晚飯菜譜及做法大全
目錄
夏日宜補(bǔ),可能燉羊肉,、牛肉,,配清炒馬鈴薯絲、豆腐,。
春天宜清內(nèi)火,,冬瓜燉排骨,、砂鍋丸子,,配白蘿卜包子。
春天宜鮮香,,香椿炒雞蛋,、竹筍清燉魚,、紅燒肉,配餃子米飯,。
夏日宜油膩,。燒空心菜、韭菜炒香菇,、西紅柿燉牛腩,,配小米南瓜粥、饅頭等等,??傊澦卮钆洹I養(yǎng)公平,。
周一,,紫菜牛丸湯蛋黃醬雞翅 糖醋里脊 金不換炒海瓜湯 蒜蓉包菜
周二,苦瓜黃豆豬骨湯 紅燒豬腳 小龍蝦 蒜蓉四季豆 豆醬菠菜?
周三,,紅蘿卜黃花菜雞湯 紅燒帶魚 釀豆腐 茄子肉末 蒜蓉生菜?
周四,,豬肝豆腐湯 腐竹燜豬手 番茄炒蛋 砂鍋魚頭 豆腐炒菜心
周五,玉米紅蘿卜豬骨湯 番茄龍利魚 酸辣雞爪 蒜蓉炒圣子 蒜蓉炒白菜
夏日宜補(bǔ),,可能燉羊肉,、牛肉,配清炒馬鈴薯絲,、豆腐,。
春天宜清內(nèi)火,冬瓜燉排骨,、砂鍋丸子,,配白蘿卜包子。
春天宜鮮香,,香椿炒雞蛋,、竹筍清燉魚、紅燒肉,,配餃子米飯,。
夏日宜油膩。燒空心菜,、韭菜炒香菇,、西紅柿燉牛腩,配小米南瓜粥,、饅頭等等,。總之要葷素搭配,、營養(yǎng)公平,。
周一,,紫菜牛丸湯蛋黃醬雞翅 糖醋里脊 金不換炒海瓜湯 蒜蓉包菜
周二,苦瓜黃豆豬骨湯 紅燒豬腳 小龍蝦 蒜蓉四季豆 豆醬菠菜?
周三,,紅蘿卜黃花菜雞湯 紅燒帶魚 釀豆腐 茄子肉末 蒜蓉生菜?
周四,,豬肝豆腐湯 腐竹燜豬手 番茄炒蛋 砂鍋魚頭 豆腐炒菜心
周五,玉米紅蘿卜豬骨湯 番茄龍利魚 酸辣雞爪 蒜蓉炒圣子 蒜蓉炒白菜
破曉吃甚么好,,晚飯應(yīng)以油膩為主,, 重大好吃的晚飯菜譜,下班回家就能開動(dòng),。 茄汁鮮藕片做法:
1.將蓮藕,、西紅柿、生姜,、香蔥洗凈,。
2.鮮藕去皮切片,西紅柿洗凈切成桔瓣,,姜切末蔥切粒,。
3.爆香姜末,倒入西紅柿翻炒成泥狀,。
4.倒入藕片,,退出一丁點(diǎn)水,用鍋鏟將藕片磨出漿來,。
5.等到湯汁冷漠,,加鹽、胡椒翻炒平均即可,。醋溜白菜做法:1.白菜洗凈切絲,,紅椒切絲,蔥姜蒜切好部署一旁備用,。2.將花椒八角爆香,,放入辣椒,蔥姜蒜再次爆香,。3.放入白菜絲,,翻炒成半熟,再挨次放入鹽,,陳醋,,生抽,糖調(diào)味,。4.退出薄芡,,翻炒平均即可出鍋。
夏日宜補(bǔ),,可能燉羊肉,、牛肉,,配清炒馬鈴薯絲,、豆腐,。
春天宜清內(nèi)火,冬瓜燉排骨,、砂鍋丸子,,配白蘿卜包子。
春天宜鮮香,,香椿炒雞蛋,、竹筍清燉魚、紅燒肉,,配餃子米飯,。
夏日宜油膩。燒空心菜,、韭菜炒香菇,、西紅柿燉牛腩,配小米南瓜粥,、饅頭等等,。總之要葷素搭配,、營養(yǎng)公平,。
周一,紫菜牛丸湯蛋黃醬雞翅 糖醋里脊 金不換炒海瓜湯 蒜蓉包菜
周二,,苦瓜黃豆豬骨湯 紅燒豬腳 小龍蝦 蒜蓉四季豆 豆醬菠菜?
周三,,紅蘿卜黃花菜雞湯 紅燒帶魚 釀豆腐 茄子肉末 蒜蓉生菜?
