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雞排小吃加盟店

本文目錄

中國(guó)小吃那么多,門檻低利潤(rùn)低的正新雞排憑什么能夠一枝獨(dú)秀

中國(guó)的小吃品牌數(shù)不勝數(shù),,正新雞排作為一個(gè)普通的油炸類小吃,,在肯德基、麥當(dāng)勞遍地飛的今天,,仍然能夠占據(jù)一席之地,。

無論是在大城市的商業(yè)街區(qū),還是在小城市的街頭,,都能看到正新雞排的加盟店,。

目前全國(guó)已經(jīng)有18000家連鎖店,這個(gè)龐大的數(shù)字,,遠(yuǎn)超國(guó)內(nèi)肯德基和麥當(dāng)勞門店數(shù)量之和。

按理說,,門店數(shù)量這么多,,市場(chǎng)也應(yīng)該飽和了。但沒想到的是,,時(shí)至今日,,正新雞排門店的數(shù)量仍然保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì),平均每天新開13家門店,。

看到這樣的數(shù)據(jù),,品牌哥有些感慨。這究竟是怎樣一個(gè)企業(yè),,能滿足食客多變的口味,,在外來快餐瘋狂擠占中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,硬是憑借一塊小小的雞排,,為國(guó)貨殺出了一條血路,。

今天品牌哥就來給大家講講,“火箭式”發(fā)展、一年賣出幾億份的正新雞排,,這個(gè)起源于溫州的小吃店,,是如何一步一步在全國(guó)擴(kuò)張,成為下沉市場(chǎng)的“隱形王者”,?

01

先問大家兩個(gè)問題,,在外出逛街時(shí),聞到雞排的香味,,你會(huì)忍不住買一塊雞排嗎,?你一般多久吃一次雞排呢?請(qǐng)把你的答案打在公屏上,。

在街頭巷尾,,常常看到有人在雞排店前排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),,只為了等到一口美味的雞排,。或許排隊(duì)是辛苦枯燥的,,但吃到雞排的那一刻,,所有的疲憊都一掃而光。

二十多年前,,在浙江南部的一個(gè)小城鎮(zhèn)中,,正新雞排正在蓄勢(shì)待發(fā)。創(chuàng)始人是一位溫州人,,名叫陳懷武,。

看過《溫州一家人》的,都知道,,溫州人有闖勁,,也敢闖。

陳懷武自然也不例外,,上個(gè)世紀(jì)90年代,,他就已經(jīng)想要通過創(chuàng)業(yè)賺錢。

不過從事什么行業(yè),,陳懷武卻想了很久都沒有決定,。直到有一天,他獨(dú)自一人在家,,肚子非常餓,,在那個(gè)外賣尚不普及的年代,要想填飽肚子,,只能外出購(gòu)買,。

偏偏這天的天氣非常不好,,陳懷武在冰箱中找了很久,發(fā)現(xiàn)了一包速凍水餃,。

就是這一包餃子,,讓他發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。

1995年,,他放棄了穩(wěn)定的工作,,將全部的家產(chǎn)投入,創(chuàng)辦了一家速凍公司,。

他抓住食客“貪圖便利”的心理,,不到兩年的時(shí)間,速凍公司已經(jīng)開得風(fēng)生水起,,拿到了上千臺(tái)冰柜的贊助,,成為了溫州速凍行業(yè)的領(lǐng)頭羊。

但是花無百日紅,,外表光鮮亮麗的速凍公司由于款項(xiàng)遭到拖欠,,很快就遭遇到了危機(jī)。

速凍食品送來有一定的保質(zhì)期,,并且大規(guī)模的庫(kù)存也要及時(shí)解決,。

為了消耗庫(kù)存,2000年,,陳懷武開了一家小吃店,,并取名為正新小吃店。

由于冷凍食品種類豐富,,所以當(dāng)初的小吃店,,幾乎什么都賣。

開店初期,,食客有一定的新鮮感,,所以生意還不錯(cuò)?;蛟S是因?yàn)榭谖短话悖迈r期過后,,幾乎很少有人來光顧,。

但天無絕人之路,當(dāng)時(shí)溫州的旅游環(huán)境不錯(cuò),,游客往來頻繁,。

來往的年輕人們都被小吃店獨(dú)特的商標(biāo),以及統(tǒng)一的語(yǔ)言服飾吸引,。

他們充滿好奇心,,也樂意去嘗試新鮮事物,。

在這樣的“光環(huán)”下,雞排似乎也沒有那么難吃,,加上陳懷武也在不斷改進(jìn)雞排的配方,。正新小吃店的生意也漸漸有了起色。

作為商人,,陳懷武有著非常獨(dú)到的眼光,。

眼見生意好轉(zhuǎn)起來,他就迅速擴(kuò)張門店數(shù)量,,將地址選在公交,、地鐵、學(xué)校等人流密集處,,短短幾年下來,,正新雞排就開在溫州的許多大街小巷。

