犟骨頭全國招募“合伙人”,！比直營快,，比加盟穩(wěn)

喜家德之后，又一個餐飲品牌發(fā)力“合伙人”,。

最近,，“犟骨頭”首次公開向全國招募“合伙人”，開拓新市場,。

總第2437期

餐飲老板內(nèi)參王新磊文

引入合伙人,，實現(xiàn)“加速跑”

之前,，400家門店的喜家德,，公開向全國招募合伙人，希望吸納更多優(yōu)秀人才?，F(xiàn)在,，同樣400家門店的犟骨頭，也選擇了公開招募合伙人,。

這不是巧合,。人才培養(yǎng)速度跟不上企業(yè)發(fā)展速度，已經(jīng)成為餐飲業(yè)的最大瓶頸,。

2015年,，犟骨頭在天津創(chuàng)立，主打產(chǎn)品為高性價比的排骨米飯?zhí)撞?，每日賣出80000份,，成為深受消費者喜愛的快餐連鎖品牌。去年還拿到絕了基金的A輪投資,。

犟骨頭創(chuàng)始人王藝偉

“雖然犟骨頭已經(jīng)開出400家門店,，并且門店的存活率超過90%。但是,，面對疫情之后的市場機會,，我們的人才培養(yǎng)依然跟不上擴張步伐?！?/p>

如何破解,？犟骨頭創(chuàng)始人王藝偉引用了一句話：加盟誠可貴，代理價更高,。若為合伙制,，兩者皆可拋。

“餐飲老司機一聽就懂,，這年頭又快又穩(wěn)的模式,，非城市合伙人莫屬。直營模式開店速度稍慢，區(qū)域代理模式容易跑偏公司戰(zhàn)略,，合伙機制巧妙避開這兩個弱勢,。更重要的一點，合伙人是共同出資,。這年頭,，只有投錢了，才能都上心,?！?/p>

犟骨頭希望通過招募“合伙人”，快速補上人才短板,。

同時,，合伙人模式似乎也更接地氣。

中國市場太大,，又是分散在二三四五線城市的分級市場,，好產(chǎn)品+好模式+熟悉當?shù)厥袌隹孔V的人組合在一起，才能成就大項目大品牌,。合伙人模式就是利用合伙人的優(yōu)勢資源,，以分工協(xié)作的形式來開辟新戰(zhàn)場，共享戰(zhàn)果,。

王藝偉說,，犟骨頭的合伙人模式就是“企業(yè)做強平臺，合伙人做大業(yè)績”,。我們與當?shù)厥袌雠１频娜顺闪⒑腺Y公司,，一起共同經(jīng)營、共擔風險,、共謀發(fā)展,。

萬事俱備，只缺牛人

“其實,，市場已經(jīng)驗證,，我們的產(chǎn)品是沒有問題，模式也是沒有問題,。我們?nèi)f事俱備,，只缺牛人?！?/p>

王藝偉說,，犟骨頭每天接待80000人次消費，大眾外賣五星好評10w+條,，顧客2個月內(nèi)點餐高達54次,，回頭客高達75%,。

犟骨頭聚焦爆品，只做4款套餐：犟骨頭飯,、排骨飯,、咖喱雞飯、牛腩飯,。

豬頸肉經(jīng)過3小時醬燉而成,，價值感凸顯；米飯選用東北基地的三種大米混合而成,，口感更香更甜糯,。

底湯則選用當天宰殺的豬棒骨，新鮮的豬腳,、五花肉,，800天以上散養(yǎng)老母雞和26味中草藥，經(jīng)過7道加工工序,，24小時熬制,。

犟骨頭還有好價格,。

犟骨頭拳頭產(chǎn)品“犟骨頭套餐”,，包括1斤多的醬骨、一份米飯,、一碗老鴨湯和一份時令小菜,，僅售23元。

在發(fā)展模式上,，犟骨頭平臺也建立了強大,、高效的賦能支持體系。

2023年10月,，內(nèi)參君曾起底犟骨頭：《3個人招商400家店,，門店存活超9成》（←點擊查看）。這其中的絕招就是專業(yè)性,。

不同于普通的加盟連鎖,，犟骨頭引入了直營體系才有的架構(gòu)和系統(tǒng)，建立了常態(tài)化賦能體系,。

400+門店只有3個招商人員,，而總部98%的人員都是支持賦能部門，負責培訓(xùn),、運營,、督導(dǎo)、稽核,、供應(yīng)鏈,、品牌營銷、選址開發(fā)。

