浙江老板開(kāi)餐館，利用“一瓶茅臺(tái)白酒”,，7天時(shí)間收款135萬(wàn)

今天給大家?guī)?lái)的案例是：浙江一家餐館,，老板利用“一瓶茅臺(tái)白酒”，7天時(shí)間收款135萬(wàn),。

案例背景：做生意的老板想要短期內(nèi)收到一大筆錢(qián),，其實(shí)真的是一件非常容易簡(jiǎn)單的事情。這樣的操作方法,，在逆向盈利專(zhuān)欄里面大把大把的都是,，也都特別簡(jiǎn)單。

難的是在收到錢(qián)以后,，還能持續(xù)鎖定顧客,，讓這位顧客持續(xù)不斷地進(jìn)店消費(fèi)，以及讓這位顧客,，主動(dòng)帶動(dòng)身邊朋友,，一起來(lái)給老板你送錢(qián)。

在浙江就有這么一家餐飲店,，主做中餐,，婚慶紅白喜事，親朋好友聚會(huì),，都可以定上一桌,。老板是一位40來(lái)歲的中年男子，據(jù)他自己說(shuō),，自己曾經(jīng)在國(guó)外,，在新西蘭當(dāng)過(guò)幾年廚子,。

廚藝好不好咱另說(shuō)，就他現(xiàn)在這家餐廳,，反正生意是不咋地,，每天都有顧客，但就是不多,，每天都有進(jìn)賬流水,，但就是不超過(guò)千，小日子確實(shí)過(guò)得挺苦的,。

造成這一切的原因,，很簡(jiǎn)單，就是周邊同行太多,，競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大,。裝修方面也因?yàn)楫?dāng)時(shí)圖省錢(qián)，結(jié)果現(xiàn)在就挺尷尬的,。而且還有一個(gè)餐飲店的通病,，就是這家店里沒(méi)顧客，門(mén)外想要就餐的顧客,，一看店里冷冷清清的,，管你好不好吃，反正不進(jìn)去準(zhǔn)吃不了虧,。

當(dāng)初老板也想過(guò)一些辦法，像什么啤酒免費(fèi),，全場(chǎng)6.8折,，送紅包等等，確實(shí)做了不少活動(dòng),，但最后都以失敗而告終,。當(dāng)然這個(gè)失敗并不是說(shuō)，活動(dòng)沒(méi)效果,，只是內(nèi)容太簡(jiǎn)單,，過(guò)不了幾天又被同行更優(yōu)惠的活動(dòng)給搶了過(guò)去。

這就是沒(méi)有鎖客的后遺癥,，也是價(jià)格戰(zhàn)的犧牲品,。所以怎么才能做一場(chǎng)，既能收到大量現(xiàn)金流,，又能鎖定顧客持續(xù)進(jìn)店消費(fèi)的活動(dòng)呢,？

活動(dòng)介紹：實(shí)體店做任何活動(dòng)，一定要圍繞獲得感和價(jià)值感去做,，只有做到了讓顧客感覺(jué)有價(jià)值,，以及讓顧客感覺(jué)到能獲得更多的東西,，那么顧客才更愿意參與你的活動(dòng)。

推出活動(dòng)：當(dāng)次消費(fèi)（儲(chǔ)值）滿(mǎn)1000元,，直接送1000元的加油卡,，價(jià)值1000元的茅臺(tái)白酒，5張內(nèi)儲(chǔ)值500的儲(chǔ)值卡,，返2500元現(xiàn)金,。

所有贈(zèng)送的產(chǎn)品都可以直接帶回家，消費(fèi)或儲(chǔ)值都是可以的,，只要滿(mǎn)了1000塊錢(qián)即可,，這場(chǎng)活動(dòng)一共舉行了七天時(shí)間，鎖定顧客1000來(lái)人,，總收款是135萬(wàn),。

可能很多人覺(jué)得這樣的活動(dòng)，就只為了賺點(diǎn)現(xiàn)金流,，然后跑路,，但是我可以告訴你的是，沒(méi)有一個(gè)顧客參與,，那么老板最少能賺8500元,，什么邏輯呢？

