泡面愛好者看過來！靜安這家店解鎖了世界各地130多種泡面,，讓你挑花眼

提到泡面,，多數(shù)人會想起超市里賣的速食面，用三分鐘泡開即可,。但這家開在靜安區(qū)西康路上的“泡面男孩”會告訴你,，泡面也有無數(shù)種吃法，面,、湯底,、配菜，每一種配料都有講究,。一碗泡面怎么吃出儀式感,？快隨周到君來這家店一探究竟吧！

“泡面男孩”藏于西康路上一個不起眼的弄堂內(nèi),，大有一種“街邊食堂”的風(fēng)味。

一進入店內(nèi),，一整面泡面墻就吸引了周到君的注意,。墻上共有130余種袋裝泡面可供顧客選擇，有許多是老板特地從臺灣,、韓國,、馬來西亞等全世界10個地區(qū)搜羅來的限量版。

老板Chi是香港屯門人,，曾經(jīng)創(chuàng)下連續(xù)526天每天吃泡面的記錄,，是一個名副其實的泡面愛好者。

為了讓顧客更了解店內(nèi)的泡面,，Chi特意做了幾本“泡面地圖”,。內(nèi)頁不僅有來自各地的泡面的配菜、口味和辣度的介紹,，還有年度最受歡迎的泡面以及各大泡面口味,、辣度的排行榜單，讓周到君大開眼界,。

店內(nèi)整體的裝修風(fēng)格偏向居酒屋式的雅致,，在一些小物件的擺放又襯托出了細(xì)節(jié)上的精致。玩偶和手辦散布在店內(nèi)的各個角落里,，等待你去發(fā)現(xiàn),。

值得一提的是，店內(nèi)的疫情防控措施做的較好，每張桌子上都會有免洗洗手液,。

由于種類,、配菜上的差異，這里的泡面價格一般在9-58元不等,，飲料則是12元任意挑選,。工作人員告訴周到君，每個月店內(nèi)會根據(jù)顧客的反饋,，調(diào)整菜品,、更新套餐。

“泡面男孩”在碗筷和餐墊上也有獨特的設(shè)計,。公雞碗,、龍鳳筷，餐墊則選用了港島街頭的攤販遮雨布,，每款泡面的包裝袋會用透明板壓好,，送給顧客。

芝士豚肉拉面

芝士豚肉拉面是店內(nèi)排行第一的明星產(chǎn)品,。還沒入口,，周到君就能聞到一股濃濃的芝士味。相比平常泡面,，這款面的火候剛剛好,，既有勁道，也耐嚼,。

配菜是豚肉,，但周到君卻吃出了煙熏叉燒肉的味道。芝士湯底濃郁而不膩,，稍有一些辣味,，適合喜愛芝士的伙伴種草。

韓國香辣男子面

韓國香辣男子面,，名字聽起來清奇,，但味道還是不錯的。配菜是厚切午餐肉,、溫泉蛋和韓式泡菜,，午餐肉外脆里酥，滿滿都是“肉感”,；溫泉蛋和湯面一起食用,，味道更佳。這款面要比辛拉面更辣一些,，湯底尤其辣,，耐不住辣的周到君忍不住喝起了水。

除了泡面，店內(nèi)的各類小吃也很受歡迎,，椒鹽炸魚肉燒賣就是店內(nèi)熱銷的產(chǎn)品,。椒鹽炸魚肉燒賣一份有5個，售價12元,，外觀形似迷你版的燒賣,，咬上一口，外脆里酥,，里面是實在的魚丸,，肉質(zhì)細(xì)膩且有彈性。

椒鹽炸魚肉燒賣

作為一家開了將近兩年的網(wǎng)紅小店,，“泡面男孩”吸引了許多周邊白領(lǐng),、居民或者泡面愛好者前來打卡，攢足了口碑,。但也有網(wǎng)友表示,，這家店有泡面價格偏高,、分量少,、味道不符合預(yù)期等問題。探店體驗也是因人而異的,。

