萵筍怎么做好吃
目錄
1，嫩萵筍可切成絲用鹽剎上水后擠干,，用麻油涼拌,，香脆適口。
2,萵筍可切成塊放油蔥姜炒后,，再放生抽以及藕餅一起紅燒脆以及糯相匯鮮味,。
3 萵筍可切塊煨骨頭湯。骨頭煨到半熟時放萵筍再煨的透,，吃到口里軟檽鮮,。
4，萵筍削了皮整條放鹽腌一周 ,，拿進(jìn)去曬干后把一個個盤起來放在瓶子里,，采多少朵來玫瑰花放不才面密封好，要吃就掏進(jìn)去切成塊,，拌點蔴油有好吃,，有麻油以及玫瑰香的滋味，嚼起來脆脆的有嚼勁,。
5,，萵筍剁碎剎水后，放點油蔥姜攪拌,，再以及拌好后肉餡包餃子,，萵筍肉餡餃子。
6,，萵筍切成塊放蔥姜料酒蒜辦辣椒以及鴨肉紅燒 ,。
7，萵筍切成塊放姜蔥鹽糖以及豬肉紅燒,。
8,，萵筍炒雞蛋木耳,。
9，萵筍炒肉絲加西紅柿,。拌十樣菜加萵筍絲,。
10，萵筍絲炒韭菜,，香脆嫩,。11，萵筍片炒春筍片加紅辣椒以及洋蔥,，香辣好吃,。
12，窩筍切小塊,，木耳,，西紅柿炒蝦仁香鮮脆嫩。這些用飯都是我做過的鮮味佳肴,。
第一種：清炒萵筍,，第二種：萵筍炒肉，第三種：萵筍湯,，第四種：紅燒萵筍,，第五種：清蒸萵筍，第六種：蘸醬萵筍,，第七種：涼拌萵筍,，第八種：香煎萵筍，第九種：水煮萵筍,，第十種：爆炒萵筍
1,，嫩萵筍可切成絲用鹽剎上水后擠干，用麻油涼拌,，香脆適口。
2,萵筍可切成塊放油蔥姜炒后,，再放生抽以及藕餅一起紅燒脆以及糯相匯鮮味,。
3 萵筍可切塊煨骨頭湯。骨頭煨到半熟時放萵筍再煨的透,，吃到口里軟檽鮮,。
4，萵筍削了皮整條放鹽腌一周 ,，拿進(jìn)去曬干后把一個個盤起來放在瓶子里,，采多少朵來玫瑰花放不才面密封好，要吃就掏進(jìn)去切成塊,，拌點蔴油有好吃,，有麻油以及玫瑰香的滋味,，嚼起來脆脆的有嚼勁。
5,，萵筍剁碎剎水后,，放點油蔥姜攪拌，再以及拌好后肉餡包餃子,，萵筍肉餡餃子,。
6，萵筍切成塊放蔥姜料酒蒜辦辣椒以及鴨肉紅燒 ,。
7,，萵筍切成塊放姜蔥鹽糖以及豬肉紅燒。
8,，萵筍炒雞蛋木耳,。
9，萵筍炒肉絲加西紅柿,。拌十樣菜加萵筍絲,。
10，萵筍絲炒韭菜,，香脆嫩,。11，萵筍片炒春筍片加紅辣椒以及洋蔥,，香辣好吃,。
12，窩筍切小塊,，木耳,，西紅柿炒蝦仁香鮮脆嫩。這些用飯都是我做過的鮮味佳肴,。
第一種：清炒萵筍,，第二種：萵筍炒肉，第三種：萵筍湯,，第四種：紅燒萵筍,，第五種：清蒸萵筍，第六種：蘸醬萵筍,，第七種：涼拌萵筍,，第八種：香煎萵筍，第九種：水煮萵筍,，第十種：爆炒萵筍
一,、香腸炒萵筍
二、黑木耳萵筍炒蛋
三、萵筍炒臘肉
四,、耗油萵筍炒雞腿菇
五,、萵筍肉絲小炒
六、蔥油萵筍絲
七,、牛肉炒萵筍
八,、山藥炒萵筍
九、萵筍炒香干
十,、萵筍炒平菇
十一,、萵筍炒驢肉片
十二、蒜蓉炒萵筍
食材清單
萵筍 過多 ,、 雞蛋 3個 ,、 紅椒 少許 、 鹽 5克 ,、 雞粉 1勺
烹調(diào)步驟
1/7
萵筍去皮切絲,，紅椒洗凈切絲，放入盆中
2/7
鍋里加水,，加鹽,，水開后下入萵筍絲焯水，撈出控干水份
3/7
雞蛋打入碗中,，加少許鹽調(diào)味,，鍋里加油，把雞蛋液倒入鍋中,，炒好后盛入碗中
4/7
鍋里加少許油,，下入蔥姜末炒出香味
5/7
下入萵筍絲，退出鹽,、雞粉,，翻炒
6/7
把炒好的雞蛋放入鍋中，以及萵筍絲翻炒平均
最后一步
炒好的萵筍絲炒雞蛋裝入盤中即可
NO.1涼拌萵筍
豫備食材如下：萵筍2根,，食鹽3茶匙,，蔥油2湯匙，白糖2茶匙
詳細(xì)做法如下：
