祛濕雞腳湯
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質(zhì)料：眉豆100克,、冬菇50克、紅蘿卜250克,、雞腳3對(duì)于,、紅棗5個(gè),、生姜3片。
烹制：各物分說洗凈,。眉豆,、冬菇去蒂、紅棗去核稍浸泡,；紅蘿卜刮皮切塊,；雞腳去甲、敲裂,；豬瘦肉切塊,。一起下瓦煲，退出清水2000毫升（約8碗量）,，武火滾沸后改文火煲1個(gè)半小時(shí),，下鹽即可，為3~4人用,。
一,、用料：雞腳、排骨頭,、響螺片,、玉米、紅蘿卜,、蘋果,、栗子、薏米,、茯苓,、白術(shù)、紅棗,、生姜
二,、響螺片延遲一晚泡好。
三,、將薏米,、茯苓、白術(shù)洗凈預(yù)先用水泡30分鐘,，也可不泡水,。
四、雞腳,、排骨洗凈,，響螺片切條一起放入燒開水的鍋里灼水2分鐘。
五,、撈升引清水沖洗清潔浮末瀝干水,。
六,、玉米、紅蘿卜切段,。
七,、紅棗去核，生姜拍扁,。
八,、將蘋果之外的所有食材放入瓦煲內(nèi)，退出過多的清水,，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲不斷煲,。
九、煲至一小時(shí)后退出切塊的蘋果再煲半小時(shí)擺布,。
十,、最后加鹽調(diào)味即可。此湯很適宜烈日炎炎的春天,，既清潤又祛濕哦,！
一、用料：雞腳,、排骨頭,、響螺片、玉米,、紅蘿卜,、蘋果、栗子,、薏米,、茯苓、白術(shù),、紅棗,、生姜
二、響螺片延遲一晚泡好,。
三、將薏米,、茯苓,、白術(shù)洗凈預(yù)先用水泡30分鐘，也可不泡水,。
四,、雞腳、排骨洗凈,，響螺片切條一起放入燒開水的鍋里灼水2分鐘,。
五,、撈升引清水沖洗清潔浮末瀝干水。
六,、玉米,、紅蘿卜切段。
七,、紅棗去核,，生姜拍扁。
八,、將蘋果之外的所有食材放入瓦煲內(nèi),，退出過多的清水，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲不斷煲,。
九,、煲至一小時(shí)后退出切塊的蘋果再煲半小時(shí)擺布。
十,、最后加鹽調(diào)味即可,。此湯很適宜烈日炎炎的春天，既清潤又祛濕哦,！
空氣一濕潤,，人的身段也會(huì)積攢濕氣，那在這樣的季節(jié)咱們?nèi)艉喂之愳顫衲?？下面就趕緊以及我一起來看一下能怪異祛濕的湯水都有哪些吧,。
【花生雞腳湯】
質(zhì)料：雞腳10只(約200克)，花生50克,，黃酒5克,，姜片、精鹽各3克,，味精1克,，雞油10克。
做法：
一,、將雞腳剪去爪尖,，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時(shí),，換清水洗凈,。
二、鍋內(nèi)退出過多清水煮沸,，放入雞腳,、花生米、黃酒、姜片,，鍋加蓋,，煮2小時(shí)，加精鹽,、味精調(diào)好口胃,，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可,。
成果：此湯含卵白質(zhì),、脂肪、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B一,、維生素B二、尼克酸,、維生素C等,。
【橫月利去濕湯】
質(zhì)料：豬橫月利250克，夏枯草,、棉茵陳各10克,，生姜2片。
做法：
把豬橫月利先飛水去腥備用,；將夏枯草,、棉茵陳及生姜以及豬橫月利一起放入砂煲中，加過多清水,，先用大火燒開,，而后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。
成果：該湯不光清熱去濕,，去肝熱,，對(duì)于糖尿病人尚有食療成果。
【枸杞淮山鵪鶉湯】
質(zhì)料：去皮鵪鶉兩只,，干淮山4片,，姜片少許，枸杞一小把,。
做法：
一,、將去皮鵪鶉洗凈，去腸及屁股,，配上淮山，枸杞，姜片,，退出大批水,，燉煮1小時(shí)。也可接管隔水燉的措施,。
二,、煮好后加少許鹽調(diào)味。
成果：此湯含高卵白低脂肪,，營養(yǎng)豐碩,，油膩鮮美，肉質(zhì)鮮嫩,，易于消化,。
【冬瓜赤小豆煲生魚湯】
質(zhì)料：赤小豆60克、冬瓜750克,、生魚2條,、豬瘦肉150克、生姜3片,。
做法：