周四,豬肝豆腐湯 腐竹燜豬手 番茄炒蛋 砂鍋魚頭 豆腐炒菜心
周五,,玉米紅蘿卜豬骨湯 番茄龍利魚 酸辣雞爪 蒜蓉炒圣子 蒜蓉炒白菜
破曉吃甚么好,,晚飯應(yīng)以油膩為主, 重大好吃的晚飯菜譜,,下班回家就能開動(dòng),。 茄汁鮮藕片做法:
1.將蓮藕、西紅柿,、生姜,、香蔥洗凈。
2.鮮藕去皮切片,,西紅柿洗凈切成桔瓣,,姜切末蔥切粒。
3.爆香姜末,,倒入西紅柿翻炒成泥狀,。
4.倒入藕片,,退出一丁點(diǎn)水,用鍋鏟將藕片磨出漿來,。
5.等到湯汁冷漠,,加鹽、胡椒翻炒平均即可,。醋溜白菜做法:1.白菜洗凈切絲,,紅椒切絲,蔥姜蒜切好部署一旁備用,。2.將花椒八角爆香,,放入辣椒,蔥姜蒜再次爆香,。3.放入白菜絲,,翻炒成半熟,再挨次放入鹽,,陳醋,,生抽,糖調(diào)味,。4.退出薄芡,,翻炒平均即可出鍋。
食譜一:意式雜蔬牛肉飯
質(zhì)料:
牛肉250克,,胡蘿卜,、芹菜、洋蔥,、蒜各過多,,米飯。
調(diào)料:
意式綜合香草(超市有售),、黑胡椒,、鹽、番茄醬,、糖各過多,。
做法:
1.肉切成大塊,用低壓鍋壓20分鐘掏出放涼切粒 ;胡蘿卜,、芹菜,、洋蔥切粒,蒜切碎,,圓白菜撕成小塊,。
2. 炒鍋內(nèi)放油,五成熱時(shí),放入洋蔥與蒜,,煸出香味,。
3.退出番茄醬,炒出紅油,。
4.挨次退出胡蘿卜,、芹菜、圓白菜炒勻,。
5.退出牛肉粒,,放入綜合香草,、黑胡椒,、鹽、糖調(diào)味,。
6.倒入過多的煮牛肉的湯,。
7.大火燒開后,改中小火燒 10 分鐘,。
8.盛出,,澆在熱米飯上即成。
食譜二:椒香鮭魚飯
質(zhì)料:
鮭魚150克,,蘑菇100克,,圓白菜、青椒過多,,米飯,、香蔥各過多。
調(diào)味料:
鹽,、黑胡椒碎,、白葡萄酒各過多。
做法:
1. 鍋內(nèi)做開水,,將鮭魚放入,,調(diào)入白葡萄酒,將魚煮熟,,放涼后撕成小塊,。
2. 蘑菇撕碎,圓白菜,、青椒切碎,。
3. 鍋內(nèi)熱油,放入蘑菇炒干,,放入圓白菜,、青椒炒斷生。
4. 放入米飯炒勻。
5. 放入鮭魚,,放鹽,、黑胡椒碎炒拌平均。
6. 放入香蔥碎,,炒拌平均即成,。
食譜三:紅薯雞腿干果飯
質(zhì)料:
紅薯1個(gè),雞腿2個(gè),,洋蔥1/4個(gè),,米過多,核桃仁過多,,蔥,、姜過多。
調(diào)料:
排骨醬,,生抽,、紹酒。
做法:
1.米淘洗清潔后,,放入電飯鍋中,,加稍少于個(gè)別煮飯的水量備用。
2.雞腿洗凈,,去骨,,改刀成1.5厘米見方的小塊,用紹酒,、排骨醬,、蔥、姜抓勻,,腌30 分鐘,。
3.紅薯去皮,切成跟雞腿肉劃一巨細(xì)備用,,洋蔥切小粒,。
4.將雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中,,與米拌勻,,蓋上蓋,接通電源,。
5.等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保溫”檔時(shí),,再燜10分鐘即可盛出。
6.吃時(shí)撒上碾碎的核桃仁,。
食譜四:蔥油菜飯
質(zhì)料:
大米,、上海青,、培根、紅蔥頭(若不可能用艱深洋蔥替換 ),。
調(diào)料:
鹽過多,。
做法:
1.大米洗凈,放入電飯鍋按個(gè)別措施煮熟,。
2.上海青洗凈切絲,,培根切粗絲,炒鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油,,先下培根,,炒患上稍稍吐油時(shí),放入青菜,,調(diào)入鹽,,等青菜剛一變色即可盛起備用。
3. 從電飯鍋“煮飯”檔跳起轉(zhuǎn)向“保溫”檔時(shí),,退出炒好的青菜與培根,,拌勻,,再蓋上鍋蓋,,燜10分鐘即可。
4.炒鍋內(nèi)放油(可多一些),,以中小火將切成絲的紅蔥頭煸至酥香,。
5.吃時(shí),在飯里退出過多蔥油以及蔥酥拌勻即可,。
食譜五:羊肉燜飯
質(zhì)料:
羊前腿肉 200 克,,胡蘿卜1根,洋蔥半個(gè),。