盈利邏輯：像這樣的實(shí)戰(zhàn)案例,，下方專(zhuān)欄里面有340多套,，如果你覺(jué)得還可以，可以直接點(diǎn)擊下方卡片進(jìn)行解鎖

1：活動(dòng)的第一個(gè)盈利邏輯就是現(xiàn)金流,，現(xiàn)金流到目前最好的玩法就是,，直接拿錢(qián)去開(kāi)第二家第三家店，然后廣告招商加盟,，現(xiàn)成的店現(xiàn)成的產(chǎn)品,，直接給錢(qián)就入住。

2：送的那1000元的加油卡,，這東西是不要任何成本的,，找到本地的一些小的加油站，本身他們也需要拓客,，然后坐下來(lái)洽談,。我?guī)湍憬榻B顧客，你給我多少返點(diǎn),，反正多了不說(shuō),，15%應(yīng)該是很容易談成的。

有了15%的返點(diǎn),，那么就可以把1000元的加油卡做一個(gè)拆分,，顧客每加100塊錢(qián)的油,，就能抵扣15塊錢(qián)，剛好這個(gè)窟窿也就給補(bǔ)上了,，顧客享受了優(yōu)惠,，加油站獲得了客流，兩全難齊美,。

3：茅臺(tái)白酒可以現(xiàn)場(chǎng)拿回家,，但這個(gè)茅臺(tái)白酒可不是飛天系列，只是茅臺(tái)旗下的一個(gè)品種而已,，比如大家熟悉的王子酒,，售價(jià)三五百，實(shí)際成本也就二三十塊錢(qián),。所以?xún)r(jià)值1000元的茅臺(tái)白酒,，實(shí)際成本也就三百來(lái)塊錢(qián)。

4：5張價(jià)值500元的儲(chǔ)值卡,，是這場(chǎng)活動(dòng)的一個(gè)重點(diǎn),，是裂變顧客很重要的一個(gè)手段。

五張卡的使用方式是,，每一張可以到點(diǎn)每次抵扣15%,，直到把500元全部抵扣完為止。而且為了增加顧客消費(fèi)使用率,，所以老板規(guī)定,，每張500元的儲(chǔ)值卡抵扣完，老板都可以進(jìn)店直接領(lǐng)取500元的現(xiàn)金,，一共領(lǐng)取2500塊錢(qián),。

我們來(lái)算一筆賬，一張卡500元,，每次抵扣15%，把500元抵扣完是需要花費(fèi)3500元左右,。根據(jù)參與行業(yè)的利潤(rùn)計(jì)算,，3500元的消費(fèi)，老板的利潤(rùn)大概在1700元左右,。

5張卡返2500元,，相當(dāng)于老板直接能獲利8500塊錢(qián)，加上原始儲(chǔ)值1000塊錢(qián),，減去白酒的成本,，這樣每有一位顧客參與活動(dòng)，老板最少能就能賺8500元,。

上述內(nèi)容節(jié)選自下方我的專(zhuān)欄,，具體的實(shí)操和活動(dòng)其他幾個(gè)盈利點(diǎn),，看完你就知道老板有多“賊”了。且專(zhuān)欄里還有340多套實(shí)戰(zhàn)案例,，從如何低價(jià)吸引10000名以上顧客,，到如何轉(zhuǎn)變0利潤(rùn)困局，最后獲得成百上千萬(wàn)利潤(rùn)的方法和邏輯,。方法簡(jiǎn)單,，內(nèi)容直觀，實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng),，易懂易學(xué),。

2023年3次疫情1次洪水下的鄭州，一家小飯店如何逆勢(shì)年入45萬(wàn),？

2023年對(duì)鄭州人來(lái)說(shuō)是無(wú)比艱辛的一年,，這一年共經(jīng)歷了三次疫情和一次洪水！

每次疫情來(lái)襲,，基本上實(shí)體行業(yè)都要歇業(yè)一個(gè)月左右,。

7.20洪水，暴雨連下3天3夜,，造成特大水災(zāi),，并且在這之后一直陰雨連綿，直到8月20號(hào)雨勢(shì)才有所緩和,，進(jìn)入9月份天氣才開(kāi)始晴朗,，緊接著就是第二次疫情來(lái)襲。,。,。

