斗腐倌劉向陽：商機茶館“五道茶”,，描繪商業(yè)新境界

"天下熙熙，皆為利來,；天下攘攘,，皆為利往"，生活在當(dāng)今的商業(yè)社會,，人們自然不能置身事外,，既然無法掙脫，不如沉浸于此,，從藝術(shù)的視角去研究商業(yè)經(jīng)營,、用灑脫豁達的心態(tài)去愉悅工作。

如何將茶道的"慢"形式與商業(yè)的"快"精神辯證結(jié)合,？如何構(gòu)建喝茶喝出商機的好地方,？又怎樣用放下的方式去尋找生意本質(zhì)的新道場？記者走進湖南斗腐倌品牌運營管理有限公司,，與董事長劉向陽暢談斗腐倌重磅力作——商機茶館的運營之道,！

"誤入"餐飲行業(yè)的畫家

最初，2007年開始創(chuàng)業(yè),，劉總只是想為自己熱衷于藝術(shù),、想要成為一名畫家的夢想做原始物質(zhì)積累。在嘗試過湖南特產(chǎn)經(jīng)營等生意后,，發(fā)掘特色小吃更加符合當(dāng)時的市場環(huán)境與消費趨勢,。于是，以長沙特色小吃——臭豆腐為啟發(fā),，開始研發(fā)吃起來香,、聞起來更香的"香豆腐"，在生意火爆,、問詢加盟需求不斷增加的過程中,，產(chǎn)品不斷完善、品牌效應(yīng)也日益加強,，同時也為日后斗腐倌的高速發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ),。

在經(jīng)過一段時間的發(fā)展后,，斗腐倌由最初的個體服務(wù)公司轉(zhuǎn)變成為平臺公司，而后又華麗轉(zhuǎn)身成為基于創(chuàng)客孵化項目,、為想創(chuàng)業(yè)的年輕人提供創(chuàng)業(yè)機會的開放型平臺公司,。在斗腐倌高速發(fā)展與不斷進階的過程中，也憑借"人人當(dāng)股東,，大家一起混"的共贏企業(yè)理念得到了合作伙伴的一致認可,！

時間陪伴著世間萬物成長，同時給予我們無限啟發(fā)與答案,。劉總坦言,，在公司高速發(fā)展并且取得一定成績的時期，他也迷茫過,，猶豫在物質(zhì)積累已經(jīng)足以支撐繪畫夢想的階段,、在最初創(chuàng)辦公司的目標(biāo)已經(jīng)完成的情況下是否還要繼續(xù)。經(jīng)過長時間的沉淀與思考,，劉總頓悟其實兩者并不矛盾,，公司本身也是一件藝術(shù)品、而經(jīng)營公司更是一種可以凝聚眾人積極性,、幫助更多人實現(xiàn)夢想的行為藝術(shù),。此后，斗腐倌大力構(gòu)建開放型平臺,，并以更快的速度闊步前行,。

開放型平臺，廣納創(chuàng)業(yè)資源

在"人人當(dāng)股東,，大家一起混"的企業(yè)經(jīng)營理念的指引下,，斗腐倌圍繞各個維度全方位構(gòu)建開放型企業(yè)平臺：斗腐倌采取阿米巴合伙制模式，每一個項目都采取合伙制經(jīng)營方式,，把更多利益釋放給合作伙伴,；打造創(chuàng)客生態(tài)圈，在人才結(jié)構(gòu),、銷售模式,、項目孵化機制等方面都實行開放政策……

談及為何要采取如今全方位、大面積的開放模式,，劉總指出,，開放共贏更加符合當(dāng)今時代發(fā)展趨勢。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是一件非常專業(yè)的事情,，加入雙創(chuàng)空有一番熱情遠遠不夠,，在項目孵化的前期需要各類專業(yè)人才的支持，在產(chǎn)品與服務(wù)的試錯上需要基礎(chǔ)的客戶保障，在后期的運營上需要不斷的優(yōu)化……而創(chuàng)客生態(tài)圈就是一個新項目,、新公司的加工廠,、是為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)的"產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟"，借助平臺的力量幫助創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)快速落地運營,，快速升級迭代,，從而在激烈的市場競爭中不斷保持優(yōu)勢！

