加盟哥倫布意式冰淇淋能不能賺錢,？有哪些特色,？

說到冰激凌，父母?jìng)冃哪恐袑?duì)于冰激凌的定位還停留在垃圾肥胖食品的行列里,，更有一些愛美人士因?yàn)閾?dān)心冰激凌會(huì)長(zhǎng)胖而將其拒之千里之外……這都21世紀(jì)了,，冰激凌已經(jīng)不再簡(jiǎn)單的只是一個(gè)奶油+糖的混合產(chǎn)物，更多了健康冰激凌在市場(chǎng)上獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可和肯定,。

比如哥倫布意式冰淇淋,，就是一款打破消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)冰激凌的認(rèn)知，健康美味的冰激凌,。和需要加入大量奶油和糖份的美式冰激凌不同,，意大利冰激凌采用獨(dú)特的傳統(tǒng)冰激凌手工制作工藝，讓冰激凌與空氣充分接觸從而形成綿密的口感,，不僅口感更加柔軟,，口味甜度也適中，同樣也更加健康,。哥倫布意式冰淇淋在制作過程中堅(jiān)持地道的意大利工藝和品牌的專利技術(shù),，無論是冰激凌原料還是搭配的輔料，都是新鮮挑選和制作,，像奶油和巧克力都是采用的進(jìn)口食材,，高品質(zhì)讓哥倫布意式冰淇淋能夠展示給消費(fèi)更加優(yōu)秀的美味產(chǎn)品。哥倫布意式冰淇淋不只是有簡(jiǎn)單的甜筒冰激凌或者冰激凌球,，產(chǎn)品種類多樣豐富,，在口味和外觀上都十分有特色。

哥倫布意式冰淇淋的門店中,，不僅有美味健康的冰激凌,，同時(shí)還有種類豐富的特色的新品,，比如添加了活力酵素的雪冰，除了美味的同時(shí)還能夠有凈化血液,、幫助身體排出毒素,、改善體質(zhì)等等有益功效。這是哥倫布意式冰淇淋的特色之一,，另外還有秘制烤水果和熱帶水果茶飲,，每一款都是顏值與美味并存。

《連鎖行情》：面包店加盟十大品牌排行榜

1,、85度C：

85°C在上海也是隨處可見,，雖然這么普遍，但卻不普通,。每次經(jīng)過不僅奶香撲鼻而來，而且店內(nèi)都是人潮擁擠,，雖然有時(shí)候有些小等,，但卻很享受這種氛圍。85°C感覺會(huì)比克莉斯汀好很多,，不僅從食物的品種來說,，還是食品的口味或是說服務(wù)和店面環(huán)境。在85°C里可以悠閑的坐著品嘗那些香味濃郁的面包,、蛋糕或飲品,，真的是一種超值美味的享受。推薦藍(lán)莓乳酪,、起司球,、奶茶瑪奇朵等。

2,、面包新語(yǔ)：

他家的味道還是可以的,，而且每個(gè)蛋糕做得都很精致。特別是那個(gè)辣松真的好好吃,，我就好吃這一口,，哈哈!每次來的時(shí)候都看到有人在買這個(gè)，這足以證明他家的辣松的口味還是不錯(cuò)滴,，他家制作過程是開放式,，可以看得見做的全過程，有時(shí)候來排隊(duì)買面包邊看他的制作也是一種享受,。我很喜歡把這個(gè)制作過程開放式,，這樣我買的也放心，吃起來就會(huì)更加的放心了,。

3,、克莉絲?。?/p>

這家的肉松起酥，真的不錯(cuò),，當(dāng)然價(jià)格也水漲船高了,。切片做的不錯(cuò)，蠻厚的,，血糯米健康切片不是一直有,，9元/5片，不算便宜,，但很好吃,。退而求其次會(huì)選擇胚芽雜糧面包，沒有血糯米的結(jié)實(shí),。他家的蛋糕味道很一般,，不是很好吃。蟹派不錯(cuò),，有點(diǎn)像蝴蝶酥的口感,。蛋糕土司經(jīng)常會(huì)賣斷貨，很好吃!