一,、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈,，連皮切,，生魚洗凈，宰凈去鱗,、內(nèi)臟,，慢火煎至微黃
二、豬瘦肉洗凈,，整塊不用刀切,。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水),。
三,、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入過多鹽,、油即可,，供3-4人用。
成果：赤小豆冬瓜煲生魚湯油膩不膩滯又富裕營養(yǎng),，同時(shí)又有祛濕健脾熏染,。赤小豆是廣東民間罕用的煲湯料之一，有健脾去濕,，消腫解毒的熏染,，冬瓜能解暑氣,，而生魚能補(bǔ)脾利水。
這1碗祛濕湯把體內(nèi)濕氣都逼掉
家喻戶曉,，生姜是同樣艱深做菜經(jīng)罕用的調(diào)味佳品,，它不光能醒味開脾，吃姜仍是化解體內(nèi)濕氣的一種好措施,。
但要揭示的是,，僅在做菜時(shí)放入生姜調(diào)味，是無奈起到化濕的熏染的,，生姜要起到解表化濕熏染,，可將其帶皮切下五、六片,，放入滾開的水中,，待多少分鐘后飲用即可。
“吃”掉濕氣,，老中醫(yī)還推選了一個(gè)食療去濕氣的方子,，比吃生姜的下場(chǎng)好。
健脾祛濕食療方——赤小豆薏仁茶
一,、赤小豆,、薏仁、芡實(shí)洗凈后,，薏仁炒制微黃,，放入鍋中用清水浸泡1小時(shí)以上。
二,、泡好后就息兵煮,，先大火煮至水開，而后轉(zhuǎn)小火煮,。
三,、在煮好以前，放入槐米,、淡竹葉,、馬齒莧、綠茶,，再燜煮20分鐘,，即可關(guān)火。
赤小豆薏仁茶具備精采的潤腸通便成果,，對(duì)于水腫型消瘦也有熏染,，而且尚有降血壓、降血脂,、去水腫,、救命血糖,、解毒抗癌等熏染。薏仁是藥食兩用的食材,，性味甘淡微寒,，有利水消腫、謎脾去濕,、舒筋除了痹、凊熱排膿等成果,，為罕用的利水滲濕藥,。
今眾人肉體壓力大，心氣虛,，飲食不節(jié),，行動(dòng)量少，脾虛濕盛,。既要祛濕,，又要補(bǔ)心，還要養(yǎng)脾胃,，非赤小豆,、薏仁、芡實(shí)莫屬,。沒無意偶爾是感應(yīng)熬煮省事的,，還可能用袋泡的赤小豆薏仁茶泡水，當(dāng)茶喝,，下場(chǎng)也不錯(cuò),。
芡實(shí)是睡蓮科植物“芡”的種子。別致的芡實(shí)妨礙在沼澤湖泊中,，以及蓮藕,、茭白、荸薺等8種植物并稱為“水八仙”,，并有著“水中人參”的美名,，在南方是一種頗為罕有的食物。它被巨匠熟知的是“雞頭米”,。
宋代文豪蘇東坡,，對(duì)于芡實(shí)就“情有獨(dú)鐘”!蘇東坡是宋代大文豪，又是美食家兼食療專家,，直到早年仍身健體壯,，面色紅潤，才思靈便,。他對(duì)于食調(diào)節(jié)生頗有鉆研,，著有《蘇東坡養(yǎng)生集》傳世,。他鐘情芡實(shí)，以為食療佳品,。極喜愛吃“芡實(shí)粥”,，又名雞頭粥。并稱芡實(shí)粥“粥既快養(yǎng),，粥后一覺,，妙不可言也”。
芡實(shí)除了濕很強(qiáng)烈
芡實(shí)味甘澀,、性平,，中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)以為，芡實(shí)抗衰延年,，補(bǔ)中益氣,，健脾止瀉，固腎益精,，除了濕,。
如今的天氣熱衷添濕、濕上加熱,，極易傷害脾胃功能,。脾為濕困，運(yùn)化失司,，輕則泛起食欲不振,、胃口欠安等癥狀，重則泛起受納煩悶,、腹脹腹瀉等疾病,。
這芡實(shí)，可既能健脾,，又能除了濕,。可調(diào)解被酷暑所破費(fèi)的脾胃功能,，補(bǔ)益脾胃,，讓它取患上能源；另一方面,，它能去除了體內(nèi)濕氣,，讓機(jī)體取患上輕松感，消除了困倦,。對(duì)于人體來說,，芡實(shí)既給力，又加油,，是適宜這個(gè)季節(jié)食用的極佳抉擇,。
祛濕健脾理當(dāng)吃甚么
濕氣積攢省事多,，良多人都不把它當(dāng)一回事，總是忽悠著就過了,，久而久之,，就積了一堆病痛。著實(shí),，在同樣艱深生涯中,，惟獨(dú)留意飲食，濕氣就不會(huì)纏上你,，給巨匠推選祛濕健脾理當(dāng)吃甚么,，輔助堅(jiān)持濕氣，下面就為你介紹祛濕健脾理當(dāng)吃甚么,。
鮮味除了濕——四神豆乳
這種濕熱天氣，假如脾胃不適,，可能試試一款食療美食,，四神豆乳。
用料：