萵筍用刨刀刨去皮(要把紅色莖的部份刨清潔,，影響口感),，用擦絲器擦成絲，加5克鹽拌勻腌制半小時擺布,，把萵筍的水份都腌進(jìn)去口感才脆爽，假如不腌透,，前面拌好后仍是會出水,，影響滋味)，腌好的萵筍短缺擠干(擠干了口感才好),，加蔥油,、半茶匙鹽以及白糖短缺拌勻即可(不蔥油用香油或者橄欖油也可能),！
NO.2萵筍炒肉
豫備食材如下：
萵筍1根，豬肉1小塊,，胡蘿卜半根,，色拉油過多，食鹽1茶匙,，醬油1湯匙,，雞精1茶匙，蒜1瓣,，料酒1湯匙,，胡椒粉1茶匙
詳細(xì)做法如下：
豬肉切片，退出少許鹽,，雞粉,，白胡椒粉，少許料酒抓勻腌制備用,；胡蘿卜及萵筍蒜全副切成片,；鍋放油燒熱后，將胡蘿卜以及蒜片先放入炒香,，略炒胡蘿卜后退出肉片打散翻炒至8成熟,，退出萵筍片，調(diào)入少許美極鮮醬油增鮮,，少許鹽,，翻勻炒熟即可！
NO.3萵筍炒豬肚
豫備食材如下：
豬肚200克,，萵筍1根,，食鹽1茶匙，雞精1茶匙,，料酒1湯匙,，植物油過多，白糖1茶匙,，胡椒粉1茶匙
詳細(xì)做法如下：
將豬肚洗凈,，用低壓鍋煮二頗為鐘，熟后撈出,，切成肚條備用,，萵筍去皮，切成滾刀備用,，炒鍋內(nèi)熱油,，七成時，下切好的肚條，煸炒勻后烹料酒,，再下萵筍,，翻炒勻后退出煮豬肚的湯，沒過食材,，調(diào)入鹽,，中火燒至萵筍軟熟，湯汁收盡,，調(diào)大批白糖以及雞精及胡椒粉,，炒勻起鍋。
NO.4萵筍炒蝦仁
豫備食材如下：萵筍1根,，基圍蝦150克,，朝天椒1個，杭椒1個,，色拉油過多,，食鹽4克，味精2克,，姜2片,，蒜2瓣，料酒1湯匙,，淀粉1茶勺
詳細(xì)做法如下：
萵筍洗凈去皮去老根,，切成1厘米方的丁,；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,，用料酒、鹽,、生粉腌片刻,；青紅椒各切成圈；蒜姜切碎,，坐鍋,，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火,，保障蝦仁鮮嫩）,，盛起，鍋中留底油,，下蒜姜爆香,，后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻,，待鍋中萵筍丁色變深綠,，放鹽味精調(diào)味關(guān)火,，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把兩者滋味散漫起來（蝦仁最后放,，堅持鮮嫩感）！
1,，嫩萵筍可切成絲用鹽剎上水后擠干,，用麻油涼拌，香脆適口,。
2,萵筍可切成塊放油蔥姜炒后,，再放生抽以及藕餅一起紅燒脆以及糯相匯鮮味。
3 萵筍可切塊煨骨頭湯,。骨頭煨到半熟時放萵筍再煨的透,，吃到口里軟檽鮮。
4,，萵筍削了皮整條放鹽腌一周 ,，拿進(jìn)去曬干后把一個個盤起來放在瓶子里，采多少朵來玫瑰花放不才面密封好,，要吃就掏進(jìn)去切成塊,，拌點蔴油有好吃，有麻油以及玫瑰香的滋味,，嚼起來脆脆的有嚼勁,。
5，萵筍剁碎剎水后,，放點油蔥姜攪拌,，再以及拌好后肉餡包餃子，萵筍肉餡餃子,。
6,，萵筍切成塊放蔥姜料酒蒜辦辣椒以及鴨肉紅燒 。
7,，萵筍切成塊放姜蔥鹽糖以及豬肉紅燒,。
8，萵筍炒雞蛋木耳,。
9,，萵筍炒肉絲加西紅柿。拌十樣菜加萵筍絲,。
10,，萵筍絲炒韭菜，香脆嫩,。11,，萵筍片炒春筍片加紅辣椒以及洋蔥,，香辣好吃。
