犟骨頭全國招募“合伙人”,！比直營快,，比加盟穩(wěn)

喜家德之后，又一個(gè)餐飲品牌發(fā)力“合伙人”,。

最近,，“犟骨頭”首次公開向全國招募“合伙人”，開拓新市場,。

總第2437期

餐飲老板內(nèi)參王新磊文

引入合伙人,，實(shí)現(xiàn)“加速跑”

之前，400家門店的喜家德，公開向全國招募合伙人,，希望吸納更多優(yōu)秀人才?，F(xiàn)在，同樣400家門店的犟骨頭,，也選擇了公開招募合伙人,。

這不是巧合,。人才培養(yǎng)速度跟不上企業(yè)發(fā)展速度,，已經(jīng)成為餐飲業(yè)的最大瓶頸。

2015年,，犟骨頭在天津創(chuàng)立,，主打產(chǎn)品為高性價(jià)比的排骨米飯?zhí)撞停咳召u出80000份,，成為深受消費(fèi)者喜愛的快餐連鎖品牌,。去年還拿到絕了基金的A輪投資。

犟骨頭創(chuàng)始人王藝偉

“雖然犟骨頭已經(jīng)開出400家門店,，并且門店的存活率超過90%,。但是，面對(duì)疫情之后的市場機(jī)會(huì),，我們的人才培養(yǎng)依然跟不上擴(kuò)張步伐,。”

如何破解,？犟骨頭創(chuàng)始人王藝偉引用了一句話：加盟誠可貴,，代理價(jià)更高。若為合伙制,，兩者皆可拋,。

“餐飲老司機(jī)一聽就懂，這年頭又快又穩(wěn)的模式,，非城市合伙人莫屬,。直營模式開店速度稍慢，區(qū)域代理模式容易跑偏公司戰(zhàn)略,，合伙機(jī)制巧妙避開這兩個(gè)弱勢(shì),。更重要的一點(diǎn)，合伙人是共同出資,。這年頭,，只有投錢了，才能都上心,?！?/p>

犟骨頭希望通過招募“合伙人”，快速補(bǔ)上人才短板。

同時(shí),，合伙人模式似乎也更接地氣,。

中國市場太大，又是分散在二三四五線城市的分級(jí)市場,，好產(chǎn)品+好模式+熟悉當(dāng)?shù)厥袌隹孔V的人組合在一起,，才能成就大項(xiàng)目大品牌。合伙人模式就是利用合伙人的優(yōu)勢(shì)資源,，以分工協(xié)作的形式來開辟新戰(zhàn)場,，共享戰(zhàn)果。

王藝偉說,，犟骨頭的合伙人模式就是“企業(yè)做強(qiáng)平臺(tái),，合伙人做大業(yè)績”。我們與當(dāng)?shù)厥袌雠１频娜顺闪⒑腺Y公司,，一起共同經(jīng)營,、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共謀發(fā)展,。

萬事俱備,，只缺牛人

“其實(shí)，市場已經(jīng)驗(yàn)證,，我們的產(chǎn)品是沒有問題,，模式也是沒有問題。我們?nèi)f事俱備,，只缺牛人,。”

王藝偉說,，犟骨頭每天接待80000人次消費(fèi),，大眾外賣五星好評(píng)10w+條，顧客2個(gè)月內(nèi)點(diǎn)餐高達(dá)54次,，回頭客高達(dá)75%,。

犟骨頭聚焦爆品，只做4款套餐：犟骨頭飯,、排骨飯,、咖喱雞飯、牛腩飯,。

豬頸肉經(jīng)過3小時(shí)醬燉而成,，價(jià)值感凸顯；米飯選用東北基地的三種大米混合而成,，口感更香更甜糯,。

底湯則選用當(dāng)天宰殺的豬棒骨,，新鮮的豬腳、五花肉,，800天以上散養(yǎng)老母雞和26味中草藥,，經(jīng)過7道加工工序，24小時(shí)熬制,。

