加盟店有什么要注意的問題
開加盟店需要注意什么
隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,,很多人為了改變自身的生活質(zhì)量,,選擇自己創(chuàng)業(yè),但是在這個(gè)社會,,初次創(chuàng)業(yè)者以什么方式來開店呢,?當(dāng)然以加盟方式了,因?yàn)榧用朔绞奖茸誀I要簡單的多,,另外加盟以后總部都會給予很多扶持和品牌支持,這樣的話成功的機(jī)率自然會大大提升,。但是,,開加盟店也有一些需要注意的方面,下面來具體了解一下,,開加盟店需要注意什么,?
一:考察市場
不管加盟商想加盟什么行業(yè),都要先進(jìn)行市場調(diào)查,,根據(jù)市場上什么行業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營,,就可以選擇加盟經(jīng)營的項(xiàng)目。另外加盟商還要考慮品牌加盟,,看看這個(gè)品牌是否能夠經(jīng)得起市場的考驗(yàn),,以及同行施加的壓力。還要注意那些新興品牌,,因?yàn)闆]有市場經(jīng)驗(yàn),,很可能“火”了一時(shí),然后便消失了,。至少選擇有5年以上的連鎖經(jīng)營店,。
二:深入交流明確事項(xiàng)
如果確認(rèn)加盟這個(gè)品牌,首先要相信了解這個(gè)品牌的加盟事項(xiàng),,不可以只看一些宣傳資料,,然后就草率的簽了加盟合同。加盟商在簽訂加盟合同之前,,必須要深入地了解合約內(nèi)容,。下面小編在具體介紹簽訂合約時(shí),,需要注意什么。
1,,首先要求這個(gè)品牌總部出示服務(wù)標(biāo)章注冊證,,然后確認(rèn)總部是否擁有實(shí)際品牌權(quán)。2,,總部要求加盟商支付權(quán)利金時(shí),,一定要開發(fā)票,寫清楚具體金額,,另外標(biāo)注,,如果加盟商不開店了總部必須退回未到期的權(quán)利金,3,貨物渠道,,總部提供貨物渠道時(shí),,加盟商可以要求貨物的價(jià)格,不可以高于市場價(jià),,或者高一點(diǎn)也可以接受,。4,加盟商簽訂的合同,,加盟簽訂的合同上有針對加盟商違反條例的罰款,,但是沒有總部違反條例的罰款,所以加盟商有權(quán)利提出要求,。
三:加盟以后避免沖突
加盟商加盟以后,,就要有創(chuàng)業(yè)精神,配合總部工作,,這樣才可以共創(chuàng)雙贏,。由于各個(gè)城市和地區(qū)的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念相差巨大,所以總部制定的經(jīng)營策略不一定適用于每一個(gè)加盟店,,這個(gè)時(shí)候,,不可以和總部發(fā)生沖突,要細(xì)心的和總部進(jìn)行溝通,,從而商量出解決的法案,。
以上就是介紹,開加盟店需要注意什么,?小編具體的介紹了加盟需要注意的事項(xiàng),,一共分為三項(xiàng),首先市場調(diào)查,,然后加盟簽訂合同注意事項(xiàng),,后期經(jīng)營避免沖突。所以初次創(chuàng)業(yè)者在加盟上一定要注意這三項(xiàng),只要具體了解以后,,相信你可以實(shí)現(xiàn)爭取進(jìn)一步拓展市場的夢想,。
創(chuàng)業(yè)者做連鎖加盟要謹(jǐn)慎,有人付出血的教訓(xùn),,給你幾個(gè)建議避坑
文/毅成
昨天無意中刷到一個(gè)直播間,,主題就是受害者發(fā)起的對某博主的聲討,作為吃瓜群眾也是有感而發(fā),,雖然都是博主但每個(gè)人的價(jià)值觀取向不一樣,。其中有一個(gè)事情讓我感覺很震撼,那就是有人因?yàn)椴┲鲗?dǎo)流加盟餐飲店這個(gè)事情,,有人付出了慘重得教訓(xùn),。