12,，窩筍切小塊,，木耳，西紅柿炒蝦仁香鮮脆嫩,。這些用飯都是我做過的鮮味佳肴,。
第一種：清炒萵筍，第二種：萵筍炒肉,，第三種：萵筍湯,，第四種：紅燒萵筍，第五種：清蒸萵筍,，第六種：蘸醬萵筍,，第七種：涼拌萵筍，第八種：香煎萵筍,，第九種：水煮萵筍,，第十種：爆炒萵筍
一、香腸炒萵筍
二,、黑木耳萵筍炒蛋
三,、萵筍炒臘肉
四、耗油萵筍炒雞腿菇
五,、萵筍肉絲小炒
六,、蔥油萵筍絲
七、牛肉炒萵筍
八,、山藥炒萵筍
九,、萵筍炒香干
十、萵筍炒平菇
十一,、萵筍炒驢肉片
十二,、蒜蓉炒萵筍
食材清單
萵筍 過多 、 雞蛋 3個 ,、 紅椒 少許 ,、 鹽 5克 、 雞粉 1勺
烹調(diào)步驟
1/7
萵筍去皮切絲,，紅椒洗凈切絲,，放入盆中
2/7
鍋里加水，加鹽,，水開后下入萵筍絲焯水,，撈出控干水份
3/7
雞蛋打入碗中，加少許鹽調(diào)味,，鍋里加油,，把雞蛋液倒入鍋中,，炒好后盛入碗中
4/7
鍋里加少許油，下入蔥姜末炒出香味
5/7
下入萵筍絲,，退出鹽,、雞粉，翻炒
6/7
把炒好的雞蛋放入鍋中,，以及萵筍絲翻炒平均
最后一步
炒好的萵筍絲炒雞蛋裝入盤中即可
NO.1涼拌萵筍
豫備食材如下：萵筍2根,，食鹽3茶匙，蔥油2湯匙,，白糖2茶匙
詳細(xì)做法如下：
萵筍用刨刀刨去皮(要把紅色莖的部份刨清潔，影響口感),，用擦絲器擦成絲,，加5克鹽拌勻腌制半小時擺布，把萵筍的水份都腌進(jìn)去口感才脆爽,，假如不腌透,，前面拌好后仍是會出水，影響滋味),，腌好的萵筍短缺擠干(擠干了口感才好),，加蔥油、半茶匙鹽以及白糖短缺拌勻即可(不蔥油用香油或者橄欖油也可能),！
NO.2萵筍炒肉
豫備食材如下：
萵筍1根,，豬肉1小塊，胡蘿卜半根,，色拉油過多,，食鹽1茶匙，醬油1湯匙,，雞精1茶匙,，蒜1瓣，料酒1湯匙,，胡椒粉1茶匙
詳細(xì)做法如下：
豬肉切片,，退出少許鹽，雞粉,，白胡椒粉,，少許料酒抓勻腌制備用；胡蘿卜及萵筍蒜全副切成片,；鍋放油燒熱后,，將胡蘿卜以及蒜片先放入炒香，略炒胡蘿卜后退出肉片打散翻炒至8成熟,，退出萵筍片,，調(diào)入少許美極鮮醬油增鮮,，少許鹽，翻勻炒熟即可,！
NO.3萵筍炒豬肚
豫備食材如下：
豬肚200克,，萵筍1根，食鹽1茶匙,，雞精1茶匙,，料酒1湯匙，植物油過多,，白糖1茶匙,，胡椒粉1茶匙
詳細(xì)做法如下：
將豬肚洗凈，用低壓鍋煮二頗為鐘,，熟后撈出,，切成肚條備用，萵筍去皮,，切成滾刀備用,，炒鍋內(nèi)熱油，七成時,，下切好的肚條,，煸炒勻后烹料酒，再下萵筍,，翻炒勻后退出煮豬肚的湯,，沒過食材，調(diào)入鹽,，中火燒至萵筍軟熟,，湯汁收盡，調(diào)大批白糖以及雞精及胡椒粉,，炒勻起鍋,。
NO.4萵筍炒蝦仁
豫備食材如下：萵筍1根，基圍蝦150克,，朝天椒1個,，杭椒1個，色拉油過多,，食鹽4克,，味精2克，姜2片,，蒜2瓣,，料酒1湯匙，淀粉1茶勺
詳細(xì)做法如下：
萵筍洗凈去皮去老根,，切成1厘米方的??；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒,、鹽,、生粉腌片刻；青紅椒各切成圈,；蒜姜切碎,，坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色,，立馬關(guān)火,，保障蝦仁鮮嫩），盛起,，鍋中留底油,，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下,，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠,，放鹽味精調(diào)味關(guān)火,，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把兩者滋味散漫起來（蝦仁最后放,，堅持鮮嫩感）,！
