欲開加盟店,，輕信承諾,，交了5000塊后，想退卻難了……

半島全媒體記者楊陽

創(chuàng)業(yè)開店本是件開心事,，陳女士卻開心不起來,。6月15日，她向本報(bào)新聞熱線反映了自己的遭遇,。

4月8日,，家住四川的陳女士正在尋找新的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),，意外在某短視頻平臺(tái)上看到濟(jì)南某公司的暴走記榴蓮臭豆腐連鎖店加盟宣傳廣告，她覺得這個(gè)項(xiàng)目特別適合在四川開店,，就想進(jìn)一步了解一下,，于是按頁面提示留下了自己的聯(lián)系方式。

4月9日,，濟(jì)南君晟達(dá)餐飲管理有限公司銷售部王女士便加陳女士微信,，“王女士微信發(fā)我關(guān)于暴走記榴蓮臭豆腐的宣傳廣告和招商表格，并介紹了一些加盟店的管理細(xì)則,、發(fā)展前景等,，我對(duì)這家公司的印象還不錯(cuò)，想著再考慮一下,。”陳女士說道,，“我們微信結(jié)束溝通后,，王女士便再次打電話催我趕緊交定金，把區(qū)域代理預(yù)訂下來,，表示目前公司招商名額有限,，并且她承諾，如因疫情無法到公司考察,，所交的定金全額退還,。”

在加盟顧問的宣傳攻勢下,，陳女士頗為心動(dòng),，有了加盟意向。4月9日,，陳女士用支付寶賬號(hào)向該公司銀行賬號(hào)交納了5000元定金,。同時(shí)，王女士在線上還發(fā)送一份《定購意向書》,，陳女士的簽名則是直接打印在合同書上,。

4月10日，陳女士和家里人商量后決定放棄加盟店,，受疫情影響,，月底無法到達(dá)濟(jì)南進(jìn)行考察，所以陳女士在微信上再次聯(lián)系上王女士,，要求退還5000元定金,。“當(dāng)時(shí)王女士說月底之前沒辦法來濟(jì)南,，公司會(huì)在三日內(nèi)原路退回錢款,?！标惻空f道。

4月21日,，陳女士所在的地方疫情形勢仍很嚴(yán)峻,，便再次找到王女士提出退款，“我把銀行賬號(hào)發(fā)給她之后,，她說讓我耐心等待,，正常退款需要45天?！标惻空f道,，這讓陳女士很難接受，明明說好的3天變成45天了,。

4月21日,，該公司業(yè)務(wù)經(jīng)理給陳女士撥打電話，表示必須本人去濟(jì)南考察后才能進(jìn)行退款,。這下可愁壞了陳女士,，疫情期間無法去濟(jì)南，錢卻一直遲遲不退,。

6月15日下午,，半島記者多次撥打濟(jì)南君晟達(dá)餐飲管理有限公司銷售部王女士的電話，對(duì)方電話一直沒有打通,。于是,，記者聯(lián)系上該公司業(yè)務(wù)部工作人員，對(duì)方表示,，“陳女士的這一情況我是知情的,，目前已經(jīng)解決了?！边^了一會(huì),，這位工作人員便要求添加記者微信，稱剛才電話里沒有聽清楚采訪的事情,，工作人員表示,，這件事情需要核實(shí)一下，再給予回復(fù),。

截至發(fā)稿時(shí),，記者仍未接到該公司對(duì)此事的回應(yīng)。

針對(duì)陳女士的定金到底能否退回的問題,，記者也咨詢了律師,。山東齊岳律師事務(wù)所江律師表示：若合同沒有約定定金，即使收據(jù)寫成了定金,，不應(yīng)適用定金罰則,，本案中,，雙方協(xié)議減免保證金和管理費(fèi)，當(dāng)事人繳納的5000元不應(yīng)為定金,。且協(xié)議約定不滿意可退款,，因此品牌方有義務(wù)退還該筆費(fèi)用。當(dāng)事人首先可以跟品牌公司進(jìn)行協(xié)商解決,，協(xié)商不成的話,，可以向人民法院提起訴訟，要求該公司進(jìn)行退還5000元,。不退加盟合同定金是否合法主要是看合同是如何約定的,，首先如果合同注明如果不想加盟可以退還定金，那么定金是可以退還的,。其次如果合同未注明,，因自身違約不想加盟，根據(jù)定金罰則,，定金是不可以退還的,。如果可以證明對(duì)方以欺詐或隱瞞重大事實(shí)來讓你加盟，可以申請合同無效,，定金可以退回。