4,、澳美琪面包

澳美琪烘焙進(jìn)入中國(guó),，迅速得到消費(fèi)者的喜愛，作為國(guó)內(nèi)首家正宗法式烘焙的連鎖品牌,，澳美琪烘焙不斷在出品的藝術(shù)表現(xiàn)形式上創(chuàng)新,，加盟實(shí)體店全部采取現(xiàn)烤現(xiàn)賣、后廚透明式運(yùn)營(yíng),，凸顯新鮮健康,、安全衛(wèi)生的特點(diǎn)。董事長(zhǎng)旅居法國(guó)多年,，親身體驗(yàn)法蘭西風(fēng)情,，嘗遍法國(guó)美食和紅酒，對(duì)歐洲人最鐘愛的法式面包,、西點(diǎn)情有獨(dú)鐘,，2012年將這一西點(diǎn)、烘焙技術(shù)帶回中國(guó),。澳美琪烘焙特聘法國(guó)最著名面包糕點(diǎn)大師皮挨爾·荷米的首席助理梁寬先生（曾在國(guó)內(nèi)多次面點(diǎn)大賽獲獎(jiǎng)）為總部技術(shù)總監(jiān),，將最正宗的法式面包帶給中國(guó)的每一位消費(fèi)者。

5,、漢密哈頓

漢密哈頓,，英文名為“HAMIHATON”，意為新鮮,、純?nèi)?、幸福,。源自歐式鄉(xiāng)鎮(zhèn)純樸、自然的生活氣息和濃郁的家庭氛圍,。在家庭糕點(diǎn)師傅用自然,、無污染的原材料和古典工藝制作出美味的烘焙產(chǎn)品，與身旁最親密的人享受一種柔和,、溫馨的幸福時(shí)光,。發(fā)展至今，漢密哈頓將歐式蛋糕華美的內(nèi)涵與亞洲蛋糕的靈動(dòng)品味完美交融,，呈現(xiàn)高品質(zhì),、高藝術(shù)、高享受的味蕾體驗(yàn),。給都市人群帶來新鮮,、品質(zhì)、幸福的都市優(yōu)質(zhì)生活,。

6,、英倫時(shí)光

英倫時(shí)光（ETi）勵(lì)志引領(lǐng)全球西點(diǎn)風(fēng)尚。2012年正式在首都北京開始營(yíng)業(yè),，并以擴(kuò)散輻射的狀態(tài)迅速遍布中國(guó)內(nèi)地。英倫時(shí)光主要經(jīng)營(yíng)有面包烘焙,、咖啡西點(diǎn)兩種合作形勢(shì),。英倫時(shí)光（ETi）在經(jīng)營(yíng)中特別加入現(xiàn)場(chǎng)制作面包甜點(diǎn)、手工巧克力,、意式冰淇淋,、特色歐式小吃、經(jīng)典歐洲西餐美食等特色項(xiàng)目,，這些經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目特點(diǎn)是成本低,、利潤(rùn)高。在經(jīng)營(yíng)中還特別取消了成本高,、品質(zhì)難以掌控的純中餐系列,，在西餐方面特別加強(qiáng)品質(zhì)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新,，讓消費(fèi)者真正能夠品嘗到讓人回味的西餐美食,。而英倫時(shí)光（ETi）獨(dú)有的英式服務(wù)，細(xì)致入微,，讓消費(fèi)者感到前所未有的貴賓待遇,！

7、萊茵河畔

作為一家面包店,，我們要知道烘培箱的溫度與濕度怎樣達(dá)到和諧,，或者哪些不同味道的食材搭配在一起能產(chǎn)生怎樣的健康營(yíng)養(yǎng)和美味,，而我們更要懂得如何給人們的大腦帶來和諧，如何給人們的心靈輸送營(yíng)養(yǎng),。我們告訴人們面粉如何產(chǎn)生甜味,，可人們寧愿你能給他指點(diǎn)！當(dāng)生活中有什么事情與他作對(duì)時(shí),，他的心情怎樣才能不發(fā)出酸味,。萊茵河畔，一位面包哲學(xué)家,，半個(gè)世紀(jì)烘焙工藝傳承,，近千次的技術(shù)改進(jìn)，口感豐富,，層次分明,，人類味蕾和心靈的雙重享受。

8,、山崎面包

山崎面包是一家日資面包店,，自制面包、西餅等,，作一條龍經(jīng)營(yíng),。其日本總公司創(chuàng)業(yè)于1948年3月9日的日本市川市，而現(xiàn)在總部在東京,。在1981年,，山崎到銅鑼灣三越百貨開設(shè)了首間面包店，經(jīng)過了近30年的努力經(jīng)營(yíng),，現(xiàn)時(shí)山崎已擁有一座龐大的中央廠房及37間分店,，并雇用了超過500名員工。1987年到臺(tái)灣臺(tái)北市崇光百貨開店,。2000年在板橋市開咖啡店?，F(xiàn)在，山崎面包在亞洲不少大城市都有分店,，包括中國(guó),、馬來西亞、新加坡,、泰國(guó)等,。

