每天都在發(fā)愁吃什么,？看這里，二七區(qū)6家美味方便的外賣(mài)店

最近鄭州的疫情反反復(fù)復(fù),，不能開(kāi)開(kāi)心心地出去恰飯,，今天給大家分享二七區(qū)附近9家好吃的外賣(mài)店，真心分享,，上班族有口福啦~

1：幸遇鮑魚(yú)排骨飯吃過(guò)不少的外賣(mài),，這家的肉肉是真的多,，不是那種只有幾塊肉,，其余都是配菜的那種。愛(ài)吃肉的小伙伴們,，真的不錯(cuò)?。ń】德返?/p>

2：隆江豬腳飯好吃到廢棄，豬蹄肉滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白,，軟糯爽口,，一點(diǎn)都不會(huì)感到膩，米飯也是我喜歡的顆粒分明的那種,，加上青菜真的奈斯,，能吃飽還不貴，中午吃這個(gè)滿(mǎn)足了?。ǘ叩辏?/p>

3：春田花花水果撈炒酸奶現(xiàn)在這個(gè)天氣正是吃炒酸奶,、水果撈的好時(shí)間，如果是想減肥的小姐妹,，不僅水果很新鮮,，而且可以選擇的品種也很多,。

4：螺螄粉鮮生這家真的不想多說(shuō)了，味道賊棒,，加個(gè)煎蛋浸滿(mǎn)了湯汁,，是我宅家必備的首選午餐。

5：老北京爆肚喜歡吃爆肚的一定不要錯(cuò)過(guò)這家,，量大味香,，飯量大的小伙伴一定要試試他家的香酥餅，真的愛(ài)了,！

6：劉記全羊鮮湯館非常正宗的一家羊肉泡饃,，喜歡喝湯的記得備注一下少要泡饃，量很大,，平時(shí)去店里人比較多,，周末在家不想出門(mén)，我會(huì)經(jīng)常點(diǎn)這家,！

作為喜歡吃喝玩樂(lè)的鄭州人,，每天吃什么是我最大的問(wèn)題啦，大家有什么私藏的店鋪分享嗎,？

胡辣湯“叫醒”鄭州,，美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)：胡辣湯外賣(mài)復(fù)工率接近90%

大河報(bào)·大河財(cái)立方記者丁洋濤

6月15日，凌晨五點(diǎn)零三分,，鄭州方中山胡辣湯順河路總店迎來(lái)當(dāng)日第一位顧客,，他點(diǎn)了一份優(yōu)質(zhì)胡辣湯、三塊錢(qián)的油饃頭,、一個(gè)茶葉蛋,。對(duì)于很多鄭州人來(lái)說(shuō)，這個(gè)組合是早餐標(biāo)配,，是“一天不吃就感覺(jué)沒(méi)睡醒”的存在,。用美團(tuán)外賣(mài)APP搜索“胡辣湯”“方中山胡辣湯”“逍遙鎮(zhèn)孟家胡辣湯”“老莊家胡辣湯”……幾百上千家“百家姓”式的店鋪陳列宣告它如早餐基礎(chǔ)設(shè)施般的地位。近日,，美團(tuán)外賣(mài)發(fā)布的《鄭州胡辣湯外賣(mài)消費(fèi)報(bào)告》顯示,，即使在疫情堂食閉店期間，鄭州胡辣湯的外賣(mài)銷(xiāo)量依然強(qiáng)勁,。

鄭州人的早餐三件套（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

辣而不上火,，胡椒熬出來(lái)的河南味兒

誰(shuí)是最正宗的胡辣湯？這不是個(gè)容易回答的問(wèn)題,。有人愛(ài)辣,，吃到滿(mǎn)頭大汗再灌一瓶冰鎮(zhèn)花花牛酸奶，開(kāi)啟元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天；有人怕辣,，那就點(diǎn)一份胡辣湯豆腐腦兩摻,，泡幾個(gè)牛肉水煎包中和，喚醒沉睡的胃,；“肉食動(dòng)物們”往往愿意多掏幾塊錢(qián)來(lái)一份多肉湯,，薄厚適中的牛肉片兒經(jīng)過(guò)幾小時(shí)骨湯的熬煮，勁道十足,，非?？简?yàn)牙齒。

“即使是方中山做這么大,，依然不能保證讓每個(gè)顧客都滿(mǎn)意,，胡辣湯歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，每家店的制作經(jīng)驗(yàn)不同,，口感肯定也有差異,。”方中山胡辣湯總經(jīng)理方先生這么描述本地人對(duì)口感的多樣化要求,?！多嵵莺睖赓u(mài)消費(fèi)報(bào)告》佐證了方先生的判斷：5月份，胡辣湯外賣(mài)單量排名靠前的三大品牌為方中山胡辣湯,、方永結(jié)胡辣湯,、逍遙鎮(zhèn)劉相五胡辣湯。幾乎每天都會(huì)光顧方中山的孟先生也表示：“我天天來(lái)吃,，但我媳婦兒更愛(ài)吃小區(qū)樓下的那家,，她覺(jué)得那里的口感更柔和?！?/p>