榴蓮走紅背后：一年賣五百多億,，有人靠其發(fā)家致富

撰文/李萌

編輯/陳芳

一整個(gè)要好幾百

家在山西的柳嬌,，在9月的一次家族聚會(huì)前，特意去當(dāng)?shù)氐乃l(fā)市場購入了兩個(gè)榴蓮,，挑個(gè)頭,、看顏色、捏果刺,、聞氣味,，精挑細(xì)選后，她敲定了兩個(gè)飽滿的榴蓮,。50元一斤的單價(jià),，算便宜了，在一些水果零售店里,，一斤榴蓮要68元,。

柳嬌挑好的兩個(gè)榴蓮稱重后算完帳要八百元，她掏錢時(shí)不免有些“肉疼”,，但“像稠乎乎酸奶”一樣的口感,，還是讓她咬咬牙買了。

在水果市場,，榴蓮一直被譽(yù)為“水果之王”,，蛋白質(zhì),、脂肪、維生素含量較高,，營養(yǎng)價(jià)值豐厚,。榴蓮的身價(jià)，一向“笑傲”群果,，處于水果價(jià)格鄙視鏈頂層,。動(dòng)輒幾十元一斤的價(jià)格，加上三五斤起步的個(gè)頭,，想要擁有一整個(gè)榴蓮,，得花大幾百元。超市里散裝的榴蓮果肉,，小小一瓣也要二三十元,。

“我們這榴蓮最便宜的時(shí)候是六七月，一斤大約二三十元,?！绷鴭烧f，當(dāng)時(shí)她舍不得,，想等等看,，沒想到之后漲價(jià)了，現(xiàn)在與夏天相比幾乎翻了倍,。

而身處榴蓮消費(fèi)大省廣東的陳思,，今年吃過最便宜的榴蓮一斤是19.9元。陳思全家都是榴蓮的資深愛好者,，她回憶,，小時(shí)候父母買的榴蓮都是幾元一斤，幾年前她還買到過八九元一斤的榴蓮,。另一位消費(fèi)者汪寧記得,，以往金枕榴蓮最高也就三十多元一斤，現(xiàn)在金枕榴蓮單價(jià)已經(jīng)爬上了50元一斤的大關(guān),，堪比以往貓山王榴蓮的價(jià)格,。

（圖源/視覺中國）

盡管榴蓮變貴了，卻抵擋不住人們對(duì)它的喜愛,。京東到家數(shù)據(jù)顯示,，今年618期間，京東平臺(tái)上水果之王榴蓮銷售額同比增長203%,，成為了消費(fèi)者最喜愛的水果,。

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年我國鮮榴蓮進(jìn)口量為82.16萬噸，較上年同期大漲42.7%,。而在2017年,，我國鮮榴蓮進(jìn)口量還僅有22.44萬噸，四年間翻了近四倍,。

剛剛成功IPO的洪九果品透露,，過去幾年榴蓮的增長率遠(yuǎn)超其他水果品類，零售額從2023年的210億元增長到了2023年的524億元,，復(fù)合增長率為57.7%,。2023年，榴蓮的零售額在中國所有進(jìn)口水果品類中排名第一,，約占進(jìn)口鮮果零售總市場規(guī)模的31.7%,。

不僅是榴蓮鮮果，中國人對(duì)榴蓮的愛還彰顯在一眾網(wǎng)紅榴蓮甜品上,。榴蓮糖,、榴蓮酥進(jìn)入春節(jié)年貨清單，榴蓮千層,、榴蓮披薩幾乎是每一家甜品店,、披薩店的招牌菜，而剛剛過去的中秋節(jié),，榴蓮冰皮月餅也是一眾月餅中的爆款,。新茶飲品牌也紛紛卷入榴蓮賽道，奈雪的茶霸氣榴蓮歐包已是招牌明星產(chǎn)品,，古茗在今夏推新的榴蓮奶茶,，還沒有在全國推廣，已在網(wǎng)上掀起了嘗新熱潮,。

