最簡(jiǎn)單的面條做法大全
目錄
所需食材：
主料：豬肉400g面粉500g 黃豆醬400g
輔料： 玉米油過(guò)多 鹽2g 蔥姜過(guò)多 黃瓜一根 清晰菜200g 豆芽菜300g 芹菜200g 心田美蘿卜200g 青蒜100g 泡好的黃豆200g 大蒜過(guò)多 醋過(guò)多 開水一碗 清水210g
步驟：
1 500克面粉退出210克清水以及2克鹽用廚師機(jī)以及面5分鐘
2 由于水少以是很難成團(tuán),，這時(shí)需要用手將面團(tuán)揉滑膩,，蓋上濕布醒1小時(shí)。
3 豫備好吃面需要的菜碼,，可能隨自己喜愛增減,，我這次用了有黃瓜、黃豆,、心田美蘿卜,、芽菜、清晰 菜,、芹菜,、青蒜。
4 將炸醬所需的豬肉切丁,，蔥切丁,，姜切末，再豫備好黃豆醬,。
5 炒鍋燒熱退出玉米油而后下豬肉煸炒
6 待豬肉變色后退出姜末爆香
7 豬肉煸熟之后退出黃豆醬翻炒3分鐘
8 退出一碗開水翻勻
9 開小火逐漸熬,，要不斷翻鍋省患上粘鍋底。
10 看到剛加的那碗開水熬上來(lái)了有三分之二了醬的顏色也變深了,，就下入蔥丁,，翻勻即可關(guān)火盛出。
11 燒一盆水將黃豆煮熟撈進(jìn)去,，而后將白菜切絲,，芹菜切末、與豆芽菜分說(shuō)焯水控干水份備用,。
12 豫備好吃面所需的面碼：青蒜末,、熟黃豆、心田美蘿卜絲,、黃瓜絲,、焯過(guò)水的白菜絲、芹菜末,、豆芽菜,、剝多少瓣大蒜，豫備好小醋瓶,，盛好炸醬就等下面條了,。
13 將面團(tuán)按扁搟成面皮，
14 在面皮上撒上一些干面粉防粘用
15 而后像折扇面那樣將面皮折疊起來(lái)
16 切成粗細(xì)約莫至關(guān)的條
17 而后將切好的面條抖開
18 水開之后下入面條,，開鍋后點(diǎn)入一次冷水再開鍋煮一小會(huì)兒就熟了,。
撈出面簽字條擺放下面碼，澆上炸醬,，澆點(diǎn)兒醋攪拌勻,，就瓣兒大蒜，美美的開吃吧就
質(zhì)料：面條（鮮）250克、尖椒250克,、豬肉150克,、油鹽過(guò)多、蔥1段,、姜1片,、大蒜2瓣、老抽1湯匙,、生抽1湯匙,、料酒半湯匙、水淀粉過(guò)多,、
做法：
把尖椒洗凈,，去蒂去籽，斜刀切成絲
豬肉切成絲,，退出料酒抓勻,，再退出淀粉抓勻，腌制10分鐘,，這樣炒出的肉絲,，口感嫩，吃著不柴,、不腥
鍋加油燒熱,，下入肉絲翻炒，將肉絲炒至顏色變白,，下入蔥花、姜末,、蒜片翻炒平均
下入尖椒絲翻炒,，將尖椒絲炒至稍變軟
淋入1小碗水，再退出老抽,、生抽,、鹽、燒開,，淋入過(guò)多水淀粉勾芡,，大火加熱至湯汁變患上冷漠，偏激,，尖椒肉絲鹵就做好了,，把鹵盛出待用。
鍋加水燒開,，下入面條煮熟,，面條的成熟度按總體口胃調(diào)解，喜愛吃勁道的煮的剛熟就好，喜愛吃軟一些的多煮一會(huì),。
將煮好的面條放在冷水中投涼,，撈出瀝清水份，面條煮好后,，放在冷水中投涼,，可能使面條口感更勁道。腸胃欠好可能把面條用溫水投一下,，概況用涼開水投涼,。
把面條放在盤子內(nèi)，澆上過(guò)多的鹵,，吃時(shí)拌一下就能了,。
主料：
西南大冷面1袋
輔料：
黃瓜半根
火腿腸半根
雞蛋1個(gè)
香萊1綹
辣白菜少許
綠芽菜1把
調(diào)料：
冷面辣椒油1包
熟芝麻1包
稀釋汁1包
做法：
1. 西南大冷面1袋380克，黃瓜半根,，火腿腸半根,，雞蛋1個(gè)，香菜1綹,，辣白菜少許,，綠芽菜1把。
