干鍋蝦的做法
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用微波爐比力簡略干
最佳仍是放鍋子概況蒸 那樣最佳吃 我奶奶不斷這樣弄給我吃的啦 哈哈 耽憂 這個是最佳的措施了
用微波爐比力簡略干
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一,、干蝦艱深來說是有點咸的,。在做從前，先把干蝦放在容器里再放些溫水,，浸一個小時擺布,。而后把水倒掉，放蔥,、姜片,、料酒、雞精,、少許糖,，蒸半小時擺布。這樣的蝦頗有韌勁,，是很好的休閑食物以及下酒小菜,。
二、另一種做法是,，咸肉蝦干菜飯,。把蝦在溫水里略浸一會，剝掉外殼待用,。起油鍋投入蔥姜煸出香味,，退出咸肉煸炒一會，以及蝦干,、菜一起倒入當(dāng)時淘好的米中,，加過多的鹽、雞精攪拌平均開鍋后燜半小時,。一鍋香香的咸肉,、蝦干菜飯，讓人回味無窮啊,。
三,、知識拓展：蝦仁中含有豐碩的鎂，鎂對于心臟行動具備緊張的調(diào)節(jié)熏染,，能很好的呵護血汗管零星,，它可削減血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴展冠狀動脈,，有利于提防高血壓及心肌梗去世,。蝦仁的卵白質(zhì)含量高，每一100克蝦仁含有10.40克的卵白質(zhì),，是牛奶,、雞蛋、魚的好多少倍,，致使多少十倍,。
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一、干蝦艱深來說是有點咸的,。在做從前,，先把干蝦放在容器里再放些溫水，浸一個小時擺布,。而后把水倒掉,，放蔥、姜片,、料酒,、雞精、少許糖,，蒸半小時擺布,。這樣的蝦頗有韌勁，是很好的休閑食物以及下酒小菜,。
二,、另一種做法是，咸肉蝦干菜飯,。把蝦在溫水里略浸一會,，剝掉外殼待用。起油鍋投入蔥姜煸出香味,，退出咸肉煸炒一會,，以及蝦干、菜一起倒入當(dāng)時淘好的米中,，加過多的鹽,、雞精攪拌平均開鍋后燜半小時。一鍋香香的咸肉,、蝦干菜飯,，讓人回味無窮啊。
三,、知識拓展：蝦仁中含有豐碩的鎂,，鎂對于心臟行動具備緊張的調(diào)節(jié)熏染,，能很好的呵護血汗管零星，它可削減血液中膽固醇含量,，防止動脈硬化,，同時還能擴展冠狀動脈,，有利于提防高血壓及心肌梗去世,。蝦仁的卵白質(zhì)含量高，每一100克蝦仁含有10.40克的卵白質(zhì),，是牛奶,、雞蛋、魚的好多少倍,，致使多少十倍,。
干蝦可能蒸蛋，可能煮粥,，也可能以及青椒等配菜一起炒著吃,，下面介紹做法：；
豫備質(zhì)料：青椒1個,、干蝦半碗,、鹽、油,、米酒,、醬油 ；
制作步驟：,；
一,、干蝦洗凈，加蒜粒,、米酒混勻,，置電壓力鍋燜10分鐘。
,；
二,、青甜椒切絲。
,；
三,、姜切片。
,；
四,、鍋熱豬油，放青椒炒,。
,；
五,、放蒸好的蝦仁炒。
,；
六,、放醬油炒。
,；
七,、最后放鹽炒勻。,；八,、廢品圖。
干鍋蝦的做法如下：食材：芹菜,、洋蔥,、紅椒、豬肉,、蝦,、花椰菜、鹽,、干辣椒,、姜、蒜,、蔥,、糖、料酒,、雞精,、香菜、食用油,、干鍋醬,。一、豫備好食材,，洗凈,。二、處置食材,，將洋蔥切絲,，芹菜切段，姜切片,，蔥切片,，紅菜椒切段，蒜瓣備用,，干辣椒切段,，香菜切末,，花椰菜切塊，豬肉切片,，放在盤中備用,。三、蝦開背,，挨次退出料酒,，食鹽，花椒,，姜片,，蔥片以及洋蔥攪拌,。腌制一段光陰后,，息兵燒油，把蝦放入鍋中炸熟,。四,、息兵，油下鍋預(yù)熱,，退出豬肉翻炒,，挨次姜片，蒜瓣,，洋蔥,，芹菜段，蔥片,，干辣椒翻炒出香味,，再退出紅椒，花椰菜,，花椒,，料酒以及郫縣豆瓣醬翻炒，最后退出白糖,，雞精,，香菜翻炒。五,、最后退出蝦翻炒平均,，關(guān)火，倒入干鍋,，一道鮮味的干鍋蝦就實現(xiàn)為了,。