2006年,,經(jīng)過幾年的發(fā)展,,陳傳武注冊(cè)了公司。

或許是因?yàn)殡u排的銷量比較好,,2012年,,正新小吃店也改名為正新雞排,以售賣雞排為主,,輔助賣一些小吃,。

此時(shí)的正新雞排已經(jīng)擁有了上百家門店。

目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展較好的國(guó)外快餐品牌,,也就是肯德基,、麥當(dāng)勞,這尤其受到許多孩子的追捧,。同樣是售賣雞排,,正新雞排卻也走出了自己的路子。

能夠叱咤雞排圈這么久,,正新雞排也早已掌握了消費(fèi)者的口味,。

而且它一直走的也都是薄利多銷的路線,價(jià)格非常親民,,幾乎一杯奶茶就可以解決,,買完以后還會(huì)送上一杯飲料,酸酸甜甜的正好解膩,。

02

眼看著本地門店數(shù)量越來越多,,陳懷武卻越來越惶恐。

門店數(shù)量多,,意味著市場(chǎng)的飽和,,這對(duì)正新雞排的發(fā)展絕不是一件好事,。

在深思熟慮后,他做出了一個(gè)震驚所有人的決定,,到上海開設(shè)分店,。

溫州雖然距離上海很近,但本土企業(yè),,貿(mào)然離開溫州,,有很大的風(fēng)險(xiǎn)。

在當(dāng)時(shí)的貿(mào)易圈中,,很少有溫州的企業(yè)愿意向外發(fā)展,。

幾乎所有人都來勸說陳懷武,就連家人也不例外,。

但這次他沒有聽任何人的意見,,堅(jiān)持向上海拓展。

幸運(yùn)的是,,他賭中了,。憑借著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),正新雞排很快就打開了上海的市場(chǎng),。

在魔都的威力下,,正新雞排的威力像龍卷風(fēng)一樣,輻射到整個(gè)華東地區(qū),。

初步的勝利,,讓當(dāng)時(shí)溫州貿(mào)易圈的商人們十分眼紅,陳懷武也開始布置下一步行動(dòng),。

然而,,2013年,禽流感病毒突襲,,這對(duì)整個(gè)禽類行業(yè)來說是一場(chǎng)巨大的災(zāi)難,。

沒有原材料,沒有供應(yīng)商,,沒有市場(chǎng),,正新雞排岌岌可危。

陳懷武幾乎徹夜難眠,。他想了又想,,仍然沒有做出決策。

后來,,他偶然間看到了一則童話故事,想到了“三個(gè)臭皮匠,,頂個(gè)諸葛亮,?!?/p>

隨后他就打電話叫來了助理和其他公司高管,宣布正新雞排要放開加盟的決定,。

包括助理在外的所有人都認(rèn)為他是瘋了,。

開放加盟,意味著中國(guó)會(huì)出現(xiàn)許多家正新雞排店,,在如今的大環(huán)境下,,根本就沒有人再愿意吃雞排,那么多雞排店不僅沒有用,,還會(huì)拖垮企業(yè)的發(fā)展,。

但陳懷武似乎是鐵了心。他不顧任何人的反對(duì),,堅(jiān)持要放開加盟,,并攬下所有的責(zé)任。這個(gè)決定作出后,,前來加盟的商戶絡(luò)繹不絕,,一時(shí)間全國(guó)各地都出現(xiàn)了正新雞排店。