犟骨頭還有好價(jià)格,。

犟骨頭拳頭產(chǎn)品“犟骨頭套餐”，包括1斤多的醬骨,、一份米飯,、一碗老鴨湯和一份時(shí)令小菜，僅售23元,。

在發(fā)展模式上,，犟骨頭平臺(tái)也建立了強(qiáng)大、高效的賦能支持體系,。

2023年10月，內(nèi)參君曾起底犟骨頭：《3個(gè)人招商400家店,，門店存活超9成》（←點(diǎn)擊查看）,。這其中的絕招就是專業(yè)性。

不同于普通的加盟連鎖,，犟骨頭引入了直營體系才有的架構(gòu)和系統(tǒng),，建立了常態(tài)化賦能體系。

400+門店只有3個(gè)招商人員,，而總部98%的人員都是支持賦能部門,，負(fù)責(zé)培訓(xùn)、運(yùn)營,、督導(dǎo),、稽核、供應(yīng)鏈,、品牌營銷,、選址開發(fā)。

同時(shí),，推動(dòng)加盟商持續(xù)成長,。比如，提供價(jià)值20多萬元的云課堂,，開放給店長學(xué)習(xí)晉升,；由CEO直接管理的督導(dǎo)稽查體系，一桿子到底監(jiān)督公司所有支援部門,。

還有一個(gè)“狠招”：招商的工作人員,，工資與績效不按簽約門店數(shù)量發(fā)放,。他們的績效與門店回本周期掛鉤，規(guī)定時(shí)間內(nèi)達(dá)到18個(gè)月回本,，才可以發(fā)放績效獎(jiǎng)金,。

犟骨頭底層邏輯很清晰：不依靠招商人員去招募加盟商，而是依靠門店驅(qū)動(dòng),，通過門店的優(yōu)異表現(xiàn)去打造品牌力,，獲取潛在的加盟意向用戶。

下一步,，這套支持系統(tǒng)將成為合伙人制度強(qiáng)大的支持力量,。

如何成為合伙人？

如何成為合伙人呢,？

首先你要是餐飲業(yè)的專業(yè)選手,。

這里的“專業(yè)”，要求合伙人有一定的工作時(shí)間年限,，還要管理過一定規(guī)模的門店,。

同時(shí)，還要心態(tài)專業(yè),，對(duì)餐飲業(yè)有敬畏之心,。

王藝偉在篩選加盟商時(shí)，有“6不選”：不敬畏餐飲的不要,，不配合公司的不要,，資金不足的不要，甩手掌柜的不要,，急于賺錢的不要......這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也同樣適用于篩選合伙人,。

要有豐富的資源。

犟骨頭自己有一只開疆辟土的“犟隊(duì)”,，擁有多年摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn),，一套“犟湖十八路組合拳”，能以迅雷不及掩耳之勢(shì),，開拓一個(gè)陌生城市,。但是，畢竟在一些城市依然缺少資源,。犟骨頭希望借助合伙人的資源,，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

“在一個(gè)城市,，犟骨頭和合伙人會(huì)共同出資,。我們調(diào)集資源支持合伙人拓展門店，提升業(yè)績,。也就是說,，我們是把一個(gè)區(qū)域市場交給了合伙人,。”

犟骨頭已經(jīng)在深圳試水合伙人,，并且開了第一家店,，該店至今已經(jīng)營一月有余，從合伙人反響,、收集到的顧客反饋以及觀察門店員工與管理者的關(guān)系,，無論對(duì)內(nèi)還是對(duì)外，犟骨頭都能感受到合伙人模式的實(shí)際市場活力與市場價(jià)值,。

犟骨頭深圳合伙門店場景

未來將持續(xù)推行合伙人模式的落地,，在品牌發(fā)展方面，也希望有更多的城市新合伙人加入,。

左宗棠雞,、陳皮雞來了！全球最大中式快餐連鎖進(jìn)入中國,，有人去嘗了嘗,，懷疑它是山寨的

每經(jīng)編輯：程鵬孫志成

還記得《生活大爆炸》中，謝耳朵他們捧著小白盒吃炒飯,、陳皮雞的場景嗎,？

近日，多家媒體報(bào)道,，美劇里頻繁出鏡、源自美國的全球最大中式快餐連鎖“熊貓餐廳”（PEx）進(jìn)入中國,，在云南昆明開出首店,。

但是，有網(wǎng)友和食客質(zhì)疑,，昆明的這家“熊貓餐廳”是山寨的,。

評(píng)分僅3.57分，“裝修太簡單,，像國內(nèi)包子店”每經(jīng)小編查詢大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)現(xiàn),，確有一家“x熊貓餐廳”入駐了云南省昆明市呈貢新區(qū)的吾悅廣場。