芡實(shí)——收斂滋補(bǔ),，能抗衰延年,，最益脾胃。
淮山藥——益脾生津,，對(duì)于人體的免疫,、呼吸零星都有輔助，能削減去世氣愿望,。
蓮子——養(yǎng)心健脾,，對(duì)于胃腸有呵護(hù)熏染，可增強(qiáng)人體免疫性能,，有抗老防衰的成果,。
茯苓——健脾化濕，能增長,、強(qiáng)化人體的免疫性能,，常食用可增強(qiáng)對(duì)于疾病的抵抗力。
這款豆乳的做法說來重大,，就像咱們艱深做的“五谷豆乳”同樣,，把以上四種食材每一種都放進(jìn)去一點(diǎn)就好了，以不沖淡豆乳的根基滋味為尺度,，不太嚴(yán)厲的定量,。做好后退出過多冰糖，消融后即可飲用,。
芡實(shí)蓮子雙胞胎
芡實(shí)著實(shí)以及另一種水生的食療下品蓮子是雙胞胎,。
相同點(diǎn)：
一是植物形態(tài)臨近,，同祖同宗，同出于睡蓮科植物,；
二是性味相投,，兩者味甘澀而性平，均歸脾,、腎二經(jīng),，甘可補(bǔ)脾，澀可固腎,，能止瀉,、止帶、固精,?？芍纹⑻摼脼a、脾腎虧虛之帶下病,、腎虛尿頻,、滑精、遺精及小便不禁等證,。
三是用途雷同,，兩者均富含營養(yǎng)成份，可作食物服用,，還常配伍為用,，以增強(qiáng)療效。
差距點(diǎn)：
蓮子的補(bǔ)脾之力較芡實(shí)強(qiáng),，素有“脾果”之稱,。可兼入心經(jīng),，能補(bǔ)益心氣安神,，可治心虛不寐之證，但其性以及善,。
芡實(shí)的除了濕之力強(qiáng)于蓮子,，斂而不燥不膩不留邪，治療脾腎氣虛,，還能制水,，以療水邪泛濫橫溢所致水腫者罕用，但熏染以及善,。
慢性泄瀉咋吃芡實(shí),？
如今有良多人都有慢性腹瀉的傾向，尚有食少納差，或者不食欲,，口發(fā)粘,，不欲飲，小便清長,，夜尿多,，大便溏薄，一日一再,，或者腹瀉臨時(shí)不愈,。尚有畏寒肢冷等癥狀。
把芡實(shí)以及蓮子強(qiáng)強(qiáng)散漫,，再加之茯苓,，做一款芡實(shí)蓮子茯苓粥,。就特意適宜年邁體弱,、慢性腹瀉,、失眠多夢(mèng)、夜間多尿的同伙,。
茯苓茅根煲豬瘦肉
成果：祛濕除了困,、清熱解毒。質(zhì)料：鮮土茯苓過多,、白茅根80克、紅棗10個(gè),、豬瘦肉400克,、生姜3片。做法：各物分說洗凈,。土茯苓切塊,；茅根切段；紅棗去核,。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),，退出清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后,，改文火煲2小時(shí),，調(diào)入過多食鹽即可。
五指毛桃雞腳煲豬脊骨
成果：益陽健脾祛濕,、銳敏強(qiáng)筋健骨,。質(zhì)料：五指毛桃100克、雞腳3對(duì)于,、豬脊骨400克,、生姜3片。做法：各物分說洗凈,。雞腳去甲,、敲裂,；豬脊骨敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),，退出清水2500毫升(10碗量),，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí),，調(diào)入過多食鹽即可,。此量可供3～4人用。
五加皮生蝎子煲雞殼
成果：驅(qū)風(fēng)祛濕,、舒筋健骨,。質(zhì)料：五加皮15克、牛鼎力30克(中藥店有售),，生蝎子45克,，雞殼1副，豬瘦內(nèi)150克,，生姜3片,。做法：用膠袋艷服生蝎子倒入沸開水，燙約8分鐘,，洗凈,；其余各物洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),，退出清水2500毫升(10碗量),。武火煲沸后，改文火煲約2小時(shí),，下鹽即可,。
淮杞圓肉糯米酒燉雞
成果：祛濕驅(qū)寒、健脾安神,。質(zhì)料：淮山25克,、杞子15克、圓肉10克(中藥店有售),、糯米酒50毫升,、光雞1只(約750克)、生姜3片,。做法：各藥材洗凈,，稍浸泡；光雞處置清潔,，去尾部,，切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，退出冷開水1250毫升(5碗量),，加蓋隔水燉3小時(shí)即可,。進(jìn)飲方下鹽。
同樣艱深吃生姜小心過錯(cuò)服法