同時,，推動加盟商持續(xù)成長,。比如，提供價值20多萬元的云課堂,，開放給店長學習晉升,；由CEO直接管理的督導(dǎo)稽查體系，一桿子到底監(jiān)督公司所有支援部門,。

還有一個“狠招”：招商的工作人員,，工資與績效不按簽約門店數(shù)量發(fā)放。他們的績效與門店回本周期掛鉤,，規(guī)定時間內(nèi)達到18個月回本,，才可以發(fā)放績效獎金。

犟骨頭底層邏輯很清晰：不依靠招商人員去招募加盟商,，而是依靠門店驅(qū)動,，通過門店的優(yōu)異表現(xiàn)去打造品牌力，獲取潛在的加盟意向用戶,。

下一步,，這套支持系統(tǒng)將成為合伙人制度強大的支持力量。

如何成為合伙人,？

如何成為合伙人呢,？

首先你要是餐飲業(yè)的專業(yè)選手。

這里的“專業(yè)”,，要求合伙人有一定的工作時間年限,，還要管理過一定規(guī)模的門店。

同時,，還要心態(tài)專業(yè),，對餐飲業(yè)有敬畏之心。

王藝偉在篩選加盟商時,，有“6不選”：不敬畏餐飲的不要,，不配合公司的不要，資金不足的不要,，甩手掌柜的不要,，急于賺錢的不要......這個標準也同樣適用于篩選合伙人。

要有豐富的資源,。

犟骨頭自己有一只開疆辟土的“犟隊”,，擁有多年摸爬滾打的經(jīng)驗，一套“犟湖十八路組合拳”,，能以迅雷不及掩耳之勢,，開拓一個陌生城市,。但是，畢竟在一些城市依然缺少資源,。犟骨頭希望借助合伙人的資源,，實現(xiàn)強強聯(lián)合。

“在一個城市,，犟骨頭和合伙人會共同出資,。我們調(diào)集資源支持合伙人拓展門店，提升業(yè)績,。也就是說,，我們是把一個區(qū)域市場交給了合伙人?！?/p>

犟骨頭已經(jīng)在深圳試水合伙人,，并且開了第一家店，該店至今已經(jīng)營一月有余,，從合伙人反響,、收集到的顧客反饋以及觀察門店員工與管理者的關(guān)系，無論對內(nèi)還是對外,，犟骨頭都能感受到合伙人模式的實際市場活力與市場價值,。

犟骨頭深圳合伙門店場景

未來將持續(xù)推行合伙人模式的落地，在品牌發(fā)展方面,，也希望有更多的城市新合伙人加入,。

左宗棠雞,、陳皮雞來了,！全球最大中式快餐連鎖進入中國，有人去嘗了嘗,，懷疑它是山寨的

每經(jīng)編輯：程鵬孫志成

還記得《生活大爆炸》中,，謝耳朵他們捧著小白盒吃炒飯、陳皮雞的場景嗎,？

近日,，多家媒體報道，美劇里頻繁出鏡,、源自美國的全球最大中式快餐連鎖“熊貓餐廳”（PEx）進入中國,，在云南昆明開出首店。

但是,，有網(wǎng)友和食客質(zhì)疑,，昆明的這家“熊貓餐廳”是山寨的。

評分僅3.57分,，“裝修太簡單,，像國內(nèi)包子店”每經(jīng)小編查詢大眾點評發(fā)現(xiàn),，確有一家“x熊貓餐廳”入駐了云南省昆明市呈貢新區(qū)的吾悅廣場。

開業(yè)以來,，已有11位消費者對該餐廳進行打分,，這家餐廳在滿分5分里獲得了3.57分，這個評分在大眾點評上并不算高,。

在為數(shù)不多的點評中,，有消費者留言：口感非常的好，菜也很新鮮,，一個人十幾塊就能吃飽,，一分錢一分貨，貨真價實,。而另一條留言卻說：快食你做那么難吃那么貴,，是想只做一手買賣嗎？