開業(yè)以來,，已有11位消費(fèi)者對(duì)該餐廳進(jìn)行打分,，這家餐廳在滿分5分里獲得了3.57分，這個(gè)評(píng)分在大眾點(diǎn)評(píng)上并不算高,。

在為數(shù)不多的點(diǎn)評(píng)中,，有消費(fèi)者留言：口感非常的好，菜也很新鮮,，一個(gè)人十幾塊就能吃飽,，一分錢一分貨,，貨真價(jià)實(shí)。而另一條留言卻說：快食你做那么難吃那么貴,，是想只做一手買賣嗎,？

據(jù)《都市時(shí)報(bào)》10月16日?qǐng)?bào)道，昆明的這家熊貓餐廳除了有在美國市場大受歡迎的招牌菜——宮保雞丁和陳皮雞,，還有剁椒魚頭,、麻婆豆腐、魚香茄子,、西藍(lán)花炒牛肉,、紅燒獅子頭等。時(shí)蔬價(jià)格為6元一份,，葷菜在12元到16元不等,。

據(jù)餐廳工人員介紹，在入駐中國時(shí)根據(jù)中國人的喜好在原本的美國酸甜口味上做了調(diào)整,。

一名品嘗了熊貓餐廳菜品的尹女士認(rèn)為,，“這是‘川菜版的美國餐廳’，但是也沒有美國元素和風(fēng)格,，菜品里辣椒很多,，對(duì)喜歡吃辣的人來說是還行，但是對(duì)孩子老人,，喜歡清淡的人來說就很不友好,，招牌的陳皮雞是酸甜口味的，但是他們做得太酸了,，美國人可能很喜歡,，但是在中國可能孕婦會(huì)比較喜歡?！?/p>

店里的裝修雖然是走美國的風(fēng)格呈暖色調(diào),，但是上方的菜品牌子是綠色的，展柜是白色加不銹鋼的,，“一走進(jìn)來……就是早上進(jìn)了包子店買包子的感覺,。”

據(jù)了解,，因?yàn)椴蛷d是趕著和吾悅廣場一起開業(yè),，所以比較倉促，菜品,，人員和裝修設(shè)備都還不成熟,。熊貓餐廳相關(guān)工作人員介紹，目前餐廳還在裝修升級(jí)中,。

昆明吾悅廣場負(fù)責(zé)人：這家餐廳并非“山寨店”在聽到熊貓餐廳在昆明開店的消息后,，很多人的第一反應(yīng)都是這是不是山寨的,？

下圖是大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)友拍攝的昆明“熊貓快餐”：

圖片來源：大眾點(diǎn)評(píng)

這是美國的熊貓快餐店：

圖片來源：hihi

據(jù)都市時(shí)報(bào)報(bào)道，一位前來就餐的李先生說：“在店外看到他們的,，看英文名字,，都是一樣的，但是氣氛感覺和美國的都不太一樣,，進(jìn)店就覺得缺少了熊貓餐廳的企業(yè)文化,，再看這些盤子也是一般快餐店的那種。感覺非常w,，就是個(gè)路邊店的感覺,，所以對(duì)是不是正版還是打問號(hào)的?！?/p>

對(duì)此,，昆明吾悅廣場負(fù)責(zé)人表示，這家餐廳并非“山寨店”,，商場是與深圳禧桂福餐飲管理有限公司簽訂的協(xié)議,，有正規(guī)的品牌授權(quán)。

昆明吾悅廣場的項(xiàng)目招商副總監(jiān)也向界面新聞證實(shí),，這家餐廳并非“山寨店”,，商場是與深圳禧桂福餐飲管理有限公司簽訂的協(xié)議。菜品之所以與美國的不同,，是針對(duì)中國消費(fèi)者的口味進(jìn)行了調(diào)整,。