榴蓮，正從一個(gè)小眾品類向大眾餐桌突圍,。而在市場擴(kuò)大的同時(shí),，榴蓮的身價(jià)也一路水漲船高。榴蓮重度愛好者蔣璐去年吃了十幾個(gè)榴蓮,，單價(jià)普遍在二十元上下,，而今年動(dòng)輒三四十元的價(jià)格，讓她只舍得買幾個(gè)解饞,。

據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場一位榴蓮經(jīng)銷商回憶,，在他印象中，榴蓮價(jià)格最低點(diǎn)出現(xiàn)在五年前,，那時(shí)候的榴蓮只要7元一斤,。而今年夏天，新發(fā)地榴蓮一斤最低價(jià)也要十幾元,。9月榴蓮尾季后,，前幾日新發(fā)地批發(fā)市場的拿貨價(jià)每斤已漲到40元,，品質(zhì)還不是上乘的。

供不應(yīng)求所致為什么榴蓮會(huì)變貴,？

“一個(gè)因素是現(xiàn)在的人不缺錢了,，吃榴蓮的人越來越多?！币晃恍掳l(fā)地市場的水果經(jīng)銷商認(rèn)為,，以前都是年輕人購買榴蓮嘗個(gè)鮮，現(xiàn)在從老人到小孩都在吃,，貨賣得越來越快,，供不應(yīng)求下，價(jià)格自然水漲船高,。

“以往一車榴蓮賣光需要兩天的時(shí)間,，現(xiàn)在不到半天就賣光了?！鄙鲜鏊?jīng)銷商說,，上游商家見狀，就把進(jìn)貨價(jià)往上提了提,，反正也不愁賣,。

為什么越來越多的人喜歡吃榴蓮？在知乎上一位題主問出了無數(shù)人的心聲,。這位題主特別好奇,，她小時(shí)候無論是身邊的朋友還是親戚，一提到榴蓮就會(huì)皺眉頭,，說超級(jí)臭,，她一直想嘗嘗，但又怕別人說就不敢吃,，沒想到長大后,，現(xiàn)在身邊的人吃榴蓮的越來越多，超市里賣榴蓮的也變得多了起來,，很想知道原因,。

無數(shù)網(wǎng)友在提問下面回答說，“吃榴蓮只有0次和無數(shù)次之分,?！薄白詮娜ヌ﹪粤艘淮魏螅吞ど狭藧鄢粤裆彽牟粴w路,?！薄坝幸环N美味叫榴蓮?fù)担兜来_實(shí)好吃?！薄耙?yàn)槿藗兊臈l件好了,，榴蓮味道又好吃，自然就火了,?！?/p>

除了市場供不應(yīng)求推高了價(jià)格外，成本也是榴蓮越賣越貴的一個(gè)因素,。

（圖源/視覺中國）

由于氣候限制,，目前我國鮮榴蓮供給基本依賴進(jìn)口，透過海關(guān)數(shù)據(jù)也可窺見近年來我國榴蓮市場價(jià)格的變化趨勢,，進(jìn)口成本在逐年遞增,。

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2017年,，中國鮮榴蓮進(jìn)口量為22.44萬噸,，進(jìn)口金額為37.6億元。算下來,，每斤榴蓮的進(jìn)口均價(jià)為8.4元,。2023年，進(jìn)口均價(jià)小幅回落至8.3元,，2023年,，又升至9.1元，也就在這一年,，榴蓮開始成為我國年進(jìn)口量最多的水果,。登頂次年后的2023年，中國鮮榴蓮進(jìn)口均價(jià)突破10元大關(guān),，漲至14元每斤,。2023年，進(jìn)口均價(jià)攀升至每斤16.6元,。

2023年,，雖然我國鮮榴蓮進(jìn)口量同比增長42.7%，但鮮榴蓮進(jìn)口額增長更猛,，同比增長68.4%。與2017年相比,，進(jìn)口量增幅達(dá)266.2%,，進(jìn)口額則猛漲了623.9%，價(jià)格漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑贏了進(jìn)口量,，也無外乎中國市場上的榴蓮價(jià)格越來越貴,。

而在為我國提供了九成以上鮮榴蓮的泰國，榴蓮也并非“白菜價(jià)”。在泰國留學(xué)的許方琳今年春季購買的泰國東部榴蓮單價(jià)在十五六元左右,，雖較中國市場價(jià)格更低,，但相比當(dāng)?shù)氐南憬丁⒚⒐?、山竹等水果,，榴蓮依然賣得最貴。