可以說(shuō)，整個(gè)2023年的下半年,，實(shí)體行業(yè)能夠正常營(yíng)業(yè)的時(shí)間也就兩三個(gè)月,。

在這種情況下，按照常理來(lái)說(shuō),，街上那些店鋪,，不要說(shuō)盈利了，只要能不賠錢(qián)都算是手段高明了,，更別說(shuō)餐飲行業(yè)了,，只會(huì)更慘。

但是,，古話(huà)說(shuō)得好,，天外有天，人外有人，任何事情總有例外,！

很偶然的一次機(jī)會(huì),，科牛卻發(fā)現(xiàn)一家做燴面的小飯店，竟然在如此艱難的情況下,，一年盈利45萬(wàn),，著實(shí)讓我吃了一驚！

事情是這樣的,，科牛喜歡打籃球,，也加了很多本地的籃球愛(ài)好者微信群，群里邊經(jīng)常組織半場(chǎng)5V5的友情賽,，獎(jiǎng)品是一箱脈動(dòng),，由輸家的隊(duì)長(zhǎng)出資購(gòu)買(mǎi)，比賽結(jié)束后大家一塊喝,，四五十塊錢(qián)也不值啥,，大家也就圖個(gè)激烈的氣氛。

結(jié)果在臘月二十幾號(hào)的時(shí)候,，因?yàn)橐幌涿}動(dòng)群里邊鬧了起來(lái),，事情緣由是，當(dāng)天下午舉行了兩場(chǎng)比賽,，都是同一個(gè)隊(duì)輸了,，輸球的隊(duì)長(zhǎng)只把第一場(chǎng)的脈動(dòng)錢(qián)給出了，不愿意出第二局的,，原因是這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)說(shuō),，在第二局開(kāi)始前自己并沒(méi)有承諾當(dāng)這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)，所以不當(dāng)這個(gè)冤大頭,，但是群里邊其他人卻不同意這個(gè)說(shuō)法,，總之是雙方來(lái)回扯皮。

具體細(xì)節(jié)不講了,，只說(shuō)一下科牛關(guān)注的一點(diǎn),，就是這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)最后在群里說(shuō)了一句話(huà)，他說(shuō)自己今年賺了45萬(wàn),，不差這點(diǎn)錢(qián),，但是自己沒(méi)有承諾的事情絕對(duì)不當(dāng)冤大頭。,。。

至于這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)最后有沒(méi)有當(dāng)冤大頭,，科牛不得而知,，我關(guān)心的只是這個(gè)45萬(wàn)。

這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)是一家燴面店的老板,，他家做的燴面還不錯(cuò),，生意還是很好的,，科牛也去吃過(guò)幾次。

45萬(wàn),，如果放在平常沒(méi)病沒(méi)災(zāi)的年份,，一家飯店一年有這個(gè)收入也算合情合理，但是放在2023年的鄭州,，那就不正常了,。

好奇心的趨勢(shì)下，我去查看了他的朋友圈,，然后發(fā)現(xiàn)了一些眉目,。

原來(lái)這個(gè)老板在經(jīng)營(yíng)飯店的同時(shí)還在做招商加盟！

并且這個(gè)招商加盟是免費(fèi)的,，你可以免費(fèi)去他們店里參觀學(xué)習(xí)然后進(jìn)行加盟,，期間不收一分錢(qián)，直到學(xué)會(huì)為止,。

說(shuō)到這里肯定有人會(huì)好奇,，如果不收加盟費(fèi)的話(huà)，那這個(gè)老板怎么賺錢(qián)呢,？

人家自有方法：

就是賣(mài)燴面底料,！

什么是燴面底料？

就是燴面做成之后,，在撈入碗中之前,，會(huì)先在碗底放一些提升味道的配料，之后再加入湯和面,。

可以說(shuō),，這些提升味道的配料，是整個(gè)燴面的精髓所在,，有沒(méi)有這個(gè)配料,，味道可以說(shuō)是天差地別。

其實(shí)說(shuō)白了,，做燴面并不復(fù)雜,，工藝流程也很簡(jiǎn)單，會(huì)做的人很多,，但是能把味道做好的人卻不多,！

這個(gè)燴面老板很聰明，他把這些程序化的流程工藝免費(fèi)拿出來(lái)教給別人,，讓別人心懷感激,，回去搞加盟店。

然后這些加盟的店鋪，學(xué)會(huì)了燴面的做法后,，想要做出跟老板這里一模一樣的味道,，就必須從他這里采購(gòu)特制的底料。

幾天免費(fèi)的教學(xué),，換來(lái)的是長(zhǎng)期的底料供應(yīng),，這是一個(gè)目光長(zhǎng)遠(yuǎn)的生意，不得不佩服人家的才思敏捷,。