2. 掀開大冷面,，380克面,，稀釋汁1袋，辣椒油1袋,，熟芝麻1袋,。
3. 冷面搓開，溫水泡五分鐘,，煮2分鐘,，過(guò)涼控干備用。
4. 雞蛋煮7一8分鐘,，去皮切開,，綠芽菜開水燙一下斷生，稀釋汁加300ml涼開水或者冰涼開水,，火腿腸,，黃瓜，香菜洗凈切好,。
5. 豫備好所有食材,。
6. 重大擺一下，澆上冷面汁,，一碗撒芝麻,，一碗放辣椒油,。
7. 拌一拌就能了
質(zhì)料：掛面過(guò)多、白菜過(guò)多,、西紅柿一個(gè),、紫菜過(guò)多、蝦皮過(guò)多,、香腸半根,、鹽過(guò)多、雞精過(guò)多,、蔥花過(guò)多,、香菜過(guò)多。
做法：
1.白菜,、西紅柿,、紫菜開水下鍋。
2.放蝦皮,，放掛面,，攪拌平均，放香腸,，加醬油,、鹽、雞精,。
3.煮熟放香菜以及蔥花出鍋即可,。
4.西南熱湯面條簡(jiǎn)介：西南熱湯面條是比力罕有的一道重大的面食，由于西南地域比力冰涼,，在夏日的時(shí)候喝一碗熱湯面條,，有很好的驅(qū)寒保暖的熏染。
5.熱湯面條的做法也比力多,，重大做法所需要的食材比力少,，豫備掛面，豫備過(guò)多的雞蛋以及其余食材就能制作,。
所需食材：
主料：豬肉400g面粉500g 黃豆醬400g
輔料： 玉米油過(guò)多 鹽2g 蔥姜過(guò)多 黃瓜一根 清晰菜200g 豆芽菜300g 芹菜200g 心田美蘿卜200g 青蒜100g 泡好的黃豆200g 大蒜過(guò)多 醋過(guò)多 開水一碗 清水210g
步驟：
1 500克面粉退出210克清水以及2克鹽用廚師機(jī)以及面5分鐘
2 由于水少以是很難成團(tuán)，這時(shí)需要用手將面團(tuán)揉滑膩,，蓋上濕布醒1小時(shí),。
3 豫備好吃面需要的菜碼，可能隨自己喜愛增減,，我這次用了有黃瓜,、黃豆、心田美蘿卜,、芽菜,、清晰 菜、芹菜、青蒜,。
4 將炸醬所需的豬肉切丁,，蔥切丁，姜切末,，再豫備好黃豆醬,。
5 炒鍋燒熱退出玉米油而后下豬肉煸炒
6 待豬肉變色后退出姜末爆香
7 豬肉煸熟之后退出黃豆醬翻炒3分鐘
8 退出一碗開水翻勻
9 開小火逐漸熬，要不斷翻鍋省患上粘鍋底,。
10 看到剛加的那碗開水熬上來(lái)了有三分之二了醬的顏色也變深了,，就下入蔥丁，翻勻即可關(guān)火盛出,。
11 燒一盆水將黃豆煮熟撈進(jìn)去,，而后將白菜切絲，芹菜切末,、與豆芽菜分說(shuō)焯水控干水份備用,。
12 豫備好吃面所需的面碼：青蒜末、熟黃豆,、心田美蘿卜絲,、黃瓜絲、焯過(guò)水的白菜絲,、芹菜末,、豆芽菜、剝多少瓣大蒜,，豫備好小醋瓶,，盛好炸醬就等下面條了。
13 將面團(tuán)按扁搟成面皮,，
14 在面皮上撒上一些干面粉防粘用
15 而后像折扇面那樣將面皮折疊起來(lái)
16 切成粗細(xì)約莫至關(guān)的條
17 而后將切好的面條抖開
18 水開之后下入面條,，開鍋后點(diǎn)入一次冷水再開鍋煮一小會(huì)兒就熟了。
撈出面簽字條擺放下面碼,，澆上炸醬,，澆點(diǎn)兒醋攪拌勻，就瓣兒大蒜,，美美的開吃吧就
質(zhì)料：面條（鮮）250克,、尖椒250克、豬肉150克,、油鹽過(guò)多,、蔥1段、姜1片,、大蒜2瓣,、老抽1湯匙,、生抽1湯匙、料酒半湯匙,、水淀粉過(guò)多,、
做法：
把尖椒洗凈，去蒂去籽,，斜刀切成絲
豬肉切成絲,，退出料酒抓勻，再退出淀粉抓勻,，腌制10分鐘,，這樣炒出的肉絲，口感嫩,，吃著不柴,、不腥