如果是一些課程說割韭菜,畢竟金額小,,還能忍受,,但是如果是加盟一個(gè)店鋪投資要大幾十萬。背后都是一個(gè)個(gè)家庭的生計(jì),,這個(gè)加盟可得慎重,,不是隨便吹牛就能做好店鋪的。它需要實(shí)實(shí)在在得產(chǎn)品,,以及店鋪得經(jīng)營能力,。今天我分別從博主導(dǎo)流賦能和招加盟商這二個(gè)角度來說,要分別注意哪些問題,,讓大家都能避坑。
一,、流量賦能流量不屬于任何人,,它只屬于平臺。
一個(gè)博主如果擁有眾多的粉絲,,只能說當(dāng)下時(shí)刻,,有一定的影響力,這跟平臺的流量規(guī)劃都有原因,。作為自媒體平臺方,,它會基于平臺的運(yùn)營總規(guī)劃,不斷地推起流量洼地,,給有代表性的博主流量,。之前一代網(wǎng)紅像芙蓉姐姐、齙牙哥和茫然弟,、鳳姐等等,。包括最近幾年某音的火的i醬,李子柒、薇婭,、李佳琦,、張同學(xué),劉耕宏,,包括后面的東方甄選等,。
每個(gè)時(shí)間段大家關(guān)注的焦點(diǎn)不一樣,讓不同標(biāo)簽的網(wǎng)紅火了,,流量的爆發(fā)就那么幾天,。所有的流量其實(shí)都是平臺的,跟博主沒有多大關(guān)系,,離開平臺就沒有流量了,。除了博主本身有知識影響力的除外,有知識文化價(jià)值的人,,粉絲能夠吸收,,有了獲得感,粉絲就會長期支持博主,。
一定要有一個(gè)核心觀念,,你不要去想做什么項(xiàng)目能馬上讓你暴富的,你要是能富早就富了,,所有的自媒體平臺博主的流量賦能只是放大器而已,。關(guān)鍵看你的產(chǎn)品和項(xiàng)目,流量導(dǎo)入賦能就是一個(gè)錦上添花的事情,。你產(chǎn)品牛X,,項(xiàng)目牛X自然會有一大堆人去主動找你。
所以說自媒體平臺才是賦能給每個(gè)普通人的流量賦能者,。那作為個(gè)人的IP要做賦能,,只能往下走,就是賦能給該IP的對應(yīng)粉絲了,。平臺就是大海大江,,個(gè)人擁有一定的粉絲量也就是在大江里面獲取一小圈空間而已。這是地球與整個(gè)宇宙的對比而已,。所以每個(gè)人要對流量有敬畏之心,。
有敬畏之心才能作證自己變現(xiàn)的出發(fā)點(diǎn),出發(fā)點(diǎn)就是給你的粉絲賦能,。也就是流量的導(dǎo)入,,給品牌商導(dǎo)入流量,幫助彼此成就彼此,。你只有非常了解自己的粉絲群體,,才能真正把流量用好,用對,包括后面彼此賦能創(chuàng)造出實(shí)際價(jià)值,。
二,、粉絲畫像任何的商業(yè)導(dǎo)流都是基于粉絲精準(zhǔn)人群。
你是什么樣的博主就導(dǎo)入什么樣的流量,,如果你的粉絲是關(guān)于三農(nóng)的,,你就去給農(nóng)產(chǎn)品做代言,給好的農(nóng)產(chǎn)品做品牌賦能導(dǎo)流,。你是美食博主,,對做飯廚藝這塊很有講究,可對那些做食品的品牌導(dǎo)流,。你是健身博主,,你可以對健身器材或者低脂低卡的食品品牌商做導(dǎo)流。
一定要記住專業(yè)人做專業(yè)事,,不存在萬能膠的導(dǎo)流賦能邏輯,。
如果你是三農(nóng)博主,去給其他的毫不相關(guān)的品牌導(dǎo)流,,還是加盟連鎖的這種,。那本質(zhì)上就是對粉絲不負(fù)責(zé)的。
你是這個(gè)領(lǐng)域的專家級人物,,你有足夠的話語權(quán),,那么你可以做相關(guān)的產(chǎn)品。如果你沒有做過這個(gè)行業(yè),,隨便給別人去導(dǎo)流,,那肯定會出問題,比如你壓根餐飲都沒有做過,,
你就給粉絲導(dǎo)入餐飲連鎖的加盟店項(xiàng)目,。這不是胡扯嗎?
