面四季大碗牛肉面，一個(gè)靠譜可加盟的面食品牌

面四季大碗牛肉面一個(gè)靠譜可加盟的面食品牌

在餐飲行業(yè)中投資創(chuàng)業(yè)是很不錯(cuò)的,，面館加盟店排行榜,，面四季大碗牛肉面館很靠譜。近年來,，市場上的面館品牌是非常好的,，一日三餐男女老少頓頓都要吃當(dāng)然是餐飲生意好!近幾年興起的營養(yǎng)面館小吃是很有市場的。面四季大碗牛肉面館因其湯鮮味美深受大眾追捧,。面四季大碗牛肉面館傳統(tǒng)面食品牌化,，以方便,、快捷、衛(wèi)生著稱,，大江南北任你經(jīng)營!

面四季大碗牛肉面

面條是很多人喜歡吃的,，但是，只是吃面條也是沒什么意思的,，面四季大碗牛肉面館是在中華傳統(tǒng)餐飲類的基礎(chǔ)上,，精心研制而成的特色產(chǎn)品有牛肉面系列，炸醬面系列,、湯面系列,、特色小吃系列、中式快餐系列,，充分體現(xiàn)面四季大碗牛肉面?zhèn)鹘y(tǒng)餐飲養(yǎng)生功能的同時(shí),，又將眾家推崇的各式口味特色融匯可謂兼顧色、香,、味,、養(yǎng)于一缽的佳肴。

面四季大碗牛肉面

在面四季大碗牛肉面館加盟店里,，人們在這里是可以吃的很放心,，吃的很開心的，它以品位為時(shí)尚,，通過特有的環(huán)境,、氛圍和服務(wù)，穿行于美食文化的前沿,，把面食的精髓和中國傳統(tǒng)飲食風(fēng)味結(jié)合起來,。面四季大碗牛肉面館自成立之初，堅(jiān)持以誠信經(jīng)營,、優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì),、優(yōu)質(zhì)服務(wù)為經(jīng)營理念，面四季大碗牛肉面館勢將地道的蘭州牛肉面味道推向各地,。

從瀕臨倒閉到日翻臺16次,，“面館黑馬”如何逆襲？

文職業(yè)餐飲網(wǎng)劉妍

蘭州拉面,，與黃燜雞,、沙縣小吃并稱為國民小吃“三大巨頭”，卻一直很難做出品牌,。

但最近,，蘭州拉面市場出現(xiàn)了“一匹新黑馬”，門店日翻臺率最高超16次,，排隊(duì)超兩小時(shí),！

它就是金城老碗，由趙權(quán),、魏永祥,、張騫共同創(chuàng)立。

究竟,，金城老碗做了哪幾方面的創(chuàng)新,，進(jìn)而從競爭激烈的傳統(tǒng)蘭州拉面市場殺出重圍？近日,，職業(yè)餐飲網(wǎng)采訪到了金城老碗的聯(lián)合創(chuàng)始人魏永祥,、張騫。

突增上千家牛肉面店,，

20年老品牌險(xiǎn)遭淘汰危機(jī),！

“行行做遍，不如做面”,，2001年,，趙權(quán)在蘭州的小西湖文化宮開起了一家名叫金城老碗的店，開始賣蘭州拉面（當(dāng)?shù)厝怂追Q牛肉面,，以下全部簡稱牛肉面）,。

在蘭州的大街上向任意一個(gè)方向行走，不出10分鐘就能找到一家牛肉面店,，在競爭激烈的市場中,，金城老碗一家店一做就是16年。

剛開始生意一直很好,，可是到了2017年,，蘭州的牛肉面館成倍地增長，新品牌也不斷涌現(xiàn),，這家店逐步遭遇到了發(fā)展瓶頸,。甚至連員工工資都發(fā)不出，瀕臨倒閉,。

意識到再不做出改變店就要開不下去了,，趙權(quán)開始思考對金城老碗做出升級，魏永祥,、張騫正是這個(gè)時(shí)候加入到了金城老碗,。

四大差異化創(chuàng)新，單店日流水超3萬,，

從牛肉面大本營殺出重圍,！

如今的金城老碗已經(jīng)在競爭激烈的蘭州牛肉面“江湖”殺出了一條路，翻臺率達(dá)16次,，目前在蘭州開出了4家直營店,，還火到了外地,，把店開到了廣州、長治,、天水,、慶陽等地。

