方便食品代工匯總60家,，統(tǒng)一、今麥郎,、立興食品...

FTk供需平臺(tái)目前已經(jīng)有包含飲料,、休閑食品、酒類(lèi),、方便食品,、調(diào)味料在內(nèi)的28個(gè)大類(lèi)的1000+代工企業(yè)入駐。繼120家飲料企業(yè)代工匯總（正在加載）,、160家休閑食品企業(yè)匯總（正在加載）后,，我們對(duì)平臺(tái)上的方便食品進(jìn)行了分類(lèi)匯總，以便有此類(lèi)產(chǎn)品供需要求的客戶查看,。

本篇推文共收錄了60家方便食品代工企業(yè)信息,，包括方便面、粉32家,，預(yù)制菜20家,，自熱鍋4家，凍干速食7家（部分工廠可代工多品類(lèi)休閑食品）,。就讓我們一起來(lái)看看都有哪些企業(yè)可以做方便食品代工吧~~

一,、企業(yè)列表點(diǎn)擊右側(cè)（正在加載），即可查看企業(yè)詳細(xì)信息哦~

1,、方便面,、粉產(chǎn)品圖從左至右品牌依次為：空刻（速食意面）、拉面說(shuō)（速食拉面）,、拉面范（方便面）

公司名

地區(qū)

產(chǎn)品介紹

華東地區(qū)

統(tǒng)一企業(yè)

上海

袋裝及桶裝的方便面

大塚集團(tuán)

上海

方便速食類(lèi)米飯,、早餐粥,、拌面、咖喱方便米飯

百約食品

萍鄉(xiāng)

速食類(lèi),、方便食品類(lèi),、焙烤類(lèi)、肉制品類(lèi)

尚健食品

日照

方便米包

布勒食品

無(wú)錫

方便米飯等

明月海藻

青島

方便速食,、控卡速食

五谷食尚食品

德州

方便米飯

新飛達(dá)食品

德州

桶裝面皮,、自加熱米飯、酸辣粉,、方便面

戀尚你食品

滁州

代餐粉,、方便食品、方便米飯,、杯裝系列等

佰富食品

南通

醬鹵肉制品,、方便食品、速凍菜肴

中麥稻盛食品

廈門(mén)

老北京炸醬面

乙一食品

合肥

方便粉絲

新紀(jì)膳食

杭州

保濕米線,、方便米線

聚淮食品

淮南

方便粉絲

智農(nóng)食品

鎮(zhèn)江

全谷物方便食品

煮福緣

阜陽(yáng)

紅油面皮,、面塊、蕎麥面塊

小羅探花食品

廈門(mén)

方便速食拌面,、配即食湯

廚神食品

三明

烏冬面,、車(chē)子面、土豆粉,、QQ面

華南地區(qū)

富味億超

汕頭

方便食品

高纖寶

廣州

掛面,、五谷粥類(lèi)

金大惠食品

佛山

方便面食、醬料,、預(yù)制菜產(chǎn)品

臻味食品

桂林

方便鮮濕米粉,、沖泡即食

華中地區(qū)

九味寬食品

孟州

非油炸方便面餅

美全食品

孝感

紅薯粉絲、米粉粉餅,、重慶小面面餅

谷力佳食品

焦作

紅油面皮,、麻醬面皮

何田田食品

孝感

方便沖調(diào)食品、高品質(zhì)純藕粉

華北地區(qū)

今麥郎

邢臺(tái)

袋裝及桶裝的方便面,、方便粉絲,、方便粉條

華遙食品

邢臺(tái)

非油炸面餅、方便面皮,、方便米線,、方便粉絲

環(huán)湖農(nóng)業(yè)

天津

方便粉絲、濕粉條及方便食品代工

西北地區(qū)

田地白家食品

定西

非油炸面餅,、粉餅,、預(yù)包裝方便食品

西南地區(qū)

佳達(dá)利食品

成都

方便面、酸辣粉,、土豆粉,、螺螄粉,、自熱米飯,、拌飯

東北地區(qū)