9、可頌坊

CiF可頌坊可頌國(guó)際集團(tuán)創(chuàng)建于1989年,，總部在上海,，是一家專門從事食品生產(chǎn)銷售的大型企業(yè)。產(chǎn)品涉及冷凍面團(tuán)生產(chǎn),、銷售,，面包烘焙,、西點(diǎn)、蛋糕制作和銷售,，中秋月餅禮盒銷售,，同時(shí)進(jìn)行連鎖門店經(jīng)營(yíng)：法式面包西點(diǎn)精品店、法式面包咖啡精品店等,。

10,、羅蒂公主

長(zhǎng)沙市羅蒂公主食品有限公司成立于2007年，并成功通過QS食品認(rèn)證（QS430111010027）,，是一家專注于烘焙食品和咖啡飲品生產(chǎn)和銷售的連鎖企業(yè),。以現(xiàn)烤現(xiàn)賣，現(xiàn)制現(xiàn)賣,、純手工制作的經(jīng)營(yíng)形式打破傳統(tǒng)面包,、飲料店的經(jīng)營(yíng)模式，讓每一個(gè)羅蒂公主加盟商全方位經(jīng)營(yíng),，多角度發(fā)展,。另外，羅蒂公主憑借獨(dú)一無二的產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)制作模式也迅速征服熱衷烘焙產(chǎn)品的消費(fèi)者,，在湖南及周邊地區(qū)極富影響力及知名度,。羅蒂公主自2007年引進(jìn)馬來西亞百年歷史的現(xiàn)烤面包技術(shù)到湖南長(zhǎng)沙,即著手籌備生產(chǎn)工廠,并于2009年成立長(zhǎng)沙羅蒂公主食品有限公司。工廠經(jīng)國(guó)家審核通過QS食品認(rèn)證,，現(xiàn)在是國(guó)內(nèi)擁有面包飲品生產(chǎn),、銷售、培訓(xùn),、服務(wù)一體化的連鎖專業(yè)企業(yè)。公司自引進(jìn)并完善來自馬來西亞百年經(jīng)典的咖啡面包到湖南,，以現(xiàn)烤現(xiàn)賣的形式打破傳統(tǒng)面包店的經(jīng)營(yíng)模式,，并依靠獨(dú)一無二的烤面包口味深受廣大消費(fèi)者青睞，創(chuàng)造了從每日銷售500個(gè)烤面包到每日銷售2000個(gè)烤面包的奇跡,。目前在全國(guó)已有近百家加盟店,。

雀巢首家意式Gelato快閃店上海開業(yè)，重磅加碼高端冰淇淋市場(chǎng)

文：YvL

來源：Fi每日食品網(wǎng)（ID：fi）

綿密的細(xì)雨并未讓火熱的冰淇淋市場(chǎng)降溫,，雀巢在這個(gè)夏天將意大利帕爾馬的G意式冰淇淋“安緹亞朵”（AiGiC）引入了申城,，給悶熱的城市送來了愜意的涼爽。

雀巢為什么要引入G,？為什么選在這個(gè)時(shí)機(jī),？這款冰淇淋有什么獨(dú)到之處？下面就請(qǐng)大家跟隨Fi來到位于上海市茂名北路241號(hào)的快閃體驗(yàn)店一探究竟吧,。

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此刻,，盡享意大利

進(jìn)入快閃店的那一刻,，讓人瞬間置身意大利街頭：整體明快的黃色以及景物的布置營(yíng)造了一種屬于意大利的自由和熱情，店內(nèi)精心打造了AR,、帕爾馬街頭,、意大利小棧等眾多體驗(yàn)，以安緹亞朵的方式,，為我們帶來了不一樣的感受與驚喜,。

快閃店濃郁的意式氣息

三位意大利G大師親手制作呈上的G給味蕾帶來了屬于意大利的原汁原味，整款產(chǎn)品從原料把關(guān),，運(yùn)輸和制作都旨在傳遞一份意式高品質(zhì)的奢華享受,。

雀巢方面表示，快閃店每一處細(xì)節(jié)的刻畫都是為了給中國(guó)消費(fèi)者提供最純正濃郁的意大利風(fēng)情,，這種極致的體驗(yàn)讓你仿佛覺得此刻正站在意大利帕爾馬街頭享受G,。

顏值口味并存的安緹亞朵冰淇淋

“安緹亞朵”源自意大利的文化、音樂與美食之都帕爾馬,，擁有近百年的歷史,。百年前，一位心懷熱忱的年輕創(chuàng)始人在帕爾馬一間優(yōu)雅的咖啡廳開始了他的G創(chuàng)作生涯,。他堅(jiān)持只選用優(yōu)質(zhì)的原料,，遵循意大利傳統(tǒng)配方，配上獨(dú)特的創(chuàng)作巧思,，逐漸形成了這個(gè)在意大利家喻戶曉的經(jīng)典品牌,。本世紀(jì)初，安緹亞朵正式加入雀巢大家庭,。