鍋加油燒熱，下入肉絲翻炒,，將肉絲炒至顏色變白,，下入蔥花、姜末,、蒜片翻炒平均
下入尖椒絲翻炒,，將尖椒絲炒至稍變軟
淋入1小碗水，再退出老抽,、生抽,、鹽、燒開,，淋入過(guò)多水淀粉勾芡,，大火加熱至湯汁變患上冷漠，偏激,，尖椒肉絲鹵就做好了,，把鹵盛出待用。
鍋加水燒開,，下入面條煮熟,，面條的成熟度按總體口胃調(diào)解，喜愛吃勁道的煮的剛熟就好,，喜愛吃軟一些的多煮一會(huì),。
將煮好的面條放在冷水中投涼，撈出瀝清水份,，面條煮好后，放在冷水中投涼,，可能使面條口感更勁道,。腸胃欠好可能把面條用溫水投一下,，概況用涼開水投涼。
把面條放在盤子內(nèi),，澆上過(guò)多的鹵,，吃時(shí)拌一下就能了。
主料：
西南大冷面1袋
輔料：
黃瓜半根
火腿腸半根
雞蛋1個(gè)
香萊1綹
辣白菜少許
綠芽菜1把
調(diào)料：
冷面辣椒油1包
熟芝麻1包
稀釋汁1包
做法：
1. 西南大冷面1袋380克,，黃瓜半根,，火腿腸半根，雞蛋1個(gè),，香菜1綹,，辣白菜少許，綠芽菜1把,。
2. 掀開大冷面,，380克面，稀釋汁1袋,，辣椒油1袋,，熟芝麻1袋。
3. 冷面搓開,，溫水泡五分鐘,，煮2分鐘，過(guò)涼控干備用,。
4. 雞蛋煮7一8分鐘,，去皮切開，綠芽菜開水燙一下斷生,，稀釋汁加300ml涼開水或者冰涼開水,，火腿腸，黃瓜,，香菜洗凈切好,。
5. 豫備好所有食材。
6. 重大擺一下,，澆上冷面汁,，一碗撒芝麻，一碗放辣椒油,。
7. 拌一拌就能了
質(zhì)料：掛面過(guò)多,、白菜過(guò)多、西紅柿一個(gè),、紫菜過(guò)多,、蝦皮過(guò)多、香腸半根,、鹽過(guò)多,、雞精過(guò)多,、蔥花過(guò)多、香菜過(guò)多,。
做法：
1.白菜,、西紅柿、紫菜開水下鍋,。
2.放蝦皮,，放掛面，攪拌平均,，放香腸,，加醬油、鹽,、雞精,。
3.煮熟放香菜以及蔥花出鍋即可。
4.西南熱湯面條簡(jiǎn)介：西南熱湯面條是比力罕有的一道重大的面食,，由于西南地域比力冰涼,，在夏日的時(shí)候喝一碗熱湯面條，有很好的驅(qū)寒保暖的熏染,。
5.熱湯面條的做法也比力多,，重大做法所需要的食材比力少，豫備掛面,，豫備過(guò)多的雞蛋以及其余食材就能制作,。
1．將面放入盆內(nèi)，退出精鹽,，再退出1000克水以及成面團(tuán),。再將殘余的水份多少回用手淋灑在面團(tuán)上扎光扎凈，直至面團(tuán)成為有筋骨的稠糊狀,。
2．將面倒入一個(gè)特制的葫蘆瓢內(nèi)(瓢底有一個(gè)小孔),。吊置在鍋的上方中間，鍋內(nèi)添水大火燒開,，水沸后,，拔開瓢底小孔塞，面如一根細(xì)絲順流不斷地漏入鍋內(nèi),，邊漏邊煮,，邊煮邊撈，直至漏完為止,。
此面形如粉條,，自始一根，制法別致。食時(shí)軟綿,，滑膩,，利口有筋。吃時(shí)可澆配種種葷素澆頭,、打鹵。亦可做成熗鍋面或者湯面,。
1.要有這樣一個(gè)工具,，把面以及的稀一點(diǎn)，裝進(jìn)工具概況,。
2.工具上有個(gè)把手,，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)面就這樣從下面擠進(jìn)去了。
3.鍋中燒開水,，擠進(jìn)去的面直接進(jìn)入水中,，開始