啟信寶資料顯示，深圳禧桂福餐飲管理有限公司成立于2023年,，法定代表人為胡鵬,。經(jīng)營范圍包括：投資咨詢；企業(yè)管理咨詢,；日用百貨、餐飲設(shè)備批發(fā),；會(huì)展會(huì)務(wù)服務(wù),；市場營銷策劃。酒類,、糕點(diǎn),、飲品、小吃,、咖啡的制售,；中西餐、快餐的連鎖經(jīng)營,。

不過,，每經(jīng)記者在PEx的公司官網(wǎng)上沒有查到相關(guān)新聞,。

據(jù)澎湃新聞?dòng)⑽陌鍿ixhT報(bào)道，PEx就在昆明開店一事回復(fù)稱：“我們目前沒有任何在云南昆明開店的計(jì)劃,?！?/p>

對(duì)于此事，每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾咭蚕騊Ex進(jìn)行求證,，截至發(fā)稿,，公司尚未回應(yīng)。

創(chuàng)始人曾宣稱“永不進(jìn)駐中國,，只賺外國人錢”熊貓餐廳聲名在外,，熊貓餐廳是一個(gè)近40年的老牌餐企，成立于1983年,。它的創(chuàng)始人程正昌最初的目標(biāo),，是要做“中餐館的麥當(dāng)勞”，主打中國的小炒,、炒飯,、炒面、餃子,、春卷等等,。

據(jù)了解，餐廳通過研發(fā)適合美國本土口味的中式快餐,、“免費(fèi)試吃”樹立品牌信譽(yù),，以及后期超強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化，迅速打開了美國市場,，開遍了美國44個(gè)州,，緊接著又?jǐn)U張至墨西哥、加拿大,、迪拜,、韓國等地，以每周開出三家店的速度,，開出了2000多家門店,，成為全球最大中式快餐連鎖品牌。

熊貓快餐的菜品以川菜為基礎(chǔ),，在保持傳統(tǒng)的同時(shí)針對(duì)當(dāng)?shù)厝丝谖哆M(jìn)行了微調(diào),。美國人喜歡“酸甜中略帶一點(diǎn)辣”，喜歡吃肉,，對(duì)菜品種類要求不高,。因此程正昌主推蘑菇炒雞、花生辣雞丁、酸甜排骨,、陳皮雞,，特別是陳皮雞，銷售額占了全部銷售的30%,，還成了美國人最愛的中國菜,。

雞塊裹著面糊油炸之后蘸著酸甜的醬汁吃，由于在調(diào)料中加入曬干之后的橘子皮,，因此得名“陳皮雞”,，口感酸甜微辣，深受美國人歡迎,。很像糖醋里脊,，只是多了橘子香和辣味。

福布斯2023年年末的數(shù)據(jù)顯示,，經(jīng)過了40多年的發(fā)展,，PEx已在全美開出2000余家門店，年?duì)I收達(dá)到350億美元,。

目前在全美各個(gè)城市可以看到其標(biāo)志性的紅底熊貓LOGO,，菜單中的陳皮雞、左宗棠雞,、宮保雞丁等也成為了美國人對(duì)中餐的主要印象,。

1973年，來自中國的程正昌在完成密蘇里大學(xué)應(yīng)用數(shù)學(xué)碩士學(xué)位后決定創(chuàng)業(yè),，在加州帕薩迪納市開出了PEx的一代版本PI,。在經(jīng)過了近10年的積淀后，PEx的粉絲之一,、GGi的房地產(chǎn)開發(fā)商邀請(qǐng)程正昌在他的購物中心旁開設(shè)一家主打快速,、便捷的餐廳。

程正昌抓住了這個(gè)機(jī)會(huì),，并將餐廳的經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變?yōu)橹惺娇觳?。?dāng)時(shí)，程正昌的妻子PCh也決定離開MDD和C-3M等組織的軟件開發(fā)團(tuán)隊(duì),，幫助家族生意,。