一個(gè)原因是,，相較于其他水果,，榴蓮的生長周期更長，從種植到結(jié)果需要六七年時(shí)間,。高達(dá)二三十米的榴蓮樹,，也使得果實(shí)采摘難度高、風(fēng)險(xiǎn)大,，需要較高的人力成本,，因而榴蓮這一品類的種植成本居高不下。同時(shí),，榴蓮產(chǎn)量也易受氣候影響,，產(chǎn)量少的季節(jié)，供不應(yīng)求加劇,，價(jià)格波動(dòng)幅度較大,。

近年來爆發(fā)增長的國內(nèi)榴蓮市場，使得不少水果商嗅到了商機(jī),，上下游的入局者越來越多,，不少水果經(jīng)銷商前往泰國，直接在當(dāng)?shù)爻邪麍@,，中下游原本經(jīng)營其他水果的批發(fā)商們,，也一股腦扎入了榴蓮市場。

想要分一塊蛋糕的人越來越多,，從種植到銷售,，每多一環(huán)，價(jià)格便會(huì)再漲一層,。上揚(yáng)的原產(chǎn)地價(jià)格,、加之倉儲(chǔ)物流、關(guān)稅人工,、層層經(jīng)銷的成本,，最終都由消費(fèi)者買了單。到達(dá)消費(fèi)者者手中的榴蓮,，一個(gè)個(gè)“閃著金光”,，每一口都帶著錢的味道,。

捧出“第一股”未來榴蓮的價(jià)格會(huì)降下來嗎？

目前看,，答案是否定的,。洪九果品透露，榴蓮的價(jià)格主要受產(chǎn)品成本,、市場供求方面的影響,，當(dāng)前我國榴蓮大部分從泰國、馬來西亞等國家進(jìn)口,，受檢疫,、燃油、人工等成本因素以及國際環(huán)境的影響,，榴蓮的成本普遍偏高,，價(jià)格也隨之水漲船高。

“在一個(gè)供不應(yīng)求的市場,，賣方是沒有動(dòng)力降價(jià)的,。”洪九果品認(rèn)為,，短期內(nèi)榴蓮價(jià)格估計(jì)不會(huì)出現(xiàn)大幅度下降,。

不同于陽光玫瑰葡萄、西梅,、獼猴桃等水果,，中國通過大規(guī)模自種成功，提高了市場的供應(yīng),，讓售價(jià)有一定回落,，而榴蓮短期看還得依賴進(jìn)口。洪九果品透露,，出口榴蓮的國家都位于熱帶,，環(huán)境較潮濕，且一年中最低的溫度不低于10度,。目前,，我國海南省、廣西的極少數(shù)地方符合種植氣候條件,，但能夠用來種植榴蓮的面積非常有限,，短期內(nèi)發(fā)展大規(guī)模種植榴蓮的可能性非常小。

并且,，榴蓮種植的成本比較高,，改造榴蓮樹的基因，讓它適合我國生長環(huán)境,，科研所耗費(fèi)時(shí)間也非常長,，榴蓮在中國的大規(guī)模種植之路依然很漫長。

盡管如此,，榴蓮卻成功把洪九果品率先送上了“水果第一股”的寶座,。

水果市場常有“南百果、北鮮豐,、西洪九”的說法,，2023年這三家企業(yè)為了搶奪“水果第一股”各出奇招，最終主賣榴蓮的洪九果品實(shí)現(xiàn)突圍,，于9月5日正式登上港交所,，拿下了第一股的桂冠。

與百果園大舉開設(shè)線下加盟店的經(jīng)營模式不同,，洪九果品主要做的是TB的生意,，終端批發(fā)商是其主要銷售渠道，常年占據(jù)其收入的半壁江山,，新興零售商,、商超客戶在2023年分別貢獻(xiàn)20.7%和14.2%的收入，直接銷售占比最低,，為11.8%,。

與老對(duì)手相比，洪九果品以門店形式出現(xiàn)在消費(fèi)者視野的時(shí)候不多,，因而在知名度與存在感上,，似乎也略遜于百果園和鮮豐水果。但在中國,，按照市場占有率計(jì)算,，每賣出十二個(gè)榴蓮，就有一個(gè)來自洪九果品,，走進(jìn)一家商超,，水果區(qū)一個(gè)個(gè)氣味濃郁、身價(jià)不菲的榴蓮,，或許就由洪九果品供貨,。