干鍋蝦的做法如下：食材：芹菜、洋蔥,、紅椒,、豬肉,、蝦、花椰菜,、鹽,、干辣椒、姜,、蒜,、蔥、糖,、料酒,、雞精、香菜,、食用油,、干鍋醬。一,、豫備好食材,，洗凈。二,、處置食材,，將洋蔥切絲，芹菜切段,，姜切片,，蔥切片，紅菜椒切段,，蒜瓣備用,，干辣椒切段，香菜切末,，花椰菜切塊,，豬肉切片，放在盤中備用,。三,、蝦開背，挨次退出料酒,，食鹽,，花椒，姜片,，蔥片以及洋蔥攪拌,。腌制一段光陰后，息兵燒油,，把蝦放入鍋中炸熟,。四,、息兵，油下鍋預(yù)熱,，退出豬肉翻炒,，挨次姜片，蒜瓣,，洋蔥,，芹菜段，蔥片,，干辣椒翻炒出香味,，再退出紅椒，花椰菜,，花椒,，料酒以及郫縣豆瓣醬翻炒，最后退出白糖,，雞精,，香菜翻炒。五,、最后退出蝦翻炒平均,，關(guān)火,，倒入干鍋，一道鮮味的干鍋蝦就實現(xiàn)為了,。
香辣干鍋蝦的做法
步驟step
1
大蝦剪去蝦須,，而后開背去除了蝦線,，撒點鹽以及料酒把蝦腌制一下入味。
步驟step
2
蓮藕去皮切片,，馬鈴薯切成1厘米寬窄的長條,，用水泡一下，去除了里邊的淀粉,，也防止氧化變黑,，香芹切小段備用，配菜的話憑證自己的口胃喜愛來削減,，好比木耳,、萵筍之類的都可能。
步驟step
3
腌制好的蝦撒點淀粉抓勻,，而后過油炸一下,。
步驟step
4
鍋里放油，油溫五成熱的時候把蝦放進去,，炸至表皮變紅撈出,，再二次復(fù)炸一下,，這樣蝦就會很酥脆。
步驟step
5
把馬鈴薯條以及蓮藕片也放油里炸一下,，炸至概況金黃撈出,，這時馬鈴薯以及蓮藕已經(jīng)九成熟了。
步驟step
6
鍋里留少許底油,，放入豆瓣醬炒香,，炒出紅油，而后再倒入干辣椒以及花椒炸香,，再放入切好的蔥段炒一下,。
步驟step
7
倒入蝦以及馬鈴薯蓮藕，翻炒一下,。
步驟step
8
放入生抽,、白糖、胡椒粉調(diào)味,，鹽的話要少放,，由于放了豆瓣醬已經(jīng)有咸味了，不放鹽也可能的,。
步驟step
9
蝦以及蔬菜都是熟的了,，翻炒一下入味即可能了，最后放入香芹,。
步驟step
10
翻炒一下出鍋即可,，倒入一個小砂鍋里，撒上芝麻放上香菜碎即可能吃了
1
干鍋蝦的做法如下：食材：芹菜,、洋蔥,、紅椒、豬肉,、蝦,、花椰菜、鹽,、干辣椒,、姜、蒜,、蔥,、糖、料酒,、雞精,、香菜、食用油、干鍋醬,。一,、豫備好食材，洗凈,。二,、處置食材，將洋蔥切絲,，芹菜切段,，姜切片，蔥切片,，紅菜椒切段,，蒜瓣備用，干辣椒切段,，香菜切末,，花椰菜切塊，豬肉切片,，放在盤中備用,。三、蝦開背,，挨次退出料酒,，食鹽，花椒,，姜片,，蔥片以及洋蔥攪拌。腌制一段光陰后,，息兵燒油，把蝦放入鍋中炸熟,。四,、息兵，油下鍋預(yù)熱,，退出豬肉翻炒,，挨次姜片，蒜瓣,，洋蔥,，芹菜段，蔥片,，干辣椒翻炒出香味,，再退出紅椒，花椰菜,，花椒,，料酒以及郫縣豆瓣醬翻炒,，最后退出白糖，雞精,，香菜翻炒,。五、最后退出蝦翻炒平均,，關(guān)火,，倒入干鍋，一道鮮味的干鍋蝦就實現(xiàn)為了,。
香辣干鍋蝦的做法
步驟step
1
大蝦剪去蝦須,，而后開背去除了蝦線，撒點鹽以及料酒把蝦腌制一下入味,。
步驟step
2
蓮藕去皮切片,，馬鈴薯切成1厘米寬窄的長條，用水泡一下,，去除了里邊的淀粉,，也防止氧化變黑，香芹切小段備用,，配菜的話憑證自己的口胃喜愛來削減,，好比木耳、萵筍之類的都可能,。
步驟step
3
腌制好的蝦撒點淀粉抓勻,，而后過油炸一下。
步驟step
4
鍋里放油,，油溫五成熱的時候把蝦放進去,，炸至表皮變紅撈出，再二次復(fù)炸一下,，這樣蝦就會很酥脆,。
步驟step
5
把馬鈴薯條以及蓮藕片也放油里炸一下，炸至概況金黃撈出,，這時馬鈴薯以及蓮藕已經(jīng)九成熟了,。
步驟step
6
鍋里留少許底油，放入豆瓣醬炒香,，炒出紅油,，而后再倒入干辣椒以及花椒炸香，再放入切好的蔥段炒一下,。
步驟step
7
倒入蝦以及馬鈴薯蓮藕,，翻炒一下。
步驟step
8
放入生抽、白糖,、胡椒粉調(diào)味,，鹽的話要少放，由于放了豆瓣醬已經(jīng)有咸味了,，不放鹽也可能的,。
步驟step
9
蝦以及蔬菜都是熟的了，翻炒一下入味即可能了,，最后放入香芹,。
步驟step
10
翻炒一下出鍋即可，倒入一個小砂鍋里,，撒上芝麻放上香菜碎即可能吃了
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干鍋蝦的相關(guān)做法香辣是一道汁濃,、麻辣味濃，肉質(zhì)緊韌爽快的漢族名菜,，配上干鍋蝦,，蝦的肉質(zhì)在炒制時加之多種特制香料的
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