【食材豫備】：萵筍2克（約600克）、蒜末5克,、剁椒醬10克,、味精2克、白砂糖2克,、白胡椒粉1克,、生抽3ml，食鹽,、食用油過多,。
【措施】：
第一步：首先將萵筍的皮去掉，而后將萵筍洗滌清潔,，接著將萵筍切成0.33厘米厚的薄塊即可備用,。
第二步：鍋中放入過多的水，將水燒到滾沸后,，此時再將萵筍片,、3克食鹽放入到鍋中，大火將水煮開后,，而后不斷煮半分鐘即可起鍋食用,。
第三步：另起一鍋,，等鍋燒熱后，將油放入到鍋中,，等油燒到稍微冒煙時,，此時再將剁椒醬、蒜末放入到鍋中爆香,。
第四步：而后再將焯水的萵筍片放入到鍋中,，大火爆炒20秒后，接著再將味精,、白砂糖,、白胡椒粉、生抽,、食鹽放入到鍋中,，大火爆炒20秒即可起鍋食用。
萵筍是良多人都愛吃的蔬菜,，它既可熟吃也可生吃,，惟獨不同過錯萵筍過敏，那末男女老幼皆可食用,。那末萵筍奈何樣做才好吃呢,？向巨匠介紹6種萵筍的鮮味做法，重大易學(xué),！
萵筍釀桃仁,，質(zhì)料：核桃仁、萵筍,、胡蘿卜,、鹽、油,、香油,、水淀粉。一,、豫備好所用食材,，加州核桃仁用清水泡制20分鐘。二,、萵筍去皮切成麻將塊,。把中間挖空，但不能挖事實,，胡蘿卜切成與萵筍同樣巨細(xì)的片,。三、鍋中注入水，退出鹽以及多少點油,，燒開,，下入萵筍、胡蘿卜片以及桃仁焯水,。四,、綽水的萵筍、胡蘿卜,、桃仁直接撈入冷水中洗沐,，控水后，把桃仁插入萵筍的孔中,，放在胡蘿卜片上,，碼放在盤中。五,、另起鍋退出水淀粉,、鹽、雞精燒開成料汁后淋上香油,，把料汁平均的淋在萵筍桃仁上即可,。
萵筍肉絲，質(zhì)料：萵筍,、瘦肉,、油、鹽,、胡椒粉,、生抽,、淀粉,。一、萵筍去皮切粗點的絲,，瘦肉切絲,。二、萵筍以及瘦肉分說用鹽以及生抽,、淀粉,、胡椒粉抓勻腌制。三,、起油鍋,，下肉絲劃散。四,、肉絲變色時下擠掉水份的萵筍絲,。五、炒至萵筍絲斷生即可出鍋。小揭示：肉絲用了生抽腌制,，萵筍也用了鹽腌制再擠掉水份的,，都有咸味，以是不用再放鹽了,。
萵筍煎蛋,，質(zhì)料：萵筍、雞蛋,、油,、鹽、干辣椒,、青椒,、生姜、大蒜,。一,、萵筍去皮。二,、用擦絲工具擦出絲,。三、青椒,，干辣椒,，大蒜瓣，生姜切碎豫備,。四,、油熱后放入生姜，大蒜末爆香,。放入青椒,，干辣椒。五,、放入萵筍絲翻炒,。六、放入過多的鹽,，炒出水份,。七、待水份控干差未多少敲入三個雞蛋,。（水份太多的話,，要多煮下，將水控干）,。八,、快捷的炒散雞蛋，攤成餅狀，不動,，小火煎2分鐘,。九、換一壁在煎2分鐘,，出鍋,。（我的技術(shù)不可，弄不可殘缺的圓形）,。小揭示：萵筍的水份比力多,，放蛋之間控干水份！雞蛋可能先打散在倒入鍋中翻炒,。
豆豉萵筍炒香干,，質(zhì)料：萵筍、香干,、紅椒,、油、鹽,、生抽,、豆豉醬、雞精,、糖,、香油。一,、萵筍去皮切絲加少許鹽腌制5分鐘,，而后擠干水份。二,、香干,，紅椒分說切絲。蔥姜切末,。三,、炒鍋倒油爆香蔥姜,，放入豆豉醬炒香,。四、退出香干翻炒,，加少許鹽,，糖不斷翻炒。五,、再把萵筍,，紅椒放入翻炒。六、退出少許雞精翻炒,。七,、最后淋入香油。八,、翻炒平均關(guān)火,。小揭示：萵筍延遲用少許鹽腌制片刻，即可作廢一些青澀滋味,，也能去除了一些水份,，炒至的時候不會出水。