截至2023年5月31日，洪九果品的客戶包括2023年全國銷售收入前十大商超企業(yè)中的八家,。據(jù)灼識(shí)咨詢數(shù)據(jù),，按銷售收入計(jì)，2023年洪九果品在中國榴蓮分銷市場的份額為8.3%,，在向來集中度不高的水果市場上,，這一占比已足夠讓洪九果品成為中國最大的榴蓮分銷商。

（圖源/視覺中國）

僅靠賣榴蓮,，洪九果品過去三年就創(chuàng)收超過60億元,，2023年為其營收貢獻(xiàn)超三分之一,。招股書顯示，今年前5個(gè)月,，洪九果品賣榴蓮的收入已達(dá)到15.5億元,，領(lǐng)跑柑橘、蘋果,、車?yán)遄拥纫槐娝?，是洪九果品最核心的營收來源。

而2023年,，洪九果品來自榴蓮的年收入還僅有4.7億元,，只有2023年34.8億元收入的零頭，彼時(shí)在中國榴蓮市場份額也只有2.8%,。短短三年,，隨著中國人越來越愛吃榴蓮，洪九果品的榴蓮營收翻了數(shù)倍,。

說到原因,，洪九果品透露，一方面是因?yàn)樵谙M(fèi)升級(jí)的大背景下,，因具有豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味,，榴蓮成為了“網(wǎng)紅”水果，中國消費(fèi)者對(duì)榴蓮的需求日益旺盛,；另一方面,，公司較早進(jìn)入泰國，在當(dāng)?shù)赜薪?00人的團(tuán)隊(duì),，已與上游供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,，能拿到質(zhì)價(jià)比高的貨源。

彎腰撿鋼镚的生意洪九果品也享受到了“水果之王”——榴蓮帶來的紅利,。

招股書顯示,，榴蓮的毛利率在洪九果品所經(jīng)營的水果中名列前茅，近三年毛利率分別為21%,、18.9%,、20.7%，今年前5個(gè)月,，進(jìn)一步攀升至31.2%,。與之相比，其他水果的毛利率常年在15%上下浮動(dòng),?；瘕埞拿蔬€從2023年的19.2%降到了2023年的11.5%，車?yán)遄痈菑?023年的19.4%減少至2023年的6.4%,。

在此背景下,，洪九果品的毛利率略高于百果園,，近三年洪九果品的整體毛利率為18.9%、16.6%,、15.7%,，與之相比百果園的毛利率是9.8%、9.1%和11.2%,。

反應(yīng)到盈利能力上，洪九果品也比百果園稍微強(qiáng)一些,，去年洪九果品水果賣了102.80億元,，賺了2.92億元。同期,，百果園賣了102.89億元,，賺的錢是2.26億元。兩家營收體量相當(dāng),，但在賺錢能力上,，前者比后者略勝一籌。

榴蓮市場的爆發(fā)還助力洪九果品,，搶先于百果園,、鮮豐水果，第一個(gè)成功登陸港交所,，結(jié)束了“水果第一股”纏纏綿綿的爭奪戰(zhàn),。

（圖源/洪九果品官網(wǎng)）

不過，洪九果品的上市之路走得也頗為坎坷,，早在2023年,，其就與東興證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，擬登陸A股,，次年把保薦機(jī)構(gòu)換成中金公司,，2023年9月終止了A股上市輔導(dǎo)，又在一個(gè)月后轉(zhuǎn)向港交所遞交招股書,。耗時(shí)近三年,，歷經(jīng)上市目標(biāo)、保薦機(jī)構(gòu)的更替,，洪九果品最終拿下了“水果第一股”的桂冠,。

而洪九果品身后，在美股,、A股,、港股打轉(zhuǎn)，兩年三次沖擊上市的百果園,，今年5月遞表港交所后目前還沒有消息,。鮮豐水果上次關(guān)于上市的消息還停留在2023年,，其將上市輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)由中信證券變更為中信建投證券，此后便再未傳出IPO音訊,。

洪九果品成功上市后,，其創(chuàng)始人鄧洪九的逆襲史引發(fā)外界關(guān)注。他的學(xué)歷不高,，17歲就開始在朝天門碼頭當(dāng)起了“重慶棒棒”,，挑著扁擔(dān)在重慶走街串巷賣水果，后來發(fā)現(xiàn)批發(fā)比零賣更賺錢,，就拿著全部家當(dāng)做起了水果批發(fā)生意,，賺到了人生“第一桶金”。