團(tuán)結(jié)的力量總是強(qiáng)大的,,靠著加盟的費(fèi)用,,正新雞排度過了此次危機(jī)。

寒冬過后,,暖春也會(huì)如約而至,。

2014年,涅槃重生的正新雞排打造了強(qiáng)大的物流基地,,也構(gòu)建了覆蓋全國(guó)的供應(yīng)鏈體系,。

對(duì)于那些加盟商,在開店前,,總部會(huì)對(duì)其進(jìn)行一對(duì)一輔助,,為保證品質(zhì),所有原料都由總部配送到店,。

這一消息傳出后,,又吸引了無數(shù)加盟商加盟。

2016年,,僅靠一塊雞排,,正新雞排的年?duì)I收額就達(dá)到了70億。

在國(guó)內(nèi)擴(kuò)張的同時(shí),,他們也沒有放棄國(guó)外市場(chǎng),。正新雞排進(jìn)軍東南亞,在越南等國(guó)開出了屬于自己的門店,收獲了一眾好評(píng),。

03

雞排作為一種普通產(chǎn)品,,并非正新雞排獨(dú)有。而這類產(chǎn)品,,做法也非常簡(jiǎn)單,,幾乎很少有行業(yè)機(jī)密。

在同質(zhì)化產(chǎn)品面前,,正新雞排又是怎樣脫穎而出的呢,?

2015年,為了擴(kuò)大企業(yè)影響,,提升品牌知名度,。

正新雞排獨(dú)辟新徑,找到了黃渤,,并讓他作為代言人,。隨后,所有的門店都掛上黃渤代言的標(biāo)志,。

黃渤獨(dú)特的喜劇風(fēng)格,,再加上誘人的雞排特色,這讓正新雞排的銷售量,,獲得了極大的提升,。

當(dāng)時(shí),無論是雞排還是其他商品,,只要一個(gè)品牌火了,,其他各個(gè)山寨就會(huì)接踵而來,一溜兒的跟風(fēng),,他們打著正新的旗號(hào),,卻用著劣質(zhì)的食材,如果沒有任何的防偽標(biāo)志,,最后受損的還是正新,。

借著黃渤的影響力,一時(shí)間,,正新雞排的熱度又上了一個(gè)新的臺(tái)階,。而此次的代言也帶來了一個(gè)新的效果,讓那些山寨門店通通現(xiàn)出了原形,。

2016年,,在當(dāng)紅的綜藝節(jié)目《極限挑戰(zhàn)》中,黃渤帶著“劉華強(qiáng)”等人,,來到正新雞排門店前,,低頭吃雞排,擼串,引起了一眾粉絲的追捧圍觀,。

“影帝都愛吃的雞排”,,這無疑是正新雞排最好的廣告。

不難看到,,陳懷武很好地抓住了消費(fèi)者的心理,并把這一心理用到雞排銷售上,,這也讓雞排的銷量登上了一個(gè)新的臺(tái)階,。

04

發(fā)展至今,正新雞排有過輝煌,,似乎也在逐漸沒落,。

前幾年,有媒體開始關(guān)心雞排的食品安全問題,。經(jīng)過實(shí)時(shí)的暗訪調(diào)查,,他們發(fā)現(xiàn)很多家正新雞排店,除了食用油反復(fù)利用,,還會(huì)為了節(jié)約成本,,偷換原材料。

物質(zhì)生活水平提高的今天,,對(duì)于食品,,人們關(guān)心的不再是價(jià)格,似乎更加關(guān)心健康安全,。市場(chǎng)上雞排種類繁雜,,人們之所以會(huì)信任正新雞排,不就是靠之前贏得的口碑么,?

作為行業(yè)翹楚,,這些負(fù)面新聞給正新雞排帶來了最直接的影響,盡管他們采取了一系列措施,,但效果并不好,,這對(duì)正新雞排來說可是致命一擊。

更重要的是,,由于正新雞排品類比較單一,,在經(jīng)過這么長(zhǎng)的新鮮期后,也很難長(zhǎng)期留住一批忠實(shí)的消費(fèi)者,。

創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,。

目前,對(duì)正新雞排而言,,最重要的就是如何優(yōu)化那些遍布全國(guó)的門店,,加強(qiáng)對(duì)各個(gè)門店的管控力度,保證雞排的質(zhì)量,不斷推陳出新,,逐步增加雞排口味,,以迎合新一代年輕群體的需求。

對(duì)此陳懷武堅(jiān)信,,正新雞排不會(huì)止步于此,,他們會(huì)不斷推出大眾喜愛的新產(chǎn)品,給消費(fèi)者們帶來全新的消費(fèi)體驗(yàn),。