生姜是調(diào)味品中罕有的一種,，可能使菜肴愈加鮮味,。不外，對(duì)于吃生姜,，有著良多的過錯(cuò)服法以及食用隱諱,，假如不清晰吃生姜最普遍的過錯(cuò)服法以及隱諱，概況就會(huì)危害到咱們的瘦弱哦,。下面就以及天天養(yǎng)生我一起看看吃生姜的隱諱吧,。
生姜中含黃樟素，多食可致癌,。生姜中除了含有糖類,、卵白質(zhì)、氨基酸,、維生素,、礦物資等罕有營養(yǎng)素，其還含有良多特殊的營養(yǎng)成份,，如具備殺菌熏染的植物抗菌素,、抑制膽固醇羅致的揮發(fā)油、具備抗氧化熏染的姜辣素等,?？墒侵祷忌暇藿沉粢獾氖牵司邆湟陨隙嗌俜N有助于人體瘦弱的營養(yǎng)元素,，其還含有一種成份,，名叫黃樟素,。黃樟素是一種食物削減劑,，為無色或者淺黃色液體，有樟木氣息,，做作存在與生姜,、茴香、八角,、桂皮,、花椒等香辛作料中，低毒,，確定量級(jí)可致癌,。以是過食生姜有可能削減癌癥的患發(fā)率，特意是肝癌。美國食物藥物規(guī)畫局(FDA)的鉆研展現(xiàn)：黃樟素可引起肝癌,，在小鼠的飼料中削減0
一,、用料：雞腳、排骨頭,、響螺片,、玉米、紅蘿卜,、蘋果,、栗子、薏米,、茯苓,、白術(shù)、紅棗,、生姜
二,、響螺片延遲一晚泡好。
三,、將薏米,、茯苓、白術(shù)洗凈預(yù)先用水泡30分鐘,，也可不泡水,。
四、雞腳,、排骨洗凈,，響螺片切條一起放入燒開水的鍋里灼水2分鐘。
五,、撈升引清水沖洗清潔浮末瀝干水,。
六、玉米,、紅蘿卜切段,。
七、紅棗去核,，生姜拍扁,。
八、將蘋果之外的所有食材放入瓦煲內(nèi),，退出過多的清水,，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲不斷煲。
九,、煲至一小時(shí)后退出切塊的蘋果再煲半小時(shí)擺布,。
十,、最后加鹽調(diào)味即可。此湯很適宜烈日炎炎的春天,，既清潤又祛濕哦,！
空氣一濕潤，人的身段也會(huì)積攢濕氣,，那在這樣的季節(jié)咱們?nèi)艉喂之愳顫衲?？下面就趕緊以及我一起來看一下能怪異祛濕的湯水都有哪些吧。
【花生雞腳湯】
質(zhì)料：雞腳10只(約200克),，花生50克,，黃酒5克，姜片,、精鹽各3克,，味精1克，雞油10克,。
做法：
一,、將雞腳剪去爪尖，洗凈,；花生米放入溫水中浸半小時(shí),，換清水洗凈。
二,、鍋內(nèi)退出過多清水煮沸,，放入雞腳、花生米,、黃酒,、姜片，鍋加蓋,，煮2小時(shí),，加精鹽、味精調(diào)好口胃,，再用文火燜煮片刻,，淋上雞油即可。
成果：此湯含卵白質(zhì),、脂肪,、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B一,、維生素B二,、尼克酸、維生素C等,。
【橫月利去濕湯】
質(zhì)料：豬橫月利250克,，夏枯草、棉茵陳各10克,，生姜2片,。
做法：
把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草,、棉茵陳及生姜以及豬橫月利一起放入砂煲中,，加過多清水，先用大火燒開,，而后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用,。
成果：該湯不光清熱去濕，去肝熱,，對(duì)于糖尿病人尚有食療成果,。
【枸杞淮山鵪鶉湯】
質(zhì)料：去皮鵪鶉兩只，干淮山4片,，姜片少許,，枸杞一小把。
做法：
一,、將去皮鵪鶉洗凈,，去腸及屁股，配上淮山,，枸杞,，姜片，退出大批水,，燉煮1小時(shí),。也可接管隔水燉的措施。
二,、煮好后加少許鹽調(diào)味,。
成果：此湯含高卵白低脂肪，營養(yǎng)豐碩,，油膩鮮美,，肉質(zhì)鮮嫩，易于消化,。
【冬瓜赤小豆煲生魚湯】
質(zhì)料：赤小豆60克,、冬瓜750克、生魚2條,、豬瘦肉150克,、生姜3片,。
做法：
一、赤小豆洗凈,，冬瓜洗凈,，連皮切，生魚洗凈,，宰凈去鱗,、內(nèi)臟，慢火煎至微黃
二,、豬瘦肉洗凈,，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),，加清水2500毫升(約10碗水),。
三、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),，調(diào)入過多鹽,、油即可，供3-4人用,。