此次,，除了冰淇淋快閃店活動(dòng)，消費(fèi)者還可以在“安緹亞朵”天貓旗艦店選購(gòu)喜歡的系列和口味,，在家隨時(shí)享受原汁原味的意式冰淇淋體驗(yàn),。

這也與安緹亞朵的品牌宣傳相契合：此刻，盡享意大利,。

安緹亞朵天貓旗艦店

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高端冰淇淋成年輕人新寵

根據(jù)英敏特全球報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,，中國(guó)已成為全球最大的冰淇淋市場(chǎng)，市場(chǎng)規(guī)模超千億元,，但人均消費(fèi)水平顯著低于美國(guó),、瑞士等國(guó)家。目前中國(guó)人均消費(fèi)冰淇淋2.5公斤,，是日本的四分之一,，是美國(guó)的九分之一。在消費(fèi)升級(jí)和多元化的趨勢(shì)下，擁有更好品質(zhì)和口感的冰淇淋產(chǎn)品正在受到市場(chǎng)的追捧,。

此次雀巢引入的安緹亞朵旨在提供兼具優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和美味口感的冰淇淋,，包含三個(gè)系列：分別是主打新鮮和原汁原味的G匠心意式冰淇淋，多種層次,、旨在還原傳統(tǒng)意式甜品的創(chuàng)意G,，以及主打純正意式風(fēng)情的進(jìn)口甜品臻選系列。雀巢方面表示,，高端是這款產(chǎn)品的核心定位,，主要面向25歲以上、對(duì)生活和產(chǎn)品質(zhì)量追求比較高的人群,。

安緹亞朵三個(gè)系列新品

現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)主要流行美式和意式兩種冰淇淋風(fēng)格,。較于哈根達(dá)斯類的美式冰淇淋，意式G的乳脂含量更低,，并且由于包含的空氣更少,，口感更加綿密細(xì)膩。

除了新鮮,、低熱,、富有創(chuàng)意的特點(diǎn)，顏值逆天的G近些年頻頻亮相與小紅書,、抖音,、微信等社交媒體上，成為年輕人中的新潮流,。雀巢大中華區(qū)高級(jí)副總裁吉安龍先生表示,，這正是雀巢在中國(guó)引入安緹亞朵的原因之一。

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“多線”發(fā)展,，迎合市場(chǎng)

吉安龍先生在接受采訪時(shí)表示,，雀巢在華冰淇淋市場(chǎng)的開拓呈現(xiàn)出“多線”發(fā)展的局勢(shì)。

這個(gè)“多線”首先指的是線上,、線下一齊發(fā)展,。“線下”打造快閃體驗(yàn),，讓消費(fèi)者沉浸式感受意式品質(zhì)，配合天貓“線上”銷售,，消費(fèi)者也可以體驗(yàn)到高品質(zhì)的意式風(fēng)味,。

關(guān)于渠道，吉安龍先生表示,，由于這款新品還處在測(cè)試的階段,，會(huì)先集中在天貓，接下來再拓展到其他渠道。深受數(shù)字化影響的今天,，雀巢產(chǎn)品宣傳方面會(huì)集中在“線上”傳播,，如微信、抖音,、小紅書等,。

“多線”指的是“多條產(chǎn)品線”：針對(duì)不同的中國(guó)消費(fèi)者，打造屬于他們的產(chǎn)品,。

雀巢目前有三個(gè)支柱品牌：第一是以“廣東滋味,，啖啖有新意”為核心，將年輕元素注入老品牌的“五羊”牌,；第二個(gè)是以“注重健康和高品質(zhì)原材料的消費(fèi)者”為導(dǎo)向的品牌“呈真”,，第三個(gè)是關(guān)注年輕人分享互動(dòng)的品牌“八次方”。

吉安龍先生告訴Fi,，引入安緹亞朵的核心就是想做“一份來自意大利的體驗(yàn)”,，雀巢會(huì)根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)偏好，匹配合適的口味,，但是會(huì)保留“意大利的核心”,，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的意式風(fēng)味體驗(yàn)。為了適應(yīng)消費(fèi)者的多元需求,，雀巢更多的將是采取這幾個(gè)產(chǎn)品線組合的方式來進(jìn)行,。

無論采取怎樣的市場(chǎng)戰(zhàn)略，雀巢致力于給消費(fèi)者“優(yōu)質(zhì)生活,，美好體驗(yàn)”的內(nèi)核一直沒變,。這股來自地中海的風(fēng)能否成功吹進(jìn)中國(guó)的冰激凌市場(chǎng)，我們共同期待,。

整理編輯：Fi每日食品網(wǎng)（ID：fi）

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