據(jù)《都市時報》10月16日報道,，昆明的這家熊貓餐廳除了有在美國市場大受歡迎的招牌菜——宮保雞丁和陳皮雞,，還有剁椒魚頭、麻婆豆腐,、魚香茄子,、西藍花炒牛肉、紅燒獅子頭等,。時蔬價格為6元一份,，葷菜在12元到16元不等。

據(jù)餐廳工人員介紹,，在入駐中國時根據(jù)中國人的喜好在原本的美國酸甜口味上做了調(diào)整,。

一名品嘗了熊貓餐廳菜品的尹女士認為，“這是‘川菜版的美國餐廳’,，但是也沒有美國元素和風格,，菜品里辣椒很多，對喜歡吃辣的人來說是還行,，但是對孩子老人,，喜歡清淡的人來說就很不友好，招牌的陳皮雞是酸甜口味的,，但是他們做得太酸了,，美國人可能很喜歡，但是在中國可能孕婦會比較喜歡,?！?/p>

店里的裝修雖然是走美國的風格呈暖色調(diào)，但是上方的菜品牌子是綠色的,，展柜是白色加不銹鋼的,，“一走進來……就是早上進了包子店買包子的感覺,。”

據(jù)了解,，因為餐廳是趕著和吾悅廣場一起開業(yè),，所以比較倉促，菜品,，人員和裝修設(shè)備都還不成熟,。熊貓餐廳相關(guān)工作人員介紹，目前餐廳還在裝修升級中,。

昆明吾悅廣場負責人：這家餐廳并非“山寨店”在聽到熊貓餐廳在昆明開店的消息后,，很多人的第一反應(yīng)都是這是不是山寨的？

下圖是大眾點評網(wǎng)友拍攝的昆明“熊貓快餐”：

圖片來源：大眾點評

這是美國的熊貓快餐店：

圖片來源：hihi

據(jù)都市時報報道,，一位前來就餐的李先生說：“在店外看到他們的,，看英文名字，都是一樣的,，但是氣氛感覺和美國的都不太一樣,，進店就覺得缺少了熊貓餐廳的企業(yè)文化，再看這些盤子也是一般快餐店的那種,。感覺非常w,，就是個路邊店的感覺，所以對是不是正版還是打問號的,?！?/p>

對此，昆明吾悅廣場負責人表示,，這家餐廳并非“山寨店”,，商場是與深圳禧桂福餐飲管理有限公司簽訂的協(xié)議，有正規(guī)的品牌授權(quán),。

昆明吾悅廣場的項目招商副總監(jiān)也向界面新聞證實,，這家餐廳并非“山寨店”，商場是與深圳禧桂福餐飲管理有限公司簽訂的協(xié)議,。菜品之所以與美國的不同，是針對中國消費者的口味進行了調(diào)整,。

啟信寶資料顯示,，深圳禧桂福餐飲管理有限公司成立于2023年，法定代表人為胡鵬,。經(jīng)營范圍包括：投資咨詢,；企業(yè)管理咨詢；日用百貨,、餐飲設(shè)備批發(fā),；會展會務(wù)服務(wù),；市場營銷策劃。酒類,、糕點,、飲品、小吃,、咖啡的制售,；中西餐、快餐的連鎖經(jīng)營,。

不過,，每經(jīng)記者在PEx的公司官網(wǎng)上沒有查到相關(guān)新聞。

據(jù)澎湃新聞英文版SixhT報道,，PEx就在昆明開店一事回復(fù)稱：“我們目前沒有任何在云南昆明開店的計劃,。”

對于此事,，每日經(jīng)濟新聞記者也向PEx進行求證,，截至發(fā)稿，公司尚未回應(yīng),。

創(chuàng)始人曾宣稱“永不進駐中國,，只賺外國人錢”熊貓餐廳聲名在外，熊貓餐廳是一個近40年的老牌餐企,，成立于1983年,。它的創(chuàng)始人程正昌最初的目標，是要做“中餐館的麥當勞”,，主打中國的小炒,、炒飯、炒面,、餃子,、春卷等等。