在美國的熊貓快餐作為典型的美式中餐，價(jià)格公道,、頗受外國人喜歡，但它是否能抓住中國人的胃,，還很難說,。

鑒于此，熊貓快餐在美國市場以外的地區(qū)拓展非常謹(jǐn)慎。2013年曾有報(bào)道稱,，對(duì)于是否進(jìn)入中國市場,，之前的報(bào)道中程正昌表示，“熊貓快餐不會(huì)開來中國,，中國不需要這樣的中餐,，競爭也太激烈，我們只賺外國人的錢,?！?/p>

蘆丁雞連鎖餐飲是否可以成為蘆丁雞養(yǎng)殖的救心神針

王澤鋪蘆丁香雞餐療醫(yī)養(yǎng)加盟連鎖體系

一、營養(yǎng)餐療21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)

隨著畜牧業(yè)集約化程度的提高和飼料工業(yè)的發(fā)展,，抗生素,、化學(xué)合成藥和類醇激素飼料添加劑在畜產(chǎn)品中造成殘留，給人類健康帶來嚴(yán)重的危害,。二惡英,、瘋牛病、蘇丹紅,、禽流感在全世界引起恐荒,，推行動(dòng)物福利養(yǎng)殖和安全動(dòng)物產(chǎn)品的生產(chǎn)已成為世界性動(dòng)物食品生產(chǎn)中的主題，隨著生活水平的不斷提高,，人們對(duì)食品品質(zhì)的要求也越來越高,。在高血壓、冠心病,、糖尿病等富貴病發(fā)病率逐年上升的今天,，高脂肪、高能量,、高膽固醇的食品越來越失去其光彩,，作為人類膳食主要蛋白來源之一的禽蛋，如果能夠降低脂肪,、膽固醇含量,，將是一件很有意義的事情。禽蛋消費(fèi)市場巨大,，養(yǎng)雞收入已成為廣大農(nóng)民的主要收入來源,，實(shí)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化,，必將為全國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力,。蘆丁香雞禽蛋的特點(diǎn)是無污染、無激素,、無抗生素,、低膽固醇,，富含多種氨基酸、維生素,、礦物質(zhì)和微量元素,。禽蛋外觀皮色純正，蛋黃呈現(xiàn)桔黃色,，蛋清粘稠,，烹調(diào)口味天然純香、無腥味,。無污染,、無激素、無抗生素,、營養(yǎng)全面,，對(duì)兒童的健康成長大有好處。低膽固醇,，中老年肥胖者,、高血壓患者及有心血管病傾向的人可放心食用。專家預(yù)言：安全食品,、生態(tài)禽蛋將是21世紀(jì)世界最熱門的行業(yè)之一,。

二、王澤鋪蘆丁香雞系列養(yǎng)生餐療正席卷中國大陸

王澤鋪食品有限公司采用虻鏈體系針對(duì)市場開發(fā)的王澤鋪系列蘆丁香雞,、蘆丁雞,、王澤鋪禽蛋是在自然生態(tài)環(huán)境下，遠(yuǎn)離污染,，用黑水虻為飼料,，提高蛋雞的抗逆性，取消在飼料中和養(yǎng)殖過程中使用抗生素,，從而避免抗生素等有害物質(zhì)在禽蛋中沉積,。眾所周知，黑水虻幼蟲蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%,。氨基酸含量豐富,，還含有幾丁質(zhì)、抗菌肽等物質(zhì),，能有效增強(qiáng)畜禽的免疫力,，增強(qiáng)抗病能力，使畜禽減少了生病的機(jī)會(huì),，同時(shí)畜禽還成了黑水虻昆蟲蛋白營養(yǎng)轉(zhuǎn)化的載體,，所以，無論雞肉或雞蛋營養(yǎng)成分更高更全面,。雞或養(yǎng)在山清水秀的山丘間,、或養(yǎng)在雜草叢生的溝渠邊,，或養(yǎng)在綠樹成蔭的生態(tài)園，雞以黑水虻為主食,，搭配些谷物飼料和草籽、菜葉,，根本不接觸激素等物質(zhì),，所以所產(chǎn)的雞蛋不含農(nóng)藥、激素等有害物質(zhì)殘留,，營養(yǎng)價(jià)值高,，香味濃郁，口感好,，經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn),，含硒、含鍺,、含蘆丁,，無論蛋白質(zhì)、鈣,、鐵,、鋅都高于普通雞蛋，且膽固醇低,，16種氨基酸含量均高于普通雞蛋,。王澤鋪立足山東曹縣，全國100多家新聞媒體相繼做了報(bào)道,，在全國引起了巨大反響,，并被評(píng)為全國綠色、健康放心品牌,。