未來他的目標(biāo),,是開出10萬家分店。

品牌哥認(rèn)為,,正新雞排從一個(gè)普通的地方小吃店,,到成為無數(shù)人唇齒上的美味,既是因?yàn)樗プ×耸袌?chǎng)先機(jī),,贏得了消費(fèi)者的青睞,,更是因?yàn)樵谶@幾十年的發(fā)展中,努力為消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的雞排,,而未來,,正新雞排要想做到基業(yè)長(zhǎng)青,不僅要與時(shí)俱進(jìn),,迎合時(shí)代的發(fā)展,,更要避免在食品安全問題上,自掘墳?zāi)埂?/p>

如今,,小吃的種類越來越多,,人們選擇的余地越來越大,但酥脆的雞排,,依然是不少人記憶中的味道,。門前排著長(zhǎng)隊(duì)的正新雞排店,也是這平凡的煙火氣中,,暖心的一刻,。

對(duì)每一個(gè)餐飲品牌來說,消費(fèi)者的認(rèn)可就是活招牌,,也正是憑借著這種口耳相傳,,才有了大街上隨處可見的正新雞排,才有了那一塊塊金燦燦,、冒著熱氣的雞排,。

雞排界的"蜜雪冰城":門店超2萬家,一年賣出70億

撰文Ki

內(nèi)容總策劃郭楠

隨著生活節(jié)奏的加快,,人們對(duì)于快餐有了更大的需求,,雞排,、奶茶、漢堡等作為快餐中比較有代表性的品類,,深受無數(shù)吃貨的喜愛與追捧,,也成就了眾多快餐品牌。

雞排小吃加盟店

在餐飲界中,,有兩個(gè)擁有門店數(shù)量龐大的品牌,,一個(gè)是在今年突破10000家門店的茶飲屆的蜜雪冰城,另一個(gè)則是被譽(yù)為雞排屆“蜜雪冰城”的正新雞排,。

據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,,正新雞排在全國(guó)的門店超20000家,是肯德基中國(guó)的3倍,、麥當(dāng)勞中國(guó)的7倍。

默默經(jīng)營(yíng)了20年,,開出2萬多家門店的正新雞排,,論門店數(shù),是當(dāng)之無愧的“下沉市場(chǎng)連鎖餐飲NO.1”,,從某種層面來說,,也代表著中國(guó)最不起眼的大眾餐飲市場(chǎng)。它的快速擴(kuò)張背后蘊(yùn)藏著怎樣的商業(yè)邏輯呢,?

一,、從1到2萬家,雞排界“拼多多”的野蠻式生長(zhǎng)

這兩年,,靠著雞排,、燒烤等爆款產(chǎn)品,正新雞排在全國(guó)大街小巷遍地開花,。

據(jù)悉,,正新雞排每年賣出超7億片雞排,如果按照一塊雞排10元的價(jià)格來算,,單靠賣雞排其年收入就超過了70億元,。

來源:網(wǎng)絡(luò)

快餐市場(chǎng)一向競(jìng)爭(zhēng)激烈,前有肯德基,、麥當(dāng)勞中國(guó)為代表的西式快餐巨頭,,后有德克士、華萊士等后來居上的本土快餐品牌,。正新雞排卻能夠在夾縫中跑出來,,實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張,成為當(dāng)之無愧的“下沉市場(chǎng)的佼佼者”,,它是如何成長(zhǎng)起來的,?

從1到2萬家

20年前,,正新還不賣雞排。

2000年,,創(chuàng)始人陳傳武在溫州開了第一家門店,。當(dāng)時(shí)的正新還只是一家小吃店,小店里既賣奶茶,、又賣烤串,、還賣關(guān)東煮。

10多年的發(fā)展,,它變成了一家有10多個(gè)種類,,幾百個(gè)單品的店。由于品類繁多,,不僅消費(fèi)者難以選擇,,還增加了采購(gòu)、物流,、加工等流程環(huán)節(jié)的負(fù)擔(dān),。于是老板陳傳武砍掉了90%的產(chǎn)品,根據(jù)用戶的喜愛,主推“燒烤+雞排”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,“正新雞排”由此誕生,。

2013年,正新雞排通過加盟的方式實(shí)現(xiàn)迅速擴(kuò)張,。為了便于后期的發(fā)展,,正新開始在供應(yīng)鏈和倉(cāng)庫(kù)上下血本,不僅每年投入大量資金,,而且慢慢還把正新雞排供應(yīng)鏈從公司完全獨(dú)立初期,,成立了物流公司,在全國(guó)設(shè)置了40多個(gè)物流基地,。