2002年,，鄧洪九和妻子創(chuàng)立了重慶洪九果品有限公司,，他的水果生意也越做越大。2005年是一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，這一年在政策利好下,，他率先做起了進(jìn)口水果，與同行打出了差異化,，最終一步步帶領(lǐng)公司走向上市,。

雖然洪九果品千辛萬苦成功搶先上市，但是上市后的表現(xiàn)很是平淡,，十天以來其股價(jià)一直穩(wěn)定在每股40港元左右,，與發(fā)行價(jià)相當(dāng)，沒漲也沒跌,，總市值為186億港元,。

一個(gè)原因是，總股本4.67億股的洪九果品,，上市以來絕大多數(shù)交易日的成交量都只有幾萬股,，9月15日的成交量是1.4萬股，成交額為56.43萬港元,。

洪九果品不受投資者青睞的一個(gè)因素是,，水果這門生意并不性感，盡管洪九果品的賺錢能力高于百果園,，但是依然是一個(gè)彎腰撿鋼镚的生意,，凈利潤率很低，只有2%左右,，它未來的錢景,，算都能算得出來，想要討得務(wù)實(shí)的港股投資人歡心并不容易。

（文中消費(fèi)者為化名）

10年追夢,，成榴蓮網(wǎng)銷頂流

來自湯塘鎮(zhèn)的95后年輕人姚斌,，已從事電商行業(yè)近10年。

姚斌售賣的榴蓮產(chǎn)品,。

姚斌正在向同事介紹榴蓮產(chǎn)品特點(diǎn),。

姚斌的同事正在進(jìn)行產(chǎn)品照片拍攝工作。

姚斌帶領(lǐng)的電商銷售團(tuán)隊(duì),。

姚斌的同事正在跟蹤訂單發(fā)貨,。

“頂流、社群,、客服,、直播風(fēng)口……”一連串電商詞匯從眼前這位25歲的年輕人姚斌口中說出，飄逸的長發(fā)下很難看出他已在電商行業(yè)浸淫10年之久,。見證過汽車膜銷售的頂峰，也遭遇了行業(yè)的“神話”破滅,，跨界成為農(nóng)產(chǎn)品銷售電商從業(yè)者的他,，從小青柑、英紅九號(hào)再到如今的貓山王榴蓮,，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)已成為京東平臺(tái)榴蓮類產(chǎn)品的頂流電商,，僅今年上半年，他的大馬貓山王榴蓮店鋪銷售額就超千萬元,。

見證汽車膜行業(yè)“榮與衰”

姚斌是佛岡湯塘鎮(zhèn)人,，畢業(yè)于佛岡縣一中，今年25歲,，是一名典型的95后年輕人,。上高中時(shí)，堂哥經(jīng)營著一家銷售汽車膜的淘寶店鋪,，由于網(wǎng)上銷售生意紅火,，姚斌會(huì)在放學(xué)時(shí)經(jīng)常給堂哥打下手、做客服,，漸漸地他也喜歡上了電商行業(yè),。

高中畢業(yè)后，姚斌放棄了上大學(xué)的想法,，成為一名汽車膜網(wǎng)上客服,。當(dāng)時(shí)汽車膜網(wǎng)上銷售市場火熱，他堂哥的淘寶店鋪在天貓平臺(tái)每天能有上萬元的營業(yè)額,，在2014年“雙十一”期間拿下了汽車膜銷售店鋪的全網(wǎng)第一,。

當(dāng)時(shí)姚斌每天的工作是做淘寶客服，和天南地北的客人聊天，確定商品款式,、發(fā)貨,、退貨，24小時(shí)在線的客服生活讓姚斌覺得很無聊,、很枯燥,，但見證了汽車膜行業(yè)的火熱。姚斌也曾一度憧憬著自己會(huì)像堂哥一樣成為汽車膜銷售代理商,，一直在這個(gè)圈子里生存下去,。

“那個(gè)時(shí)候有好幾年的中秋都不回家，過年也是放一兩天假,，基本上都是在把貨物上架,、下架?！币Ρ笳f,。

經(jīng)過幾年的積累，姚斌攢足了經(jīng)驗(yàn)和起步資金,，2016年,，姚斌自己在京東平臺(tái)獨(dú)立運(yùn)營了自己的網(wǎng)店，主營業(yè)務(wù)也是汽車膜,。