原生態(tài)食品

松原

方便食品（米線,、冷面、土豆粉等）

2,、預(yù)制菜產(chǎn)品圖從左至右品牌依次為：麥子?jì)?、賈國(guó)龍功夫菜

公司名

地區(qū)

產(chǎn)品介紹

華東地區(qū)

伊賢食品

紹興

凈菜半成品加工、冷熱鏈餐食,、速凍調(diào)制食品（含米面制品）,、醬鹵肉制品等

百家匯食品

太倉(cāng)

方便菜系列

壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)

淮坊

保鮮精品蔬菜、精品禮盒套菜,、凈菜加工,、冷凍調(diào)理食品

怡冠食品

上海

冷凍料理包、調(diào)理品,、鹵味,、丸子、餡料,、醬料,、湯類(lèi)

知璞行食品

廈門(mén)

預(yù)制菜料理包、速凍米飯,、米漢堡等產(chǎn)品

福德斯食品

合肥

速凍/常溫中式菜肴,、預(yù)制菜、粥湯醬汁等速凍料理包

淘禮食品

太倉(cāng)

半成品菜,、速凍調(diào)理食品,、速凍菜肴

吉進(jìn)興業(yè)

寧波

冷凍蔬菜、冷凍調(diào)理食品

福步食品

南京

素食,、醬鹵,、鎖鮮裝、調(diào)理及速凍食品

華南地區(qū)

先味食品

揭陽(yáng)

速凍米面制品,、速凍調(diào)理肉制品和罐頭食品

富興食品

玉林

常溫料理包

金鼎廚

陽(yáng)江

速凍菜肴

華中地區(qū)

中楚糧餐飲

平江

料理包,、預(yù)制菜

華北地區(qū)

德義源食品

廊坊

方便菜肴全系列（蔬菜類(lèi)、禽類(lèi),、蛋類(lèi),、海鮮類(lèi)、肉類(lèi)）

惠康食品

石家莊

預(yù)制菜,、料理包

西南地區(qū)

廚盛食品

成都

西餐領(lǐng)域復(fù)合調(diào)味品,、半成品、半成品料理包

嫡傳龍食品

成都

冷凍常溫料理包

無(wú)廚供應(yīng)鏈

成都

方便速食粉/面,、粉/面類(lèi)澆頭（臊子）

東北地區(qū)

海大廚食品

大連

餐飲調(diào)理品類(lèi),、商超速凍類(lèi),、罐頭類(lèi)、兒童食品系列等

朝和食品

大連

常溫料理包,、常溫湯,、粥等

3、自熱鍋產(chǎn)品圖從左至右品牌依次為：莫小仙（自熱米飯）,、自嗨鍋（自熱火鍋）,、開(kāi)小灶（自熱米飯）

公司名

地區(qū)

產(chǎn)品介紹

信利食品

臺(tái)山

肉類(lèi)罐頭、自熱湯和熟食菜肴等

中發(fā)源食品

漯河

自熱火鍋蔬菜包,、自熱米飯料理包

龍香食品

東莞

廣式牛腩湯粉,、自熱-干炒牛河、自熱啫啫珍珠粉等

儒華食品

重慶

手工酸辣粉,、火鍋粉,、自熱酸辣粉、自熱小火鍋

4,、凍干速食產(chǎn)品圖從左至右產(chǎn)品依次為：凍干粥,、凍干方便面、凍干湯

公司名

地區(qū)

產(chǎn)品介紹

立興食品

漳州

凍干粥,、凍干面,、銀耳羹、酸奶塊等

盛耳食品

寧德

凍干粥,、凍干湯,、凍干果蔬等、花茶,、菌菇,、五谷雜糧

新三和

煙臺(tái)

凍干粥、凍干面,、凍干米飯,、凍干湯、凍干水果片等產(chǎn)品

味珍食品

濟(jì)寧

凍干粥,、凍干湯

芳華食品

東莞

凍干速食,、FD即食粥，即食面,、FD水果茶,、果塊等產(chǎn)品

鮮康農(nóng)業(yè)