商機茶館"五道茶",，描繪商業(yè)新境界

"天下熙熙,，皆為利來；天下攘攘,，皆為利往",，生活在當(dāng)今的商業(yè)社會，人們自然不能置身事外,，既然無法掙脫,，不如沉浸于此,，從藝術(shù)的視角去研究商業(yè)經(jīng)營,、用灑脫豁達的心態(tài)去愉悅工作。為將茶道的"慢"形式與商業(yè)的"快"精神辯證結(jié)合,，斗腐倌大力打造出商機茶館,，創(chuàng)建喝茶喝出商機來的好地方、用放下的方式尋找生意本質(zhì)的新道場,。

據(jù)悉,，商機茶館匯聚了眾多的創(chuàng)客達人和企業(yè)家，300人的成熟創(chuàng)業(yè)團隊為商機提供各種孵化服務(wù),，每周二,、四、六定期舉辦商機速配沙龍和論壇,，精準(zhǔn)匹配商機,、快速落地項目。商機茶館以茶的社交屬性聚集人才,、人脈,，在資源對接的一剎那碰撞出好創(chuàng)意，用"我們一起混"的合作理念與落地平臺將創(chuàng)意變成項目,，快速組建團隊并落地運營,。

據(jù)劉總介紹,，商機茶館主推"五道茶"：創(chuàng)客茶——聯(lián)合創(chuàng)始人實戰(zhàn)班,，幫助創(chuàng)客對接資源、組建團隊服務(wù)模式，用實戰(zhàn)的方式學(xué)習(xí)和思考,，短時間內(nèi)讓創(chuàng)業(yè)能力迅速提升,；館長茶——館長全城約泡，借助商機茶館平臺,，一對多的高效率約談人才,、對接資源、發(fā)掘機會,，館長將人脈,、智慧、資金演變成好項目,；機會茶——商機速配沙龍,，定期舉辦各種大型商機速配會，中型商機速配論壇以及小型商機速配沙龍,；合作茶——公司速創(chuàng)模式,，通過合作組建新業(yè)務(wù)團隊，用目標(biāo)明確的創(chuàng)新方案快速落地搶占先機,；共享茶——總裁助理特訓(xùn),，為創(chuàng)客平臺內(nèi)的公司培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)型人才，并讓商機茶館內(nèi)的各種前沿信息傳遞到各自公司,。

加盟好項目,，一起來致富,！第十二屆湖南連鎖加盟展開幕

湖南日報·新湖南客戶端11月24日訊（記者金慧通訊員陳霞）11月23-25日,，第十二屆湖南連鎖加盟投資創(chuàng)業(yè)展覽會在長沙紅星國際會展中心舉辦，展覽面積10000多平米,，匯聚了餐飲、小吃,、茶飲,、烘焙,、新零售、科技,、健康等200多個主流連鎖品牌參展,，預(yù)計參觀人數(shù)30000+人次。

據(jù)了解,，湖南連鎖加盟展已成功舉辦多年,，服務(wù)過眾多知名連鎖機構(gòu)，幫助中部數(shù)萬投資創(chuàng)業(yè)者成功找到好項目,。2023,，該展會進一步升級，從品牌的數(shù)量和質(zhì)量上都有大幅度的提升,，參會企業(yè)涉及餐飲食品,、商品零售、服裝服飾,、教育培訓(xùn),、嬰童用品、保健美容,、商業(yè)服務(wù),、漁業(yè)水產(chǎn)等八大板塊?；饘m殿,、我是糕手、白色精品,、麥如披薩,、斗腐倌、思益味,、烤骨精、源源烤雞,、型男美蛙、澳食尚煲仔飯,、鈺湘宴,、巖窟王北海道拉面、茶桔便,、港飲之港等近200個連鎖加盟品牌入駐,，超強陣容。

本次展會除了商機無限外,，諸多美食參會企業(yè)都推出“免費試吃”,、“送券體驗”、“限量折上折”等活動,，更有“大蝦火鍋”限量免費整鍋贈送,，同時，現(xiàn)場活動區(qū)將舉辦近10場品牌專場路演,，屆時參與路演推介的企業(yè)將為廣大意向投資群體詳細介紹各自品牌文化,、投資加盟優(yōu)惠政策、成功案例及最新連鎖加盟店運營技法。