以上就是這個(gè)老板整體的創(chuàng)業(yè)模式,，模式非常簡(jiǎn)單，但是科牛卻還有個(gè)疑問(wèn),，就是他那些過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的客戶(hù)都是從哪里獲取的呢,？

我第一個(gè)想到的就是抖音，經(jīng)過(guò)一番搜索,，果然在抖音上找到了這個(gè)老板的抖音號(hào),，看了下粉絲量，目前1.5萬(wàn),，看了下發(fā)布的第一個(gè)視頻日期,，2023年8月份，截止目前,，總計(jì)作品數(shù)量596個(gè),！

大概翻看了下，平均每天發(fā)布2-3個(gè)視頻,，兩年多的時(shí)間里,，堅(jiān)持日更，很少中斷,，即使是春節(jié)期間人家也沒(méi)有停歇過(guò),！

發(fā)布的視頻內(nèi)容，大部分都是店鋪里邊的一些日常以及一些招商加盟的宣傳信息,，并且評(píng)論里邊想要過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的人還挺多,。

另外，通過(guò)這個(gè)老板的朋友圈,，我還發(fā)現(xiàn)另外一個(gè)重要的信息,，就是在2023年，這個(gè)老板已經(jīng)成功招商了200家加盟店?。,。?/p>

這個(gè)數(shù)量,，不可謂不驚人??！

一家普通的小飯店，僅僅1.5萬(wàn)的抖音粉絲,，一年竟可以招商200家，年盈利45萬(wàn),！

誰(shuí)說(shuō)的實(shí)體店沒(méi)落了,？

誰(shuí)說(shuō)的現(xiàn)在生意不好干？

事實(shí)證明,，只要思路清晰,、手段高明，每個(gè)行業(yè)都可以做的出類(lèi)拔萃,！

當(dāng)然了,，這個(gè)老板的這個(gè)模式，并不是誰(shuí)都可以復(fù)制的,。

想要成功,，有兩個(gè)環(huán)節(jié)非常關(guān)鍵，缺一不可：

第一,，就是人家的燴面做的確實(shí)好吃,，自家飯店的生意很火爆。

試想一下,，如果自家的飯店生意慘淡,，那么前來(lái)參觀學(xué)習(xí)的客戶(hù)看到后還會(huì)選擇加盟嗎？

所以說(shuō),，先把自己的店鋪經(jīng)營(yíng)好,，這個(gè)是第一步。

如果你連自己的飯店都沒(méi)有做成功,，談何招商加盟,？

第二，堅(jiān)持不懈的毅力

任何成功都絕非偶然,，我們看到的是人家去年一年掙了幾十萬(wàn),，沒(méi)有看到的卻是前期人家每天默默無(wú)聞發(fā)布視頻的枯燥乏味。

干過(guò)餐飲行業(yè)的都知道,，做飯店是很累人的,，可以說(shuō)是起早貪黑。

普通人僅僅是飯店里邊的正常工作做完,，就已經(jīng)沒(méi)有其他精力了,，只想倒頭就睡或者刷個(gè)抖音放松一下。

而這個(gè)老板卻每天都會(huì)在百忙之中抽出一些時(shí)間去發(fā)布短視頻,，即使發(fā)布了幾個(gè)月后依然沒(méi)什么人看,，人家仍然堅(jiān)持不懈,。

試問(wèn)，同樣的事情,，換成屏幕前的你,，可以做到嗎？

我想,，大部分人是做不到的,，因?yàn)榭婆Ｒ?jiàn)到過(guò)太多的人，興致沖沖的去做一個(gè)項(xiàng)目,，結(jié)果還不到一個(gè)月就放棄了,，有的甚至做了幾天就放棄了。