姚斌介紹,，當(dāng)時(shí)汽車膜網(wǎng)上銷售行業(yè)持續(xù)繁榮了近15年。他剛開店那年每月的月銷售額能達(dá)到30多萬元,，汽車膜銷售越做越順手,，除了幾個(gè)大品牌京東直營店，姚斌的汽車膜銷售能占到京東平臺(tái)汽車膜零售業(yè)務(wù)的近三成,。他公司有近50號(hào)員工,，他和堂哥做的汽車膜品牌吸引了全國10多個(gè)商家來主動(dòng)加盟。

然而2017年開始,，汽車膜行業(yè)的“降溫”將姚斌打了個(gè)措手不及,。月營業(yè)額從30多萬元一下降到數(shù)萬元，整個(gè)汽車膜銷售圈子都感覺到了行業(yè)的“寒冬”,。

“坐著等死是不行的,，每月三四十萬元的人員、設(shè)備開銷讓我不得不另謀出路,?！币Ρ蠼榻B，由于前期公司拓展得太快,，導(dǎo)致運(yùn)營成本急速上升,，當(dāng)公司營業(yè)額無法支撐成本開支時(shí)，等來的只有裁員度日。一方面姚斌將自己的車輛拿去做抵押,，硬著頭皮將公司員工從50人裁減至5人,；另一方面開始尋找新的行業(yè)和產(chǎn)品來重新創(chuàng)業(yè)。

打造“小青柑”茶葉爆款

姚斌介紹,，在經(jīng)歷了陣痛之后,，他清晰地認(rèn)識(shí)到他的團(tuán)隊(duì)最大的優(yōu)勢是有團(tuán)隊(duì)、有經(jīng)營和銷售經(jīng)驗(yàn),。即使汽車膜這個(gè)行業(yè)和產(chǎn)品沒落了,，只要找到有前景的行業(yè)和產(chǎn)品，他相信公司一定能東山再起,。

當(dāng)時(shí)他們看到了市場上大受歡迎的茶葉——“小青柑”這個(gè)產(chǎn)品,，當(dāng)時(shí)小青柑這個(gè)產(chǎn)品市場上供不應(yīng)求，他們跑到江門新會(huì)去找貨,、鋪渠道,，逐步建立了自己的銷售渠道。

從那時(shí)起,，姚斌每天都會(huì)去查看電商平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析,，了解茶葉這個(gè)種類的銷售情況，對(duì)比同行的銷售業(yè)績和數(shù)據(jù),，及時(shí)作出市場應(yīng)對(duì)策略,，逐漸扎進(jìn)了這個(gè)行業(yè),。

“茶葉的客單價(jià)不高,，銷售茶葉需要進(jìn)行壓貨，要在全國多個(gè)貨倉進(jìn)行備料,，提高客戶購買便捷的體驗(yàn)感,，因此對(duì)流動(dòng)資金的需求量很大?！币Ρ笳f,，一開始姚斌并沒弄清楚紅茶的銷售周期，第一次賣一批紅茶用了一年時(shí)間,，結(jié)果最后那批尾貨的茶香都揮發(fā)了,，只能當(dāng)損耗品處理掉，那一單沒有掙到錢,?；谶@個(gè)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為了保證自身產(chǎn)品品質(zhì),，他會(huì)縮短茶葉的銷售周期,，在盡量短的周期內(nèi)將茶葉銷售出去，這樣客戶拿到茶葉時(shí)，能體驗(yàn)到茶葉原始的清香,。

為了滿足客戶不同的需求,，姚斌開設(shè)了紅茶、白茶,、鐵觀音,、普洱等多個(gè)茶葉店鋪，并經(jīng)過半年多時(shí)間的試錯(cuò)期,，調(diào)整店鋪的定位和市場,，目前這些店鋪都已運(yùn)營正常。2023年,，姚斌經(jīng)營的小青柑茶葉店鋪在京東平臺(tái)占據(jù)了銷售前三的位置,。

切入榴蓮市場以品質(zhì)取勝

在茶葉市場扎穩(wěn)腳跟后，姚斌并沒有停下嘗試新產(chǎn)品的腳步,。他深知電商行業(yè)是一個(gè)亂世出英雄的江湖,，永遠(yuǎn)有新的電商在挑戰(zhàn)龍頭，他需要不斷地去嘗試新的產(chǎn)品和行業(yè),，保持頭部頂流的位置,。