它具體是怎么做的呢,？

差異化創(chuàng)新一：

提煉全新爆品

2016年,，爆品思維開始在餐飲行業(yè)盛行，快餐行業(yè)同樣也刮起了這股風(fēng),。但快餐和其他餐飲業(yè)態(tài)不同,，它是一門高頻且吃固定消費(fèi)客群的生意，如果顧客每天都去一家餐廳吃同一種餐食,，很容易就會膩,，所以就需要產(chǎn)品豐富。

傳統(tǒng)牛肉面店一般只主推牛肉面這一種產(chǎn)品,，很難做出什么創(chuàng)新,。于是魏永祥開始尋找新的爆品，但他發(fā)現(xiàn)牛肉面很難再去細(xì)分,。

最后他發(fā)現(xiàn),，在蘭州當(dāng)?shù)爻伺Ｈ饷妫€有一種在大大小小的餐廳里都有,，而且點(diǎn)單率特別高的主食產(chǎn)品炒面片,。這個(gè)產(chǎn)品一直也沒有品類代表，他發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)很好的機(jī)會,。

可是這又出現(xiàn)了一個(gè)新的問題,，單獨(dú)推炒面片風(fēng)險(xiǎn)太大。為了規(guī)避這個(gè)風(fēng)險(xiǎn),，魏永祥將炒面片和牛肉面并列作為金城老碗的爆品,。

他將金城老碗的名字改成了“金城老碗·牛肉面·特色炒面片”，從門頭到店內(nèi)菜單,，都將炒面片作為和牛肉面并列的主推產(chǎn)品,。

這直接改變了蘭州當(dāng)?shù)卦信Ｈ饷娴甑纳虡I(yè)模式，因?yàn)樘m州人只有早上和中午吃牛肉面,，所以傳統(tǒng)的牛肉面店大部分到下午兩三點(diǎn)鐘就關(guān)門了,。可是炒面片不一樣,，它是當(dāng)?shù)厝艘蝗杖投紩缘漠a(chǎn)品,。

金城老碗的牛肉面從早上6點(diǎn)半供應(yīng)到下午4點(diǎn)半，而炒面片從上午10點(diǎn)一直供應(yīng)到晚上,，兩種產(chǎn)品無縫銜接,，保證了店里全時(shí)段都有生意,。

這次的重新定位，直接讓金城老碗在當(dāng)?shù)貛浊Ъ遗Ｈ饷娴戤?dāng)中形成了差異化,。

差異化創(chuàng)新二：

首創(chuàng)“涼菜2元自選”

金城老碗升級后的第一家店,，就開在了一個(gè)有著近30年歷史的牛肉面品牌旁邊。

“當(dāng)時(shí)那家老字號只賣牛肉面,，沒有菜和雞蛋。而我們從產(chǎn)品經(jīng)營的差異化入手,，加了涼菜,，并首創(chuàng)了‘涼菜2元自選’。9種涼菜,，2塊錢隨便夾,，種類不限，但只能夾一次,?！?/p>

那個(gè)時(shí)候蘭州的牛肉面店雖然都賣涼菜，但是都是盛好的放在那里,，一份一份賣,，兩塊錢一份，一份的量最多也就2兩,。

金城老碗的“涼菜2元自選”是在同樣的價(jià)格下,，讓顧客自己選，涼菜種類更豐富,，一次能夾多少也全憑顧客的本事,，給顧客一種超值的感覺。

“我們的客群70%是本地人,，30%是旅游人士,，而且年輕人居多。而旁邊那家老店剛好反過來了,，旅游人士居多,，本地人占少數(shù)且都是老年人”。

而能從30年老店手里“搶顧客”,，在“牛肉面大本營”站穩(wěn)腳跟,，金城老碗靠的可不僅僅是一招“涼菜自選”，而是品牌的全面升級,。

差異化創(chuàng)新三：

去除傳統(tǒng)清真綠,，主打藍(lán)黃色調(diào)