菏澤

凍干速溶方便食品、蛋花湯,、營(yíng)養(yǎng)粥

星菜農(nóng)業(yè)

嘉興

凍干面,、飯、粥、湯,、果蔬干,、凍干肉制品、海鮮制品等

二,、部分“方便食品代工”企業(yè)詳情1,、統(tǒng)一企業(yè)

【公司介紹】

統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司為市場(chǎng)領(lǐng)先飲料及方便面制造商之一。公司于1992年開(kāi)始營(yíng)運(yùn),，并于2007年12月17日在香港聯(lián)合交易所有限公司主板上市,。上海統(tǒng)星食品貿(mào)易有限公司為統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)下屬全資子公司,，全心致力于為客戶提供專(zhuān)業(yè)的自有品牌商品的開(kāi)發(fā)與代工服務(wù),。

【主要產(chǎn)品】

方便面：可提供袋裝及桶裝的方便面

飲料：產(chǎn)品類(lèi)別：茶，果汁,，咖啡,，奶茶，風(fēng)味水,，運(yùn)動(dòng)飲料,，風(fēng)味水等

可提供瓶型：BC鋁罐，液體PP杯裝,，PET

罐裝形式：無(wú)菌冷罐裝,，熱罐裝

產(chǎn)品圖

2、今麥郎公司

【公司介紹】

今麥郎食品股份有限公司于1994年成立,，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)企業(yè),。是集生產(chǎn)、銷(xiāo)售,、研發(fā)于一體的現(xiàn)代化大型綜合食品企業(yè)集團(tuán),。

公司將“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，造福社會(huì)”作為企業(yè)的崇高理念,，憑借得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),、先進(jìn)水平的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)、門(mén)類(lèi)齊全的配套優(yōu)勢(shì),、優(yōu)越的產(chǎn)品性價(jià)比優(yōu)勢(shì),、國(guó)內(nèi)高覆蓋率的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造了企業(yè)超常規(guī),、跨越式的發(fā)展模式,。

公司一直秉承著食安第一的原則，所有工廠均通過(guò)ISO9001,HACCP等體系認(rèn)證,，堅(jiān)持食安三道防線,，將客戶的食安風(fēng)險(xiǎn)從設(shè)計(jì)端到產(chǎn)品端層層把關(guān)，為客戶產(chǎn)品安全負(fù)責(zé)把關(guān),。

工廠圖

【主要產(chǎn)品】

方便面：可提供袋裝及桶裝的方便面,；

掛面：可提供紙封及塑封的掛面,；

FD產(chǎn)品：可提供冷凍干燥蔬菜；

調(diào)味品：火鍋底料,、香辛料產(chǎn)品,；

休閑產(chǎn)品：方便粉絲、方便粉條,。

產(chǎn)品圖

3,、百約食品

【公司介紹】

江西省百約食品有限責(zé)任公司初創(chuàng)于上個(gè)世紀(jì)80年代，從湖南到江西,，從三立到百約,，近三十年的歷史，秉承將食品健康化,，營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化的方向,，創(chuàng)建了博士工作站、多個(gè)研發(fā)中心及生產(chǎn)基地的健康食品研產(chǎn)綜合性賦能平臺(tái),。

【主要產(chǎn)品】

焙烤類(lèi),、肉制品類(lèi)、速食類(lèi),、方便食品類(lèi)等產(chǎn)品,。

代工產(chǎn)品圖

4、大塚集團(tuán)

【公司介紹】

1968年大塚食品株式會(huì)社是日本第一家集開(kāi)發(fā),，生產(chǎn),，銷(xiāo)售為一體的公司，首創(chuàng)在日本開(kāi)啟可直接用微波加熱食用的包裝袋品,，這種世界上前所未有的新技術(shù),，不僅是大塚食品株式會(huì)社的獨(dú)家專(zhuān)屬技術(shù)，而且其獨(dú)特口味和便捷的食用方法深受廣大日本消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài),。