4.配饸饹面的鹵，山西喜愛用炸醬,、西紅柿雞蛋概況鹵肉的,。再加點(diǎn)黃瓜絲以及香菜
所需食材：
主料：豬肉400g面粉500g 黃豆醬400g
輔料： 玉米油過(guò)多 鹽2g 蔥姜過(guò)多 黃瓜一根 清晰菜200g 豆芽菜300g 芹菜200g 心田美蘿卜200g 青蒜100g 泡好的黃豆200g 大蒜過(guò)多 醋過(guò)多 開水一碗 清水210g
步驟：
1 500克面粉退出210克清水以及2克鹽用廚師機(jī)以及面5分鐘
2 由于水少以是很難成團(tuán)，這時(shí)需要用手將面團(tuán)揉滑膩,，蓋上濕布醒1小時(shí),。
3 豫備好吃面需要的菜碼，可能隨自己喜愛增減,，我這次用了有黃瓜,、黃豆、心田美蘿卜,、芽菜,、清晰 菜、芹菜,、青蒜,。
4 將炸醬所需的豬肉切丁，蔥切丁,，姜切末,，再豫備好黃豆醬。
5 炒鍋燒熱退出玉米油而后下豬肉煸炒
6 待豬肉變色后退出姜末爆香
7 豬肉煸熟之后退出黃豆醬翻炒3分鐘
8 退出一碗開水翻勻
9 開小火逐漸熬,，要不斷翻鍋省患上粘鍋底,。
10 看到剛加的那碗開水熬上來(lái)了有三分之二了醬的顏色也變深了，就下入蔥丁,，翻勻即可關(guān)火盛出,。
11 燒一盆水將黃豆煮熟撈進(jìn)去，而后將白菜切絲,，芹菜切末,、與豆芽菜分說(shuō)焯水控干水份備用,。
12 豫備好吃面所需的面碼：青蒜末、熟黃豆,、心田美蘿卜絲,、黃瓜絲、焯過(guò)水的白菜絲,、芹菜末,、豆芽菜、剝多少瓣大蒜,，豫備好小醋瓶,，盛好炸醬就等下面條了。
13 將面團(tuán)按扁搟成面皮,，
14 在面皮上撒上一些干面粉防粘用
15 而后像折扇面那樣將面皮折疊起來(lái)
16 切成粗細(xì)約莫至關(guān)的條
17 而后將切好的面條抖開
18 水開之后下入面條,，開鍋后點(diǎn)入一次冷水再開鍋煮一小會(huì)兒就熟了。
撈出面簽字條擺放下面碼,，澆上炸醬,，澆點(diǎn)兒醋攪拌勻，就瓣兒大蒜,，美美的開吃吧就
質(zhì)料：面條（鮮）250克,、尖椒250克、豬肉150克,、油鹽過(guò)多,、蔥1段、姜1片,、大蒜2瓣,、老抽1湯匙、生抽1湯匙,、料酒半湯匙,、水淀粉過(guò)多、
做法：
把尖椒洗凈,，去蒂去籽,，斜刀切成絲
豬肉切成絲，退出料酒抓勻,，再退出淀粉抓勻,，腌制10分鐘，這樣炒出的肉絲,，口感嫩,，吃著不柴、不腥
鍋加油燒熱，下入肉絲翻炒,，將肉絲炒至顏色變白,，下入蔥花、姜末,、蒜片翻炒平均
下入尖椒絲翻炒,，將尖椒絲炒至稍變軟
淋入1小碗水，再退出老抽,、生抽,、鹽、燒開,，淋入過(guò)多水淀粉勾芡，大火加熱至湯汁變患上冷漠,，偏激,，尖椒肉絲鹵就做好了，把鹵盛出待用,。
鍋加水燒開,，下入面條煮熟，面條的成熟度按總體口胃調(diào)解,，喜愛吃勁道的煮的剛熟就好,，喜愛吃軟一些的多煮一會(huì)。
將煮好的面條放在冷水中投涼,，撈出瀝清水份,，面條煮好后，放在冷水中投涼,，可能使面條口感更勁道,。腸胃欠好可能把面條用溫水投一下，概況用涼開水投涼,。
把面條放在盤子內(nèi),，澆上過(guò)多的鹵，吃時(shí)拌一下就能了,。
主料：
西南大冷面1袋
輔料：
黃瓜半根
火腿腸半根
雞蛋1個(gè)
香萊1綹
辣白菜少許
綠芽菜1把
調(diào)料：
冷面辣椒油1包
熟芝麻1包
稀釋汁1包
做法：
1. 西南大冷面1袋380克,，黃瓜半根，火腿腸半根,，雞蛋1個(gè),，香菜1綹，辣白菜少許,，綠芽菜1把,。
