬟^程中,“潛移默化”地感受到新型經(jīng)營理念帶來的巨大利益,。

十,、建立暢通的意見反饋機(jī)制企業(yè)和加盟店本身存在距離,許多信息不能及時(shí)地進(jìn)行傳遞,當(dāng)信息傳遞不及時(shí)現(xiàn)象發(fā)生時(shí),會(huì)給雙方的工作帶來制約,許多工作因?yàn)閷?duì)方?jīng)]有及時(shí)有效地配合而達(dá)不到預(yù)期的效果,,并且這種不協(xié)調(diào)日積月累造成了雙方面對(duì)立的局面,。因此,如果能夠設(shè)立專職的部門負(fù)責(zé)信息的收集、反愧監(jiān)督執(zhí)行等工作,,可以提供更多的機(jī)會(huì)讓雙方進(jìn)行溝通,將更有利于管理工作的開展.

版權(quán)聲明:幕實(shí)號(hào)所有作品(圖文,、音視頻)均由用戶自行上傳分享,,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流,不聲明或保證其內(nèi)容的正確性,,如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容,。請(qǐng)發(fā)送郵件至[email protected] 舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),,本站將立刻刪除

為您推薦

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

13611175751

Q Q: 730202031

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部