成果：赤小豆冬瓜煲生魚湯油膩不膩滯又富裕營養(yǎng),，同時(shí)又有祛濕健脾熏染。赤小豆是廣東民間罕用的煲湯料之一,，有健脾去濕,，消腫解毒的熏染，冬瓜能解暑氣,，而生魚能補(bǔ)脾利水,。
這1碗祛濕湯把體內(nèi)濕氣都逼掉
家喻戶曉，生姜是同樣艱深做菜經(jīng)罕用的調(diào)味佳品,，它不光能醒味開脾,，吃姜仍是化解體內(nèi)濕氣的一種好措施。
但要揭示的是,，僅在做菜時(shí)放入生姜調(diào)味,，是無奈起到化濕的熏染的，生姜要起到解表化濕熏染,，可將其帶皮切下五,、六片，放入滾開的水中,，待多少分鐘后飲用即可,。
“吃”掉濕氣，老中醫(yī)還推選了一個(gè)食療去濕氣的方子,，比吃生姜的下場(chǎng)好,。
健脾祛濕食療方——赤小豆薏仁茶
一、赤小豆,、薏仁,、芡實(shí)洗凈后，薏仁炒制微黃,，放入鍋中用清水浸泡1小時(shí)以上,。
二、泡好后就息兵煮,，先大火煮至水開,，而后轉(zhuǎn)小火煮。
三,、在煮好以前,，放入槐米、淡竹葉,、馬齒莧,、綠茶，再燜煮20分鐘,，即可關(guān)火,。
赤小豆薏仁茶具備精采的潤腸通便成果，對(duì)于水腫型消瘦也有熏染,，而且尚有降血壓,、降血脂、去水腫,、救命血糖,、解毒抗癌等熏染。薏仁是藥食兩用的食材,，性味甘淡微寒,，有利水消腫、謎脾去濕,、舒筋除了痹,、凊熱排膿等成果，為罕用的利水滲濕藥,。
今眾人肉體壓力大,，心氣虛，飲食不節(jié),，行動(dòng)量少,，脾虛濕盛。既要祛濕,，又要補(bǔ)心,，還要養(yǎng)脾胃,，非赤小豆、薏仁,、芡實(shí)莫屬,。沒無意偶爾是感應(yīng)熬煮省事的，還可能用袋泡的赤小豆薏仁茶泡水,，當(dāng)茶喝,，下場(chǎng)也不錯(cuò)。
芡實(shí)是睡蓮科植物“芡”的種子,。別致的芡實(shí)妨礙在沼澤湖泊中,，以及蓮藕、茭白,、荸薺等8種植物并稱為“水八仙”,，并有著“水中人參”的美名，在南方是一種頗為罕有的食物,。它被巨匠熟知的是“雞頭米”,。
宋代文豪蘇東坡，對(duì)于芡實(shí)就“情有獨(dú)鐘”!蘇東坡是宋代大文豪,，又是美食家兼食療專家,，直到早年仍身健體壯，面色紅潤,，才思靈便,。他對(duì)于食調(diào)節(jié)生頗有鉆研，著有《蘇東坡養(yǎng)生集》傳世,。他鐘情芡實(shí),，以為食療佳品。極喜愛吃“芡實(shí)粥”,，又名雞頭粥,。并稱芡實(shí)粥“粥既快養(yǎng)，粥后一覺,，妙不可言也”,。
芡實(shí)除了濕很強(qiáng)烈
芡實(shí)味甘澀、性平,，中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)以為,，芡實(shí)抗衰延年，補(bǔ)中益氣,，健脾止瀉,，固腎益精，除了濕。
如今的天氣熱衷添濕,、濕上加熱,，極易傷害脾胃功能。脾為濕困,，運(yùn)化失司,，輕則泛起食欲不振、胃口欠安等癥狀,，重則泛起受納煩悶,、腹脹腹瀉等疾病,。
這芡實(shí),，可既能健脾，又能除了濕,?？烧{(diào)解被酷暑所破費(fèi)的脾胃功能，補(bǔ)益脾胃,，讓它取患上能源,；另一方面，它能去除了體內(nèi)濕氣,，讓機(jī)體取患上輕松感,，消除了困倦。對(duì)于人體來說,，芡實(shí)既給力,，又加油，是適宜這個(gè)季節(jié)食用的極佳抉擇,。
祛濕健脾理當(dāng)吃甚么
濕氣積攢省事多,，良多人都不把它當(dāng)一回事，總是忽悠著就過了,，久而久之,，就積了一堆病痛。著實(shí),，在同樣艱深生涯中,，惟獨(dú)留意飲食，濕氣就不會(huì)纏上你,，給巨匠推選祛濕健脾理當(dāng)吃甚么,，輔助堅(jiān)持濕氣，下面就為你介紹祛濕健脾理當(dāng)吃甚么,。
鮮味除了濕——四神豆乳
這種濕熱天氣,，假如脾胃不適，可能試試一款食療美食，四神豆乳,。
用料：
芡實(shí)——收斂滋補(bǔ),，能抗衰延年，最益脾胃,。
淮山藥——益脾生津,，對(duì)于人體的免疫、呼吸零星都有輔助,，能削減去世氣愿望,。
蓮子——養(yǎng)心健脾，對(duì)于胃腸有呵護(hù)熏染,，可增強(qiáng)人體免疫性能,，有抗老防衰的成果。
茯苓——健脾化濕,，能增長,、強(qiáng)化人體的免疫性能，常食用可增強(qiáng)對(duì)于疾病的抵抗力,。