據(jù)了解,，餐廳通過研發(fā)適合美國本土口味的中式快餐,、“免費試吃”樹立品牌信譽，以及后期超強的標準化,，迅速打開了美國市場,，開遍了美國44個州，緊接著又擴張至墨西哥,、加拿大,、迪拜、韓國等地,，以每周開出三家店的速度,，開出了2000多家門店,，成為全球最大中式快餐連鎖品牌。

熊貓快餐的菜品以川菜為基礎(chǔ),，在保持傳統(tǒng)的同時針對當?shù)厝丝谖哆M行了微調(diào),。美國人喜歡“酸甜中略帶一點辣”，喜歡吃肉,，對菜品種類要求不高,。因此程正昌主推蘑菇炒雞、花生辣雞丁,、酸甜排骨,、陳皮雞，特別是陳皮雞,，銷售額占了全部銷售的30%,，還成了美國人最愛的中國菜。

雞塊裹著面糊油炸之后蘸著酸甜的醬汁吃,，由于在調(diào)料中加入曬干之后的橘子皮,，因此得名“陳皮雞”，口感酸甜微辣,，深受美國人歡迎,。很像糖醋里脊，只是多了橘子香和辣味,。

福布斯2023年年末的數(shù)據(jù)顯示,，經(jīng)過了40多年的發(fā)展，PEx已在全美開出2000余家門店,，年營收達到350億美元,。

目前在全美各個城市可以看到其標志性的紅底熊貓LOGO，菜單中的陳皮雞,、左宗棠雞,、宮保雞丁等也成為了美國人對中餐的主要印象。

1973年,，來自中國的程正昌在完成密蘇里大學應(yīng)用數(shù)學碩士學位后決定創(chuàng)業(yè),，在加州帕薩迪納市開出了PEx的一代版本PI。在經(jīng)過了近10年的積淀后,，PEx的粉絲之一,、GGi的房地產(chǎn)開發(fā)商邀請程正昌在他的購物中心旁開設(shè)一家主打快速、便捷的餐廳,。

程正昌抓住了這個機會，并將餐廳的經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變?yōu)橹惺娇觳?。當時,，程正昌的妻子PCh也決定離開MDD和C-3M等組織的軟件開發(fā)團隊,，幫助家族生意。

在美國的熊貓快餐作為典型的美式中餐,，價格公道,、頗受外國人喜歡，但它是否能抓住中國人的胃,，還很難說,。

鑒于此，熊貓快餐在美國市場以外的地區(qū)拓展非常謹慎,。2013年曾有報道稱,，對于是否進入中國市場，之前的報道中程正昌表示,，“熊貓快餐不會開來中國,，中國不需要這樣的中餐，競爭也太激烈,，我們只賺外國人的錢,。”

蘆丁雞連鎖餐飲是否可以成為蘆丁雞養(yǎng)殖的救心神針

王澤鋪蘆丁香雞餐療醫(yī)養(yǎng)加盟連鎖體系

一,、營養(yǎng)餐療21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)

隨著畜牧業(yè)集約化程度的提高和飼料工業(yè)的發(fā)展,，抗生素、化學合成藥和類醇激素飼料添加劑在畜產(chǎn)品中造成殘留,，給人類健康帶來嚴重的危害,。二惡英、瘋牛病,、蘇丹紅,、禽流感在全世界引起恐荒，推行動物福利養(yǎng)殖和安全動物產(chǎn)品的生產(chǎn)已成為世界性動物食品生產(chǎn)中的主題,，隨著生活水平的不斷提高,，人們對食品品質(zhì)的要求也越來越高。在高血壓,、冠心病,、糖尿病等富貴病發(fā)病率逐年上升的今天，高脂肪,、高能量,、高膽固醇的食品越來越失去其光彩，作為人類膳食主要蛋白來源之一的禽蛋,，如果能夠降低脂肪,、膽固醇含量，將是一件很有意義的事情。禽蛋消費市場巨大,，養(yǎng)雞收入已成為廣大農(nóng)民的主要收入來源,，實現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化,，必將為全國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力,。蘆丁香雞禽蛋的特點是無污染、無激素,、無抗生素,、低膽固醇，富含多種氨基酸,、維生素,、礦物質(zhì)和微量元素。禽蛋外觀皮色純正,，蛋黃呈現(xiàn)桔黃色,，蛋清粘稠，烹調(diào)口味天然純香,、無腥味,。無污染、無激素,、無抗生素,、營養(yǎng)全面，對兒童的健康成長大有好處,。低膽固醇,，中老年肥胖者、高血壓患者及有心血管病傾向的人可放心食用,。專家預(yù)言：安全食品,、生態(tài)禽蛋將是21世紀世界最熱門的行業(yè)之一。