一千個(gè)鄭州人就有一千種胡辣湯口味,。但至少有一點(diǎn)，所有的胡辣湯是基本統(tǒng)一的,，那就是基礎(chǔ)用料“胡椒”,，“辣而不上火，不傷胃”,，這是中餐智慧在河南餐飲的集中體現(xiàn)。

疫情閉店期間點(diǎn)外賣(mài)也要吃

疫情發(fā)生后,，鄭州進(jìn)入“靜默期”,，方中山胡辣湯總店門(mén)口排隊(duì)領(lǐng)餐的盛況不再?！皼](méi)有辦法,，也是為了大家的健康和安全，從1月底到3月底，我們閉店了兩個(gè)月,?！奔易№樅勇纺承^(qū)的趙先生說(shuō)，“我家離總店總共五分鐘的步行路程,，之前每天都去吃,，但他們閉店了，感覺(jué)早餐都吃不好了”,。

疫情期間,，外賣(mài)似乎成了鄭州人治愈“胡辣湯依賴(lài)癥”的最佳途徑?！昂髞?lái)才知道,，外賣(mài)也可以點(diǎn)到胡辣湯?！?7歲的趙先生在兒子的輔導(dǎo)下,，學(xué)會(huì)了用美團(tuán)外賣(mài)點(diǎn)餐。而對(duì)于方先生這樣的胡辣湯經(jīng)營(yíng)者,，特殊時(shí)期外賣(mài)在擴(kuò)展觸達(dá)半徑,、保障供給、穩(wěn)定營(yíng)收等方面的作用不容忽視,。值得關(guān)注的是,，作為方中山旗下唯一一家上線(xiàn)夜單的加盟店，由于線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)時(shí)長(zhǎng)的加持,，方中山未來(lái)濱河店在美團(tuán)外賣(mài)月度總銷(xiāo)量甚至超過(guò)了總店,。“午餐和晚餐的品類(lèi)非常多,，我們的初衷是把早餐做到極致,，上線(xiàn)夜單只是一個(gè)嘗試，沒(méi)想到單量這么大,?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，今年2月到5月,，方中山紅專(zhuān)路店,、未來(lái)濱河店、順河路總店等多家店鋪平均外賣(mài)月銷(xiāo)量超過(guò)5000單,?！罢w來(lái)講，我并沒(méi)有堂食閉店的焦慮,，因?yàn)槲覀冇型赓u(mài),?！狈较壬缡钦f(shuō)。

方中山胡辣湯于2023年初上線(xiàn)美團(tuán)外賣(mài),，彼時(shí)距離品牌創(chuàng)始整整27年,。接手店鋪管理后，方先生希望用年輕人的方式把經(jīng)典口感傳遞給大眾,?！拔覀兊慕y(tǒng)計(jì)顯示，80%以上的外賣(mài)訂單來(lái)自23~37歲的青壯年群體,，年輕人對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的接受程度更高,，我們希望通過(guò)外賣(mài)的方式拉近與年輕群體尤其是95后的距離?！被谕赓u(mài)單量的不斷增長(zhǎng)和年輕化的運(yùn)營(yíng)視角,，方先生透露他還將成立專(zhuān)門(mén)的外賣(mài)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

位于正弘城附近的一家胡辣湯店,，規(guī)模遠(yuǎn)沒(méi)有方中山那么大,，老板冀先生對(duì)外賣(mài)卻有著自己的感知。冀老板的夫妻店于去年9月開(kāi)店,，剛剛走入正軌就遭遇疫情,，“當(dāng)時(shí)覺(jué)得完了，大家都不來(lái)店里吃飯,，連續(xù)歇業(yè)我們這種小店肯定承受不住,。”同樣是因?yàn)橥赓u(mài),，才讓冀先生的店在疫情期間得以幸存,，“最初的時(shí)候大家心里害怕，單量也不多,，后來(lái)美團(tuán)上線(xiàn)了無(wú)接觸配送,，單量開(kāi)始增長(zhǎng)。我們店面積小,，疫情最嚴(yán)重的時(shí)期,，靠外賣(mài)維持租金和員工工資還是夠的?！?/p>

胡辣湯醒了,，鄭州也就醒了

疫情防控階段性向好，重新活躍的街道,、商場(chǎng),、路邊攤，一切都在表明：鄭州這座城市醒了,。

復(fù)蘇的夜市（圖片來(lái)源：邀拍APP）

作為高頻民生需求,，餐飲復(fù)蘇是疫后區(qū)域經(jīng)濟(jì)整體復(fù)蘇的風(fēng)向標(biāo)，胡辣湯作為鄭州的“早餐基建”,，也在印證這一事實(shí),。美團(tuán)外賣(mài)《鄭州胡辣湯外賣(mài)消費(fèi)報(bào)告》顯示，截至6月初,，鄭州市數(shù)千家胡辣湯店外賣(mài)復(fù)工率已經(jīng)接近90%,；2月~5月，胡辣湯外賣(mài)訂單總量實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)三連跳,；胡辣湯“好伴侶”油饃頭,、水煎包銷(xiāo)量增長(zhǎng)幅度均超過(guò)60%。在曼哈頓商圈做胡辣湯經(jīng)營(yíng)的張先生說(shuō),，“‘您有新的美團(tuán)外賣(mài)訂單,，請(qǐng)及時(shí)接單’這句話(huà)聽(tīng)到的越來(lái)越多，外賣(mài)訂單多了,，才意味著生意真正好了起來(lái),。”