因?yàn)槟阍诮o其他加盟連鎖品牌導(dǎo)流的時(shí)候,,你最起碼要關(guān)注三件事;
1,、你合作的品牌產(chǎn)品實(shí)力
產(chǎn)品實(shí)力,,運(yùn)營實(shí)力,資金實(shí)力,,團(tuán)隊(duì)實(shí)力從這些方面去給合作商做評估,。這是基于合作品牌的綜合實(shí)力評估。
2,、你的粉絲實(shí)力
粉絲的實(shí)力就是有沒有做過生意,,有沒有做過餐飲店,或者類似的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),以及是否能承擔(dān)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn),。
3,、完善的法務(wù)
這里包含你跟品牌商的合作模式,合同簽約公平性,,要有自己的專業(yè)律師法務(wù)團(tuán)隊(duì)支持,。怎么樣做好自己跟品牌商,以及加盟商的風(fēng)險(xiǎn)隔離,,彼此能夠約束的法律文件,。
4、持久運(yùn)營團(tuán)隊(duì)支持
從長久時(shí)間來看,,這項(xiàng)最重要,,這是讓合作能夠成就,加盟店鋪能夠做起來的關(guān)鍵,。這里職責(zé)可以做分離,,比如合作商博主的服務(wù)是哪些,品牌方的服務(wù)有哪些,?只有雙向給加盟商支持,,這樣才是負(fù)責(zé)任的。
這里要特別注意最容易出問題的地方:博主與品牌方的雙向職責(zé)雙方是否明確,,博主與加盟商,,以及品牌商與加盟商的職責(zé),這些都是要以書面的形式非常明確相關(guān)職責(zé),。
為什么要約定,,這里不約定后面很容易出問題。
比如直播間有一個(gè)加盟商餐飲店的位置沒有選好,,加上店鋪位置租得特別大,,后面利潤支撐不起來,后面導(dǎo)致加盟商虧錢,。這就是明顯的加盟商或者博主不負(fù)責(zé)任導(dǎo)致的,。當(dāng)然博主和品牌商可以撇開責(zé)任,只是說加盟商自己不會經(jīng)營而已,。
當(dāng)你要開一家店鋪的時(shí)候,,特別是連鎖店鋪的時(shí)候,它不是僅僅就靠互聯(lián)網(wǎng)流量賦能,,或者其他單一維度就能做好的,。你必須站在真正做好餐飲,如何做好加盟店這個(gè)生意角度去經(jīng)營這個(gè)店鋪,。這才是合理的,,但是現(xiàn)在的問題就是博主通過自己的流量平臺,,對自己的粉絲吹噓這個(gè)項(xiàng)目多么好。只是從流量的角度去思考,,而不去從做餐飲生意的角度去思考,。這可以說是虛假宣傳了。
只要博主,、品牌商,、加盟商三者責(zé)任隔離毫無關(guān)聯(lián),必將出問題,。博主不對品牌商的資質(zhì)做評估,,品牌商實(shí)力不夠,那給粉絲推流,,很容易就暴雷了,。因?yàn)榉劢z成為加盟商后最終不能把店鋪?zhàn)銎饋恚蛘咦龀捎?,后面破產(chǎn)了,,最終都會彼此產(chǎn)生糾紛的。
三,、如何評估加盟項(xiàng)目是否合適連鎖加盟店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,,并借助總部的經(jīng)驗(yàn),從而降低投資和經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn),。但是,,對于加盟者來說,“復(fù)制”完總部經(jīng)營場所的環(huán)境,、氣氛和產(chǎn)品后,,并不代表就可以高枕無憂了。
在經(jīng)營過程中,,加盟者一定會涉及到財(cái)務(wù)管理,、人事管理、同行競爭,、開拓市場等諸多因素,,而且各個(gè)加盟店會因?yàn)榈胤搅?xí)俗、所處市場,、競爭環(huán)境等的不同,,與總部存在很大差異。加盟者要分別結(jié)合這些方面去分析:要想穩(wěn)定地獲利,,加盟者必須把總部的經(jīng)營理念,、運(yùn)作方式等等吸納為自身可用的方法,,培養(yǎng)自己的經(jīng)營管理能力,。
1,、確定自己的資金投入