2023年，姚斌從馬來西亞的果農(nóng)手中接觸到了榴蓮這個(gè)產(chǎn)品,，在京東平臺(tái)上開設(shè)了兩家專營店,，逐步建立銷售渠道。

姚斌介紹,，隨著人們生活水平的提升,，對(duì)于貓山王榴蓮的需求也在不斷增加。在經(jīng)過市場調(diào)研后,，他發(fā)現(xiàn)20—30歲的都市白領(lǐng)很喜歡榴蓮這類產(chǎn)品,，而且他們有持續(xù)購買的能力。因?yàn)榱裆彑o法從馬來西亞空運(yùn)到國內(nèi),，姚斌想了很多辦法,，最終通過從泰國轉(zhuǎn)運(yùn)的方式來確保貨源的穩(wěn)定。

姚斌介紹,，榴蓮是一個(gè)極容易壞的產(chǎn)品,，時(shí)間的長短直接影響口感。為此,，姚斌與京東平臺(tái)簽訂了特許倉配合同,，在全國布局了10個(gè)倉庫，能以最快速度將冷凍的貓山王送達(dá)客戶手中,。

“精準(zhǔn)的消費(fèi)群體,、口碑,、回購率直接決定了頂流電商的排名，所以我必須在品質(zhì)和速度上更多地投入,，才能強(qiáng)者恒強(qiáng),。”姚斌說,。

今年疫情期間,，國內(nèi)大部分家庭無法出門購物，網(wǎng)購成為大家主要的消費(fèi)方式,。姚斌的大馬貓山王榴蓮店直接享受到了這波消費(fèi)紅利,，新客戶增長了90%，每月的銷售額也從數(shù)萬元增長到數(shù)十萬元,。

“2,、3、4月店鋪的榴蓮銷售實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式增長,，半年時(shí)間營業(yè)額就破千萬,，我們甚至還采取了限購的方式，來控制總量,，保證客戶能享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù),。”姚斌說,。

姚斌經(jīng)營的大馬貓山王榴蓮店占據(jù)了京東平臺(tái)榴蓮銷售行業(yè)的頭部位置,，成為他們電商公司的又一大爆款產(chǎn)品。

成功秘訣在于不斷學(xué)習(xí)

在姚斌看來,，電商是一個(gè)“一切皆有可能”的行業(yè),。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了一套嚴(yán)密的商業(yè)邏輯體系,，只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上電商發(fā)展的步伐,，不會(huì)被行業(yè)淘汰,。

姚斌很慶幸剛開始做電商那幾年經(jīng)歷了客戶服務(wù),、店鋪運(yùn)營等崗位，讓他對(duì)客戶需求有了清晰的認(rèn)識(shí),。自從自己開店經(jīng)營后,，姚斌還會(huì)時(shí)常去客串客服小哥，直接了解客戶需求,，有針對(duì)性地調(diào)整運(yùn)營思路,。

除了每天分析行業(yè)數(shù)據(jù)和動(dòng)態(tài)，姚斌還會(huì)去參加各種電商培訓(xùn),，付費(fèi)聽取各類電商網(wǎng)上課程,。在2023—2023年,，他曾一個(gè)月在北京、杭州參加了4場行業(yè)培訓(xùn),，結(jié)識(shí)了很多電商從業(yè)人員,，而這些經(jīng)歷也給他之后的發(fā)展打下了好的基礎(chǔ)。

“學(xué)習(xí)是一個(gè)正價(jià)投資,，雖然眼前你可能用不到學(xué)習(xí)的東西,，但它總會(huì)在某個(gè)角落等著你的采用?！币Ρ笳f,。

談起佛岡的電商產(chǎn)業(yè)，姚斌覺得目前佛岡電商發(fā)展氛圍很好,，有一群熱愛電商的從業(yè)人員,。但佛岡缺乏系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這是未來佛岡電商發(fā)展的一大痛點(diǎn),。

在得知佛岡成功拿下國家級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣“金字招牌”后,，姚斌感到很欣慰。他希望佛岡能抓住這個(gè)契機(jī),，完善倉儲(chǔ)物流,、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施，吸引更多的電商人才回流,，打造成熟,、系統(tǒng)的電商產(chǎn)業(yè)集群。

文圖：南方日報(bào)記者程浩