最好的藥房是廚房,，王澤鋪主打醫(yī)養(yǎng)餐療，食養(yǎng)第一,，優(yōu)質(zhì)食材才是最好的良藥,，蘆丁香雞，富含長壽基因和壯陽因子,，蘆丁雞世界最小,，含硒、含鍺,、含蘆?。♂t(yī)養(yǎng)食療,，作為一種最新流行趨勢(shì),，在世界各地倍受推崇,，人類在滿足口腹之欲后，對(duì)食物的營養(yǎng)價(jià)值,、藥用價(jià)值倍加重視,。特種畜禽，不僅肉味鮮美,，富含人體所需的多種的營養(yǎng)元素,，且食之有補(bǔ)血養(yǎng)肝、滋陽生津,、解毒理氣,、美容增智、強(qiáng)筋健骨等功效,。王澤鋪食品有限公司采用最新工藝開發(fā)生產(chǎn)的蘆丁香雞,、蘆丁雞系列食品，具有色鮮味美,、酥嫩不膩,、味透骨髓、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),，備受食客親睞,，目前王澤鋪的品牌已經(jīng)成為一個(gè)金字招牌，王澤鋪人利用自己在黑水虻產(chǎn)業(yè)的特殊優(yōu)勢(shì),，根據(jù)國際先進(jìn)理念推出的蘆丁香雞餐療養(yǎng)生加盟體系,，很快得到了人們的認(rèn)可，蘆丁香雞,、香酥排骨,、香酥鷓鴣、香酥蘆丁雞,、蘆丁雞蛋,、健康餐療正以其安全、生態(tài),、營養(yǎng)的理以及方便快捷的服務(wù)席卷中國大陸,。

三、王澤鋪龐大的多重特許計(jì)劃

王澤鋪蘆丁香雞餐療醫(yī)養(yǎng)特許經(jīng)營是以王澤鋪總部提供的商品,、服務(wù),、理念為中心的經(jīng)營模式。對(duì)總部而言,，將王澤鋪人成功的經(jīng)驗(yàn)及商品,、商標(biāo)等許可他人去經(jīng)營；對(duì)加盟者而言,，不用自己去探索如何開創(chuàng)新事業(yè)的路子,。只需支付少量加盟費(fèi),，就可以經(jīng)營王澤鋪（王澤鋪）品牌，并能長期得到王澤鋪總部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù),。王澤鋪總部在店鋪發(fā)展,、采購配送、運(yùn)營體系,、營銷策劃,、人才培訓(xùn)等方面已積累了一整套適合中國國情且行之有效的管理辦法。其鮮明的品牌,、優(yōu)秀的理念，崇高的精神,，良好的口啤,，巨大的無形資產(chǎn)，給眾多的加盟者帶來了豐厚的利潤,。繼成功推出王澤鋪雞湯加盟之后,，王澤鋪總部又隆重推出、蘆丁香雞養(yǎng)生功夫湯和王澤鋪蘆丁香雞加盟體系,。王澤鋪總部沿襲一流的國際化特許經(jīng)營模式,，秉承國際特許經(jīng)營之先進(jìn)理念，憑借自身強(qiáng)大的管理運(yùn)作體系和人才優(yōu)勢(shì),，把不同規(guī)模的獨(dú)具特色的加盟店牢牢的定位在中國的大中小城市之中,。