2. 掀開大冷面，380克面，稀釋汁1袋,，辣椒油1袋,，熟芝麻1袋。
3. 冷面搓開,，溫水泡五分鐘,，煮2分鐘，過(guò)涼控干備用,。
4. 雞蛋煮7一8分鐘,，去皮切開，綠芽菜開水燙一下斷生,，稀釋汁加300ml涼開水或者冰涼開水,，火腿腸，黃瓜,，香菜洗凈切好,。
5. 豫備好所有食材。
6. 重大擺一下,，澆上冷面汁,，一碗撒芝麻，一碗放辣椒油,。
7. 拌一拌就能了
質(zhì)料：掛面過(guò)多,、白菜過(guò)多、西紅柿一個(gè),、紫菜過(guò)多,、蝦皮過(guò)多、香腸半根,、鹽過(guò)多,、雞精過(guò)多、蔥花過(guò)多,、香菜過(guò)多,。
做法：
1.白菜、西紅柿,、紫菜開水下鍋,。
2.放蝦皮，放掛面,，攪拌平均,，放香腸，加醬油,、鹽,、雞精,。
3.煮熟放香菜以及蔥花出鍋即可。
4.西南熱湯面條簡(jiǎn)介：西南熱湯面條是比力罕有的一道重大的面食,，由于西南地域比力冰涼,，在夏日的時(shí)候喝一碗熱湯面條，有很好的驅(qū)寒保暖的熏染,。
5.熱湯面條的做法也比力多,，重大做法所需要的食材比力少，豫備掛面,，豫備過(guò)多的雞蛋以及其余食材就能制作,。
1．將面放入盆內(nèi)，退出精鹽,，再退出1000克水以及成面團(tuán),。再將殘余的水份多少回用手淋灑在面團(tuán)上扎光扎凈，直至面團(tuán)成為有筋骨的稠糊狀,。
2．將面倒入一個(gè)特制的葫蘆瓢內(nèi)(瓢底有一個(gè)小孔),。吊置在鍋的上方中間，鍋內(nèi)添水大火燒開,，水沸后，拔開瓢底小孔塞,，面如一根細(xì)絲順流不斷地漏入鍋內(nèi),，邊漏邊煮，邊煮邊撈,，直至漏完為止,。
此面形如粉條，自始一根,，制法別致,。食時(shí)軟綿，滑膩,，利口有筋,。吃時(shí)可澆配種種葷素澆頭、打鹵,。亦可做成熗鍋面或者湯面,。
1.要有這樣一個(gè)工具，把面以及的稀一點(diǎn),，裝進(jìn)工具概況,。
2.工具上有個(gè)把手，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)面就這樣從下面擠進(jìn)去了,。
3.鍋中燒開水,，擠進(jìn)去的面直接進(jìn)入水中,，開始
4.配饸饹面的鹵，山西喜愛用炸醬,、西紅柿雞蛋概況鹵肉的,。再加點(diǎn)黃瓜絲以及香菜
一、最重大的拌面,。燒水,，水要多一點(diǎn)，碗里放海天牌生抽,，麻油,，胡椒，味精,，香蔥末,，而后水開下面，少許硬一點(diǎn),，放在碗里一拌,。假如是堿水面，這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋,。萬(wàn)萬(wàn)記住先后挨次,，否則滋味就紛比方樣。假如加一點(diǎn)上好的榨菜?。ㄒ约呵?，廢品榨菜丁欠好吃），芝麻醬或者花生醬（用涼開水調(diào)稀,，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）,。二、西紅柿雞蛋湯面：先炒雞蛋,，加水,，放西紅柿片，放鹽,，水凋謝面條至熟,，加胡椒味精。三,、炒面：小白菜,、肉絲、香菇絲,。下面,，少許硬一點(diǎn)。撈出,，放冷水沖,，漓干水份,。大火，先炒肉絲,，熟,，加白菜，變色,，加香菇,，炒多少下，加面條炒多少下,，拌勻,，改中火，加鹽,、胡椒,、少許味精，改小火,，一手拿鍋鏟炒,，一手拿雙筷子把面條抖松，面條以及作料盡管縱然拌勻,，白菜不能黃,。