蘭州牛肉面作為老百姓剛需的一碗面，街邊店的臟亂差在很長一段時(shí)間里都代表了蘭州牛肉面的形象,。

當(dāng)時(shí)街邊的牛肉面店要么就是完全沒有裝修的小店,，要么就是裝修老派的老字號,。到了現(xiàn)在，已經(jīng)完全滿足不了牛肉面主力消費(fèi)群體的需求,，因?yàn)樗麄儗Νh(huán)境的要求越來越高,。

為此金城老碗大膽去除了傳統(tǒng)牛肉面店的裝修風(fēng)格，將門店改為藍(lán)黃色調(diào),，而傳統(tǒng)的牛肉面店主色調(diào)都是綠色,。

此外不同于傳統(tǒng)牛肉面店亂糟糟的后廚，金城老碗店里全都是明廚亮灶,，通過可視化的廚房,，顧客能將牛肉面制作的每個(gè)步驟都看得清清楚楚，吃著也放心,。

差異化創(chuàng)新四：

不用“大料包”,，采用“說明書式”分裝料包

金城老碗是做連鎖的，為了實(shí)現(xiàn)門店的快速復(fù)制,，它又在料包上面做了創(chuàng)新,。

傳統(tǒng)的牛肉面店在制作牛肉面的過程中，從熬湯,、揉面到投料,，都比較依賴有經(jīng)驗(yàn)的師傅，師傅們更多的是靠感覺,，在料品投放上往往喜歡用若干,、適量、少許這類比較模糊的詞去制定標(biāo)準(zhǔn),，這種靠經(jīng)驗(yàn)主義的出品方式很難傳播復(fù)制,。

許多做連鎖的牛肉面店意識到了這一點(diǎn)，開始用統(tǒng)一的料包,，但大多用的是綜合的大料包,，所有調(diào)料都融合在一起，只需要投放一次,，湯底口感還有很大的提升空間,。

為了保證牛肉面的口味，不讓調(diào)料之間竄味,，金城老碗特意制作了說明書式的料包,，每樣調(diào)料包分開投放，先放什么后放什么,，每種放多少克,，全部都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

“湯料就不能做成混合料，不然肯定竄味,?！?/p>

“烹飪里面先放什么后放什么都會影響一道菜的味道。嚴(yán)格按照步驟來投放,，這樣出來的產(chǎn)品更匠心,。”

不僅是牛肉面,，金城老碗店里的其他環(huán)節(jié)都有自己的標(biāo)準(zhǔn),。比如店里給顧客上的免費(fèi)早茶，因?yàn)楦娴乃俣缺容^快,，所以紅糖,、紅棗、冰糖,、茶葉各放多少克都用稱稱好了提前備著，補(bǔ)充的時(shí)候要加多少都有標(biāo)準(zhǔn),，這樣員工操作起來也比較容易實(shí)現(xiàn),。

開始布局全國，外地第一家店選址上海

目前雖然蘭州牛肉面已經(jīng)在全國遍地開花,，但是外地人對這個(gè)品類的認(rèn)知,，卻不是那么清晰。整個(gè)市場魚龍混雜,，許多都是小作坊式經(jīng)營,，還有很大一部分門店濫用蘭州牛肉面的招牌，把這個(gè)品類的名聲都搞壞了,。

許多在蘭州當(dāng)?shù)刈龅煤芎玫呐Ｈ饷嫫放埔蛔叱鎏m州就陣亡了,，牛肉面市場上的蘭州品牌少之又少。

經(jīng)過這幾年的沉淀,，金城老碗開始布局全國,，以直營店和“城市合伙人”兩種模式向外拓展。目前外地第一家直營店上海店已經(jīng)在籌備當(dāng)中,。

職業(yè)餐飲網(wǎng)：

當(dāng)前,，牛肉面已經(jīng)迎來品類風(fēng)口，進(jìn)入爆發(fā)期,。無論是老品牌還是新玩家,，要想迎著風(fēng)口將生意做大，就必須要有好的模式,。

作為一家20年老店,，金城老碗通過差異化創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)迭代升級，在競爭激烈的市場中重新站穩(wěn)了腳跟。關(guān)鍵就在于它敢打破常規(guī),，直擊行業(yè)痛點(diǎn),。