本公司2003年于上海成立,，是由大塚（中國(guó)）投資有限公司，日本大塚食品株式會(huì)社及日本大塚制藥株式會(huì)社共同出資成立的外資食品企業(yè),，同時(shí)在閔行區(qū)大冢路上擁有自己的制造工廠,，秉承大塚悠久的食品加工理念和制作經(jīng)驗(yàn)，采用日本最先進(jìn)的高溫高壓殺菌技術(shù),，加工而成多種規(guī)格的調(diào)味包和其他風(fēng)味料理的軟罐頭,。由于此技術(shù)不需要添加防腐劑和制菌劑也可以在常溫下保存，所以大大提高了食品的安全性和品質(zhì)管理,，傳承了大塚集團(tuán)長(zhǎng)期致力于永遠(yuǎn)為消費(fèi)者帶來(lái)安全,，安心，健康，美味的食品,。

【主要產(chǎn)品】

飯?zhí)锾?、方便速食?lèi)米飯、咖喱醬,、早餐粥,、拌面、咖喱方便米飯(常保）,、調(diào)味品,、調(diào)味醬、調(diào)味香料,、其他調(diào)味品,、其他保健功能性食品、軟罐頭類(lèi)菜肴,。

產(chǎn)品圖

5,、信利食品

【公司介紹】

臺(tái)山市信利食品有限公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)中西調(diào)味品的大型專(zhuān)業(yè)廠家,，坐落于廣東省臺(tái)山市,，主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)調(diào)味品，多種口味的油醋汁,，沙拉醬,，沙拉汁，黑胡椒汁,，番茄沙司,，肉類(lèi)罐頭，自熱湯和熟食菜肴等等,，產(chǎn)品種類(lèi)齊全,，品種達(dá)100多個(gè)。公司有超過(guò)20多年的研發(fā),，生產(chǎn),，銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外,。公司采用進(jìn)口先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)線,，具有豐富的OEM,ODM代加工經(jīng)驗(yàn)，能提供全鏈路的代加工服務(wù),，為廣大客商提供滿意的合作服務(wù),。

【主要產(chǎn)品】

主要代工產(chǎn)品有傳統(tǒng)調(diào)味品，多種口味的油醋汁,，沙拉醬,，沙拉汁，黑胡椒汁，番茄沙司,，肉類(lèi)罐頭,，自熱湯和熟食菜肴等。

產(chǎn)品圖

6,、立興食品公司

【公司介紹】

福建立興食品有限公司創(chuàng)建于2006年,，占地180畝，總建筑面積近80000平方米,，目前總投資人民幣5億,，注冊(cè)資本6443.3萬(wàn)元。公司坐落在漳州市華安縣豐山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),，位于美麗的九龍江畔,，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美,，交通便捷,，資源豐富。目前公司主營(yíng)2大產(chǎn)品工藝線：

（1）真空冷凍干燥生產(chǎn)線（FD）

公司擁有29條生產(chǎn)線（5800平方米的凍干爐設(shè)備）,，并配備食品級(jí)10萬(wàn)級(jí)潔凈度的無(wú)菌操作車(chē)間,，可年產(chǎn)各種凍干產(chǎn)品近5000噸。

（2）噴霧干燥/植物萃取生產(chǎn)線（SD）

公司擁有目前行業(yè)最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,，可年產(chǎn)植物萃取粉近4000噸,，濃縮液近10000噸。公司擁有29條生產(chǎn)線（5800平方米的凍干爐設(shè)備）,，并配備食品級(jí)10萬(wàn)級(jí)潔凈度的無(wú)菌操作車(chē)間,，年產(chǎn)各種凍干產(chǎn)品近5000噸。生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),，人才充沛,，創(chuàng)新能力強(qiáng)，制造優(yōu)勢(shì)明顯,，管理水平先進(jìn),。對(duì)于每一件產(chǎn)品，我們都有嚴(yán)苛的食品安全標(biāo)準(zhǔn),?；趯?duì)標(biāo)準(zhǔn)的苛求，我們通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)的廠區(qū)硬件,，高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)備,，高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境管控，使整體生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到10萬(wàn)級(jí)潔凈度無(wú)菌車(chē)間的標(biāo)準(zhǔn),，確保食品安全生產(chǎn),。