備注：1 吃炒面的時(shí)候加點(diǎn)上好的醋。2 里脊肉切細(xì)絲,，加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻,，加一點(diǎn)油，再拌勻,。四、蝦米面條.先放蝦米(要買品質(zhì)好的）在水里小煮片刻,，再給油,，放面條，快煮好時(shí),，加小白菜,，熟，加鹽,、胡椒,、少許味精，即可,。五,最重大的涼（拌）面,。燒水，水要多一點(diǎn),，淺口的不銹鋼鍋,，加麻油,，待用。碗里放海天牌生抽,，胡椒,，味精，香蔥末,，而后水開下面,，少許硬一點(diǎn)，放在有麻油的鍋里,，拌勻,，放在空調(diào)前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌,，使其冷卻平均,。而后，放在碗里一拌,。假如是堿水面,，這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋。萬(wàn)萬(wàn)記住先后挨次,，否則滋味就紛比方樣,。假如加一點(diǎn)上好的榨菜丁（要自己切,，廢品榨菜丁欠好吃）,，芝麻醬或者花生醬（用涼開水調(diào)稀，現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)）,。六,、西紅柿雞蛋打鹵面西紅柿雞蛋鹵的做法頗為重大：把洗凈的西紅柿去蒂后切塊，雞蛋打碎攪勻備用,。燒熱油鍋（稍微多放點(diǎn)油）,，先炸雞蛋，成形后撈出,，余油留在鍋里,，加蔥花煸一下，把西紅柿放進(jìn)去翻炒一會(huì),，加雞蛋混合,，添水后略煮一小會(huì)，待通紅的湯汁燒開起泡了,，加鹽加味精起鍋,。（這便是西紅柿炒雞蛋的做法吧？智慧,！可是做面條的鹵需要多加一點(diǎn)水,，而且要多放一點(diǎn)鹽,，這是關(guān)鍵哦。）煮面條這點(diǎn)事彷佛就沒啥可說(shuō)的了,，掛面也能手搟面也好煮熟就好了,，只是煮的歷程中記患上要略放一點(diǎn)鹽，撈進(jìn)去后放在涼開水里浸冷,，以及做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪以及攪以及就功虧一簣了,。七、最重大燜面的做法你先把油熱了,，放花椒,、大料熟一下，而后花椒,、大料撇掉,；把大批肉陷（喜愛肉片的可能用肉片，喜愛素食的可能不放）,、蔥,、姜、蒜,、大批鹽,、醬油大火煸炒一下，而后放洗好的藊豆以及切成塊的馬鈴薯（塊不要太厚）,，再放過(guò)多的鹽以及醬油而后翻炒一小會(huì),；放入一個(gè)或者2個(gè)西紅柿再翻炒一下；而后放入水（水放的不要沒過(guò)菜,，水的量很緊張）,，等水沸騰后把面放不才面，蓋好鍋蓋,，約莫中火燜15分鐘擺布（要定時(shí)去看上水,，可不要糊鍋哦，假如水不夠,，可能適量加點(diǎn)）,；水根基不后關(guān)火,，而后把面以及菜翻勻就能了重大嗎,？無(wú)意間鉆研一下。\r
制作面條的歷程讓良多人干擾,，盡管面條簡(jiǎn)直很好吃,，可是對(duì)于良多人來(lái)說(shuō)做面條卻很省事，以是他們違心進(jìn)來(lái)吃,，也不違心在家做,，只不外為了經(jīng)濟(jì)角度思考,，一些重大的做法仍是值患上學(xué)習(xí)的。那末,，面條最重大做法大全有哪些呢?