從這個(gè)角度來(lái)看,，胡辣湯不止叫醒了鄭州人的胃,，也預(yù)示著這座城市的活力和激情，已然蘇醒,。

美味保供計(jì)劃：鄭州外賣(mài)點(diǎn)餐指南（二）

鄭州市新冠肺炎疫情防控指揮辦公室發(fā)布最新通告,，通告中指出“餐飲類(lèi)企業(yè)禁止堂食”。為積極響應(yīng)政府下達(dá)的防疫政策,，保證廣大消費(fèi)者能足不出戶(hù),，吃到安全健康美味菜肴，同時(shí)幫助餐飲企業(yè)積極開(kāi)展外賣(mài)業(yè)務(wù)宣傳,，充分利用外賣(mài)平臺(tái)或送餐上門(mén)等形式,，在保證不接觸送餐的安全模式下，提供豐富多樣的外賣(mài)產(chǎn)品,。河南交通廣播《陽(yáng)光美食團(tuán)》聯(lián)合鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)特別推出“美味保供計(jì)劃：鄭州市外賣(mài)點(diǎn)餐指南34,。全力支持餐飲企業(yè)，守望相助,，共克時(shí)艱,！

方一坤

推薦菜品：野山菌胡辣湯

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán)

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

肯德基

識(shí)別二維碼找到最近的餐廳，餐廳經(jīng)理為您提供點(diǎn)餐服務(wù),，還有多種社群專(zhuān)屬優(yōu)惠,、秒殺福利。

外送點(diǎn)餐平臺(tái)：KFC超級(jí)APP,、美團(tuán),、餓了么

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

必勝客

招牌：榴蓮披薩

外送點(diǎn)餐平臺(tái)：必勝客APP,、必勝客小程序、美團(tuán),、餓了么

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

阿莊地道豫菜

推薦菜品：招牌烤鴨,、蝦鍋貼

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán)、餓了么,、公眾號(hào)小程序

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

阿利茄汁面

推薦菜品：招牌番茄面,、茄汁牛肉面

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán)、餓了么

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

廣順興

推薦菜品：豬肚雞套餐,、招牌臘味煲仔飯

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán),、餓了么

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

禾珍珠

推薦菜品：酸辣開(kāi)胃牛蛙、小炒黃牛肉

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán),、外賣(mài)小程序

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

食欲老院子

推薦菜品：香辣扒皮魚(yú),、酸湯焦燒丸

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán)、餓了么

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

訂餐電話(huà)：16237821111

特味村

推薦菜品：河南特色胡辣湯,、特味大盤(pán)雞

點(diǎn)餐平臺(tái)：特味村官方商城

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里內(nèi)免費(fèi)配送

天堂鳥(niǎo)水煮魚(yú)

推薦菜品：辣子雞,、水煮魚(yú)

點(diǎn)餐平臺(tái)：天堂鳥(niǎo)水煮魚(yú)官方商城

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里內(nèi)免費(fèi)配送

習(xí)家菜館

推薦菜品：習(xí)家黃河大鯉魚(yú)、余鵝煲

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán),、餓了么,、公眾號(hào)小程序

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

宴秋

推薦菜品：宴秋東坡肉、宴秋神仙雞

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán)

配送距離：外賣(mài)門(mén)店3公里以?xún)?nèi)

蕓河薈藝術(shù)餐廳

推薦菜品：小鍋米線(xiàn),、云腿牛肝菌

點(diǎn)餐平臺(tái)：美團(tuán),、餓了么、微信公眾號(hào)

配送距離：美團(tuán),、餓了么3公里以?xún)?nèi),，微信公眾號(hào)5公里以?xún)?nèi)

注：以上統(tǒng)計(jì)信息至2023年5月7日。如有更多餐飲外賣(mài)信息,，歡迎聯(lián)系河南交通廣播《陽(yáng)光美食團(tuán)》,，聯(lián)系電話(huà):18537182500或?qū)⑼赓u(mài)信息發(fā)送至郵箱13526760058@163.

暫停堂食期間，河南交通廣播《陽(yáng)光美食團(tuán)》與鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)積極行動(dòng)起來(lái),，聯(lián)合各媒體,，為餐飲企業(yè)的外賣(mài)服務(wù)做好推廣宣傳。

讓我們眾志成城,，守望相助,，共渡難關(guān)。