在做任何投資之前要先做一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)評估,就是你要做多大的生意,,比如你手上有20萬,,你就不要想著去投資50或者100萬以上的生意了。一定用好考慮自己的經(jīng)濟(jì)情況,,因?yàn)樽鋈魏紊舛加酗L(fēng)險(xiǎn)的,。不要去去豪賭,給自己一些空間,,比如你有20萬,,那么你就考慮10萬以內(nèi)的項(xiàng)目就好了。店鋪裝修,,人員招聘,,餐飲設(shè)備,座椅這些都要做費(fèi)用評估,。
資金不夠千萬別去硬撐,。即使你有籌集資金的渠道,但是你沒有做過相關(guān)的生意,,你就不要指望一口氣吃成胖子,,籌集的錢跟你沒有關(guān)系。所以做好資金預(yù)算是保持你即使后面失誤生意沒有做起來,,不至于崩盤起不來,。
2、評估品牌商項(xiàng)目實(shí)力
從品牌產(chǎn)品實(shí)力,,運(yùn)營實(shí)力,,資金實(shí)力,團(tuán)隊(duì)實(shí)力,,營銷實(shí)力多方面的考察,。品牌商也會有一定的資料給到加盟者的,首先可以看這些資料,,不限于專業(yè)度,,品牌形象、成功案例,,品牌商成立時(shí)間,,綜合運(yùn)營實(shí)力評估。這些基于品牌商提供給到的門明上的信息,。這方面一般都沒有什么太大的問題的,。主要是你要根據(jù)這些提供的資料,自己實(shí)際去做考察,。
3,、實(shí)地考察項(xiàng)目
做連鎖加盟項(xiàng)目,,你不僅要去總部考察,更要去哪些已經(jīng)開了的店鋪考察,,不同的城市,,不同的區(qū)域有代表性的店鋪都做考察。開過相關(guān)的加盟商是最清楚的,,即使品牌商或者賦能導(dǎo)流的博主再怎么把項(xiàng)目吹噓夸大都沒有用,。考察的項(xiàng)目主要是這些方面,;
(1)產(chǎn)品力怎么樣,?---是否在同類產(chǎn)品中擁有競爭力,如果是餐飲店,,口味怎么樣,,顏色怎么樣?(2)熱銷產(chǎn)品有哪些,?---店鋪熱銷的產(chǎn)品是哪些,?滯銷的產(chǎn)品有哪些?熱銷和滯銷的產(chǎn)品數(shù)量比例是多少,?(3)新品開發(fā)周期多久,?---有新品才能保持店鋪的競爭力,吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店,,可以參考新品開發(fā)周期多久,?(4)店鋪位置的選擇問題?---是不是非常依賴店鋪位置,?商業(yè)街和普通街邊,、小區(qū)各個(gè)位置所開的店鋪表現(xiàn)怎么樣?(5)統(tǒng)計(jì)進(jìn)店消費(fèi)人數(shù),?---可以拿計(jì)數(shù)器分別對各個(gè)區(qū)域的店鋪?zhàn)鲞M(jìn)店離店,,人數(shù)統(tǒng)計(jì)?(6)店鋪的翻臺率多少頻次,?---對每座的翻臺率都有記錄多次時(shí)間一次,。(7)消費(fèi)者的產(chǎn)品口碑評價(jià)?---消費(fèi)者對產(chǎn)品方面的評價(jià),,如果是店鋪有外賣渠道可以看看上面的綜合評價(jià)(8)店鋪的綜合服務(wù)評價(jià),?---消費(fèi)者可以對店鋪的綜合服務(wù)做出的評價(jià),如果是店鋪有外賣渠道可以看看上面的綜合評價(jià),。(9)已加盟者對品牌商的評價(jià),?---就是已經(jīng)加盟過的對品牌商的評價(jià),當(dāng)然不能看一個(gè)店鋪,,也不能看生意好的店鋪,,好的差都要去看,。實(shí)地考察可能花費(fèi)的時(shí)間比較多,但是從生意的角度來說是可以很快評估一個(gè)加盟項(xiàng)目好不好的,。因?yàn)閷τ诩用苏邅碚f唯一的期待就是,能否把店鋪?zhàn)銎饋淼阶罱K盈利,。這是加盟者最關(guān)心的,。你前期花費(fèi)的時(shí)間多,越加了解一個(gè)項(xiàng)目,,對后期店鋪項(xiàng)目的安全性和成功率就有很大的幫助,。一定要做這步,要不然就是類似炒股一樣,,不看行情,,直接把錢扔進(jìn)去,相當(dāng)于直接把錢扔到海里一樣的,。切記,!