面條最重大做法大全一,、萵筍雞蛋面
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制作面條的歷程讓良多人干擾，盡管面條簡(jiǎn)直很好吃,，可是對(duì)于良多人來(lái)說(shuō)做面條卻很省事,，以是他們違心進(jìn)來(lái)吃，也不違心在家做,，只不外為了經(jīng)濟(jì)角度思考,，一些重大的做法仍是值患上學(xué)習(xí)的。那末,，面條最重大做法大全有哪些呢?
面條最重大做法大全一,、萵筍雞蛋面
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100種重大好吃面條做法：
一、麻醬香拌面
芝麻醬用少許熟的食用油調(diào)稀,，退出過(guò)多的鹽,、糖、味極鮮,、蠔油,，攪拌平均即可。鍋里水開后,，把掛面放入,，煮至成熟，撈出后,，過(guò)涼水,，瀝水裝盤。拌上少許的芝麻油防止面條黏連,，澆上第一步攪拌好的醬汁即可,。
二、家庭肉醬拌面
?胡蘿卜,、香菇,、瘦肉切成小塊，一起剁碎,；煮好面條,，過(guò)冷水后，撈起備用,。肉糜中調(diào)入玉米淀粉,、蔥、醬油、鹽,、叉燒醬,，拌平均，腌制3個(gè)小時(shí),。起油鍋,，把腌制好的肉糜下油鍋爆香，倒入面條一起翻炒,，待面條以及肉糜翻拌平均后,，淋上少許醬油即可。
三,、潮式拌面
將三種醬料——白醋,、生抽、豬油,，調(diào)一起待用,。煮好面條，過(guò)冷水后,，瀝干水份,，倒入調(diào)好的醬料，攪拌平均,。煎一個(gè)錢袋蛋放在面上,，撒上蔥花，就能享受啦,。
四,、雞絲拌面
?豇豆掐去頭尾，洗凈后切成小段,，放入燒開的淡鹽水里焯燙至斷生,，撈出瀝干備用；雞脯肉去掉筋,，撕成細(xì)絲,；蒜頭調(diào)入少許鹽，搗成泥,。熱鍋涼油,，放入蒜泥，煸炒出香,；倒入雞肉絲翻炒至變色,；退出焯燙好的豇豆，調(diào)入老抽,、鹽,、雞精翻勻,，盛出備用,。
?燒開水,，下入面條，面條成熟后撈出,，退出少許面條湯,，防止面條粘連；拌入炒好的雞絲豇豆,，退出過(guò)多辣椒油,，撒上青蒜末拌勻即可。
五,、青菜香菇拌面
食材：面條500g,、烤香菇多少個(gè)、青菜多少棵,、豉油雞汁,、植物油、鹽,、蔥花,、雞精
做法：青菜洗凈，炒熟,；香菇去根,，洗凈，放烤箱烤熟,。面條放入開水煮熟,，撈出放涼。面里倒入少許植物油,，撒上雞精,、鹽、李錦記豉油雞汁,，放上青菜,、香菇，撒上蔥花即可,。
制作面條的歷程讓良多人干擾,，盡管面條簡(jiǎn)直很好吃，可是對(duì)于良多人來(lái)說(shuō)做面條卻很省事,，以是他們違心進(jìn)來(lái)吃,，也不違心在家做，只不外為了經(jīng)濟(jì)角度思考,，一些重大的做法仍是值患上學(xué)習(xí)的,。那末，面條最重大做法大全有哪些呢?