總的來說,，這家的特色在于將泡面吃出了儀式感和新鮮感,，每一款泡面也有各自的風(fēng)味在。

方便面市場回暖背后：康師傅統(tǒng)一齊漲價,，網(wǎng)紅方便面30元一碗

文AI財經(jīng)社楊雅芳

編祝同

因外賣興起而逐漸萎靡的方便面市場，近日又有回暖跡象,。

2023年9月,，第18屆中國方便面大會發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年,，中國方便面行業(yè)銷量增長4.5%,，銷售額增長8.6%。不久前,，方便面行業(yè)兩大巨頭康師傅,、統(tǒng)一雙雙發(fā)布2023年上半年財報，營收較去年同期均有不同程度的增長,，證實了方便面市場回暖這一趨勢,。

康師傅曾暴跌七成，被踢出恒指

上世紀(jì)90年代,，中國方便面進入高速發(fā)展的時期,。據(jù)統(tǒng)計，到1995年底，全國方便面生產(chǎn)廠家達1000多家,，生產(chǎn)線超2000條,。據(jù)世界方便面協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國方便面銷量曾連續(xù)18年增長,，由1994年的88億份,，一路增長至2013年的462.2億份。

然而,，從2013年開始,，中國的方便面開始走下坡路，年銷量跌至385.2億包,，跌幅高達16.66%,。康師傅和統(tǒng)一這兩大業(yè)內(nèi)巨頭的相關(guān)業(yè)績隨之產(chǎn)生巨大下滑,。

據(jù)康師傅歷年年報顯示,，2013年康師傅集團營業(yè)額突破百億美元大關(guān)，達109.41億美元（約合人民幣757.95億元）,，同比增18.77%,。此后，康師傅連續(xù)三年營收下滑,，跌至2016年的83.72億美元（約合人民幣579.97億元）,。與此同時，2013～2016年,，康師傅在方便面板塊的營收從43.32億美元（約合人民幣300億元）下降至32.39億美元（約合人民幣224.35億元）,。

統(tǒng)一也是類似的情況，業(yè)績自2013年開始走下坡路,。財報顯示,，2013年，統(tǒng)一營收為233.3億元,，同比增長8.99%,。2014年、2015年,、2016年其分別實現(xiàn)營收224.87億元,、221.02億元、209.86億元,。三年之間,，統(tǒng)一營收縮水23.44億元，較2013年鼎盛時期下滑10.04%,。

兩家企業(yè)的股價同樣遭挫,?？祹煾翟?014年市值曾超過1200億港元，但到2016年8月,，每股一度跌至6.35港元,，市值僅356.7億港元，暴跌七成,，市值蒸發(fā)超840億港元（約合人民幣742億元）,，相當(dāng)于跌去1.9個巔峰時期的統(tǒng)一。在市值最低的那個月,，康師傅被恒生指數(shù)“掃地出門”,，被踢出50只成分股的名單。

統(tǒng)一則在2013～2016年期間,，經(jīng)歷4次過山車式的股價波動,，股價由9.43港元跌至4.95港元，市值蒸發(fā)近50%,。

方便面企業(yè)的至暗時刻,，也是中國外賣行業(yè)飛速發(fā)展的時期。據(jù)統(tǒng)計,，2011年起,，餐飲O2O市場規(guī)模呈“井噴式”增長。據(jù)統(tǒng)計,，2011～2016年,，中國網(wǎng)絡(luò)訂餐市場規(guī)模由216.8億元增長至1662.4億元，6年間增長了近8倍,。更健康便捷,、選擇多樣的網(wǎng)絡(luò)訂餐攻陷了人們的日常生活，逐漸取代方便面,，成為人們居家必備的良品,。

發(fā)力中高端市場，靠漲價回春

不過方便面企業(yè)們沒有坐以待斃,，自2017年開始,，康師傅與統(tǒng)一的財務(wù)數(shù)據(jù)開始回春,。

2017年,，康師傅實現(xiàn)全年營收589.53億元，同比增長6.07%,，凈利潤達18.19億元,，同比增長56.59%，其中方便面業(yè)務(wù)實現(xiàn)收益226.2億元,，同比增長4.91%,。統(tǒng)一則在2017年營收達到212.96億元,，同比微漲1.48%，實現(xiàn)自2014年以來營收的首次正增長,，方便面業(yè)務(wù)凈利潤創(chuàng)下歷史新高,，達到了4.12億元。