四、控制好經(jīng)營成本經(jīng)營過程的成本控制十分重要,,少一分開支就等于多出一分利潤,,把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對必要的。該花費(fèi)的就花費(fèi),,關(guān)系到店鋪基礎(chǔ)經(jīng)營方面的不能省,。比如,燈光效果對于某些貨物的銷售來說,,是吸引顧客的必不可少的條件,,如果為了省電而將射燈關(guān)閉,肯定會得不償失,。
同時(shí),,規(guī)劃好進(jìn)貨策略,調(diào)節(jié)好周轉(zhuǎn)速度,,也是控制成本的有效方法,。店面應(yīng)盡可能避免壓貨,許多新老板經(jīng)常出現(xiàn)資金占壓嚴(yán)重的情況,,資金運(yùn)作捉襟見肘,,很快陷入困境。對季節(jié)性滯銷貨品應(yīng)及時(shí)降價(jià)清倉,,用新貨補(bǔ)充原有空缺,。商品只有賣出去的才是錢。
五,、做好團(tuán)隊(duì)員工的管理很多項(xiàng)目加盟后,,總部會在員工管理上提供一系列的培訓(xùn),,會給加盟商提供相應(yīng)的支持,只是前期而已,,時(shí)間長了加上人員的更替,,加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,,學(xué)會如何管理員工,。內(nèi)部要有團(tuán)隊(duì)管理機(jī)制,許多新老板沒有正確認(rèn)識這個(gè)問題,,從慣常思維出發(fā),,依照自己的性情來做事,于是出現(xiàn)內(nèi)部員工拆臺的事情也就不足為奇了,。
即使是小的項(xiàng)目類似夫妻店開始的,,等做大后,也要有團(tuán)隊(duì)管理的凡是和體系,。這點(diǎn)相對也是比較專業(yè),。后期我細(xì)談,有興趣的可以關(guān)注我,,如何打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)管理,。
好的項(xiàng)目是不需要大張旗鼓的做加盟廣告的,因?yàn)楹芏嗉用说觏?xiàng)目,,只要生意好,,自然會口口相傳,有頭腦的生意人自然會加入進(jìn)去的,。如果本身項(xiàng)目不好,,而去大肆的鼓吹,最終很多人只會虧得血本無歸,。賺錢做生意還是要守住自己得底線,,君子愛財(cái),取之有道。這樣才能長久,。
作為博主不能只為三瓜二棗的賺錢而違背自己得良心,,要堅(jiān)守底線。你給品牌商導(dǎo)流,,品牌可以獲取更多的客戶,,品牌商與加盟者之間可以形成長期的合作和盈利關(guān)系。
不管是博主還是品牌商不能只為了賺分潤還有收加盟費(fèi),,把不具備的加盟者去做該項(xiàng)目,。前期能夠做好人群篩選后期的麻煩也會越少。
六、守住底線守住底線,,賺合適的利潤,,這樣才能長久。
這個(gè)世界是由烏合之眾構(gòu)成的,,劣幣驅(qū)除良幣那是趨勢,,任何好的東西要發(fā)展都會經(jīng)歷很多的困難險(xiǎn)阻。
人群的維度不一樣,,認(rèn)知程度也會不一樣,,你看到的夸張,口若懸河不一定是真的,,看任何信息感性中更要帶有理性。當(dāng)你在掏錢出來的那刻,,你就要用生意的思維去看待問題,。這個(gè)世界真正賺錢的項(xiàng)目是不會有人那么好心告訴你的,你不是對方親戚,,你也沒有給予對方好處,。凡事擦亮眼睛不上當(dāng)受騙就好了。當(dāng)然有些人不懂導(dǎo)致受騙,,那只能當(dāng)作繳了一次學(xué)費(fèi)了,。
當(dāng)然博主的流量也不是一直都有,靠著有流量變現(xiàn)一把,,賺取合適的利潤沒有什么質(zhì)疑的,。只要對人有利的事情就去做就好了。品牌商和加盟者雙方都能盈利這是最好的,。當(dāng)然再好的項(xiàng)目,,也是看人,人不行做啥都不行,,所有的好項(xiàng)目也不能讓所有人做成功,。