二,、王澤鋪蘆丁香雞系列養(yǎng)生餐療正席卷中國大陸

王澤鋪食品有限公司采用虻鏈體系針對市場開發(fā)的王澤鋪系列蘆丁香雞,、蘆丁雞、王澤鋪禽蛋是在自然生態(tài)環(huán)境下,，遠離污染,，用黑水虻為飼料，提高蛋雞的抗逆性,，取消在飼料中和養(yǎng)殖過程中使用抗生素,，從而避免抗生素等有害物質(zhì)在禽蛋中沉積。眾所周知,，黑水虻幼蟲蛋白質(zhì)含量高達50%,。氨基酸含量豐富,，還含有幾丁質(zhì)、抗菌肽等物質(zhì),，能有效增強畜禽的免疫力,，增強抗病能力,，使畜禽減少了生病的機會,，同時畜禽還成了黑水虻昆蟲蛋白營養(yǎng)轉(zhuǎn)化的載體，所以,，無論雞肉或雞蛋營養(yǎng)成分更高更全面,。雞或養(yǎng)在山清水秀的山丘間、或養(yǎng)在雜草叢生的溝渠邊,，或養(yǎng)在綠樹成蔭的生態(tài)園,，雞以黑水虻為主食，搭配些谷物飼料和草籽,、菜葉,，根本不接觸激素等物質(zhì)，所以所產(chǎn)的雞蛋不含農(nóng)藥,、激素等有害物質(zhì)殘留,，營養(yǎng)價值高，香味濃郁,，口感好,，經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗中心檢驗，含硒,、含鍺,、含蘆丁，無論蛋白質(zhì),、鈣,、鐵、鋅都高于普通雞蛋,，且膽固醇低,，16種氨基酸含量均高于普通雞蛋。王澤鋪立足山東曹縣,，全國100多家新聞媒體相繼做了報道,，在全國引起了巨大反響，并被評為全國綠色,、健康放心品牌,。

最好的藥房是廚房，王澤鋪主打醫(yī)養(yǎng)餐療,，食養(yǎng)第一,，優(yōu)質(zhì)食材才是最好的良藥,，蘆丁香雞，富含長壽基因和壯陽因子,，蘆丁雞世界最小,，含硒、含鍺,、含蘆?。♂t(yī)養(yǎng)食療,，作為一種最新流行趨勢,，在世界各地倍受推崇，人類在滿足口腹之欲后,，對食物的營養(yǎng)價值,、藥用價值倍加重視。特種畜禽,，不僅肉味鮮美,，富含人體所需的多種的營養(yǎng)元素，且食之有補血養(yǎng)肝,、滋陽生津,、解毒理氣、美容增智,、強筋健骨等功效,。王澤鋪食品有限公司采用最新工藝開發(fā)生產(chǎn)的蘆丁香雞、蘆丁雞系列食品,，具有色鮮味美,、酥嫩不膩、味透骨髓,、營養(yǎng)豐富等特點,，備受食客親睞，目前王澤鋪的品牌已經(jīng)成為一個金字招牌,，王澤鋪人利用自己在黑水虻產(chǎn)業(yè)的特殊優(yōu)勢,，根據(jù)國際先進理念推出的蘆丁香雞餐療養(yǎng)生加盟體系，很快得到了人們的認可,，蘆丁香雞,、香酥排骨、香酥鷓鴣,、香酥蘆丁雞,、蘆丁雞蛋、健康餐療正以其安全,、生態(tài),、營養(yǎng)的理以及方便快捷的服務(wù)席卷中國大陸,。