版權(quán)作品,，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載,。湖湘情懷，黨媒立場,，登陸華聲在線官網(wǎng)www.v..或“新湖南”客戶端,，領(lǐng)先一步獲取權(quán)威資訊。轉(zhuǎn)載授權(quán)：0731－84329818蘇女士,。轉(zhuǎn)載須注明來源,、原標(biāo)題、著作者名,，不得變更核心內(nèi)容,。

[責(zé)編:唐璐]

請轉(zhuǎn)給餐飲創(chuàng)業(yè)的“她”和“他”「為資本找項目」

由“創(chuàng)客俠孵化器”、斗腐倌眾創(chuàng)空間攜手“弘章資本”,、“圖度餐飲投資”等

正尋找以下類型的餐飲項目和創(chuàng)業(yè)者,！

一、小中見大：

將餐飲的細分品類【單品】做到極致,，先選品類,，再選單品。

如：

想吃“小炒黃牛肉”就是炊煙時代,。

想吃魚嘴就是“老街魚嘴巴”,。

想吃“辣椒炒肉”就是去費大廚。

想吃“剁椒魚頭”就是壇宗剁椒魚頭,。

想喝“雪碧”,、“芬達”，就是可口可樂,！

想喝“七喜”,、“美年達”就是百事可樂。

想吃“臭豆腐”就是文和友,。

想吃“香豆腐”就來斗腐倌七品香豆腐,。

以極致的單品，留住消費者的記憶,。想到單品,，就想到我們。

二,、大中見小——需求要“剛”

要有足夠的市場規(guī)模,，能被大眾消費者接受。

消費者消費頻次高,，能形成多次習(xí)慣性消費,。

客單價要親民,，不能“曲高和寡”【食材選擇有講究】。

能走進尋常百姓家,，家常便飯都少不了,，隨進都能想到“她”，想“她”的就是我們的消費者,！

三,、O2O線上很重要

線上銷售很重要，能做成標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)包裝食品,，好東西要與家人,、朋友、聚會,、送禮等一起分享,。線上銷售能達到50%【只要前面兩條達到，此條可以由我們一起來完成】,。

四,、不僅滿足“吃”，社交功能很重要

最終能形成“社交新店商”,，具備社交,、分享、休閑,、基于區(qū)塊鏈技術(shù)的會員,、代幣、優(yōu)惠券,、白條,、借唄等準(zhǔn)金融屬性，形成數(shù)據(jù),、品牌,、渠道入口，才有具備核心投資價值【本條由資本方來設(shè)計,，初創(chuàng)團隊執(zhí)行】。

五,、創(chuàng)始人

有匠人精神,，首先能將產(chǎn)品做到極致。

有遠大理想,，能與資本方走到上市敲鐘,。

有產(chǎn)品開發(fā)、管理運營的綜合創(chuàng)使人為首選,。

六,、資本

第一期資本200萬元,，由弘章資本領(lǐng)投、斗腐倌眾創(chuàng)空間,、圖度食品投資發(fā)起,。根據(jù)項目進展分期到位。

第二期資本2000萬元,，由弘章資本領(lǐng)投,，斗腐倌眾創(chuàng)空間、圖度食品投資跟投,。

后期由弘章資本,、斗腐倌眾創(chuàng)空間、圖度食品投資負責(zé)上前的輔導(dǎo)及上市前的融資,。

七,、項目啟動流程

項目推薦——創(chuàng)業(yè)想法【海選】——項目計劃書【創(chuàng)客俠孵化器提供持】——項目可視化【合智策劃公司協(xié)助】——項目路演【斗腐倌眾創(chuàng)空間、圖度食品投資專家委員會評審】——盡職調(diào)查【第三方調(diào)查機構(gòu)】——成立項目組招聘團隊【斗腐倌眾創(chuàng)空間全程支持】——啟動階段完成,。

八,、推薦獎勵

推介項目入選，進入孵化期,，獎勵本項目2%原始干股【僅享受分紅權(quán)】

創(chuàng)業(yè)難,，創(chuàng)大業(yè)更難，沒有資本,，創(chuàng)業(yè)難于上青天,！

請轉(zhuǎn)發(fā)給你身邊正“苦逼”的餐飲創(chuàng)業(yè)者吧！

由于你的推介,，改變了你朋友的一生,。

也改變你一生！

轉(zhuǎn)給需要的“他”“她”

謝謝

創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)師黃達勇