2023年8月,，兩家公司先后發(fā)布中期財報,。數(shù)據(jù)顯示，統(tǒng)一2023年上半年營收112.2億元,，同比上漲6%,；凈利潤7.143億元，同比上漲25.4%,?？祹煾?023上半年營收309.96億元，同比增長8.5%,，其中方便面事業(yè)收益為111.34億元人民幣,，同比增長8.4%。

觀察康師傅與統(tǒng)一扭轉(zhuǎn)盈虧局面的過程不難發(fā)現(xiàn),，兩家企業(yè)都選擇發(fā)力中高端市場,。2017年8月，統(tǒng)一企業(yè)董事長羅智先曾公開表示,，未來統(tǒng)一將“逐步退出方便面市場”,，此言一出即引起業(yè)內(nèi)嘩然。但羅智先所指的方便面,，是狹義上的“低價快餐面”,，統(tǒng)一未來的主推產(chǎn)品是一款名為“湯達人”的高價面。

2023年初,，康師傅與統(tǒng)一幾乎同時宣布漲價,。當(dāng)時有報道稱，康師傅袋面每箱漲價2元,，桶面每箱漲了1元,，統(tǒng)一方便面的出廠價則每箱上調(diào)1元。

據(jù)康師傅2023年中期財報顯示,，在所有品類中,，銷售額增幅較大的都是售價較高的產(chǎn)品。高價袋面銷售額較去年同期增長14.83%,，容器面增長7.01%,。與之相反的是，中價袋面銷售額同比下降2.32%,，干脆面等低價面的銷售額更是出現(xiàn)了23.95%的斷崖式下跌,。

在統(tǒng)一的中期財報中,，定位中高價位的“湯達人”保持了兩位數(shù)高位增長，年初開始實行的漲價策略也取得一定效果,，為財報的數(shù)據(jù)做出貢獻,，緩解其多年來的下滑趨勢。

除了這些巨頭企業(yè),，線下餐館也在近兩年開始進軍方便面生意,。以廈門泡面小食堂為首，上海,、廣州,、長沙等多個城市都興起了泡面主題餐廳。這些餐廳主打“網(wǎng)紅風(fēng)”,，專賣泡面,，每份價格多在15～30元之間，可選擇來自全球各地的泡面產(chǎn)品,，搭配火腿,、素菜等不同食材。這些泡面主題餐廳借助短視頻等社交軟件,，吸引人們前來打卡,，而后迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。廈門的泡面小食堂在開業(yè)不到兩年的時間內(nèi),，已有400多家加盟店,。

《人民日報》近日發(fā)文評價方便面銷量逆襲之勢稱：“消費潛力是挖出來的?！庇兄?0年歷史的方便面如今借助轉(zhuǎn)型和升級,，扭轉(zhuǎn)頹勢，開始煥發(fā)新的生機,。

方便面巨頭王中旺：3年把公司從年銷20億干倒閉,，憑野心搞垮自己

3年把公司從年銷20億干到倒閉，方便面巨頭王中旺是怎么搞垮自己的,？

即便是在這個速食層出不窮的時代,，我們的老牌選手——方便面，依然在速食市場上屹立不倒,。從我們熟知的方便面老大哥——統(tǒng)一,、康師傅，到地方特征明顯,，堅持做國貨的白象,。即使方便面不似過去在市場上一枝獨秀,，但這些優(yōu)秀企業(yè)依舊在努力創(chuàng)新,，爭取更大的方便面市場,。

別看現(xiàn)在的方便面市場是由康師傅、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，在過去,，一個名叫五谷道場的品牌，就曾脫穎而出,，引領(lǐng)國內(nèi)方便面市場的發(fā)展,。

一個引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的品牌，為什么到現(xiàn)在卻沒有任何音訊呢,？就讓我們一起來揭秘,，五谷道場落敗的秘密。

五谷道場的落敗,，還要從他們的總裁——王中旺說起,。

輟學(xué)少年的求職路1970年，一個名叫王中旺的孩子,，出生在河北省隆堯縣蓮子鎮(zhèn),。家境貧寒的王中旺，像是一株小草,，在田間橫沖直撞地生長,，是任誰看到，都要感嘆一句生命力旺盛的程度,。