萵筍年糕,，質(zhì)料：萵筍,、年糕、油,、耗油,、生抽、豆豉,。一,、年糕剝開或者切開。二,、萵筍去皮切條,。三、鍋里放油,。四,、放入萵筍翻炒。五,、放入年糕條,。六、放點生抽,。七,、放蠔油。八,、可能淘汰批開水,，翻炒平均。九,、喜愛辣的放點豆豉,。十、翻炒平均成盤食用,。小揭示：年糕買條狀的炒比力好吃,。萵筍的長度以及年糕差未多少比力美不雅,。炒的歷程可能過多削減開水，這樣年糕簡略熟,，還不會粘鍋,。
果汁萵筍，質(zhì)料：萵筍,、枸杞子,、蜂蜜、果珍,、涼白開,。一、萵筍去皮切片,。二,、碗中退出果珍，淋入白開水,，退出蜂蜜調(diào)成汁水,。三、鍋中水開焯一下萵筍后撈出,。四,、放入涼開水中浸泡一會撈出。五,、果汁倒入萵筍中,。六、用枸杞子拆穿一下即可,。小揭示：萵筍中的某種物資對于視神經(jīng)有寬慰熏染,，因此有眼疾特意是夜盲癥的人不宜多食。
一,、萵筍以及胡蘿卜切絲,，蒜以及辣椒切末
二、碗中放入所有食材
三,、退出白醋,、鹽以及香油，攪拌平均即可
萵筍是良多人都愛吃的蔬菜,，它既可熟吃也可生吃,，惟獨不同過錯萵筍過敏，那末男女老幼皆可食用,。那末萵筍奈何樣做才好吃呢,？向巨匠介紹6種萵筍的鮮味做法,，重大易學(xué),！
萵筍釀桃仁,，質(zhì)料：核桃仁、萵筍,、胡蘿卜,、鹽、油,、香油,、水淀粉。一,、豫備好所用食材,，加州核桃仁用清水泡制20分鐘。二,、萵筍去皮切成麻將塊,。把中間挖空，但不能挖事實,，胡蘿卜切成與萵筍同樣巨細(xì)的片,。三、鍋中注入水,，退出鹽以及多少點油,，燒開，下入萵筍,、胡蘿卜片以及桃仁焯水,。四、綽水的萵筍,、胡蘿卜,、桃仁直接撈入冷水中洗沐，控水后,，把桃仁插入萵筍的孔中,，放在胡蘿卜片上，碼放在盤中,。五,、另起鍋退出水淀粉、鹽,、雞精燒開成料汁后淋上香油,，把料汁平均的淋在萵筍桃仁上即可。
萵筍肉絲,，質(zhì)料：萵筍,、瘦肉、油,、鹽,、胡椒粉,、生抽、淀粉,。一,、萵筍去皮切粗點的絲，瘦肉切絲,。二,、萵筍以及瘦肉分說用鹽以及生抽、淀粉,、胡椒粉抓勻腌制,。三、起油鍋,，下肉絲劃散,。四、肉絲變色時下擠掉水份的萵筍絲,。五,、炒至萵筍絲斷生即可出鍋。小揭示：肉絲用了生抽腌制,，萵筍也用了鹽腌制再擠掉水份的,，都有咸味，以是不用再放鹽了,。
萵筍煎蛋,，質(zhì)料：萵筍、雞蛋,、油,、鹽、干辣椒,、青椒,、生姜、大蒜,。一,、萵筍去皮。二,、用擦絲工具擦出絲,。三、青椒,，干辣椒,，大蒜瓣，生姜切碎豫備,。四,、油熱后放入生姜,，大蒜末爆香。放入青椒,，干辣椒,。五,、放入萵筍絲翻炒,。六、放入過多的鹽,，炒出水份,。七、待水份控干差未多少敲入三個雞蛋,。（水份太多的話,，要多煮下，將水控干）,。八,、快捷的炒散雞蛋，攤成餅狀,，不動,，小火煎2分鐘。九,、換一壁在煎2分鐘,，出鍋。（我的技術(shù)不可,，弄不可殘缺的圓形）,。小揭示：萵筍的水份比力多，放蛋之間控干水份,！雞蛋可能先打散在倒入鍋中翻炒,。