只能多注意項(xiàng)目本身,對各種項(xiàng)目擦亮雙眼,,不要隨便的掏錢出來,。任何項(xiàng)目,成功和失敗都有一定的比例,,在做廣告宣傳的時(shí)候一定要注明就好了,。包括各種法律形式的免責(zé)聲明都是需要有的。前期關(guān)注的環(huán)節(jié)越多,,后期出的問題就越少,,如果什么都不關(guān)注,只在乎自己的利潤,揠苗助長,,那么即使前期賺的多,。后期人的積累的數(shù)字資產(chǎn)破裂,人設(shè)崩塌,,賺的錢也會全部吐出來的,。
《連鎖干貨》:如何對加盟店進(jìn)行管理
如何對加盟店進(jìn)行管理
眾所周知,創(chuàng)建自有品牌的銷售網(wǎng)絡(luò)需要大量資金,、實(shí)力和產(chǎn)品,,對銷售渠道的維護(hù)和管理要求也非常高。目前大多品牌公司在建立網(wǎng)絡(luò)時(shí)采用加盟店的方式,??偛恳蠹用说杲y(tǒng)一VI,這樣既體現(xiàn)了公司形象,又使得產(chǎn)品以最快速度切入市場。但如果遇到問題,,加盟商總會不跟總部的營銷策略走,無奈其何,營業(yè)額上不去,,銷售量上不去,該怎么辦,?
1,、總部與加盟店的沖突
一般來說,加盟店能從總部得到最為直接的實(shí)惠就是:通過對門面的改造來改變形象,從而在氣勢上達(dá)到對消費(fèi)者的“震懾”,,這種“震懾”往往可以在極短時(shí)間內(nèi)提高加盟店自身的可信度,、知名度和美譽(yù)度。但是,如果說VI的統(tǒng)一使得加盟店極大地受到“精神上的鼓舞”,,那么對大品牌的規(guī)范化運(yùn)作和管理流程的學(xué)習(xí),,則是他們迫切的愿望。對加盟店的管理不僅僅是統(tǒng)一了VI就可以的,而更多的應(yīng)該是對總部運(yùn)作理念的逐步滲透和對內(nèi)部經(jīng)營管理操作上的統(tǒng)一.可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規(guī)范的經(jīng)營管理體系,,他們更多體現(xiàn)出的是“摸著石頭過河34的關(guān)鍵所在,。
2、總部在進(jìn)行營銷策劃時(shí),,要根據(jù)每個(gè)加盟店不同的實(shí)際狀況制定詳細(xì)的營銷方針,并且要多征求加盟商的意見,,在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案。
2004年年底,國內(nèi)零售業(yè)將全面對外資開放,,到時(shí)已經(jīng)硝煙彌漫的戰(zhàn)場會變得更加殘酷,,大賣場擠兌小超市的現(xiàn)象會更加厲害。面對如此惡劣的競爭環(huán)境,,發(fā)展加盟無非是一條擴(kuò)大規(guī)模,、迅速占領(lǐng)市場份額的捷徑。]但“漂亮的玫瑰總是帶刺的”,,搞加盟經(jīng)營存在著種種困難,,如果無視這些問題,最后只能為其所累.據(jù)相關(guān)資料,,加盟連鎖十大最常見的加盟糾紛排行如下:
①加盟店對總部所提供的“營銷支持與總部輔導(dǎo)”不滿意(66%)
②加盟店對總部所提供之“商品的價(jià)格”不滿意(62%)
③加盟店對總部的“政策配合度與執(zhí)行力”很低(49%)
④加盟店對于每月的營業(yè)額并不滿意(47%)
⑤加盟店與總部對于“商品采購限制不得自行進(jìn)貨”的爭議(43%)
⑥加盟店對于總部所舉辦的促銷活動不愿意配合(40%)
⑦加盟店與總部之間對于“商圈保障范圍”的看法分岐(38%)
⑧加盟店于總部舉辦的“教育訓(xùn)練”不配合(36%)
⑨加盟店對“每月繳交的權(quán)利金與管理費(fèi)用”有爭議(34%)
⑩加盟店不能每月按時(shí)繳交貨款(32%)
如何提升加盟管理質(zhì)量
可見,加盟經(jīng)營對于連鎖企業(yè)是一把“雙刃劍”,,如何能用之長處,,杜絕漏洞,意義非常大.到底該如何去把握尺度,,在實(shí)際管理中,,真正用好加盟這種經(jīng)營方式呢?