很快,，王中旺初中畢業(yè)，但因為家境貧寒,，沒有辦法支撐起高中的學(xué)費,，王中旺遺憾退學(xué)，早早地踏入了社會,。

初中剛畢業(yè)的學(xué)生,，還是個孩子，一沒學(xué)歷,，二未成年,，哪里有工作崗位敢收他呢？王中旺只能從最底層做起,。

一開始是收破爛,，長大了些就去搬蜂窩煤，后來手里攢下一些小錢,，王中旺便開了一家小店,，做著無比簡單的小生意。

但是,，王中旺的內(nèi)心并不滿足于此,。內(nèi)心總有一道聲音告訴他：做大點,，再做大點。就在王中旺一籌莫展時,，與他一起步入社會的老鄉(xiāng)——范現(xiàn)國的身影,，出現(xiàn)在了王中旺面前。

范現(xiàn)國

與王中旺不同,，范現(xiàn)國在社會上混的是如魚得水,，早早地就攢下了不菲的家業(yè)。在王中旺還開著小店做著小本生意時,，范現(xiàn)國的公司——華龍集團成立了,。

華龍集團主做食品，成立不久就研發(fā)出了一款名叫“華龍面”的方便面,。因著“華龍面”好吃不貴,，很快便占領(lǐng)了農(nóng)村市場，在方便面市場站穩(wěn)腳跟,。不久之后,，華龍面占領(lǐng)了河北、山西等地的市場,，成為河北山西兩地的方便面巨頭,。

沒有學(xué)歷和人脈的王中旺，在了解到范現(xiàn)國的故事之后靈機一動,。同為老鄉(xiāng)的范現(xiàn)國,，不就是他能接觸到的唯一的人脈嗎？一個想法在王中旺的心底成形,。

于是,，王中旺帶著自己全部身家，找上了已經(jīng)成為企業(yè)總裁的范現(xiàn)國,。

此時的范現(xiàn)國身為華龍集團的總裁,，坐在窗明幾凈的高樓審批文件，與王中旺破舊窄小的小店形成了鮮明的對比,。

此情此景,，再次激起了王中旺的野心，在他心里那顆名種子開始發(fā)芽,。

“老王,，最近過得怎么樣啊,？找我有什么事情嗎,？”范現(xiàn)國問道。

此時，坐在沙發(fā)上的王中旺還有些局促,，他向范現(xiàn)國表明了來意,，范現(xiàn)國的臉上，露出了驚喜的笑容,。

原來，王中旺向范現(xiàn)國提出的,，正是現(xiàn)在十分流行的加盟制度,。王中旺愿意拿出自己的全部家當(dāng)，向范現(xiàn)國申請華龍方便面在蘭州一帶的代理權(quán),。

巧合的是,，此時的華龍集團正處于擴張期，王中旺的提議正中范現(xiàn)國下懷,。于是,，王中旺順理成章地成了蘭州地區(qū)的代理商。

成為蘭州地區(qū)的代理商后,，見過世面的王中旺不愿停下腳步,，他夜以繼日地努力，終于在3年之后,，成為“華龍面”西北地區(qū)的代理人,。

成為西北地區(qū)代理人以后，王中旺的眼界與收入水漲船高,。此時此刻,，王中旺心底的那顆種子，也長成了參天大樹,。

于是,，王中旺做出了一個令所有人都震驚的決定！

兩方對壘：成立新集團在做“華龍面”代理經(jīng)銷商的過程中,，王中旺積累了資金,，開闊了眼界?？诖鼭u滿的他不再滿足于現(xiàn)狀,，決定“揭竿而起”，成立屬于自己的方便面公司,。

1999年9月,，王中旺召集了19名合伙人，在華龍集團總部旁邊成立了自己的公司——“三太子”食品有限公司,。

這個名字一出,，不少人對王中旺的看法就發(fā)生了改變。我們都知道，三太子是哪吒的別名,，哪吒是因為什么出名的呢,？

答案是，殺龍,！

而王中旺的老東家,，正是“華龍集團”。

王中旺曾解釋過,，起名三太子,，是因為當(dāng)時的方便面市場日趨成熟，他希望自己的品牌能夠像哪吒鬧海一樣,，打破市場上領(lǐng)先品牌的行業(yè)壟斷,。起名是否為巧合，我們不得而知,，但是,，王中旺的“三太子”，確實在方便面市場,，打下了一片天地,。