低價(jià)營(yíng)銷策略

定價(jià)是一門學(xué)問,,據(jù)《中國(guó)餐飲報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格區(qū)間在15-25元之間的小吃餐飲數(shù)量是最多的,。

蜜雪冰城主打下沉市場(chǎng),,產(chǎn)品價(jià)格多在10元以下,目標(biāo)用戶為以大學(xué)生為代表的年輕消費(fèi)群體,,門店主要開設(shè)大學(xué)周邊,、步行街、商場(chǎng)周邊等,。

來源:網(wǎng)絡(luò)

正新雞排也是如此,,主力產(chǎn)品雞排、小串等單價(jià)在10-15元左右,,標(biāo)志性的“雞排+果汁”套餐促銷策略是“雞排原價(jià)15元,,現(xiàn)價(jià)12元,,送5元果汁“,貼近消費(fèi)者的心理價(jià)位,,以物美價(jià)廉的特征牢牢俘獲了消費(fèi)者的心,。

正是憑借著適應(yīng)本地化的低價(jià)營(yíng)銷戰(zhàn)略,這兩家快餐品牌得以在下沉市場(chǎng)復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒,。

善用單品爆款策略

單品爆款是打開市場(chǎng)的秘密武器,。無論什么品類,最適合擴(kuò)張的一定是單品,。品類越簡(jiǎn)單,,復(fù)制要求越低越容易擴(kuò)張。

毫無疑問,,正新雞排主打的產(chǎn)品就是雞排,,這是給消費(fèi)者最大的產(chǎn)品印象,顧客只要看門店的品牌名就知道它賣的是什么,。

來源:網(wǎng)絡(luò)

蜜雪冰城有著和正新雞排相似的發(fā)展路徑,,都是采用了同樣的爆品模式,就推出了一款2元冰淇淋,,這款冰淇淋成為了引流爆品,大家會(huì)為了買到2元的冰激凌,,不惜花時(shí)間排長(zhǎng)隊(duì),。

同樣打市場(chǎng),單品的認(rèn)知度會(huì)更加高,,更容易讓用戶記住,,而且也容易去擴(kuò)張,這就大大降低了運(yùn)營(yíng)的門檻,,當(dāng)單品火爆以后,,再陸續(xù)加入其他品類。

二,、品牌定位對(duì)標(biāo)下沉市場(chǎng),,肯德基PK正新雞排

正新雞排10元左右的價(jià)格貼近了巨大的下沉市場(chǎng),憑借著適應(yīng)本地化的低價(jià)營(yíng)銷戰(zhàn)略,,得以在下沉市場(chǎng)復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒,。

當(dāng)然,正新雞排并不是沒有危機(jī),,因?yàn)樵絹碓蕉嗟母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手開始去攻占下沉市場(chǎng),。

近期,肯德基“下鄉(xiāng)”引發(fā)餐飲界熱議,第一站是在河南新鄉(xiāng)下屬的縣城封丘,,開了一家“小鎮(zhèn)模式”門店,,主打漢堡,、炸雞等經(jīng)典品。而這次肯德基下沉小鎮(zhèn),,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手仿佛順理成章的就變成了正佳雞排,、第一家雞排等快餐品牌。

圖源:網(wǎng)絡(luò)

關(guān)于肯德基到下沉市場(chǎng)的話題也引起網(wǎng)友的熱議,,有網(wǎng)友說:“肯德基這是在逃避老對(duì)手麥當(dāng)勞和漢堡王的雙面夾擊,,但是未必在下沉市場(chǎng)就能如魚得水,村口有KFC,,但我選正新”,。

肯德基能PK過正新雞排嗎?

肯德基在下沉市場(chǎng)面臨的第一難題便是改變下沉市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣,,一個(gè)是就餐習(xí)慣,,一個(gè)消費(fèi)能力,而這兩點(diǎn)都是需要一定的市場(chǎng)周期的,,短期很難發(fā)生改變,。

從下沉市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣來看,肯德基在產(chǎn)品品類方面主要有漢堡,、炸雞等快餐小吃和飲品,。小鎮(zhèn)以炸雞、飲品等快餐休閑小吃為主,,而漢堡需求場(chǎng)景較少,。但在炸雞這種快餐小吃這方面,下沉市場(chǎng)的選擇很多,,比如布滿街頭巷尾的正新雞排,,而且這類品牌在下沉市場(chǎng)早已深入人心,消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成,,并且有十分忠誠(chéng)的消費(fèi)群體,。