黎明前的黑暗是最難熬的,，在沒(méi)有看到黎明的陽(yáng)光之前,，你根本不知道前方的黑暗還有多長(zhǎng)。

在看不到希望又沒(méi)有收益的情況下,，選擇放棄,，好像是一種正常的選擇。

然而,，最后成功的人,，往往是那些不正常的，甚至是以常理來(lái)看還有些傻的人,。

大千世界,，真真假假虛虛實(shí)實(shí)！

有些人大智如愚,、謙虛謹(jǐn)慎,，過(guò)的順風(fēng)順?biāo)?/p>

有些人夜郎自大、好為人師,，卻屢戰(zhàn)屢?。?/p>

時(shí)也,？命也,？

簽約2500個(gè)加盟商 瑞幸創(chuàng)始人陸正耀項(xiàng)目舌尖工坊“殺入”預(yù)制菜賽道

本報(bào)記者許潔

見(jiàn)習(xí)記者王君

預(yù)制菜行業(yè)涌入大量新玩家。

去年,，眉州東坡旗下的王家渡食品,、珍味小梅園、三餐有料等新興的預(yù)制菜品牌均獲得了融資,。今年,，瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀也踏入了預(yù)制菜賽道，推出“舌尖工坊”項(xiàng)目,。

事實(shí)上,，在市場(chǎng)和資本的雙輪驅(qū)動(dòng)下,，每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜,、盒馬,、美團(tuán)等行業(yè)頭部企業(yè)紛紛布局預(yù)制菜賽道。

已接受2500個(gè)意向加盟商簽約

繼1月10號(hào)在北京常營(yíng)開(kāi)出首家門(mén)店后,，不到半個(gè)月,，舌尖工坊“超市3.0”在北京開(kāi)出第二家門(mén)店--CBD總部公寓店。1月28日,，《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪(fǎng)“舌尖工坊”位于北京常營(yíng)的首家門(mén)店發(fā)現(xiàn)，該店面積約50平方米,，冷柜里除了一些展示產(chǎn)品外,，冷柜和店內(nèi)餐桌上還有一些打包好的產(chǎn)品。

記者發(fā)現(xiàn),，舌尖工坊下單模式類(lèi)似便利蜂,，通過(guò)A（小程序）線(xiàn)上下單后，由店員配貨,、點(diǎn)貨,、打包后，分為自提和外賣(mài)兩種方式,，舌尖工坊3公里以?xún)?nèi)滿(mǎn)59元可享免費(fèi)配送,。

“我們的產(chǎn)品采用組合式拼裝，可根據(jù)需求靈活組合,，配合線(xiàn)上APP的瀏覽購(gòu)買(mǎi)方式,，極大程度上解放了門(mén)店的展示空間和儲(chǔ)存空間?！弊咴L(fǎng)時(shí),，門(mén)店一位工作人員對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，與傳統(tǒng)陳列型超市對(duì)面積的需求不同,，舌尖工坊門(mén)店面積最小僅需8平米,。

據(jù)悉，舌尖工坊涵蓋5種店型,，面積在8到60平方米之間,，其中A類(lèi)店為店中店、檔口店,，最小僅需8平米,；B類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)店在30平方米左右；C類(lèi)店為60平米以上的大型店,，包括體驗(yàn)餐廳店,、生鮮超市店,。投資成本在3萬(wàn)元起步，一方面降低投資門(mén)檻和選址難度,，同時(shí)也為舌尖科技的規(guī)?；季謩?chuàng)造條件。

“目前舌尖科技采取的策略是,，先從到家業(yè)務(wù)去做大量的資源投入,，借助到家業(yè)務(wù)使信息化平臺(tái)和供應(yīng)鏈平臺(tái)迅速達(dá)到一個(gè)理想規(guī)模，再賦能到店業(yè)務(wù),?！鄙嗉饪萍驾喼礐EO李穎波告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，到家和到店都只是業(yè)務(wù)形態(tài),，真正的基地在于自身的信息化平臺(tái)和供應(yīng)鏈平臺(tái),。

