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第1步,、別致的馬齒莧去掉根部，洗滌清潔,。 第2步,、曬兩個大太陽,，由于馬齒筧耐旱能耐強,，要多曬一天（也可能焯一上水再曬也可能）。 第3步,、曬蔫了的馬齒筧,。 第4步、用蒸鍋隔水蒸40分鐘,。 第5步,、蒸好了。 第6步,、蒸好的馬齒莧再曬干,，一再多少回三蒸三曬。 第7步,、最后一次殘缺曬干曬透,。 馬齒莧三蒸三曬的做法:(1)把馬齒莧摘洗清潔，瀝干水份,，把洗好的馬齒莧放蒸鍋中蒸斷生后掏出涼曬,。曬七八層干(不能太干，簡略碎),。 (2)把曬好的馬齒莧再放蒸鍋中蒸五層熟掏出,。涼曬出水份后。 (3)再把涼曬的馬齒莧放蒸鍋做第三次的蒸熱,。掏進去涼干水份后收起來,。裝紙箱保存。不易壞掉,。馬齒莧是短壽萊,，吃了對于身段太別好,。有藥食兩用的下場。吃時用溫水泡發(fā),。用馬齒莧包肉包,。包馬齒莧雞蛋素包子。是餐桌上的鮮味佳肴,。 第1步,、別致的馬齒莧去掉根部，洗滌清潔,。 第2步,、曬兩個大太陽，由于馬齒筧耐旱能耐強,，要多曬一天（也可能焯一上水再曬也可能）,。 第3步、曬蔫了的馬齒筧,。 第4步,、用蒸鍋隔水蒸40分鐘。 第5步,、蒸好了,。 第6步,、蒸好的馬齒莧再曬干，一再多少回三蒸三曬,。 第7步,、最后一次殘缺曬干曬透。 馬齒莧三蒸三曬的做法:(1)把馬齒莧摘洗清潔,，瀝干水份,，把洗好的馬齒莧放蒸鍋中蒸斷生后掏出涼曬。曬七八層干(不能太干,，簡略碎),。 (2)把曬好的馬齒莧再放蒸鍋中蒸五層熟掏出。涼曬出水份后,。 (3)再把涼曬的馬齒莧放蒸鍋做第三次的蒸熱,。掏進去涼干水份后收起來。裝紙箱保存,。不易壞掉,。馬齒莧是短壽萊，吃了對于身段太別好,。有藥食兩用的下場,。吃時用溫水泡發(fā)。用馬齒莧包肉包,。包馬齒莧雞蛋素包子。是餐桌上的鮮味佳肴,。 最佳的馬齒莧是各地生在荒原地,、田間、菜園,、田埂小路旁的家養(yǎng)馬齒莧,。 我國南北各地均產(chǎn)，擴散在我國各地,。華南,、華東、華北,、西南,、中南、西南,、西北較多,。馬齒莧的性命力頗為強。性喜肥瘠田壤,，耐旱亦耐澇,，性命力強,，生于菜園、農(nóng)田,、路旁,，為田間罕有雜草。