一,、明確加盟方與總部的關(guān)系現(xiàn)階段許多連鎖企業(yè)建立的加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關(guān)系,,雙方既沒有股份的制約,又沒有共同發(fā)展的遠(yuǎn)景,完全是一種相互利用關(guān)系,。加盟店僅僅希望借助總公司迅速發(fā)展并壯大,沒有長期合作的意愿,,總公司又貪圖市場份額,在自身體制尚不完善的前提下盲目發(fā)展,能夠起到聯(lián)系的僅僅是加盟費(fèi)和類似銷售提成的費(fèi)用關(guān)系,。這種關(guān)系存在可轉(zhuǎn)移性,,如果合作不愉快,雙方都可以另覓合作伙伴,。因此這種連鎖加盟是一種不穩(wěn)定的合作關(guān)系,也是造成分歧的主要原因,。對于總部而言,,“創(chuàng)建自己的通路需要大量資金,、實(shí)力和產(chǎn)品,對銷售渠道的維護(hù)和管理的要求也是非常高的,?!倍用说昕梢杂行У匾?guī)避通路的開發(fā)和維護(hù)費(fèi)用。這本是一個(gè)企業(yè)發(fā)展過程中“趨利避害”的正常思維,。問題是總部知道“趨利避害”,,加盟店也同樣知道“趨利避害”。它的根本目的,,可能只是想“傍著總部這棵有名的大樹”來追求更大的利益,。能夠有效維系“加盟店”這種合作方式的根本紐帶,就是最終的利益軸心,。但從這個(gè)角度來講,加盟店反而成了總部的“衣食父母”.因?yàn)榭偛靠梢詰{借諸多加盟店支撐起來的規(guī)模優(yōu)勢,,而更加聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。所以,公司管理人員對加盟店的管理應(yīng)該抱有一種“幼吾幼以及人之幼34去鞏固提高連鎖體系.連鎖企業(yè)的發(fā)展不是簡單的將自己的模式完全復(fù)制,,而是一種資源整合,,這種資源包括資金、技術(shù),、人才,、管理等資源。這種事例是企業(yè)的物流、資金流,、信息流的整合,,從而加速企業(yè)的物資流通,保障信息暢通,,使企業(yè)充滿活力,。
四、注重管理培訓(xùn)由于加盟者自身素質(zhì)良莠不齊,,管理上往往是經(jīng)驗(yàn)式,、習(xí)慣式的管理。特別是加盟體系中往往是夫妻店,、親族群為多,,管理模式往往被忽視,或者無法執(zhí)行。在注重技術(shù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上更加重視管理培訓(xùn).在考察加盟和加盟培訓(xùn)中,,多向加盟者溝通,在理念上達(dá)成默契,在企業(yè)文化上達(dá)成共識,。
五、完善加盟體系開店系統(tǒng)國際上特許制度發(fā)展到今天,,連鎖零售已成為它的特征之一,。而連鎖的核心就是要開發(fā)一套設(shè)計(jì)科學(xué)、流程合理,、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的,、標(biāo)準(zhǔn)化的、可以復(fù)制的開店支持系統(tǒng),。沒有這個(gè)前提,特許加鎖經(jīng)營會成為無源之水,,無本之木。麥當(dāng)勞,、班尼路和一些國際名表,、名化妝品連鎖的擴(kuò)張能力和單店經(jīng)營成功能力很強(qiáng)大。最重要的一點(diǎn),,就是它已經(jīng)建立了一套比較完備的系統(tǒng),,這個(gè)系統(tǒng)可以放到任何地方去復(fù)制。有了這個(gè)系統(tǒng),,開店可以采用直營,、特許經(jīng)營、合資,、輸出管理,、托管、兼并,、收購等多種方式,。
六,、創(chuàng)新管理模式為加盟店提供專職指導(dǎo)服務(wù)由于加盟體系雙方的合作基礎(chǔ)比較薄弱,加盟方很難從總部得到經(jīng)營指導(dǎo)上的各種支持,,對總部的滿意度較差,。因此公司總部應(yīng)該從組織結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整,專門成立對口部門,聘用有實(shí)際門店管理經(jīng)驗(yàn)的人員加強(qiáng)對加盟店的指導(dǎo)和幫助,。特別是現(xiàn)在市場的競爭越趨厲害,,那些處于大賣場邊上的門店,更希望依靠總部的力量,,在門店經(jīng)營管理上,講究策略,,和賣場展開競爭.