這也讓我們餐飲人明白，優(yōu)秀的企業(yè)一定是懂得主動出擊,！

喝過奶茶后爭相吃面,，資本熱捧的連鎖面店，是一門好生意嗎,？

前一段時(shí)間喜茶市值500億,，直接將奶茶行業(yè)捧上熱搜，當(dāng)時(shí)還有專家說茶飲將是2023年最適合年輕人創(chuàng)業(yè)的十大項(xiàng)目之一,。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示外出聚餐時(shí),，大約有41.2%的人會選擇在茶飲店，95后年輕人平均每3天就會去一次茶飲店,。

大街上每走10步,，幾乎就能看到一家茶飲店，但隨著競爭加劇,，連鎖奶茶店越來越多,，這些茶飲店也變得沒有那么賺錢了。于是不少創(chuàng)業(yè)者便將目光放到了其他行業(yè),，比如說現(xiàn)在火遍大街小巷的面店,，受到了不少資本投資者的青睞。

一,、蘭州拉面吸引到數(shù)億元投資除了大街上隨處可見的茶飲店之外,，相信大家也經(jīng)常會看到蘭州拉面的招牌。有人說一群青海人能夠把蘭州拉面開到全國各地,，是一件很了不起的事情,。這些蘭州拉面店鋪似乎都是連鎖店，也讓不少人紛紛感嘆背后的老板很有經(jīng)商頭腦,。

在我們國家這樣的連鎖店鋪其實(shí)有很多,，最令人吃驚的是在還沒有結(jié)束的2023年，一些南方人憑借著蘭州拉面的招牌吸引到了數(shù)億元的投資,，這在餐飲行業(yè)可以說是非常少見的情況,。

在一些團(tuán)購平臺、餐飲點(diǎn)評品牌上,，不少消費(fèi)者對于蘭州拉面的這些網(wǎng)紅店,，正面評價(jià)非常之多。比如說就餐環(huán)境好,，服務(wù)員態(tài)度好,，面條味道好等等,。因?yàn)槭沁B鎖店，每個(gè)店鋪在管理方面也會存在不同一些網(wǎng)紅店鋪,，確實(shí)也存在負(fù)面消息,。

不過對于這些外界評價(jià)褒貶不一的網(wǎng)紅店鋪，是絲毫沒有影響到這些網(wǎng)紅店的擴(kuò)張,。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，在2023年餐飲行業(yè)共融資了130余次，所有融資加在一起約為541.28億元,。按說在2023年12月份的時(shí)候,，餐飲行業(yè)的融資就已經(jīng)達(dá)到了219.84億元，占據(jù)全年的4.6%,。

在2023年的前7個(gè)月當(dāng)中,，餐飲行業(yè)共進(jìn)行了67次融資，融資金額共約為396.52億元,，在今年7月份完成了20次融資數(shù)額為162.35億元,。從以上數(shù)據(jù)當(dāng)中我們就能看到以往奶茶店是被市場追捧的連鎖店鋪，但如今面店也在近期受到了資本的青睞,。

大街上隨處可見的連鎖面條店,，基本上都獲得了一筆數(shù)額不小的投資?？梢哉f“吃面”已經(jīng)成了資本公司的一項(xiàng)愛好。因?yàn)橘Y本的影響也產(chǎn)生了不少的網(wǎng)紅面店,，吸引到不少消費(fèi)者的關(guān)注,，從經(jīng)營角度來看，這些面店都是成功的

在2023年至今和府撈面,、五爺拌面,、遇見小面，以及蘭州牛肉面連鎖店鋪已經(jīng)完成了數(shù)億元的融資,。針對于這一情況,，不少人可能也會好奇：為啥一碗面條就能引發(fā)資本熱捧？這門生意是真的好嗎,？還是資本為了進(jìn)行融資而做出的宣傳,？

二、是什么引起了爭相吃面的局面,？不知道從什么時(shí)候開始,，大街上的各種連鎖面條店也成為了10步之內(nèi)必見1家的情況。關(guān)于這一問題在眾多面條店當(dāng)中都能得到體現(xiàn),，其中最具代表性的就是國家隊(duì)女子摔跤隊(duì)隊(duì)員張曉慧的例子,。接下來我們再來說具體說一說，她都取得了哪些成功？