四、王澤鋪餐飲連鎖總部強(qiáng)大的保障及后續(xù)支持計(jì)劃

特許專賣劃：按國際連鎖慣例,，在眾多的申請(qǐng)者中,，選擇符合王澤鋪人條件的加盟者。保證約定區(qū)域,，獨(dú)家經(jīng)營,，確保加盟一家成功一家。我們的宗旨是：不求快,，不求多,，但求成功！

統(tǒng)一行動(dòng)計(jì)劃：王澤鋪總部依靠自己強(qiáng)大的管理運(yùn)作體系,，為所有加盟店提供一流的世界馳名品牌形象,。具體是：統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一著裝,、統(tǒng)一店面設(shè)計(jì),、統(tǒng)一貨品配備、統(tǒng)一管理模式,、統(tǒng)一廣告宣傳,、統(tǒng)一技術(shù)配方,、統(tǒng)一食品配送、嚴(yán)格的國際管理化體系,！與單打獨(dú)頭的個(gè)體店鋪相比,，極大的減少了創(chuàng)業(yè)初期和營業(yè)探索時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)！

強(qiáng)大培訓(xùn)計(jì)劃：我們將按王澤鋪人一貫的做法,，堅(jiān)持以人為本,，教育為先的原則，對(duì)加盟者進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),。內(nèi)容包括專有技術(shù),、店面裝修及策劃、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、營銷戰(zhàn)略,、員工管理等。

獨(dú)特供貨計(jì)劃：所用禽,、蛋產(chǎn)品全部由王澤鋪的養(yǎng)殖基地供貨,，所用蘆丁香雞、蘆丁雞,、蘆丁雞,、原雞蛋全部采用無公害昆蟲蛋白飼料，不含任何添加劑,。由自有生產(chǎn)基地直接配送,，無中間環(huán)節(jié)，確保價(jià)格低,、質(zhì)量好,。

品味多樣計(jì)劃：蘆丁香雞、屯昌黑豬,、鷓鴣,、蘆丁雞及生多種特種禽蛋，其獨(dú)特的野味特色,，神奇的藥療滋補(bǔ)價(jià)值,，正迎合了當(dāng)今消費(fèi)新潮。王澤鋪人開發(fā)如此多的特色品種,，目的只有一個(gè)：讓顧客更滿意,！這就是：人有我有，人無我亦有,！廣告支持計(jì)劃：我們計(jì)劃首期最少投入巨額資金,，在各大媒體上輪番廣告，直至王澤鋪深入人心，家喻戶曉,，婦孺皆知,！跟蹤督導(dǎo)計(jì)劃：加盟店開業(yè)后，王澤鋪總部區(qū)域經(jīng)理（督導(dǎo)）將對(duì)該加盟店在價(jià)格,、產(chǎn)品品質(zhì),、服務(wù)水準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行全面評(píng)估,，并寫出指導(dǎo)意見,，每半年評(píng)分一次，累計(jì)積分較高者將由基布茲小鎮(zhèn)組織赴國外考察觀光,。讓各加盟店有真正完全的歸屬感,！

公益促銷計(jì)劃：搞好公共和社區(qū)關(guān)系，并有計(jì)劃地實(shí)施和開展廣泛的公益活動(dòng),，以此體現(xiàn)王澤鋪人奉獻(xiàn)社會(huì),，回饋消費(fèi)者的崇高精神，使王澤鋪形象更加深入人心,。