這款豆乳的做法說來重大,，就像咱們艱深做的“五谷豆乳”同樣，把以上四種食材每一種都放進(jìn)去一點(diǎn)就好了,，以不沖淡豆乳的根基滋味為尺度,，不太嚴(yán)厲的定量。做好后退出過多冰糖,，消融后即可飲用,。
芡實(shí)蓮子雙胞胎
芡實(shí)著實(shí)以及另一種水生的食療下品蓮子是雙胞胎。
相同點(diǎn)：
一是植物形態(tài)臨近,，同祖同宗,，同出于睡蓮科植物；
二是性味相投,，兩者味甘澀而性平,，均歸脾、腎二經(jīng),，甘可補(bǔ)脾,，澀可固腎，能止瀉,、止帶,、固精?？芍纹⑻摼脼a,、脾腎虧虛之帶下病、腎虛尿頻、滑精,、遺精及小便不禁等證,。
三是用途雷同，兩者均富含營養(yǎng)成份,，可作食物服用,，還常配伍為用，以增強(qiáng)療效,。
差距點(diǎn)：
蓮子的補(bǔ)脾之力較芡實(shí)強(qiáng),，素有“脾果”之稱?？杉嫒胄慕?jīng),，能補(bǔ)益心氣安神，可治心虛不寐之證,，但其性以及善,。
芡實(shí)的除了濕之力強(qiáng)于蓮子,，斂而不燥不膩不留邪,，治療脾腎氣虛，還能制水,，以療水邪泛濫橫溢所致水腫者罕用,，但熏染以及善。
慢性泄瀉咋吃芡實(shí),？
如今有良多人都有慢性腹瀉的傾向,，尚有食少納差，或者不食欲,，口發(fā)粘,，不欲飲，小便清長,，夜尿多,，大便溏薄，一日一再,，或者腹瀉臨時(shí)不愈,。尚有畏寒肢冷等癥狀。
把芡實(shí)以及蓮子強(qiáng)強(qiáng)散漫,，再加之茯苓,，做一款芡實(shí)蓮子茯苓粥。就特意適宜年邁體弱,、慢性腹瀉,、失眠多夢(mèng)、夜間多尿的同伙。
茯苓茅根煲豬瘦肉
成果：祛濕除了困,、清熱解毒,。質(zhì)料：鮮土茯苓過多、白茅根80克,、紅棗10個(gè),、豬瘦肉400克、生姜3片,。做法：各物分說洗凈,。土茯苓切塊；茅根切段,；紅棗去核,。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，退出清水2500毫升(10碗量),，武火煲沸后,，改文火煲2小時(shí)，調(diào)入過多食鹽即可,。
五指毛桃雞腳煲豬脊骨
成果：益陽健脾祛濕,、銳敏強(qiáng)筋健骨。質(zhì)料：五指毛桃100克,、雞腳3對(duì)于,、豬脊骨400克、生姜3片,。做法：各物分說洗凈,。雞腳去甲、敲裂,；豬脊骨敲裂,。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，退出清水2500毫升(10碗量),，武火煲沸后,，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入過多食鹽即可,。此量可供3～4人用,。
五加皮生蝎子煲雞殼
成果：驅(qū)風(fēng)祛濕、舒筋健骨,。質(zhì)料：五加皮15克,、牛鼎力30克(中藥店有售)，生蝎子45克,，雞殼1副,，豬瘦內(nèi)150克,，生姜3片。做法：用膠袋艷服生蝎子倒入沸開水,，燙約8分鐘,，洗凈；其余各物洗凈,。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),，退出清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,，改文火煲約2小時(shí),，下鹽即可。
淮杞圓肉糯米酒燉雞
成果：祛濕驅(qū)寒,、健脾安神,。質(zhì)料：淮山25克、杞子15克,、圓肉10克(中藥店有售),、糯米酒50毫升、光雞1只(約750克),、生姜3片,。做法：各藥材洗凈，稍浸泡,；光雞處置清潔,，去尾部,，切塊,。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，退出冷開水1250毫升(5碗量),，加蓋隔水燉3小時(shí)即可,。進(jìn)飲方下鹽。
同樣艱深吃生姜小心過錯(cuò)服法
生姜是調(diào)味品中罕有的一種,，可能使菜肴愈加鮮味,。不外，對(duì)于吃生姜,，有著良多的過錯(cuò)服法以及食用隱諱,，假如不清晰吃生姜最普遍的過錯(cuò)服法以及隱諱，概況就會(huì)危害到咱們的瘦弱哦,。下面就以及天天養(yǎng)生我一起看看吃生姜的隱諱吧,。