調(diào)料:
鹽,、孜然各過多。
做法:
1.羊肉切成麻將塊,,焯水后用水沖洗清潔備用,。
2.胡蘿卜、洋蔥切小塊,。
3.米淘洗清潔后,,放入電飯鍋中,加稍少于個(gè)別煮飯的水量備用,。
4.炒鍋內(nèi)熱油,,三成熱時(shí),退出洋蔥炒透明,,退出胡蘿卜與羊肉翻炒平均即盛出,。
5.將羊肉、洋蔥、胡蘿卜退出電飯鍋中,,調(diào)入鹽與孜然拌勻,。
6.等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保溫”檔時(shí),再燜30分鐘即可盛出,,撒上香菜碎,。
晚飯菜譜及做法大全如下:一、蝦豆腐主料:老豆腐100g,、海蝦100g蝦仁配料:料酒,、生抽、植物油各過多有做法:一,、海蝦剝殼去蝦線,,以及100g老豆腐用攪拌機(jī)打成泥;二,、鍋里放過多油,,退出蝦皮以及蝦頭小火炒出紅油,加一點(diǎn)點(diǎn)水,,濾出蝦湯,;三、蝦湯退出蝦肉以及豆腐糜中,,混合平均,,倒入保鮮袋中,鋪成約0
晚飯菜譜及做法大全如下:一,、蝦豆腐主料:老豆腐100g,、海蝦100g蝦仁配料:料酒、生抽,、植物油各過多有做法:一,、海蝦剝殼去蝦線,以及100g老豆腐用攪拌機(jī)打成泥,;二,、鍋里放過多油,退出蝦皮以及蝦頭小火炒出紅油,,加一點(diǎn)點(diǎn)水,,濾出蝦湯;三,、蝦湯退出蝦肉以及豆腐糜中,,混合平均,倒入保鮮袋中,,鋪成約0
晚飯是指在清晨至夜晚時(shí)吃的餐,營養(yǎng)學(xué)家以及醫(yī)學(xué)專家鉆研以為,,晚飯不妥易引起多種疾病,。如下是我分享給巨匠的對(duì)于晚飯菜譜及做法大全,巨匠作為參考,愿望巨匠喜愛!
晚飯菜譜及做法1:焦糖牛奶雞蛋布丁
菜譜簡介這款焦糖牛奶雞蛋布丁,,不用烤箱,,質(zhì)料也很艱深,誰都可能不難題的找到,。
質(zhì)料
白糖50克,,蛋黃2個(gè),牛奶240克,,QQ糖50克
做法
1
晚飯菜譜及做法大全如下:一,、蝦豆腐主料:老豆腐100g、海蝦100g蝦仁配料:料酒,、生抽,、植物油各過多有做法:一、海蝦剝殼去蝦線,,以及100g老豆腐用攪拌機(jī)打成泥,;二、鍋里放過多油,,退出蝦皮以及蝦頭小火炒出紅油,,加一點(diǎn)點(diǎn)水,濾出蝦湯,;三,、蝦湯退出蝦肉以及豆腐糜中,混合平均,,倒入保鮮袋中,鋪成約0
晚飯是指在清晨至夜晚時(shí)吃的餐,營養(yǎng)學(xué)家以及醫(yī)學(xué)專家鉆研以為,,晚飯不妥易引起多種疾病,。如下是我分享給巨匠的對(duì)于晚飯菜譜及做法大全,巨匠作為參考,愿望巨匠喜愛!
晚飯菜譜及做法1:焦糖牛奶雞蛋布丁
菜譜簡介這款焦糖牛奶雞蛋布丁,,不用烤箱,,質(zhì)料也很艱深,誰都可能不難題的找到,。
質(zhì)料
白糖50克,,蛋黃2個(gè),牛奶240克,,QQ糖50克
做法
1
晚飯后咱們的行動(dòng)量較白晝大為削減,能量破費(fèi)也因之飛騰良多,因此油膩至上是咱們必需憑證的原則,。晚飯吃甚么家常菜?如下是我分享給巨匠的最重大的晚飯菜譜,愿望巨匠可能喜愛,。
最重大的晚飯菜譜1
紅燒茄子:
1把茄子洗凈去掉頭尾,,切成滾刀狀,,泡在清水中,撈起瀝干水后灑少許淀粉拌勻,。蔥去頭尾洗凈,,切成段。2豬肉洗凈切片,,剁成泥后,,加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉,、1/2湯匙油以及1/3湯匙雞粉拌勻,,腌制10分鐘入味
3倒3湯匙油進(jìn)鍋燒熱,倒入肉末炒散,,直至肉色變白后撈起待用,。
4不斷加10湯匙油,爆香蔥段,,放入茄子開大火快捷翻炒,,加5湯匙水炒至茄子出水變軟,約5~6分鐘,。
5倒入以前炒好的肉末炒1分鐘后,,灑1/3湯匙鹽、1/5湯匙雞粉以及1/2湯匙醬油調(diào)味,,即可起鍋啦!
魚香茄子:
質(zhì)料:
茄子2條,肉絲少許
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