面條最重大做法大全一、萵筍雞蛋面
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100種重大好吃面條做法：
一,、麻醬香拌面
芝麻醬用少許熟的食用油調(diào)稀,，退出過(guò)多的鹽、糖,、味極鮮,、蠔油，攪拌平均即可,。鍋里水開后,，把掛面放入，煮至成熟,，撈出后,，過(guò)涼水，瀝水裝盤,。拌上少許的芝麻油防止面條黏連,，澆上第一步攪拌好的醬汁即可。
二,、家庭肉醬拌面
?胡蘿卜,、香菇、瘦肉切成小塊,，一起剁碎,；煮好面條，過(guò)冷水后,，撈起備用,。肉糜中調(diào)入玉米淀粉、蔥,、醬油,、鹽、叉燒醬,，拌平均,，腌制3個(gè)小時(shí)。起油鍋,，把腌制好的肉糜下油鍋爆香,，倒入面條一起翻炒，待面條以及肉糜翻拌平均后,，淋上少許醬油即可,。
三、潮式拌面
將三種醬料——白醋,、生抽,、豬油,，調(diào)一起待用。煮好面條,，過(guò)冷水后,，瀝干水份，倒入調(diào)好的醬料,，攪拌平均。煎一個(gè)錢袋蛋放在面上,，撒上蔥花,，就能享受啦。
四,、雞絲拌面
?豇豆掐去頭尾,，洗凈后切成小段，放入燒開的淡鹽水里焯燙至斷生,，撈出瀝干備用,；雞脯肉去掉筋，撕成細(xì)絲,；蒜頭調(diào)入少許鹽,，搗成泥。熱鍋涼油,，放入蒜泥,，煸炒出香；倒入雞肉絲翻炒至變色,；退出焯燙好的豇豆,，調(diào)入老抽、鹽,、雞精翻勻,，盛出備用。
?燒開水,，下入面條,，面條成熟后撈出，退出少許面條湯,，防止面條粘連,；拌入炒好的雞絲豇豆，退出過(guò)多辣椒油,，撒上青蒜末拌勻即可,。
五、青菜香菇拌面
食材：面條500g,、烤香菇多少個(gè),、青菜多少棵,、豉油雞汁、植物油,、鹽,、蔥花、雞精
做法：青菜洗凈,，炒熟,；香菇去根，洗凈,，放烤箱烤熟,。面條放入開水煮熟，撈出放涼,。面里倒入少許植物油,，撒上雞精、鹽,、李錦記豉油雞汁,，放上青菜、香菇,，撒上蔥花即可,。
面條的做法大全如下：
一、蔥油拌面
食材：面條2兩,、蔥一把,、醬油4勺、鹽過(guò)多,。做法：蔥切段備用,。色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至溫?zé)?，放入切好的香蔥段,。中小火熬制蔥油，撈出蔥段,，油倒入碗中備用,。將面條煮熟，將煮好的面過(guò)涼,，撈出瀝干水份,。退出1勺蔥油，放入些炸干的蔥段,，淋上醬油,，將面拌勻。
二,、雞絲涼面
食材：雞胸脯肉200克,、面條200克,、油辣子2勺、蔥1根,、香菜1根,、生姜過(guò)多、大蒜3瓣,。做法：豫備好食材,，把雞肉洗凈，退出水退出生姜大蒜以及料酒,，煮15分鐘至熟透,。把煮熟的雞肉放入冷水中冰一下，把冰好的雞肉用手撕成條,，碗里退出油辣椒拌平均,。
面條煮熟,，把涼拌好的雞絲倒入面條里,，一起拌平均即可開吃。
面條
面條是一種制作重大,、食用利便,、營(yíng)養(yǎng)豐碩，既可主食又可快餐的瘦弱保健食物,。面條源頭于中國(guó),，已經(jīng)有四千多年的制作食用歷史，早已經(jīng)為天下國(guó)夷易近所接受與喜愛,。面條主要用麥子面粉制作,，于面泛起以前，飯,、粥為普遍中國(guó)人的主食,，但眼前泛起后，面條位置即跟米食平起,。
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