三太子方便面剛成立時，王中旺拿著與合伙人合資的17萬元,，建立了一條方便面生產(chǎn)線,，日產(chǎn)三萬包。

看似規(guī)模很大,，但是對比華龍,、康師傅、統(tǒng)一等大品牌,，三太子的規(guī)模根本算不上什么,。跟隨大廠的腳步，三太子集團也生產(chǎn)了一款名叫三太子方便面的紅燒牛肉味方便面,，但是在銷量上,，遠遠不及其他大廠。

滿腔熱血的王中旺一開始就碰了壁,，但是,，他并沒有氣餒。

這時,，一種新型的方便面出現(xiàn)在王中旺眼前,。那是一種既能泡著吃，又能干吃的泡面,，名叫“雙胞胎”,。

“雙胞胎”方便面一出世,，就受到了消費者的好評，且受歡迎程度還在不斷上漲,。但是,，“雙胞胎”的前景，康師傅等大廠并不看好,。

這樣一款具有一定前景,，并且還不被康師傅等大廠看中的小眾方便面，不正是王中旺想要的拯救三太子的一劑良藥嗎,？

于是,，王中旺放棄了之前的三太子方便面，引進了“雙胞胎”方便面,，消費人群定位中小縣城及農(nóng)村,，大量生產(chǎn)并推廣,。

同時,，在經(jīng)銷商方面，王中旺還推出了進貨獎,、銷量累計排行榜等獎勵制度,，加大返利，使得越來越多的經(jīng)銷商加盟三太子,。

這方法一出,，“雙胞胎”方便面異軍突起，成為了當(dāng)年方便面市場的一匹黑馬,。

但是,，王中旺并不滿足于此，“雙胞胎”方便面,，畢竟不是自己獨創(chuàng)的品牌,。王中旺又建立了三太子方便面口味研發(fā)中心，于2000年推出了一款名“一碗香”的方便面,。乘著“雙胞胎”東風(fēng),，一碗香在全國爆火。

到了2000年年底,，三太子的月銷量突破一千萬,，年銷售額達到一億元。昔日的小店老板,，通過自己的努力完成了蛻變,。

一碗香的出現(xiàn)，鞏固了三太子在方便面市場的地位,，從此以后,，三太子正式成為方便面市場的頂尖行業(yè)之一。

但是，在王中旺宣布集團品牌起名三太子時,，華龍與三太子的梁子就已經(jīng)結(jié)下,。之前三太子主要面向中小城鎮(zhèn)以及農(nóng)村市場，雖然照搬了華龍的營銷策略,，但是華龍主要面對的還是中端市場,，三太子的火爆并不能影響華龍。

而此時,，三太子宣布新品牌開拓中端產(chǎn)品市場,，這樣的舉動，無疑是動了華龍的蛋糕,。終于,，華龍集團再也坐不住了。

于是,，紛爭開始了,，此后的日子里，只要三太子推出一款新口味的方便面,，華龍集團就會跟上,，出一款口味一致的新品，以此分割三太子產(chǎn)品的市場,。

華龍此舉,，成功地從三太子口中奪食。從此以后,，三太子與華龍,，變成了徹頭徹尾的競爭對手，兩家企業(yè)之間,，火藥味極濃,。

到了2002年，三太子的年銷售額再次刷新新高,，王中旺用了三年的時間,，成功地將一家小企業(yè)，做成了年銷售量破5億的大廠,。

就在這時,，康師傅集團突然找上了王中旺，表明想要與王中旺合資開設(shè)公司的想法,。有了康師傅的加入,，王中旺更放心地拓寬自己的商業(yè)版圖。同年,，三太子實業(yè)有限公司正式成立,！

康師傅的加盟,，讓王中旺再上一層樓，但是,，老話說得好：“塞翁失馬,，焉知非福?！笨焖俚陌l(fā)展讓三太子在市場上獲得了更高的地位,，但是卻讓三太子的領(lǐng)頭人王中旺失去了拓展眼界的機會。