為確保產(chǎn)品品質(zhì)安全,，公司配備500㎡品控實(shí)驗(yàn)室，包含理化檢驗(yàn)室,、微生物檢驗(yàn)室,、大型儀器室、小型儀器室以及留樣室,，保證產(chǎn)品常規(guī)項(xiàng)目的檢測(cè),。專(zhuān)業(yè)品控團(tuán)隊(duì)全程生產(chǎn)跟進(jìn)，對(duì)所有的原料和半成品,、成品都時(shí)時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn),，從原料源頭開(kāi)始層層把控品質(zhì)，重視過(guò)程控制,，并建立一套完善的,，可控的，有保障的,，可追溯的品保管理體系,。

第四期凍干項(xiàng)目建設(shè)FzDiPj增加20個(gè)凍干爐目前公司業(yè)務(wù)發(fā)展迅猛，產(chǎn)能緊張,，供不應(yīng)求?，F(xiàn)第四期凍干項(xiàng)目正在建設(shè)中，總占地面積6020平方米,，建筑面積19510平方米,，預(yù)增加20個(gè)凍干爐,，擴(kuò)大生產(chǎn),。項(xiàng)目建成后福建立興將成為全球最大規(guī)模的凍干食品生產(chǎn)基地,。打造國(guó)內(nèi)凍干食品標(biāo)桿企業(yè)。目前第四期凍干項(xiàng)目在充分利用調(diào)研國(guó)內(nèi)外先進(jìn)凍干技術(shù),、設(shè)備的基礎(chǔ)上，秉持高標(biāo)準(zhǔn),、高起點(diǎn),、嚴(yán)要求；用制藥企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求布局建設(shè)生產(chǎn)線,；遵循行業(yè)領(lǐng)先,、智能科技結(jié)合，打造國(guó)內(nèi)凍干食品標(biāo)桿企業(yè),。

【主要產(chǎn)品】

有機(jī)香蕉片,、榴蓮干、草莓干,、綜合果干等,；

凍干酸奶塊系列：有花型酸奶塊,，什錦酸奶酥、以及適合兒童食用的溶豆系列,；

凍干銀耳羹系列：紅棗枸杞銀耳湯,、冰糖雪梨銀耳湯、紅心火龍果銀耳湯等,，以及凍干燕窩,；

凍干粥、面系列：牛肉面,、海鮮粥等多種口味,；

速溶茶粉、凍干速溶咖啡粉,、濃縮液及其他提取物,。

產(chǎn)品主要出口歐盟、美國(guó),，日本,，加拿大，俄羅斯,，韓國(guó),，東南亞等發(fā)達(dá)國(guó)家，成為眾多國(guó)內(nèi)一線品牌大型銷(xiāo)售商的產(chǎn)品供應(yīng)商和一些大型企業(yè)的原材料供應(yīng)商,，產(chǎn)品不斷推陳出新,，引領(lǐng)銷(xiāo)費(fèi)新潮流，深受?chē)?guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者好評(píng),。

貼牌代加工服務(wù):

提供產(chǎn)品包裝評(píng)審,、包材采購(gòu)、產(chǎn)品口味優(yōu)化等客戶定制服務(wù),。以標(biāo)準(zhǔn)化OEM服務(wù)流程,，為客戶提供高效貼心服務(wù)。