另外,除了消費(fèi)場(chǎng)景以外,,消費(fèi)水平也值得重點(diǎn)關(guān)注,。在三四線城市,肯德基雖具備一定的品牌認(rèn)知,,但是價(jià)格,、實(shí)惠方面恐怕仍然比不上正新雞排,最直觀的對(duì)比,,十塊錢肯德基只能買幾塊小雞塊,,而在正新可以買一大塊雞排。

目前看來,,一二線城市餐飲競(jìng)爭(zhēng)激烈,,在三四線城市下沉擴(kuò)張是很多餐飲品牌共同的策略,。肯德基的下沉是很有必要的,,但是在此之前,,需要想好新的策略,如果不改變的話,,恐怕很難PK過正新雞排,。

如今的餐飲品牌們都在研究如何做下沉市場(chǎng),其實(shí)正新雞排就是一個(gè)很好的例子,,當(dāng)一個(gè)品牌進(jìn)入下沉市場(chǎng)后,,面臨全新的市場(chǎng)環(huán)境,用老一套來做營(yíng)銷,、做產(chǎn)品自然是行不通的,。能夠看出,正新雞排無論是擴(kuò)張模式,,還是產(chǎn)品研發(fā)以及定價(jià),,都為下沉市場(chǎng)量身定制,才有了今天的成績(jī),。

但對(duì)于有這兩萬余家店的正新雞排來說,,原價(jià)格帶仍有大量平價(jià)品牌虎視眈眈,尤其近兩年,,正新產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行普漲,,也引起了消費(fèi)者的一些抵觸之聲,甚至之前有不少的門面曝出衛(wèi)生問題,、油被重復(fù)利用等問題。

這也是生意場(chǎng)上許多企業(yè)的弊病,,擴(kuò)張雖然好,,但是也要根據(jù)當(dāng)前的實(shí)際情況而定,再加上要規(guī)范企業(yè)化管理,,這樣才能走的更遠(yuǎn),。

不光是下沉市場(chǎng),無論是去滿足怎樣的顧客,,都先要了解顧客想要的是什么,,然后跟隨環(huán)境去解決需求,這樣的餐飲生意才能做大做強(qiáng),。

三,、下沉市場(chǎng)的錢有那么好賺嗎?

拼多多帶火了”下城市場(chǎng)“這個(gè)詞,。拼多多的故事有多性感,,品牌如今征服下沉市場(chǎng)的愿望就有多強(qiáng)烈,。

由于拼多多的上市,關(guān)于下沉市場(chǎng)消費(fèi)力的研究也多了起來,,三四線城市人群的購(gòu)買力不容小覷,,資本也盯上了這里的無限商機(jī)。

賣奶茶的蜜雪冰城和賣炸雞排的正新雞排,,在下沉市場(chǎng)的街頭巷尾把門店默默開到了萬家以上,。

圖源:網(wǎng)絡(luò)

我們能看出下沉市場(chǎng)是有大生意的,然而,,下沉的錢真的那么好賺嗎,?

事實(shí)上,在三四線城市賺錢也并沒有那么容易,,并不像網(wǎng)上有文章鼓吹”你看不上的三四線城市,,錢卻比北上廣好賺“。原因不外乎居民的生活習(xí)慣不同,,當(dāng)?shù)厣碳移放埔庾R(shí)不夠強(qiáng),,消費(fèi)者不習(xí)慣網(wǎng)評(píng)等。

下沉市場(chǎng)的特征總的來說是兩點(diǎn),更長(zhǎng)的休閑時(shí)間和更高的價(jià)格敏感度,。

不了解下沉市場(chǎng)人群消費(fèi)特點(diǎn)的人,,會(huì)掉進(jìn)以為錢”好賺“的坑里。比如在一二線城市風(fēng)靡的網(wǎng)紅茶飲店,,由于開店成本低,,在三四線城市遍地開花,但很快就調(diào)零了,。

下沉市場(chǎng)主流人群普遍對(duì)品牌以及高溢價(jià)并不感興趣,,更關(guān)心商品是否滿足基本訴求。所以下沉市場(chǎng)中,,“麥肯基”,、“老鄉(xiāng)雞”等本土品牌依靠?jī)r(jià)格、供應(yīng)鏈,、甚至品質(zhì)優(yōu)勢(shì),,占據(jù)了目前大部分份額。