三、王澤鋪龐大的多重特許計劃

王澤鋪蘆丁香雞餐療醫(yī)養(yǎng)特許經(jīng)營是以王澤鋪總部提供的商品,、服務(wù),、理念為中心的經(jīng)營模式。對總部而言,，將王澤鋪人成功的經(jīng)驗及商品,、商標等許可他人去經(jīng)營；對加盟者而言,，不用自己去探索如何開創(chuàng)新事業(yè)的路子,。只需支付少量加盟費，就可以經(jīng)營王澤鋪（王澤鋪）品牌,，并能長期得到王澤鋪總部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)。王澤鋪總部在店鋪發(fā)展,、采購配送,、運營體系、營銷策劃,、人才培訓(xùn)等方面已積累了一整套適合中國國情且行之有效的管理辦法,。其鮮明的品牌、優(yōu)秀的理念,，崇高的精神,，良好的口啤，巨大的無形資產(chǎn),，給眾多的加盟者帶來了豐厚的利潤,。繼成功推出王澤鋪雞湯加盟之后，王澤鋪總部又隆重推出,、蘆丁香雞養(yǎng)生功夫湯和王澤鋪蘆丁香雞加盟體系,。王澤鋪總部沿襲一流的國際化特許經(jīng)營模式，秉承國際特許經(jīng)營之先進理念,，憑借自身強大的管理運作體系和人才優(yōu)勢,，把不同規(guī)模的獨具特色的加盟店牢牢的定位在中國的大中小城市之中。

四,、王澤鋪餐飲連鎖總部強大的保障及后續(xù)支持計劃

特許專賣劃：按國際連鎖慣例,，在眾多的申請者中，選擇符合王澤鋪人條件的加盟者,。保證約定區(qū)域,，獨家經(jīng)營，確保加盟一家成功一家,。我們的宗旨是：不求快,，不求多,，但求成功！

統(tǒng)一行動計劃：王澤鋪總部依靠自己強大的管理運作體系,，為所有加盟店提供一流的世界馳名品牌形象,。具體是：統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一著裝,、統(tǒng)一店面設(shè)計,、統(tǒng)一貨品配備、統(tǒng)一管理模式,、統(tǒng)一廣告宣傳,、統(tǒng)一技術(shù)配方、統(tǒng)一食品配送,、嚴格的國際管理化體系,！與單打獨頭的個體店鋪相比，極大的減少了創(chuàng)業(yè)初期和營業(yè)探索時期的風險,！

強大培訓(xùn)計劃：我們將按王澤鋪人一貫的做法,，堅持以人為本，教育為先的原則,，對加盟者進行系統(tǒng)的培訓(xùn),。內(nèi)容包括專有技術(shù)、店面裝修及策劃,、服務(wù)標準,、營銷戰(zhàn)略、員工管理等,。

獨特供貨計劃：所用禽,、蛋產(chǎn)品全部由王澤鋪的養(yǎng)殖基地供貨，所用蘆丁香雞,、蘆丁雞,、蘆丁雞、原雞蛋全部采用無公害昆蟲蛋白飼料,，不含任何添加劑,。由自有生產(chǎn)基地直接配送，無中間環(huán)節(jié),，確保價格低,、質(zhì)量好。

品味多樣計劃：蘆丁香雞,、屯昌黑豬,、鷓鴣、蘆丁雞及生多種特種禽蛋,，其獨特的野味特色,，神奇的藥療滋補價值,，正迎合了當今消費新潮。王澤鋪人開發(fā)如此多的特色品種,，目的只有一個：讓顧客更滿意,！這就是：人有我有，人無我亦有,！廣告支持計劃：我們計劃首期最少投入巨額資金,，在各大媒體上輪番廣告，直至王澤鋪深入人心,，家喻戶曉,，婦孺皆知！跟蹤督導(dǎo)計劃：加盟店開業(yè)后,，王澤鋪總部區(qū)域經(jīng)理（督導(dǎo)）將對該加盟店在價格,、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水準,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行全面評估,，并寫出指導(dǎo)意見，每半年評分一次,，累計積分較高者將由基布茲小鎮(zhèn)組織赴國外考察觀光。讓各加盟店有真正完全的歸屬感,！

公益促銷計劃：搞好公共和社區(qū)關(guān)系,，并有計劃地實施和開展廣泛的公益活動，以此體現(xiàn)王澤鋪人奉獻社會,，回饋消費者的崇高精神,，使王澤鋪形象更加深入人心。