產(chǎn)品圖

7,、盛耳食品

【公司介紹】

福建盛耳食品有限公司是一家覆蓋南北干貨,、糧油米面、健康滋補(bǔ)食材,、有機(jī)食品等領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)食品公司,，旨在將健康、天然的美味食材帶給大家,。引導(dǎo)并超越傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品固有的封閉渠道與銷(xiāo)售模式,，挖掘更多文化與品質(zhì)深度。盛耳的成長(zhǎng)離不開(kāi)每一位員工的傾心付出,，【品質(zhì)·健康·家】的文化使得員工與企業(yè)共同成長(zhǎng),、共同進(jìn)步,，充分贏得了行業(yè)的尊重與社會(huì)的認(rèn)可。

【主要產(chǎn)品】

凍干粥,、凍干銀耳羹,、凍干果蔬、凍干湯,、凍干面等凍干食品食材,。

產(chǎn)品圖

三、加入?yún)R總?cè)绾渭尤雲(yún)R總文章,？

（1）在FTk供需平臺(tái)供應(yīng)-代工分類(lèi)下發(fā)布食品行業(yè)代工信息,；

（2）發(fā)布信息包括完整詳細(xì)的公司介紹和產(chǎn)品/服務(wù)介紹；

（3）發(fā)布信息格式規(guī)范,，符合廣告法規(guī)定,！

更多信息，請(qǐng)點(diǎn)擊右側(cè)（正在加載）進(jìn)行查看,。

上線半成品快手菜 便利店競(jìng)逐高毛利賽道

鮮食和快手菜的毛利率最高可達(dá)60%,，多家便利店圍繞速食品類(lèi)做文章。北京商報(bào)記者近期注意到,，7-11上線多種口味食材湯,，好鄰居也在疫情期間推出多款半成品菜。對(duì)于鮮食這一毛利率最高可達(dá)60%的重要品類(lèi),，尤其是疫情養(yǎng)成新消費(fèi)需求的機(jī)遇下,，不少便利店品牌都在加緊布局。

上線“方便菜”

近日,，北京商報(bào)記者注意到,，7-11推出半成品食材湯。包括什錦奶油蘑菇湯,、白菜豆腐粉絲湯等5種口味,。不久前，好鄰居也上線了宮保雞丁,、香辣豬手等“方便菜”，消費(fèi)者只需要將料包簡(jiǎn)單復(fù)熱便可以直接食用,。

從價(jià)格方面來(lái)看,，7-11幾種半成品食材湯售價(jià)都沒(méi)有超過(guò)10元。最貴的為什錦奶油蘑菇湯售價(jià)9.9元,，日式味噌湯售價(jià)為7.2元,。7-11相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，目前多數(shù)便利店中都有冷藏的盒飯,、面條等,，熱食里有快餐,、包子等產(chǎn)品，但是湯類(lèi)產(chǎn)品非常少,。

“我們發(fā)現(xiàn)很多顧客在買(mǎi)了盒飯后,，會(huì)搭配著買(mǎi)一盒湯（原來(lái)的常溫方便湯）。但是這類(lèi)湯是常溫商品,，是將少量蔬菜進(jìn)行干燥后,，加上調(diào)料混合包裝而成。顧客食用時(shí)喝的調(diào)料沖開(kāi)水的味道,，蔬菜只是點(diǎn)綴,。我們?cè)囍_(kāi)發(fā)速食湯類(lèi)產(chǎn)品?！痹撠?fù)責(zé)人表示,，新品半成品湯食材更豐富，口感更接近煲湯,。

據(jù)上述負(fù)責(zé)人透露,，半成品湯剛上市時(shí)，平均一個(gè)店一天能賣(mài)二十多個(gè),，現(xiàn)在穩(wěn)定下來(lái)后,，也能保持十幾個(gè)，對(duì)比以前的數(shù)據(jù)來(lái)看,，常溫的速食湯只能賣(mài)不到3個(gè),。

好鄰居相關(guān)負(fù)責(zé)人也對(duì)北京商報(bào)記者表示，半成品菜是為了方便消費(fèi)者而推出的,。盡管現(xiàn)在疫情常態(tài)化,，但是半成品菜這個(gè)品類(lèi)還是會(huì)持續(xù)做下去。