張曉慧在退役之后嘗試過很多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,，比如說開咖啡店,，快餐店，送外賣等等,，之后還成為了覓姐麻辣燙的創(chuàng)始人,。隨著前幾次的創(chuàng)業(yè)失敗，張曉慧并沒有氣餒,，而是在2023年8月份的時(shí)候創(chuàng)立了張拉拉蘭州手撕牛肉拉面品牌,。按照目前的發(fā)展來看，已取得成功,。

張拉拉蘭州手撕牛肉拉面,，從創(chuàng)立以來也獲得了階段性的成功。從在今年5月份的時(shí)候,，張拉拉蘭州手撕牛肉拉面已經(jīng)獲得了順為資本,、金沙河創(chuàng)投的相關(guān)投資，在新一輪的融資統(tǒng)計(jì)當(dāng)中,，張拉拉的預(yù)估市值也達(dá)到了3.9億元,。

在2023年年初到現(xiàn)在，注冊在上海的馬記永和陳香貴也憑借著蘭州牛肉拉面的招牌,，獲得了多家投資機(jī)構(gòu)的投資,。在2014年創(chuàng)立的遇見小面，在今年也完成了第2輪融資公司預(yù)計(jì)市值已經(jīng)達(dá)到了30億元,。經(jīng)營模式較為成熟的和府拉面,，在今年也完成了近8億元的融資。

按照目前的情況來看,，市場上就已經(jīng)出現(xiàn)了爭相吃面的熱捧局,。不少連鎖店，今年獲得資本融入,，使得市值得到較大擴(kuò)充,。特別是在今年，這種情況表現(xiàn)得更為明顯,，單單一碗面條就能如何如此之多的投資,，著實(shí)令人羨慕。

針對于這一局面,，不少創(chuàng)業(yè)者似乎對其也開始向往,，但想要做好一碗面條，真的就能獲得如此之多的融資嗎,？下面我們再來看一看其他的案例,，也提醒大家投資需謹(jǐn)慎,，不要盲目跟風(fēng)去承擔(dān)那些不確定的風(fēng)險(xiǎn)。

三,、失敗的餐飲融資案例不少人對于投資面店產(chǎn)生了興趣,，主要就是看到了如今這些店面的融資?？梢哉f在今年這些面條店里是幸運(yùn)的,，想要做好餐飲類也并不容易。除了要做好內(nèi)部運(yùn)營之外,，同時(shí)還要兼顧競爭激烈的市場,，有些時(shí)候可能一個(gè)小小的失誤就會讓一家連鎖企業(yè)功虧一簣。

就拿餐飲“俏江南”來說,，在2000年俏江南依靠著阿蘭酒家的成功被正式創(chuàng)立起來,。在2008年俏江南在多個(gè)一線城市開設(shè)直營店鋪，在2009年創(chuàng)始人張?zhí)m更是迎來了自己的高光時(shí)刻,，當(dāng)時(shí)身價(jià)預(yù)估為25億,。

隨后俏江南為了能夠上市，便引入了鼎暉創(chuàng)投的2億元投資,。不過在2011年時(shí),，俏江南做上市失敗，創(chuàng)始人張?zhí)m也不得已出售了自己所持有的72%股權(quán),。在經(jīng)歷了上市失敗之后,，張?zhí)m也失去了自己對于企業(yè)的控制權(quán)，從這個(gè)時(shí)候開始,，俏江南就被其他的餐飲品牌碾壓了,。

在看俏江南的案例時(shí)，我們就能夠發(fā)現(xiàn),，其實(shí)人資并不是一件容易的事情。即便原有店鋪有多么的紅火,，在這期間可能就會因?yàn)橐粋€(gè)小小的錯(cuò)誤決定導(dǎo)致融資失敗,，連帶餐飲行業(yè)也受到一定影響，一夜之間市值就蒸發(fā)無數(shù),。

通過俏江南的沉浮來看,，在資本主義市場餐飲業(yè)也有著很多不確定性以及不可控的因素在里面，這些因素往往與餐飲行業(yè)不能完全契合,。失敗可能只是一夜之間的事情,，建議各位創(chuàng)業(yè)者一定要考慮周全之后再決定選擇的目標(biāo)，不要看現(xiàn)在好就覺得好,。