五,、王澤鋪國際營銷戰(zhàn)略

開業(yè)前進行較為集中的宣傳,，以營養(yǎng)、保健,、食療,、返樸歸真、回歸自然及禽蛋文化為主題,，開業(yè)后要進行持續(xù)不斷的宣傳活動,，每月至少一次。開業(yè)時,，請中國飲食文化研究會,、農(nóng)業(yè)部等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及當?shù)赜杏绊懙娜宋锛舨剩瑸榱撕嫱袩崃业臍夥?，邀請一流的樂隊,，到場助興,。還要請當?shù)氐拿襟w參加，要及時的拍照,、攝影,、留下有意義的資料。印發(fā)精美的小冊子在周圍散發(fā),。與當?shù)氐墓财嚦鲎廛嚭献?，將廣告宣傳畫帖在汽車上，直鬧得滿城風雨,。向社會各界達官顯貴,，頒發(fā)貴賓卡、優(yōu)惠卡,。利用他們的影響進行宣傳,。向普通的消費者發(fā)放會員卡，每消費一次,，均有電腦記載,，累計一定數(shù)量可適當進行獎勵，或定期,、不定期根據(jù)卡號進行抽獎,，開展一些有趣的搖獎活動。每逢節(jié),、假日可推出節(jié)日優(yōu)惠大酬賓活動,。聘請當?shù)氐拿俗雒u經(jīng)理，請名人題詞,、作畫等,，擴大影響。直至把蘆丁香雞這枚金蛋做到更大,。

六,、王澤鋪養(yǎng)生餐飲連鎖體系投資概算

1、王澤鋪蘆丁香雞（蘆丁香雞）以色列的美食文化長達三千年之久,，多年前猶太人流散到世界各地,，歷經(jīng)波折重返故鄉(xiāng)，同時也帶回了每個人曾經(jīng)生活過的地域印跡,，把歐洲,、拉丁美洲、北非,、中東和亞洲的風格迥異的烹飪技藝與飲食習慣互相融合,，形成了如今多元化的以色列風味，堪稱美食大熔爐。以色列香雞就是其獨特的美味食品,，以色列具有先進的農(nóng)業(yè)技術(shù),，尤其在奶牛，肉雞等深加工方面,，影響世界,，以色列香雞以低溫慢煮入味+秒凍鎖鮮技術(shù)，生產(chǎn)34鎖鮮雞,，肉如鮮活,，肉質(zhì)口感如鮮活、綜合成本降低40%,王澤鋪從以色列引進香雞加工工藝,，用于蘆丁香雞加工,，非火烤、非油炸,、新工藝,、不油膩。合作費用36800元第二年起管理費用1000元/年

2,、王澤鋪蘆丁雞養(yǎng)生功夫湯蘆丁香雞養(yǎng)生功夫湯是王澤鋪人獨創(chuàng)的一種特殊的具有食療,、養(yǎng)生效果的湯品，精心挑選蘆丁雞,、蟲子藥雞,、蘆丁香雞、五谷蟲草,、七仙草等十八味珍貴藥材,，經(jīng)過篩選、浸泡,、煅切、秘制總共數(shù)十道工序后,，經(jīng)小火慢燉而成,。是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理，使用食材搭配,、藥食同源等方法,，從功效上說,養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，養(yǎng)生保健,。它是我們中華民族的一份寶貴的文化遺產(chǎn),。合作費用56800元第二年起管理費用3000元/年

3、蘆丁香雞健康生活館王澤鋪健康生活館面向廣闊的養(yǎng)生市場,，以打造切合中國傳統(tǒng)養(yǎng)生市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌為己任,。以蘆丁雞優(yōu)質(zhì)食材為主，集餐療養(yǎng)生,、昆蟲療法,、昆蟲食療,、王澤鋪養(yǎng)生功夫湯、蘆丁香雞為一體開啟中華餐療醫(yī)養(yǎng)新模式,，與總部的各種獨占資源進行整合,，可滿足國人迫切的養(yǎng)生需求。健康生活館產(chǎn)品取材天然,，無添加,，無污染，科學搭配營養(yǎng)全面,，多年洞藏,，現(xiàn)場指導(dǎo)，作為一個締造財富神話的朝陽產(chǎn)業(yè),，健康生活館將為每位投資者帶來滾滾財源,。體驗館合作費用6800元。綜合館合作費用96800元第二年起管理費用5000元/年