七、提升售后服務(wù)質(zhì)量良好的售后服務(wù)是鞏固加盟體系的有力保證,。連鎖零售業(yè)中的配送是加盟店意見比較集中的環(huán)節(jié),好銷的商品點(diǎn)不到,、商品竄號、壞商品退調(diào)手續(xù)的繁甭等問題,,都是制約總部為加盟店提供更高服務(wù)質(zhì)量的瓶頸,。因此如何保證配送的準(zhǔn)確率、減少缺損率,、提高服務(wù)水平和滿足程度是連鎖零售企業(yè)的重要工作,。
八、加強(qiáng)營銷策劃的組織力度由于利益矛盾,,加盟方的營銷策劃往往很難融入到總部的整體活動中去,。因此總部應(yīng)該更多地從“雙贏”角度考慮,為加盟方制定營銷策劃方案.可以從以下兩方面考慮:
,、根據(jù)每個(gè)加盟店的不同狀況制定詳細(xì)的營銷方針,并且多征求加盟店經(jīng)營者的意見,在雙方都能夠接受的前提下形成營銷方案,。
,、總部只拿出基礎(chǔ)的營銷方案,,讓加盟店再根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行改善和創(chuàng)新,然后由總部再進(jìn)行整合,。這種辦法動作得好,,可以大大提高加盟店的積極性。
九,、培育試點(diǎn)門店發(fā)揮示范效應(yīng)通常地說,,加盟合作前期的市場培育往往是很重要的。
既然許多加盟店在加盟之前的經(jīng)營方法很不成體系,,那么公司總部更應(yīng)該在合作之初摒棄濃厚的功利色彩,真誠地扶持加盟店進(jìn)行市場的培育和開發(fā),。或者起碼可以先選取一部分“向心力34發(fā)揮示范作用,,并以此來消除大家的抵觸和戒心,。試點(diǎn)操作取得成功之后,,借此向大家廣泛推行公司優(yōu)越的經(jīng)營模式及相應(yīng)理念,并讓其他仍然猶豫不決的加盟店來參觀試點(diǎn)店,;在公司指導(dǎo)下取得了多大成功,利潤增長了多少,用真實(shí)數(shù)據(jù)來贏取其他加盟店的信任和嘗試.在試點(diǎn)經(jīng)營和操作推廣的過程中,,應(yīng)念念不忘經(jīng)營思想的滲透和觀念的提升,使大家在從嘗試到模仿,、從拘謹(jǐn)?shù)浇夥诺牟僮鬟^程中,,“潛移默化”地感受到新型經(jīng)營理念帶來的巨大利益。
十,、建立暢通的意見反饋機(jī)制企業(yè)和加盟店本身存在距離,許多信息不能及時(shí)地進(jìn)行傳遞,當(dāng)信息傳遞不及時(shí)現(xiàn)象發(fā)生時(shí),,會給雙方的工作帶來制約,許多工作因?yàn)閷Ψ經(jīng)]有及時(shí)有效地配合而達(dá)不到預(yù)期的效果,并且這種不協(xié)調(diào)日積月累造成了雙方面對立的局面,。因此,如果能夠設(shè)立專職的部門負(fù)責(zé)信息的收集,、反愧監(jiān)督執(zhí)行等工作,可以提供更多的機(jī)會讓雙方進(jìn)行溝通,將更有利于管理工作的開展.
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