“我們一般會(huì)在社群試推一周,，根據(jù)消費(fèi)者的反饋來(lái)不斷的更新調(diào)整選品,，選出最合適的菜品后再進(jìn)行大范圍的推廣?！焙绵従酉嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,，不愛(ài)做飯的年輕消費(fèi)者更傾向購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)商品，既節(jié)約時(shí)間,，又安全衛(wèi)生,。

疫情催熟商機(jī)

此次疫情催化了宅經(jīng)濟(jì)的爆發(fā)，同時(shí)也催熟了半成品市場(chǎng),，得以迅速增長(zhǎng),。

上述711相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次疫情后,，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也有了很大的變化,，也許是長(zhǎng)時(shí)間不到餐飲店就餐的緣故,，冷藏即食類(lèi)成品菜銷(xiāo)售有很大增長(zhǎng)。如腌制的肉類(lèi),、素菜類(lèi),，可能很多消費(fèi)者買(mǎi)回去擺桌上就是一個(gè)菜，家庭和個(gè)人都方便食用,。

值得注意的是,，在疫情的催化下，既安全又衛(wèi)生的半成品瞬間走紅,。不少超市,、電商平臺(tái)都引入的半成品的商品銷(xiāo)售。比如沃爾瑪在北京,、上海,、廣州等城市，聯(lián)合西貝,、廣州酒家,、唐宮、上海小南國(guó),、云海肴等近30家餐飲品牌推出了各家餐飲企業(yè)的招牌即食菜,。

據(jù)了解，目前即食菜已在沃爾瑪?shù)郊壹拔譅柆斁〇|到家等線上平臺(tái)推出了近40款品質(zhì)招牌即食菜,。

超市發(fā)也已與眉州東坡,、花家怡園、俏江南等一些知名連鎖餐飲企業(yè)達(dá)成半成品菜方面的合作意向,。還有每日優(yōu)鮮上線的“名店名菜”頻道,，多數(shù)為知名餐飲企業(yè)的半成品，包括西貝手扒肉,、西紅柿燉牛腩等招牌菜,。

有分析認(rèn)為，對(duì)于便利店企業(yè)來(lái)說(shuō),，很多年輕消費(fèi)者進(jìn)店都是快進(jìn)快出的購(gòu)買(mǎi),，決策時(shí)間較短，他們可能不會(huì)像去超市那樣花大量時(shí)間對(duì)蔬菜水果進(jìn)行挑挑揀揀,，而是更傾向于門(mén)店已經(jīng)幫他們搭配組合好了,，即買(mǎi)即食。引入更多品類(lèi)豐富的半成品可以更好滿足這種特定需求,，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

研發(fā)力待加強(qiáng)

在精益零售理論創(chuàng)始人,、《精益零售》作者龔胤全看來(lái),，從運(yùn)營(yíng)成本上來(lái)看,，因?yàn)楹酗埍Ｙ|(zhì)期只有24小時(shí)，而這類(lèi)半成品的保質(zhì)期肯定會(huì)比盒飯要長(zhǎng),。所以,，與便利店盒飯相比，這類(lèi)簡(jiǎn)單加工的半成品從生產(chǎn),、研發(fā),、供應(yīng)、物流,、配送會(huì)相對(duì)容易,。

“但一旦涉及到餐飲，它的地域性很強(qiáng),，對(duì)每個(gè)地域它的口味它的適應(yīng)性很強(qiáng),，所以很難做到全國(guó)的規(guī)模化,。餐飲比零售的地域性更強(qiáng),，零售你可能全部開(kāi)店都可以，餐飲卻非常困難,，所以便利店如果要引入半成品將要面臨的挑戰(zhàn)會(huì)比做原來(lái)做便利店更大,。”龔胤全補(bǔ)充說(shuō),。

事實(shí)上,，以往便利店里面的盒飯大量是高熱量的油炸食品。但隨著人們對(duì)健康飲食越來(lái)越關(guān)注,，尤其在疫情過(guò)后,，人們?cè)絹?lái)越注重健康的飲食觀念，便利店的飲食也面臨這樣一個(gè)轉(zhuǎn)化,。