在經(jīng)營(yíng)模式上，李穎波告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者,，舌尖科技的定位是品牌產(chǎn)品公司,，目前的策略是全部賦能給加盟商，所以不會(huì)有直營(yíng)業(yè)務(wù),?！吧嗉饪萍嫉膱F(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)很多都是之前神州租車(chē)和瑞幸咖啡團(tuán)隊(duì)的成員，陸正耀是公司戰(zhàn)略委員會(huì)的主席,，主要負(fù)責(zé)生意戰(zhàn)略決策,、治理過(guò)程和資源協(xié)助。舌尖工坊采取加盟發(fā)展模式,，將為合作方在線(xiàn)上流量導(dǎo)入,，新客戶(hù)開(kāi)發(fā)補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)貸款支持,、智能化經(jīng)營(yíng)平臺(tái)共享等方面提供支持,。”他表示,，自舌尖工坊1月開(kāi)始全面招募加盟商以來(lái),，已經(jīng)接受了2500個(gè)意向加盟商的簽約，預(yù)計(jì)春節(jié)前在15個(gè)城市各開(kāi)1-2家樣板店,。

新老品牌入局推新

“無(wú)論是基礎(chǔ)設(shè)施,，還是消費(fèi)者的需求，都讓我們發(fā)覺(jué)到了此刻,，廚房革命這件事情變得迫不及待,。”李穎波認(rèn)為,，疫情等突發(fā)狀況,，催化了在家做飯的需求,。

公開(kāi)資料顯示，舌尖工坊的主體公司舌尖科技（北京）有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)舌尖科技）成立于2023年8月,，舌尖工坊項(xiàng)目被其定位為“新一代餐食綜合解決方案提供商”,。舌尖工坊的產(chǎn)品形態(tài)包括預(yù)制食材和速烹菜，預(yù)制食材針對(duì)有烹飪基礎(chǔ)的消費(fèi)者,，提供三種不同預(yù)處理程度的食材,，包括預(yù)切割食材、基礎(chǔ)腌制食材和深度加工食材,；速烹菜聚焦于烹飪技能不佳或時(shí)間有限的消費(fèi)者,，分為即烹類(lèi)和即熱類(lèi)產(chǎn)品。

記者發(fā)現(xiàn),，2023年的疫情和2023年的“原地過(guò)年”帶火了在家做飯,，預(yù)制菜、半成品菜成為“懶癌星人”等做飯小白的新寵,，預(yù)制菜行業(yè)開(kāi)始受到關(guān)注。天眼查數(shù)據(jù)顯示,，我國(guó)共有超過(guò)6.9萬(wàn)家預(yù)制菜企業(yè),。在此背景下，新老品牌入局推新,。

據(jù)悉,，2023年疫情后，盒馬就成立了3R事業(yè)部（即熱即食即烹）,，并發(fā)力旗下自有半成品品牌“盒馬工坊”,，入局預(yù)制菜領(lǐng)域。每日優(yōu)鮮,、叮咚買(mǎi)菜,、美團(tuán)等行業(yè)頭部企業(yè)紛紛布局預(yù)制菜賽道。

除了這些新入局者,，廣州酒家,、云海肴、同慶樓和西貝等知名連鎖餐飲企業(yè)增加了預(yù)制菜業(yè)務(wù),。預(yù)制菜已然成為這個(gè)冬天最火爆的賽道之一,。

中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，在疫情防控的背景下,，隨著餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化的提高,，以及消費(fèi)端出現(xiàn)的“宅家文化”“烹飪小白”等不斷擴(kuò)容，預(yù)制菜的需求不斷擴(kuò)大,，未來(lái)的發(fā)展前景非常廣闊,。

國(guó)海證券研報(bào)指出,，當(dāng)前預(yù)制菜的市場(chǎng)存量約在3000億元，占食材總體的比重不到10%,。如果按照每年20%的復(fù)合增長(zhǎng)速度估算,，在未來(lái)6-7年，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)可以成長(zhǎng)為萬(wàn)億元規(guī)模的市場(chǎng),。不過(guò),，在國(guó)海證券分析師看來(lái)，預(yù)制菜處于行業(yè)剛起步階段,，短期可能面臨行業(yè)過(guò)熱風(fēng)險(xiǎn),，部分上市公司剛開(kāi)始涉足該領(lǐng)域，短時(shí)間內(nèi)對(duì)公司業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)度不高,，目前處于市場(chǎng)預(yù)期先行階段,。

（編輯喬川川）