在此時的王中旺看來,，三太子的成功之路就是最正確,，只要自己保持著這樣的步調(diào)，就一定可以帶領(lǐng)三太子走下去,。

可是事實,，真的是這樣嗎？

鉆牛角尖的老板,，大廈將傾的企業(yè)值得一提的是,，華龍集團在與三太子的競爭中意識到，與三太子這樣無休止的競爭,，始終不是企業(yè)發(fā)展的長久之計,。于是,，歷經(jīng)幾年折服,，華龍集團推出了全新方便面品牌——“今麥郎”。

“今麥郎”的出現(xiàn),，改變了華龍集團在競爭中的被動地位,，那個首次打破康師傅統(tǒng)一白象等大廠的泡面集團，又再一次回到了大眾的視野,。

為了推廣今麥郎,，華龍甚至花重金請來了當(dāng)時家喻戶曉的明星張衛(wèi)健代言?！敖覃溊伞痹谌珖?，成為了方便面市場上強有力的一員。

為了應(yīng)對“今麥郎”,，有了康師傅加盟的王中旺決定要在推出一個新的方便面品牌,。2003年時，為了應(yīng)對競爭日益激烈的方便面市場,，王中旺決定前往方便面的發(fā)源地日本,，尋找新品牌的靈感。

前往日本后,，超市里各式各樣的方便面讓王中旺目不暇接,，但是看了許多泡面,，也嘗試了許多口味，王中旺依舊沒有找到新牌子方便面的靈感,。

就在這時,，一款“非油炸”泡面映入王中旺眼簾。王中旺立刻購買了一盒非油炸泡面,，打開蓋子,，一塊從未見過的米白色面餅出現(xiàn)在王中旺眼前。王中旺嘗了一口,，與油炸面餅無異的口感讓王中旺十分驚喜,。

于是，王中旺決定,，要做吃螃蟹的人,，要做國內(nèi)高端首款“非油炸”方便面！

但是這樣先發(fā),，卻遭到了公司當(dāng)時最大的股東——康師傅的反對,。

“非油炸”面餅的前景，他們可以預(yù)見,。作為股東,，“非油炸”泡面的計劃當(dāng)然可以實行，但是作為競爭對手,，他們投資三太子的目的是讓三太子在市場上走得更久,，能夠與華龍分庭抗禮。

而現(xiàn)在,，三太子在制約了華農(nóng)的同時,，還要進軍高端方便面市場，這不是在和他們搶飯碗嗎,？

盡管遭到了反對,，但是王中旺仍然直抒己見，在他看來,，想要讓三太子更上一層樓,，“非油炸”泡面的推出，勢在必行,！

但是,，康師傅作為企業(yè)最大的股東，對王中旺的提議具有否決權(quán),。為了能夠順利實行自己的計劃,，王中旺決定，用一碗香這個商標(biāo)以及名下三個生產(chǎn)場地,，從康師傅的手中拿回了所有的股權(quán),，成為了三太子企業(yè)當(dāng)之無愧的“土皇帝”,。

2004年，王中旺推出了“非油炸”泡面——五谷道場,，執(zhí)三太子企業(yè)全力,，運營發(fā)展“五谷道場”。

為了成功推出“五谷道場”,，王中旺下血本,，買下了央視黃金時段的廣告位，并花重金精心打造了這支廣告,。

在廣告播出當(dāng)晚,，那句朗朗上口的“無油炸，更健康”的廣告詞一出口,，瞬間便引發(fā)了消費者的好奇,，沒有油炸的方便面，到底是什么樣的呢,？

這條廣告的成功,，預(yù)示著五谷道場的成功。果然,，“非油炸”且口感與油炸無異的方便面——“五谷道場”,，在全國掀起了熱潮。

此后,，王中旺復(fù)制了“雙胞胎”的成功之路,，在公司立下了五谷道場發(fā)“只記成功，不計成本”的命令,。于是,，五谷道場與“雙胞胎”一樣,，踏上了快速擴張占領(lǐng)市場的道路,。