豆豉萵筍炒香干，質(zhì)料：萵筍,、香干,、紅椒、油,、鹽,、生抽、豆豉醬,、雞精,、糖、香油,。一,、萵筍去皮切絲加少許鹽腌制5分鐘,，而后擠干水份。二,、香干,，紅椒分說切絲。蔥姜切末,。三,、炒鍋倒油爆香蔥姜，放入豆豉醬炒香,。四,、退出香干翻炒，加少許鹽,，糖不斷翻炒,。五、再把萵筍,，紅椒放入翻炒,。六、退出少許雞精翻炒,。七,、最后淋入香油。八,、翻炒平均關(guān)火,。小揭示：萵筍延遲用少許鹽腌制片刻，即可作廢一些青澀滋味,，也能去除了一些水份,，炒至的時候不會出水。
萵筍年糕,，質(zhì)料：萵筍,、年糕、油,、耗油,、生抽、豆豉,。一,、年糕剝開或者切開。二,、萵筍去皮切條,。三、鍋里放油。四,、放入萵筍翻炒,。五、放入年糕條,。六,、放點生抽。七,、放蠔油,。八、可能淘汰批開水,，翻炒平均,。九,、喜愛辣的放點豆豉,。十、翻炒平均成盤食用,。小揭示：年糕買條狀的炒比力好吃,。萵筍的長度以及年糕差未多少比力美不雅。炒的歷程可能過多削減開水,，這樣年糕簡略熟,，還不會粘鍋。
果汁萵筍,，質(zhì)料：萵筍,、枸杞子、蜂蜜,、果珍,、涼白開。一,、萵筍去皮切片,。二、碗中退出果珍,，淋入白開水,，退出蜂蜜調(diào)成汁水。三,、鍋中水開焯一下萵筍后撈出,。四、放入涼開水中浸泡一會撈出,。五,、果汁倒入萵筍中。六、用枸杞子拆穿一下即可,。小揭示：萵筍中的某種物資對于視神經(jīng)有寬慰熏染,，因此有眼疾特意是夜盲癥的人不宜多食。
一,、萵筍以及胡蘿卜切絲,，蒜以及辣椒切末
二、碗中放入所有食材
三,、退出白醋,、鹽以及香油，攪拌平均即可
一,、涼拌萵苣
這個是比力重大的做法,，詳細(xì)措施是：一、先將萵苣洗滌清潔,，而后將萵苣切掉概況比力硬的皮,。二、而后將萵苣擦成絲,。三,、豫備一個容器，將萵苣絲放在概況,，而后退出食鹽,、耗油、白糖,、食醋等多種調(diào)味品,，妨礙攪拌平均即可。四,、退出退出一點辣椒,，妨礙拆穿，此時就能妨礙食用了,，這個是我最喜愛做的了,，由于措施頗為的重大勤學(xué)。二,、清炒萵苣
一,、將萵苣洗滌清潔，而后將萵苣,，切成片狀,。二、熱鍋燒油,，而后退出蔥花以及姜片,，妨礙爆鍋,。三、最后退出萵苣妨礙翻炒,，艱深看到萵苣釀成深綠色的時候,，便是已經(jīng)熟了，就能妨礙食用了,。三,、萵筍炒蝦仁一、豫備好蝦,，而后將蝦的蝦線去掉,，將外殼也去掉。二,、將萵苣切成片狀,，備用。三,、將鍋內(nèi)退出食用油,，然前期待一會，退出蔥花,，妨礙炒香,，而后退出蝦仁,，妨礙翻炒,。四、最后退出萵苣,，妨礙翻炒一下,，看到顏色變了后，就能退出食鹽,、食醋,、耗油、香油,、味精等調(diào)味品,，妨礙攪拌平均后，就能出鍋食用了,。四,、萵苣炒肉
一、豫備好豬肉,，而后切成薄片,。二、豫備好萵苣,，切成片狀,。三、熱鍋燒油，而后退出大蒜,、姜片,、蔥花，妨礙翻炒,，而后退出豬肉妨礙炒香,。四、期待豬肉差不外熟了后,，再退出萵苣,，而后妨礙不斷翻炒。五,、最后看赴任未多少熟了后,，可能退出食鹽、味精,，而后攪拌平均后,，就能出鍋了。萵苣的口感頗為宜,，響亮爽口,，以是老人以及小孩子，都是比力喜愛吃的,，萵苣尚有良多的功能,，可能輔助孕婦催奶，還能輔助糖尿病病人飛騰血糖,，還能起到解酒的熏染,，對于一些口腔有異味的人，也可能起到清潔口腔的熏染,，以是艱深有空的時候,，多吃一些萵苣，是有利益的,。
可能抉擇涼拌萵筍,，也可能抉擇萵筍炒雞蛋，也可能做成熗炒萵筍,，涼拌萵筍絲,，熗麻辣萵筍，萵筍炒肉,，都是比力好吃的,。