陳立平認(rèn)為,，隨著人口的變化和消費(fèi)行為、飲食習(xí)慣的變化,，便利店向食品和深加工食品這個(gè)方向發(fā)展絕對(duì)是一個(gè)未來(lái)的趨勢(shì),。“就北京而言,，城市老齡化程度很高的,，像北京現(xiàn)在基本接近25%以上的老60歲以上人口，正因?yàn)槿绱?，形成了一個(gè)相當(dāng)龐大的消費(fèi)人群,。”

便利店本身的主力商品應(yīng)該是盒飯和一些鮮食相關(guān)的產(chǎn)品，因?yàn)檫@類(lèi)鮮食產(chǎn)品毛利比較高,，同時(shí),，能滿足消費(fèi)者的需要。尤其是像現(xiàn)在北京這種單身人群的比例較高的城市,?！耙匀毡緸槔^(guò)去日本便利店本身是不賣(mài)生鮮產(chǎn)品和加工食品的,。但隨著人口的老齡化以及單身人口的大量增長(zhǎng),，便利店逐步推出一些加工食品。目前,，在國(guó)內(nèi)便利店企業(yè)開(kāi)始逐漸向加工食品方面普及,。”

不過(guò),，陳立平指出,，目前國(guó)內(nèi)便利店大部分還是依靠品牌供應(yīng)商的供應(yīng)鏈。對(duì)于原創(chuàng)商品開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng),?！白鳛樯鐓^(qū)商業(yè)中的一個(gè)重要業(yè)態(tài)，便利店主要核心應(yīng)該是以服務(wù)為主,。比如給消費(fèi)者創(chuàng)造時(shí)間上的價(jià)值,，解決時(shí)間成本、為消費(fèi)者提供生活解決方案,。而國(guó)內(nèi)便利店目前還是停留在商品買(mǎi)賣(mài)的階段,，在商品開(kāi)發(fā)和服務(wù)方面還有待加強(qiáng)?！?/p>

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一、品類(lèi)優(yōu)勢(shì)

多類(lèi)產(chǎn)品,，涉及單品500個(gè)以上,，產(chǎn)品包括生鮮、冷鮮,、凍貨（肉,、海鮮產(chǎn)品）、蔬菜水果,、米面糧油,、酒水飲料、半成品菜,、火鍋專(zhuān)區(qū)、麻辣專(zhuān)區(qū),、燒烤專(zhuān)區(qū),、干調(diào)干雜、用品用具等,。

二,、價(jià)格優(yōu)勢(shì)

1、產(chǎn)地直供

砍掉批發(fā)商,，砍掉經(jīng)銷(xiāo)商,。

2、加工制約化

減低人工成本,，提高工作效率,，保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少產(chǎn)品消耗,。

三,、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

此次駐馬店菜多多的進(jìn)駐與開(kāi)業(yè)，進(jìn)一步完善中國(guó)-河南(駐馬店)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)功能配套,，豐富了市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),；通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”集中采購(gòu)配送，為市場(chǎng)的配送服務(wù)提供了便利,，對(duì)發(fā)貨及運(yùn)輸有著不可忽視的作用,，極大的保障食品的食用安全，對(duì)市場(chǎng)發(fā)展和周邊市縣食品供應(yīng)起著積極的促進(jìn)作用,。

菜多多五大優(yōu)勢(shì)

一,、線上線下一站式采購(gòu)平臺(tái)

開(kāi)啟生鮮配送新模式

二、高效專(zhuān)業(yè)的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)

三,、安全有保障的冷藏技術(shù)

四,、純天然,、無(wú)污染、綠色,、健康的產(chǎn)品

五,、三大免費(fèi)承諾

不按時(shí)送達(dá)，免費(fèi),！菜品不新鮮,，免費(fèi)！短斤少兩的,，免費(fèi),！