就這樣，僅在半年內(nèi),，“五谷道場”就在全國各地都設(shè)立了分公司與生產(chǎn)線,。在全國方便面事業(yè)呈下滑趨勢時，五谷道場成為唯一的“逆行者”,，坐穩(wěn)了方便面市場黑馬的位置,。

同年，王中旺的集團成為了中國企業(yè)成長百強榜首,，成為全國當(dāng)之無愧的新興企業(yè),！

但是，就在這時,，一直齊頭并進的三太子企業(yè),，首次出現(xiàn)了分歧,。

在一部分看來，現(xiàn)在的三太子進程太快,，只要穩(wěn)住“五谷道場”和“雙胞胎”,，將企業(yè)發(fā)展重心放在新品研發(fā)和企業(yè)渠道擴張上，就可以實現(xiàn)三太子的穩(wěn)步上升,。

但是,，王中旺以及另一部分的員工認(rèn)為，現(xiàn)在的三太子應(yīng)該保持這種趨勢,，一口氣將“五谷道場”發(fā)揚光大,，之后創(chuàng)建新品牌，再研發(fā)“五谷道場”新品,。也就是復(fù)制“雙胞胎”的成功之路,。

就在這時，身為“土皇帝”的王中旺不樂意了,，他固執(zhí)地認(rèn)為,，“雙胞胎”能成功的，為什么“五谷道場”不行,？

于是,，在企業(yè)內(nèi)部分歧愈演愈烈時，王中旺出面,，將執(zhí)反對創(chuàng)新意見的高層管理人員紛紛辭去,。

王中旺此舉，無疑傷害了老員工們的心,，于是,，越來越多的高層離職，但是在王中旺看來,，這些都不是事兒,。

從2005年底到2007年初，三太子集團斥巨資在全國各地擴建了三十多條生產(chǎn)線,，為了占領(lǐng)市場,，“五谷道場”的售價接近造價，再加上廣告費,，加盟商的返利等出資,，五谷道場出現(xiàn)了資金危機。

07年時,，風(fēng)光一時的三太子集團資金嚴(yán)重不足,，在不足以維持運營的情況下，三太子公司旗下的“五谷道場”開始拖欠員工工資,、拖欠銀行貸款,，一時之間,，“五谷道場”的良好風(fēng)評和口碑，都發(fā)生了改變,。

到這時,，王中旺才意識到，自己當(dāng)初定下的“不計成本,，只計銷量”的發(fā)展策略是有問題的,。于是，王中旺改變了之前的策略,，開始調(diào)整管理結(jié)構(gòu),，撤銷過多的分公司，裁員來進行自救,。

但,，為時已晚。

2007年年底,，在催款無效的前提下,，法院對“五谷道場”本部進行了財產(chǎn)查封。諷刺的是,，當(dāng)時法院查封到的賬面資金,，僅有幾十元錢。

這幾十元錢,，預(yù)告著五谷道場的經(jīng)營失敗,，也預(yù)告著，三太子這個新興企業(yè),，王中旺這個業(yè)界新秀的商業(yè)道路,，就此落下帷幕。

此后,，王中旺又帶領(lǐng)三太子和五谷道場,，在方便面市場起起伏伏好幾年，到2009年,，無可奈何的王中旺將“五谷道場”轉(zhuǎn)手,，賣給了下家。

王中旺的傳奇到此結(jié)束,，五谷道場風(fēng)光不再，鬧海的三太子也沒像神話中的哪吒一樣復(fù)活,，就這么永遠的消失在了商界的大海里,。

王中旺與三太子集團的故事，是全國中小型企業(yè)的警鐘,，想要擴張成為大企,，是每一個中小型企業(yè)的夢想,，但是在擴張之前，不能激進,，畢竟,，大廠之所以被稱之為大廠，并不只是因為他們有著家喻戶曉的國民品牌,，更是因為他們有著多年經(jīng)商積累下的底蘊,。

古話說得好：“欲速則不達?！闭f的就是這樣,。王中旺的野心，造就了三太子,、五谷道場,，同時也毀了三太子，毀了五谷道場,。

在衷心祝愿中國所有的中小型企業(yè)良好發(fā)展的同時,，也希望大家能夠“以史為鑒”，不要走上三太子集團的老路,。

參考資料：

[1]百度百科王中旺