現(xiàn)在我們看好的這些面食品牌也在擴(kuò)充自己的門店,，除了在一線城市有店鋪之外,，也已經(jīng)開始下沉到二三線城市。采用加盟店的方式,，在多個(gè)省市地區(qū)布局,，但未來的擴(kuò)張效果會如何還需要有待考量。

不過現(xiàn)在一些因經(jīng)營不善和公關(guān)處理未得到妥善解決的餐飲品牌出現(xiàn)經(jīng)營危機(jī)案例也非常之多,。比如說天津的狗不理包子連鎖門店,、地方餐飲徽州宴、胖哥倆肉蟹煲,，社會上的負(fù)面形象也對于公司的經(jīng)營產(chǎn)生了巨大的影響波動,。

四、餐飲行業(yè)的上市成為難題根據(jù)目前的市場競爭現(xiàn)象來看餐飲行業(yè)的競爭非常激烈,，就拿前面我們提到的這些面食店來說,。除了要兼顧門店擴(kuò)張之外，還需要進(jìn)行良好的運(yùn)營模式,，在這期間如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,，就將會面臨更多的風(fēng)險(xiǎn)。

而且現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了很多新興品牌,，以及餐飲產(chǎn)品的全面崛起,，這對于連鎖餐飲行業(yè)來說是一個(gè)必須要去面對的風(fēng)險(xiǎn)。餐飲行業(yè)其實(shí)也是一個(gè)很容易被其他品牌方所模仿的企業(yè),，比如說就餐環(huán)境,，服務(wù)生的服務(wù)態(tài)度，以及產(chǎn)品推出,。

這些種種都不能申請知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù),，所以很容易被他人麻煩。即使是在連鎖店的餐飲行業(yè),，如果不能及時(shí)推出能吸引消費(fèi)者的產(chǎn)品,，那么這些消費(fèi)者可能也會因?yàn)榻佑|了太多該產(chǎn)品或者是被其他企業(yè)所吸引，分流掉了所有的流量,。

在港股市場當(dāng)中,，申萬餐飲行業(yè)分類中，只有5家餐飲企業(yè)還在進(jìn)行交易,。他們分別是海底撈,、百勝中國、大家樂集團(tuán),、九毛九,、呷哺呷哺，其中只有海底撈和九毛九的市場盈利率比較高,。即便是被大家看好的海底撈,，近期股價(jià)也下跌了將近60%,，其余三家企業(yè)的動態(tài)市場盈利率均在30倍以下。

目前面食行業(yè)迅速火爆也引發(fā)了不少網(wǎng)絡(luò)熱議,，甚至人民網(wǎng)都發(fā)出相關(guān)的文章,，直接指出這些連鎖店鋪的面食價(jià)格有所上漲。在這期間隨著資本的推動導(dǎo)致商品價(jià)格上漲,，這些所謂的成本變高也轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者,。

最終還是消費(fèi)者承擔(dān)了這一次的上漲，根據(jù)相關(guān)消息稱價(jià)格上漲,，這個(gè)情況也已經(jīng)引發(fā)了市場部門的關(guān)注,。面食行業(yè)在未來是否能夠長期維持當(dāng)下的發(fā)展速度，這些都不是我們能夠預(yù)料的,，都應(yīng)該交給市場來進(jìn)行定奪,。

：有專家提出，現(xiàn)在的餐飲行業(yè)就是想要模仿之前的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),，想要通過融資用手段來實(shí)現(xiàn)行業(yè)壟斷,。通過提高消費(fèi)者的消費(fèi)成本來達(dá)到目的，在現(xiàn)在看來也很難實(shí)現(xiàn),。消費(fèi)者的消費(fèi)意識還是比較理性的,，如果覺得一家店鋪的商品價(jià)格偏高，也就不再購買該店鋪產(chǎn)品,。

餐飲行業(yè)如這個(gè)失敗的例子也有很多,，也希望這些連鎖餐飲品牌能夠引以為戒。不要毫無節(jié)制,，要知道一家餐飲企業(yè)成功的關(guān)鍵是消費(fèi)者,，而不是資本投入，如果消耗掉了消費(fèi)者的熱情,，那么這家企業(yè)的未來發(fā)展也會堪憂,。