五、王澤鋪國際營銷戰(zhàn)略

開業(yè)前進(jìn)行較為集中的宣傳,，以營養(yǎng),、保健、食療,、返樸歸真,、回歸自然及禽蛋文化為主題，開業(yè)后要進(jìn)行持續(xù)不斷的宣傳活動(dòng),，每月至少一次,。開業(yè)時(shí)，請(qǐng)中國飲食文化研究會(huì),、農(nóng)業(yè)部等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及當(dāng)?shù)赜杏绊懙娜宋锛舨?，為了烘托熱烈的氣氛，邀?qǐng)一流的樂隊(duì),，到場助興,。還要請(qǐng)當(dāng)?shù)氐拿襟w參加，要及時(shí)的拍照,、攝影,、留下有意義的資料。印發(fā)精美的小冊(cè)子在周圍散發(fā),。與當(dāng)?shù)氐墓财嚦鲎廛嚭献?，將廣告宣傳畫帖在汽車上，直鬧得滿城風(fēng)雨,。向社會(huì)各界達(dá)官顯貴,，頒發(fā)貴賓卡,、優(yōu)惠卡。利用他們的影響進(jìn)行宣傳,。向普通的消費(fèi)者發(fā)放會(huì)員卡,，每消費(fèi)一次，均有電腦記載,，累計(jì)一定數(shù)量可適當(dāng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),，或定期、不定期根據(jù)卡號(hào)進(jìn)行抽獎(jiǎng),，開展一些有趣的搖獎(jiǎng)活動(dòng),。每逢節(jié)、假日可推出節(jié)日優(yōu)惠大酬賓活動(dòng),。聘請(qǐng)當(dāng)?shù)氐拿俗雒u(yù)經(jīng)理,，請(qǐng)名人題詞、作畫等,，擴(kuò)大影響,。直至把蘆丁香雞這枚金蛋做到更大。

六,、王澤鋪養(yǎng)生餐飲連鎖體系投資概算

1,、王澤鋪蘆丁香雞（蘆丁香雞）以色列的美食文化長達(dá)三千年之久，多年前猶太人流散到世界各地,，歷經(jīng)波折重返故鄉(xiāng),，同時(shí)也帶回了每個(gè)人曾經(jīng)生活過的地域印跡，把歐洲,、拉丁美洲,、北非、中東和亞洲的風(fēng)格迥異的烹飪技藝與飲食習(xí)慣互相融合,，形成了如今多元化的以色列風(fēng)味,，堪稱美食大熔爐。以色列香雞就是其獨(dú)特的美味食品,，以色列具有先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),，尤其在奶牛，肉雞等深加工方面,，影響世界,，以色列香雞以低溫慢煮入味+秒凍鎖鮮技術(shù)，生產(chǎn)34鎖鮮雞,，肉如鮮活,，肉質(zhì)口感如鮮活、綜合成本降低40%,王澤鋪從以色列引進(jìn)香雞加工工藝，用于蘆丁香雞加工,，非火烤,、非油炸、新工藝,、不油膩,。合作費(fèi)用36800元第二年起管理費(fèi)用1000元/年

2、王澤鋪蘆丁雞養(yǎng)生功夫湯蘆丁香雞養(yǎng)生功夫湯是王澤鋪人獨(dú)創(chuàng)的一種特殊的具有食療,、養(yǎng)生效果的湯品,，精心挑選蘆丁雞、蟲子藥雞,、蘆丁香雞,、五谷蟲草、七仙草等十八味珍貴藥材,，經(jīng)過篩選,、浸泡、煅切,、秘制總共數(shù)十道工序后,，經(jīng)小火慢燉而成。是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,，使用食材搭配,、藥食同源等方法，從功效上說,養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì),，養(yǎng)生保健。它是我們中華民族的一份寶貴的文化遺產(chǎn),。合作費(fèi)用56800元第二年起管理費(fèi)用3000元/年

3,、蘆丁香雞健康生活館王澤鋪健康生活館面向廣闊的養(yǎng)生市場，以打造切合中國傳統(tǒng)養(yǎng)生市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌為己任,。以蘆丁雞優(yōu)質(zhì)食材為主,，集餐療養(yǎng)生、昆蟲療法,、昆蟲食療,、王澤鋪養(yǎng)生功夫湯、蘆丁香雞為一體開啟中華餐療醫(yī)養(yǎng)新模式,，與總部的各種獨(dú)占資源進(jìn)行整合,，可滿足國人迫切的養(yǎng)生需求。健康生活館產(chǎn)品取材天然,，無添加,，無污染，科學(xué)搭配營養(yǎng)全面，多年洞藏,，現(xiàn)場指導(dǎo),，作為一個(gè)締造財(cái)富神話的朝陽產(chǎn)業(yè)，健康生活館將為每位投資者帶來滾滾財(cái)源,。體驗(yàn)館合作費(fèi)用6800元,。綜合館合作費(fèi)用96800元第二年起管理費(fèi)用5000元/年