可能用來清炒，炒肉,，炒蝦仁,，燉著吃,，拌涼菜，最佳吃的做法便是理運用來清炒,，將它洗滌清潔之后切成片狀,，而后復(fù)原鍋燒油，概況退出蔥花以及姜片翻炒之后再倒入萵苣,，泛起深色的時候就能吃了,。
可能制組成肉炒萵苣，胡蘿卜炒萵苣,，萵苣燉肉,，涼拌萵苣，萵苣炒雞蛋等等,。我感應(yīng)涼拌萵苣是最佳吃的一種做法,。
萵筍是良多人都愛吃的蔬菜，它既可熟吃也可生吃,，惟獨不同過錯萵筍過敏,，那末男女老幼皆可食用。那末萵筍奈何樣做才好吃呢,？向巨匠介紹6種萵筍的鮮味做法,，重大易學(xué)！
萵筍釀桃仁,，質(zhì)料：核桃仁,、萵筍、胡蘿卜,、鹽,、油、香油,、水淀粉。一,、豫備好所用食材,，加州核桃仁用清水泡制20分鐘。二,、萵筍去皮切成麻將塊,。把中間挖空，但不能挖事實,，胡蘿卜切成與萵筍同樣巨細(xì)的片,。三、鍋中注入水,，退出鹽以及多少點油,，燒開,，下入萵筍、胡蘿卜片以及桃仁焯水,。四,、綽水的萵筍、胡蘿卜,、桃仁直接撈入冷水中洗沐,，控水后，把桃仁插入萵筍的孔中,，放在胡蘿卜片上,，碼放在盤中。五,、另起鍋退出水淀粉,、鹽、雞精燒開成料汁后淋上香油,，把料汁平均的淋在萵筍桃仁上即可,。
萵筍肉絲，質(zhì)料：萵筍,、瘦肉,、油、鹽,、胡椒粉,、生抽、淀粉,。一,、萵筍去皮切粗點的絲，瘦肉切絲,。二,、萵筍以及瘦肉分說用鹽以及生抽、淀粉,、胡椒粉抓勻腌制,。三、起油鍋,，下肉絲劃散,。四、肉絲變色時下擠掉水份的萵筍絲,。五,、炒至萵筍絲斷生即可出鍋。小揭示：肉絲用了生抽腌制,，萵筍也用了鹽腌制再擠掉水份的,，都有咸味,，以是不用再放鹽了。
萵筍煎蛋,，質(zhì)料：萵筍,、雞蛋、油,、鹽,、干辣椒、青椒,、生姜,、大蒜。一,、萵筍去皮,。二、用擦絲工具擦出絲,。三,、青椒，干辣椒,，大蒜瓣,，生姜切碎豫備。四,、油熱后放入生姜,，大蒜末爆香。放入青椒,，干辣椒,。五、放入萵筍絲翻炒,。六,、放入過多的鹽，炒出水份,。七,、待水份控干差未多少敲入三個雞蛋。（水份太多的話,，要多煮下，將水控干）,。八,、快捷的炒散雞蛋，攤成餅狀,，不動,，小火煎2分鐘,。九、換一壁在煎2分鐘,，出鍋,。（我的技術(shù)不可，弄不可殘缺的圓形）,。小揭示：萵筍的水份比力多,，放蛋之間控干水份！雞蛋可能先打散在倒入鍋中翻炒,。
豆豉萵筍炒香干,，質(zhì)料：萵筍、香干,、紅椒,、油、鹽,、生抽,、豆豉醬、雞精,、糖,、香油。一,、萵筍去皮切絲加少許鹽腌制5分鐘,，而后擠干水份。二,、香干,，紅椒分說切絲。蔥姜切末,。三,、炒鍋倒油爆香蔥姜，放入豆豉醬炒香,。四,、退出香干翻炒，加少許鹽,，糖不斷翻炒,。五、再把萵筍,，紅椒放入翻炒,。六、退出少許雞精翻炒,。七,、最后淋入香油,。八、翻炒平均關(guān)火,。小揭示：萵筍延遲用少許鹽腌制片刻,，即可作廢一些青澀滋味，也能去除了一些水份,，炒至的時候不會出水,。
萵筍年糕，質(zhì)料：萵筍,、年糕,、油、耗油,、生抽,、豆豉。一,、年糕剝開或者切開,。二、萵筍去皮切條,。三,、鍋里放油。四,、放入萵筍翻炒,。五、放入年糕條,。六,、放點生抽。七,、放蠔油,。八、可能淘汰批開水,，翻炒平均,。九、喜愛辣的放點豆豉,。十,、翻炒平均成盤食用。小揭示：年糕買條狀的炒比力好吃,。萵筍的長度以及年糕差未多少比力美不雅,。炒的歷程可能過多削減開水，這樣年糕簡略熟,，還不會粘鍋,。
