本
文
摘
要
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◆◇◆ 空間籌建成本 ◆◇◆
■ 店面裝修:按總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),,每平米裝修費(fèi)約450-720元,,80平米門店需3.6萬-5.7萬元。
■ 設(shè)備采購:包含冷藏柜,、烹飪設(shè)備及收銀系統(tǒng),,初期投入約3萬-5萬元,部分品要求配備燃?xì)鈭?bào)裝置和排煙系統(tǒng),。
?? 總部支持 ??
? 選址輔助:專業(yè)團(tuán)隊(duì)評估商圈,、競品分布及租金成本,提供選址報(bào)告,。
? 營銷賦能:開業(yè)前品造勢(線上引流+地推),,后期定期策劃節(jié)日促銷方。
☆⌒★⌒☆ 隱性支出與合規(guī)成本 ☆⌒★⌒☆
● 資質(zhì)審:需辦理餐飲經(jīng)營許可證,、消防驗(yàn)收及衛(wèi)生許可,,費(fèi)用約5000-1萬元。
● 安全規(guī)范:燃?xì)庠O(shè)施改造,、滅火器配置及排煙管道合規(guī)性改造,,成本約1萬-2萬元。
??? 與盈利模型 ???
? 客單與日流水:以人均消費(fèi)30-50元計(jì)算,,日均客流量100-150人,,月營收約9萬-22.5萬元。
? 回本周期:綜合成本約25萬-50萬元,,利率60%-70%,,理想情況下6-12個(gè)月可回本。
?══════ 運(yùn)營初期資金 ══════?
★ 首批原料費(fèi):3.3萬-5萬元,,涵蓋預(yù)制菜,、調(diào)料包及包裝材料。
★ 流動資金:預(yù)留3-6個(gè)月房租(約6000-1.5萬元/月)及員工工資(3人約9000元/月),,確保開業(yè)初期穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),。
??? 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避建議 ???
?? 合同細(xì)則:明確加盟期限(通常3-5年)、續(xù)約條件及區(qū)域保護(hù)范圍,,商圈重疊,。
?? 供應(yīng)鏈穩(wěn)定性:確認(rèn)廚房配送頻率、冷鏈覆蓋區(qū)域及突發(fā)缺貨解決方,。
(注:費(fèi)用數(shù)據(jù)基于行業(yè)通用模型及同類品息推算,,具體以實(shí)際簽約條款為準(zhǔn)。)
???: ???: 基礎(chǔ)費(fèi)用構(gòu)成 :???:??
▌品授權(quán)與技術(shù)投入:莆田方便菜加盟店的基礎(chǔ)費(fèi)用包含品使用費(fèi)(約3萬-5萬元)及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)(1萬-2萬元),。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營需求,,總部提供菜品制作技術(shù),、設(shè)備操作培訓(xùn)及供應(yīng)鏈管理指導(dǎo)。
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