生姜中含黃樟素，多食可致癌,。生姜中除了含有糖類,、卵白質(zhì),、氨基酸、維生素,、礦物資等罕有營養(yǎng)素,，其還含有良多特殊的營養(yǎng)成份，如具備殺菌熏染的植物抗菌素,、抑制膽固醇羅致的揮發(fā)油,、具備抗氧化熏染的姜辣素等?？墒侵祷忌暇藿沉粢獾氖?，生姜除了具備以上多少種有助于人體瘦弱的營養(yǎng)元素，其還含有一種成份,，名叫黃樟素,。黃樟素是一種食物削減劑，為無色或者淺黃色液體,，有樟木氣息,，做作存在與生姜、茴香,、八角,、桂皮、花椒等香辛作料中,，低毒,，確定量級(jí)可致癌。以是過食生姜有可能削減癌癥的患發(fā)率,，特意是肝癌,。美國食物藥物規(guī)畫局(FDA)的鉆研展現(xiàn)：黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中削減0
春天的天氣就像小孩子的臉說變就變,，若何在這樣的春天天氣里養(yǎng)護(hù)自己的身段呢,，我教你喝這些清熱祛濕湯吧。
春天養(yǎng)生祛濕湯一：霸王花煲豬展湯
質(zhì)料：霸王花2兩,，豬展肉12兩,，蜜棗4個(gè)，鹽少許,，清水10碗,。
做法：一、豬展肉原塊洗凈,，霸王花浸軟洗凈,，蜜棗去核。
二,、把蜜棗以及霸王花同放企身瓦煲內(nèi),，加清水,，旺火燒滾，下豬展肉滾約二頗為鐘,，改中火煲約半小時(shí),，以文火煲至湯水余下四至五碗擺布，以鹽調(diào)味,。
成果：清熱除了痰,、止咳。
春天養(yǎng)生祛濕湯二：東洋菜羅漢果豬蹄湯
質(zhì)料：豬蹄肉500克,，羅漢果半個(gè),，東洋菜700克，南杏仁60克,。
做法：一,、豬蹄肉洗凈，干水,，羅漢果洗凈,，東洋菜洗凈，摘短度,，南杏仁用開水煲,，去衣。
二,、把羅漢果,、南杏仁放入鍋內(nèi)，加清水過多,，武火煮沸后,，放入豬蹄肉、東洋菜,，再煮沸后,，文火煲2～3小時(shí)，調(diào)味供用,。
成果：清熱潤肺，化痰止咳,。肺熱之燥咳,，咽干口燥，或者咽喉干痛,，咳聲低啞,，或者燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者,。
春天養(yǎng)生祛濕湯三：蘿卜蓮子豬舌湯
質(zhì)料：蘿卜750克,、蓮子50克,、芡實(shí)25克、蜜棗3枚,、豬舌500克,、豬骨750克。
做法：一,、蘿卜連皮洗凈,，斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí),、蜜棗去核洗凈,，用清水稍浸泡;
二、豬舌一再刮洗清潔,，切成大塊,，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水,，豬骨飛水后則用刀背敲裂;
三,、把所有質(zhì)料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí)，放過多食鹽以及大批油調(diào)味即可,。此量可供3~4人用,。
成果：蘿卜性涼味辛甘，能消積滯,、化痰熱,，下氣、寬中;蓮子性平味澀,，能健脾胃,、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘,，具益氣生津,、滋潤肺胃的熏染;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)健壯;骨補(bǔ)血生髓,、強(qiáng)筋壯骨,。合而為湯，則清潤滋補(bǔ),、寬中下氣,，可除了春寒祛濕困。
春天養(yǎng)生祛濕湯四：花生雞腳湯
質(zhì)料：雞腳10只(約200克),，花生50克,，黃酒5克，姜片,、精鹽各3克,，味精1克,，雞油10克。
做法：一,、將雞腳剪去爪尖,，洗凈;花生米放入溫水中浸半小時(shí)，換清水洗凈,。
二,、鍋內(nèi)退出過多清水煮沸，放入雞腳,、花生米,、黃酒、姜片,，鍋加蓋,，煮2小時(shí)，加精鹽,、味精調(diào)好口胃,，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可,。
成果：此湯含卵白質(zhì),、脂肪、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B一,、維生素B二、尼克酸,、維生素C等,。
春天養(yǎng)生祛濕湯五：冬瓜赤小豆煲生魚湯
質(zhì)料：赤小豆60克、冬瓜750克,、生魚2條,、豬瘦肉150克、生姜3片,。