果汁萵筍，質(zhì)料：萵筍,、枸杞子,、蜂蜜、果珍,、涼白開,。一、萵筍去皮切片,。二,、碗中退出果珍，淋入白開水,，退出蜂蜜調(diào)成汁水,。三、鍋中水開焯一下萵筍后撈出,。四,、放入涼開水中浸泡一會撈出。五,、果汁倒入萵筍中,。六、用枸杞子拆穿一下即可,。小揭示：萵筍中的某種物資對于視神經(jīng)有寬慰熏染,，因此有眼疾特意是夜盲癥的人不宜多食。
一,、萵筍以及胡蘿卜切絲,，蒜以及辣椒切末
二、碗中放入所有食材
三,、退出白醋,、鹽以及香油，攪拌平均即可
一,、涼拌萵苣
這個是比力重大的做法,，詳細(xì)措施是：一、先將萵苣洗滌清潔,，而后將萵苣切掉概況比力硬的皮,。二、而后將萵苣擦成絲,。三,、豫備一個容器，將萵苣絲放在概況，而后退出食鹽,、耗油,、白糖、食醋等多種調(diào)味品,，妨礙攪拌平均即可,。四、退出退出一點辣椒,，妨礙拆穿,，此時就能妨礙食用了，這個是我最喜愛做的了,，由于措施頗為的重大勤學(xué),。二、清炒萵苣
一,、將萵苣洗滌清潔,，而后將萵苣，切成片狀,。二,、熱鍋燒油，而后退出蔥花以及姜片,，妨礙爆鍋,。三、最后退出萵苣妨礙翻炒,，艱深看到萵苣釀成深綠色的時候,，便是已經(jīng)熟了，就能妨礙食用了,。三,、萵筍炒蝦仁一、豫備好蝦,，而后將蝦的蝦線去掉,，將外殼也去掉。二,、將萵苣切成片狀,，備用。三,、將鍋內(nèi)退出食用油,，然前期待一會，退出蔥花,，妨礙炒香,，而后退出蝦仁,，妨礙翻炒。四,、最后退出萵苣,，妨礙翻炒一下，看到顏色變了后,，就能退出食鹽,、食醋、耗油,、香油、味精等調(diào)味品,，妨礙攪拌平均后,，就能出鍋食用了。四,、萵苣炒肉
一,、豫備好豬肉，而后切成薄片,。二,、豫備好萵苣，切成片狀,。三,、熱鍋燒油，而后退出大蒜,、姜片,、蔥花，妨礙翻炒,，而后退出豬肉妨礙炒香,。四、期待豬肉差不外熟了后,，再退出萵苣,，而后妨礙不斷翻炒。五,、最后看赴任未多少熟了后,，可能退出食鹽、味精,，而后攪拌平均后,，就能出鍋了。萵苣的口感頗為宜,，響亮爽口,，以是老人以及小孩子,，都是比力喜愛吃的，萵苣尚有良多的功能,，可能輔助孕婦催奶,，還能輔助糖尿病病人飛騰血糖，還能起到解酒的熏染,，對于一些口腔有異味的人,，也可能起到清潔口腔的熏染，以是艱深有空的時候,，多吃一些萵苣,，是有利益的。
可能抉擇涼拌萵筍,，也可能抉擇萵筍炒雞蛋,，也可能做成熗炒萵筍，涼拌萵筍絲,，熗麻辣萵筍,，萵筍炒肉，都是比力好吃的,。
可能用來清炒,，炒肉，炒蝦仁,，燉著吃,，拌涼菜，最佳吃的做法便是理運用來清炒,，將它洗滌清潔之后切成片狀,，而后復(fù)原鍋燒油，概況退出蔥花以及姜片翻炒之后再倒入萵苣,，泛起深色的時候就能吃了,。
可能制組成肉炒萵苣，胡蘿卜炒萵苣,，萵苣燉肉,，涼拌萵苣，萵苣炒雞蛋等等,。我感應(yīng)涼拌萵苣是最佳吃的一種做法,。
萵筍好吃的做法如下：用料：萵筍一根、胡蘿卜半根,、黑木耳一小把,、蔥一段、姜三片,、生抽過多,、鹽過多,、雞精過多。步驟：一,、豫備主要食材,，黑木耳延遲泡發(fā)。二,、萵筍去皮洗滌清潔,。三、胡蘿卜去皮洗滌清潔,，切成片狀,。四、蔥切碎,。五,、生姜切絲。六,、鍋中放入過多油燒熱，退出蔥姜爆香,。七,、退出萵筍翻炒平均。八,、退出胡蘿卜翻炒片刻,。九、退出生抽,。十,、退出過多鹽翻炒平均。十一,、退出黑木耳翻炒所有食材熟,。十二、加少許雞精提鮮,，翻拌平均即可,。1三、廢品圖,。
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