綜上所見,,下沉市場(chǎng)存在大量的商機(jī),,也是一些品牌高增長(zhǎng)背后的邏輯。但也會(huì)有一些不利因素,,品牌在進(jìn)入下沉市場(chǎng)之前,,應(yīng)先了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的特征,再進(jìn)行市場(chǎng)布局,根據(jù)自己的品牌特點(diǎn)出招,,才能有機(jī)會(huì)獲得更多的市場(chǎng)占有率,。

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正新雞排加盟費(fèi)需要多少錢?加盟費(fèi)用區(qū)段在1-5萬元

正新雞排是時(shí)下一個(gè)十分非常好的炸雞新項(xiàng)目,,加盟連鎖店覆蓋全國(guó)全國(guó)各地,,企業(yè)憑著與眾不同的口味,及其特點(diǎn)的運(yùn)營(yíng)模式獲得了諸多顧客的五星好評(píng),。如今現(xiàn)階段項(xiàng)目投資正新雞排的人愈來愈多了,,那麼,正新雞排加盟費(fèi)用需要多少錢?

正新雞排是上海市正新食品有限責(zé)任公司主打產(chǎn)品的知名品牌,,公司成立于2007年,,是技術(shù)專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)休閑娛樂特色美食的知名品牌。正新雞排店內(nèi)出售的商品諸多,,不但有炸雞,,也有烤串,大魷魚,,奶茶店,,水果汁,漢堡包等美味可口,。包含了中西餐文化藝術(shù),,熱冷飲及其各種各樣特色小吃,因而項(xiàng)目投資那樣一家炸雞漢堡是十分非常好的挑選,。

正新雞排遍布普遍,,現(xiàn)階段在廣東省,廣西省,,湖南省,,湖北省,江西省,,福建省,,安徽省,河南省,,山東省,陜西省等省份都是有加盟連鎖店,。正新雞排總公司坐落于上海市,,上海市區(qū)坐享3000平米的辦公樓,而且在全國(guó)性創(chuàng)立了30好幾家子公司,,總公司有全套管理體系物流運(yùn)輸管理中心,,為全國(guó)性上百家店面提升運(yùn)送派送服務(wù)項(xiàng)目。

正新雞排加盟費(fèi)用需要多少錢?正新雞排的加盟費(fèi)用在1-5萬元上下不一,有三種店型能夠加盟代理,,分別是銀行柜臺(tái)式,,標(biāo)明的乳牛,官方旗艦店,。三種不一樣的加盟連鎖店型花費(fèi)全是不一樣的,,正新雞排加盟費(fèi)用關(guān)鍵包含,知名品牌應(yīng)用授權(quán)費(fèi),,運(yùn)營(yíng)機(jī)器設(shè)備,,店面裝修,門頭廣告,,拿貨原料等花費(fèi),。

正新雞排銀行柜臺(tái)式:3平米就能開店,一個(gè)人就能實(shí)際操作,,商品精練款多全是暢銷,。能夠在大型商場(chǎng)開店中店,還可以在校門口開店,。創(chuàng)業(yè)人不用項(xiàng)目投資過多的花費(fèi),,大部分5-6萬元就能開店。

正新雞排規(guī)范店:開店必須提前準(zhǔn)備7-10萬元,,標(biāo)明店的產(chǎn)品系列非常豐富,,有奶茶店,飲品,,現(xiàn)磨咖啡等,,每樣應(yīng)有盡有一店四季都暢銷。

正新雞排官方旗艦店:要是本人資產(chǎn)充足就能開店,,店面經(jīng)營(yíng)規(guī)模巨大,,運(yùn)營(yíng)范圍普遍,能夠攜帶,,還可以在店內(nèi)應(yīng)用,。官方旗艦店的店面總面積較為大,店內(nèi)能夠出售的產(chǎn)品品種也比較多,,創(chuàng)業(yè)人能夠依據(jù)自身的狀況挑選工作能力范疇內(nèi)的店面開張,。

正新雞排加盟費(fèi)用需要多少錢?之上便是網(wǎng)編對(duì)于正新雞排加盟費(fèi)用得出的簡(jiǎn)易詳細(xì)介紹,假如你對(duì)這一特色小吃知名品牌很感興趣,,要想項(xiàng)目投資一家炸雞漢堡,,何不就可以考慮到加盟代理正新雞排,如今項(xiàng)目投資還能得到總公司的幫扶與協(xié)助,。

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