做法：一,、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈,，連皮切，生魚洗凈,，宰凈去鱗,、內(nèi)臟,，慢火煎至微黃;
二、豬瘦肉洗凈,，整塊不用刀切,。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水);
三,、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),，調(diào)入過多鹽、油即可,，供3—4人用,。
成果：赤小豆冬瓜煲生魚湯油膩不膩滯又富裕營養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾熏染,。赤小豆是廣東民間罕用的煲湯料之一,，有健脾去濕，消腫解毒的熏染,，冬瓜能解暑氣,，而生魚能補(bǔ)脾利水。
春天養(yǎng)生祛濕湯六：八寶冬瓜湯
質(zhì)料：冬瓜1斤,，淮山,、芡實(shí)各1兩，蓮子,、百合,、藊豆、薏米各半兩,，瘦肉半斤,。
做法：一、將各質(zhì)料洗凈;瘦肉用滾水燙一下(出水)冬瓜連皮切塊,，所有質(zhì)料放湯鍋大火煲開改小火煲2個(gè)小時(shí),，退出過多鹽即可。
成果：冬瓜有利水清熱的成果,，這湯正適宜清熱祛濕,。
春天濕氣過重組成身段酸痛、四肢困倦乏力,，那末有哪些家常菜能清熱祛濕健脾胃呢?
春天養(yǎng)生祛濕湯七：首烏肝片
配料：首烏液20毫升,，鮮豬肝250克，水發(fā)木耳25克,，青菜葉少許,，紹酒、醋、鹽,、淀粉,、鮮湯、醬油,、蔥,、姜、蒜,、油過多,。
做法：首烏煎湯稀釋，取20毫升藥液備用,，豬肝剔筋洗凈切片,，蔥、姜,、蒜洗凈,，蔥姜切絲，蒜切片,，青菜洗凈控干,。
將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸(取一半首烏汁)，加少許食鹽,，放過多淀粉攪拌平均,，另把殘余的首烏汁、醬油,、紹酒,、醋、濕淀粉以及鮮湯兌成滋汁,。
炒鍋置大火上燒熱入油,，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取余油,，鍋內(nèi)剩大批油,，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝,、水發(fā)木耳,，暴炒數(shù)分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次,，八成熟時(shí)倒入滋汁炒拌平均,，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下,，起鍋即成,。
成果：補(bǔ)肝腎,，益精血，烏締造目,。(首烏即能保肝,，又可降脂,、降壓;木耳有通利血脈之效,，無病常吃也能健身益壽。)
春天養(yǎng)生祛濕湯八：珍珠三鮮湯
配料：雞肉脯50克,，豌豆50克,，西紅柿1個(gè)，雞蛋清1個(gè),，牛奶25克,，淀粉25克，料酒,、食鹽,、味精、高湯,、麻油過多,。
做法：雞肉剔筋洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋掀開去黃留清;把這三樣放在一個(gè)碗內(nèi)，攪成雞泥待用,。
西紅柿洗凈開水滾燙去皮,，切成小丁;豌豆洗凈備用。
炒鍋放在大火上倒入高湯,，放鹽,、料酒燒開后，下豌豆,、西紅柿丁,，等再次燒開后改小火，把雞肉泥用筷子或者小勺撥成珍珠大圓形小丸子,，下入鍋內(nèi),，再把火開大待湯煮沸，入水淀粉,，燒開后將味精,、麻油入鍋即成。
成果：溫中益氣,，補(bǔ)精填髓,，清熱除了煩。
春天養(yǎng)生祛濕湯九：木瓜粟米花生生魚湯
原質(zhì)料：木瓜(宣木瓜)約500克,、粟米(連衣,、須)1個(gè)、花生仁50克、生魚1條,、豬瘦肉100克,、紅棗3個(gè)、生姜3片,。(約3人食用)
烹調(diào)措施：將木瓜削皮去瓤,，洗凈，切為角塊狀;粟米洗凈,，切為短段;花生洗凈,，稍浸泡;生魚宰洗凈去腸雜，下油鍋慢火稍煎至雙方微黃,。豬瘦肉洗凈,，切大塊。將所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),，退出過多清水,，大火煲沸后改用小火煲約1~1
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